Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г"

Транскрипт

1 И ндивидуальны й предприниматель «М еркулова Н.Е.» г.м ы тищ и ул.к олпакова д.24.кв Телефон:8 (915) И Н ^ * ОГРН УТВЕРЖ ДАЮ га' ( М.П ли «и*ульва H.F.. ВАНО: Раменским ТОУ Роспотребнад енсь^иргоу Роспотребнадзора =>10 Примерное 10-ти дневное меню для организации питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г Возрастная категория 7-10 лет, 11 лет и старш е Сезон: летний

2 Категория с 7 лет Категория с 11 лет 1 день 1 день Брутто Нетто Белки (г) Жиры Углевод Калории Брутто Нетто Белки (г) Жиры Углевод Макарон изд. запеч с тёр сыром 150 7,949 7,086 27, ,308 Макарон изд. запеч с тёр сыром 200 9,732 8,934 36, ,817 Макароны 46,20 132,00 Макароны 60,55 173,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Сыр 10,00 10,00 Сыр 15,00 15,00 Яйцо 4,00 4,00 Яйцо 7,00 7,00 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Какао с молоком 200 4,496 4,685 21, ,520 Какао с молоком 200 4,496 4,685 21, ,520 Вода 100,00 81,40 Вода 100,00 81,40 Какао порошок 3,60 3,60 Какао порошок 3,60 3,60 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Винегрет 60 0,503 4,081 3,612 52,183 Винегрет 100 0,8 6,52 5,77 83,49 Картофель 30,00 20,00 Картофель Свёкла 20,00 15,00 Свёкла Морковь 11,80 8,75 Морковь 18,8 14 Огурец солёный 11,25 8,75 Огурец солёный Лук репчатый 3,75 3,10 Лук репчатый 6 4,9 Зеленый горошек 6,80 4,30 Зеленый горошек 10,8 10,8 Масло растительное 3,00 3,00 Масло растительное 4,8 4,8 Суп гороховый с гренками 250/10 13,604 7,817 33, ,031 Суп гороховый с гренками 250/10 13,604 7,817 33, ,031 Вода 165,00 97,50 Вода 165,00 97,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Горох 10,00 28,00 Горох 10,00 28,00 Картофель 62,50 50,00 Картофель 62,50 50,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 17,25 15,00 Морковь 17,25 15,00 Хлеб пшеничный 15,00 10,00 Хлеб пшеничный 15,00 10,00 Рис отварной ,915 7,395 90, ,400 Рис отварной ,098 8, , ,880 Рис отварной 51,77 147,00 Рис отварной 62,83 176,00 Масло сливочное 72,5% 3,00 3,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Котлета куриная рубленная 80 13,357 17,609 10, ,411 Котлета куриная рубленная ,391 24,560 13, ,576 Куры 89,00 61,00 Куры 144,30 130,00 Масло сливочное 4,00 4,00 Масло сливочное 5,00 5,00 Молоко 3,2% 10,00 10,00 Молоко 3,2% 15,00 15,00

3 Сухари панировочные 9,00 9,00 Сухари панировочные 10,00 10,00 Хлеб пшеничный 12,00 12,00 Хлеб пшеничный 16,00 16,00 Соус молочный 30 1,385 2,415 6,517 53,365 Соус молочный 50 2,308 4,025 10,796 88,675 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 3,00 3,00 Молоко 3,2% 27,00 27,00 Молоко 3,2% 45,00 45,00 Мука высший сорт 6,00 6,00 Мука высший сорт 10,00 10,00 Сахар 1,00 1,00 Сахар 1,60 1,60 Компот из свежих фруктов 200 0,225 0,050 12,005 49,350 Компот из свежих фруктов 200 0,225 0,050 12,005 49,350 Вода 228,00 165,00 Вода 228,00 165,00 Яблоки 25,00 25,00 Яблоки 25,00 25,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Печенье 20 1,480 1,880 14,620 81,400 Печенье 30 2,250 3,540 22, ,370 Печенье 20,00 20,00 Печенье 30,00 30,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 68,424 63, , ,758 89,814 80, , ,499 2 день 2 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г)углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Запеканка творожная со сгущ. 100/20 35,858 26,838 27, ,233 Запеканка творожная со сгущ. 150/30 36,906 28,568 30, ,155 Творог 70,00 68,60 Творог 105,00 102,00 Крупа манная 7,00 7,00 Крупа манная 10,00 10,00 Сахар 3,00 3,00 Сахар 4,50 4,50 Яйцо 8,00 8,00 Яйцо 12,00 12,00 Масло сливочное 72,5% 1,60 1,60 Масло сливочное 72,5% 2,00 2,00 Молоко 3,2% 34,00 34,00 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Молоко сгущённое 20,00 20,00 Молоко сгущённое 30,00 30,00 Чай с сахаром и молоком 200 2,920 3,200 14,720 99,350 Чай с сахаром и молоком 200 2,920 3,200 14,720 99,350 Вода 100,00 89,40 Вода 100,00 89,40 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Чай 0,60 0,60 Чай 0,60 0,60 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Огурец свежий 60 0,300 0,113 0,900 4,900 Огурец свежий 100 0,800 0,100 2,500 14,000 Огурец свежий 60,20 60,00 Огурец свежий 60,20 60,00

4 Борщ со сметаной на м/б 250/10 10,630 12,809 18, ,629 Борщ со сметаной на м/б 250/10 10,630 12,809 18, ,629 Вода 220,00 84,50 Вода 220,00 84,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Капуста 28,75 25,00 Капуста 28,75 25,00 Картофель 23,75 19,00 Картофель 23,75 19,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 13,80 12,00 Морковь 13,80 12,00 Сахар 2,00 2,00 Сахар 2,00 2,00 Свёкла 34,50 30,00 Свёкла 34,50 30,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Томатная паста 3,00 3,00 Томатная паста 3,00 3,00 Картофельное пюре 150 3,170 5,545 29, ,125 Картофельное пюре 180 3,740 5,025 25, ,250 Картофель 143,75 115,00 Картофель 187,50 150,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Котлеты рыбные паровые ,080 27,524 68, ,429 Котлеты рыбные паровые ,720 5,439 10, ,512 Рыба с/м 156,00 156,00 Рыба с/м 210,00 147,00 Лук репчатый 5,80 5,00 Лук репчатый 5,80 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Морковь 2,07 1,80 Морковь 2,07 1,80 Мука высший сорт 1,30 1,30 Мука высший сорт 1,30 1,30 Хлеб пшеничный 14,60 14,60 Хлеб пшеничный 17,50 17,50 Яйцо 2,60 2,60 Яйцо 2,60 2,60 Соус томатный 30 0,487 1,503 2,699 26,664 Соус томатный 30 0,487 1,503 2,699 26,664 Вода 25,00 18,00 Вода 25,00 18,00 Лук репчатый 1,00 0,70 Лук репчатый 1,00 0,70 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Морковь 2,30 1,80 Морковь 2,30 1,80 Мука высший сорт 1,40 1,40 Мука высший сорт 1,40 1,40 Сахар 0,30 0,30 Сахар 0,30 0,30 Томатная паста 6,00 6,00 Томатная паста 6,00 6,00 Компот из сухофруктов ,430 49,100 Компот из сухофруктов ,430 49,100 Вода 200,00 167,00 Вода 200,00 167,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Сухофрукты 23,00 23,00 Сухофрукты 23,00 23,00 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Булочка домашняя с сахаром 45 3,994 5,030 27, ,152 Булочка домашняя с сахаром 45 3,994 5,030 27, ,152 Дрожжи 1,50 1,50 Дрожжи 1,50 1,50 Молоко 3,2% 15,00 15,00 Молоко 3,2% 15,00 15,00 Мука высший сорт 31,00 31,00 Мука высший сорт 31,00 31,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Яйцо 1,50 1,50 Яйцо 1,50 1,50

5 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 85,549 91, , ,242 96,507 70, , ,972 3 день 3 день Углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г)углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Каша манная молочная 200 6,145 8,575 7,000 8,000 Каша манная молочная 200 6,145 8,575 7,000 8,000 Манка 20,00 60,00 Манка 20,00 60,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Вода 100,00 88,00 Вода 100,00 88,00 Кофейный напиток 3,00 3,00 Кофейный напиток 3,00 3,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 9,00 9,00 Сахар 9,00 9,00 Сыр порционно 15 3,680 4,500 56,000 Сыр порционно 15 3,680 4,500 56,000 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Икра кабачковая 60 2,040 9,180 8, ,664 Икра кабачковая 100 2,040 9,180 8, ,664 Икра кабачковая 60,00 60,00 Икра кабачковая 100,00 100,00 Суп куриный 250/20 10,073 10,218 38, ,401 Суп куриный 250/20 10,073 10,218 38, ,401 Вода 220,00 131,00 Вода 220,00 131,00 Курица 34,19 24,00 Курица 34,19 24,00 Картофель 62,50 50,00 Картофель 62,50 50,00 Морковь 46,00 40,00 Морковь 46,00 40,00 Котлета мясная 70 17,149 16,115 6,810 81,425 Котлета мясная ,911 22,009 24, ,251 Говядина 80,00 60,00 Говядина 112,50 90,00 Лук репчатый 10,20 8,80 Лук репчатый 13,92 12,00 Масло растительное 5,00 5,00 Масло растительное 6,00 6,00 Молоко 3,2% 20,00 20,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Хлеб пшеничный 10,00 10,00 Хлеб пшеничный 30,00 30,00 Яйцо 4,00 4,00 Яйцо 4,60 4,60 Сухари панировочные 10,00 10,00 Сухари панировочные 12,00 12,00 Каша гречневая ,310 8,410 82, ,650 Каша гречневая 180 7,262 9,131 32, ,660 Гречка 48,33 145,00 Гречка 57,00 170,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Вода 25,00 18,00 Вода 25,00 18,00 Лук репчатый 1,00 0,70 Лук репчатый 1,00 0,70

