Аннотация программы. Нормативный срок освоения программы по специальности при очной форме обучения 3 года 10 месяцев.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Аннотация программы. Нормативный срок освоения программы по специальности при очной форме обучения 3 года 10 месяцев."

Транскрипт

1

2

3 Аннотация программы Образовательная программа среднего профессионального образования программа подготовки специалистов среднего звена по специальности Технология продукции общественного питания (базовый уровень подготовки). Правообладатель программы: государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Дзержинский техникум бизнеса и технологий», , Нижегородская область, г. Дзержинск, ул. Чкалова, д. 19, тел./факс 8(813) Нормативный срок освоения программы по специальности при очной форме обучения 3 года 10 месяцев. Квалификация выпускника: техник-технолог

4 СОДЕРЖАНИЕ 1.Общие положения 1.1.Требования к поступающим 1.2.Нормативный срок освоения программы 1.3.Квалификационная характеристика выпускника 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения образовательной программы 2.1. Область и объекты профессиональной деятельности 2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции 3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса 3.1 Учебный план 3.2.Календарный график учебного процесса 4.Оценка качества освоения программы Приложение 1 Рабочие программы учебных дисциплин и профессиональных модулей Приложение 2 Программа ГИА

5 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Нормативную правовую основу разработки образовательной программы по специальности Технология продукции общественного питания (базовый уровень подготовки) составляют: Федеральный закон Российской Федерации «Об образовании» от 29 декабря 2012 г. 273 ФЗ(редакция от с изменениями и дополнениями, вступившие в силу с г); - Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (ФГОС) по специальности Технология продукции общественного питания, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 апреля 2014 г. 384 г. - Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 14 июня 2013г. 464 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования». - Положение о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утверждѐнного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 18 апреля 2013 г. N 291; -Порядок проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования, утверждѐнного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 16 августа 2013 г. N 968; - Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации 1199 от г. «Об утверждении перечня профессий и специальностей среднего профессионального образования»; Устав ГБПОУ ДТБТ. Термины, определения и используемые сокращения В программе используются следующие термины и их определения: Компетенция способность применять знания, умения, личностные качества и практический опыт для успешной деятельности в определенной области.

6 Профессиональный модуль часть основной профессиональной образовательной программы, имеющая определенную логическую завершенность по отношению к планируемым результатам подготовки, и предназначенная для освоения профессиональных компетенций в рамках каждого из основных видов профессиональной деятельности. Основные виды профессиональной деятельности профессиональные функции, каждая из которых обладает относительной автономностью и определена работодателем как необходимый компонент содержания основной профессиональной образовательной программы. Результаты подготовки освоенные компетенции и умения, усвоенные знания, обеспечивающие соответствующую квалификацию и уровень образования. Учебный (профессиональный) цикл совокупность дисциплин (модулей), обеспечивающих усвоение знаний, умений и формирование компетенций в соответствующей сфере профессиональной деятельности. ПМ профессиональный модуль; МДК междисциплинарный курс; ОК общая компетенция; ПК профессиональная компетенция Требования к поступающим Образовательный уровень: обучающиеся, успешно усвоившие базовый минимум основного общего и получившие документ государственного образца, предоставившие приемной комиссии в установленные сроки следующие документы: - заявление; - документ, удостоверяющий личность гражданина Российской Федерации (паспорт и его ксерокопию); - оригинал документа государственного образца об образовании (или его заверенную в установленном порядке ксерокопию); - 4 фото 4х Нормативный срок освоения программы Нормативный срок освоения программы 3 года 10 месяцев при очной форме подготовки. 1.3 Квалификационная характеристика выпускника Квалификационный уровень: техник-технолог; Рабочие профессии повар, кондитер.

7 2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности Технология продукции общественного питания представляет собой комплекс нормативно- методической документации, регламентирующей содержание, организацию и оценку результатов подготовки студентов. Основная цель подготовки по программе прошедший подготовку и государственную итоговую аттестацию выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности в качестве техника-технолог Область и объекты профессиональной деятельности Область профессиональной деятельности выпускников: организация процесса и приготовление сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для различных категорий потребителей и управление производством продукции питания. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются: различные виды продуктов и сырья, полуфабрикаты промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности; технологические процессы приготовления сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из различного вида сырья и полуфабрикатов промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности. процессы управления различными участками производства продукции общественного питания; первичные трудовые коллективы предприятий общественного питания.

