Г Прием пищи, наименование блюда

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Г Прием пищи, наименование блюда"

Транскрипт

1 Согласовано Начальник питания Йетрова Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 и V Дъ\\ Л.В. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ ДОШКОЛЬ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ^ 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУ^ШПИТАНИЯ Г Прием пищи, наименование блюда 1 день Белки, г Жир С, А, Е, Са, Мд, Р, Ре, СЫР (ПОРЦИЯМИ) 11 2,6 3, , ,8 3,9 55 0, КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 5,5 4,6 26,2 168,8 0,1 0,4 0 0,1 92,8 25,3 126,2 1, ЧАЙ С САХАРОМ 150 0,1 0 10,0 40, ,4 2,8 5,2 0,5 к/к к/к ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 20 1,5 0,6 10,3 52, ,8 2,6 13 0, Итого за прием пищи: ,5 10,9 51,0 358,0 0,1 1,2 0 0,1 316,8 48,6 294,4 2,1 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ 100 0,4 0,4 9, , , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,4 9, , ,2 ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ 30 0,6 2,7 2,3 35,7 0 2,1 0,1 0 12,3 4,5 11,1 0, СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОВЯДИНОЙ 150/15 6,0 5,2 11,7 116,6 0,1 5,7 0,1 0,2 20,5 22,8 83,1 1, СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ 75 16,5 7,4 5,7 172,0 0,2 11,1 6,6 1,7 55,4 20,1 274,5 5,3 к/к к/к ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ 150 3,3 3,3 13,6 98,2 0 10,0 0,6 0,5 71,9 29,9 75,6 1, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1,4 К/К 2008 Итого за прием пищи: ,5 19,1 63,3 558,4 0,4 31,9 7,4 3,2 176,9 90,0 485,3 11,3 ПОЛДНИК ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ПОВИДЛОМ 150/13 27,2 18,1 36,1 422,7 0,1 0,3 0,1 2,1 215,1 35,0 287,3 1, МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ 150 4,5 3,8 7,4 82,5 0,1 0,8 160,7 17,7 113,4 0, ВАФЛИ 20 0,6 0,7 15,5 70,8 3,2 7,2 0, Итого за прием пищи: Всего за день: ,3 22,6 59,0 576,0 0,2 1,1 0,1 2,1 379,0 54,7 407,9 1,8 74,7 53,0 183,1 1539,4 0,7 44,2 7,5 6,0 888,7 201,3 1198,6 17,4 1 ы

2 ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Прием пищи, наименование блюда 1 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, СЫР (ПОРЦИЯМИ) 11 2,6 3, , ,8 3,9 55 0, КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 5,5 4,6 26,2 168,8 0,1 0,4 0 0,1 92,8 25,3 126,2 1, ЧАЙ С САХАРОМ 150 0,1 0 10,0 40, ,4 2,8 5,2 0,5 к/к к/к ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 20 1,5 0,6 10,3 52, ,8 2,6 13 0, Итого за прием пищи: ,5 10,9 51,0 358,0 0,1 1,2 0 0,1 316,8 48,6 294,4 2,1 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ 100 0,4 0,4 9, , , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,4 9, , ,2 ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ 30 0,6 2,7 2,3 35,7 0 2,1 0,1 0 12,3 4,5 11,1 0, СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОВЯДИНОЙ 150/15 6,0 5,2 11,7 116,6 0,1 5,7 0,1 0,2 20,5 22,8 83,1 1, СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ 75 16,5 7,4 5,7 172,0 0,2 11,1 6,6 1,7 55,4 20,1 274,5 5,3 к/к к/к ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ 150 3,3 3,3 13,6 98,2 0 10,0 0,6 0,5 71,9 29,9 75,6 1, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1,4 К/К 2008 Итого за прием пищи: ,5 19,1 63,3 558,4 0,4 31,9 7,4 3,2 176,9 90,0 485,3 11,3 ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ПОВИДЛОМ 150/13 27,2 18,1 36,1 422,7 0,1 0,3 0,1 2,1 215,1 35,0 287,3 1, МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ 150 4,5 3,8 7,4 82,5 0,1 0, ,7 17,7 113,4 0, ВАФЛИ 20 0,6 0,7 15,5 70, ,2 2 7,2 0, Итого за прием пищи: ,3 22,6 59,0 576,0 0,2 1,1 0,1 2,1 379,0 54,7 407,9 1,8 Всего за день: 74,7 53,0 183,1 1539,4 0,7 44,2 7,5 6,0 888,7 201,3 1198,6 17,4 ы 1

3 2 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 0 4,1 0 37, ,1 0, КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 150 4,9 5,7 20,4 153,3 0,1 0,4 0 0,8 96,0 36,2 125,8 0, КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 3,5 2,8 16,6 106,4 0 0, ,2 17,5 92,3 0,3 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 20 1,5 0,6 10,3 52, ,8 2,6 13 0, Итого за прием пищи: 325 9,9 13,2 47,3 349,5 0,1 1,0 0 0,9 222,6 56,3 232,1 1,4 ГРУША СВЕЖАЯ 100 0,4 0,3 10, , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,3 10, , САЛАТ "СВЕКОЛКА" 30 0,6 3 4,8 49,0 0 1,1 0 1,3 13,6 8,2 15,9 0, ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ 150/15/5 4,7 5,0 4,3 84,4 0 8,0 0,1 0,1 37,1 14,2 50,7 0, КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ 50 16,3 16,0 3,2 222,5 0,1 0,8 0 0,4 30,9 15,5 129,0 1, ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 150 3,2 5,1 21,4 143,9 0,2 10,3 0 0,2 38,8 29,3 84,9 1, ЧАЙ С ЛИМОНОМ 150/5 0,2 0 10,0 41,3 0 0, ,6 4,7 6,6 0,6 к/к к/к ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1,4 К/К 2008 Итого за прием пищи: ,3 29,4 58,5 612,5 0,4 21,0 0,1 2,8 137,3 78,6 317,6 5,7 КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ 70 9,0 3,5 4,7 85,9 0 0,7 0,2 0,7 30,8 20,6 119,3 0, ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ 120 3,4 7,2 19,4 157,5 0,1 10,7 0,3 2,6 35,6 29,1 75,2 1, ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, Итого за прием пищи: ,1 13,8 51,5 403,7 0,1 15,1 0,5 3,3 199,8 71,7 309,8 4,6 Всего за день: 54,7 56,7 167,6 1412,7 0,6 42,1 0,6 7,4 578,7 218,6 875,5 13,7 ы 2

