Итальянский пармезан: привет из Средневековья!

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Итальянский пармезан: привет из Средневековья!"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянский пармезан: привет из Средневековья! Сегодня речь пойдет о прекрасном и в связи с санкциями временно недоступном: о пармезане или Parmigiano Reggiano, как именуют твердый сыр на его родине, в Италии. Расскажем и об истории изобретения сыра, и о том, где нужно дегустировать лучший пармезан, и том, почему мы называем этот сыр на французский манер. Средневековье и гурманство, казалось бы, вещи категорически несовместимые, что в целом более чем верно. Действительно,

2 в Средние века на территории не только современной Италии, но и всей Европы в почете были разнообразные формы аскетизма. Усмирять плоть предлагалось различными способами, но самым доступным для большинства оказался отказ от мяса, так что современных вегетарианцев средневековые служители культа одобрили бы. На фото: средневековая свадьба Кстати, отказ от мяса в те времена не казался многим очень уж суровым испытанием. Дело в том, что мясо было дорогим продуктом, и позволить себе мясоедствовать на регулярной основе могли лишь очень богатые семьи, у прочих же мясные блюда появлялись на столах лишь по особым случаям, например, на Рождество. Кстати, в Италии до сих пор рождественский обед не обходится без вареного мяса и котекино вареных колбасок с высоким содержанием жира.

3 Однако минусы Средневековой жизни неожиданно преобразовались в плюсы, именно отказ от мяса подтолкнул монахов начать экспериментировать с молочными продуктами и совершенствоваться в технологиях по изготовлению сыров. Считается, что знаменитый пармезан был изобретен монахами-бенедиктинцами в промежутке между двенадцатым и тринадцатым веками. Хотя с тех пор технологии производства сыра и модернизировались, суть процесса производства пармезана со времен мрачного Средневековья осталась, можно сказать, неизменной. Производство сыра начинается 1 апреля и заканчивается 11

4 ноября, а чтобы получить один килограмм сыра требуется около 16 литров молока. Сначала сыр выдерживается в специальных формах от 12 до 40 месяцев, чем дольше зреет продукт, тем более изысканным и глубоким получается его вкус и аромат, и, соответственно, тем выше его цена. На фото: проверка зрелости пармезана Зрелость сыра проверяют специальные люди, вооруженные серебряными молоточками. Их называют «пармские слухачи». В день Х слухачи обходят запасы сыра, ударяют по головкам молоточками и таким образом на слух проверяют, дошел ли продукт до нужной кондиции.

5 Ответ на вопрос: «Где можно отведать самый вкусный пармезан?» кроется в оригинальном имени сыра «Parmigiano Reggiano», то есть в «пармский-реджийский». Кстати, «пармезан» слово французского происхождения, в мире оно прижилось потому, что именно Франция в прошлом задавала тон и модным течениям, и гастрономии. Конечно, одной Пармой гастрономическую географию не

6 стоит ограничивать, но ориентироваться имеет смысл на область Эмилия-Романья. К примеру, отличный пармезан можно отведать в Болонье столице региона, или же в Римини курортный город находится опять же в ЭмилииРоманье. Однако самый вкусный пармезан мне довелось попробовать в Antica Corte Pallavicina (сайт Antica Corte Pallavicina что называется, особенное место провинции Парма. Представьте себе замок пятнадцатого века, возведенный для отражения атак французов, сегодня в его здании открыт отель и ресторан, награжденный мишленовской звездой.

7 На фото: пармезан зреет в подвалах Antica Corte Pallavicina При этом, как это часто бывает в Италии, хозяева Antica Corte Pallavicina, Массимо и Лучано Спигароли используют принадлежащие им владения по полной программе: близ отеля разбит сад, где выращивают фрукты, овощи и травы, которые каждое утро отправляются на кухню ресторана; здесь же открыта ферма, где выращивают свиней для производства мясного деликатеса кулателло (почитать о нем можно здесь), а молоко коров, пасущихся близ замка, идет на производство пармезана.

8 Пармезан в Antica Corte Pallavicina хорош не только потому, что коровы, дающие молоко, живут счастливой жизнью (действительно, вид стада, разгуливающего по зеленому лугу близ вековых каменных стен очень напоминает открытки в стиле буколик), но и потому, что местные сыровары заветам монахов-бенедиктинцев следуют столь же ревностно, как добрый христианин Слову Божьему. Коровы пасутся близ Antica Corte Pallavicina Головки сыра вызревают в подвале замка, где микроклимат максимально приближен к тому, каким он был в средневековых монастырях. Рядом с головками пармезана красуются куски кулателло, на многих имена заказчиков, кстати, в числе клиентов Antica Corte Pallavicina сам великий Армани и королевская семья Монако.

9 Сыры в Antica Corte Pallavicina Для дегустации настоящего пармезана нас приглашают во двор замка, где между столиков с наглым видом разгуливает павлин единственный представитель мира фауны, обитающий в Antica Corte Pallavicina не пользы для, а красоты ради. Павлин в Antica Corte Pallavicina Пармезан 36-месячной зрелости подают на блюде в виде грубо нарубленных кусков, брать его надлежит руками, а есть неспешно, запивая ледяным спуманте. Занимательный

10 момент, но настоящий элитный пармезан оказывается не только удивительно вкусным, но и очень сытным продуктом: пара кусочков, и появляется ощущение абсолютной сытости, так словно только что вполне прилично пообедал. Так и должно быть, объясняют мне, ведь монахи в Средневековье хоть и питались весьма аскетично, но при этом стремились избежать знакомого всем девушкам, хотя бы раз сидевшим на диете, чувства пустого желудка, так что пармезан стал популярен в Европе не столько благодаря своему вкусу, сколько из сугубо практических соображений: он может храниться длительное время, его легко транспортировать и насыщаешься им быстро.

11 ЮЛИЯ МАЛКОВА - Юлия Малкова основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл:

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Один из специалитетов Тосканы региона Италии, где во времена Ренессанса и зародилась итальянская кухня,

Подробнее

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Многие считают, что в Италии хороший ресторан от туристического, где цены завышены, а качество еды

Подробнее

Canederli кнедлики итальянские

Canederli кнедлики итальянские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Canederli кнедлики итальянские Кнедлики у нас ассоциируются с чешской или словацкой кухней. Считается, что шарики из картофеля и хлеба изобрели немцы, недаром ведь

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Пляжи Соттомарина маленького курортного городка близ Кьюджи и Венеции не лучшее в мире место для купания. Конечно,

Подробнее

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Внимательный зритель во время просмотра сериала «Викинги» не может не обратить внимание на одну

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Тыква или zucca главный осенний продукт Италии. Мы побывали на фестивале тыквы в провинции Фриули-Венеци-Джулия и делимся

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Пить в Италии: вина и регионы

Пить в Италии: вина и регионы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пить в Италии: вина и регионы Итальянская мудрость гласит: Годы, любовников и бокалы вина не нужно считать». Однако это не означает, что пить (равно, как и любить),

Подробнее

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Странная исландская еда: блюда не для слабонервных По причине географического положения страны жители Исландии в древности питались тем, что можно найти или поймать

Подробнее

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Моцареллу в России чаще всего называют молодым сыром. Итальянцы с этим определением согласны и не согласны одновременно: «Сыр

Подробнее

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Дорогие друзья! Мы рады пригласить всех вас на книжную ярмарку non/fictio 18, которая в этом году пройдет с 30

Подробнее

Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии

Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии Большинство итальянцев посещают рождественские ярмарки не столько с целью прикупить елочных игрушек

Подробнее

Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только

Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только Отель Дель Коронадо (Hotel del Coronado) в Сан-Диего обязательное место паломничества всех американцев. И дело

Подробнее

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace?

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Обычно в Милан все отправляются за вещами из новых коллекций. Осенью и весной тротуары главной

Подробнее

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Поставить тег «Гурманам» к этой статье меня вынудил лишь тот факт, что все статьи, посвященные еде,

Подробнее

Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке

Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке Как бы ни хвалили парковое искусство Европы, самые впечатляющие сады мира находятся в Азии. Дело тут, конечно, в климате,

Подробнее

Spritz, шприц, спритц

Spritz, шприц, спритц Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Spritz, шприц, спритц Spritz, он же шприц, он же спритц классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся

Подробнее

Исландские лошади: мохнатое чудо природы

Исландские лошади: мохнатое чудо природы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландские лошади: мохнатое чудо природы «Исландские лошадки, как исландские девушки! Маленькие, крепко сбитые и очень симпатичные, а какие у них челки!» сообщил

Подробнее

Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная

Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная деревушка в Провансе О том, что в Провансе горных деревень не меньше, чем лавандовых полей, знают, конечно, многие.

Подробнее

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора

Подробнее

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии В России о Новом годе начинают серьезно задумываться где-то в середине декабря. А вот в Европе рождественские

Подробнее

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок?

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Безусловно, большинство приехавших в Рим отправляются на шопинг в La Rinascente (итальянская сеть магазинов,

Подробнее

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Trip-point Travel Lifestyle Inspiration День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Хотя у всех нас первое сентября прочно ассоциируется с Днем Знаний, в России так было не всегда,

Подробнее

Овцы в Шотландии: фото и немного наблюдений

Овцы в Шотландии: фото и немного наблюдений Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Овцы в Шотландии: фото и немного наблюдений «Мы бедные овечки, никто нас не пасет, мы таем словно свечки, кто же нас спасет?» именно эта песенка из советского мультфильма

Подробнее

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие винотеки (винные бары) Лондона В Лондоне принято пить пиво, сидр или эль, и до недавнего времени найти приличный винный бар в британской столице было настоящей

Подробнее

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Если в прошлом обзоре мы попытались максимально подробно осветить тему шопинга в плане fashion, то в этом уделим

Подробнее

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Как говорится, если в ноябре у вас нет депрессии, то никому не признавайтесь в

Подробнее

Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах

Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах «Я что-то нажала, и все исчезло», «Я немного пошопилась, а муж

Подробнее

Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014)

Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014) Золото (по-итальянски «oro») стало одним из основных лейтмотивов многих коллекций сезона весна-лето 2014, показанных

Подробнее

Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам

Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам Туристы, приехавшие в Италию с целью безудержного шопинга, в зависимости от бюджетных рамок

Подробнее

Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото

Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото В этом году проекту Диснейленд исполнилось 60 лет. Забавно, но открытие первого Диснейленда в городе Анахайме

Подробнее

Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины?

Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины? Представьте себе, что вы сидите не просто во Флоренции, а в ресторане с видом на знаменитый Понте Веккио,

Подробнее

Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э

Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э В октябре нам довелось побывать на традиционном альпийском празднике, который проводится раз в год это Дезальп,

Подробнее

L Orangerie на озере Комо идеальное место для романтического вечера вдвоем

L Orangerie на озере Комо идеальное место для романтического вечера вдвоем Trip-point Travel Lifestyle Inspiration L Orangerie на озере Комо идеальное место для романтического вечера вдвоем На восточном берегу озера Комо есть одно по-настоящему вдохновляющее место отель CastaDiva

Подробнее

Праздник к нам приходит: самые красивые и необычные рождественские витрины

Праздник к нам приходит: самые красивые и необычные рождественские витрины Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Праздник к нам приходит: самые красивые и необычные рождественские витрины Пусть говорят, что новостей хороших нет (а ситуация в мире и правда непростая), но так

Подробнее

Зимний дресс-код в Европе: How to wear искусственный мех

Зимний дресс-код в Европе: How to wear искусственный мех Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Зимний дресс-код в Европе: How to wear искусственный мех В Италии, где я живу, шубы из натурального меха зимой носят в основном бабушки. Молодую девушку в шубе из

Подробнее

Гороскоп для путешественников: 31 марта 6 апреля

Гороскоп для путешественников: 31 марта 6 апреля Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 31 марта 6 апреля Публикуем гороскоп на эту неделю, на этот раз звезды советуют Тельцам избегать бессмысленных трат денег, Близнецам

Подробнее

Таиланд: как торговаться и чего опасаться

Таиланд: как торговаться и чего опасаться Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Таиланд: как торговаться и чего опасаться Начинаем публиковать небольшие практические заметки о том, как сберечь деньги в Азии (да, цены там низкие, но, как известно,

Подробнее

Италия гастрономическая: кухня Лигурии

Италия гастрономическая: кухня Лигурии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия гастрономическая: кухня Лигурии Как известно, каждый регион Италии славится своими специалитетами, сегодня в фокусе нашего внимания Лигурия, на территории

Подробнее

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты»

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Поскольку я на шесть недель вернулась в Москву, буду периодически описывать здесь интересные события столицы, на которые

Подробнее

Самые красивые церкви НьюЙорка на уникальных

Самые красивые церкви НьюЙорка на уникальных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Самые красивые церкви НьюЙорка на уникальных фотографиях От многих людей, впервые побывавших в Нью-Йорке, мне приходилось слышать следующее: «Город потрясающий,

Подробнее

Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей

Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей Елка это, конечно, хорошо. Но зачем ограничивать себя накануне праздников? В преддверии уикенда,

Подробнее

Остров Бурано: разноцветные домики и знаменитое кружево

Остров Бурано: разноцветные домики и знаменитое кружево Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Остров Бурано: разноцветные домики и знаменитое кружево Удивительно, но факт, живу в Падуи, что в часе езды от Венеции, уже примерно год, а до знаменитого острова

Подробнее

Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии

Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии Если вы ломаете голову над тем, где провести отпуск, потому что были уже везде, а хочется чего-то особенного,

Подробнее

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Делимся несколькими хитростями о том, как экономить на бронировании отелей (и не

Подробнее

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Накануне наступления Пасхи в России, кратко рассказываю о том, как празднуют Пасху в Италии. Ну,

Подробнее

Исследования ДНК показали, европейцы потомки народов, населявших территорию России

Исследования ДНК показали, европейцы потомки народов, населявших территорию России Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исследования ДНК показали, европейцы потомки народов, населявших территорию России В понедельник журнал Nature опубликовал последние данные исследований образцов

Подробнее

Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных

Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных Культовый итальянский мотороллер Vespa выпускается с 1946 года и по сей день остается одним из основных средств

Подробнее

Кухня итальянского региона Эмилия-Романья: что попробовать и купить домой

Кухня итальянского региона Эмилия-Романья: что попробовать и купить домой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня итальянского региона Эмилия-Романья: что попробовать и купить домой Не будем утверждать, что кухня Эмилии-Романьи самая вкусная, у нас в Италии немало любимых

Подробнее

О ценах на билеты: за сколько можно долететь до Азии в январе?

О ценах на билеты: за сколько можно долететь до Азии в январе? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration О ценах на билеты: за сколько можно долететь до Азии в январе? Лично я глубоко убеждена, что безвылазно зимовать в России очень тяжко даже не из-за холода, а из-за

Подробнее

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «БУРДА-УКРАИНА» ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ ГЛЯНЦЕВЫЙ ЖУРНАЛ ОБ ИЗЫСКАННОЙ КУХНЕ

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «БУРДА-УКРАИНА» ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ ГЛЯНЦЕВЫЙ ЖУРНАЛ ОБ ИЗЫСКАННОЙ КУХНЕ ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «БУРДА-УКРАИНА» ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ ГЛЯНЦЕВЫЙ ЖУРНАЛ ОБ ИЗЫСКАННОЙ КУХНЕ SAVEURS украинское издание популярного кулинарного журнала, выпускаемого во Франции. Франция признанная столица

Подробнее

Как торговаться на Бали, ШриЛанке, в Китае и во Вьетнаме?

Как торговаться на Бали, ШриЛанке, в Китае и во Вьетнаме? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как торговаться на Бали, ШриЛанке, в Китае и во Вьетнаме? Продолжаю делиться маленькими хитростями о том, как сбивать цены и не стать жертвой обмана в Азии. В прошлой

Подробнее

Япония: места, которые удивляют, а иногда и пугают

Япония: места, которые удивляют, а иногда и пугают Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Япония: места, которые удивляют, а иногда и пугают Продолжаем исследовать загадочную Японию, и в сегодняшней подборке места, которые чаруют, удивляют, а то и пугают

Подробнее

Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик

Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик Из всех культурно-исторических мест Италии городок Аквилея (Aquileia итал.), как

Подробнее

Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию

Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию Помните в фильме «Парфюмер» итальянец Бальдини, которого играл Дастин Хоффман, держал в Париже

Подробнее

По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями

По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями Trip-point Travel Lifestyle Inspiration По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями О том, что съемки фильма «Лара Крофт расхитительница гробниц» проходили в Ангкоре знают, должно

Подробнее

По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии

По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии С сериалом «Марко Поло», дебютный сезон которого вышел в декабре 2014 года, все

Подробнее

Вот оно какое бабье лето!

Вот оно какое бабье лето! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вот оно какое бабье лето! Агент Купер в пилотной серии «Твин Пикса» говорил, что синоптики получают зарплату за то, что ошибаются в 80 случаях из ста, однако в этот

Подробнее

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной На вопрос: «Какая страна у вас ассоциируется с вампирами?» большинство по

Подробнее

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Momondo Places cамая ожидаемая новинка 2014 года от http://www.momondo.ru, крупнейшего сайта, специализирующегося

Подробнее

Гороскоп для путешественников: апреля

Гороскоп для путешественников: апреля Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 14 20 апреля Что ждет путешественников на этой неделе? Ответы в нашем еженедельном гороскопе, но главная тенденция налицо, всем предлагается

Подробнее

Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя

Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя Ее называют «Изумрудной красавицей», но, на самом деле, она изумрудная и лазурная

Подробнее

5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию

5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию Если раздумываете, что посмотреть на выходных, то мы предлагаем вашему вниманию подборку фильмов, где фигурирует

Подробнее

Граффити и сквоты Амстердама

Граффити и сквоты Амстердама Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Граффити и сквоты Амстердама Несмотря на наличие кофешопов и квартала красных фонарей с голыми тетками в окнах первых этажей и фалоимитаторами в витринах сексшопов,

Подробнее

Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий

Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий Если вы давно мечтали приобрести дом на колесах и колесить на нем по старушке-европе забудьте о своей мечте.

Подробнее

Бесплатный wifi в Италии: где искать?

Бесплатный wifi в Италии: где искать? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бесплатный wifi в Италии: где искать? Италия, скажем прямо, страна не слишком digital friendly, хотя в последние годы ситуация и начала меняться к лучшему. Тем не

Подробнее

Гадания и обряды на Хэллоуин разных стран мира

Гадания и обряды на Хэллоуин разных стран мира Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гадания и обряды на Хэллоуин разных стран мира Хэллоуин в традициях многих стран это не только возможность покрасоваться в костюмах ведьм, призраков и прочей нечисти.

Подробнее

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Если отпуск выпал на холодное время года, а денег на поездку в теплые края на данный момент нет не беда, ведь вам предоставляется

Подробнее

Ночь в замке: явление призрака, живые шахматы и августовский звездопад

Ночь в замке: явление призрака, живые шахматы и августовский звездопад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Ночь в замке: явление призрака, живые шахматы и августовский звездопад Гулять по итальянским замкам при свете дня, безусловно, очень здорово, но гораздо интереснее

Подробнее

Торт «Захер» главная гастрономическая достопримечательность Вены

Торт «Захер» главная гастрономическая достопримечательность Вены Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Торт «Захер» главная гастрономическая достопримечательность Вены «Захер» не просто традиционный венский торт, а самая настоящая гастрономическая достопримечательность

Подробнее

Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире?

Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире? От людей, никогда не бывавших в Италии, но при этом регулярно встречающих итальянцев на мероприятиях

Подробнее

Город Обан (Шотландия): виски, морепродукты и шотландский Колизей

Город Обан (Шотландия): виски, морепродукты и шотландский Колизей Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Город Обан (Шотландия): виски, морепродукты и шотландский Колизей Про городок Обан (Oban) даже в международной версии Википедии сказано буквально несколько слов.

Подробнее

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон?

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Вчера свершилось то, что все мы ждали целый год, в рунете, несмотря на бесчинства, творимые правообладателем

Подробнее

Горные лыжи в Тироле: курорты долины Циллерталь

Горные лыжи в Тироле: курорты долины Циллерталь Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Горные лыжи в Тироле: курорты долины Циллерталь У большинства при упоминании горнолыжных курортов австрийского Тироля сразу же возникает одна устойчивая ассоциация

Подробнее

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Те, кто ценит расслабленный островной отдых, давно уже открыли для себя мальдивские курорты. Сегодня

Подробнее

Голландская кухня: что стоит попробовать?

Голландская кухня: что стоит попробовать? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Голландская кухня: что стоит попробовать? Голландия не самое очевидное направление для гурманов. Дело в том, что голландская кухня по своей сути очень бедна, к примеру,

Подробнее

50 признаков того, что вы стали своим человеком в Италии

50 признаков того, что вы стали своим человеком в Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 50 признаков того, что вы стали своим человеком в Италии Переезд в другую страну автоматически предполагает не только высокую способность к адаптации, но и приобретение

Подробнее

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Как известно, необычный светильник способен превратить даже совершенно пустую комнату, в которой

Подробнее

Магазины Muji недорогая японская одежда и 1000 мелочей

Магазины Muji недорогая японская одежда и 1000 мелочей Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Магазины Muji недорогая японская одежда и 1000 мелочей Что получится, если скрестить Uniqlo с Икеа, но при этом сделать акцент на натуральность и экологичность?

Подробнее

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Популярный во всем мире сайт Airbnb.com, с помощью которого можно снять квартиру

Подробнее

Сан-Марино: государство в центре Италии

Сан-Марино: государство в центре Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сан-Марино: государство в центре Италии Если вы спросите у любого человека: «Какое независимое государство находится на территории Италии?», вам в 90 случаях из

Подробнее

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Если кто соберется смотреть на барселонский модерн по нашей рекомендации, то мы составили для вас список

Подробнее

Верона Ромео и Джульетты

Верона Ромео и Джульетты Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Верона Ромео и Джульетты В сентябре этого года на экраны выйдет новая экранизация шекспировской классики. Режиссер Карло Карлеи решил не просто замахнуться на Уильяма

Подробнее

Главные рынки Амстердама: антиквариат, еда и редкие виды тюльпанов

Главные рынки Амстердама: антиквариат, еда и редкие виды тюльпанов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Главные рынки Амстердама: антиквариат, еда и редкие виды тюльпанов На рынках Амстердама можно не только найти товары для дома, старые пластики или светильники из

Подробнее

RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах

RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах Традиционно каждый год с 5 по 7 сентября нидерландский город Бреда (Breda) становится самым солнечным местом на планете,

Подробнее

Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой

Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой Зимой Исландия удивительно красива: ледник Лаунгйёкудль, окутанный разноцветным снегом, северное сияние,

Подробнее

Исландская косметика: Blue Lagoon

Исландская косметика: Blue Lagoon Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландская косметика: Blue Lagoon В России исландская косметика стала популярна в 2013 году, и это неудивительно, ведь в составе исландских кремов, сывороток и масок

Подробнее

Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний!

Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний! Скидками на авиабилеты и просто сезонными распродажами сегодня никого не удивишь.

Подробнее

Когда у гурмана дыра в кармане: какие экзотические блюда можно отведать в Макдональдс?

Когда у гурмана дыра в кармане: какие экзотические блюда можно отведать в Макдональдс? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Когда у гурмана дыра в кармане: какие экзотические блюда можно отведать в Макдональдс? Когда доллар, а вместе с ним и евро каждые пять минут обновляют исторические

Подробнее

5 причин посетить остров Сааремаа

5 причин посетить остров Сааремаа Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 5 причин посетить остров Сааремаа Эстонский архипелаг Сааремаа популярное направление у путешественников. Остров окружен Балтийским морем, знаменит уникальной природой

Подробнее

О хлебе насущном: необычные виды итальянского хлеба

О хлебе насущном: необычные виды итальянского хлеба Trip-point Travel Lifestyle Inspiration О хлебе насущном: необычные виды итальянского хлеба В Италии о человеке с золотым сердцем говорят «buono come il pane», то есть «хороший, словно хлеб». Хотя в российском

Подробнее

Гороскоп для путешественников: мая

Гороскоп для путешественников: мая Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 12-18 мая Что ждет путешественников на этой неделе? Ответы, как всегда, в нашем еженедельном гороскопе. ОВЕН Если вы планируете в

Подробнее

Гороскоп для путешественников: 26 мая 1 июня

Гороскоп для путешественников: 26 мая 1 июня Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 26 мая 1 июня Что ждет всех путешественников на этой неделе? Ответы в нашем традиционном еженедельном гороскопе. ОВЕН В первые дни

Подробнее

Гороскоп для путешественников: марта

Гороскоп для путешественников: марта Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 24 30 марта Начинаем публиковать еженедельные гороскопы для путешественников. На этой неделе Девам рекомендуется повышать уровень

Подробнее

Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce

Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce Пастичерия традиционная итальянская кондитерская, где продаются выпечка, сладости, мороженое, словом, все те

Подробнее

На виноградники Просекко к итальянской графине

На виноградники Просекко к итальянской графине Trip-point Travel Lifestyle Inspiration На виноградники Просекко к итальянской графине Рассказываем о том, как мы побывали на ферме и винодельне, которыми владеет семья итальянских графов. На сайте уже

Подробнее

Сеул за один день: главные достопримечательности города

Сеул за один день: главные достопримечательности города Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сеул за один день: главные достопримечательности города С 1 января 2014 года граждане России могут находиться в Южной Корее в течение 60 дней без оформления визы.

Подробнее

Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу

Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу Фугу рыба, входящая в списки самых опасных блюд на планете. Недавно мы побывали в Японии и смогли оценить блюдо лично, рассказываем

Подробнее