8 2.2. Виды профессиональной деятельности и компетенции Техник-технолог готовится к следующим видам деятельности: 1. Организация процесса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. 2. Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. 3. Организация процесса и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. 4. Организация процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. 5. Организация процесса и приготовление сложных холодных и горячих десертов. 6. Организация работы структурного подразделения. 7. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих: - повар - кондитер Техник-технолог должен обладать общими компетенциями (ОК), включающими в себя способность: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий. ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

9 Техник-технолог должен обладать профессиональными компетенциями (ПК), соответствующими основным видам профессиональной деятельности: 1. Организация процесса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПК 1.1. Организовывать подготовку мяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПК 1.2. Организовывать подготовку рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПК 1.3. Организовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции. 2. Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. ПК 2.1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легкие и сложные холодные закуски. ПК 2.2. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. ПК 2.3. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов. 3. Организация процесса и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов. ПК 3.2. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих соусов. ПК 3.3. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра. ПК 3.4. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. 4. Организация процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. ПК 4.1. Организовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба. ПК 4.2. Организовывать и проводить приготовление сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов. ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий. ПК 4.4. Организовывать и проводить приготовление и использовать в оформлении сложные отделочные полуфабрикаты.

10 5. Организация процесса и приготовление сложных холодных и горячих десертов. ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. ПК 5.2. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих десертов. 6. Организация работы структурного подразделения. ПК 6.1. Участвовать в планировании основных показателей производства. ПК 6.2. Планировать выполнение работ исполнителями. ПК 6.3. Организовывать работу трудового коллектива. ПК 6.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. ПК 6.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию. 7. Выполнение работ по профессиям: повар, кондитер.

11 3. ДОКУМЕНТЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА 3.1 Учебный план Учебный план по специальности среднего профессионального образования Технология продукции общественного питания (базовый уровень подготовки) Квалификация: техник-технолог Форма обучения очная Нормативный срок обучения 3 года 10 месяцев на базе основного общего образования Профиль получаемого профессионального образования: естественно-научный Учебный план по специальности среднего профессионального образования Технология продукции общественного питания (базовый уровень подготовки) определяет качественные и количественные характеристики ОПОП: объемные параметры учебной нагрузки в целом, по годам обучения и по семестрам; перечень учебных дисциплин, профессиональных модулей и их составных элементов (междисциплинарных курсов, учебной и производственной практик); последовательность изучения учебных дисциплин и профессиональных модулей; виды учебных занятий; распределение различных форм промежуточной аттестации по годам обучения и по семестрам; распределение по семестрам и объемные показатели подготовки и проведения государственной (итоговой) аттестации. Максимальный объем учебной нагрузки обучающихся составляет 54 академических часа в неделю, включая все виды аудиторной и внеаудиторной учебной работы. Максимальный объем обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающихся при очной форме обучения составляет 36 академических часов в неделю. Обязательная аудиторная нагрузка студентов предполагает лекции, практические занятия, включая семинары, выполнение курсовых работ.

12 Обязательная часть основной профессиональной образовательной программы по циклам составляет 70% от общего объема времени, отведенного на их освоение. Вариативная часть (30%) дает возможность расширения и (или) углубления подготовки, определяемой содержанием обязательной части, формирования дополнительных знаний, умений и профессиональных компетенций с учетом потребности работодателей, требований профессионального стандарта и стандарта WorldSkills, что позволяет обеспечить повышение конкурентоспособности выпускников на рынке труда и степени их соответствия требованиям работодателей. Дисциплины вариативной части определены образовательным учреждением в соответствии с потребностями работодателей. Общий гуманитарный и социально-экономический, математический и общий естественнонаучный циклы состоят из дисциплин. Профессиональный цикл состоит из общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей в соответствии с основными видами деятельности. В состав профессионального модуля входит один или несколько междисциплинарных курсов. При освоении обучающимися профессиональных модулей проводятся учебная практика и производственная практика (по профилю специальности). 3.2.Календарный график учебного процесса Курсы Обучение по дисциплин ам и междисци плинарны м курсам Учебная практика Производственная практика по профилю специальнос ти преддипл омная Промежуточная аттестация Госуд арстве нная (итого вая) аттест ация Каникул ы Всего (по курсам) курс курс курс курс всего