6 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Морковь 2,30 1,80 Морковь 2,30 1,80 Мука высший сорт 1,40 1,40 Мука высший сорт 1,40 1,40 Сахар 0,30 0,30 Сахар 0,30 0,30 Томатная паста 6,00 6,00 Томатная паста 6,00 6,00 Компот из яблок 200 0,080 0,080 17,928 72,720 Компот из яблок 200 0,080 0,080 17,928 72,720 Вода 200,00 164,00 Вода 200,00 164,00 Сахар 16,00 16,00 Сахар 16,00 16,00 Яблоки 20,00 20,00 Яблоки 20,00 20,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Печенье 20 1,480 1,880 14,620 81,400 Печенье 30 2,250 3,540 22, ,370 Печенье 20,00 20,00 Печенье 30,00 30,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 77,500 74, , ,104 80,584 84, , ,410 4 день 4 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г)углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Каша пшённая молочная 200 6,100 8,945 25, ,735 Каша пшённая молочная 200 6,100 8,945 25, ,735 Пшено 20,00 60,00 Пшено 20,00 60,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Чай с сахаром и молоком 200 2,920 3,200 14,720 99,350 Чай с сахаром и молоком 200 2,920 3,200 14,720 99,350 Вода 100,00 89,40 Вода 100,00 89,40 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Чай 0,60 0,60 Чай 0,60 0,60 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Салат из свёклы отварной 60 1,200 4,085 7,471 68,906 Салат из свёклы отварной 100 1,895 5,421 11,114 99,898 Свёкла 64,20 53,00 Свёкла 126,30 94,70 Чеснок 3,00 2,00 Чеснок 3,00 2,00 Суп картофельный на м/б 250 8,441 6,520 49, ,542 Суп картофельный на м/б 250 8,441 6,520 49, ,542 Вода 220,00 197,00 Вода 220,00 197,00 Мясо говяжье 26,40 20,00 Мясо говяжье 26,40 20,00

7 Картофель 135,00 108,00 Картофель 135,00 108,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 12,50 10,00 Морковь 12,50 10,00 Голубцы ленивые ,664 25,481 35, ,126 Голубцы ленивые ,664 25,481 35, ,126 Говядина н/к 132,00 73,00 Говядина н/к 132,00 73,00 Капуста 158,70 138,00 Капуста 158,70 138,00 Лук репчатый 24,36 21,00 Лук репчатый 24,36 21,00 Масло сливочное 72,5% 11,00 11,00 Масло сливочное 72,5% 11,00 11,00 Морковь 18,40 16,00 Морковь 18,40 16,00 Рис 12,99 36,40 Рис 12,99 36,40 Томатная паста 4,00 4,00 Томатная паста 4,00 4,00 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Вода 200,00 165,00 Вода 200,00 165,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Шиповник 20,00 20,00 Шиповник 20,00 20,00 Ватрушка с творогом 60 8,449 7,064 22, ,647 Ватрушка с творогом 60 8,449 7,064 22, ,647 Дрожжи 1,00 1,00 Дрожжи 1,00 1,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Молоко 3,2% 20,00 20,00 Молоко 3,2% 20,00 20,00 Мука высший сорт 22,20 22,20 Мука высший сорт 22,20 22,20 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Творог 9% 28,50 28,50 Творог 9% 28,50 28,50 Яйцо 2,50 2,50 Яйцо 2,50 2,50 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 70,904 64, , ,016 71,799 66, , ,508 5 день 5 день Брутто Нетто Белки (г)жируглевод Брутто Нетто Белки (г)жируглевод Омлет натуральный ,315 15,225 4, ,150 Омлет натуральный ,830 19,325 14, ,185 Яйцо 80,00 80,00 Яйцо 100,00 100,00 Молоко 3,2% 75,00 75,00 Молоко 3,2% 95,00 95,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Колбасное изделие 50 5,610 12,189 0, ,110 Колбасное изделие 50 5,610 12,189 0, ,110 Колбасное изделие 51,00 50,00 Колбасное изделие 51,00 50,00 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Вода 100,00 88,00 Вода 100,00 88,00 Кофейный напиток 3,00 3,00 Кофейный напиток 3,00 3,00

8 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 9,00 9,00 Сахар 9,00 9,00 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Помидор свежий 60 1,177 0,214 4,066 22,898 Помидор свежий 100 1,177 0,214 4,066 22,898 Помидор свежий 60,20 60,00 Помидор свежий 107,00 100,00 Суп рисовый с мясом 250 6,803 8,168 26, ,404 Суп рисовый с мясом 250 6,803 8,168 26, ,404 Вода 210,00 118,00 Вода 210,00 118,00 Говядина б/к 58,74 44,50 Говядина б/к 58,74 44,50 Картофель 56,00 40,00 Картофель 56,00 40,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 12,50 10,00 Морковь 12,50 10,00 Рис 8,00 22,40 Рис 8,00 22,40 Тефтели рыбные ,558 9,696 11, ,963 Тефтели рыбные ,558 9,696 11, ,963 Лук репчатый 12,76 11,00 Лук репчатый 12,76 11,00 Масло сливочное 72,5% 2,70 2,70 Масло сливочное 72,5% 2,70 2,70 Рыба с/м 132,00 95,00 Рыба с/м 132,00 95,00 Молоко 3,2% 35,00 35,00 Молоко 3,2% 35,00 35,00 Мука высший сорт 3,00 3,00 Мука высший сорт 3,00 3,00 Хлеб пшеничный 13,20 13,20 Хлеб пшеничный 13,20 13,20 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Вода 25,00 18,00 Вода 25,00 18,00 Лук репчатый 1,00 0,70 Лук репчатый 1,00 0,70 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Морковь 2,30 1,80 Морковь 2,30 1,80 Мука высший сорт 1,40 1,40 Мука высший сорт 1,40 1,40 Сахар 0,30 0,30 Сахар 0,30 0,30 Томатная паста 6,00 6,00 Томатная паста 6,00 6,00 Картофельное пюре 150 4,868 4,395 35, ,274 Картофельное пюре 180 3,730 5,525 25, ,585 Картофель 157,50 126,00 Картофель 220,00 150,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 20,00 20,00 Молоко 3,2% 25,00 25,00 Кисель ,192 88,760 Кисель ,192 88,760 Вода 200,00 176,00 Вода 200,00 176,00 Кисель 20,00 20,00 Кисель 20,00 20,00 Сахар 4,00 4,00 Сахар 4,00 4,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Печенье 20 1,480 1,880 14,620 81,400 Печенье 30 2,250 3,540 22, ,370

9 Печенье 20,00 20,00 Печенье 30,00 30,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 74,354 67, , ,803 81,101 76, , ,619 6 день 6 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г)углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Макарон изд. запеч с тёр сыром 150 7,949 7,086 27, ,308 Макарон изд. запеч с тёр сыром 200 9,732 8,934 36, ,817 Макароны 46,20 132,00 Макароны 60,55 173,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Сыр 10,00 10,00 Сыр 15,00 15,00 Яйцо 4,00 4,00 Яйцо 7,00 7,00 Чай с сахаром и молоком 200 3,020 3,200 8,732 76,610 Чай с сахаром и молоком 200 3,020 3,200 8,732 76,610 Вода 160,00 95,40 Вода 160,00 95,40 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 4,00 4,00 Сахар 4,00 4,00 Чай 0,60 0,60 Чай 0,60 0,60 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Салат из свёклы отварной 60 0,825 5,050 4,840 68,060 Салат из свёклы отварной 100 1,895 5,421 11,114 99,898 Свёкла 63,25 55,00 Свёкла 108,90 94,70 Масло растительное 5,00 5,00 Масло растительное 5,30 5,30 Щи из капус. со сметаной на м/б 250/25 9,056 10,097 44, ,542 Щи из капусты со сметаной на м/б 250/25 9,056 10,097 44, ,542 Вода 220,00 123,00 Вода 220,00 123,00 Мясо говяжье 26,40 20,00 Мясо говяжье 26,40 20,00 Капуста 57,50 50,00 Капуста 57,50 50,00 Картофель 36,25 29,00 Картофель 36,25 29,00 Лук репчатый 12,76 11,00 Лук репчатый 12,76 11,00 Морковь 13,80 12,00 Морковь 13,80 12,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Рагу овощное с говядиной ,510 9,994 31, ,387 Рагу овощное с говядиной ,236 11,731 40, ,146 Горошек зелёный консервир. 16,10 11,50 Горошек зелёный консервированный 18,76 13,40 Картофель 131,33 114,20 Картофель 166,75 133,40 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 13,45 11,60 Масло сливочное 72,5% 8,60 8,60 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Морковь 30,36 26,40 Морковь 34,50 30,80 Мука высший сорт 5,00 5,00 Мука высший сорт 5,80 5,80 Говядина 85,60 64,30 Говядина 100,00 75,00 Компот из сухофруктов ,430 49,100 Компот из сухофруктов ,430 49,100