4 3 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 0 4,1 0 37, ,1 0, ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ 80 5,5 7,9 1,3 98,8 0 0,1 0,1 0,9 44,8 7,0 86,4 0, КАКАО С МОЛОКОМ 150 4,3 3,6 16,2 115,7 0,1 0, ,5 23,7 110,4 0,6 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 25 1,9 0,7 12,9 65, ,8 3,3 16,3 0, Итого за прием пищи: ,7 16,3 30,4 317,4 0,1 0,8 0,1 1,0 190,7 34,0 214,1 1,8 ГРУША СВЕЖАЯ 100 0,4 0,3 10, , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,3 10, , ПОМИДОР СВЕЖИЙ 30 0,3 0,1 1,1 7,2 0 7,6 0,1 0,1 4,2 6 7,9 0,3 к/к к/к СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ 150/5 3,5 4,1 6,8 81,0 0 5,0 0,1 0,1 25,7 15,5 49,8 0, КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ ,9 11,2 199, ,6 13,0 19,9 126,3 2, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С ОВОЩАМИ 125 4,1 6,5 24,9 174,6 0,1 1,5 0,3 2,9 22,0 13,4 42,3 0, СОУС СМЕТАННЫЙ 20 0,3 0,6 1,2 13, ,4 0,7 3, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1, Итого за прием пищи: ,3 23,7 75,2 611,4 0,2 17,1 0,5 5,5 86,1 68,2 270,7 7,5 БИТОЧЕК ИЗ РЫБЫ 50 6,5 3,4 7,5 85,8 0 0,1 0 1,6 13,3 14,8 84,4 0, ПУДИНГ ОВОЩНОЙ С СОУСОМ СМЕТАННЫМ 110/20 4,5 9,8 19,8 191,3 0,1 9,9 0,5 1,5 59,2 29,9 88,5 1, КЕФИР 150 4,4 3,8 6 79,5 0,1 1,1 0 0, ,5 0, Итого за прием пищи: ,5 17,4 41,0 395,9 0,2 11,1 0,5 3,2 255,4 67,7 325,2 2,6 Всего за день: 51,9 57,7 156,9 1371,7 0,5 34,0 1,1 10,1 551,2 181,9 826,0 13,9 ы 3

5 4 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, СЫР (ПОРЦИЯМИ) 11 2,6 3, , ,8 3,9 55 0, КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С САХАРОМ 150/10 5,0 5,7 27,7 182,5 0,1 0,6 0 1,1 121,7 40,1 123,1 1,1 к/к к/к ЧАЙ С МОЛОКОМ 150 2,2 1,8 13,3 78,8 0 0, ,5 11,7 59,2 0,6 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 20 1,5 0,6 10,3 52, ,8 2,6 13 0, Итого за прием пищи: ,3 11,3 51,3 353,7 0,1 1,1 0 1,1 304,8 58,3 250,3 2,0 ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 150 4,2 3,8 6,8 84,8 0 1, , Итого за прием пищи: 150 4,2 3,8 6,8 84,8 0 1, ,5 0 САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ 30 0,2 1 2,1 18,6 0 0,6 0,3 0,5 8,2 5,9 8,3 0,3 к/к к/к МАСЛОМ РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ 150/10/5 3,8 4,2 8,8 90,2 0,1 6,0 0,1 0 27,7 18,5 55,9 1, ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ ,6 17,6 36,8 375,1 0,2 17,0 0 2,1 33,4 63,3 251,2 4, СОУС МОЛОЧНЫЙ (ДЛЯ ПОДАЧИ К БЛЮДУ) 20 0,4 1,3 1,5 18, ,6 1,4 8, КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ С ВИТАМИНОМ "С" 150 1,1 0,1 32,3 135,0 0 0,4 0,2 0 41,9 22,4 35,1 0, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1, Итого за прием пищи: ,4 24,5 96,3 708,9 0,4 24,0 0,6 3,4 129,1 118,2 389,5 7,5 ОВОЩИ, ПРИПУЩЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 120 1,8 1,6 8,1 60,2 0 4,7 0,9 0,4 41,5 21,3 40,7 0, НАПИТОК ЯБЛОЧНЫЙ 150 0,1 0,1 19,2 78,1 0 0,8 0 0,1 9,4 2,8 1,9 0, БУЛОЧКА "ДОМАШНЯЯ" МОЛОЧНАЯ 75 8,0 9,3 51,7 321,9 0,1 0,3 0 2,1 66,5 15,3 96,5 0,8 к/к к/к Итого за прием пищи: 345 9,9 11,0 79,0 460,2 0,1 5,8 0,9 2,6 117,4 39,4 139,1 1,9 Всего за день: 50,8 50,6 233,4 1607,6 0,6 32,0 1,5 7,1 731,3 236,9 921,4 11,4 ы 4

6 5 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, ЯЙЦО ВАРЕНОЕ 20 2,5 2,2 0,1 30, ,1 0,4 10 2,2 34,7 0, КАША МОЛОЧНАЯ ИЗ ПШЕНА И РИСА "ДРУЖБА" 150 3,5 5,7 18,4 139,9 0 0,4 0 0,3 82,4 17,8 81,7 0, КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 3,5 2,8 16,6 106,4 0 0, ,2 17,5 92,3 0,3 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 25 1,9 0,7 12,9 65, ,8 3,3 16,3 0, Итого за прием пищи: ,4 11,4 48,0 342,5 0 1,0 0,1 0,7 219,4 40,8 225,0 1,5 АПЕЛЬСИН 100 0,9 0,2 8, , , Итого за прием пищи: 100 0,9 0,2 8, , ,3 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ 30 0,4 1 2,5 20,5 0 1,2 0 0,4 9,6 5,8 11,3 0,4 к/к к/к СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ И ГРЕНКАМИ 150/10 4,2 2,0 18,2 106,6 0,1 2,7 0,1 0,9 25,0 19,5 51,4 1, КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ КУР, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СОУСОМ 50 6,8 10,0 5,3 137,9 0 0,2 0 0,2 46,7 8,0 64,5 0, МОЛОЧНЫМ КАПУСТА ТУШЕНАЯ 150 3,0 3,0 14,1 98,2 0 26,3 0,1 1,4 70,7 25,0 49,2 1, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 40 2,6 0, ,6 0, ,9 7,2 7,6 34,8 1, Итого за прием пищи: ,8 16,6 72,3 509,3 0,2 33,4 0,2 3,8 169,7 71,9 221,7 7,2 ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С СОУСОМ МОЛОЧНЫМ 150/30 23,3 19,3 46,0 456,5 0 0,3 0,1 1,7 200,4 35,8 265,6 1, МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ 150 4,5 3,8 7,4 82,5 0,1 0, ,7 17,7 113,4 0, ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, Итого за прием пищи: ,7 26,0 65,6 634,8 0,1 1,8 0,1 1,7 484,0 69,5 483,8 1,9 Всего за день: 61,8 54,2 194,0 1529,6 0,3 96,2 0,4 6,4 907,1 195,2 953,5 10,9 ы 5