13 4 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ Оценка качества освоения программы подготовки специалистов среднего звена по специальности Технология продукции общественного питания (базовый уровень подготовки) включает текущий контроль знаний, промежуточную и государственную итоговую аттестацию студентов. Текущий контроль успеваемости обеспечивает оперативное управление учебной деятельностью обучающихся и ее корректировку и проводится с целью определения: - соответствия уровня и качества подготовки обучающихся Федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования, требованиям к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы; - полноты и прочности усвоения обучающимися учебного материала; - сформированности умений применять полученные теоретические знания при решении практических задач и выполнении лабораторных работ; - сформированности умений работать самостоятельно. Преподаватель обеспечивает разработку дидактических материалов и оценочных средств, используемых для проведения текущего контроля знаний. Виды, формы и сроки проведения текущего контроля знаний обучающихся устанавливаются программой учебной дисциплины, междисциплинарного курса (раздела), практики, календарнотематическим планом, графиком учебного процесса. Процедурами текущего контроля являются входной контроль знаний обучающихся, неделя контроля текущей успеваемости, лабораторные работы и практические занятия, курсовое проектирование Освоение образовательной программы, в том числе ее отдельной части или всего объема учебной дисциплины, междисциплинарного курса (раздела), профессионального модуля, прохождение практик сопровождается промежуточной аттестацией обучающихся, проводимой в формах, определенных учебным планом, и в порядке, установленном техникумом. Количество экзаменов в процессе промежуточной аттестации не превышает 8 экзаменов в учебном году, а количество зачетов 10 в учебном году. В указанное количество не входят зачеты по физической культуре.

14 Периодичность промежуточной аттестации определяется учебным планом и графиком учебного процесса. Формами промежуточной аттестации в техникуме являются: -дифференцированный зачет; -экзамен; -экзамен (квалификационный) по профессиональному модулю. Государственная итоговая аттестация включает подготовку и защиту выпускной квалификационной работы. Тематика выпускной квалификационной работы должна соответствовать содержанию нескольких профессиональных модулей. Требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы определяются Программой государственной итоговой аттестации выпускников ГБПОУ «Дзержинский техникум бизнеса и технологий». Программа государственной итоговой аттестации, содержащая формы, условия проведения и защиты выпускной квалификационной работы, утверждается руководителем образовательного учреждения и доводится до сведения обучающихся не позднее, чем за шесть месяцев до проведения ГИА. К государственной итоговой аттестации допускаются лица, выполнившие требования, предусмотренные программой и успешно прошедшие все промежуточные аттестационные испытания, предусмотренные программами учебных дисциплин и профессиональных модулей. Необходимым условием допуска к государственной итоговой аттестации является представление документов, подтверждающих освоение обучающимися компетенций при изучении теоретического материала и прохождении практики по каждому из основных видов профессиональной деятельности. Для этих целей выпускником могут быть предоставлены отчеты о ранее достигнутых результатах, свидетельства (дипломы) олимпиад, конкурсов и т.д., творческие работы по специальности, характеристики с мест прохождения практик и так далее. Оценка качества освоения основной профессиональной образовательной программы осуществляется государственной экзаменационной комиссией по результатам защиты выпускной квалификационной работы, промежуточных аттестационных испытаний и на основании документов, подтверждающих освоение обучающимися компетенций. Лицам, прошедшим соответствующее обучение в полном объеме и аттестацию в ГБПОУ «Дзержинский техникум бизнеса и технологий», выдается документ установленного образца.

ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания (базовая подготовка) квалификация: техник-технолог 1. Нормативный срок освоения

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА Министерство труда, занятости и трудовых ресурсов Новосибирской области Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новосибирской области "Новосибирский

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья 1.1. Область применения программы Рабочая программа учебной дисциплины Организация хранения и контроль запасов

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

- подготовки мяса, тушек ягнят и молочных поросят, рыбы, птицы, утиной и гусиной печени для сложных блюд, используя различные методы, оборудование и и

- подготовки мяса, тушек ягнят и молочных поросят, рыбы, птицы, утиной и гусиной печени для сложных блюд, используя различные методы, оборудование и и АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ, ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ), ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 1.1. Область применения программы Программа учебной,

Подробнее

УПРАВЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ

УПРАВЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ Лист 1/6 АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.04 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Рабочая программа профессионального

Подробнее

ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» Согласовано и рассмотрено на предметно-цикловой комиссии / / 20 г.

ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» Согласовано и рассмотрено на предметно-цикловой комиссии / / 20 г. ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» Согласовано и рассмотрено на предметно-цикловой комиссии / / 20 г. ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности

Подробнее

Организация разработчик: Многопрофильный колледж ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет»

Организация разработчик: Многопрофильный колледж ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет» Программа подготовки специалистов среднего звена разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 23.02.03 Техническое

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТВО СРЕДНЕГО ЗВЕНА. по специальности Информационные системы (по отраслям)"

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТВО СРЕДНЕГО ЗВЕНА. по специальности Информационные системы (по отраслям) ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования города Москвы ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ 24 УТВЕРЖДЕНО СОВЕТОМ КОЛЛЕДЖА ПРОГРАММА

Подробнее

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33"

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33 ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33" РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЕН.01 «Математика» по

Подробнее

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕХНИКУМ МОДЫ И ДИЗАЙНА»

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02. ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02. ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

08,02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений»

08,02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений» РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ростовский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВПО РГУПС) Тихорецкий техникум

Подробнее

Организация-разработчик: СПб ГБ ПОУ «Колледж «ПетроСтройСервис

Организация-разработчик: СПб ГБ ПОУ «Колледж «ПетроСтройСервис Основная профессиональная образовательная программа (программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии

Подробнее

Утверждаю: Директор ГОБПОУ «Лебедянский технологический лицей» Т. Н. Антипова ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

Утверждаю: Директор ГОБПОУ «Лебедянский технологический лицей» Т. Н. Антипова ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА Утверждаю: Директор ГОБПОУ «Лебедянский технологический лицей» Т. Н. Антипова Приказ от 2014 г. ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА Государственного областного бюджетного профессионального

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА 016 г. Рассмотрено на заседании МО по общественному питанию Протокол 9 от 18.05.016 г. Председатель МО И.Ю. Еркина Рабочая

Подробнее

Технология продукции общественного питания

Технология продукции общественного питания Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Кисловодский государственный многопрофильный

Подробнее

ПМ. 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции - разработки ассортимента полуфабрикатов из

ПМ. 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции - разработки ассортимента полуфабрикатов из АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ, ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ), ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 1.1. Область применения программы Рабочая программа

Подробнее

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕХНИКУМ МОДЫ И ДИЗАЙНА»

Подробнее

1. Общие положения 1.1 Нормативный срок освоения образовательной программы 1.2 Характеристика профессиональной деятельности выпускника

1. Общие положения 1.1 Нормативный срок освоения образовательной программы 1.2 Характеристика профессиональной деятельности выпускника Структура среднего профессионального образования по программе подготовки специалиста среднего звена по специальности 21.02.17. Подземная разработка месторождений полезных ископаемых 1. Общие положения

Подробнее

АНПОО «Колледж делового администрирования, экономики и финансов»

АНПОО «Колледж делового администрирования, экономики и финансов» АНПОО «Колледж делового администрирования, экономики и финансов» ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» базовой подготовки квалификация: специалист

Подробнее

Общая характеристика образовательной программы Характеристика профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности

Общая характеристика образовательной программы Характеристика профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности Общая характеристика образовательной программы Характеристика профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности выпускников: организация процесса и приготовление сложной кулинарной

Подробнее

Основная профессиональная образовательная программа образовательного учреждения среднего профессионального образования ГОУ СПО Самарский техникум

Основная профессиональная образовательная программа образовательного учреждения среднего профессионального образования ГОУ СПО Самарский техникум Основная профессиональная образовательная программа образовательного учреждения среднего профессионального образования ГОУ СПО Самарский техникум транспорта и коммуникаций составлена на основе федерального

Подробнее

УЧЕБНЫЙ ПЛАН «Повар, кондитер»

УЧЕБНЫЙ ПЛАН «Повар, кондитер» Утверждаю Директор ГАПОУ «Краснокаменский горно-промышленный техникум» С.Н. Епифанцева 2015 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования государственного

Подробнее

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ростовский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВОРГУПС) Тихорецкий техникум железнодорожного