10 Вода 200,00 167,00 Вода 200,00 167,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Сухофрукты 23,00 23,00 Сухофрукты 23,00 23,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Вафли 16 0,544 4,832 7,120 84,800 Вафли 32 1,088 9,664 14, ,600 Вафли 16,00 16,00 Вафли 32,00 32,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 55,814 50, , ,597 66,537 61, , ,003 7 день 7 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Омлет натуральный с зел.горош ,454 19,003 4, ,189 Омлет натуральный с зел. горош ,780 20,699 5, ,497 Горошек зелёный консервир. 25,00 18,00 Горошек зелёный консервированный 28,00 20,00 Масло сливочное 72,5% 4,90 4,90 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Яйцо 120,00 120,00 Яйцо 125,00 125,00 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Кофейный напиток с молоком 200 3,290 3,754 14, ,450 Вода 110,00 88,00 Вода 110,00 88,00 Кофейный напиток 3,00 3,00 Кофейный напиток 3,00 3,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 9,00 9,00 Сахар 9,00 9,00 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Помидор свежий 60 0,726 0,132 2,508 14,124 Помидор свежий 100 1,177 0,214 4,066 22,898 Помидор свежий 60,20 60,00 Помидор свежий 107,00 100,00 Суп рыбный ,136 3,376 0, ,316 Суп рыбный ,136 3,376 0, ,316 Вода 220,00 149,30 Вода 220,00 149,30 Картофель 62,50 50,00 Картофель 62,50 50,00 Лук репчатый 6,61 5,70 Лук репчатый 6,61 5,70 Масло сливочное 72,5% 3,00 3,00 Масло сливочное 72,5% 3,00 3,00 Морковь 8,12 7,00 Морковь 8,12 7,00 Консервы рыбные 35,00 35,00 Консервы рыбные 35,00 35,00 Котлета мясная 70 17,149 16,115 6,810 81,426 Котлета мясная ,911 22,009 24, ,251 Говядина б/к 80,00 60,00 Говядина б/к 112,50 90,00 Лук репчатый 10,20 8,80 Лук репчатый 13,92 12,00 Масло растительное 5,00 5,00 Масло растительное 6,00 6,00

11 Молоко 3,2% 20,00 20,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Хлеб пшеничный 10,00 10,00 Хлеб пшеничный 30,00 30,00 Яйцо 4,00 4,00 Яйцо 4,60 4,60 Сухари панировочные 10,00 10,00 Сухари панировочные 12,00 12,00 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Соус томатный 30 0,343 1,503 2,129 23,604 Вода 25,00 18,00 Вода 25,00 18,00 Лук репчатый 1,00 0,70 Лук репчатый 1,00 0,70 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Морковь 2,30 1,80 Морковь 2,30 1,80 Мука высший сорт 1,40 1,40 Мука высший сорт 1,40 1,40 Сахар 0,30 0,30 Сахар 0,30 0,30 Томатная паста 6,00 6,00 Томатная паста 6,00 6,00 Каша гречневая ,310 8,410 82, ,650 Каша гречневая 180 7,262 9,131 32, ,660 Гречка 48,33 145,00 Гречка 57,00 170,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 10,00 10,00 Компот из сухофруктов ,480 51,900 Компот из сухофруктов ,480 51,900 Вода 180,00 160,00 Вода 180,00 160,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Сухофрукты 30,00 30,00 Сухофрукты 30,00 30,00 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Печенье 20 1,480 1,880 14,620 81,400 Печенье 30 2,250 3,540 22, ,370 Печенье 20,00 20,00 Печенье 30,00 30,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 84,998 63, , ,719 86,459 73, , ,106 8 день 8 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Каша геркулесовая молочная 200 6,260 9,525 7, ,735 Каша геркулесовая молочная 200 6,260 9,525 7, ,735 Геркулес 20,00 60,00 Геркулес 20,00 60,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Чай с сахаром и молоком 200 1,520 1,600 6,382 46,010 Чай с сахаром и молоком 200 1,520 1,600 6,382 46,010 Вода 160,00 145,40 Вода 160,00 145,40 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Сахар 4,00 4,00 Сахар 4,00 4,00 Чай 0,60 0,60 Чай 0,60 0,60 Сыр порционно 15 3,510 4,500 55,650 Сыр порционно 15 3,510 4,500 55,650

12 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Салат из квашенной капусты 60 1,404 5,058 4,054 67,191 Салат из квашенной капусты 100 1,5 4, Капуста квашенная 69,70 48,80 Капуста квашенная 101,70 84,00 Лук репчатый 7,16 6,00 Лук репчатый 8,30 6,00 Сахар 3,00 3,00 Сахар 5,00 5,00 Масло растительное 3,00 3,00 Масло растительное 5,00 5,00 Суп вермишелевый на м/б ,714 6,766 61, ,189 Суп вермишелевый на м/б ,714 6,766 61, ,189 Вода 220,00 93,40 Вода 220,00 93,40 Говядина 26,40 20,00 Говядина 26,40 20,00 Вермишель 22,00 61,60 Вермишель 22,00 61,60 Картофель 62,50 50,00 Картофель 62,50 50,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 11,50 10,00 Морковь 11,50 10,00 Запеканка картоф. с отвар мясом ,458 24,631 43, ,637 Запеканка картоф. с отвар мясом ,411 27,778 53, ,877 Говядина б/к 103,00 93,40 Говядина б/к 120,00 109,00 Картофель 186,45 149,16 Картофель 225,00 180,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,80 5,80 Молоко 3,2% 28,75 25,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Яйцо 56,00 56,00 Яйцо 56,00 56,00 Компот из сухофруктов ,480 51,900 Компот из сухофруктов ,480 51,900 Вода 220,00 160,00 Вода 220,00 160,00 Сахар 10,00 10,00 Сахар 10,00 10,00 Сухофрукты 30,00 30,00 Сухофрукты 30,00 30,00 Булочка "Плюшка" 60 6,107 10,065 38, ,666 Булочка "Плюшка" 60 6,107 10,065 38, ,666 Дрожжи 0,75 0,75 Дрожжи 0,75 0,75 Масло сливочное 72,5% 3,80 3,80 Масло сливочное 72,5% 3,80 3,80 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Молоко 3,2% 30,00 30,00 Мука высший сорт 45,00 45,00 Мука высший сорт 45,00 45,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Яйцо 4,00 4,00 Яйцо 4,00 4,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 76,883 72, , ,768 85,532 77, , ,317 9 день 9 день

13 Брутто Нетто Белки (г)жиры(г)углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Пудинг творожный ,024 21,666 34, ,361 Пудинг творожный ,024 21,666 34, ,361 Манка 13,40 37,52 Манка 13,40 37,52 Масло сливочное 72,5% 5,00 4,90 Масло сливочное 72,5% 5,00 4,90 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Молоко 3,2% 50,00 50,00 Мука высший сорт 4,00 4,00 Мука высший сорт 4,00 4,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Творог 9% 170,00 170,00 Творог 9% 170,00 170,00 Яйцо 9,00 9,00 Яйцо 9,00 9,00 Какао с молоком 200 4,496 4,685 21, ,520 Какао с молоком 200 4,496 4,685 21, ,520 Вода 100,00 81,40 Вода 100,00 81,40 Какао 3,60 3,60 Какао 3,60 3,60 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Салат из огурцов 60 0,768 4,092 2,400 48,760 Салат из огурцов 100 0,768 4,092 2,400 48,760 Огурец 60,20 60,00 Огурец 98,00 96,00 Масло растительное 4,00 4,00 Масло растительное 4,00 4,00 Борщ со сметаной на м/б 250/25 8,293 6,769 43, ,439 Борщ со сметаной на м/б 250/25 8,293 6,769 43, ,439 Вода 220,00 99,50 Вода 220,00 99,50 Говядина 58,74 44,50 Говядина 58,74 44,50 Капуста 28,75 25,00 Капуста 28,75 25,00 Картофель 23,75 19,00 Картофель 23,75 19,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 13,80 12,00 Морковь 13,80 12,00 Сахар 2,00 2,00 Сахар 2,00 2,00 Свёкла 34,50 30,00 Свёкла 34,50 30,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Сметана 15% 25,00 25,00 Томатная паста 3,00 3,00 Томатная паста 3,00 3,00 Каша перловая рассыпчатая 150 2,982 8,444 21, ,350 Каша перловая рассыпчатая 190 5,984 8,599 42, ,000 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Масло сливочное 72,5% 4,00 4,00 Перловка 31,73 141,00 Перловка 64,00 181,00 Котлеты рыбные паровые ,706 5,158 8, ,777 Котлеты рыбные паровые ,706 5,158 8, ,777 Лук репчатый 5,80 5,00 Лук репчатый 5,80 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Рыба с/м 156,00 118,60 Рыба с/м 210,00 147,00 Морковь 2,07 1,80 Морковь 2,07 1,80