7 6 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, ЯЙЦО ВАРЕНОЕ 20 2,5 2,2 0,1 30, ,1 0,4 10 2,2 34,7 0, КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 4,4 4,4 22,1 146,5 0 0,4 0 0,7 86,1 12,8 73,3 0, ЧАЙ С САХАРОМ 150 0,1 0 10,0 40, ,4 2,8 5,2 0,5 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 25 1,9 0,7 12,9 65, ,8 3,3 16,3 0, Итого за прием пищи: 345 8,9 7,3 45,1 283,0 0 0,4 0,1 1,1 104,3 21,1 129,5 1,6 ЙОГУРТ 150 4,2 3,8 6,8 84,8 0 1, , Итого за прием пищи: 150 4,2 3,8 6,8 84,8 0 1, ,5 0 ПОМИДОР СВЕЖИЙ 30 0,3 0,1 1,1 7,2 0 7,5 0 0,1 4,2 6 7,8 0, БОРЩ С КАПУСТОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ы 150/15/5 5,6 5,7 7,4 106,1 0 4,8 0,1 0,1 33,6 23,1 70,5 1, РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ 80 11,1 5,4 12,0 140,7 0,1 0,9 0 2,3 27,3 22,0 141,3 0, СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 150 2,7 4,3 15,1 112,8 0 6,2 0 1,6 57,9 29,8 70,5 1, КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ С ВИТАМИНОМ "С" 150 0,6 0 19,6 81,3 0 0,1 0,1 0 21,2 10,7 17,3 0,4 к/к к/к ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1,4 К/к 2008 Итого за прием пищи: ,6 15,8 70,0 519,5 0,2 19,5 0,2 4,9 150,5 98,3 337,9 6,6 ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ТВОРОГОМ С СОУСОМ ЯБЛОЧНЫМ 100/30 5,7 4,6 35,1 206,1 0 0,3 0 0,3 36,5 21,0 89,4 0, БИОКЕФИР 150 4,4 3,8 6 79,5 0,1 1,1 0 0, ,5 0, Итого за прием пищи: ,2 8,8 48,8 324,9 0,1 1,4 0 0,4 219,4 44,0 241,7 1,2 Всего за день: 46,9 35,7 170,7 1212,2 0,3 22,4 0,3 6,4 654,2 184,4 851,6 9,4 6

8 7 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ 25 0,8 4,4 11,7 90,2 0 0,1 0 0,1 3,9 2,0 8,4 0, ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ ОТВАРНОЙ 40 1,2 0,1 2,5 15,5 0 1,6 0 0,5 7,2 7,6 22,3 0,3 к/к к/к ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ 80 5,5 10,9 1,3 125,8 0 0,1 0,1 2,4 44,8 7,0 86,4 0, КАКАО С МОЛОКОМ 150 4,3 3,6 16,2 115,7 0,1 0, ,5 23,7 110,4 0,6 к/к к/к Итого за прием пищи: ,9 19,4 39,4 386,5 0,1 2,5 0,1 3,0 199,3 42,3 237,3 2,2 ГРУША СВЕЖАЯ 100 0,4 0,3 10, , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,3 10, , ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ, КУРОЙ И СМЕТАНОЙ 150/10 3,3 3,3 4,0 60,9 0 5,3 0,1 0 28,2 13,7 41,3 0, ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ 70/35 9,9 13,2 12,3 207,0 0 1,5 0,1 2,8 17,7 16,6 101,3 1, СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 150 2,6 3,9 15,0 107,2 0 6,2 0 1,6 55,9 29,6 69,1 1, КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА С ВИТАМИНОМ "С" 150 0,3 0,1 32,9 133, ,2 7,1 17,5 0,5 к/к к/к ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1, Итого за прием пищи: ,4 20,8 79,0 580,3 0,1 13,0 0,2 5,2 125,3 73,7 259,7 6,1 МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ, С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 110/5 3,8 4, ,1 0, ,8 18,3 7,3 28,8 0, НАПИТОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ С ВИТАМИНОМ "С" 150 0,1 0 12,6 51,5 0 2, ,8 2,8 2,5 0 к/к к/к ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, Итого за прием пищи: 380 7,8 7,4 48,8 298,4 0,1 3,6 0 0,8 151,0 26,1 136,1 0,8 Всего за день: 39,5 47,9 177,5 1312,2 0,3 24,1 0,3 9,4 494,6 154,1 649,1 11,1 ы 7

9 8 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, СЫР (ПОРЦИЯМИ) 11 2,6 3, , ,8 3,9 55 0, КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 3,8 4,5 22,5 146,5 0 0,4 0 0,2 86,7 19,6 88,1 0, ЧАЙ С МОЛОКОМ 150 2,2 1,8 13,5 79,6 0 0, ,5 11,7 59,2 0,6 к/к к/к БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 25 1,9 0,7 12,9 65, ,8 3,3 16,3 0, Итого за прием пищи: ,5 10,2 48,9 331,6 0 0,9 0 0,2 270,8 38,5 218,6 1,3 БАНАН СВЕЖИЙ 100 1,5 0, , Итого за прием пищи: 100 1,5 0, ,6 ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ 30 0,2 0 0,8 4, ,9 4,2 12,6 0, СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ И 150/15 6,2 5,2 11,9 118,7 0,1 3,9 0,1 0,2 18,9 18,6 74,8 1, ГОВЯДИНОЙ ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ,8 17,7 14,6 290,0 0 24,1 0 2,7 75,2 41,9 198,0 3, КИСЕЛЬ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ ИЗ КОНЦЕНТРАТА ,2 84, ,8 1,5 3, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1, Итого за прием пищи: ,5 23,2 63,3 568,9 0,2 31,0 0,1 3,7 116,1 72,9 319,1 6,6 СУФЛЕ РЫБНОЕ 60 9,3 7,4 2,1 112,3 0 0,2 0 0,9 26,5 15,7 117,0 0, ОВОЩИ, ПРИПУЩЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 120 3,2 3,6 12,4 95,1 0 7,1 1,3 0,7 80,0 33,6 74,1 1, КЕФИР 150 4,4 3,8 6 79,5 0,1 1,1 0 0, ,5 0, БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ 15 1,1 0,4 7,7 39, ,9 2 9,8 0, Итого за прием пищи: ,0 15,2 28,2 326,2 0,1 8,4 1,3 1,7 289,4 72,3 343,4 1,8 Всего за день: 56,5 49,1 161,4 1322,7 0,3 50,3 1,4 5,6 684,3 225,7 909,1 10,3 ы 8

10 9 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 20 1,1 4,5 7,7 76, ,1 3,5 2 10,8 0, КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 4,6 4,5 21,4 145,8 0,1 0,4 0 0,1 90,2 21,4 109,2 1, КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 3,5 2,8 16,6 106,4 0 0, ,2 17,5 92,3 0,3 к/к к/к ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, Итого за прием пищи: ,1 14,7 57,9 424,7 0,1 1,7 0 0,2 338,8 56,9 317,1 1,7 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ 100 0,4 0,4 9, , , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,4 9, , ,2 ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ 30 0,2 0 0,5 3,9 0 1, ,9 4,2 7,2 0,2 к/к к/к СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ, КУРОЙ И ГРЕНКАМИ 150/10/10 6,5 4,0 18,2 134,3 0,1 2,8 0,1 0,9 26,6 21,8 70,1 1, ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ 60/30 7,1 10,0 8,1 155,8 0,1 4,3 2,4 4,0 13,6 11,6 116,3 2, ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 150 3,4 3,4 13,6 99,7 0 9,9 0,6 0,5 75,7 29,4 77,7 1, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 40 2,6 0, ,6 0, ,9 7,2 7,6 34,8 1, Итого за прием пищи: ,6 18,0 72,6 539,8 0,3 21,5 3,1 6,3 140,5 80,6 316,6 8,6 КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ 120 2,5 3,4 15,1 101,2 0,1 7,1 0 0,2 40,7 21,8 67,2 0, МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 150 4,5 3,8 7,4 82,5 0,1 0, ,7 17,7 113,4 0, БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ 75 6,0 10,6 46,5 304,3 0,1 0 0,1 0,6 13,3 8,6 50,5 0, Итого за прием пищи: ,0 17,8 69,0 488,0 0,3 7,9 0,1 0,8 214,7 48,1 231,1 1,5 Всего за день: 47,1 50,9 209,3 1499,5 0,7 41,1 3,2 7,9 710,0 193,6 875,8 14,0 ы 9

11 10 день Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 20 1,1 4,5 7,7 76, ,1 3,5 2 10,8 0, КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 150 5,4 5,0 26,7 174,5 0,1 0,4 0 0,9 89,2 31,3 118,0 0, ЧАЙ С ЛИМОНОМ 150/5 0,2 0 10,0 41,3 0 0, ,6 4,7 6,6 0,6 к/к к/к Итого за прием пищи: 340 7,8 9,9 52,1 331,8 0,1 1,2 0 1,0 106,2 40,0 145,2 1,9 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ 100 0,4 0,4 9, , , Итого за прием пищи: 100 0,4 0,4 9, , ,2 ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЬЮ 30/30 5,4 4,1 1,6 64,7 0 2,7 0,1 0,8 32,6 16,0 88,9 0, СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ И ГОВЯДИНОЙ 150/15 6,7 5,8 14,6 136,2 0,1 5,7 0,1 0,2 22,0 23,1 88,0 1, ХЛЕБЦЫ РЫБНЫЕ 80 12,7 5,0 6,1 119,4 0,1 0,4 0 0,8 38,7 22,4 159,2 0, ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 150 3,2 5,1 21,4 143,9 0,2 10,3 0 0,2 35,5 29,1 84,2 1, ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ 35 2,3 0,3 14,8 71,4 0, ,8 6,3 6,7 30,5 1, Итого за прием пищи: ,1 20,5 73,7 600,1 0,5 22,1 0,2 2,8 145,6 103,3 461,3 6,8 РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ 120 1,9 8,2 10,3 127,0 0 7,6 0,2 1,5 29,4 17,0 40,8 0, КОМПОТ ИЗ КУРАГИ С ВИТАМИНОМ "С" 150 0,6 0 23,1 95,0 0 0,2 0,1 0 23,8 12,2 14,9 0, БИОЙОГУРТ, ОБОГАЩЕННЫЙ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ 100 2,8 2,5 4,5 56,5 0 0, к/к к/к ПЕЧЕНЬЕ 20 1,5 2 14,9 83, , , Итого за прием пищи: 390 6,8 12,7 52,8 361,9 0 8,5 0,3 1,5 179,0 47,2 168,7 1,5 Всего за день: 46,1 43,5 188,4 1340,8 0,6 41,8 0,5 5,9 446,8 198,5 786,2 12,4 ы 10

12 ГБДОУ 49 ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ Итого Белки, г Жир С, А, E, Са, Mg, Р, Fе, Итого за весь период 532,6 502,5 1842, ,4 4,9 428,3 16,8 72,2 6743,7 1994,1 8901,8 124,6 Среднее значение за период 53,3 50,3 184,2 1418,8 0,5 42,8 1,7 7,2 674,4 199,4 890,2 12,5 Содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности 15,0 31,9 53,1 СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ) Ясли 12 часов


ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Согласовано Начальник Упрз. С А н К ; иын соци; й^итания Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 "71 Н Петрова К к ЛЛЗ. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ Д Е З Н 0 Е МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ,

Подробнее

Десятидневное меню: Сад 12 ч.

Десятидневное меню: Сад 12 ч. Десятидневное меню: Сад 12 ч. Дни Завтрак 2-ой завтрак Обед Полдник День 1 2. КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 1. БАНАН СВЕЖИЙ 1. САЛАТ "СВЕКОЛКА" 2. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С 3. КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ

Подробнее

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая.

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая. 4 Согласовано / с советом по питанию й ГБДОУ 49 протокол р ж / / О * и У ^ Врач к «ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА 2016 ГОД ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ДО 'З.ЛЕТ/^ > ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ

Подробнее

МЕНЮ. для питания детей в возрасте от 3 до 7 лет посещающих дошкольное образовательное учреждение Санкт-Петербурга Дошкольное отделение ГБОУ школы 206

МЕНЮ. для питания детей в возрасте от 3 до 7 лет посещающих дошкольное образовательное учреждение Санкт-Петербурга Дошкольное отделение ГБОУ школы 206 Наименование блюда Витамин С,мг 1 ДЕНЬ МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 0,0 4,1 0,0 37,4 0,0 КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 200 6,7 8,3 27,0 211,1 0,6 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 180 4,3 3,4 19,2 125,5 0,7 ИТОГО ЗА ПРИЁМ

Подробнее

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии

Подробнее

Завтрак 200 6,7 8,3 27,0 211,1 0,6 30 2,3 0,9 15,4 78,6 0,0. II Завтрак. Обед 250/10/10 4,4 5,6 7,3 102,7 13, ,9 22,3 4,4 309,7 1,0

Завтрак 200 6,7 8,3 27,0 211,1 0,6 30 2,3 0,9 15,4 78,6 0,0. II Завтрак. Обед 250/10/10 4,4 5,6 7,3 102,7 13, ,9 22,3 4,4 309,7 1,0 L Соласовано Начальник Управления Социальноо питания Правительства Санкт-Петербура. Петрова Утверждено Советом по питанию евскоо района евскоо района Л 0 3 ; ЛО- Примерное цикличное десятидневное меню

Подробнее

МЕНЮ. Сад 12 часов КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С САХАРОМ 200/10 КАША МОЛОЧНАЯ ИЗ ПШЕНА И РИСА "ДРУЖБА" 200 ЧАЙ С САХАРОМ БАТОН НАРЕЗНОЙ

МЕНЮ. Сад 12 часов КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С САХАРОМ 200/10 КАША МОЛОЧНАЯ ИЗ ПШЕНА И РИСА ДРУЖБА 200 ЧАЙ С САХАРОМ БАТОН НАРЕЗНОЙ ГБДОУ детский сад 17 Утверждаю Заведующий Федяева Н.В. МЕНЮ Сад 12 часов Первый день Второй день Третий день Четвертый день Пятый день Шестой день Седьмой день Восьмой день Девятый день Десятый день Завтрак

Подробнее

Пищевые вещества (г) Выход блюда Б Ж У. День 1. Масло сливочное Каша геркулесовая молочная жидкая с маслом

Пищевые вещества (г) Выход блюда Б Ж У. День 1. Масло сливочное Каша геркулесовая молочная жидкая с маслом Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Центрального района Санкт-Петербурга,

Подробнее

1 день Пищевые вещества Энергетическая ценность, ккал

1 день Пищевые вещества Энергетическая ценность, ккал 1 2 ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ

Подробнее

1 день Пищевые вещества Энергетическая ценность, ккал

1 день Пищевые вещества Энергетическая ценность, ккал 1 2 ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ 75 РЯЖЕНКА 160 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 30 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

Цикличное десятидневное меню с химическим составом, витаминами и минералами Группа:Сад 12 ч.

Цикличное десятидневное меню с химическим составом, витаминами и минералами Группа:Сад 12 ч. Цикличное десятидневное меню с химическим составом, витаминами и минералами Группа:Сад 12 ч. Группа Блюда Химический состав Витамины Минеральные вещества Выход Б Ж У Ккал B1 B2 C Fe Ca P Mg День 1 1. Макаронные

Подробнее

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню Меню общее (1 день) КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 175 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 15 КАКАО С МОЛОКОМ 180 МАНДАРИН 70 РЯЖЕНКА 180 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 20 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ 30 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

1 день Масса порции. Завтрак. Биокефир 180 6,1 4,5 9,9 68,4 1,

1 день Масса порции. Завтрак. Биокефир 180 6,1 4,5 9,9 68,4 1, УТВЕРЖДАЮ Начальник Управления социального питания Н.А. Петрова 2018г Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные

Подробнее

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием 1 день Сборник рецептур технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции

Подробнее

Б Ж У. 1 день. Какао с молоком 150 3,63 3, ,3 0,04 0,17 1,49 139,74 0,4. Завтрак 2. Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15, ,02 0, ,5 2,1

Б Ж У. 1 день. Какао с молоком 150 3,63 3, ,3 0,04 0,17 1,49 139,74 0,4. Завтрак 2. Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15, ,02 0, ,5 2,1 СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Главным государственным санитарным врачом Начальник Отдела образования Начальник Управления территориального отдела Управления Роспотребнадзора Красногвардейского района

Подробнее

1 день Завтрак Каша гречневая на молоке 200 7,93 7,76 26,94 216,99 0,14 0,18 1,3 126,36 2,44

1 день Завтрак Каша гречневая на молоке 200 7,93 7,76 26,94 216,99 0,14 0,18 1,3 126,36 2,44 Примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими

Подробнее

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У В 1 В 2 С Са Fe. 1 день

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У В 1 В 2 С Са Fe. 1 день Технологическая и нормативная документация / сборник рецептур/ рецептуры или технологическо й карты питании 1991 с. 63 Сб.2008 433 Примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте

Подробнее

1 день. Масса порции. Завтрак

1 день. Масса порции. Завтрак 1 день Сборник технологической Прием пищи, наименование блюда рецептур карты Масса порции Пищевые вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал Витамин С, мг КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ

Подробнее

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У. 1 день Завтрак

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У. 1 день Завтрак СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Главным государственным санитарным врачом Начальник Отдела образования Начальник Управления территориального отдела Управления Роспотребнадзора Красногвардейского района

Подробнее

5 день Завтрак СПб Каша геркулесовая молочная. 2-й завтрак

5 день Завтрак СПб Каша геркулесовая молочная. 2-й завтрак 2 день Пер.2001 91 Каша кукурузная молочная с маслом к/к к/к Батон «Нарезной» 2- завтрак СПб.2008 442 Сок или фрукты к/к Салат из соленого огурца СПб.2008 99 Суп картофельный с горохом и гренками Пер.2001/

Подробнее

29. "СОГЛАСОВАНО. Приложение 2 к Контракту 503 от&&1?/.2017.

29. СОГЛАСОВАНО. Приложение 2 к Контракту 503 от&&1?/.2017. Приложение 2 к Контракту 503 от&&1?/.2017. Примерные цикличные десятидневные меню для организации питания детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими

Подробнее

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14 Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи День 1 Наименование блю да Выход блюда Б Пищевы е вещест Ж ЗАВТРАК Макаронные изделия отварные с тертым сыром 200/15 15,62 13,38 ЗАВТРАК Кофейный напиток на молоке 200

Подробнее

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4 Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец.

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец. День: день 1 г жиры белки углеводы B1 B2 C Ca Fe 262 Каша манная молочная жидкая 150 1,85 3,29 19,01 105,92 0,045 0,101 0,585 75,495 0,465 201 Какао с молоком 200 3,04 3,08 12,2 93,16 0,02 0,07 0,72 87,78

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 60 4,5 1,7 30,8 157,2 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 30 6,8 8,8 0 108 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 25,7 143,7 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 50 3,8 1,5 25,7 131 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 25 5,7 7,3 0 90 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 17,1 109,3 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9 62

Подробнее

Примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих МДОБУ детский сад 2 (с 10,5 часовым пребыванием)

Примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих МДОБУ детский сад 2 (с 10,5 часовым пребыванием) СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ ИО начальника Территориального отдела заведующая МДОБУ детский сад 2 управления Федеральной службы Илюхина Л.А по надзору в сфере защиты прав " " 2012г потребителей и благополучия

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 Какао с молоком (1-й вариант)

Подробнее

1 день. Выход (грамм) ЗАВТРАК 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/ Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150. Меню

1 день. Выход (грамм) ЗАВТРАК 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/ Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150. Меню 1 день 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/180 2. Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150 ВТОРОЙ 1. Груша свежая 1/140 Салат из моркови и яблок 1/60 1. Борщ с капустой и картофелем на 1/250 мясном

Подробнее

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак Школа-Интернат 1 Сборник рецептур технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масс а порц ии Пищевые вещества Белк и, г Жир ы, г Угле вод ы, г Энерге тическая ценнос ть, ккал С, мг А, рет. экв.

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий Петербурга. СПб.: Речь, 2008 Т.В. Цыдакович

Подробнее

1 день. 2. Бутерброды с сыром Какао с молоком 150

1 день. 2. Бутерброды с сыром Какао с молоком 150 1 день 1. Каша пшеничная молочная жидкая 180 2. Бутерброды с сыром 45 3. Какао с молоком 150 1. Груша свежая 140 1. Салат из моркови и яблок 60 2. Борщ с капустой и картофелем на 250 мясном бульоне 3.

Подробнее

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак Ясли Понедельник (1 день) Вторник (2 день) Среда (3 день) Четверг (4 день) Пятница (5 день) I Завтрак 1. Каша молочная пшеничная с маслом 2. Какао с молоком 3. Батон «Нарезной» с маслом Сок 1. Суп молочный

Подробнее

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак Школа-Интернат 1 Сборни к рецепту р технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масс а порц ии Белк и, г Пищевые вещества Жиры, г Углев оды, г Энерге тическая ценнос ть, ккал С, мг А, рет. экв.

Подробнее

Салат из свежих огурцов. Свекольник 145 на мясном бульоне мясом 387. сушеных 526 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123

Салат из свежих огурцов. Свекольник 145 на мясном бульоне мясом 387. сушеных 526 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Завтрак 1 день Завтрак 2 день Завтрак 3 день Завтрак 4день Завтрак 5 день Каша «Каша Дружба» 275 Вермишель молочная Каша молочная пшенная жидкая 282 Чай с лимоном 506 Кофейный напиток с Каша гречневая

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий а. СПб.: Речь, Т.В. Цыдакович МЕНЮ Возрастная

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий а. СПб.: Речь, Т.В. Цыдакович МЕНЮ Возрастная

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий Петербурга. СПб.: Речь, 2008 Т.В. Цыдакович

Подробнее

Итого за прием пищи 450,0 18,7 21,2 79,5 583, ,56 307,21 0,97 106,73 1,46 0,16 0,34 0,42 2 завтрак:

Итого за прием пищи 450,0 18,7 21,2 79,5 583, ,56 307,21 0,97 106,73 1,46 0,16 0,34 0,42 2 завтрак: Итого за прием пищи 730,0 38,2 36,45 118,4 952,0 103,34 246,46 519,32 10,57 48,16 4,55 0,48 0,36 14,76 Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах 200,0 0 0 20,0 57,0 0,36 0 0,4 0,03 0 0 0

Подробнее

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН 1 ДЕНЬ. Сыр твердый 10 Каша манная молочная с сахаром и маслом 160 Чай с сахаром и лимоном 180 Сок яблочный Салат из кукурузы (конс) с маслом растительным 60 Суп картофельный с рыбными консервами 250 Запеканка

Подробнее

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - 140 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 150 Пудинг творожный запеченный - 160 Кисель из повидла, джема, варенья - 20 2-й завтрак Обед Салат

Подробнее

Завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 180 Пудинг творожный запеченный - 210 Кисель из повидла, джема, варенья - 50 2-й завтрак Витаминки» - 160

Подробнее

2 день. Масса порции

2 день. Масса порции 2 день Белки, г Жир Углевод ы Яйцо вареное 20 2,4 2,2 0,1 30,5 0 213 2008 Каша пшеничная жидкая 130 4,7 5,38 20,83 150,36 0,84 189 2008 Чай с молоком 150 2,2 1,8 13,2 78,4 0,4 К/к К/к 125 2,3 2,1 3,8 47,1

Подробнее

Пищевые вещества (г ) Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Выход блюда. рецептуры Б Ж У

Пищевые вещества (г ) Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Выход блюда. рецептуры Б Ж У Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ребенка Детский сад Копейского городского округа Примерное

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

Кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум 2,5% жирности

Кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум 2,5% жирности Приложение 4 к методическим рекомендациям для заказчиков Санкт-Петербурга по формированию документации о поставке продуктов питания для организации социального питания в государственных дошкольных образовательных

Подробнее

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Пищевые День 1 Макаронные изделия запеченные с сыром 110 10,14 10,36 24,48 181,29 0,39 76 йодированный с маслом сливочным Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Салат из ортварной свеклы

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период 1 день 270 Каша молочная пшеничная жидкая 120 514 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) 170 106 Сыр сычужный твердый

Подробнее

Меню День 1 п/п Наименование блюд Выход Ясли

Меню День 1 п/п Наименование блюд Выход Ясли День 1. Каша гречневая молочная с маслом 180 200 Бананы свежие 100 100 Салат из свеклы с растительным маслом 40 60 Рассольник на мясном бульоне со 200 250 сметаной Голубцы ленивые с мясом 150 180 Молоко

Подробнее

50/50 14,2 15,6 3, ,21 19,8 120,55 1,96 0,00 0,38 0,04 0,08 1,10 Тех.карта 91 Компот из смеси сухофруктов

50/50 14,2 15,6 3, ,21 19,8 120,55 1,96 0,00 0,38 0,04 0,08 1,10 Тех.карта 91 Компот из смеси сухофруктов Гуляш из отварной говядины 50/50 14,2 15,6 3,7 212 12,21 19,8 120,55 1,96 0,00 0,38 0,04 0,08 1,10 Тех.карта 91 Итого за прием пищи 580,0 28.12 26,48 85,04 633,20 51,81 179.28 486,82 7,48 48,16 4,55 0,29

Подробнее

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 168 * День: первый Неделя: первая Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 200 1,13 0,96 5,48 36 30/5 2,45 7,55 14,62 136 40/6 3,5 10,7 20,8 193 260 Чай с лимоном 150 0,05 0,007 11,48 46,2 180 0,06

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6 МАДОУ "Д/с 87 "Буратино" Утверждаю заведующий Швабович О.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 10 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,

Подробнее

\у.->,> ':'"",.. -.-^Я'^

\у.->,> ':',.. -.-^Я'^ амсчттель "^ правления к* надюр> ШЛфС 1И> 1< руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав ;к - *4^- \ чг-:,^., \у.->,> ':'"",.. -.-^Я'^ УтверлсОию 1 [ачальник Управления сддаалъггощ питания - 'Правительств4!

Подробнее

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 Колокольчик г. Серпухов Московской области 20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области 1 день 2. Каша гречневая молочная с 180 200 маслом 1. Салат из свеклы с растительным 40 60 маслом 2. Рассольник на

Подробнее

Завтрак 1. Завтрак 1. Утверждаю: Заведующий Михайлова Ж. В.

Завтрак 1. Завтрак 1. Утверждаю: Заведующий Михайлова Ж. В. Утверждаю: Заведующий Михайлова Ж. В. Примерное меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей от 3 до 7 лет образовательных учреждений, реализующих основную образовательную

Подробнее

Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10

Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10 835 Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10 часов,11-12 и более часов), города Москва. 836 Рацион для

Подробнее

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний День: День 1 понедельник неделя 1 Прием пищи, наименование Пищевые вещева, г Минеральные вещева, мг ценноь, г жиры белки углеводы ккал B1 C A E Ca P Mg Fe 3 Бутерброд с сыром 30/10 2,58 4,56 14,22 100,80

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих. МБДОУ 38 «Радуга»

Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих. МБДОУ 38 «Радуга» «Утверждаю» Заведующая МБДОУ 38 «Радуга» Г.Г. Кравченко Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих МБДОУ 38 «Радуга» осенне-зимнее п. Рассвет, 2017г. Прием пищи День 1 Наименование

Подробнее

Выход блюда. N рецептуры. ческая Б Ж У

Выход блюда. N рецептуры. ческая Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Б Ж У Энергети ческая Витамин С Меню весна день 1 Завтрак 1 Омлет с зеленым горошком 85 6,52 8,07 8,41 132 0,7 N 219 Обед Салат из свежих помидор

Подробнее

Примерное меню. День: понедельник. Возрастная категория Энергетическая. Пищевые вещества (г) Б Ж У 0,6 0,5 15,5 70,5 7, ,5 3,9 10,2 82 8,23 63

Примерное меню. День: понедельник. Возрастная категория Энергетическая. Пищевые вещества (г) Б Ж У 0,6 0,5 15,5 70,5 7, ,5 3,9 10,2 82 8,23 63 Каша жидкая молочная из гречневой крупы Сыр (порциями) Кофейный напиток с молоком сгущенным Итого за Плоды и ягоды свежие (груша) Итого за Борщ с картофелем и капустой Макаронные изделия отварные Птица

Подробнее

Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал)

Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал) Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал) ДЕНЬ 1 ЗАВТРАК 1 Масло сливочное крестьянское (порционное) 10 0,08 7,3 0,1 66,1 0 6

Подробнее

Масса порции. еская ценность ЗАВТРАК 168 Каша пшённая молочная 200(5) 5,67 5,28 32,55 200, Молоко кипячёное 180 5,48 4,88 9,07 102,0 2,46

Масса порции. еская ценность ЗАВТРАК 168 Каша пшённая молочная 200(5) 5,67 5,28 32,55 200, Молоко кипячёное 180 5,48 4,88 9,07 102,0 2,46 1 день 168 Каша пшённая молочная 200(5) 5,67 5,28 32,55 200,0 - мин С 400 Молоко кипячёное 180 5,48 4,88 9,07 102,0 2,46 1,2,3 с маслом, сыром 45 10/10 2 368 Яблоко 100 0,4 0,4 9,8 44,0 10,0 45 Винегрет

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период 1 день 270 Каша молочная пшеничная жидкая 200 514 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) 200 106 Сыр сычужный твердый порциями

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

1 ДЕНЬ й завтрак - напиток из шиповника О Б Е Д Свекла отварная кусочком

1 ДЕНЬ й завтрак - напиток из шиповника О Б Е Д Свекла отварная кусочком 1 ДЕНЬ Витамин 166.8 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4.54 39.8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2.81 3.05 23.44 0.48 165 3 Чай с лимоном 180/6 0.126 0.018 10.206 41.004 2.826 393 ИТОГО

Подробнее

10-ти дневное цикличное меню - День 1

10-ти дневное цикличное меню - День 1 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок фруктовый 110 140 Салат из капусты и моркови с растительным

Подробнее

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200 Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 Ацидофиллин 200 Винегрет 60 Суп картофельный на мясном бульоне 200 Гуляш из отварного мяса 70 Макароны

Подробнее

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 "Аленушка" на " " 2017 г. День 1

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 Аленушка на   2017 г. День 1 День 1 Объём порций (г) Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье «Любимое со сливками» 25 25 Сок персиковый 110 140 Салат из квашенной капусты с луком с 40

Подробнее

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяная молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье 25 25 Сок 110 140 Салат из квашеной капусты с луком 40 60 Суп крестьянский со сметаной

Подробнее

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром ДЕНЬ 1 Омлет натуральный 100 120 Зеленый горошек отварной с маслом 46 59 Сыр 6 9 Сок фруктовый 140 140 Печенье 12 15 Соленый огурец 24 40 Суп картофельный со сметаной 250 (191/9) (240/10) Рис отварной

Подробнее

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161 энерг. ценность Витамин 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 166,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 131,48 0,48 165 3 Чай с лимоном 150/5 0,1 0,015 8,5 34,17 2,35

Подробнее

Данковского муниципального района Липецкой области

Данковского муниципального района Липецкой области СОГЛАСОВАНО: И.о. начальника отдела образования Данковского муниципального района Липецкой области Г.Н.Каменихина УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области

Подробнее

Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области

Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области СОГЛАСОВАНО: Начальник отдела образования Данковского муниципального района Липецкой области Г.Н.Каменихина УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области О.Н.Полетаева

Подробнее

1 ДЕНЬ. Наименование блюд З А В Т Р А К. О Б Е Д Свекла отварная кусочком. 5 Компот из сушеных фруктов. Хлеб ржаной

1 ДЕНЬ. Наименование блюд З А В Т Р А К. О Б Е Д Свекла отварная кусочком. 5 Компот из сушеных фруктов. Хлеб ржаной 1 ДЕНЬ Витамин 166,8 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 0,48 165 3 Чай с лимоном 180/6 0,126 0,018 10,206 41,004 2,826 393 ИТОГО

Подробнее

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г.

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г. «УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина 09.01.2017г. Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте

Подробнее

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины День 1 155/2011 КАША "ДРУЖБА" С МАСЛОМ 200/5 5,31 6,69 28,37 194,91 0,10 0,17 1,33 30,20 19,80 49,73 30,91 20,87 Итого : 11,78 13,44 63,10 420,40 0,18 0,34 2,63 60,20 45,86 90,43 59,01 41,79 308/2011 ОГУРЕЦ

Подробнее

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти часовым пребыванием) На 2016 год Стоимостью 100 рублей в

Подробнее

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с 1 Суп картофельный с горохом и гренками 00/10 00 /7,,7, 10, 0,1, 1,1 1,7 7, 0,7, 1, Фрикадельки в соусе сметанном с 1,11 0/0 00 1/7 1, 1,,0,7 0,1, томатом,,7 1,1,1 Рис отварной 10 00,7,, 0,0 0,0 0 0,0

Подробнее

Суп молочный с макаронными изделиями 150 Масло сливочное 3 Яйцо вареное 20 Чай с молоком 180 Хлеб пшеничный й ЗАВТРАК ОБЕД.

Суп молочный с макаронными изделиями 150 Масло сливочное 3 Яйцо вареное 20 Чай с молоком 180 Хлеб пшеничный й ЗАВТРАК ОБЕД. ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДОУ (1-3 года) 1-й день 2-й день 3-й день 4-й день 5-й день Макароны, запеченные с сыром Кофейный напиток на сгущенном молоке 2-й Икра морковная мясными фрикадельками165 Гуляш

Подробнее

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины День 1 155/2011 КАША "ДРУЖБА" С МАСЛОМ 200/5 5,31 6,69 28,37 194,91 0,10 0,17 1,33 30,20 19,80 49,73 30,91 20,87 514/2013 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ (2-ОЙ ВАРИАНТ) 200 3,39 2,80 14,98 98,68 0,04 0,15 1,30

Подробнее

Powered by TCPDF (

Powered by TCPDF ( Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 1 День: понедельник. Неделя: первая. Прием пищи, наименование блюда 1 Каша гречневая молочная жидкая 2 Кофейный напиток на молоке 3 Бутерброд для детей от 3до 7 лет Масса

Подробнее

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та 1 Десятидневное меню УТВЕРЖДАЮ: Директор МАДОУ «Детский сад 4» С.В. Семёнова 20 г. I день ре- Пищевые вещества Энергетическая Масса порций цеп- Прием пищи, наименование блюда Наименование продуктов Б Ж

Подробнее

Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ. 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет.

Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ. 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. ПОНЕДЕЛЬНИК 1 1.5-3 3-7 ЗАВТРАК Сыр твердый 4 10 Омлет натуральный

Подробнее

Витамины. Минеральные вещества Выход Белки Жиры Углеводы Энергетическая. экв. День 1 (понедельник) Завтрак 1

Витамины. Минеральные вещества Выход Белки Жиры Углеводы Энергетическая. экв. День 1 (понедельник) Завтрак 1 Меню для детей в возрасте -7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с уплотненными полдниками Минеральные вещества Выход Белки Жиры Углеводы Энергетическая Витамины ценность В С А Е

Подробнее

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с Суп картофельный с горохом и гренками 00/10 00 /7,,7, 10, 0,1, 1,1 1,7 7, 0,7, 1, Фрикадельки в соусе сметанном с 1,1 0/0 00 1/7 1, 1,,0,7 0,1, томатом 1,,7 1,1,1 Рис отварной 10 00,7,, 0,0 0,0 0 0,0 0,

Подробнее

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10 часов,11-1 и более часов), города Москва. (Изменение с продлением

Подробнее

Прием пищи Наименование блюда Выход блюда. Пищевые вещества Б Ж У. Вита мин С. ическая ценност ь (ккал) рец

Прием пищи Наименование блюда Выход блюда. Пищевые вещества Б Ж У. Вита мин С. ическая ценност ь (ккал) рец Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Б Ж У Энергет ическая ценност ь (ккал) Вита мин С рец День 1 Завтрак: Макароны отварные сыром 200 11,17 10,28 31,78 264 0,14 206 Чай с сахаром

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребыванием 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребыванием 8-10 часов, и более часов 851 Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребыванием 8-10 часов, 11-12 и более часов 852 Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование

Подробнее

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-0 часов,-2 и более часов), города Москва. (Изменение 4 с продлением

Подробнее

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г.

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г. 1 день Завтрак Каша Геркулесовая 160 4,65 7,85 26,55 110,4 180 Кофейный напиток с молоком 150 2,38 1,55 10,5 95 395 Бутерброд с сыром 60 3,47 2,35 13,7 144,6 3 Соотношение (1:1:4) и % Ккал 1 1,0 4,0 25,0

Подробнее

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день УТВЕРЖДАЮ Заведующая МАДОУ 2 И. В. Коновалова Приказ 171\1 од от «07» октября 2016г. Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г 1 день 1 3 а Каша ячневая молочная вязкая с маслом 150/4 200/5 2 102

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее