Вина Далмации и история одного потерянного сорта винограда

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Вина Далмации и история одного потерянного сорта винограда"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вина Далмации и история одного потерянного сорта винограда Мы побывали в Далмации в поездке, посвященной винограду трибидраг, когда-то исчезнувшему в Хорватии и нашедшемуся в Америке под другим имене м. Хорватский регион Далмация известен не только местами съемок «Игр престолов» в Сплите и Дубровнике, но и виноделием. С одним из типичных далматинских сортов винограда трибидрагом связана одна интересная, почти детективная история.

2 На фото: виноград трибидраг Трибидраг старейший хорватский виноград, известный с античных времен. В XV веке венецианские купцы торговали красным вином из трибидрага по всему Средиземноморью. Во время эпидемии филлоксеры в Европе в XIX веке трибидраг исчез из Далмации и будто бы навсегда. Красные вина в регионе стали делать из другого распространенного сорта плавац мали (Plavac mali). Вино из него получается терпкое с ароматом красных ягод. На фото: далматинские вина Теперь перенесемся в Америку. С развитием виноделия в калифорнийской Долине Напа из американских сортов винограда прославился зинфандель (Zinfandel). Зинфандель третий по популярности виноград США, его используют порядка 250 виноделен. Американские биологи начали изучать историю зинфанделя, чтобы понимать, как за ним лучше ухаживать и сохранять. Оказалось, что сорт привезли во времена Золотой лихорадки откуда-то из Европы.

3 На фото: вина на винодельне Vina Senjković Профессор-генетик Калифорнийского университета в Дэйвисе Кэрол Мередит решила во что бы то ни стало докопаться до истины. Ей потребовалось 20 лет. Поначалу она думала, что зинфандель это далматинский виноград плавац мали. Но анализ показал, что хотя виды близки они не одно и тоже. Следующей версией ученой был ныне знаменитый апулийский сорт примитиво. После генетических текстов оказалось, что примитиво совпадает с зинфанделем, но все же сорт привезен в США не из Италии.

4 Параллельно с исследованиями Мередит биолог из Университета Загреба Иван Пежич стал изучать историю исчезнувшего винограда трибидраг. Сорт возродили около 50 лет назад в Далмации под именем Crljenak kaštelanski. Однажды Кэрол получила письмо от Ивана, где он предложил сравнить генетический код зинфанделя и трибидрага. И бинго, оказалось что сорта идентичны. Этимологически название Tribidrag происходит из греческого языка и означает «раннее созревание», собственно, как и примитово на итальянском «первая лоза». 10 лет назад в Далмации снова начали делать вина из трибидрага. Кто пробовал итальянское примитиво, узнает в этих винах особенный вкус с ароматами ягод и специй. Так что, если будете в Далмации, не упустите возможность прикоснуться к легенде и попробовать ее на вкус. ЧТО ЗАКАЗАТЬ В ДАЛМАЦИИ К ВИНУ? Чтобы познакомиться с далматинскими винами, мы отправились на остров Брач в винодельню Vina Senjković. Место рекомендуем. Во-первых, вина хороши. Во-вторых, жена владельца мастерица в составлении гастрономических закусок в сопровождении к вину. То, что мы попробовали во время винных дегустаций, было близко к высокой кухне ромштекс с розовым перцем на хрустящем хлебце, сырные чипсы и мясные шарики с инжиром.

5 На фото: закуски к вину на винодельне Vina Senjković В любых винодельнях кроме вин из трибидрага стоит пробовать легкое белое минеральное вино из пошипа (posip) и самое распространенное красное плавац мали, насыщенное вино с фруктовыми и ягодными нотами. На фото: розовое вино Далмации Если окажетесь на Браче, имейте в виду, в гастрономическом плане остров известен ягненком на вертеле мясо готовят на живом огне. Также в Далмации популярно блюдо пека телятина и картофель, приготовленные в печи на огромной

6 сковороде под колпаком. Так как регион средиземноморский, само собой, всюду едят рыбу, осьминогов и кальмаров в различных видах. Из традиционного сладкого вам скорее всего подадут печенье с миндалем, пончики и сдобный пирог, похожий на кулич. С собой домой везите ароматный пршут (аналог прошутто) и сыр с острова Паж. Фотографии: Damir Fabijanić

7 ЛЮДМИЛА ЕГОРШИНА - Людмила Егоршина - в прошлом обозреватель журнала «Афиша» и ведущая рубрик о путешествиях, культуре и моде на сайте elle.ru. Объездила половину мира, но особую склонность питает к культуре Азии и итальянской кухне.

Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э

Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Праздник спуска коров с гор в швейцарском Шато д Э В октябре нам довелось побывать на традиционном альпийском празднике, который проводится раз в год это Дезальп,

Подробнее

Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции

Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции Флорентийский Mercato Centrale без сомнения, одно из самых любопытных и живых мест в этом заполненным

Подробнее

Исторические кафе и лавки Лиссабона

Исторические кафе и лавки Лиссабона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исторические кафе и лавки Лиссабона В столице Португалии великое множество исторических кафе и лавок, где можно почувствовать себя путешественником во времени и

Подробнее

Карибское побережье КостаРики: природа и кухня региона

Карибское побережье КостаРики: природа и кухня региона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Карибское побережье КостаРики: природа и кухня региона В Коста-Рике существуют два направления для пляжного отдыха побережье Тихого океана или Карибы. Мы отправились

Подробнее

Выходные в Стамбуле: оттоманская кухня, Гранд базар, Рынок специй и прогулки вдоль Босфора

Выходные в Стамбуле: оттоманская кухня, Гранд базар, Рынок специй и прогулки вдоль Босфора Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Выходные в Стамбуле: оттоманская кухня, Гранд базар, Рынок специй и прогулки вдоль Босфора Рассказываем, как можно провести пару дней в Стамбуле с акцентом на гастрономию

Подробнее

Интересные рестораны в регионе Женевского озера

Интересные рестораны в регионе Женевского озера Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Интересные рестораны в регионе Женевского озера Рассказываем про рестораны, которые стоит взять на заметку, собираясь в швейцарский кантон Во. В нашем обзоре ресторан

Подробнее

На виноградники Просекко к итальянской графине

На виноградники Просекко к итальянской графине Trip-point Travel Lifestyle Inspiration На виноградники Просекко к итальянской графине Рассказываем о том, как мы побывали на ферме и винодельне, которыми владеет семья итальянских графов. На сайте уже

Подробнее

Мальдивская кухня: что попробовать на Мальдивах?

Мальдивская кухня: что попробовать на Мальдивах? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мальдивская кухня: что попробовать на Мальдивах? Тунец во всех видах, рифовая рыба, листья пандана, кокосовые пончики, чапати и карри из Шри-Ланки рассказываем про

Подробнее

Загорье (Хорватия): город Крапина, замок Trakošćan и агротуризм

Загорье (Хорватия): город Крапина, замок Trakošćan и агротуризм Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Загорье (Хорватия): город Крапина, замок Trakošćan и агротуризм Рассказываем про главные пункты для посещения в Загорье, ближайшему к Загребу региону в центральной

Подробнее

Сеул за один день: главные достопримечательности города

Сеул за один день: главные достопримечательности города Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сеул за один день: главные достопримечательности города С 1 января 2014 года граждане России могут находиться в Южной Корее в течение 60 дней без оформления визы.

Подробнее

Альпийский курорт Шамони: виды на Монблан и поездка к леднику «Море льда»

Альпийский курорт Шамони: виды на Монблан и поездка к леднику «Море льда» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Альпийский курорт Шамони: виды на Монблан и поездка к леднику «Море льда» Рассказываем про главную достопримечательность на французском альпийском курорте. Пару

Подробнее

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Если кто соберется смотреть на барселонский модерн по нашей рекомендации, то мы составили для вас список

Подробнее

Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь

Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь В Италии в плане еды все строго. Да, именно строго. Обед с 12.30 до 14.30 после рестораны закрываются на

Подробнее

Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу

Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Trip-point пробует в Японии рыбу-фугу Фугу рыба, входящая в списки самых опасных блюд на планете. Недавно мы побывали в Японии и смогли оценить блюдо лично, рассказываем

Подробнее

Плитвицкие озера: хорватский заповедник, похожий на страну эльфов

Плитвицкие озера: хорватский заповедник, похожий на страну эльфов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Плитвицкие озера: хорватский заповедник, похожий на страну эльфов Плитвицкие озера из рода тех достопримечательностей, увидев фото которых, думаешь, что наверняка

Подробнее

Агротуризм в Коста-Рике: исследуем сельскую жизнь

Агротуризм в Коста-Рике: исследуем сельскую жизнь Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Агротуризм в Коста-Рике: исследуем сельскую жизнь Как уже рассказывали в вводной статье о Коста-Рике, страна очень зеленая, а природа и сельская жизнь составляют

