Н И Ж Н Е В О ЛЖ С КОГ О А Г Р ОУ Н И В Е РС И Т ЕТ С КОГ О КО МП Л Е КС А

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Н И Ж Н Е В О ЛЖ С КОГ О А Г Р ОУ Н И В Е РС И Т ЕТ С КОГ О КО МП Л Е КС А"

Транскрипт

1 Исходя из вышесказанного, можно рекомендовать применение янтарной кислоты в составе рационов ремонтных свинок в количестве 10 мг на килограмм живой массы. Библиографический список 1. Коротаева, О.С. Влияние естественного метаболита на продуктивность ремонтных свинок [Текст] /О.С. Коротаева, Е.А. Калинина //Материалы Международной научнопрактической конференции 30 января-1 февраля 2013 г. /ВолГАУ. Волгоград: Волгоградский ГАУ, С УДК МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА БЫЧКОВ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПАХ КОРМЛЕНИЯ Б.С. Убушаев, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А.К. Натыров, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н.Н. Мороз, кандидат сельскохозяйственных наук Калмыцкий государственный университет, г. Элиста Приведены результаты исследования мясной продуктивности и качества мяса бычков калмыцкой породы при откорме на силосе, сенаже и зеленной массе. Наибольшую живую массу, лучший убойный выход, морфологические показатели туши имели бычки, получавшие сенажный и зеленый рацион. У молодняка крупного рогатого скота при сенажном типе кормления интенсивнее проходила биоконверсия протеина корма в белок. Ключевые слова: бычки, тип кормления, убойный выход, масса туши, качество мяса, протеин, белок. Установлено, что темпы роста животных, мясная продуктивность и качество мяса тесно связаны между собой. Кибкало Л., Долгих О. [2] считают, что для полной характеристики мясных качеств, наряду с живой массой животного, большое значение имеет количество и качество полученной при убое мясной продукции. Поэтому при оценке мясной продуктивности необходимо учитывать соотношение живой и убойной массы, массы костей и мякоти, соотношение в туше наиболее ценных сортов мяса. Мясные качества бычков при выращивании и откорме на силосном, сенажном и зеленном типе кормления нами были изучены при их убое в 17-месячном возрасте. Опыт по испытанию типов кормления проведен нами в хозяйственных условиях Республики Калмыкия. Для оценки были отобраны по методу аналогов 3 группы бычков в возрасте 11 месяцев по 15 голов в каждой. По структуре рационов: группа бычков была на силосном типе кормления, группа на сенажном и на зеленом. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона в 3 группах была одинакова и составила в различные возрастные периоды МДж. Для восполнения дефицитных минеральных веществ в зернофураж всех групп дополнительно вводился комплекс макро- и микроэлементов. Прирост живой массы бычков в зависимости от типа кормления происходил неравномерно (табл. 1). В возрасте 17 месяцев животные группы весили на 17,1 кг, или на 4,2 % меньше, чем второй (Р<0,01). Бычки из группы получавшие зеленый рацион в этом же возрасте на 12,1 кг, или на 2,9 % (Р<0,05) превосходили сверстников из группы откармливаемых на силосном рационе. Для контрольного убоя в соответствии с методикой [3, 4] в 17 месячном возрасте из каждой опытной группы было взято по три головы высшей категории упитанности. 192

2 Возраст, мес Таблица 1 Динамика живой массы бычков, кг 266,2±4,13 267,1±4,37 360,3±7,10 370,8±6,08 405,5±9,59 422,6±7,51 267,8±3,74 369,1±6,20 417,6±7,79 Среди подопытных животных преимущество по предубойной живой массы имели бычки, получавшие сенажный рацион (табл. 2). Таблица 2 Мясная продуктивность подопытных бычков Живая масса перед убоем, кг 399,67±5,69 422,00±7,94 411,67±9,50 Масса парной туши, кг 212,67±6,0 239,00±10,5 228,67±11,1 Масса внутреннего жира, кг 8,93±1,00 10,43±1,15 9,93±0,67 Убойная масса, кг 221,60±6,9 249,43±11,2 238,60±11,5 Выход туши, % 53,17±0,75 56,57±1,55 55,53±1,52 Убойный выход, % 55,40±1,01 59,13±1,76 57,93±1,55 Средняя масса парных туш бычков группы была меньше, чем у сверстников группы на 26,33 кг, или 12,4 % (Р<0,05), на 7,5 %, чем у животных группы. Масса парной туши животных группы была также больше на 4,6 %, чем у бычков группы. Убойная масса бычков, групп, получавших соответственно сенажный и зеленый рационы, была больше, чем группы на 12,5 и 7,6 %. Внутренний жир в определенной степени определяет скороспелость животных. В тушах молодняка группы содержится меньше внутреннего жира, по сравнению с бычками группы, на 16,7 %. Животные группы также превосходили аналогов группы на 5,0 %. Наибольший убойный выход был характерен для тушек группы, по сравнению с бычками, получавшими силосный рацион, на 3,73 % (Р<0,01), а по сравнению со сверстниками группы, это преимущество составило соответственно 1,2 %. Бычки группы по убойному выходу были больше животных группы на 2,53 %. Соотношение в туше мякоти и костей связано с породными особенностями. При этом сортовой и морфологический состав туши животных, принадлежащих различным направлениям продуктивности, разного возраста и упитанности, различен и во многом зависит от условий кормления и содержания [1, 5]. Изучение морфологического состава полутуши показало, что помесные животные группы имели больше мякоти (табл. 3). Преимущество бычков группы над сверстниками группы составило 12,9 %, а над группой было 2,1 %. Соответственно с увеличением в полутушах содержания мякоти снижалось относительное содержание костей. Процентное содержание костей в туше у бычков группы было больше, чем у ягнят группы на 2,1 %, а у ягнят группы соответственно на 1,5 %. Лучшее соотношение мякоти и костей, выраженное индексом мясности, было у бычков группы. Разница с бычками группы составила 24,3 % (Р<0,01) и со сверстниками группы 18,9 %. 193

3 Таблица 3 Морфологический состав туши Масса охлажденной полутуши, кг 109,00±3,0 119,33±6,8 Масса мякоти, кг 82,33±3,51 93,00±7,00 Масса мякоти, % 75,50±1,18 77,83±1,45 Масса костей, кг 24,33±0,58 24,00±1,00 Масса костей, % 22,30±0,79 20,17±1,25 Масса хрящей и сухожилий, кг 2,33±0,58 2,33±0,58 Масса хрящей и сухожилий, % 2,20±0,61 2,00±0,61 Коэффициент мясности 3,7 4,6 117,33±7,3 91,00±7,55 77,50±1,93 24,33±1,53 20,80±1,82 2,00±0,00 1,70±0,17 4,4 Питательная ценность мяса разных частей туш неодинакова. Поэтому изучение сортового состава дополняет качественную сторону мясной продуктивности. Для более детального изучения морфологического состава проведена сортовая разрубка туш молодняка по отрубам (табл. 4). В соответствии с ГОСТ 7595, туши бычков были разделены на 3 сорта. Таблица 4 Сортность и выход отрубов туш подопытных бычков Показатель Отруба сорта, кг Выход отрубов сорта, % Отруба сорта, кг Выход отрубов сорта, % Отруба сорта, кг Выход отрубов сорта, % 190,39±6,03 214,72±10,54 205,32±11,06 89,94 90,21 90,18 13,56±2,17 14,66±1,65 14,37±2,01 6,4 6,1 6,31 7,72±1,12 8,65±0,93 7,98±0,88 3,65 3,63 3,5 Масса отрубов сорта у бычков группы была больше, чем у животных группы на 24,33 кг, или на 12,7 % (Р<0,001). В тушах бычков группы масса первосортных отрубов была также больше, чем у сверстников из первой группы на 7,84 %. Минимальными показателями относительного выхода мяса сорта характеризовались туши бычков, получавших силосный рацион. Процент выхода отрубов сорта у бычков группы был выше, чем у сверстников группы и групп соответственно 0,02 и 0,15 %. Мясная продуктивность в значительной степени дополняется его качественной характеристикой питательной ценностью и химическим составом мяса. Химический состав мяса зависит от породности, возраста, пола, уровня питания животных. Химический состав мяса и его энергетическая ценность были различны в зависимости от состава рациона (табл. 5). Содержание влаги в мясе бычков, получавших силосный рацион, было на 2,68 процента больше, чем в мясе животных группы. В мясе бычков и групп содержалось больше жира, по сравнению с мясом сверстников из группы на 1,09 и 1,17 % соответственно. Содержание белка в мясе у бычков группы составило 21,22, что выше, чем у животных группы на 0,83 %. Различие по содержанию золы в мясе между группами бычков было незначительным. 194

4 Влага Таблица 5 Химический состав мяса, % 70,61±0,90 67,93±0,79 69,12±0,56 Белок 20,39±0,84 21,22±1,32 20,61±0,68 Жир Зола 7,76±1,69 1,24±0,07 8,85±0,70 1,28±0,19 8,93±0,67 1,26±0,08 2,6 : 1 2,4 : 1 2,3 : 1 Соотношение белок : жир Следует отметить, что показатели химического состава мяса позволяют судить не только о массовой доле влаги, белка, жира и других компонентов, но и определить соотношение питательных веществ, которое в конечном итоге и обуславливает качество мясной продукции. Так, на основании результатов химических исследований установлено, что в мясе бычков всех групп независимо от структуры рациона соотношение белка и жира соответствует оптимальным показателям. Энергетическая ценность мяса изучаемых бычков была относительно высокой, при этом у животных первой группы она была ниже, по сравнению с бычками группы на 99 кдж, или на 13,18 % и на 8,79; 5,06 % относительно группы. При оценке потребительских свойств мяса, наравне с химическим и биохимическим составами, учитывали его технологические и кулинарные качества (табл. 6). Таблица 6 Технологические качества мяса Интенсивность окраски, ед. 349,8±17,6 378,4±18,1 экстинции Влаговязывающая способность, % 56,3±3,6 57,9±4,3 2 Усилие на разрез, кг/см 2,67±0,10 2,51±0,09 рн 5,78±0,02 5,79±0,01 Потери сока при тепловой 37,2±1,3 35,7±1,6 обработке, % 370,5±12,5 57,7±3,2 2,52±0,07 5,92±0,01 36,9±1,5 Влагосвязывающая способность говядины, полученной от животных группы, была на 2,8 % выше, чем от животных группы и на 0,34 %, чем группы. Соответственно наименьшей потерей сока, при тепловой обработке характеризовалось мясо бычков получавших преимущественно сенажный рацион 35,7 %, а откармливаемых на силосе 37,2 %. Усилие на разрез у мяса молодняка, групп был равна 2,51-2,52 кг/мс2, а у бычков группы 2,67 кг/см2, т.е. наиболее нежным было мясо у животных получавших зеленый и сенажный рационы. Интенсивность окраски мяса, выраженная в единицах экстинции, характеризует окислительно-восстановительные процессы в туше. У животных группы он был на 28,6 ед. больше, чем в мясе сверстников группы и на 7,9 ед. выше, чем у животных группы. 195

5 Исследования показали, что количественные и качественные показатели мяса молодняка крупного рогатого скота всех подопытных групп находились на хорошем уровне. Анализ комплекса показателей, характеризующих мясную продуктивность и качество мяса, выявил превосходство бычков, получавших сенажный рацион, как по приросту живой массы, так и по морфологическим, химическим и технологическим качествам мяса. Библиографический список 1. Зиязов, М. Мясная продуктивность черно-пестрого молодняка и помесей с лимузинами [Текст]/ М. Зиязов, Х. Тагиров // Молочное и мясное скотоводство С Кибкало Л. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка [Текст]/ Л. Кибкало, О. Долгих // Животноводство России С Макарцева, Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции [Текст]: учебное пособие / Под ред. Н.Г. Макарцева. Калуга: «Манускрипт» с. 4. Производство и переработка говядины [Текст] : учебное пособие / А.Н. Негреева, И.А. Скоркина, В.А. Бабушкин и др. М.: Колос, с. 5. Убушаев, Б.С. Влияние типа кормления на продуктивность бычков калмыцкой породы [Текст]/ Б.С. Убушаев, А.К. Натыров//Аграрная наука Северо-кавказскому федеральному округу: мат. 75-й науч.-практ. конф. Ставрополь, С УДК ФОРМИРОВАНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ СЕЛЕНОРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ Е.В. Петухова, старший преподаватель Т.А. Ряднова, кандидат биологических наук, доцент В.В. Саломатин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.А. Ряднов, доктор биологических наук, профессор Волгоградский государственный аграрный университет В статье приведены результаты исследований по влиянию селенорганических препаратов ЛАР и «Селенопиран» (СП-1) на мясную продуктивность откармливаемых свиней. Установлено, что введение в рационы поросят изучаемых препаратов за 10 дней до отъёма их от свиноматок и в течение 25 дней после отъёма, по сравнению с контролем, способствует повышению убойной массы соответственно на 9,13 и 6,40 %, массы парной туши на 8,70 и 5,88 %. У животных опытных групп были также выше убойный выход и индекс мясности соответственно на 2,0 и 1,0 %, 12,45 и 9,70 %, а также содержание в средней пробе мяса сухого вещества и белка на 0,97 и 0,80 %, 0,98 и 0,86 % соответственно. Ключевые слова: откармливаемый молодняк свиней, ЛАР, «Селенопиран» (СП-1), убойная масса, масса и выход парной туши, площадь «мышечного глазка», индекс мясности, масса и выход мяса, сухое вещество, белок. Исследованиями установлено положительное влияние селенорганических препаратов как отдельно, так и в сочетании с ферментными препаратами и аминокислотами на мясную продуктивность откармливаемого молодняка свиней [1, 2, 4, 6]. Поэтому изучение влияния селенорганических препаратов ЛАР и «Селенопиран» (СП-1) на мясную продуктивность откармливаемого молодняка свиней является актуальным. 196

РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ

РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ УДК 636.2.033(470.31) РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ Кибкало Л.И.*, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Курская государственная сельскохозяйственная

Подробнее

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ, АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОД И ИХ ПОМЕСЕЙ. ПолесГУ

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ, АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОД И ИХ ПОМЕСЕЙ. ПолесГУ УДК 636.2.033 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ, АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОД И ИХ ПОМЕСЕЙ С.В. Сидунов, И.С. Петрушко, Р.В. Лобан, В.И. Леткевич, А.А. Козырь Республиканское унитарное

Подробнее

ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ УДК 636.4:637.5 Мышкина М.С., к.с.-х.н., доцент ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ Проведены исследования по изучению потребительских свойств молодняка

Подробнее

I II III М±m М±m М±m n Средняя живая масса при постановке на откорм, кг

I II III М±m М±m М±m n Средняя живая масса при постановке на откорм, кг УДК 636.32/.38.082.232 МЯСНАЯ И ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯРОК РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ В.В. Абонеев, доктор с.-х. наук, профессор; С.Н. Шумаенко, кандидат с.-х. наук (Государственное научное учреждение Ставропольский

Подробнее

УДК / (470.56) ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА ЮЖНОГО УРАЛА В.И.

УДК / (470.56) ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА ЮЖНОГО УРАЛА В.И. УДК 636.32/.38.083.37(470.56) ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА ЮЖНОГО УРАЛА В.И. Косилов, доктор с.-х. наук, профессор; Е.А. Никонова, кандидат

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК 636.4:612.11/.12:636.4.087.7 ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЫВОРОТКИ КРОВИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИХ БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН У ОТКАРМЛИВАЕМОГО ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ВВЕДЕНИИ В

Подробнее

Биохимические показатели при определении оптимальных доз введения экобентокорма и известняка в рацион водоплавающей птицы

Биохимические показатели при определении оптимальных доз введения экобентокорма и известняка в рацион водоплавающей птицы Биохимические показатели при определении оптимальных доз введения экобентокорма и известняка в рацион водоплавающей птицы Г.А. Зеленкова, к.с.-х.н., Е.В. Малашкевич, аспирант, А.П. Пахомов, д.с.-х.н.,

Подробнее

ПЕНТИЛЮК С.И. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РИБОВЕТИНА В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ

ПЕНТИЛЮК С.И. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РИБОВЕТИНА В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ ПЕНТИЛЮК С.И. УДК 636.084:636.05:636,4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РИБОВЕТИНА В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ Аннотация. В работе представлены результаты исследования кормовой добавки рибоветина и влияние его использования на продуктивность

Подробнее

ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП)

ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП) На правах рукописи ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП) 06.02.07 разведение, селекция и генетика

Подробнее

Научный журнал КубГАУ, 83(09), 2012 года. УДК : UDC :

Научный журнал КубГАУ, 83(09), 2012 года.  УДК : UDC : 1 УДК 636.2.085.8: 637.051. UDC 636.2.085.8: 637.051. ВЛИЯНИЕ ПОРОДНОЙ ПРИНАДЛЕЖНО- СТИ БЫЧКОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД НА КАЧЕСТВО ГОВЯ- ДИНЫ Сазонова Ирина Викторовна аспирант Поволжский НИИ производства

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК 636.5.033:636.087.6 ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В СОЧЕТАНИИ С ЦЕЛЛОЛЮКСОМ-F НА РОСТ И СОХРАННОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ А.Ф. Злепкин, доктор сельскохозяйственных

Подробнее

ГУБИНА АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ

ГУБИНА АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ На правах рукописи ГУБИНА АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ

Подробнее

Динамика абсолютной и относительной массы костей скелета молодняка казахской белоголовой породы по возрастным периодам

Динамика абсолютной и относительной массы костей скелета молодняка казахской белоголовой породы по возрастным периодам Динамика абсолютной и относительной массы костей а молодняка казахской белоголовой породы по возрастным периодам А.А. Салихов, д.с.-х.н., Оренбургский филиал РЭУ им. В.Г. Плеханова; В.И. Косилов, д.с.-х.н.,

Подробнее

РАПСОВЫЙ ЖМЫХ В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ. С.И. Кононенко. ПолесГУ. Северо-Кавказский НИИ животноводства

РАПСОВЫЙ ЖМЫХ В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ. С.И. Кононенко. ПолесГУ. Северо-Кавказский НИИ животноводства УДК 636.4.085 РАПСОВЫЙ ЖМЫХ В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ С.И. Кононенко 70 Северо-Кавказский НИИ животноводства В повышении производства продуктов свиноводства одной из ключевых проблем остается сбалансированность

Подробнее

Особенности развития основных мышц овец

Особенности развития основных мышц овец Особенности развития основных мышц овец В.И. Косилов, д.с.-х.н., профессор, П.Н. Шкилёв, д.с.-х.н., Е.А. Никонова, к.с.-х.н., Оренбургский ГАУ Мясные качества овец во многом обусловлены развитием мышечной

Подробнее

Научный журнал КубГАУ, 80(06), 2012 год. УДК UDC

Научный журнал КубГАУ, 80(06), 2012 год.  УДК UDC 1 УДК 636.4.082 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ ПОДСВИНКОВ Федорова Виктория Владимировна доцент Малолетов Александр Иванович аспирант Донской государственный аграрный

Подробнее

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА КАЛМЫЦКИХ КУРДЮЧНЫХ ОВЕЦ

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА КАЛМЫЦКИХ КУРДЮЧНЫХ ОВЕЦ Верблюдоводство, основанное на экстенсивных технологиях и естественных кормовых ресурсах, позволяет получать продукцию с низкой себестоимостью. Многолетний опыт разведения верблюдов в Республике Калмыкия

Подробнее

ПИКУЛЬ АНЖЕЛА НИКОЛАЕВНА РОСТ, РАЗВИТИЕ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕЗСКОЙ И МЯСНОЙ СИММЕНТАЛЬСКОЙ

ПИКУЛЬ АНЖЕЛА НИКОЛАЕВНА РОСТ, РАЗВИТИЕ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕЗСКОЙ И МЯСНОЙ СИММЕНТАЛЬСКОЙ На правах рукописи ПИКУЛЬ АНЖЕЛА НИКОЛАЕВНА РОСТ, РАЗВИТИЕ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕЗСКОЙ И МЯСНОЙ СИММЕНТАЛЬСКОЙ 06.02.04 частная зоотехния, технология

Подробнее

Развитие опорно-двигательного аппарата молодняка овец цигайской, ставропольской и южноуральской пород под влиянием пола и возраста

Развитие опорно-двигательного аппарата молодняка овец цигайской, ставропольской и южноуральской пород под влиянием пола и возраста Развитие опорно-двигательного аппарата молодняка овец цигайской, ставропольской и южноуральской пород под влиянием пола и возраста В. И. Косилов, д. с.-х.н., профессор, П. Н. Шкилёв, д.с.-х.н., Е. А. Никонова,

Подробнее

СОРОКИНА НАДЕЖДА НИКОЛАЕВНА

СОРОКИНА НАДЕЖДА НИКОЛАЕВНА На правах рукописи СОРОКИНА НАДЕЖДА НИКОЛАЕВНА Мясная продуктивность бычков при использовании в рационах кукурузного экстракта 06.02.10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ МЯСНЫХ ПОРОД ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСТНОЙ СВИНИНЫ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ МЯСНЫХ ПОРОД ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСТНОЙ СВИНИНЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ МЯСНЫХ ПОРОД ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСТНОЙ СВИНИНЫ А.А. Бальников, младший научный сотрудник РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»,

Подробнее

УДК / :637.5, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ГОВЯДИНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА СКОТА QUALITY AND SAFETY OF BEEF DEPENDING ON AGE OF CATTLE

УДК / :637.5, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ГОВЯДИНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА СКОТА QUALITY AND SAFETY OF BEEF DEPENDING ON AGE OF CATTLE УДК 636.22/.28.033:637.5, 62.05 КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ГОВЯДИНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА СКОТА QUALITY AND SAFETY OF BEEF DEPENDING ON AGE OF CATTLE Забашта Н.Н. д.с.-х.н, Головко Е.Н. д.б.н. ГНУ СКНИИЖ

Подробнее

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ ИНДЕЕК

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ ИНДЕЕК 5. Гр игор ян, Л. Ф. Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков казахской белоголовой, калмыцкой и симментальской пород / Л.Ф. Григорян, А.А. Кайдулина, О.Б. Гелунова // Инновационные технологии

Подробнее

Генотипические особенности роста и развития бычков уральского типа скота герефордской породы

Генотипические особенности роста и развития бычков уральского типа скота герефордской породы Генотипические особенности роста и развития бычков уральского типа скота герефордской породы В.И. Колпаков, аспирант, ВНИИМС Одним из путей увеличения производства мяса в нашей стране является ускоренное

Подробнее

Тема 8. ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СВИНЕЙ ПО МЯСНЫМ И ОТКОРМОЧНЫМ КАЧЕСТВАМ ПОТОМСТВА

Тема 8. ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СВИНЕЙ ПО МЯСНЫМ И ОТКОРМОЧНЫМ КАЧЕСТВАМ ПОТОМСТВА Тема 8. ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СВИНЕЙ ПО МЯСНЫМ И ОТКОРМОЧНЫМ КАЧЕСТВАМ ПОТОМСТВА Цель занятия ознакомить студентов с методикой контрольного убоя свиней, вычислением убойного выхода, выхода мышечной

Подробнее

ВЕСОВОЙ РОСТ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

ВЕСОВОЙ РОСТ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ которых параметров экстерьера: косую длину туловища, высоту в холке, обхват груди за лопатками и обхват пясти. Косая длина туловища, высота в холке, обхват груди за лопатками и пясти у животных контрольных

Подробнее

Таврический научный обозреватель 5(10) май 2016

Таврический научный обозреватель  5(10) май 2016 УДК: 636.4.082. Каряка В. В. Старший преподаватель, соискатель, Харьковская государственная зооветеринарная академия Харьков, Украина Федяева А. С. Аспирант, Харьковская государственная зооветеринарная

Подробнее

SCIENTIFIC RESEARCHES AND THEIR PRACTICAL APPLICATION. MODERN STATE AND WAYS OF DEVELOPMENT

SCIENTIFIC RESEARCHES AND THEIR PRACTICAL APPLICATION. MODERN STATE AND WAYS OF DEVELOPMENT SWorld 11-18 October 2016 http://www.sworld.education/conference/year-conference-sw/the-content-of-conferences/archives-of-individual-conferences/oct-2016 SCIENTIFIC RESEARCHES AND THEIR PRACTICAL APPLICATION.

Подробнее

Научный журнал КубГАУ, 71(07), 2011 года 1. UDC УДК

Научный журнал КубГАУ, 71(07), 2011 года 1.  UDC УДК Научный журнал КубГАУ, 71(07), 2011 года 1 УДК 636.2.033 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ, КАЛМЫЦКОЙ И СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОД В РЕГИОНЕ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Григорян Луиза Фергатовна аспирант

Подробнее

ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ РАЗНОГО ГЕНОТИПА

ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ РАЗНОГО ГЕНОТИПА УДК 636.4 ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ РАЗНОГО ГЕНОТИПА А.Н. Негреева, В.А. Бабушкин, А.Г. Чивилева Мичуринский государственный аграрный университет Рецензент И.М. Курочкин Ключевые

Подробнее

ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА

ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина» ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК: 636.5.034.087.26 ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ КУРАМ-НЕСУШКАМ КОМБИКОРМОВ НА СОРГО-НУТОВОЙ ОСНОВЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ФОСФАТИДОВ И БИШОФИТА О. В. Чепрасова, доктор сельскохозяйственных

Подробнее

Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмеси рапсового жмыха

Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмеси рапсового жмыха Инновационное развитие аграрного производства в Сибири: Сб. материалов третьей научной конференции молодых учёных вузов «Агрообразования» Сибирского федерального округа. Кемерово, 2005. Т. 2. С. 223 226.

Подробнее

MEAT PERFORMANCE OF SHEEP YOUNG IN THE TSIGAI BREED

MEAT PERFORMANCE OF SHEEP YOUNG IN THE TSIGAI BREED УДК 636.32/.38.033 UDC 636.32/.38.033 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЦИГАЙСКОЙ ПОРОДЫ К.В. Заруба, к. с.-х. н. Институт животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова «Аскания-Нова» Национальный

Подробнее

Химический состав и биологическая ценность мяса цыплят-бройлеров

Химический состав и биологическая ценность мяса цыплят-бройлеров Птахiвництво: Мiжвiд. темат. наук. зб.: Матерiали III Мiжнародноi науково-практич. конф. по птахiвництву (17-21 вересня, 2007 р., м. Судак) Ч.1 / IП УААН. Харькiв, 2007. Вип. 60. С. 330 334. ХИМИЧЕСКИЙ

Подробнее

животного. Более высокую молочную продуктивность имели козы второй лактации. Они превосходили животных первой лактации на 21,8%.

животного. Более высокую молочную продуктивность имели козы второй лактации. Они превосходили животных первой лактации на 21,8%. ОТЗЫВ официального оппонента на диссертационную работу Икоевой Дианы Казбековны на тему: «Рост, развитие и продуктивные качества молочных коз в условиях предгорной зоны РСО-Алания», представленную на соискание

Подробнее

На отрасль свиноводство приходится

На отрасль свиноводство приходится Методы определения выхода постного мяса Бальников Артур Анатольевич РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству» Рябцева Светлана Васильевна СГЦ «Западный» На отрасль свиноводство приходится около 20 % поголовья

Подробнее

Научный журнал КубГАУ, 80(06), 2012 год. UDC УДК

Научный журнал КубГАУ, 80(06), 2012 год.  UDC УДК 1 УДК 636.4.082 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК «ТОПИНАМБУР» И «ВИТАСЕЛЕН» ПРИ ОТКОРМЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ Федорова Виктория Владимировна доцент Крыштоп Елена Анатольевна доцент Грибцова

Подробнее

Перечень вопросов для вступительного экзамена в аспирантуру Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Перечень вопросов для вступительного экзамена в аспирантуру Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов Перечень вопросов для вступительного экзамена в аспирантуру по направлению подготовки 36.06.01 «Ветеринария и зоотехния» по профилю направления Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных

Подробнее

25. Влияние различных факторов на мясную продуктивность овец.

25. Влияние различных факторов на мясную продуктивность овец. 1. Вопросы для поступающих в магистратуру по направлению 36.04.02 «Зоотехния», магистерская программа «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства» Дисциплина «Технология производства

Подробнее

Основные статистические характеристики изучаемых показателей приведены. Таблица 1 - Основные статистические показатели

Основные статистические характеристики изучаемых показателей приведены. Таблица 1 - Основные статистические показатели 1 КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРОЦЕНТ СОДЕРЖАНИЯ МЯСА У ЖИВЫХ СВИНЕЙ? Н.В. Михайлов, Н.А. Святогоров Донской ГАУ А.А. Ковалев ЗАО «Русская свинина» Ростовская область Новый ГОСТ Р 53221-2008 «Свиньи для убоя. Свинина

Подробнее

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ «МИКС ОИЛ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСОПРОДУКЦИИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ. ПолесГУ

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ «МИКС ОИЛ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСОПРОДУКЦИИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ. ПолесГУ УДК 636.087.7: 636.4.084.522 ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ «МИКС ОИЛ» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСОПРОДУКЦИИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ А.Г. МАРУСИЧ Белорусская государственная сельскохозяйственная

Подробнее

Использование отходов кожевенного производства в комбикормах цыплят-бройлеров

Использование отходов кожевенного производства в комбикормах цыплят-бройлеров Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых учёных: труды IV Междунар. науч. конф. Молодых учёных, посвященной 40-летию СО Россельхозакадемии (22-23 апреля, 2010 г., пос Краснообск)

Подробнее

Главный зоотехник-селекционер ООО «Вёрдазернопродукт» Заболотная Анжелика Альбертовна

Главный зоотехник-селекционер ООО «Вёрдазернопродукт» Заболотная Анжелика Альбертовна Главный зоотехник-селекционер ООО «Вёрдазернопродукт» Заболотная Анжелика Альбертовна Показатели Количество свиноматок, гол. Количество опоросов Процент оплодотворяемости, % Многоплодие, гол. Количество

Подробнее

Животноводство России С ПЕРЕВОД НЕСУШЕК НА ПРЕДКЛАДКОВЫЙ РАЦИОН. Алексей Кавтарашвили, доктор сельскохозяйственных наук

Животноводство России С ПЕРЕВОД НЕСУШЕК НА ПРЕДКЛАДКОВЫЙ РАЦИОН. Алексей Кавтарашвили, доктор сельскохозяйственных наук Животноводство России. 2009. 12. С. 23 24. ПЕРЕВОД НЕСУШЕК НА ПРЕДКЛАДКОВЫЙ РАЦИОН Алексей Кавтарашвили, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Варигин, ВНИТИП Татьяна Колокольникова, кандидат сельскохозяйственных

Подробнее

Результаты НИД будут использованы в дальнейшем при написании научной квалификационной работы.

Результаты НИД будут использованы в дальнейшем при написании научной квалификационной работы. Введение Актуальность темы исследования. Выращивание здорового, физически и физиологически полноценного молодняка, способного к реализации потенциальных возможностей продуктивности было и является основной

Подробнее

Развитие мясного скотоводства в Российской Федерации с использованием генетического материала Бельгийской бело-голубой породы крупного рогатого скота

Развитие мясного скотоводства в Российской Федерации с использованием генетического материала Бельгийской бело-голубой породы крупного рогатого скота Развитие мясного скотоводства в Российской Федерации с использованием генетического материала Бельгийской бело-голубой породы крупного рогатого скота Цель проекта повышение воспроизводительной функции

Подробнее

СОЗДАНИЕ МЯСО-ШУБНОГО ТИПА ОВЕЦ В РОМАНОВСКОМ ОВЦЕВОДСТВЕ С ПОВЫШЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТЬЮ И ВЫСОКИМИ МЯСНЫМИ КАЧЕСТВАМИ

СОЗДАНИЕ МЯСО-ШУБНОГО ТИПА ОВЕЦ В РОМАНОВСКОМ ОВЦЕВОДСТВЕ С ПОВЫШЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТЬЮ И ВЫСОКИМИ МЯСНЫМИ КАЧЕСТВАМИ СОЗДАНИЕ МЯСО-ШУБНОГО ТИПА ОВЕЦ В РОМАНОВСКОМ ОВЦЕВОДСТВЕ С ПОВЫШЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТЬЮ И ВЫСОКИМИ МЯСНЫМИ КАЧЕСТВАМИ CREATION OF MEAT - FUR - COAT TYPE IN THE ROMANOV BREED OF SHEEP, WITH HIGH RESISTANCE

Подробнее

Задания и методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Технология производства продуктов животноводства»

Задания и методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Технология производства продуктов животноводства» Задания и методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Технология производства продуктов животноводства» Согласно учебному плану, студент выполняет одну контрольную работу по дисциплине

Подробнее

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ КОМБИКОРМА ДЛЯ КОРОВ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ХЕЛАТНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ОСНОВНОМ ЦИКЛЕ ЛАКТАЦИИ В ЗИМНЕ-СТОЙЛОВЫЙ ПЕРИОД

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ КОМБИКОРМА ДЛЯ КОРОВ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ХЕЛАТНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ОСНОВНОМ ЦИКЛЕ ЛАКТАЦИИ В ЗИМНЕ-СТОЙЛОВЫЙ ПЕРИОД ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ КОМБИКОРМА ДЛЯ КОРОВ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ХЕЛАТНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ОСНОВНОМ ЦИКЛЕ ЛАКТАЦИИ В ЗИМНЕ-СТОЙЛОВЫЙ ПЕРИОД А.И. Сахачук кандидат с.-х. наук, доцент Е.Г.Кот кандидат с.-х. наук

Подробнее

Вестник КрасГАУ

Вестник КрасГАУ УДК 636.085.52:633.494 Вестник КрасГАУ. 2007. 6 Т.И. Аникиенко ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИЛОСА ИЗ ТОПИНАМБУРА В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ В статье приводятся научно-исследовательские результаты по скармливанию

Подробнее

За последние десятилетия селекция направлена на повышение мясных качеств свиней комбинированного и сального направления

За последние десятилетия селекция направлена на повышение мясных качеств свиней комбинированного и сального направления УДК 636.4.082.265 ВЛИЯНИЕ ХРЯКОВ ПОРОДЫ ЙОРКШИР НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ INFLUENCE OF YORKSHIRE BOARS ON THE EFFICIENCY OF LARGE WHITE BREED Джунельбаев Е.Т. д.с.-х.н., ДунинаВ.А. к.с.-х.н.,

Подробнее

Боголюбова Лидия Петровна РОСТ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОТОМКОВ БЫКОВ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ ТИПОМ ТЕМПЕРАМЕНТА

Боголюбова Лидия Петровна РОСТ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОТОМКОВ БЫКОВ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ ТИПОМ ТЕМПЕРАМЕНТА На правах рукописи Боголюбова Лидия Петровна РОСТ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОТОМКОВ БЫКОВ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ ТИПОМ ТЕМПЕРАМЕНТА 06.02.10 частная зоотехния, технология производства продуктов

Подробнее

Научный журнал КубГАУ, 74(10), 2011 года. UDC : УДК :

Научный журнал КубГАУ, 74(10), 2011 года.  UDC : УДК : 1 УДК636.4.084.522.2:636.4.087.7 ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ НА ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ Острикова Элеонора Евгеньевна к.с.-х.н., доцент Донской государственный аграрный университет, Персиановский,

Подробнее

УДК (470.57)

УДК (470.57) УДК 599.742.1(470.57) 1 АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЙ СТИМУЛЯТОР ПРОДУКТИВНОСТИ И СОХРАННОСТИ «АКТИГЕН» ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Гимазова Н.Н., Гадиев Р.Р. ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ Уфа, Россия. ANTIBACTERIAL STIMULATOR PRODUCTIVITY

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК 636.22/.28.034.085.52 ВЛИЯНИЕ СИЛОСА, ПРИГОТОВЛЕННОГО С КОНСЕРВАНТОМ, НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ А.Т. Варакин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.В. Саломатин,

Подробнее

УДК / ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ С.И. Билтуев, доктор с.-х. наук, профессор; А.В.

УДК / ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ С.И. Билтуев, доктор с.-х. наук, профессор; А.В. УДК 636.32/.38.082.2 ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ С.И. Билтуев, доктор с.-х. наук, профессор; А.В. Матханова, канд. с.- х. наук, доцент (ФГБОУ ВПО Бурятская

Подробнее

ЮДИН Михаил Федорович ИЗМЕНЕНИЕ КОСТНОЙ СИСТЕМЫ СИММЕНТАЛЬСКОГО, ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА И ЕГО ПОМЕСЕЙ В СВЯЗИ С ВОЗРАСТОМ

ЮДИН Михаил Федорович ИЗМЕНЕНИЕ КОСТНОЙ СИСТЕМЫ СИММЕНТАЛЬСКОГО, ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА И ЕГО ПОМЕСЕЙ В СВЯЗИ С ВОЗРАСТОМ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ им. К- А. ТИМИРЯЗЕВА ЮДИН Михаил Федорович На правах рукописи УДК 612.75

Подробнее

ВЛИЯНИЕ НОВОГО МИКРОМИНЕРАЛЬНОГО КОМПЛЕКСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ А. А.

ВЛИЯНИЕ НОВОГО МИКРОМИНЕРАЛЬНОГО КОМПЛЕКСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ А. А. ВЛИЯНИЕ НОВОГО МИКРОМИНЕРАЛЬНОГО КОМПЛЕКСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ А. А. Васильев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е. А. Ширялкин, ведущий специалист по качеству ЗАО «Элеваторхолдинг»

Подробнее

1. Цели подготовки. 2. Требования к уровню подготовки аспиранта

1. Цели подготовки. 2. Требования к уровню подготовки аспиранта 1. Цели подготовки Целью дисциплины является закрепление у аспирантов навыков по организации кормовой базы, технологии использования кормов и организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных

Подробнее

Д.Р. Смакуев, к.с.-х.н., З.К. Хубиева, д.т.н., профессор, А.Ф. Шевхужев, д.с.-х.н., профессор, Северо-Кавказская ГГТА

Д.Р. Смакуев, к.с.-х.н., З.К. Хубиева, д.т.н., профессор, А.Ф. Шевхужев, д.с.-х.н., профессор, Северо-Кавказская ГГТА Убойные качества и биохимические показатели крови бычков симментальской породы различных конституциональных типов при выращивании по технологии мясного скотоводства Д.Р. Смакуев, к.с.-х.н., З.К. Хубиева,

Подробнее

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЫВОРОТКИ КРОВИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ. ПолесГУ

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЫВОРОТКИ КРОВИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ. ПолесГУ УДК 636.4.82 БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЫВОРОТКИ КРОВИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ Е.М. ВОЛКОВА Полесский государственный университет г. Пинск, Республика Беларусь, volk volkova@mail.ru Введение. Совершенствование

Подробнее

Актуальность темы диссертации, её связь с государственными научными программами. В настоящее время в России разводят много разных пород свиней, среди

Актуальность темы диссертации, её связь с государственными научными программами. В настоящее время в России разводят много разных пород свиней, среди 1 Актуальность темы диссертации, её связь с государственными научными программами. В настоящее время в России разводят много разных пород свиней, среди которых наибольшее распространение получила крупная

Подробнее

была аспирантом федерального государственного бюджетного образовательного

была аспирантом федерального государственного бюджетного образовательного УТВЕРЖДАЮ Ректор ФГБОУ ВО ф а р н ы й и государственный аграрный университет имениття. Го; д.э.н., профессор /0 ^ АЗ. Турьянский «2015 г. ЗАКЛЮЧЕНИЕ федерального государственного бюджетного образовательного

Подробнее

КАЧЕСТВО МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ THE QUALITY OF RABBIT MEAT AT DIFFERENT SYSTEMS OF FEEDING AND HOUSING

КАЧЕСТВО МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ THE QUALITY OF RABBIT MEAT AT DIFFERENT SYSTEMS OF FEEDING AND HOUSING УДК 637.5.05:636.92.084.4 КАЧЕСТВО МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ THE QUALITY OF RABBIT MEAT AT DIFFERENT SYSTEMS OF FEEDING AND HOUSING Черненко Анастасия Владимировна магистрант

Подробнее

ПРОФИЛАКТИКА АЛИМЕНТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ У КОРОВ В КОНЦЕ ЛАКТАЦИИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД

ПРОФИЛАКТИКА АЛИМЕНТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ У КОРОВ В КОНЦЕ ЛАКТАЦИИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД УДК 636.2.084:619 ПРОФИЛАКТИКА АЛИМЕНТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ У КОРОВ В КОНЦЕ ЛАКТАЦИИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД А.И. Сахачук кандидат с.-х. наук, доцент, Е.Г.Кот кандидат с.-х. наук, Т.А. БуРакевич старший научный сотрудник

Подробнее

ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ НА ЭКОНОМИКУ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА

ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ НА ЭКОНОМИКУ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ НА ЭКОНОМИКУ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА к.с.-х.н. Никонова Е.А. Оренбургский государственный аграрный университет г. Оренбург, Россия Овцеводство исторически

Подробнее

Биохимические показатели крови у телок симментальской породы в различные периоды роста, развития

Биохимические показатели крови у телок симментальской породы в различные периоды роста, развития Биохимические показатели крови у телок симментальской породы в различные периоды роста, развития Панкратов В.В., Скрябина В.И. Государственное унитарное предприятие им. К.Байкалова, Мегино-Кангаласский

Подробнее

Развитие отдельных отраслей животноводства, в частности свиноводства, сосредоточено на крупных комплексах, на долю которых приходится 34% валового

Развитие отдельных отраслей животноводства, в частности свиноводства, сосредоточено на крупных комплексах, на долю которых приходится 34% валового Развитие отдельных отраслей животноводства, в частности свиноводства, сосредоточено на крупных комплексах, на долю которых приходится 34% валового производства мяса. Увеличение производства свинины зависит,

Подробнее

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА "SaproSORB" ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА SaproSORB ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА "SaproSORB" ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Ключевые слова и объекты проводимого исследования Кормовая добавка «SaproSorb»,

Подробнее

Цель исследований определение роста и развития гусят при использовании пробиотика «Лактобифадол».

Цель исследований определение роста и развития гусят при использовании пробиотика «Лактобифадол». РОСТ И РАЗВИТИЕ ГУСЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРОБИОТИКА ЛАКТОБИФАДОЛ Имангулов Айбулат Альфирович, студент Башкирского Государственного Аграрного Университета. Научный руководитель: Хабиров Айрат Фаритович

Подробнее

ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ На правах рукописи КУЛИНЦЕВ Валерий Владимирович ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 06.02.08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология

Подробнее

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНЫХ КРОССОВ КУР В КУСПП «ГОРОДОКСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНЫХ КРОССОВ КУР В КУСПП «ГОРОДОКСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» жира высокую абсолютную племенную ценность имеет бык Ринг 200142 16,4 кг, а наименьшую бык Рейкьявик 200138 (-8,0 кг). Оценка относительной племенной ценности быков-производителей показала, что быки-производители

Подробнее

Справка. Публикации в ведущих отечественных рецензируемых научных журналах и изданиях

Справка. Публикации в ведущих отечественных рецензируемых научных журналах и изданиях Справка о научном руководителе аспирантов по основной профессиональной образовательной программе высшего образования - программе подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре 36.06.01 Ветеринария

Подробнее

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Методические указания для выполнения курсового проекта по специальности «Зоотехния»

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Методические указания для выполнения курсового проекта по специальности «Зоотехния» 1 Министерство образования и науки Республики Казахстан Павлодарский государственный университет им.с.торайгырова Агротехнологический факультет Кафедра агротехнологии КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Подробнее

Амирова Патимат Халиловна

Амирова Патимат Халиловна На правах рукописи Амирова Патимат Халиловна ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ПОТОМСТВА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ СКРЕЩИВАНИИ МАТОК СТАВРОПОЛЬСКОЙ ПОРОДЫ С БАРАНАМИ АВСТРАЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ МЕРИНОС В ТИПЕ «DOHNE

Подробнее

СИВОХИНА Л. А., МОСКАЛЕНКО А. О., БЕЛОВ Р. Ф. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «НАТУФОС» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

СИВОХИНА Л. А., МОСКАЛЕНКО А. О., БЕЛОВ Р. Ф. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «НАТУФОС» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ СИВОХИНА Л. А., МОСКАЛЕНКО А. О., БЕЛОВ Р. Ф. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «НАТУФОС» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ Аннотация. Биологически активные вещества являются стимуляторами роста и развития животных.

Подробнее

ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГАУ. Разведения, кормления и частной зоотехнии

ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГАУ. Разведения, кормления и частной зоотехнии ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГАУ Кафедра Разведения, кормления и частной зоотехнии Рег. 30 04-05 20 г. «УТВЕРЖДЁН» на заседании кафедры Протокол 2 от «02» октября 2015 г. Заведующий кафедрой Профессор Жучаев

Подробнее

ЖУКОВ. Алексей Алексеевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ КОЗОВАЛУХОВ ОРЕНБУРГСКОЙ ПОРОДЫ

ЖУКОВ. Алексей Алексеевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ КОЗОВАЛУХОВ ОРЕНБУРГСКОЙ ПОРОДЫ ЖУКОВ Алексей Алексеевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ КОЗОВАЛУХОВ ОРЕНБУРГСКОЙ ПОРОДЫ 06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов; 06.02.10

Подробнее

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины - обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины - обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и 1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины - обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и экономически эффективного кормления животных и при производстве

Подробнее

ДИНАМИКА РОСТА УТЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМБИКОРМОВ С РАЗНЫМИ УРОВНЯМИ ЖИРА

ДИНАМИКА РОСТА УТЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМБИКОРМОВ С РАЗНЫМИ УРОВНЯМИ ЖИРА УДК 636.597.03/085.14:084.413 Сычёв М.Ю. ДИНАМИКА РОСТА УТЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМБИКОРМОВ С РАЗНЫМИ УРОВНЯМИ ЖИРА Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины Изучены показатели роста

Подробнее

ИЗУЧЕНИЕ РОСТА, РАЗВИТИЯ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОЛОДНЯКА КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ СКРЕЩИВАНИИ

ИЗУЧЕНИЕ РОСТА, РАЗВИТИЯ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОЛОДНЯКА КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ СКРЕЩИВАНИИ / Министерство сельского хозяйства СССР \ ^СЕВЕРО-ОСЕТИНСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ На правах рукописи Аспирант X. Б. ЮСУПОВ ИЗУЧЕНИЕ РОСТА, РАЗВИТИЯ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОЛОДНЯКА КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ

Подробнее

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ РАМЖ) Учебно-тематический план

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ РАМЖ) Учебно-тематический план Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ

Подробнее

Шичкин Дмитрий Геннадьевич ПЛЕМЕННЫЕ РЕСУРСЫ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ ЧЕРНОЙ И КРАСНОЙ МАСТИ В ЗОНЕ ПОВОЛЖЬЯ

Шичкин Дмитрий Геннадьевич ПЛЕМЕННЫЕ РЕСУРСЫ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ ЧЕРНОЙ И КРАСНОЙ МАСТИ В ЗОНЕ ПОВОЛЖЬЯ На правах рукописи Шичкин Дмитрий Геннадьевич ПЛЕМЕННЫЕ РЕСУРСЫ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ ЧЕРНОЙ И КРАСНОЙ МАСТИ В ЗОНЕ ПОВОЛЖЬЯ 06.02.10 частная зоотехния, технология производства

Подробнее

«ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)».

«ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)». «ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)». Цель проекта - дать технико-экономическое обоснование выращивания гидропонных зеленых кормов и их использования в кормлении сельскохозяйственных

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК 636.5.033.087.73 ПРИМЕНЕНИЕ В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ С.И. Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е.А. Липова, аспирант М.А. Шерстюгина, аспирант К.И. Шкрыгунов,

Подробнее

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЖИВОТНОВОДСТВО

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЖИВОТНОВОДСТВО ВЕТЕРИНАРИЯ И ЖИВОТНОВОДСТВО Вестник КрасГАУ. 2013. 10 УДК 636.43.082.084 А.И. Кислинская ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЧИСТОПОРОДНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ВЕНГЕРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И ИХ ПОМЕСЕЙ

Подробнее

ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ СВИНОМАТОК СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЙ СВИНЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В СИСТЕМЕ ГИБРИДИЗАЦИИ

ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ СВИНОМАТОК СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЙ СВИНЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В СИСТЕМЕ ГИБРИДИЗАЦИИ УДК 636.4.033 Мышкина М.С., к.с.-х.н., доцент ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ СВИНОМАТОК СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЙ СВИНЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В СИСТЕМЕ ГИБРИДИЗАЦИИ Проведены исследования по изучению воспроизводительных

Подробнее

КРОМСКИЙ Анатолий Семенович

КРОМСКИЙ Анатолий Семенович На правах рукописи КРОМСКИЙ Анатолий Семенович ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ 06.02.04

Подробнее

Актуальность темы исследований

Актуальность темы исследований отзыв официального оппонента Алексеева Валериана Алексеевича на диссертацию Шилова Валентина Николаевича по теме «Научное обоснование и технологические основы повышения продуктивности животных при использовании

Подробнее

2. Правила приема в аспирантуру В аспирантуру на конкурсной основе принимаются лица, имеющие высшее профессиональное образование.

2. Правила приема в аспирантуру В аспирантуру на конкурсной основе принимаются лица, имеющие высшее профессиональное образование. 1. Общие положения Прием в аспирантуру производится в соответствии с Уставом, действующей лицензией на право ведения образовательной деятельности, в том числе по программам послевузовского образования,

Подробнее

Показатели самообеспеченности мясом и мясопродуктами и пути развития скотоводства в Республике Башкортостан

Показатели самообеспеченности мясом и мясопродуктами и пути развития скотоводства в Республике Башкортостан РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА Показатели самообеспеченности мясом и мясопродуктами и пути развития скотоводства в Республике Башкортостан Н. РАФИКОВА, А. ХАЗИЕВА Для оценки хода выполнения продовольственной доктрины

Подробнее

КАФЕДРА КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ДИСЦИПЛИНА ПО ВЫБОРУ СТУДЕНТА

КАФЕДРА КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ДИСЦИПЛИНА ПО ВЫБОРУ СТУДЕНТА КАФЕДРА КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ДИСЦИПЛИНА ПО ВЫБОРУ СТУДЕНТА «ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА» 1 Название курса по выбору

Подробнее

1. Цель и задачи программы

1. Цель и задачи программы 1. Цель и задачи программы Данная программа предназначена для подготовки к вступительным испытаниям в аспирантуру по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния научная специальность 06.02.08

Подробнее

Аетбаев Р.Ш., студент 5 курса ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет Научный руководитель: к.с.-х.н, доцент Андреева А.Е.

Аетбаев Р.Ш., студент 5 курса ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет Научный руководитель: к.с.-х.н, доцент Андреева А.Е. ЮЖНО-УРАЛЬСКИЕ ЦЕОЛИТЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ПТИЦЫ Аетбаев Р.Ш., студент 5 курса ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет Научный руководитель: к.с.-х.н, доцент Андреева А.Е.

Подробнее

УДК / ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ МОЛОДНЯКА ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ HEMATOLOGICAL PARAMETERS AND RESISTANCE OF YOUNG HYBRID SHEEP

УДК / ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ МОЛОДНЯКА ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ HEMATOLOGICAL PARAMETERS AND RESISTANCE OF YOUNG HYBRID SHEEP УДК 636.32/.38.033 ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ МОЛОДНЯКА ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ HEMATOLOGICAL PARAMETERS AND RESISTANCE OF YOUNG HYBRID SHEEP Колосов Ю.А. д.с.-х.н., Широкова Н.В. к.б.н. Донской

Подробнее

Корж О.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Сумский НАУ. Попсуй В.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Сумский НАУ

Корж О.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Сумский НАУ. Попсуй В.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Сумский НАУ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТКОРМА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ НА КОРМАХ ИЗ МЕСТНЫХ КОРМОВЫХ РЕСУРСОВ Корж О.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Сумский НАУ Попсуй В.В., кандидат сельскохозяйственных

Подробнее

Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмесь цист артемии

Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмесь цист артемии Инновационное развитие аграрного производства в Сибири: Сб. материалов третьей научной конференции молодых учёных вузов «Агрообразования» Сибирского федерального округа. Кемерово, 2005. Т. 2. С. 230 233.

Подробнее

УДК : : ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА

УДК : : ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА УДК 636.085.2:633.262:633.31 ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА В. С. Токарев, доктор сельскохозяйственных наук Л. И. Лисунова,

Подробнее

ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ

ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ УДК 636.2.034 12 Ю. В. СИЗОВА ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ Ключевые слова: корм, лактация, молочные коровы, молочная продуктивность, обменный протеин, протеиновое питание,

Подробнее