14 Мука высший сорт 1,30 1,30 Мука высший сорт 1,30 1,30 Хлеб пшеничный 14,60 14,60 Хлеб пшеничный 17,50 17,50 Яйцо 2,60 2,60 Яйцо 2,60 2,60 Соус томатный 30 0,487 1,503 2,699 26,664 Соус томатный 30 0,487 1,503 2,699 26,664 Вода 25,00 18,00 Вода 25,00 18,00 Лук репчатый 1,00 0,70 Лук репчатый 1,00 0,70 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Морковь 2,30 1,80 Морковь 2,30 1,80 Мука высший сорт 1,40 1,40 Мука высший сорт 1,40 1,40 Сахар 0,30 0,30 Сахар 0,30 0,30 Томатная паста 6,00 6,00 Томатная паста 6,00 6,00 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Вода 200,00 165,00 Вода 200,00 165,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Шиповник 20,00 20,00 Шиповник 20,00 20,00 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Сок 200 1,000 18,200 76,800 Вафли 16 0,544 4,832 7,120 84,800 Вафли 32 1,088 9,664 14, ,600 Вафли 16,00 16,00 Вафли 32,00 32,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 85,430 66, , ,381 89,176 71, , , день 10 день Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Брутто Нетто Белки (г)жиры(г) Углевод Каша рисовая молочная 200 5,300 8,805 22, ,895 Каша рисовая молочная 200 5,300 8,805 22, ,895 Рис 20,00 60,00 Рис 20,00 60,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Молоко 3,2% 130,00 130,00 Сахар 5,00 5,00 Сахар 5,00 5,00 Чай с сахаром и молоком 200 3,020 3,200 8,732 76,610 Чай с сахаром и молоком 200 3,020 3,200 8,732 76,610 Вода 160,00 95,40 Вода 160,00 95,40 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Молоко 3,2% 100,00 100,00 Сахар 4,00 4,00 Сахар 4,00 4,00 Чай 0,60 0,60 Чай 0,60 0,60 Сыр порционно 15 3,510 4,500 55,650 Сыр порционно 15 3,510 4,500 55,650 Фрукт свежий 100 0,400 0,400 9,800 47,000 Фрукт свежий 150 0,600 0,600 14,700 70,500 Салат из зелёного горошка 60 1,657 5,097 3,783 67,490 Салат из зелёного горошка 100 2,897 5,177 6,393 83,490

15 Горошек зелёный консервированный 71,68 51,20 Горошек зелёный консервированный 127,68 91,20 Лук репчатый 5,00 3,80 Лук репчатый 4,40 3,80 Суп гороховый с гренками 250/20 10,073 10,218 38, ,401 Суп гороховый с гренками 250/20 10,073 10,218 38, ,401 Вода 165,00 97,50 Вода 165,00 97,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Мясо говяжье 58,74 44,50 Горох 10,00 28,00 Горох 10,00 28,00 Картофель 62,50 50,00 Картофель 62,50 50,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Лук репчатый 11,60 10,00 Морковь 17,25 15,00 Морковь 17,25 15,00 Хлеб пшеничный 15,00 10,00 Хлеб пшеничный 15,00 10,00 Картофель отварной 150 2,940 4,205 23, ,700 Картофель отварной 180 3,892 7,289 31, ,560 Картофель 181,25 145,00 Картофель 238,75 191,00 Масло сливочное 72,5% 5,00 5,00 Масло сливочное 72,5% 9,00 9,00 Курица отварная 80 20,768 18, ,620 Курица отварная ,080 22, ,700 Куры 129,80 80,00 Куры 153,00 100,00 Соус молочный 30 1,385 2,415 6,517 53,365 Соус молочный 30 1,385 2,415 6,517 53,365 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Масло сливочное 72,5% 1,80 1,80 Молоко 3,2% 27,00 27,00 Молоко 3,2% 27,00 27,00 Мука высший сорт 6,00 6,00 Мука высший сорт 6,00 6,00 Сахар 1,00 1,00 Сахар 1,00 1,00 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Компот из шиповника 200 1,020 0,420 29, ,050 Вода 200,00 165,00 Вода 200,00 165,00 Сахар 15,00 15,00 Сахар 15,00 15,00 Шиповник 20,00 20,00 Шиповник 20,00 20,00 Кисломолочный напиток 160 4,800 1,600 6,400 91,930 Кисломолочный напиток 200 8,200 3,000 6, ,930 Кефир 160,00 153,00 Кефир 200,00 193,00 Сахар 7,00 7,00 Сахар 7,00 7,00 Печенье 20 1,480 1,880 14,620 81,400 Печенье 30 2,250 3,540 22, ,370 Печенье 20,00 20,00 Печенье 30,00 30,00 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб ржаной 60 3,960 0,720 20,040 99,240 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 Хлеб пшеничный 70 5,670 0,700 34, ,520 66,063 69, , ,971 77,937 80, , ,381 Вода питьевая каждый день по 0,5-0,6 литра на 1 человека Вода питьевая каждый день по 0,5-0,6 литра на 1 человека Фрукты и овощи используемые в технологии приготовления нового урожая 2017 г. согласно СанПин Фрукты и овощи используемые в технологии приготовления нового урожая 2017 г. согласно СанПин

16 Наименование продуктов Накопительная ведомость за 10 дней по меню для оздоровительного летнего лагеря от 7 до 11 лет Факт за 1 день средняя пн вт ср чт пт пн вт ср чт пт Хлеб ржаной 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 Хлеб пшеничный 97,00 84,60 80,00 70,00 83,20 70,00 80,00 70,00 84,60 85,00 80,44 Мука пшеничн. 6,00 33,70 1,40 22,20 4,40 5,00 1,40 45,00 6,70 6,00 13,18 Крупа,бобовые 61,77 7,00 68,33 32,99 8,00 0,00 48,33 20,00 45,13 30,00 32,16 Макаронные издел. 46,20 0,00 0,00 0,00 0,00 46,20 0,00 0,00 0,00 0,00 9,24 Картофель 92,50 167,50 62,50 135,00 56,00 167,58 62,50 248,95 23,75 243,75 126,00 Овощи,зелень 64,40 160,02 59,50 292,76 257,86 293,67 88,41 111,66 160,02 33,85 152,22 Фрукты свеж. 25,00 100,00 120,00 0,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 84,50 Фрукты сухие 0,00 23,00 0,00 20,00 0,00 23,00 30,00 30,00 20,00 20,00 16,60 Сахар 33,00 30,30 37,30 35,00 20,30 21,00 19,30 27,00 47,30 32,00 30,25 Какао-порошок 3,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,60 0,00 1,20 Кофейный напиток 0,00 0,00 3,00 0,00 3,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 0,90 Чай 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,30 Мясо 58,74 58,74 80,00 158,40 58,74 112,00 80,00 129,40 58,74 58,74 85,35 Куры 89,00 0,00 34,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 129,80 25,30 Кондитерские изд. 20,00 0,00 20,00 0,00 20,00 16,00 20,00 0,00 16,00 20,00 13,20 Рыба-филе,сельдь 0,00 156,00 0,00 0,00 132,00 0,00 35,00 0,00 156,00 0,00 47,90 Молоко 137,00 199,00 250,00 250,00 230,00 100,00 170,00 238,75 150,00 257,00 198,18 Кисломолочный продукт 160,00 0,00 160,00 0,00 160,00 160,00 0,00 160,00 0,00 160,00 96,00 Сок 0,00 200,00 0,00 200,00 0,00 0,00 200,00 0,00 200,00 0,00 80,00 Колбасные изделия 0,00 0,00 0,00 0,00 51,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,10 Сметана 0,00 25,00 0,00 0,00 0,00 25,00 0,00 0,00 25,00 0,00 7,50 Сыр 10,00 0,00 15,00 0,00 0,00 10,00 0,00 15,00 0,00 15,00 6,50 Масло сливочное 22,80 23,40 21,80 20,00 23,50 22,60 24,70 23,80 25,80 21,80 23,02 Масло растит. 13,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 5,00 13,00 14,00 10,00 10,50 Яйцо 4,00 12,10 4,00 2,50 80,00 4,00 124,00 60,00 11,60 0,00 30,22 Томатная паста 0,00 9,00 6,00 4,00 6,00 0,00 6,00 0,00 9,00 0,00 4,00 Соль 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 Консер.овощи 18,05 0,00 60,00 0,00 0,00 16,10 25,00 0,00 0,00 71,68 19,08 Кисель 0,00 0,00 0,00 0,00 20,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2, , , , , , , , , , , ,236 Белки 68,424 85,549 77,5 70,904 74,354 55,814 84,998 76,883 85,43 66,063 74,5919 Жиры 63,288 91,632 74,885 64,785 67,694 50,929 63,243 72,815 66,639 69,582 68,5492 Углеводы 280, , , , , , , , , , ,3734

17 Накопительная ведомость за 10 дней по меню для оздоровительного летнего лагеря от 11 лет и старше Наименование Факт за 1 день средняя продуктов пн вт ср чт пт пн вт ср чт пт Хлеб ржаной 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 Хлеб пшеничный 101,00 87,50 100,00 70,00 83,20 70,00 100,00 70,00 87,50 85,00 85,42 Мука пшеничн. 10,00 33,70 1,40 22,20 4,40 5,80 1,40 45,00 6,70 6,00 13,66 Крупа,бобовые 72,83 10,00 74,00 32,99 8,00 0,00 57,00 20,00 77,40 30,00 38,22 Макаронные издел. 60,55 0,00 0,00 0,00 0,00 60,55 0,00 22,00 0,00 0,00 14,31 Картофель 110,50 211,25 62,50 135,00 276,00 203,00 62,50 287,50 23,75 301,25 167,33 Овощи,зелень 85,65 160,02 63,22 354,86 147,16 240,91 138,95 144,70 197,82 33,25 156,65 Фрукты свеж. 25,00 150,00 170,00 150,00 150,00 150,00 150,00 150,00 150,00 150,00 139,50 Фрукты сухие 0,00 23,00 0,00 20,00 0,00 23,00 30,00 30,00 20,00 20,00 16,60 Сахар 33,60 31,80 37,30 35,00 20,30 21,00 19,30 36,00 47,03 32,00 31,33 Какао-порошок 3,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,60 0,00 0,72 Кофейный напиток 0,00 0,00 3,00 0,00 3,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 0,90 Чай 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,00 0,60 0,30 Мясо 58,74 58,74 112,50 158,40 58,74 126,40 112,50 146,40 58,74 58,74 94,99 Куры 144,30 0,00 34,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 153,00 33,15 Кондитерские изд. 30,00 0,00 30,00 0,00 30,00 32,00 30,00 0,00 32,00 30,00 21,40 Рыба-филе,сельдь 0,00 210,00 0,00 0,00 132,00 0,00 35,00 0,00 210,00 0,00 58,70 Молоко 160,00 225,00 260,00 250,00 255,00 100,00 180,00 240,00 150,00 257,00 207,70 Кисломолочный продукт 200,00 0,00 200,00 0,00 200,00 200,00 0,00 200,00 0,00 200,00 120,00 Сок 0,00 200,00 0,00 200,00 0,00 0,00 200,00 0,00 200,00 0,00 80,00 Колбасные изделия 0,00 0,00 0,00 0,00 51,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,10 Творог 0,00 105,00 0,00 28,50 0,00 0,00 0,00 0,00 170,00 0,00 30,35 Сметана 0,00 25,00 0,00 0,00 0,00 25,00 0,00 0,00 25,00 0,00 7,50 Сыр 15,00 0,00 15,00 0,00 0,00 15,00 0,00 15,00 0,00 15,00 7,50 Масло сливочное 27,00 23,80 26,80 30,00 24,50 25,00 29,80 24,60 25,80 25,80 26,31 Масло растит. 14,80 10,00 11,00 10,00 10,00 10,30 6,00 15,00 14,00 10,00 11,11 Яйцо 7,00 16,10 4,60 2,50 100,00 7,00 129,60 60,00 11,60 0,00 33,84 Томатная паста 0,00 9,00 6,00 4,00 6,00 0,00 6,00 0,00 9,00 0,00 4,00 Соль 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 Консер.овощи 28,80 0,00 100,00 0,00 0,00 18,76 28,00 0,00 0,00 127,68 30,32 Концентрат киселя 0,00 0,00 0,00 0,00 20,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2, , , , , , , , , , , ,1146 Белки 89,814 96,507 80,584 71,799 81,101 66,537 86,459 85,532 89,176 77,937 82,545 Жиры 80,675 70,944 84,760 66,321 76,184 61,317 73,496 77,004 71,826 80,654 74,318 Углеводы 325, , , , , , , , , , ,380

18 с н о т-

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г)

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г) 1 день сад Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) 1 2 3 4 Углевод ы (г) Калорий ность (ККал) С (мг) Са (мг) Fe (мг) В1 (мг) В2 (мг) Завтрак Каша рисовая молочная 200гр (12)

Подробнее

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром ДЕНЬ 1 Омлет натуральный 100 120 Зеленый горошек отварной с маслом 46 59 Сыр 6 9 Сок фруктовый 140 140 Печенье 12 15 Соленый огурец 24 40 Суп картофельный со сметаной 250 (191/9) (240/10) Рис отварной

Подробнее

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день 20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ 1-й день 2-й день Макароны с маслом и сыром 200/8 /14 Яблоки 180,апельсины 180 Салат из отварной свеклы с яблоком 60 Рассольник со сметаной на мясном бульоне 250/10 Запеканка картофельная

Подробнее

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 11-17 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции гр Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность

Подробнее

Обед. Салат из моркови с яблоками

Обед. Салат из моркови с яблоками Чай-заварка 0,2 0,2 Сахар 10 10 0,0 0,0 0,0 0,0 15,0 15,0 56,9 56,9 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,00 Лимон 8/7 8/7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 2,3 2,3 0,00 0,00 0,00 0,00 2,80

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад 18 общеразвивающего вида «Сказка» ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ 2015г. День 1 Яйцо вареное Отварная гречка с маслом сливочным, с

Подробнее

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК Меню школы День1 Суп молочный с макаронами 200 Кофейный напиток на молоке 200 Хлеб зерновой 30 Сыр 15 Салат зеленый с помидорами 60 Борщ 250 Гуляш из отварного мяса 80 Рис отварной 150 Кисель из с\м ягод

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания детей ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

2 неделя - понедельник

2 неделя - понедельник 2 неделя - понедельник 205/155 Каша пшенная молочная жидкая с маслом Крупа пшено, Молоко, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное, Молоко 130/130 Сок 110/70 150/70 20/30 30/0 120/80 30/30

Подробнее

10-ти дневное цикличное меню - День 1

10-ти дневное цикличное меню - День 1 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок фруктовый 110 140 Салат из капусты и моркови с растительным

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ 75 РЯЖЕНКА 160 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 30 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

3 неделя - понедельник

3 неделя - понедельник 3 неделя - понедельник 205/155 Суп молочный с макаронными изделиями Молоко, Макаронные изделия, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное Кофейный напиток с молоком Кофейный напиток, Сахар-песок,

Подробнее

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C прием пищи выход блюда продукты масса брутто нетто Цена за 1 кг стоимость Стоимость единицы Стоимость блюда пищевые вещества энергетичес кая ценность белки жиры углеводы ккал C рецептур ы ДЕНЬ 1 каша вязкая

Подробнее

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161 энерг. ценность Витамин 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 166,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 131,48 0,48 165 3 Чай с лимоном 150/5 0,1 0,015 8,5 34,17 2,35

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200 1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ 2 1Каша пшенная 1Каша рисовая 1Каша манная 1Каша геркулесовая ОБЕД 1Суп из овощей 2Котлеты рубленные 80 3Макароны с маслом 3Салат из свеклы и яблок 60 1Суп картофельный

Подробнее

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь) Меню день 1 ЗАВТРАК 1 Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) Бутерброд с горячим сыром Хлеб зерновой пшеничный Кофейный напиток ЗАВТРАК 2 Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Подробнее

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5 Каша пшенная пшеничный с маслом и сыром Кофейный напиток с молоком Первый день Выход Белки Жиры Угле - К/кал Пшено 30 воды Сахар 5 Масло сливочное 5 150/5 7,44 8,07 35,28 243, 92 пшеничный 30 Масло сливочное

Подробнее

Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет.

Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет. Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет. Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» 40/62 от 08.02.2016 г. День 1

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал.

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал. " УТВЕРЖДЕНО" Заведующий ДОУ Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 2017г Наименование блюд Завтрак Вермишель запеченая с яйцом 3/150 7,59 7,16 23,46 189 26,54 1,36 0,32 0,06 0,1 чай с

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1,88 0,24 2,95 2,95 2,67 14,3 0,57 10,05 2,67 11,4

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1,88 0,24 2,95 2,95 2,67 14,3 0,57 10,05 2,67 11,4 1 день 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1. Макароны с сыром 100/15 110/15 7,12 7,74 7,7 8,3 17,4 18,9 167,1 181,7 2. Хлеб пшеничный с маслом 35/7 35/7 2,83 2,83 5,42 5,42 18,26 18,26 128,9 128,9

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - 140 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 150 Пудинг творожный запеченный - 160 Кисель из повидла, джема, варенья - 20 2-й завтрак Обед Салат

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

Примерное 10-ти дневное меню для учащихся в образовательных учреждениях (МОУ СОШ) г. Реутов. (для учащихся возрастной группы от 7 до 11 лет)

Примерное 10-ти дневное меню для учащихся в образовательных учреждениях (МОУ СОШ) г. Реутов. (для учащихся возрастной группы от 7 до 11 лет) Т^^т Т Согласовано: Начальник Территориального отдела,^ Управления Роспотребнадзора по в Ногинском районе,, Реутов, Утверждаю: Генеральный директор ООО «Комбината школьного питания Реутов» Поляков А. Е.

Подробнее

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг 1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг Каша пшенная на молоке с маслом Суп картофельный с крупой (геркулес) на м/б Пудинг из мяса, греча отварная, соус белый Какао, кондитерское изделие Макароны отварные

Подробнее

МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ЛИНГВИСТИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ. Завтрак Обед Полдник

МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ЛИНГВИСТИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ. Завтрак Обед Полдник День 1 Выход в г. Белки в г. Жиры в г. Углеводы в г. Энергет.ценность рецепт. Каша рисовая молочная 200 5,4 7,5 34,6 232,5 222 Сэндвич 100 10.09 23.98 14.2 213.01 Напиток какао на молоке 200 2,8 3,2 14,8

Подробнее

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г.

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г. «УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина 09.01.2017г. Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте

Подробнее

Выход Пищевые вещества, г Энергетическая Витамин Б Ж У

Выход Пищевые вещества, г Энергетическая Витамин Б Ж У Категория: Дети 3-7 лет День 1 Каша гречневая рассыпчатая с сахаром 200/5/3 5,02 4,92 27,54 170,22 0 65 2 ок фруктовый 110 0,45 0,09 14,41 60,5 0 130 уп-лапша на курином бульоне 250 4,07 5,92 15,2 132,03

Подробнее

Примерное меню Возраст от 1,5 до 3 лет День первый Первая неделя

Примерное меню Возраст от 1,5 до 3 лет День первый Первая неделя День первый Первая неделя Приём Наименование Каша рисовая молочная сладкая с маслом 150 4,14 5,85 20,88 147,34 0,77 131 Хлеб с маслом 30/5 5,04 9,87 18,34 136,95 0,27 1 Кофейный напиток с молоком 150 1,89

Подробнее

1 день ПОНЕДЕЛЬНИК. 40/5 10 Белки 13,19 14,1 Жиры 18,63 25,04 Углеводы ,45 Калорийность 382,06 498,43

1 день ПОНЕДЕЛЬНИК. 40/5 10 Белки 13,19 14,1 Жиры 18,63 25,04 Углеводы ,45 Калорийность 382,06 498,43 1 день ПОНЕДЕЛЬНИК. 1. Икра кабачковая 45 60 2. Макароны отварные 120 140 3. Чай сладкий 150 200 4. Хлеб пшеничный с маслом и сыром 30/5 6 40/5 10 Белки 13,19 14,1 Жиры 18,63 25,04 Углеводы 52.46 69,45

Подробнее

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276 1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК Каша «Геркулес» молочная 217/2008 200 6,4 8,6 28,40 276 маслом сливочным Сыр порцией 336/2008 20 5,4 8,0-70 Какао на молоке т/п 269/2008 200 5,77 3,93 20,71 153,92 Сан. ИТОГО: 23,29

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием)

Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием) Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием) Примерное 10-дневное меню для детей от 1 года до 3-х лет Название блюд Объем

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

Десятидневное меню: Сад 12 ч.

Десятидневное меню: Сад 12 ч. Десятидневное меню: Сад 12 ч. Дни Завтрак 2-ой завтрак Обед Полдник День 1 2. КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 1. БАНАН СВЕЖИЙ 1. САЛАТ "СВЕКОЛКА" 2. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С 3. КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ МКДОУ «Детский сад 8 «Звездочка» с 9-ти часовым пребыванием

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ МКДОУ «Детский сад 8 «Звездочка» с 9-ти часовым пребыванием УТВЕРЖДЕНО Заведующий МКДОУ «Детский сад 8 «Звездочка» М.В.Кудрявцева ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ МКДОУ «Детский сад 8 «Звездочка» с 9-ти часовым пребыванием Д. Доры Каша манная на со сливочным маслом

Подробнее

09 февраля 2017 Завтрак ранний Сырники творожные со сметанным соусом Масло сливочное,сыр Хлебушек зерновой Чай с сахаром Второй завтрак(подкрепимся):

09 февраля 2017 Завтрак ранний Сырники творожные со сметанным соусом Масло сливочное,сыр Хлебушек зерновой Чай с сахаром Второй завтрак(подкрепимся): 09 февраля 2017 Сырники творожные со сметанным соусом Чай с сахаром Салат из огурцов и помидоров Суп-пюре гороховый с сухариками Биточки куриные Овощное рагу Компот из свежезамороженных ягод молоко,выпечка

Подробнее

г. Реутов г.

г. Реутов г. Начальны Управлс в гг. Ба р отдела Ногинском районе ЕЙ!) Реутов, Черноголовка, Электросталь Летенкова Е.П. Утверждаю: Генеральный директор ООО «Комбинат Школьного Питания Реутов» 'Поляков А.Е. (для обучающихся

Подробнее

Примерное 10 дневное меню

Примерное 10 дневное меню Согласовано Утверждаю Начальник отдела образования Заведующий опеки и попечительства МКДОУ «Светлоярский д/с 4» администрации Светлоярского муниципального района И.А. Долгушина А.С. Клюев 01.02.2017г 2017г

Подробнее

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал)

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал) Согласовано Утверждаю Руководитель Управления Роспотребнадзора Директор МБОУ «Школа-интернат 1» по Рязанской области Сараева ЛА НМЛяпина Наименование блюд масса белки жиры углеводы Примерное 1-дневное

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя. Возрастная категория: 3-7 лет

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя. Возрастная категория: 3-7 лет Примерное меню для организации питания в дошкольных образовательных организациях со столовыми, предназначенными для работы на сырье и полуфабрикатах (Столовые-доготовочные, возрастная категория 3-7 лет,

Подробнее

3-7 лет 1,5 3 года. 3-7 лет года. 1,5 3 года. 3-7 лет. года 5 5 0,05 0,05 3,9 3,9 0,05 0,05 35,5 35, ,2 3,3 2,4 3,

3-7 лет 1,5 3 года. 3-7 лет года. 1,5 3 года. 3-7 лет. года 5 5 0,05 0,05 3,9 3,9 0,05 0,05 35,5 35, ,2 3,3 2,4 3, Название Макароны отварные Кофейный напиток с Сыр твѐрдых сортов 140 180 4,05 6,1 4, 8,4 27,25 40,9 21,88 275,0 150 200 2,55,4 2,54,8 1,2 17,76 88,2 117,6 5 5 0,05 0,05,9,9 0,05 0,05 5,5 5,5 10 15 2,2,

Подробнее

Примерное 10-ти дневное меню для воспитанников дошкольных образовательных учреждений ЩМР МО. сад г.щелково г.

Примерное 10-ти дневное меню для воспитанников дошкольных образовательных учреждений ЩМР МО. сад г.щелково г. «Согласовано» «Утверждаю» т 1 \ Генеральный директор ООО "КОНЦЕПТ" Па шел ко Н. Примерное 10-ти дневное меню для воспитанников дошкольных образовательных учреждений ЩМР МО сад г.щелково 2016-2017г. СанПин2.4.1.3049-13

Подробнее

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет)

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя / 3. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Яйцо вареное Каша геркулесовая Каша молочная манная Каша молочная пшенная с Каша

Подробнее

Витамин С. N рецептуры. Выход блюда. ческая

Витамин С. N рецептуры. Выход блюда. ческая Прием пищи Наименование блюда Пищевые вещества Б Ж У Новое меню день 1 Завтрак 1 Каша гречневая молочная 250 8,73 13,02 31,25 277,98 N 168 Обед Салат из свежих помидоров и огурцов 60 0,58 3,68 1,85 42,84

Подробнее

Приложение 3 к приказу

Приложение 3 к приказу Приложение 3 к приказу 1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло)

Подробнее

Примерное десятидневное меню для категории: Детсад 12 МБДОУ 2 1 неделя "Утверждаю" Заведующая

Примерное десятидневное меню для категории: Детсад 12 МБДОУ 2 1 неделя Утверждаю Заведующая Примерное десятидневное меню для категории: Детсад 12 МБДОУ 2 1 неделя "Утверждаю" каша "Дружба" на конц.молоке 180 6.34 Запеканка из тв орога со сгущ. 130/25 20.94 Суп молочный с макаронными изд 180 6.63

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 МАДОУ "Детский сад 86 общеразвивающего вида" г. Сыктывкара Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 Энерге- тическая 270 Каша ячневая вязкая 200 74 109

Подробнее

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных образовательных учреждений города Липецка, реализующих

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных образовательных учреждений города Липецка, реализующих Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных образовательных учреждений города Липецка, реализующих образовательные программы дошкольного образования (с 12-ти часовым

Подробнее

Плов из кур 180 Огурец свежий 30 Компот 180 Хлеб ржаной 50 Уплотненный полдник Тефтели рыбные в томатном соусе 70/30

Плов из кур 180 Огурец свежий 30 Компот 180 Хлеб ржаной 50 Уплотненный полдник Тефтели рыбные в томатном соусе 70/30 Пояснительная записка к десятидневному меню МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА 67 «СОЛНЕЧНЫЙ ДОМ» МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ

Подробнее

2 завтрак Сок яблочный

2 завтрак Сок яблочный Щ \ 1. 1 день Н аим енование Пищевая ценность Энергетич Витам Блю д Выход белки жиры углев ценность С рецепт к ка л Печенье со сливочным маслом 10\3 0.85 4.54 6.21 69.13 0.00 10\10 Каша гречневая рассыпчатая

Подробнее

Утверждаю: директор Кондрев С.К. 10ти дневное Зимнее МЕНЮ для детских садов(действует с ) : Блюдо Выход : Блюдо Выход Понедельник

Утверждаю: директор Кондрев С.К. 10ти дневное Зимнее МЕНЮ для детских садов(действует с ) : Блюдо Выход : Блюдо Выход Понедельник Утверждаю: Утверждаю: директор Кондрев С.К. 10ти дневное Зимнее МЕНЮ для детских садов(действует с 20.02.2017) : Блюдо Выход : Блюдо Выход Понедельник Каша пшенная молочная,с маслом сливочным 150 Каша

Подробнее

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4 Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка»

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» «Организация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произ.-практ изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. Обл.: Сост. Г.Н. Панкратова, под ред. В.В. Садырина

Подробнее

Завтрак 2 Завтрак 2 Плоды и ягоды свежие Апельсин. Плоды и ягоды свежие. Апельсин.

Завтрак 2 Завтрак 2 Плоды и ягоды свежие Апельсин. Плоды и ягоды свежие. Апельсин. 3 неделя, 11 день (12.05, 9.06, 7.07, 4.08, 1.09, 29.09, 27.10, 24.11, 22.12) Зелёный горошек консервированный. Омлет натуральный, запечённый Какао с молоком Хлеб зерновой Зелёный горошек консервированный.

Подробнее

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7 Сезон летне - осенний День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 200 7,94 8,21 35,13 246,17 0,9 ВТОРОЙ Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 250 2,31 7.73 15,42 140,58 6,98 194

Подробнее

Меню для ДОУ на весенний период 2017

Меню для ДОУ на весенний период 2017 Дни недели Для детей с 3 до 7 лет Для детей с 1 до 3 лет 1, 3 понедельник Каша рисовая жидкая Каша рисовая жидкая Кофе на сгущеном молоке Кофе на сгущеном молоке Фрукты - яблоко Фрукты - яблоко, маслом,

Подробнее

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г)

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г) День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 150 5,95 6,15 26,34 184,62 0,9 Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 200 1,84 6,18 12,33 112,46 5,58 194 Макароны отварные 90 3,31

Подробнее

Пищевые вещества Б Ж У

Пищевые вещества Б Ж У 1 Первый день Завтрак Прием пищи, наименование блюд 1.Каша манная молочная рецепт ур. 0 Масса порции (г) Брут то Нет то Пищевые вещества Б Ж У Энерг етичес кая ценно сть (ккал) Витамины Минеральные вещества

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад День: 1 Неделя: 1 Сезон: Лето-осень сад Возрастная категория: Дети - сад Ежедневное меню рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса

Подробнее

понедельник вторник среда четверг пятница Каша рисовая на сухом молоке Какао на сгущ. молоке Батон с маслом

понедельник вторник среда четверг пятница Каша рисовая на сухом молоке Какао на сгущ. молоке Батон с маслом 1 неделя Каша рисовая на сухом молоке Суфле творожное с молочным соусом Суп молочный с макарон ными изделиями, сыр Каша манная, сыр Омлет натуральный Сок Фрукт Сок Фрукт Фрукт Салат из св.моркови с сахаром

Подробнее

1 день. Наименование блюда

1 день. Наименование блюда Утверждено Приказом \ 9.0 1.2016 17 Заведующий, у. Г.Л. Крутикова / Ш Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года 1 день Каша гречневая вязкая на сгущенном молоке

Подробнее

Летне-осенний период 1день-1626,17 калорий

Летне-осенний период 1день-1626,17 калорий 1 Летнеосенний период 1день1626,17 калорий Завтрак Яйцо Чай с сахаром, масло порци й 1 30/10 1 180 40/10 4,2 2,87 34,5 0,48 0,2 13,32 19,56 67,6 57,9 166,67 Обед Сол. огурец 50 70 0,18 0,33 5,8 Суп рисовый

Подробнее

Рацион детский сад. 12 час. Неделя 1. понедельник Сезон лето -осень Энергетическая вещества (мг)

Рацион детский сад. 12 час. Неделя 1. понедельник Сезон лето -осень Энергетическая вещества (мг) Рацион детский сад. 12 час. Неделя 1. понедельник Сезон лето -осень вещества (мг) Минеральные Масса Пищевые вещества (г) Прием пищи, наименование блюда рец. порции Б Бжив Ж У ценность C B1 В2 Ca Fe 1 2

Подробнее

1 день. День: понедельник Возрастная категория: 3-7 лет. Химический состав. Название блюд и продуктов. Витамины

1 день. День: понедельник Возрастная категория: 3-7 лет. Химический состав. Название блюд и продуктов. Витамины День: понедельник 1 день Каша ячневая молочная жидкая 200 4,53 5,28 30,59 188,00 0,70 Кофейный напиток 200 2,85 2,41 14,36 91,00 1,17 ИТОГО В : 11,28 11,67 70,17 432,00 5,73 Кукуруза консервированная 35

Подробнее

СОГЛАСОВАНО Первый заместитель руководителя Департамента физической культуры и спорта Н.А.Гуляев 2016 г.

СОГЛАСОВАНО Первый заместитель руководителя Департамента физической культуры и спорта Н.А.Гуляев 2016 г. СОГЛАСОВАНО Первый заместитель руководителя Департамента физической культуры и спорта Н.А.Гуляев 206 г. УТВЕРЖДАЮ Директор ГБПОУ «МССУОР 4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта А.В. Жмулин 206 г. ПРЕЙСКУРАНТ

Подробнее

Среда 1 февраля (10 день меню)

Среда 1 февраля (10 день меню) Среда 1 февраля (10 день меню) Каша овсяная молочная 200 7,49 11,48 17,18 201,91 Чай с лимоном 200 0,04 0,00 16,10 65,20 Сыр полутвёрдый для дет.питания с жирностью 45% 20 4,64 5,90 0,00 72,80 Итого: 13,75

Подробнее

ДВАДЦАТИДНЕВНОЕ МЕНЮ. Завтрак:

ДВАДЦАТИДНЕВНОЕ МЕНЮ. Завтрак: ДВАДЦАТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЕНЬ ПЕРВЫЙ (понедельник) 1. Каша пшенная молочная 2. Кофейный напиток из цикория с молоком 3. Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% 2.

Подробнее

6 ДЕНЬ ЗАВТРАК. Каша пшенная с маслом Кофейный напиток Бутерброд с маслом ЗАВТРАК. Свежее яблоко ОБЕД

6 ДЕНЬ ЗАВТРАК. Каша пшенная с маслом Кофейный напиток Бутерброд с маслом ЗАВТРАК. Свежее яблоко ОБЕД ДЕНЬ 1 Каша пшеничная жидкая с маслом Какао «Несквик» с молоком Яблоко Рассольник «Домашний» со сметаной Котлета мясная Гречка отварная вязкая с подгарнировкой Компот из яблок Кондитерское изделие промышленного

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Зима Весна 205 Категория : Дети - сад День: Неделя: Сезон: Зима-весна сад Возрастная категория: Дети - сад рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса порции Минеральные

Подробнее

Двухнедельное цикличное меню на зимний, весенний период ГБ ДОУ г. Севастополя «Детский сад 35 комбинированного вида»

Двухнедельное цикличное меню на зимний, весенний период ГБ ДОУ г. Севастополя «Детский сад 35 комбинированного вида» ГОУДАРТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ЕВАТОПОЛЯ " ДЕТКИЙ АД 35 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА" 299703 г. евастополь,инкерман, ул. Менжинского, 11, т.72-20-35, E-mail: DYY35@yandex.ru

Подробнее

по Воронежской области в Борисоглебском, Примерное десятидневное меню для питания детей в дошкольных учреждениях БГО в возрасте от 1 до 3 лет

по Воронежской области в Борисоглебском, Примерное десятидневное меню для питания детей в дошкольных учреждениях БГО в возрасте от 1 до 3 лет «Согласовано» Начальник территориального «Утверждаю» директор МБУ БГО «Комбинат детского питания» отдела управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском, Какорина Л.В. Грибановском,

Подробнее

Пищевые вещества (г) Энерге

Пищевые вещества (г) Энерге Возрастная категория: 11 и старше рец. Завтрак: Прием пищи, наименование блюда Масса порций СЕЗОН: ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ/ВЕСЕННИЙ Пищевые вещества (г) Энерге Витамины (мг) Миниральные вещества (мг) Б Ж У тическая

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд возраст от 12 до 18 лет

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд возраст от 12 до 18 лет Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд возраст от 12 до 18 лет Выход Белки Жиры Углеводы Энергетическая п/п Наименование ценность В 1, мг г г г г ккал День 1(понедельник) Витамины С, мг

Подробнее

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день)

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день) 23 января 2017 г. понедельник (1 день) Масло сливочное (порциями) 10 10 Говядина в кисло-сладком соусе 80 100 Каша гречневая рассыпчатая 150 180 Чай с вареньем 200 200 Стоимость комплекса 63.70 75.10 Салат

Подробнее

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый.

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Картофельное пюре Котлеты из говядины Компот из смеси сухофруктов Варенец Печенье

Подробнее

День: Понедельник Неделя: первая

День: Понедельник Неделя: первая День: Понедельник Неделя: первая Омлет запеченный 160 180 Батон витаминный с маслом 20 / 5 30 / 7 Чай с мармеладом Сок фруктовый 200 200 Салат из отварной свеклы с р / маслом 50 60 Рассольник со сметаной

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

МИНИСТЕРСТВО АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВО АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Рекомендованное 21-дневное меню для предприятий питания загородных оздоровительных

Подробнее

Приложение 10 к Контракту от " " декабря 2015 г. День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя Сезон: Ноябрь-март Возрастная категория: 1,5-3 года

Приложение 10 к Контракту от   декабря 2015 г. День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя Сезон: Ноябрь-март Возрастная категория: 1,5-3 года Приложение 10 к Контракту 920-1042 от " " декабря 2015 г. Примерное меню для организации питания в дошкольных образовательных организациях со столовыми, предназначенными для работы на сырье и полуфабрикатах

Подробнее

Меню осенне-зимне-весенний период («01» октября «30» июня)

Меню осенне-зимне-весенний период («01» октября «30» июня) 2-й день 1-й день Меню осенне-зимне-весенний период («01» октября «30» июня) УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ «Центр развития ребенка детский сад 161» / И.П. Зверева Приказ 25 от 29.02.2016г. мп день Завтрак

Подробнее

Сетка планового меню на 20 дней детский сад Полдник Ужин

Сетка планового меню на 20 дней детский сад Полдник Ужин день Завтрак Второй завтрак Сетка планового меню на 20 дней детский сад Обед Полдник Ужин 1 Яйцо вареное Батон с маслом и сыром м и сахаром Яблоко Овощи свежие долькой Суп картофельный с бобовыми на м\б

Подробнее

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя Сезон: Ноябрь-март Возрастная категория: лет

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя Сезон: Ноябрь-март Возрастная категория: лет День: Понедельник Неделя: -ая Неделя Возрастная категория: 2-8 лет порции Б (жив.) Б (раст.) Б (итог.) Ж У (ккакл) B C A B2 Е Ca P Mg Fe I 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2 4 5 6 7 8 9 20 Завтрак 004 Сыр полутвердый

Подробнее

Перспективное двухнедельное меню. на осеннее-зимний и весеннее-летний периоды

Перспективное двухнедельное меню. на осеннее-зимний и весеннее-летний периоды Перспективное двухнедельное меню на осеннее-зимний и весеннее-летний периоды для питания обучающихся общеобразовательных учреждений Грайворонского района Неделя первая, понедельник 685 Чай с сахаром 200

Подробнее

1 день 2 день Завтрак. 2. Кофе с молоком 3. Хлеб пшеничный с сыром 50/8. 3. Хлеб пшеничный с маслом 35/7 2-ой завтрак

1 день 2 день Завтрак. 2. Кофе с молоком 3. Хлеб пшеничный с сыром 50/8. 3. Хлеб пшеничный с маслом 35/7 2-ой завтрак 1 день 2 день 1. Макароны с маслом с сахаром 100 1 1. Каша манная на молоке 2. Чай с лимоном Сок / витаминный напиток 1. Салат "Кузнечик" 50 2. Борщ на курином бульоне 2. Суп с фрикадельками 3. Картофельный

Подробнее

Энергетич Масса. Чай

Энергетич Масса. Чай Примерное меню для организации питания в образовательных организациях со столовыми, предназначенными для раздачи готовой кулинарной продукции (буфеты-раздаточные) и со столовыми, предназначенными для работы

Подробнее

Энергети ческая. Пищевые вещества г. Масса

Энергети ческая. Пищевые вещества г. Масса Примерное меню для организации питания в образовательных организациях со столовыми, предназначенными для раздачи готовой кулинарной продукции (буфеты-раздаточные) и со столовыми, предназначенными для работы

Подробнее

УТВЕРЖДАЮ Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: ясли Заведующий А.П. Сехина

УТВЕРЖДАЮ Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: ясли Заведующий А.П. Сехина День: 16, понедельник Возрастная категория: ясли Заведующий А.П. Сехина 102 Омлет с морковью 75 3,795 5,189 3,38 74,557 0,048 0,180 1,8 51,9 0,99 150 Какао на молоке 150 3,526 3,241 16,55 105,334 0,057

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Летнего оздоровительного лагеря с дневное пребыванием для детей возрастных категорий с 7-18 лет при М КОУ Базарносызганской средней школе 2 р.п.базарный Сызган 2017 г. М КОУ

Подробнее

Школа 4. О. И.Лебедева. 016 г. рецептур по сборнику. минеральные вещества ценность (ккалл) В1 С А Е Са Р Mg Fe. Энергетич

Школа 4. О. И.Лебедева. 016 г. рецептур по сборнику. минеральные вещества ценность (ккалл) В1 С А Е Са Р Mg Fe. Энергетич Школа 4 О. И.Лебедева 016 г рецептур по сборнику Прием пищи, наименование блюд 1 Перспективное меню Комплексные завтраки и обеды и полдники Осенне - зимний период возрастная група с 7-9 лет Сборник рецептур

Подробнее

Примерное цикличное 10 дневное меню МАДОУ «Детский сад 268» Возрастная категория: от 3 до 7 лет

Примерное цикличное 10 дневное меню МАДОУ «Детский сад 268» Возрастная категория: от 3 до 7 лет День: понедельник Неделя: первая рец Энергет и ценност ь вещества, 38 Каша геркулесовая на сухом молоке с маслом 200/5 4,85 11 29,8 230,36 0,24 0,02 33,4 1,97 сливочным 26 Кофейный напиток черный 200 1,54

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд День: понедельник Энергетическая Витамины (мг) Б Ж У (ккал) B1 C A E Ca P Mg Fe Вафли.050/1шт 2 39 177 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.105 11 14 2 176 81

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд День: понедельник Вафли.075/2шт 2 2 58 265 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.210 23 28 4 352 1 1 161 363 28 4 Бананы.100/1шт 2 21 96 10 28 42 1 Хлеб пшеничн. йодированный.060 5 9 141 12 39 8 1 40 37

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТСКИХ САДОВ И ЯСЛЕЙ С 8-10 ЧАСОВЫМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕМ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТСКИХ САДОВ И ЯСЛЕЙ С 8-10 ЧАСОВЫМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕМ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТСКИХ САДОВ И ЯСЛЕЙ С 8-10 ЧАСОВЫМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕМ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Примерное десятидневное меню разработано в соответствии с нормами калорийности рациона, продуктового

Подробнее

Примерное цикличное двадцатидневное меню. для МКДОУ «Детский сад 7» с 24 часовым пребыванием детей в возрасге от 1,6 до 3 лет

Примерное цикличное двадцатидневное меню. для МКДОУ «Детский сад 7» с 24 часовым пребыванием детей в возрасге от 1,6 до 3 лет Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение «Детский сад присмотра и оздоровления 7 «Крепыш» (МКДОУ «Детский сад 7») город Шадринск ттис^... -. / /, STo/z V «Детский сад 7» /Е.В.Разбойкина/

Подробнее

Перспективное четырехнедельное меню на осеннее -зимний период в МБДОУ г.обнинска на год, для детей в возрасте от 3-7 лет

Перспективное четырехнедельное меню на осеннее -зимний период в МБДОУ г.обнинска на год, для детей в возрасте от 3-7 лет И7е# Перспективное четырехнедельное меню на осеннее -зимний период в МБДОУ г.обнинска на 2016-2017 год, для детей в возрасте от 3-7 лет УТВЕРЖДАЮ Начальник Уп Об а Т.В. Г л а(внь1ifто

Подробнее