Готовим дома классическую итальянскую фокаччу

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Готовим дома классическую итальянскую фокаччу"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома классическую итальянскую фокаччу В России в итальянских ресторанах фокачча, как правило, представляет собой тонкие кусочки хлеба, нарезанные треугольниками, которые подаются в качестве закуски или же альтернативы классическому хлебу. Но, все кто бывал в Лигурии, знают, что настоящая фокачча на это ни разу не похожа. Это большая и толстая лепешка без ничего или же с начинкой из соли, местных трав, оливок и помидоров. Фокаччу можно купить просто в фокаччерии и съесть на завтрак, а можно и заказать, как отдельное блюдо в ресторане, например, щедро начиненную помидорами или же от души политую соусом песто. Кстати, о том, кто первым придумал фокачча, французы с итальянцами спорят до сих пор.

2 Лигурийцы считают, что это их гастрономическое изобретение, а вот жители Прованса думают, что это они первыми додумались делать хлеб fougasse, от которого и произошла фокачча классическая. Еще принято считать, что фокачча предок пиццы, ведь пиццу начали делать только после того, как «Колумб Америку открыл», и в Италию начали поступать помидоры и прочие продукты Нового света. И, раз уж в российских ресторанах настоящую фокаччу днем с огнем не сыщешь, давайте попробуем приготовить знаменитую лепешку у себя дома. Нам понадобятся следующие ингредиенты: 400 мл теплой воды 600 грамм муки 1 пакетик или кубик дрожжей 150 мл оливкового масла 20 грамм соли 2 чайные ложки сахара соль грубого помола Растворите 20 грамм соли в теплой воде, налейте раствор в большую миску, добавьте внутрь сахар (2 чайные ложки), 40 мл оливкового масла и половину имеющейся муки. Замесите тесто, оно должно получится жидким. Если у вас дрожжи в кубике, то измельчите их и добавьте внутрь, если в порошке

3 просто всыпайте. Замешивайте тесто в течение трех минут с помощью миксера с крупной насадкой или же вручную. Вовтором случае, тесто нужно месить чуть дольше 6-7 минут. Добавьте в тесто оставшуюся муку, замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет средней плотности. При этом тесто должно быть очень липким, то есть оставаться на пальцах. В финале сформируйте из теста шар, делать это стоит на поверхности, которую предварительно нужно полить оливковым маслом. Добавьте немного масла в объемную кастрюлю и поставьте в нее наш шар из теста. Поставьте тесто в теплое место на пару часов, чтобы оно поднялось и увеличилось в размерах. Кстати, лучше всего поставить тесто в чуть разогретую, до температуры в 30 градусов духовку, поскольку 30 градусов оптимальная температура для теста.

4 Затем достаньте тесто, смажьте обильно противень оливковым маслом и без добавления муки раскатайте тесто так, чтобы у нас получилась лепешка средней толщины. Сверху лепешку тоже следует смазать оливковым маслом. Отправьте тесто в духовку, разогретую до 30 градусов на 40 минут. Затем достаньте лепешку, посыпьте её крупной солью и сделайте пальцами небольшие углубления на поверхности теста. Полейте сверху фокачча еще немного оливковым маслом и снова отправьте в духовку, разогретую до 30 градусов. Там лепешка должна оставаться еще полчаса. Финальный аккорд! Через полчаса извлекаем лепешку и разогреваем духовку уже до 200 градусов, слегка сбрызгиваем поверхность фокачча водой и отправляем в духовку на минут. По истечении этого времени извлекаем готовую лепешку, смазываем ее оливковым маслом и подаем на стол. Приятного аппетита!

5 ЮЛИЯ МАЛКОВА - Юлия Малкова основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл:

О вкусной фокачча замолвите слово

О вкусной фокачча замолвите слово Trip-point Travel Lifestyle Inspiration О вкусной фокачча замолвите слово Как показывает опыт, у россиян представление о фокачча старейшем итальянском блюде, традиционной еде войнов и крестьян зачастую

Подробнее

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Аранчини (Arancini) гордость сицилийской кухни. Казалось бы, рисовые шарики с разнообразными добавками, обжаренные в панировочных

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки

Подробнее

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Продолжаем рассказывать о рождественских традициях разных стран. Вчера была Исландия, а сегодня наша любимая

Подробнее

Оригинал рецепта Пицца с мидиями опубликован на сайте

Оригинал рецепта Пицца с мидиями опубликован на сайте Пицца с мидиями Итальянская кухня популярна во всем мире и ее блюда готовят не только в ресторанах, а даже и дома. Вот например, пицца с мидиями, рецепт которой с пошаговыми фото я сегодня хочу вам предложить.

Подробнее

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Этот пост я хочу посвятить всем, таким же как я, тем, кому всю жизнь приходится выбирать, что же они любят больше: себя

Подробнее

Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам

Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам В Греции отношение к еде не менее пиететное, чем в Италии, а уж местные ужины для друзей правильнее всего можно

Подробнее

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии В России о Новом годе начинают серьезно задумываться где-то в середине декабря. А вот в Европе рождественские

Подробнее

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Как говорится, если в ноябре у вас нет депрессии, то никому не признавайтесь в

Подробнее

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Один из специалитетов Тосканы региона Италии, где во времена Ренессанса и зародилась итальянская кухня,

Подробнее

Рецепты приготовления пиццы

Рецепты приготовления пиццы 2015 Рецепты приготовления пиццы ООО «Омега» 01.01.2015 Пицца «По-сицилийски» 600г сыра моцарелла 400г томатной пасты 200г маслин б/к 10 килек соленых без костей 3ст.л. каперсов соленых 1ст.л. орегано

Подробнее

Canederli кнедлики итальянские

Canederli кнедлики итальянские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Canederli кнедлики итальянские Кнедлики у нас ассоциируются с чешской или словацкой кухней. Считается, что шарики из картофеля и хлеба изобрели немцы, недаром ведь

Подробнее

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами В Европе в полном разгаре сезон каштанов, и, что приятно, в России съедобные каштаны тоже стали появлятся на прилавках магазинов,

Подробнее

Лучшие рецепты. Закрытая пицца

Лучшие рецепты. Закрытая пицца Еще вкуснее и проще Лучшие рецепты. Закрытая пицца «РИПОЛ Классик» 2014 Лучшие рецепты. Закрытая пицца / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68278-8 Для любого из нас вполне естественно

Подробнее

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Многие считают, что в Италии хороший ресторан от туристического, где цены завышены, а качество еды

Подробнее

Составитель А. Г. Красичкова. Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, с.

Составитель А. Г. Красичкова. Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, с. УДК 641/642 ББК 36.991 В27 Составитель А. Г. Красичкова В27 Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, 2010. 256 с. ISBN 978-5-386-02144-3 Пицца это очень популярное блюдо,

Подробнее

Удивительный на вкус: оригинальные рецепты из арбуза

Удивительный на вкус: оригинальные рецепты из арбуза Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Удивительный на вкус: оригинальные рецепты из арбуза Обычно с арбузом все поступают без затей: разрезают на две половины, отправляют в холодильник, охлаждают и поедают,

Подробнее

Италия гастрономическая: кухня Лигурии

Италия гастрономическая: кухня Лигурии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия гастрономическая: кухня Лигурии Как известно, каждый регион Италии славится своими специалитетами, сегодня в фокусе нашего внимания Лигурия, на территории

Подробнее

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут.

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Одна порция содержит приблизительно 213 Ккал. Почти все виды выпечки зачастую имеют репутацию сложных блюд либо требующих значительного времени. Но теперь

Подробнее

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Тыква или zucca главный осенний продукт Италии. Мы побывали на фестивале тыквы в провинции Фриули-Венеци-Джулия и делимся

Подробнее

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Накануне наступления Пасхи в России, кратко рассказываю о том, как празднуют Пасху в Италии. Ну,

Подробнее

Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной

Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной Время приготовления: 40 минут. Сложность: Предлагаем рецепт кексов из цельнозерновой муки, которые непременно понравятся всем без исключения

Подробнее

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Все знают, что в Италии культ еды, а рестораны, бары или пастичерии открыты на каждом шагу. Однако, в отличие от

Подробнее

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Пляжи Соттомарина маленького курортного городка близ Кьюджи и Венеции не лучшее в мире место для купания. Конечно,

Подробнее

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Моцареллу в России чаще всего называют молодым сыром. Итальянцы с этим определением согласны и не согласны одновременно: «Сыр

Подробнее

Хорватия. Фажана: город сардин

Хорватия. Фажана: город сардин Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хорватия. Фажана: город сардин Хорватский городок Фажана маленькое, но очаровательное поселение на берегу Адриатики. Оригинальное название местности Fazana, и произошло

Подробнее

Viva Primavera: приметы итальянской весны

Viva Primavera: приметы итальянской весны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Viva Primavera: приметы итальянской весны Итальянцы удивительный народ. К примеру, времена года они отмеряют следующим образом: официальным началом весны тут считается

Подробнее

Булочки с корицей "Синнабоны"

Булочки с корицей Синнабоны Булочки с корицей "Синнабоны" Cinnabon (произносится синнабон, англ. cinnamon корица, лат. bone хорошо) всемирно известная сеть фастфуд кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей, сливочным

Подробнее

ОВОЩНОЙ СУП С томатом

ОВОЩНОЙ СУП С томатом ОВОЩНОЙ СУП С томатом Пищевая ценность Белки IIIIIIIIIIIIIII 15% Углеводы IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII 65% Жиры IIIIIIIIIIIIIIIIIIII 20% Энергетическая ценность 1,050

Подробнее

Торт Панчо - рецепт с фото

Торт Панчо - рецепт с фото Торт Панчо - рецепт с фото Этот десерт можно приобрести в магазине, а можно приготовить своими руками) Готовить торт Панчо с ананасами по рецепту с фото достаточно просто. Вкус его конечно бесподобный,

Подробнее

Галета с черникой. Ингредиенты

Галета с черникой. Ингредиенты Галета с черникой Очень удачный вариант для быстрой домашней выпечки это галета, которую можно печь с любыми фруктами и ягодами, смотря что вы любите. Для меня самое любимое сочетание с кисло-сладкими

Подробнее

Нагайбакский курник. Ингредиенты

Нагайбакский курник. Ингредиенты Нагайбакский курник Праздничное нагайбакское блюдо, котрое до сих пор в деревне выпекают в печи, с традиционным русским курником похожи только названием. Блюдо хлопотное, но, поверьте, оно того стоит!!!

Подробнее

Кулателло это вам не пармская ветчина

Кулателло это вам не пармская ветчина Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кулателло это вам не пармская ветчина Несмотря на то, что у большинства россиян Парма ассоциируется исключительно с пармской ветчиной, звание главного местного мясного

Подробнее

Spritz, шприц, спритц

Spritz, шприц, спритц Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Spritz, шприц, спритц Spritz, он же шприц, он же спритц классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся

Подробнее

Рецепт для силиконовой формы мишка. Перейти к рецепту

Рецепт для силиконовой формы мишка. Перейти к рецепту Рецепт для силиконовой формы мишка на сайте Gastronom.ру. Рассказал старый узбек рецепт плова, Рецепт сгущ ного молока натурального, Рецепт бараньих ребрышек соевом соусе Это даст нашему организму необходимые

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт

Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт Если вы приверженец гастрономического туризма или просто любите пробовать необычные

Подробнее

Торт "Медовик" Ингредиенты

Торт Медовик Ингредиенты Торт "Медовик" Хочу поделиться пошаговым рецептом торта "Медовик" с фото. Всего их существует великое множество и все они разные и безусловно вкусные! Украсить торт можно шоколадной решёточкой или шоколадными

Подробнее

RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ...... RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА 2 www.electrolux.com АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6

Подробнее

Книга Илья Мельников. Вкусные пирожные скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусные пирожные.

Книга Илья Мельников. Вкусные пирожные скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусные пирожные. Вкусные пирожные Илья Мельников 2 3 Илья Мельников Вкусные пирожные 4 Пирожное кофейное Продукты: Для кофейного крема: Для кофейной глазури: Для пpиготвления пиpожного необходимо взбить желтки с сахаpной

Подробнее

Клюквенные веночки. Ингредиенты. Шаг 1

Клюквенные веночки. Ингредиенты. Шаг 1 Клюквенные веночки Очень вкусные, ароматные сдобные булочки виде венков с начинкой из клюквы с приятной кислинкой. Рецепт придуман не мной, нашла его в ленте одной из кулинарных групп, но приготовить захотелось

Подробнее

Неаполитанская баба: удивительная история десерта и рецепт ромовой бабы из Неаполя

Неаполитанская баба: удивительная история десерта и рецепт ромовой бабы из Неаполя Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Неаполитанская баба: удивительная история десерта и рецепт ромовой бабы из Неаполя Многих тот факт, что ромовая баба является классическим десертом Неаполя, вводит

Подробнее

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Абано-Терме и Монтегротто входят в число так называемых пионеров SPA: первыми местные термальные источники

Подробнее

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет?

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Наступил новый 4712-ой год по китайскому календарю, который, согласно китайскому гороскопу, считается

Подробнее

Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком

Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком Время приготовления: 1 час. Сложность: Яйца, рис и зелёный лук одна из популярных и любимейших начинок для пирожков. Замесив

Подробнее

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Дорогие друзья! Мы рады пригласить всех вас на книжную ярмарку non/fictio 18, которая в этом году пройдет с 30

Подробнее

Квашеная капуста кусками по корейски рецепт Смотреть рецепт

Квашеная капуста кусками по корейски рецепт Смотреть рецепт Квашеная капуста кусками по корейски рецепт на сайте Вкусно.тв. Рецепт рождественской индейки с апельсинами, Рецепт соуса к шашлыку из томатов по узбекски, Домашний рецепт шампиньонов с картошкой Вкусное

Подробнее

1 Фалафель в лепёшке с овощами и соусом тахини 2 Лобио из фасоли 3 Салат из киноа с редисом и кабачком 4 Чечевичное карри с грибами

1 Фалафель в лепёшке с овощами и соусом тахини 2 Лобио из фасоли 3 Салат из киноа с редисом и кабачком 4 Чечевичное карри с грибами Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я очень хочу создать сервис, которым будет удобно пользоваться каждый день. Если у Вас есть предложения и комментарии по нашей работе, Вы всегда можете написать мне k@katerina.ru

Подробнее

Оригинал рецепта Торт "Наполеон" опубликован на сайте

Оригинал рецепта Торт Наполеон опубликован на сайте Торт "Наполеон" Торт "Наполеон" знают, конечно, все. Я хочу предложить свой рецепт быстрого приготовления слоёного теста. Его, кстати, можно заготовить впрок и использовать для разнообразной выпечки. Кремов

Подробнее

Торт "Рыжик" - рецепт с фото

Торт Рыжик - рецепт с фото Торт "Рыжик" - рецепт с фото Честно признаюсь, я услышала про этот торт недавно. Оказалось, что один из моих любимых тортов "Медовик" в Интернете куда чаще встречается под этим домашним милым названием)

Подробнее

Пицца с грибами и баклажанами

Пицца с грибами и баклажанами Пицца с грибами и баклажанами Одна порция содержит приблизительно 215 Ккал. Вегетарианская пицца входит в меню многих любителей выпечки. Секрет постной пиццы с грибами и баклажанами в том, что она легкая,

Подробнее

Информация об изделии и рецепты

Информация об изделии и рецепты Противень Информация об изделии и рецепты Уважаемый покупатель! С вашим новым противнем у вас будет получаться вкуснейшая выпечка. После этого противень можно закрыть крышкой для переноски. Это позволит

Подробнее

План-конспект урока технологии в 8 классе (2)

План-конспект урока технологии в 8 классе (2) План-конспект урока технологии в 8 классе (2) Тема урока: Творческий проект»приготовление пиццы» Цели урока Обучающие: - организовать деятельность учащихся по обобщению, систематизации и закреплению знаний

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Как декларировать второе гражданство и вид на жительство в другой стране: рассказываем в деталях

Как декларировать второе гражданство и вид на жительство в другой стране: рассказываем в деталях Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как декларировать второе гражданство и вид на жительство в другой стране: рассказываем в деталях Как мы все знаем, с 17-го августа граждане России, имеющие второе

Подробнее

Пирожки с творогом и зеленью

Пирожки с творогом и зеленью 2 НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ Пирожки с творогом и зеленью 4 Опарное тесто: 300 г муки + на подпыл, 80 мл теплого молока (35 40 С), 2 яйца, 40 мл растительного масла, 30 г сахара, 20 г

Подробнее

Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé. Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà. Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ»

Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé. Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà. Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ» ÓÄÊ 641/642 ÁÁÊ 36.997 Ï 35 Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ» Ï 35 Ïèööà. Ì. : Ýêñìî, 2014. 96 ñ. : èë. ISBN

Подробнее

Украшаем дом к Новому году тем, что под рукой: идеи, простые в исполнении

Украшаем дом к Новому году тем, что под рукой: идеи, простые в исполнении Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Украшаем дом к Новому году тем, что под рукой: идеи, простые в исполнении Нарядили елку, но остались шары? Упаковали подарки, но не все ленты использовали? Не спешите

Подробнее

Тушеный горох морковь рецепт. Смотреть рецепт

Тушеный горох морковь рецепт. Смотреть рецепт Тушеный горох морковь рецепт на Gastronom.ру. Рецепт шоколадного пироженого по португальски, Рецепт красной икры из сел дки, Рецепт горячего красного вина с пряностями Сам лук нужно очень долго жарить,

Подробнее

Миндально-тыквенный пирог "Bolo de abóbora ou bolo mimoso"

Миндально-тыквенный пирог Bolo de abóbora ou bolo mimoso Миндально-тыквенный пирог "Bolo de abóbora ou bolo mimoso" Пирог "Bolo de abóbora ou bolo mimoso" относится к португальской кухне. Этот чудо пирог я хотела приготовить очень давно, но никак не решалась.

Подробнее

5 причин начать знакомство с Бангкоком с легендарного отеля Mandarin Oriental

5 причин начать знакомство с Бангкоком с легендарного отеля Mandarin Oriental Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 5 причин начать знакомство с Бангкоком с легендарного отеля Mandarin Oriental В январе следующего года мы планируем отправиться на небольшие зимние каникулы в Таиланд,

Подробнее

Уникальная керамика с 1964 года.

Уникальная керамика с 1964 года. Уникальная керамика с 1964 года www.mukomolka.ru Секрет формы для выпечки Bread&Cake Запатентованная форма для выпечки Что может пахнуть ароматнее свежеиспеченного хлеба? Ничто не сравниться со вкусом

Подробнее

С.В.Павлов. Кулинарконструктор: создай свое блюдо. Хлеб да калач

С.В.Павлов. Кулинарконструктор: создай свое блюдо. Хлеб да калач С.В.Павлов Кулинарконструктор: создай свое блюдо. Хлеб да калач Москва 2009 Хлеб да калач. Хочешь есть калачи, не лежи на печи. Русская пословица. О значении хлеба в жизни русского народа и других народов

Подробнее

Каннеллони с грибами и пастернаком. Готовим без духовки.

Каннеллони с грибами и пастернаком. Готовим без духовки. Каннеллони с грибами и пастернаком. Готовим без духовки. Можно ли традиционное итальянское блюдо приготовить, если у вас нет духовки? Используя только сотейник попробуем приготовить каннеллони, нафаршировав

Подробнее

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Поставить тег «Гурманам» к этой статье меня вынудил лишь тот факт, что все статьи, посвященные еде,

Подробнее

Тушеные кабачки с аджикой. Быстрый рецепт.

Тушеные кабачки с аджикой. Быстрый рецепт. Тушеные кабачки с аджикой. Быстрый рецепт. Одна порция содержит около 175 Ккал. Одним из частых блюд в осеннем рационе бесспорно являются овощные всевозможные вариации. Тушение свежайших кабачков всегда

Подробнее

ГУБАДИЯ КАК НАЦИОНАЛЬНОЕ

ГУБАДИЯ КАК НАЦИОНАЛЬНОЕ ГУБАДИЯ КАК НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ТАТАРСКОЙ КУХНИ Выполнили: Кириллова Марианна, Алчинов Артур ученики 8 класса БСОШ 2 Руководители: Аглеева Камила Ринатовна, Куптараева Эльвира Витальевна Давайте знакомиться

Подробнее

Сладкая коробка. Качество - лучший рецепт. Краткое описание. Ингредиенты. 225 гр.

Сладкая коробка. Качество - лучший рецепт. Краткое описание. Ингредиенты. 225 гр. Качество - лучший рецепт. Сладкая коробка Краткое описание Ингредиенты клубника(для тортиков) 500 мука пшеничная (для тортиков) 180 масло сливочное(для тортиков) 315 яйцо(для тортиков) 4 шт. ванильный

Подробнее

Каннеллони постные. Приготовление постных каннеллони

Каннеллони постные. Приготовление постных каннеллони Каннеллони постные Одна порция содержит приблизительно 340 Ккал. Сейчас идет Рождественский пост и заинтересованные в разнообразном постном меню хозяйки ищут в интернете рецепты. Важно, чтобы в вегетарианском

Подробнее

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево Trip-point Travel Lifestyle Inspiration В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево 19 сентября в Брюгге после глобальной реконструкции открывается Музей кружева (Kantcentrum), и теперь гости

Подробнее

Осетинские пироги, хачапури, самса. Коллектив авторов

Осетинские пироги, хачапури, самса. Коллектив авторов Осетинские пироги, хачапури, самса Коллектив авторов 2 3 Коллектив авторов Осетинские пироги, хачапури, самса 4 5 Основной рецепт теста для пирогов Опара: 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка пшеничной

Подробнее

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут.

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Одна порция содержит приблизительно 213 Ккал. Почти все виды выпечки зачастую имеют репутацию сложных блюд либо требующих значительного времени. Но теперь

Подробнее

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Кухня Португалии не так известна, как Италии или Испании, однако не стоит ее недооценивать, ведь в португальских

Подробнее

МИНДАЛЬНЫЕ ЕЖИКИ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

МИНДАЛЬНЫЕ ЕЖИКИ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНЫЕ ЕЖИКИ 1,5 стакана очищенного миндаля, 4 белка 1 стакан сахара. Белки взбивают в крепкую пену, к концу взбивания всыпают небольшими порциями сахар, затем измельченный миндаль, все это хорошо

Подробнее

Блюда из морского языка (европейская солея)

Блюда из морского языка (европейская солея) Сандвичи с морским языком 2 пшеничные булочки, 200 г филе морского языка, 1 яйцо, 80 г муки, 40 мл растительного масла, 100 г помидоров, 100 г сыра, зелень кинзы. Филе морского языка промыть, обсушить,

Подробнее

Кто и как изобрел итальянскую пасту?

Кто и как изобрел итальянскую пасту? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кто и как изобрел итальянскую пасту? Паста, пожалуй, самая знаменитая категория блюд итальянской кухни: спагетти, феттуччине, тальятелле, пенне, седани всего в Италии

Подробнее

Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce

Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянская пастичерия: как готовят знаменитые dolce Пастичерия традиционная итальянская кондитерская, где продаются выпечка, сладости, мороженое, словом, все те

Подробнее

Торт "Пчёлка" со сметанным кремом

Торт Пчёлка со сметанным кремом Торт "Пчёлка" со сметанным кремом Хочу поделиться рецептом медового торта со сметанным кремом под названием "Пчёлка". Этот вкусный и нежный торт состоит из тонких медовых коржей, а пропитан любимым многими

Подробнее

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах О гигантских «каменных грибах и копьях» турецкой Каппадокии странных геологических образованиях в долине Паша Баглари, безусловно,

Подробнее

Плюшки с творогом и ягодами

Плюшки с творогом и ягодами Качество - лучший рецепт. Плюшки с творогом и ягодами Краткое описание Ингредиенты Мука 450 гр. Сливочное масло 70 гр. Молоко 270 мл. Яйцо 1 шт. Дрожжи 7 г от Dr. Oetker 7 гр. Сахар 80 гр. Ванильный сахар

Подробнее

2 Фалафель с овощами и соусом тахини 3 Яки тофу с овощами 4 Бурый рис по-восточному

2 Фалафель с овощами и соусом тахини 3 Яки тофу с овощами 4 Бурый рис по-восточному Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я очень хочу создать сервис, которым будет удобно пользоваться каждый день. Если у Вас есть предложения и комментарии по нашей работе, Вы всегда можете написать мне k@katerina.ru

Подробнее

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Если в прошлом обзоре мы попытались максимально подробно осветить тему шопинга в плане fashion, то в этом уделим

Подробнее

Борщ традиционный рецепт фото. Перейти к рецепту

Борщ традиционный рецепт фото. Перейти к рецепту Борщ традиционный рецепт фото на сайте ФотоРецепт. Рассыпчатый плов с курицей рецепт с фото, Грибной сливочный соус рецепт с фото, Рецепт приготовления яичной крупы Смазываем второю сторону стейка, переворачиваем

Подробнее

Рецепт закусок с чесноком. Перейти к рецепту

Рецепт закусок с чесноком. Перейти к рецепту Рецепт закусок с чесноком на сайте Вкусно.тв. Хрустящие гренки на завтрак рецепт с фото, Рецепт теста для пирожков для хлебопечки панасоник, Самые простые рецепты десертов Варить мы ничего не будем, а

Подробнее

Не пропускаем «День Израиля в Москве»

Не пропускаем «День Израиля в Москве» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Не пропускаем «День Израиля в Москве» Если вы никогда не были в Израиле, но всегда хотели там оказаться, однако пока по ряду причин осуществить вам это не удалось,

Подробнее

БУТЕРБРОДЫ «Angry Birds»

БУТЕРБРОДЫ «Angry Birds» БУТЕРБРОДЫ «Angry Birds» Нам понадобятся: Круглая булочка Сыр жѐлтого цвета (Эдам, Маасдам, Гауда и т. п.) Сыр белого цвета (например, моцарелла) Полукопченая колбаса или сервелат Оливки без косточек Круглую

Подробнее

«Огурцы-марафонцы» Соус «Турецкий» «Лодочки» Бутерброды «Полезные» Нужно: Нужно:

«Огурцы-марафонцы» Соус «Турецкий» «Лодочки» Бутерброды «Полезные» Нужно: Нужно: Рецепты «Огурцы-марафонцы» Огурцы свежие 4 шт. Чеснок 2 зубка Укроп маленький пучок Соль половина столовой ложки Полиэтиленовый пакетик 1 штука (крепкий!) Огурцы, чеснок, укроп порезать, перемешать с солью,

Подробнее

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich)

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Австрийские Альпы все привыкли рассматривать как место для горнолыжного спорта, однако местные деревни можно охарактеризовать

Подробнее

2 Голубцы с говядиной в овощном соусе. 4 Бефстроганов с гречкой и капустным салатом

2 Голубцы с говядиной в овощном соусе. 4 Бефстроганов с гречкой и капустным салатом Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я очень хочу создать сервис, которым будет удобно пользоваться каждый день. Если у Вас есть предложения и комментарии по нашей работе, Вы всегда можете написать мне k@katerina.ru

Подробнее

Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики

Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики Любопытный факт: знаменитый цейлонский чай главный экспортируемый продукт острова выращивали на ШриЛанке

Подробнее

Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей

Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей Как питаться правильно и не разориться? На самом деле очень просто. Кристина Подрезова рассказывает, как и чем можно и нужно ужинать целую неделю и при этом

Подробнее

Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс

Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс Долина Хаукадалур или долина гейзеров, место, ради посещения которого каждый год в Исландию приезжают

Подробнее

Блинный морковный торт с заварным кремом

Блинный морковный торт с заварным кремом Блинный морковный торт с заварным кремом Я очень часто пеку всевозможные тортики) В моей семье любят сладенькое! Недавно приготовила блинный тортик, в основу которого входит цельнозерновая мука, морковь

Подробнее

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора

Подробнее

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ I. Оленина по-шведски (традиционный рецепт) Масло или бекон Столовая ложка 3 Вода стакан 1 Чайная ложка Специи 1. Растопить масло или бекон на сковородке.

Подробнее

... RU ДУХОВОЙ ШКАФ С ИНСТРУКЦИЯ ПО ФУНКЦИЕЙ ПАРА ЭКСПЛУАТАЦИИ

... RU ДУХОВОЙ ШКАФ С ИНСТРУКЦИЯ ПО ФУНКЦИЕЙ ПАРА ЭКСПЛУАТАЦИИ ...... RU ДУХОВОЙ ШКАФ С ИНСТРУКЦИЯ ПО ФУНКЦИЕЙ ПАРА ЭКСПЛУАТАЦИИ 2 www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ МЫ ДУМАЕМ О ВАС Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят

Подробнее

Шамотный камень для пиццы. Информация об изделии и рецепты

Шамотный камень для пиццы. Информация об изделии и рецепты Шамотный камень для пиццы Информация об изделии и рецепты Уважаемый покупатель! С вашим новым шамотным камнем для пиццы вы сможете в духовке готовить пиццу как из каменной печи. Шамотный камень для пиццы

Подробнее

Mix B Mix C. Идеи для вкусной выпечки

Mix B Mix C. Идеи для вкусной выпечки Mix B Mix C Идеи для вкусной выпечки Mix B Формовой хлеб 7 Багет 8 Картофельный хлеб 9 Булочки 10 Пицца 11 Сладкие йогуртовые булочки 12 Сливовый пирог на противне 13 Mix C Блинчики 15 Ньокки 16 Сырная

Подробнее

Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè

Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè 1 средний кочан капусты; 2 ст. ложки перловой крупы; 5 небольших свежих или замороженных белых грибов; 15 средних шампиньонов; ½ небольшого корня сельдерея; 1

Подробнее