Подробнее

Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии

Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии Тунцовая и устричная фермы, морские курорты, гурманские и традиционные рестораны в нашем небольшом гиде

Подробнее

Чем заняться на курорте Агадир: океан, рынок, козочки на деревьях, аргановое масло и марокканская кухня

Чем заняться на курорте Агадир: океан, рынок, козочки на деревьях, аргановое масло и марокканская кухня Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Чем заняться на курорте Агадир: океан, рынок, козочки на деревьях, аргановое масло и марокканская кухня Агадир считается главным пляжным курортом Марокко. Про курорт

Подробнее

Что пить в Японии: про саке и сётю

Что пить в Японии: про саке и сётю Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что пить в Японии: про саке и сётю Рассказываем про два популярных японских напитка, часто сопровождающих еду. Мы уже рассказывали, что можно съесть в Японии, теперь

Подробнее

Хорватия. Места съемок «Игр престолов» в Сплите и окрестностях: Миэрин и Браавос

Хорватия. Места съемок «Игр престолов» в Сплите и окрестностях: Миэрин и Браавос Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хорватия. Места съемок «Игр престолов» в Сплите и окрестностях: Миэрин и Браавос Старый город и Дворец Диоклетиана в Сплите, форт в Клисе, местечко Жрновница и другие

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Отель D-Resort Grand Azur на Эгейском море: совсем другая Турция

Отель D-Resort Grand Azur на Эгейском море: совсем другая Турция Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Отель D-Resort Grand Azur на Эгейском море: совсем другая Турция Главным открытием сезона для нас стала Турция, страна с потрясающей природой и вкусной кухней, одной

Подробнее

Asimina Suites Hotel отель в кипрском Пафосе

Asimina Suites Hotel отель в кипрском Пафосе Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Asimina Suites Hotel отель в кипрском Пафосе На Кипр отправляются за солнцем, морем, средиземноморской кухней и долгим сезоном. Рассказываем, чем заняться на острове

Подробнее

Отпуск на Лангкави: чем помимо купаний заняться на малайзийском острове

Отпуск на Лангкави: чем помимо купаний заняться на малайзийском острове Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Отпуск на Лангкави: чем помимо купаний заняться на малайзийском острове Мы уже писали про то, какие развлечения ожидают в КуалаЛумпуре. Теперь переходим к пляжному

Подробнее

Кофе в Коста-Рике: наш репортаж с кофейной фермы

Кофе в Коста-Рике: наш репортаж с кофейной фермы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кофе в Коста-Рике: наш репортаж с кофейной фермы Кофейный экспорт стал одной из самых успешных сфер в экономике. Как говорит мой гид Хуан-Карлос, вот уж благодаря

Подробнее

Рождественский ужин понорвежски

Рождественский ужин понорвежски Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рождественский ужин понорвежски Продолжаем изучать, какие блюда подают в разных странах на торжественный рождественский ужин. Сегодня рассказываем о Норвегии, стране

Подробнее

Столица Коста-Рики Сан-Хосе: главные достопримечательности города

Столица Коста-Рики Сан-Хосе: главные достопримечательности города Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Столица Коста-Рики Сан-Хосе: главные достопримечательности города Надо сказать, что на столицу Сан-Хосе в нашем понимании не очень похож. Исторический центр крошечный,

Подробнее

Чем заняться в Ньячанге: парк аттракционов, фруктовый рынок и термальные источники

Чем заняться в Ньячанге: парк аттракционов, фруктовый рынок и термальные источники Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Чем заняться в Ньячанге: парк аттракционов, фруктовый рынок и термальные источники Ньячанг очень оживленный городской курорт. Поэтому, на наш взгляд, лучше всего

Подробнее

Гастрономический гид по Женевскому озеру: альпийская кухня с травами и цветами

Гастрономический гид по Женевскому озеру: альпийская кухня с травами и цветами Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гастрономический гид по Женевскому озеру: альпийская кухня с травами и цветами Продолжаем рассказ о специалитетах кантона Во, сегодня очередь альпийской кухни, где

Подробнее

Чем заняться в Барселоне? Советы путешественникам

Чем заняться в Барселоне? Советы путешественникам Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Чем заняться в Барселоне? Советы путешественникам Если вы собрались в Барселону на несколько дней, рассказываем подробно о том, что обязательно нужно сделать в столице

Подробнее

Флоренция без туристической суеты: сады Боболи и места с вкусной едой

Флоренция без туристической суеты: сады Боболи и места с вкусной едой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Флоренция без туристической суеты: сады Боболи и места с вкусной едой Центр Флоренция весной, летом и ранней осенью это толпы (и часто еще и жара), готовьтесь к

Подробнее

Альпийский курорт Валь Торанс: санки, полеты в горах и мишленовский ресторан

Альпийский курорт Валь Торанс: санки, полеты в горах и мишленовский ресторан Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Альпийский курорт Валь Торанс: санки, полеты в горах и мишленовский ресторан Рассказываем про еще один горнолыжный курорт региона Рона-Альпы. На этот раз в программе

Подробнее

ВИНА ИТАЛИИ. Сардиния CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA

ВИНА ИТАЛИИ. Сардиния CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA ВИНА ИТАЛИИ Сардиния CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA Сардиния Сардиния один из самых самобытных из всех винных регионов Италии. Это проявляется во всем так, многие местные жители даже не говорят по-итальянски,

Подробнее

Хорватия. Фажана: город сардин

Хорватия. Фажана: город сардин Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хорватия. Фажана: город сардин Хорватский городок Фажана маленькое, но очаровательное поселение на берегу Адриатики. Оригинальное название местности Fazana, и произошло

Подробнее

Лучшие рестораны и бары Загреба

Лучшие рестораны и бары Загреба Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие рестораны и бары Загреба Мы уже писали про достопримечательности Загреба, теперь настала очередь гастрономических мест, которые надо отметить на карте. Пару

Подробнее

Гастрономический гид по региону Женевского озера: сыры

Гастрономический гид по региону Женевского озера: сыры Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гастрономический гид по региону Женевского озера: сыры Мы начинаем публиковать статьи из гида по самому гурманскому кантону Швейцарии Во. Из нашего гастрономического

Подробнее

О вкусной фокачча замолвите слово

О вкусной фокачча замолвите слово Trip-point Travel Lifestyle Inspiration О вкусной фокачча замолвите слово Как показывает опыт, у россиян представление о фокачча старейшем итальянском блюде, традиционной еде войнов и крестьян зачастую

Подробнее

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома классическую итальянскую фокаччу В России в итальянских ресторанах фокачча, как правило, представляет собой тонкие кусочки хлеба, нарезанные треугольниками,

Подробнее

Почему в Коста-Рике здорово?

Почему в Коста-Рике здорово? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Почему в Коста-Рике здорово? Начинаем серию публикаций о потрясающей стране Центральной Америки, откуда мы привезли подробные репортажи про самые разные пункты путешествий

Подробнее

Жизнь в рёкане: каково жить традиционном японском отеле

Жизнь в рёкане: каково жить традиционном японском отеле Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Жизнь в рёкане: каково жить традиционном японском отеле Рассказываем о рёкане, где мы 2 дня носили юкату, спали на полу и ужинали со всеми церемониями. Нам понравилось.

Подробнее

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Один из специалитетов Тосканы региона Италии, где во времена Ренессанса и зародилась итальянская кухня,

Подробнее

Le Mas Candille пожить в идиллической прованской деревне

Le Mas Candille пожить в идиллической прованской деревне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Le Mas Candille пожить в идиллической прованской деревне Отель с огромным парком и видами на зеленые холмы станет отличным выбором для отдыха в Провансе. Если вы

Подробнее

Кухня Южного Тироля: что есть и пить в Альто-Адидже

Кухня Южного Тироля: что есть и пить в Альто-Адидже Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня Южного Тироля: что есть и пить в Альто-Адидже Южный Тироль с точки зрения гастрономии регион прелюбопытный, потому что местная кухня представляет собой сочетание,

Подробнее

Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino

Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino Сегодня в нашей рубрике «Рецепты недели» венецианское пюре из трески, которое в меню итальянских баров и ресторанов

Подробнее

Японские сувениры: вагаси, нингояки и игрушки в виде героев Миядзаки

Японские сувениры: вагаси, нингояки и игрушки в виде героев Миядзаки Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Японские сувениры: вагаси, нингояки и игрушки в виде героев Миядзаки Рассказываем, что необычного привезти из Японии, в списке обязательных покупок: бобовый мармелад,

Подробнее

Ради чего стоит отправиться на Фарерские острова?

Ради чего стоит отправиться на Фарерские острова? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Ради чего стоит отправиться на Фарерские острова? Фареры это крутые скалы, туманы, водопады, деревянные домики с травой на крыше, киты, лангустины, овцы и суровая

Подробнее

Canederli кнедлики итальянские

Canederli кнедлики итальянские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Canederli кнедлики итальянские Кнедлики у нас ассоциируются с чешской или словацкой кухней. Считается, что шарики из картофеля и хлеба изобрели немцы, недаром ведь

Подробнее

Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии

Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии «Дегустировать устрицы надлежит в Нормандии», гласят правила всякого уважающего себя гурмана. Хорватия это не о том.

Подробнее

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Многие считают, что в Италии хороший ресторан от туристического, где цены завышены, а качество еды

Подробнее

Кулинарный эксперимент: готовим панцанелла итальянский салат из черствого хлеба

Кулинарный эксперимент: готовим панцанелла итальянский салат из черствого хлеба Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кулинарный эксперимент: готовим панцанелла итальянский салат из черствого хлеба Приготовлением салата панцанелла (итал. panzanella) мы открываем новую рубрику «Кулинарный

Подробнее

Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco)

Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco) Холмы близ города Тревизо знамениты тем, что именно здесь выращивают виноград, из которого производят просекко

Подробнее

Куда отправиться на день из Ханоя: древняя столица Хоалы, поездка на лодке в Там Кок и круиз по бухте Халонг

Куда отправиться на день из Ханоя: древняя столица Хоалы, поездка на лодке в Там Кок и круиз по бухте Халонг Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Куда отправиться на день из Ханоя: древняя столица Хоалы, поездка на лодке в Там Кок и круиз по бухте Халонг Если вы остановитесь в Ханое на несколько дней и захотите

Подробнее

Оливковое масло Premium Extra Virgin Just Greece

Оливковое масло Premium Extra Virgin Just Greece О бренде Высокие стандарты качества и добросовестное использование ресурсов идут рука об руку при производстве продуктов Just Greece. Выращенные под жарким солнцем Греции, они вобрали в себя всю пользу

Подробнее

Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма

Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма Принципиальное отличие в плане гастрономического туризма между россиянами и европейцами: когда

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Тилигульский лиман. Черное море. Регион КОБЛЕВО

Тилигульский лиман. Черное море. Регион КОБЛЕВО Вино ТМ Koblevo Тилигульский лиман Регион КОБЛЕВО Черное море Расположен на одной географической широте с известными французскими регионами Бордо и Коньяк - на 46-й параллели между Черным морем и Тилигульским

Подробнее

Италия. Вина Эуганских холмов

Италия. Вина Эуганских холмов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Вина Эуганских холмов Эуганские холмы и расположенные на них городки Аркуа Петрарка, Эсте и Монселиче известная зона агрогастрономического туризма. Агро,

Подробнее

Что можно посмотреть в Тайване кроме Тайбея

Что можно посмотреть в Тайване кроме Тайбея Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что можно посмотреть в Тайване кроме Тайбея Заповедник с горным озером, город с самым большим уличным рынком в стране и колониальный форт в бывшей рыбацкой деревне.

Подробнее

Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии

Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Весело и вкусно: что есть и пить на рождественских ярмарках Италии Большинство итальянцев посещают рождественские ярмарки не столько с целью прикупить елочных игрушек

Подробнее

Отель на Мальдивах Meeru Island Resort

Отель на Мальдивах Meeru Island Resort Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Отель на Мальдивах Meeru Island Resort Продолжаем рассказ об отелях на Мальдивах. Meeru Island Resort может понравиться тем, кто не любит слишком уединенные и тихие

Подробнее

Где отдыхать на Халкидиках? Рассказываем про отель Danai Beach Resort & Villas

Где отдыхать на Халкидиках? Рассказываем про отель Danai Beach Resort & Villas Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где отдыхать на Халкидиках? Рассказываем про отель Danai Beach Resort & Villas В отеле Danai Beach Resort & Villas можно найти все, за что люди любят Грецию аутентичную

Подробнее

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Продолжаем рассказывать о рождественских традициях разных стран. Вчера была Исландия, а сегодня наша любимая

Подробнее

Трюфельная охота в Истрии: ищем деликатесные грибы в лесу

Трюфельная охота в Истрии: ищем деликатесные грибы в лесу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Трюфельная охота в Истрии: ищем деликатесные грибы в лесу При словосочетании «трюфельная охота» на ум обычно приходят влажные леса Умбрии, свинки, рыщущие под дубами

Подробнее

Лучшие кондитерские Швейцарии: где отведать настоящий швейцарский шоколад

Лучшие кондитерские Швейцарии: где отведать настоящий швейцарский шоколад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие кондитерские Швейцарии: где отведать настоящий швейцарский шоколад Продолжаем рассказывать про гастрономические специалитеты кантона Во. Сегодня очередь не

Подробнее

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Аранчини (Arancini) гордость сицилийской кухни. Казалось бы, рисовые шарики с разнообразными добавками, обжаренные в панировочных

Подробнее

Португальские вина: портвейн, мадера, vinho verde

Португальские вина: портвейн, мадера, vinho verde Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Португальские вина: портвейн, мадера, vinho verde Про портвейн и мадеру слышали, конечно, все, но вот представление об этих винах в России зачастую бытует ошибочное.

Подробнее

- FINE WINES FROM RUSSIA -

- FINE WINES FROM RUSSIA - - FINE WINES FROM RUSSIA - ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО БЮРНЬЕ (DOMAINE BURNIER) Domaine BURNIER в России это уникальное по своему местоположению, терруару и по своей философии винодельческое хозяйство. Domaine

Подробнее

Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме

Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме Паста Карбонара известна далеко за пределами Италии, ее любят и взрослые,

Подробнее

Рецепт дня: оливки поасколански

Рецепт дня: оливки поасколански Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: оливки поасколански (Olive all ascolana) Оливки по-асколански или Olive all ascolana я впервые попробовала во время посещения города Асколи в регионе

Подробнее

Остров Форментера: средиземноморская природа во всей красе

Остров Форментера: средиземноморская природа во всей красе Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Остров Форментера: средиземноморская природа во всей красе Пинии и можжевельник, бирюзовое море и белые скалы, маяки и крепость на горе, мятный пирог и настойка

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ. 8 (495)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ. 8 (495) ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ 8 (495) 290 9212 2909212@mail.ru «СОЛЬ & ПЕРЕЦ» КЕЙТЕРИНГ «СОЛЬ И ПЕРЕЦ» - КОМАНДА ПРОФЕССИОНАЛОВ, СОБРАННАЯ ИЗ ДЕЙСТВУЮЩИХ МАСТЕРОВ КУЛИНАРНОГО ДЕЛА ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ.

Подробнее

Чем заняться в швейцарском регионе Юнгфрау: вершина Европы, панорамные поезда и, конечно, Альпы

Чем заняться в швейцарском регионе Юнгфрау: вершина Европы, панорамные поезда и, конечно, Альпы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Чем заняться в швейцарском регионе Юнгфрау: вершина Европы, панорамные поезда и, конечно, Альпы Регион Юнгфрау является частью Бернского Оберленда. Как и во всей

Подробнее

Чарли Чаплин в Швейцарии: музей Chaplin s World в Корьсесюр-Веве

Чарли Чаплин в Швейцарии: музей Chaplin s World в Корьсесюр-Веве Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Чарли Чаплин в Швейцарии: музей Chaplin s World в Корьсесюр-Веве Весной 2016 года в кантоне Во открылся долгожданный музей Чарли Чаплина. Актер прожил в регионе

Подробнее

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ВИНАМИ CUSUMANO КАФЕ БУЛЬВАР ДЕЖА ВЮ

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ВИНАМИ CUSUMANO КАФЕ БУЛЬВАР ДЕЖА ВЮ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ВИНАМИ CUSUMANO КАФЕ БУЛЬВАР ДЕЖА ВЮ 14 июля 2016 года Неподалеку от Партинико разместились новые погреба, цех по бутилированию и офисы компании CUSUMANO. Сегодня эта семейная винодельня

Подробнее

Вина Италии CASTELVECCHIO

Вина Италии CASTELVECCHIO Вина Италии CASTELVECCHIO Вино ТМ «CASTELVECCHIO» Компания БАЯДЕРА ГРУПП РОССИЯ является эксклюзивным поставщиком на российский рынок изысканного итальянского вина ТМ «CASTELVECCHIO». «Castelvecchio» производится

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Рождественские предложения и угощения в отелях

Рождественские предложения и угощения в отелях Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рождественские предложения и угощения в отелях Рассказываем о том, что будут готовить в шикарных отелях по всему миру на Новый год и Рождество, а также о том, какие

Подробнее

Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать

Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать Когда я спрашиваю о том, какой сыр привести из Италии, все просят пармезан,

Подробнее

Мотовун: трюфели, вино, архитектура

Мотовун: трюфели, вино, архитектура Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мотовун: трюфели, вино, архитектура Хорватский городок Мотовун, расположенный в регионе Истрия, выглядит как волшебная деревушка из полнометражного мультфильма Уолта

Подробнее

Не знаю кому как, а мне очень нравится национальная кухня Молдавии. И уже мечтаю как кушаю мамалыгу и запиваю холодным вином.

Не знаю кому как, а мне очень нравится национальная кухня Молдавии. И уже мечтаю как кушаю мамалыгу и запиваю холодным вином. Кухня Молдавии - наши любимые блюда Послан jenia931-14.09.2011 20:24 Не знаю кому как, а мне очень нравится национальная кухня Молдавии. И уже мечтаю как кушаю мамалыгу и запиваю холодным вином. Послан

Подробнее

Рецепт пирог из яблок в духовке быстро Перейти к рецепту

Рецепт пирог из яблок в духовке быстро Перейти к рецепту Рецепт пирог из яблок в духовке быстро на Запиши рецепт. Белковый рецепт с кальмарами, Рецепт из рарок на мистикал как называется, Рецепт и техника изготовлиния из холодного фарфора Эта маленькая хитрость

Подробнее

Вина Италии РЕГИОНЫ ВЕНЕТО И АБРУЦЦО. Тосер Вини / Toser Vini

Вина Италии РЕГИОНЫ ВЕНЕТО И АБРУЦЦО. Тосер Вини / Toser Vini Вина Италии РЕГИОНЫ ВЕНЕТО И АБРУЦЦО Тосер Вини / Toser Vini ТЕРМИНОЛОГИЯ Vino da Tavola столовые вина Италии. По законодательству на этикетке этих вин запрещено указывать сорт винограда, год сбора урожая,

Подробнее

Рецепт аппетитки с яблоками на зиму. Перейти к рецепту

Рецепт аппетитки с яблоками на зиму. Перейти к рецепту Рецепт аппетитки с яблоками на зиму на сайте Вкусно.тв. Бедро индейки в духовке рецепт с фото, Рецепт курочки в духовке с фото, Рецепт шашлыка из лососины Достать мясо из бульона, удалить кости, нарезать

Подробнее

ВИНА ИСПАНИИ. Bodegas Cristo de la Vega

ВИНА ИСПАНИИ. Bodegas Cristo de la Vega ВИНА ИСПАНИИ Bodegas Cristo de la Vega BODEGAS CRISTO DE LA VEGA Бодегас Кристо де ла Вега находится в самом сердце города Ла-Манча. Основанная в 1955 году, Бодегас Кристо де ла Вега на сегодня насчитывает

Подробнее

Лучшие рестораны региона Женевского озера: от высокой кухни до традиционной

Лучшие рестораны региона Женевского озера: от высокой кухни до традиционной Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие рестораны региона Женевского озера: от высокой кухни до традиционной Продолжаем публиковать наш гастрономический гид по региону Женевского озера. В сегодняшнем

Подробнее

В Пеннабилли: в дом легендарного Тонино Гуэрры и его русской жены Лоры

В Пеннабилли: в дом легендарного Тонино Гуэрры и его русской жены Лоры Trip-point Travel Lifestyle Inspiration В Пеннабилли: в дом легендарного Тонино Гуэрры и его русской жены Лоры Крошечный средневековый Пеннабилли расположился в долине Мареччиа, вдоль восточной части горы

Подробнее

Как приготовить настоящую паэлью: готовим на родине блюда в заповеднике Альбуфера

Как приготовить настоящую паэлью: готовим на родине блюда в заповеднике Альбуфера Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как приготовить настоящую паэлью: готовим на родине блюда в заповеднике Альбуфера Паэлья истинно мужское блюдо валенсийской кухни. Именно здесь с давних пор по воскресеньям

Подробнее

Что попробовать в Тайване: специалитеты местной кухни

Что попробовать в Тайване: специалитеты местной кухни Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что попробовать в Тайване: специалитеты местной кухни Мишленовские пельмени, чай с пузырьками, фрикадельки, рисовый пирог с крабом, жареная лапша и другие главные

Подробнее

ВИНА ФРАНЦИИ ВИНА ФР Р Е Г И О Н

ВИНА ФРАНЦИИ ВИНА ФР Р Е Г И О Н ВИНА ФРАНЦИИ РЕГИОН Ф ранция родина винограда разных сортов, таких как Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан и Сира, которые культивируются в настоящее время по всему миру. Кроме того именно во Франции

Подробнее

"Релиш из корнишонов" "Чатни из лепестков розы" "Чатни из манго"

Релиш из корнишонов Чатни из лепестков розы Чатни из манго "Релиш из корнишонов" "Чатни из лепестков розы" "Чатни из манго" Этнические соусы Азиатские соусы БЛАГОДАРЯ ИХ БОЛЬШОМУ РАЗНООБРАЗИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ КУХНИ Соусы, вдохновленные кухнями со всего

Подробнее

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Этот пост я хочу посвятить всем, таким же как я, тем, кому всю жизнь приходится выбирать, что же они любят больше: себя

Подробнее

OLIVKA.ORG Каталог продукции «ЖИВЫЕ» БОЧКОВЫЕ ОЛИВКИ / МАСЛИНЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

OLIVKA.ORG Каталог продукции «ЖИВЫЕ» БОЧКОВЫЕ ОЛИВКИ / МАСЛИНЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ OLIVKA.ORG Каталог продукции «ЖИВЫЕ» БОЧКОВЫЕ ОЛИВКИ / МАСЛИНЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ О НАС Бельгийская компания «BELAND» является экспортёром широкого ассортимента «живых» не консервированных оливок ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Подробнее

Кухня региона Кампания: что стоит попробовать

Кухня региона Кампания: что стоит попробовать Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня региона Кампания: что стоит попробовать Моцарелла из молока буйволиц, паста из бронзовых матриц, ликер из горной земляники все в нашем материале о гастрономических

Подробнее

Гастрономические рекомендации: Закуски, салаты, вторые блюда, первые блюда, блюда европейской кухни.

Гастрономические рекомендации: Закуски, салаты, вторые блюда, первые блюда, блюда европейской кухни. август 2015 Чехия Портеровица - это чешская палинка, которая делается по оригинальному рецепту из свежего пива Портер, благодаря чему получает оттенки этого напитка в списке своих достоинств. Великолепный

Подробнее

Розовая гималайская соль

Розовая гималайская соль О бренде Высокие стандарты качества и добросовестное использование ресурсов идут рука об руку при производстве продуктов Just Greece. Выращенные под жарким солнцем Греции, они вобрали в себя всю пользу

Подробнее

Разработано и подготовлено компанией «YOURS EVENT» Almaty Тимбилдинги и Мастер Классы

Разработано и подготовлено компанией «YOURS EVENT» Almaty Тимбилдинги и Мастер Классы Разработано и подготовлено компанией «YOURS EVENT» Almaty 2017 Тимбилдинги и Мастер Классы 1 1 Разработано и подготовлено компанией «YOURS EVENT» Almaty 2017 Тимбилдинги и Мастер Классы 21 1 2 Экстремальные

Подробнее

Рибейра Сакра (D.O. Ribeira Sacra): вино из каменных амфитеатров

Рибейра Сакра (D.O. Ribeira Sacra): вино из каменных амфитеатров Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рибейра Сакра (D.O. Ribeira Sacra): вино из каменных амфитеатров Испанский регион Галисия славится своими винами. В числе наиболее известных белое Альбариньо (Albarino),

Подробнее

Рецепт сердечные гликозиды по терапии. Смотреть рецепт

Рецепт сердечные гликозиды по терапии. Смотреть рецепт Рецепт сердечные гликозиды по терапии на сайте Gotovim-Doma.ру. Грибная икра на зиму рецепт в банки, Манты в мультиварке поларис рецепт с фото, Малахов плюс тибетский рецепт настойки чеснока Для их приготовления

Подробнее

Салаты. Салаты. Салат Цезарь. Салат Цезарь. Салат из говядины с маринованными огурчиками и яйцом в сметанном соусе с брусникой (240 гр.

Салаты. Салаты. Салат Цезарь. Салат Цезарь. Салат из говядины с маринованными огурчиками и яйцом в сметанном соусе с брусникой (240 гр. Салат цезарь Салат Барракуда Салаты Салаты Салат Цезарь с куриной грудкой и перепелиными яйцами (240 гр.) 245 руб Салат Цезарь с мидиями (240 гр.) 245 руб Салат из говядины с маринованными огурчиками и

Подробнее