Подробнее

Структура среднего профессионального образования по программе подготовки специалиста среднего звена по специальности по специальности

Структура среднего профессионального образования по программе подготовки специалиста среднего звена по специальности по специальности Структура среднего профессионального образования по программе подготовки специалиста среднего звена по специальности по специальности 42.02.01 Реклама 1. Общие положения 1.1 Нормативный срок освоения СПО

Подробнее

Структура основной профессиональной образовательной программы по специальности Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта

Структура основной профессиональной образовательной программы по специальности Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта Структура основной профессиональной образовательной программы по специальности 190631 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта Общие положения 1.1 Нормативный срок освоения образовательной

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1.Общие положения 2.Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения ППССЗ

СОДЕРЖАНИЕ 1.Общие положения 2.Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения ППССЗ Программа подготовки специалистов среднего звена государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Большеболдинский сельскохозяйственный техникум» по специальности СПО 38.02.01«Экономика

Подробнее

ОПИСАНИЕ программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих среднего профессионального образования по профессии

ОПИСАНИЕ программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих среднего профессионального образования по профессии ОПИСАНИЕ программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих среднего профессионального образования по профессии 260807.01 Повар, кондитер Настоящая программа подготовки квалифицированных рабочих,

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции 1.1. Область применения программы Программа профессионального

Подробнее

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к основной образовательной программе среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих 19.01.17 Повар, кондитер 1. Общие положения

Подробнее

Описание образовательной программы среднего профессионального образования по профессии Повар, кондитер"

Описание образовательной программы среднего профессионального образования по профессии Повар, кондитер Описание образовательной программы среднего профессионального образования по профессии 260807.01 Повар, кондитер" Требования к структуре программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих ППКРС изучение

Подробнее

Открытые горные работы (базовой подготовки)

Открытые горные работы (базовой подготовки) ДЕПАРТАМЕНТ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МЕЖДУРЕЧЕНСКИЙ ГОРНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

Профессия Мастер отделочных строительных работ

Профессия Мастер отделочных строительных работ государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ АВТОТРАСПОРТА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ АВТОТРАСПОРТА Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский национальный исследовательский политехнический

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ. Специальность

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ. Специальность Министерство образования и науки РФ Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» УТВЕРЖДАЮ Директор ГОУ СПО «ЕТЭТ»

Подробнее

РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Государственного профессионального образовательного учреждения Ярославской области

РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Государственного профессионального образовательного учреждения Ярославской области Утверждаю Директор ГПОУ ЯО Ярославского торгово-экономического колледжа Н.В.Костерина 2015г. РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН Государственного профессионального образовательного учреждения Ярославской области Ярославского

Подробнее

Сводные данные по бюджету времени (в неделях)

Сводные данные по бюджету времени (в неделях) 1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях) Курсы Экзаменационная сессия Межсессионный период Учебная практика, нед. Производственная практика по профилю специальности, нед. преддипломная, нед Государственная

Подробнее

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Квалификация: маляр строительный штукатур

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Квалификация: маляр строительный штукатур Утверждаю Директор БПОУ УР «Воткинский промышленный техникум» / А.Н. Гапеев 20 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих БПОУ УР «Воткинский промышленный техникум» по профессии

Подробнее

Пояснительная записка к учебному плану Продавец, контролер-кассир

Пояснительная записка к учебному плану Продавец, контролер-кассир Пояснительная записка к учебному плану Продавец, контролер-кассир 1. Нормативно-документационная база проектирования учебного плана Настоящий учебный план государственного бюджетного профессионального

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 02 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 02 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуральский

Подробнее

ФГОС: структура, содержание, особенности

ФГОС: структура, содержание, особенности ФГОС: структура, содержание, особенности Федеральные государственные образовательные стандарты совокупность обязательных требований к образованию определённого уровня и (или) к профессии, специальности

Подробнее

М И Н И С Т Е Р С Т В О О Б Р А З О В А Н И Я И Н А У К И Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И (М И Н О Б РН А У К И РОССИИ) П Р И К А З.

М И Н И С Т Е Р С Т В О О Б Р А З О В А Н И Я И Н А У К И Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И (М И Н О Б РН А У К И РОССИИ) П Р И К А З. М И Н И С Т Е Р С Т В О О Б Р А З О В А Н И Я И Н А У К И Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И (М И Н О Б РН А У К И РОССИИ) П Р И К А З 2015 г. Москва Об утверждении федерального государственного образовательного

Подробнее

РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН Повар, кондитер

РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН Повар, кондитер 2 УТВЕРЖДАЮ И.о. директора КГБОУ НПО «ПУ 36» Е.В.Фомина Приказ от 201 г. РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих Краевого государственного бюджетного образовательного

Подробнее

Основная профессиональная образовательная программа

Основная профессиональная образовательная программа Управление среднего профессионального и начального профессионального образования Томской области Областное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Томский техникум

Подробнее

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Утверждаю: Директор ОГБПОУ. «Ряжский технологический техникум» Тяжло О.М.. «01» сентября 2015 г.

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. Утверждаю: Директор ОГБПОУ. «Ряжский технологический техникум» Тяжло О.М.. «01» сентября 2015 г. Тяжло О.М.. Утверждаю: Директор ОГБПОУ «Ряжский технологический техникум» УЧЕБНЫЙ ПЛАН «01» сентября 2015 г. ОГБПОУ «Ряжский технологический техникум» по профессии среднего профессионального образования

Подробнее

Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ)

Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) Коростелева В.П., Мнускина И.В., Алюшева Д.Н. Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания: пояснительная записка. Казань:

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

Пояснительная записка к учебному плану Повар, кондитер 1. Нормативно-документационная база проектирования учебного плана Настоящий учебный план

Пояснительная записка к учебному плану Повар, кондитер 1. Нормативно-документационная база проектирования учебного плана Настоящий учебный план Пояснительная записка к учебному плану Повар, кондитер 1. Нормативно-документационная база проектирования учебного плана Настоящий учебный план государственного бюджетного профессионального образовательного

Подробнее

Федеральное агентство железнодорожного транспорта ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет путей сообщения»

Федеральное агентство железнодорожного транспорта ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет путей сообщения» Федеральное агентство железнодорожного транспорта ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет путей сообщения» Узловский железнодорожный техникум филиал МИИТ Программа подготовки специалистов среднего

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ СЕСТРИНСКОЕ ДЕЛО

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ СЕСТРИНСКОЕ ДЕЛО ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 34.02.01 СЕСТРИНСКОЕ ДЕЛО 1. Общая характеристика 1.1. Программа подготовки специалистов среднего звена (далее ППССЗ) разработана в соответствии

Подробнее

1 ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

1 ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ Министерство образования Нижегородской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Областной многопрофильный техникум» Рабочая программа УП.02 учебной практики по профессиональному

Подробнее

Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования ФГОБУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет телекоммуникаций им. проф.

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский экономический университет имени

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГБПОУ «Минераловодский региональный многопрофильный колледж»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГБПОУ «Минераловодский региональный многопрофильный колледж» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГБПОУ «Минераловодский региональный многопрофильный колледж» ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ РАЗРАБОТКИ И УТВЕРЖДЕНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

Подробнее

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке разработки и утверждения основной профессиональной образовательной

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке разработки и утверждения основной профессиональной образовательной Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Пухляковский агропромышленный техникум» (ГБПОУ РО «ПАПТ») РАССМОТРЕНО: на педагогическом совете Протокол 5 от «15»

Подробнее

КонсультантПлюс

КонсультантПлюс \ql "Методические рекомендации по организации учебного процесса по очно-заочной и заочной формам обучения в образовательных организациях, реализующих основные профессиональные образовательные программы

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

Профессия Машинист крана металлургического производства

Профессия Машинист крана металлургического производства государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях) СПО Садово-парковое и ландшафтное строительство. Промежуточная. аттестация. Государственная итоговая

1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях) СПО Садово-парковое и ландшафтное строительство. Промежуточная. аттестация. Государственная итоговая Промежуточная аттестация 1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях) СПО Садово-парковое и ландшафтное строительство Курсы Обучение по дисциплинам и междисциплина рным курсам Учебная практика Производственная

Подробнее

Используемые сокращения СОДЕРЖАНИЕ

Используемые сокращения СОДЕРЖАНИЕ Программа подготовки специалистов среднего звена Читинского техникума железнодорожного транспорта Забайкальского института железнодорожного транспортафилиала ФГБОУ ВПО «Иркутский государственный университет

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА среднего профессионального образования по базовой подготовке форма обучения - очная государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Магнитогорский технологический колледж» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОЛЛЕКТИВА ИСПОЛНИТЕЛЕЙ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОЛЛЕКТИВА ИСПОЛНИТЕЛЕЙ Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский национальный исследовательский политехнический

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новокуйбышевский государственный гуманитарно-технологический

Подробнее

по профессии начального профессионального образования Повар, кондитер

по профессии начального профессионального образования Повар, кондитер Согласовано Директор МУП «Комбинат школьного питания» Л.Д. Лихонос 2013 г. Утверждаю Директор ОГАОУ СПО «Белгородский техникум общественного питания» Н. В. Лустина 2013 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН основной профессиональной

Подробнее

Разработчики: преподаватели и мастера производственного обучения ГАОУ СПО «Брянский техникум питания и торговли»

Разработчики: преподаватели и мастера производственного обучения ГАОУ СПО «Брянский техникум питания и торговли» Основная профессиональная образовательная программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 Повар, кондитер

Подробнее

4. Методы и формы обучения: лекция с элементами беседы; комбинированное занятие; практическое занятие; самостоятельная работа; консультация.

4. Методы и формы обучения: лекция с элементами беседы; комбинированное занятие; практическое занятие; самостоятельная работа; консультация. Аннотация к рабочей программе ПМ. 01 Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта по специальности 23.02.03. Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта 1. Место профессионального модуля

Подробнее

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ППССЗ

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ППССЗ СОДЕРЖАНИЕ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Нормативно-правовые основы разработки ППССЗ 1.2. Сроки получения среднего профессионального образования по специальности 09.02.02 Компьютерные сети 2. ХАРАКТЕРИСТИКА

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА государственное бюджетное образовательное учреждение профессиональная образовательная организация «Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10в Калькуляция. Братск, 2015 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10в Калькуляция. Братск, 2015 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.10в Калькуляция Братск, 015 г. Рассмотрено на заседании МО общественного питания Протокол 9 от 0.05.015 г. Председатель МО О.А. Белякова Рабочая программа дисциплины разработана

Подробнее

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. по специальности среднего профессионального образования Почтовая связь базовой подготовки

УЧЕБНЫЙ ПЛАН. по специальности среднего профессионального образования Почтовая связь базовой подготовки Утверждаю Директор ОБОУ СПО «КТС» П.П. Ремпель «14» марта 2013 г. Приказ 118а-осн от 28 июня 2013 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН областного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) базовой подготовки

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) базовой подготовки министерство образования и науки Амурской области государственное профессиональное образовательное автономное учреждения Амурской области «Амурский колледж сервиса и торговли» УТВЕРЖДАЮ Директо Л 5 ~»

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 4 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 6 3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 7 4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

Подробнее

РЕСПУБЛИКА КРЫМ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ

РЕСПУБЛИКА КРЫМ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКА КРЫМ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ «ФЕОДОСИЙСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬСТВА И КУРОРТНОГО СЕРВИСА»

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ, СЛУЖАЩИХ

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ, СЛУЖАЩИХ УТВЕРЖДАЮ Директор ОГАПОУ «Белгородский техникум Н.А. Меженская 20 г. ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ, СЛУЖАЩИХ областного государственного автономного профессионального образовательного

Подробнее

Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН Приложение 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования ФГОБУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет телекоммуникаций им. проф.

Подробнее

по профессии начального профессионального образования «Повар, кондитер»

по профессии начального профессионального образования «Повар, кондитер» «Согласовано» Председатель Совета ПО «Комаричское» Н.В. Егорова 20 г. «Утверждаю» Директор ГБОУ СПО КМТТ В.Ф. Королева 20 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН основной профессиональной образовательной программы начального

Подробнее

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА Областное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Курский автотехнический колледж» РАССМОТРЕНА на заседании методического совета Протокол от 29 августа 2014 г. 1 УТВЕРЖДЕНО

Подробнее

ГАПОУ «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Минобразования Чувашии

ГАПОУ «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Минобразования Чувашии ГАПОУ «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Минобразования Чувашии Согласовано Директор ГУП ЧР «Спортивнооздоровительный комплекс «Спорт» Министерства физической культуры и спорта ЧР /Гарькавая

Подробнее

УРАЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ НЕДВИЖИМОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

УРАЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ НЕДВИЖИМОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ УРАЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ НЕДВИЖИМОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ, ПРАВА И СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ УРАЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ НЕДВИЖИМОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ

Подробнее

Положение об учебно-методическом комплексе. I. Общие положения

Положение об учебно-методическом комплексе. I. Общие положения НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СТАВРОПОЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ ЭКОНОМИКИ, КОММЕРЦИИ И ПРАВА» УТВЕРЖДАЮ Директор негосударственного образовательного

Подробнее

Утверждаю Директор ОГОУ СПО технологический техникум р.п. Кузоватово Р. К. Таиров. 20 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Утверждаю Директор ОГОУ СПО технологический техникум р.п. Кузоватово Р. К. Таиров. 20 г. УЧЕБНЫЙ ПЛАН Утверждаю Директор ОГОУ СПО технологический техникум р.п. Кузоватово Р. К. Таиров УЧЕБНЫЙ ПЛАН 20 г. образовательного учреждения среднего _Областного государственного образовательного учреждения среднего

Подробнее

процесса при реализации ППССЗ специальности Право и организация социального обеспечения Учебный план специальности

процесса при реализации ППССЗ специальности Право и организация социального обеспечения Учебный план специальности Содержание 1. Общие положения... 5 1.1 Программа подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) специальности 40.02.01 Право и организация социального обеспечения... 5 1.2 Нормативные документы для разработки

Подробнее

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ростовский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВПОРГУПС) Тихорецкий техникум

Подробнее

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

РГУПС) ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ростовский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВПОРГУПС) Тихорецкий техникум

Подробнее

с. Средний Егорлык 2013 г.

с. Средний Егорлык 2013 г. МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Ростовской области профессиональное

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ ГОУ СПО «Саранский политехнический техникум»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ ГОУ СПО «Саранский политехнический техникум» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ ГОУ СПО «Саранский политехнический техникум» ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА начального профессионального образования 260807.01 ПОВАР, КОНДИТЕР

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. ПРИКАЗ от 28 июля 2014 г. N 832

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. ПРИКАЗ от 28 июля 2014 г. N 832 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ от 28 июля 2014 г. N 832 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

Подробнее

КАФЕДРА ШАХТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА

КАФЕДРА ШАХТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГОРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

иметь практический опыт: - проведения технических измерений соответствующим инструментом и приборами;

иметь практический опыт: - проведения технических измерений соответствующим инструментом и приборами; Аннотация к рабочей программе ПМ. 03 Выполнение работ по профессии 18511 Слесарь по ремонту автомобилей по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» 1. Место

Подробнее

Страховое дело (по отраслям)

Страховое дело (по отраслям) РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ростовский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВПО РГУПС) Тихорецкий техникум

Подробнее

Профессия ( ) Повар, кондитер

Профессия ( ) Повар, кондитер Профессия 19.01.17 (260807.01) Повар, кондитер Презентация «Я выбираю профессию» Презентация «Повар, кондитер» Образовательная программа ФГОС утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 02

Подробнее

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля «Организация работ по ремонту оборудования электрических подстанций и сетей»

Аннотация к рабочей программе профессионального модуля «Организация работ по ремонту оборудования электрических подстанций и сетей» Аннотация к рабочей программе профессионального модуля «Организация работ по ремонту оборудования электрических подстанций и сетей» МДК.02.01 Ремонт и наладка устройств электроснабжения Форма обучения

Подробнее

- учебных дисциплин общепрофессионального цикла; - профессиональных модулей профессионального цикла.

- учебных дисциплин общепрофессионального цикла; - профессиональных модулей профессионального цикла. АННОТАЦИЯ Основная профессиональная образовательная программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 080114

Подробнее

У 1. Анализировать документы, регламентирующие работу транспорта в целом и его объектов в частности; У 2. Использовать программное обеспечение для

У 1. Анализировать документы, регламентирующие работу транспорта в целом и его объектов в частности; У 2. Использовать программное обеспечение для Аннотация к рабочей программе ПМ. 01 Организация перевозочного процесса (автомобильный транспорт) по специальности 23.02.01 Организация перевозок и управление на транспорте (автомобильный транспорт) 1.

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее