ВЛИЯНИЕ НЕКОТОРЫХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В МОЛОКЕ КОРОВ

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "ВЛИЯНИЕ НЕКОТОРЫХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В МОЛОКЕ КОРОВ"

Транскрипт

1 Министерство сельского хозяйства СССР ВСССОЮЗНЫИ НЛУЧПО-ИССЛЕДОВЛТЕЛЬСКНП ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА ; ; г'. л У, На правах рукописи Л. П. ПЯНОВСКЛЯ ВЛИЯНИЕ НЕКОТОРЫХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В МОЛОКЕ КОРОВ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук У X а р и *. о в 1 9 (! 2

2 QU*>&> \ ^ ^ ^.4^^ Зашта состоятся «...»..' г.. на ассд нгш Совета Всесоюзного научно-исслс-дойательско-. го 1"-?-та ж"г?)т:-:сзод;теа. ' "

3 .Министерство сельского хозяйства СССР ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА Л, П. ПЯНОВСКАЯ На Правах рукописи ВЛИЯНИЕ НЕКОТОРЫХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА ~ В МОЛОКЕ КОРОВ ' АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук { i.... ' ' Харьков 1962

4 Экспериментальная часть работы проводилась в опытном хозяйстве Научно-исследовательского института животноводства Лесостепи и Полесья УССР и в совхозе «Ульяновка» Харьковской области. Работа написана на 154 страницах машинописи. В пей имеется 53 таблицы и 11 рисунков. Список литературы включает 186 наименовании, в том числе 38 иностранных.. ~. Содержание работы изложено в четырех разделах. В первом разделе, после введения и' изложения задачи работы, дается, обзор литератур!.!. Во втором методика исследований. В третьем разделе рассматриваются результаты исследовании: изменчивость содержания белка в молоке н.факторы, влияющие на нее, наследование изучаемого признака и влияние условии кормления на изменение содержания белка в молоке. В четвертом разделе излагаются выводы, вытекающие из работы,

5 ВВЕДЕНИЕ Программой Коммунистической партии Советского Союза предусмотрен быстрый темп развития животноводства. Объем производства животноводческих продуктов за двадцатилетне увеличится в несколько раз. По молоку за десять лет более чем в два раза, а за двадцать лет почти в три раза. Такие темпы роста производства молока заставляют обратить особое внимание и на улучшение его,качества- Необходимо, чтобы потребитель в течение года получал молоко полноценное по своему химическому составу и биологическим свойствам. Кроме того, повышение качества молока является большим дополнительным резервом увеличения производства молочных продуктов', т. к. выход масла и сыра в значительной мере зависит от содержания в молоке жира и белка. Между "тем изучению химического состава молока, за исключением содержания в нем жира, до настоящего времени еще не уделяют должного внимания. Такие составные часта молока, как белок, сахар и минеральные вещества, не подвергались систематическому изучению, несмотря на то, что эти компоненты не в малой степени определяют его пищевые достоинства. Известно, что белки молока в питании населения и кормлении молодняка сельскохозяйственных животных имеют не меньшее, а иногда и большее значение, чем молочный Ж И р. I, I ' ' ' i -,! Белки молока, обладающие, исключительно высокой пищевой ценностью, особенно важны для молодых растущих организмов. Специалистами по вопросам питания (Ренслер А. В.) установлено, что 14 процентов общей калорийности пищи, получаемой человеком в сутки, должно быть обеспечено за счет белка. При этом в составе потребляемых детьми белков не менее 80 процентов должны, занимать белки животного происхождения и, в первую очередь, белки молока, которые являются биологически самыми полноценными и легко усвояемыми по сравнению с другими белками пищи. з

6 Таким образом, с точки зрения питания белки являются наиболее ионной составной частью молока. Известно также, что молочные коровы наиболее выгодно используют белок корма на образование белка, пригодного для питания человека по сравнению с животными, откармливаемыми па мясо. В среднем, "по данным проф. Пшеничного П. Д., на образование белка мяса у скота используется всего лишь 8 10 процентов азота- корма, а для образования молочного белка 16 процентов. Все это свидетельствует о необходимости целеустремленной зоотехнической работы, направленной на повышение содержания белка в молоке коров за счет племенного улучшения самих животных и создания для них соответствующих условий кормления н содержания.,,. Работа в этом направлении как у нас, так и за границей. ^началась только в последние годы. ','_ Содержание белка в молоке не является постоянным и мо- _жет, меняться под влиянием целого ряда факторов. Однако данных о влиянии.различных факторов на. изменение содержания белка, в молоке в литературе далеко недостаточно и часто они. противоречивы.;''.'...''.'.'.../л '"Следовательно,.дальнейшее накопление материалов по ' этому важному г-опросу представляет большой практический "и научный интерес. Такая работа' позволит в конечном итоге "найти', пути' эффективного воздействия, направленного на повышение этого показателя. Задача, настоящей работы и заключалась в том, чтобы: ',.',' 1. Выяснить степень изменчивости содержания белка в молоке и, следовательно, возможность эффективного отбора ' животных по этому признаку.' 1 ' ' ' ; 2. Установить связь содержания белка в. молоке с жирномолочностью коров, 'величиной." их удоеч и некоторыми другими показателями.... : -.' " ; 3. Выяанптй; возможность наследственного Ьакреплення.содержания белка 'в молоке и установить влияние отдельных ; кормовых факторов на этот признак.. '. 4. Выяснив влияние отдельных факторов на изменение * содержания белкг\ в молоке, наметить возможные пути.повы- " шепня этого', важного показателя. / '. ; МЬТОД11КЛ ИССЛЕДОВАНИЙ а) Молоко отдельных хозяйств и товарное молоко.-.-.-экспериментальная работа проводнласьс 1958 по 1961 год.в. опытном хозяйстве «Украинка» Научно-исследовательского института животноводства Лесостепи и Полесья УССР п пле- <4

7 менных стадах коров симментальской, Лебединской, красной степной, серой украинской и чсрнопестрой пород. Кроме того, в этом хозяйстве исследовалось молоко помесей Лебединской породы с серой украинской, а также лебедпнской и красной степной пород с джерзейской. Параллельно наблюдения проводились в совхозе «Ульянсвка» Харьковской области на коровах симментальской породы. В 1959 году исследовалось товарное молоко 14 колхозов и совхозов Харьковской области. Пробы этого молока ежемесячно отбирались на молочном заводе в городе Харькове. В 1960 году в течение 4-х месяцев (май, июнь, июль, август) исследовалось молоко 3-х групп коров от 4 до 5 голов лебедпнской, симментальской и красной степной пород на ВДНХ в Киеве. Всего за время проведения работы изучено молоко 478 коров и проведено 3689 парных определений белка в молоке. Среднегодовое содержание белка в молоке устанавливалось по ежемесячным определениям в течение 10 месяцев лактации. В отдельных случаях были использованы средние данные за 4 5 исследований с учетом периода лактации. Определение содержания белка в молоке во всех случаях (кроме ежедневных исследований, анализа разового удоя, анализа отдельных порций и в обменных опытах по кормлению) проводилось в пробах, отобранных за двое смежных суток пропорционально удою и законсервированных формалином из расчета 1 2 капли на 100 мл молока. При проведении указанных исследовании, кроме специальных опытов по кормлению, животные находились в обычных хозяйственных условиях кормления и содержания. Полученные материалы подвергались соответствующей обработке*^ зависимости от специфики изучаемого вопроса. В большинстве случаев использованы обычные методы биометрической обработки материалов. б) Методика работы при выяснении влияния кормления на изменение содержания белка в молоке Большой объем лабораторных исследований не позволил нам самостоятельно ставить опыты по кормлению животных для выяснения влияния кормовых факторов на содержание белка в молоке. Поэтому нами были использованы различные опыты,, проводимые лабораторией молочного хозяйства в комплексе с другими отделами института животноводства Лесостепи и Полесья УССР по кормлению дойных коров в опытном хозяйстве «Украинка». 5

8 Исследуя молоко подопытных животных на содержание белка, мы получили таким путем возможность судить о влиянии ряда кормовых факторов на интересующий нас показатель- Отбор животных Б группы, кормление и учет результатов опытов проводился сотрудниками соответствующих отделов института. Исследование молока, а также анализ результатов в этом аспекте выполнены автором настоящей работы Так, кандидатом с.-х. наук Пахучим В. М. проводились научно-хозяйственные" опыты с целью установления наиболее рационального уровня и характера протеинового питания молочных коров. Кандидатом с.-х. наук Ларпшон М. И. был проведен ряд научно-хозяйственных опытов по скармливанию мочевины дойным коровам в составе смесей концентрированных кормовг В опытах было использовано 72 коровы. У 48из них нами исследовалось содержание общего азота в молоке и у 24 коров, кроме общего азота, содержание азота казеина и небелкового азота. Членом-корреспондентом ВАСХНИЛ Даниленко И. А. п кандидатом с-х. наук" Богдановым Г. А. проводился опыт по изучению влияния силоса из кукурузы с добавкой мочевины на молочную продуктшность и жирномолочность коров. Опытные группы коров были подобраны (с нашим участием) по принципу аналогов. Этими же исследователями проводился опыт по изучению влияния силоса разного качества на молочную продуктивность и жирномолочность коров методом периодов продолжительностью 10 дней. Ими же изучалось влияние дополняющих силос кормов (таких, как жом, кормовая свекла, сено). Исследование молока в двух последних опытах нами проводилось у 3-х коров в каждой группе. С целью изучения БЛИЯНИЯ кормов, богатых каротином, на содержание белка к молоке, нами был использован в 1958 г. опыт, проводимый кандидатом с.-х. наук Староверовым Н. А., в котором он изучал влияние люцерновой и морковнрн муки искусственной сушки в сравнении с концентратом витамина А на сухостойных коровах, их приплод и состав молозива. Исследование молока на содержание белка' у всех коров были затем нами продолжены в течение всей лактации. Во всех опытах, связанных с кормлением животных, исследование молока на содержание белка проводилось не менее двух раз,.как в предварительный, так" и в опытный и заключительный периоды и индивидуально у каждой коровы. Наряду с изучением.содержания белка в молоке, при проведении различных научно-хозяйственных и балансовых опытов в хозяйстве института для выяснения-бездействия кормовых факторов, было проведено специальное исследование изменения процента белка по стаду совхоза «Ульяновка» в 6

9 связи с изменением состава кормовых рационов. На протяжении года исследозалось сборное молоко по стаду у 400 коров, а также молока отдельных групп, выдгленных с учетом периода лактации. Таким образом, определение содержания белка велось ежемесячно в сборном молоке стада и ь индивидуальных пробах у 104 коров- Методы определения жира и белка Лабораторные анализы проведены автором в лаборатории института по стандартным методикам. Содержание жира определялось кислотным методом Гербера. Определение белка проводилось по методу Кьельдаля, однако с тем отличием, что отгонку аммиака после сжигания мы вели в дестнляционных колбах емкостью не на мл, а всего в 100 мл, используя аппарат микро-кьельдаля. Это позволило, за счет ускорения процесса отгонки, увеличить число анализов за рабочий день с до Сравнение результатов определения белка обычным способом и примененным нами способом на микро-кьельдале, с использованием пара, показало их полную идентичность. Кроме того. схождение между параллельными пробами при использовании мпкро-кьельдаля было более близким, чем при макро- Кд.ельдале. По методу Кьельдаля определялось содержание общего азота, азота казенна (после осаждения 10% раствором уксусной кислоты) и небелкового азота (после осаждения 20%,растЕором трихлоруксусноп кислоты). Затем, с. помощью коэффициента <>,45, общее содержание азота и азота казеина пересчптывалось па белок и казеин. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Изменчивость Изучению вопросов наследования топ или иной особенности организма должно - предшествовать выяснение изменчивости данного признака под влиянием различных внешних и внутренних факторов, а также связи его с другими хозяйственно-полезными и биологическими признаками, используемыми при проведении племенной работы. Без изменчивости отбор немыслим. Для суждения о степени изменчивости содержания белка в молоке были использованы средние за лактацию показатели коров разных пород в опытном хозяйстве института животноводства Лесостепи и Полесья УССР. Полученные данные приведены в таблице 1. 7.

10 Таблица 1 Показатели изменчивости процента белка. и жира в молоке коров. разных породных групп Симментальская Красная степная Лебединская ,53 3,55 3,42 3,19-4,26 10,236,36 2,89-3,80,0,24 6, Из данных таблицы 1 видно, что во всех случаях изменчивость выше по жиру- Полученные результаты, совпадающие с данными некоторых зарубежных исследователей (Ланкампа и др.). видимо, следует объяснить тем, что по содержанию жира селекционная работа проводится уже много лет, в то время как по содержанию белка отбора не велось. Коэффициент изменчивости белка но отдельным группам показывает, что отбор по этому признаку может быть достаточно эффективным. Изучение изменчивости содержания белка Б молоке коров в связи с уровнем их молочной продуктивности показывает, что у коров с повышенной продуктивностью (5351 кг) коэффициент изменчивости содержания белка в молоке равен 9,4%, а у коров с меньшей продуктивностью (3662 кг) он равен 5,3% в то время, как степень изменчивости содержания жира остается почти на одном уровне. Повышенная изменчивость процента белка в молоке у высокопродуктивных коров свидетельствует о возможности достаточно эффективного отбора по данному признаку. Более того, приведенные материалы дают основание считать, что повышение удоев коров создает более широкие возможности для селекции по белку за счет выделения особей, значительно уклоняющихся от средних показателей продукции. Коэффициент изменчивости белка в молоке в связи с уровнем жирномолочности практически не изменяется. Так, две группы коров, имевших содержание жира в молоке 3,46 и 3,92 процента, соответственно коэффициент изменчивости белка имели 7,42 и 7,50. 8

11 Результаты исследования содержания белка в молоке у отдельных возрастных групп коров показали, что явной тенденции изменения белка в молоке с возрастом коров не наблюдается. Разница между возрастными группами не превышала 0,07 процента. Это подтверждается и степенью корреляционной связи между возрастом и содержанием.белка, выражающейся коэффициентом корреляции в пределах всего 0,03 0,05. Маши данные совпадают с данными Уэйта 11956), Политика (1957) и Ланкампа (1959). Поэтому в настоящей. работе, при обработке материалов, были объединены данные по коровам от 2-й и старше лактации без какой-либо корректировки^ - >^ Содержание белка в молоке коров в течение лактации нз-j меняется существенно, в среднем можно считать, что с.каж-1 дым месяцем лактации содержание белка в молоке увели : / чивается примерно на 0,04 0,05 процента. f Абсолютное количество молочного белка бывает напболь-; ниш па 2 3 месяцах лактации, затем идет, постепенное CHII-J жеиие его, т. к. подобно жиру абсолютный выход белка rf большей мере зависит от величины удоя, чем от процентного' содержания белка в молоке- " Л Коэффициент изменчивости процента белка по ежедневным. определениям, на протяжении месяца довольно велик (9,5%); it значительно колеблется по отдельным коровам. Это необходимо учесть при отборе проб во время опытов. Двухсуточ-. пая проба.молока дает более точные данные о химическом составе его, чем суточная..,! Разница в содержании белка в молоке между утренним и' вечерним удоем равна 0.0G процента, а утренним и дневным 0,04 процента, т. е. практически отсутствует, в то время, как' по жиру она достигает соответственно 0,78 0,30%. Также не было установлено различия в содержании белка г- отдельных порциях удоя и в удоях отдельных половин вымени. < В нашей работе представляло интерес выяснить, насколько процент белка в молоке устойчив у отдельных животных.на протяжении двух смежных лактации. Иными словами -~ до : - етаточно ли провести оценку животных по этому признаку один раз или же-необходимо это делать ежегодно. Для этого было проведено сравнение содержания белка за 2 смежных года у 16 коров лебедйнской породы и 5 коров помесей 1 поколения лебединская- джерзей. Результаты сравнения при-" ' г-едсны в таблице 2, из которой видно, что лучшие животные по содержанию белка в молоке в первом году остались'лучшими и во втором году. Это подтверждается и коэффициентом ранговой корреляции между показателями двух смежных лет, равным +0,74. _ '.\;'--': :!г. -».!! ' ' <

12 Таблица 2 Сравнение содержания белка в молоке коров за два.смежных года Группы коров Лучшие по содержанию белка Средние Худшие Лебединская порода числе голов I год 3,64 3,52 3,28 II гол 3,54 3,44 3,15 Помеси лебед. х джерзей ЧИ ЛС ГОЛОР 3 2 I ГОД 3,63 3,59 (I год 3,94 3,50 В настоящее время нет простого и быстрого метода определения белка в молоке. Метод Кьельдаля применяется во всех исследовательских лабораториях нашей страны. Но он длителен, сложен и не позволяет охватить исследованием большое количество животных. Поэтому возник вопрос, нельзя ли облегчить эту работу, уменьшив необходимое число определений за лактацию. С этой целью, был произведен специальный анализ, который показывает, что коэффициент корреляции между годовым процентом белка, установленным по ежемесячным определениям, и по пробам, взятым один раз в 2 месяца, равен + 0,94. Корреляция между годовыми показателями по ежемесячным анализам и по трем определениям за лактацшо (на месяцах) составляют 4-0,82. Результаты трехкратных анализов на месяцах лактации соответственно дают коэффициент корреляции + 0,87. Таким образом, можно с достаточным основанием рекомендовать учитывать при оценке коров содержание белка Б молоке по 3 определениям в начале, середине и конце лактации. 2. Связь содержания белка с продуктивностью и типом животных Результаты анализа, приведенные в таблице 3, показывают, что с увеличением содержания жира в молоке увеличивается и содержание белка, но рост последнего идет значительно медленнее. Таблица 3 Нарастание содержания белка в молоке в связи с нарастанием жирд Группы коров по содержанию жира Лебединская порода число голов жир в,(1 бел к в Симментальская порода число голов жир в н белок в , ,5 3,5-3,7 3,7-3,9 3,9-4,1 10* ,17 2,99 3,43 ' 3,20 3,61 ' 3,34 3,80 i 3,47 4,01 3,58 1 3,55 3,67 3,97 3,45 3,49 5,56

13 Коррективная связь Между содержанием жира и белка в молоке у Лебединской группы коров равна + 0,59, а у симментальской + 0,61. Как видим,'отбор животных по признаку жирномолочности всё же не обеспечит одновременно такого'же увеличения-содержания белка в молоке. Полученные коэффициенты регрессии белка на содержание жира 0,36 0,37 процента также указывают на то, что нопы- шение белка у лебедииской и симментальской пород составляет приблизительно. 7,v повышения содержания жира. Как и по большинству биологических показателей, кор-- реляцпя между содержанием жира и белка криволинейная, параболического характера. Иначе говоря: чем более повышается содержание жира в молоке, тем меньшая прибавка в содержании белка его сопровождает. Довольно высокая коррелятиьная связь получена между содержанием белка в молоке и содержанием кальция, фосфора, а также А-витаминной ценностью, равная соответственно: + 0,44, Ч- 0,67 и + 0,48. Большой интерес для племенной работы представляет изучение взаимосвязи между молочной продуктивностью коров и содержанием белка в их молоке. Коэффициент корреляции по 42 коровам лебедннской породы между содержанием белка в молоке н их продуктивностью оказался равным 0,24. Отрицательная связь между удоем и содержанием белка свидетельствует о том, что с увеличением удоя в молоке, в среднем, будет уменьшаться процент белка. Так, молоко 21 коровы со средним удоем 5362 кг содержало па 0,41 процента белка меньше, чем у 21 коровы со средним удоем 4107 кг- Аналогичные данные получены и по группе 48 коров симментальской породы в совхозе «Ульяновка». Следует, однако, отметить, чго и среди высокопродуктивных коров имеются животные с высоким содержанием белка. Так, корова Лебединской породы Минорка, при удое 5021 кг, имела 3,89 процента белка; корова Репка симментальской породы, при удое 5871 кг, имела 3,71 процент белка. Это свидетельствует.о биологической возможности сочетания высокого содержания белка с высоким удоем, а следовательно, о необходимости вести в этом направлении соответствующий отбор п подбор. Коэффициент корреляции между процентом белка и живым весом оказался равным +0,12, т. е. очень малым. Тем не менее игнорировать его полностью все же нельзя. Четко выраженной связи между содержанием белка в молоке коров и особенностями их телосложения н типом конституции не установлено. Наблюдается некоторая тенденция к понижению, содержания белка в молоке при повышенной активности щитовидной железы. 11

14 Сезонные изменения содержания белка, наблюдаемые л течение ряда лет, приведены в таблице 4, на основании ежемесячных исследований сборного молока. Данные, полученные в 1958 году в опытном хозяйстве «.-Украинка», не подтверждают имеющихся в литературе указаний о резких изменениях, содержания белка в молоке по сезонам года. Нарастание процента белка с 3,41 в марге апреле до 3,60 процента в декабре феврале шло постепенно со средней месячной прибавкой, равной 0,04 процента. Таблица 4 Содержание белка в сборном молоке опытного хозяйства института, колхозов Харьковской области и совхоза «Ульяновка» по сезонам года,о Показатели В среднем за год Март апрель, Май, июнь июль август, сентябрь Октябрь ноябрь Декабрь, январь, февраль Хозяйство Г'елок в 96 Число растелов Белок и «о Число расгелов Белок в % Число растелов Белок в?i Белок в о/о 3,52 3,33 3,44 3,08 3,30 3, , , ,98 3,27 3, , , ,01 3,41 3, , , ,99 3,02 3, , , ,15 3,52 3, , , ,20 Опытное хозяйство.украинка' Колхозы Харьковской обл. Совхоз.Ульяновка" Как показывают наши наблюдения, содержание белка в сборном молоке по сезонам года резко колеблется лишь в том случае, когда коровы находятся в изменяющихся по уроз.ию или полноценности условиях кормления и, наоборот, при ргв- номерном обеспечении хорошими кормами в течение года сезонные колебания белка не значительны. Следовательно, нельзя говорить- о факторе сезона года, как о какой-то самостоятельной причине изменения содержания белка в молоке. Изменение это происходит под воздействием совокупности прежде всего,.кормовых факторов, влияние которых и необходимо детально изучать. Сезон растела коров оказывает влияние на среднегодовое содержание белка в молоке- Наименее благоприятны зимний и осенний растелы. Содержание белка в молоке у коров указанных растелов было на 0,40 0,37 процента меньше летнего растела. 12

15 3. Породные особенности и наследование содержания белка в молоке В опытном хозяйстве «Украинка» и на ВДНХ в Кнеце выяснилось различие между породами по содержанию белка в молоке на группах.коров аналогов от 4 до 9 голов 5,плановых пород: симментальской, лебедпнскоп, красной степной, серой украинской и чернопестрой. Данные исследования молока приведены Б таблице 5. Таблица 3 Содержание белка в молоке коров разных пород,,с группы ногохоз-ва ZTy^nn "!.Украинка 11. ', число коров число коров 1С О! 1 i колеба- ' о g пня i у g- «.ВДНХ Н белка колебания Симментальская. Лебединская.. Красная степная. Чернопестрая.. Серая украинская ,58 3;42 3,52 \ ,58 3,37 3,53 3,36 3,76 3,46-3,71 2,99-3,89 3,19-4,26 3,15 3,50 3,55-3, ,46 3,34 3, ,65 3,19-3,53 3,22 3,82 Наиболее богато по содержанию белка (3,76) оказалось молоко серой украинской, второе место занимает симментальская порода, затем идет красная степная и, на одном уровне, лебедниская и чернопестрая. Колебания по содержанию белка в молоке у лебедннской и красной степной пород составляют почти 1,0 процент. Это говорит о возможности достаточно успешного внутрипородиого улучшения путем отбора лучших животных п закрепления их качеств в потомстве соответствующим подбором. Знание породных различий по содержанию жира л белка в молоке может способствовать правильному размещению отдельных отраслей молочной промышленности, которые требуют молоко определенного состава и определенных технологических свойств. Кроме того, высокие показатели содержания белка в молоке iv одних пород можно использовать и для улучшения этого качества у других методом скрещивания. -! 13 ~

16 Нами изучено в опытном хозяйстве «Украинка» Содержание белка в молоке у помесей от скрещивания Лебединской породы, имеющей относительно низкое содержание белка (3,37) с серой украинской породой (3,76% белка). Помеси этих двух пород в среднем по группе (9 голов) имели 3,68 процента белка в молоке, т. е. занимали промежуточное положение, приближаясь к лучшей породе по этому признаку. Помеси первого поколения от скрещивания Лебединской породы с джерзейскпм быком в среднем по 8 коровам содержание белка в молоке имели 3,60 процента. Помеси от скрещивания красной степной породы с джерзейской, в количестве 5 голъв, превышали своих матерей по содержанию белка в молоке в среднем па 0,22 процента- Таким образом, скрещивание может быть эффективным методом повышения содержания белка в молоке, что, конечно, не исключает необходимости улучшения скота путем целеустремленного отбора и подбора при чистопородном разведении.. С целью выяснения степени наследования содержания белка в молоке было проведено сравнение по этому признаку пар мать' дочь. Сравнение велось по среднегодовому содержанию белка в молоке, полученному на основании ежемесячных исследований молока в течение лактации. Коэффициенты ранговой корреляции между содержанием белка в молоке матерей и их дочерей по отдельным породным группам приведены. в таблице С ' Т а б л к и а б Коррелятивная связь по содержанию белка в молоке матерей и дочерен Породные группы животных Число пар Коэффициент корреляции Хозяйство Лебединская ,69 Опытное хозяйство.украинка" Симментальская ,45 Симментальская ,34 Совхоз Ульяновкл" Обнаруженная довольно высокая степень наследственной СЕЯЗИ на 41 паре мать дочь по содержанию белка в молоке позволяет сделать вывод, что этот признак может быть улучшен путем целеустремленной племенной работы. Рекогносцировочные данные по оценке быков по содержанию белка в молоке их дочерей свидетельствуют о том, что больших различий между показателями дочерей отдельных производителей по этому признаку нет. Однако полученные

17 данные недостаточны для окончательного решения этого вопроса. Они указывают в то же время, что сравнение быков пс проценту белка в молоке их потомства можно делать лишь с обязательным учетом показателен матерей, от которых это потомство получено. Так, в работе установлено, что процент белка в молоке 14 дочерей быка Бойко лебедннской породы на 0,08 процента меньше, чем в среднем по стаду. Но объясняется это не особенностями данного производителя, а тем, что матери учтенных дочерей сами имели содержание белка ниже показателен стада. 4. Влияние кормления на изменение содержания белка в молоке Кормление является одним нэ ьажпеиших факторов, от которого зависит состояние организма животного, а также его продуктивность и состав молока. Как уже указывалось, для выяснения влияния отдельных кормовых факторов на содержание белка в молоке нами были использованы опыты, проводившиеся отделами кормления и кормопроизводства, а также некоторые собственные наблюдения. Во всех случаях анализ состава молока проьоднлея автором настоящей работы. Из литературы известно, что недостаток белка в кормах, так же как ii белковый перекорм, снижают содержание белка в молоке.. Наши исследования, проведенные в связи с, опытом отдела кормления по изучению влияния разного уровня белкового питания па молочную продуктивность, показали, что группа с уровнем белка в рационе граммов на 1 кормовую единицу и граммов не имеют различии в содержании белка"ь молоке- Видимо, в правильно сбалансированных рационах, с благоприятным набором кормов, содержание 75 ' 80 кг белка на 1 кормовую единицу вполне достаточно для того, чтобы количество белка в, молоке не снижалось. Для восполнения белковой недостаточности рационов за последнее время все более широкое применение получаст мочевина. Анализ молока при опытах по изучению влияния мочевины па продуктивность, проведенных также отделом кормления, показал, что изменение общего белка, а также отдельных его фракций (казенна, альбумина и глобулина и небелкового азота) 'В молоке при скармливании мочевины в количестве от 40 до 200 граммов в сутки на голову, в зависимости от удоя, не происходит. (Мочевина скармливалась в составе смеси- концентратов на фоне достаточно обильного кормлгпня силосом зимой и зеленой массой кукурузы летом). В опытах отдела кормопроизводства изучалось влияние к У к УРузного силоса в чистом виде и с добавками 25 и

18 процентов сои, а также с сернокислым, аммонием на продуктивность коров. Исследования молока показали, что наиболее высокое содержание белка было в молоке коров, получавших кукурузный силос с сернокислым аммонием (3,58). Видимо, здесь играла роль не только'добавка азота, но и серы, необходимой для бактериального синтеза отдельных незаменимых аминокислот. Кукуруза, засилосованная в смеси с соей, также дала содержание белка в молоке на 0,14 процента выше, чем кукуруза в чистом виде, несмотря, на то, что в рационе лереваримого протеина было одинаковое количество: Ряд последних работ проф. Книга, Аболь, Верещагиной и Храмова и других свидетельствует о: том, что введение в рацион лактирующих коров сахарной свеклы повышает содержание белка в молоке. Авторы этих работ считают, что повышенный приток сахара в преджелудки животных способствует развитию микроорганизмов, которые используют азот корма для построения белка своего телз, тем самым обогащая содержимое желудка коров белком бактериального происхождения. Интересные данные, подтверждающие влияние углеводов корма на содержание белка в молоке, получены нами на коровах.симментальской породы в совхозе «Ульяновка». Самое высокое содержание белка в молоке, как в сборном (4,02 процента), так и у отдельных коров (от 3,22 до 4,48) процентов было в июле и ноябре. Это. повышение.совпало с наивысшим содержанием безазотпетых экстрактивных веществ в рационе. В июле высокий процент БЭВ в кормах обусловливался зеленой массой кукурузы в смеси! с бобовыми, в ноябре скармливанием сахарной свеклы- Результаты изменения содержания белка в молоке в связи с кормлением приведены в таблица 7. R последние годы начинает применяться искусственная сушка зеленой массы бобовых и других кормов, при которой потери протеина и каротина сводятся к минимуму. В хозяйстве института изучение влияния люцерновой и морковной муки в сравнении с концентратом витамина А производилось на сухостойных коровах с последующим изучением приплода и состава молозива. Исследование молока у всех групп коров на содержание белка нами было, продолжено в течение всего лактационного периода. Молоко группы коров, получавших в период сухостоя в качестье витаминного корма люцерновую муку, содержало белка больше двух остальных групп на 0,2 процента. Несмотря на то, что переваримого протеина в рационах у коров~ люцерновой группы, морковной 'и А-витаминной было соответс!венно граммов па кормовую единицу. 16

19 " ' ". : ',.. '. - ;. - ' Т а б л ц ц а 7 Изменение содержания белка в молоке коров совхоза «Ульяновка» в течение 9 месяцев в связи с кормлением Показатели апрель июнь Календарные месяцы август сентябрь октябрь ноябрь декабрь? '-- * 1 'V. KopvioHbix единиц в среднем I ц ;н4 «голову Ц, г г1 * *. I ; 9,35 9,35 10,70 14,70 11,60 11,81 9,11 10,18 7,58 гррамаов белка на 1 кормовую Ц^уед;нницу.."' ,2' ,1 36 isss» ' ' "; '..;"!j^qp3r< в среднем на голову в i'**s3 ёутки в граммах ,5 7515, ,5 7085, ,8 105G ^ \ '. ; Ь 'Сод гдержание белка в сборном молоке ,05 3,00-3,21 4,02 3,01 3,12 3,06 3,98 3,20 II Содержание белка в моло- ; ; ке группы коров с 3 по 10 месяц лактации... 2,87 2,70.3,16 3,93 2,95 3,00 3,12 4,19 III Содержание белка в моло- ' ке но группам корон с,- : 3 1 о & месяц лактации. 2,80 3,13 3, 2,99 3,01 3,02 4,07 3,10

20 На основании этого мы считаем возможным сделать предположение, что подкормка коров в сухостойный период искусственно высушенными кормами, богатыми каротином, благоприятно влияет на состав молока, повышая его А-витаминную ценность и увеличивает количество белка в нем. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 1. Полученные в результате проведенной работы данные свидетельствуют о значительной изменчивости содержания белка в молоке, а следовательно, н о возможности повышения его путем проведения эффективного отбора. Работа эта с успехом может проводиться параллельно с повышением жирномолочности, путем отбора животных по обоим этим коррелирующим признакам. 2. Содержание белка Б молоке изменяется с ходом лактации, повышаясь в среднем за месяц на 0,04 процента. Наряду с этим наблюдаются значительные суточные колебания в содержании белка в молоке (по ежедневным, наблюдениям в течение месяца"), достигающие 0,5'процента за двое смежных суток. Некоторое влияние на процент белка в.молоке оказывает и сезон растела, причем наиболее благоприятны растелы весенние и летние Установлено, что с возрастом коров содержание белка в их молоке изменяется незначительно, а потому можно без ошибки сравнивать животных разного возраста или объединять их в одну группу при изучении этого показателя. Нет различии ь содержании белка в отдельных удоях па протяжении суток, в молоке, полученном из разных половин вымени, а также по содержанию белка в отдельных порциях молока одного удоя Следовательно, кратность и способ доения коров, а также чисгота выдаивания на содержание белка в молоке не влияют. -' 4. Содержание белка в молоке является признаком конституциональным, о чем свидетельствует совпадение результатов оценки животных по этому показателю за 2 смежных года. Коэффициент корреляции между содержанием белка 'ля 2 смежных лактации составляет + 0,74. Это указывает на достаточную достоверность однократной оценки животных по данному признаку для племенных целей Значительное совпадение результатов оценки коров по содержанию белка в молоке при ежемесячном определении и при 3-кратном за лактацию (коэффициент корреляции и / + 0,87) позволяет рекомендовать для целен практической пле-' мениой работы оценивать коров, определяя процент белка на 2, 5 и 7 месяцах лактации. >8

21 6. Установлена положительная связь содержания белка и жира (коэффициент корреляции + 0,60) и небольшая отрицательная связь с величиной удоя (коэффициент корреляции 0,24). В то же время наличие высокоудойных животных с хорошим содержанием белка указывает на возможность наследственного закрепления обоих этих качеств путем целеустремленной племенной работы. 7. Четко выраженной связи между содержанием белка в молоке и живым весом короз, а также особенностями их телосложения и типом конституции не установлено. Наблюдается некоторая тенденция к понижению содержания белка в. молоке при повышенной активности щитовидной железы. 8. Основные плановые породы крупного рогатого скота на Украине довольно сходные по содержанию белка и мало уступают показателям, приводимым в литературе для других пород. Резко выделяется только серая украинская порода (среднее содержание белка 3,76 процента), устойчиво передающая 'высокий процент белка и помесям при скрещивании с другими породами. Помеси первого поколения, полученные от скрещивания лебединскои и красной степной пород с джерзейской, имеют соответственно повышение содержания белка в молоке на 0,23, 0,22 процента в сравнении с исходными породами: Это указывает на целесообразность использования метода скрещивания для улучшения пород или отдельных групп скота, имеющих низкое содержание белка и молоке. 9. Содержание белка в молоке -довольно устойчиво передается по наследству. Коэффициент корреляции Между соответствующими показателями матерей и их дочерей составляет в среднем около + 0,5. Следовательно, выделение Б стаде лучших по содержанию белка коров к оставление их дрчереп для воспроизводства должно быть основным методом улучшения наших стад и пород по данному признаку. 10. Рекогносцировочные данные по оценке быков по содержанию белка в молоке их дочерей показывает, что больших различий между показателями дочерей отдельных производителей. по содержанию белка в молоке нет. Однако по-^ лученные данные недостаточны для окончательного решения этого вопроса. Сравнение.потомства быков нужно вести не только с показателями сьерстннц, но обязательно и с показателями матерей На содержание белка в молоке оказывает влияние, < как общая питательность рационов, так и уровень протенно- < вого-питания.'однако избыток белка в рационе (сверх граммов "на 1 кормовую единицу), по полученным нами данным,: не повышает содержания последнего в молоке.

22 - 12. Использование мочевины, как частичного заменители азота корма, в наших исследованиях не оказало отрицательного влияния, как на общее содержание белка в молоке, так и на соотношение отдельных видов азотистых соединений в нем. 13- Подкормка коров в сухостойный период кормами, богатыми каротином, оказывает благоприятное действие на содержание белка в молоке на протяжении всей последующей лактации. 14. Введение в рационы дойных коров кормов, богатых легкопереваримыми углеводами (сахарная свекла), способствует увеличению содержания белка в молоке. 15. Анализ изменения содержания белка в молоке по се-. зонам года показывает, что полноценное по белку, углеводам и витаминам и достаточно обильное кормление может устранить периодические снижения процента белка и тем самым значительно увеличить его количество в целом за год. 16. Содержание белка в молоке должно быть включено, как один из важнейших селекционных признаков наряду с жирномолочностью в систему селекционно-племенной работы. Наряду с этим необходимо широкое развитие дальнейших научных исследований, направленных на повышение содержания белка в молоке как одного из.ценнейших качеств животных. СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ АВТОРА ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ. 1. ПУТИ повышения содержания белка в молоке. «Животнозодство» "в. 2 Фактори,'. ям вплипають* на вмкт бмка в молощ. «Сошалкгнчне тнаршшнцтво», I960, Л» Шдвишения в.чпсту битка у молощ. Селекцшно-плеьпмна роботз. HayKOei npaui, том XXXI, вип. I, О ВЛИЯНИИ ряда факторов на содержание белка в молоке «Животноводство», 1961, 12. Ответственный за выпуск Э й с н е р Ф. Ф. Позпнсано к печати 27. IX 1S62 г. БЦ Печ. л. 1,25, ус.т.-печ л. 1,25. Заказ Тираж Типография Харьковского ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института имени В. В. Докучаева. Харьков, ул. Артема, 44. "...

2. Правила приема в аспирантуру В аспирантуру на конкурсной основе принимаются лица, имеющие высшее профессиональное образование.

2. Правила приема в аспирантуру В аспирантуру на конкурсной основе принимаются лица, имеющие высшее профессиональное образование. 1. Общие положения Прием в аспирантуру производится в соответствии с Уставом, действующей лицензией на право ведения образовательной деятельности, в том числе по программам послевузовского образования,

Подробнее

ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА

ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина» ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА

Подробнее

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Методические указания для выполнения курсового проекта по специальности «Зоотехния»

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Методические указания для выполнения курсового проекта по специальности «Зоотехния» 1 Министерство образования и науки Республики Казахстан Павлодарский государственный университет им.с.торайгырова Агротехнологический факультет Кафедра агротехнологии КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Подробнее

Отзыв « Актуальность работы

Отзыв « Актуальность работы Отзыв официального оппонента на диссертационную работу Цымбал Ольги Николаевны «Биологические особенности красно-пестрой и черно-пестрой пород крупного рогатого скота при разведении в условиях аридной

Подробнее

УДК : : ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА

УДК : : ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА УДК 636.085.2:633.262:633.31 ВЛИЯНИЕ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ ТРАВОСТОЯ И ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМА НА РАСТВОРИМОСТЬ И РАСЩЕПЛЯЕМОСТЬ СЫРОГО ПРОТЕИНА В. С. Токарев, доктор сельскохозяйственных наук Л. И. Лисунова,

Подробнее

Актуальность темы исследований

Актуальность темы исследований отзыв официального оппонента Алексеева Валериана Алексеевича на диссертацию Шилова Валентина Николаевича по теме «Научное обоснование и технологические основы повышения продуктивности животных при использовании

Подробнее

Отзыв Актуальность темы.

Отзыв Актуальность темы. Отзыв официального оппонента Кармацких Юлии Анатольевны, доктора сельскохозяйственных наук, доцента ФГБОУ ВО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева», на диссертационную

Подробнее

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

Ключевые слова: молочное скотоводство, интенсификация, порода скота, эффективность, конкурентоспособность, воспроизводственные процессы.

Ключевые слова: молочное скотоводство, интенсификация, порода скота, эффективность, конкурентоспособность, воспроизводственные процессы. ВАСИЛИЙ НЕЧАЕВ ЕЛЕНА АРТЕМОВА ИГОРЬ БУРСА Проблемы интенсификации производства молока в Краснодарском крае Резюме: Выявлена зависимость показателей эффективности производства молока от уровня интенсификации

Подробнее

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЖВАЧНЫХ РЕКОМЕНДОВАНО НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИМ СОВЕТОМ МИНИСТЕРСТВОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЖВАЧНЫХ РЕКОМЕНДОВАНО НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИМ СОВЕТОМ МИНИСТЕРСТВОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ А.П. ВЕЖНОВЕЦ С.М. ДМИТРУК СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЖВАЧНЫХ РЕКОМЕНДОВАНО НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИМ СОВЕТОМ МИНИСТЕРСТВОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Немного статистики 23 22 21 20 19 18 17, 3 22, 2 17

Подробнее

ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАБОТЫ ВНИИ КОРМОВ ИМ. В.Р. ВИЛЬЯМСА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ КОРМОВ

ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАБОТЫ ВНИИ КОРМОВ ИМ. В.Р. ВИЛЬЯМСА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ КОРМОВ ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАБОТЫ ВНИИ КОРМОВ ИМ. В.Р. ВИЛЬЯМСА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ КОРМОВ Направления проведённых исследований: изучение состава растительных кормов в зависимости от условий

Подробнее

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ УДК: 636.5.034.087.26 ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ КУРАМ-НЕСУШКАМ КОМБИКОРМОВ НА СОРГО-НУТОВОЙ ОСНОВЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ФОСФАТИДОВ И БИШОФИТА О. В. Чепрасова, доктор сельскохозяйственных

Подробнее

Научно-исследовательская работа. Автор: Витько Илья Витальевич, учащийся 8 класса МБОУ «Верхне-Идинская СОШ»

Научно-исследовательская работа. Автор: Витько Илья Витальевич, учащийся 8 класса МБОУ «Верхне-Идинская СОШ» Научно-исследовательская работа Составление примерного кормового рациона для молочной коровы личного подсобного хозяйства, и расчет его стоимости Автор: Витько Илья Витальевич, учащийся класса МБОУ «Верхне-Идинская

Подробнее

ООО "Кубаньагропрод-Т" Россия, , Краснодарский край, ст. Тбилисская, ул. Западная, 9 т.: +7 (86158)

ООО Кубаньагропрод-Т Россия, , Краснодарский край, ст. Тбилисская, ул. Западная, 9 т.: +7 (86158) Престартер + Молоко + ЗЦМ + Сено Комбикорм + Сено Комбикорм + Сено РАСХОД КОРМОВ Кальвистарт (престартер) 50 кг/ период Молоко 50 л ЗЦМ 25 кг Основной рацион: сено 60 дней 180 дней 365 дней Рост Оптима

Подробнее

ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА В СПК «ЗАРЕЧЬЕ»

ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА В СПК «ЗАРЕЧЬЕ» УДК 636.2.034. Бурмистрова М.М., старший преподаватель ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА В СПК «ЗАРЕЧЬЕ» Рассмотрено состояние производства и реализации молока, определены

Подробнее

Применение защищенных белковых кормов в рационах высокопродуктивных коров. Новые продукты серии «Белкофф». Кувшинов В.С. ООО «Кубаньагропрод-Т»

Применение защищенных белковых кормов в рационах высокопродуктивных коров. Новые продукты серии «Белкофф». Кувшинов В.С. ООО «Кубаньагропрод-Т» Применение защищенных белковых кормов в рационах высокопродуктивных коров. Новые продукты серии «Белкофф». Кувшинов В.С. ООО «Кубаньагропрод-Т» Завод ООО Центр Соя Как исследуют распадаемость Фистульные

Подробнее

ПРОГРАММА-МИНИМУМ КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА

ПРОГРАММА-МИНИМУМ КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Горно-Алтайский государственный университет»

Подробнее

ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ В ПЕРЕХОДНЫЕ ПЕРИОДЫ

ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ В ПЕРЕХОДНЫЕ ПЕРИОДЫ ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ В ПЕРЕХОДНЫЕ ПЕРИОДЫ Продуктивность коров, их здоровье, качество молока, продуктивное долголетие во многом зависят от характера рубцового пищеварения. В преджелудках расщепляется

Подробнее

Быковская Н.В. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ФГБОУ ВПО Российский Государственный Аграрный Заочный Университет

Быковская Н.В. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ФГБОУ ВПО Российский Государственный Аграрный Заочный Университет Быковская Н.В. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ФГБОУ ВПО Российский Государственный Аграрный Заочный Университет Молочное скотоводство занимает одно из ведущих мест

Подробнее

ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ На правах рукописи КУЛИНЦЕВ Валерий Владимирович ОПТИМИЗАЦИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 06.02.08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология

Подробнее

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ РАМЖ) Учебно-тематический план

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ РАМЖ) Учебно-тематический план Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В ЖИВОТНО- ВОДСТВЕ (ФГБОУ

Подробнее

Кормление сельскохозяйственных животных в Республике Кыргызстан

Кормление сельскохозяйственных животных в Республике Кыргызстан Министерство сельского, водного хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики Проект «Совместные действия общин в области интегрированного и рыночно-ориентированного животноводства

Подробнее

БИЗНЕС-ПЛАН «Создание животноводческой фермы по выращиванию крупного рогатого скота молочного направления» ОКВЭД Инициатор: Место расположения:

БИЗНЕС-ПЛАН «Создание животноводческой фермы по выращиванию крупного рогатого скота молочного направления» ОКВЭД Инициатор: Место расположения: БИЗНЕС-ПЛАН «Создание животноводческой фермы по выращиванию крупного рогатого скота молочного направления» ОКВЭД 01.21 Инициатор: Место расположения: Июнь 2012 год 1 Оглавление РЕЗЮМЕ... 3 1. СУЩЕСТВО

Подробнее

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ В. Е. ГАПОНОВА ВВЕДЕНИЕ

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ В. Е. ГАПОНОВА ВВЕДЕНИЕ УДК 636.082.232 РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В ХОЗЯЙСТВАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ В. Е. ГАПОНОВА Брянская государственная сельскохозяйственная академия Основную роль в повышении

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЕЛАТНЫХ ФОРМ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В КОРМЛЕНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЕЛАТНЫХ ФОРМ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В КОРМЛЕНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ На правах рукописи ХАРЛАМОВ Игорь Сергеевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЕЛАТНЫХ ФОРМ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В КОРМЛЕНИИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология

Подробнее

в современных условиях имеют ряд недостатков:

в современных условиях имеют ряд недостатков: 204 Вопросы экономики и права. 2014. 8 ПОРЯДОК ФОРМИРОВАНИЯ ПЕРВИЧНЫХ ДОКУМЕНТОВ И УЧЕТНЫХ РЕГИСТРОВ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ВОПРОСЫ ИХ ОПТИМИЗАЦИИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ

Подробнее

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ Т. И. Скопцова, О. Ю. Мошнина МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ Основным экономическим критерием выбора породы скота для разведения является продуктивность и качество молочной

Подробнее

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Алтайский государственный аграрный университет» Н.И.

Подробнее

Научная новизна работы состоит в том, что автором на основании широкого спектра исследований, на достаточном поголовье животных научно обоснована

Научная новизна работы состоит в том, что автором на основании широкого спектра исследований, на достаточном поголовье животных научно обоснована ОТЗЫВ официального оппонента, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Москаленко Сергея Петровича на диссертационную работу Шилова Валентина Николаевича на тему: «Научное обоснование и технологические

Подробнее

Краткий отчет о научно-исследовательской работе за гг. по теме:

Краткий отчет о научно-исследовательской работе за гг. по теме: Тамбовский филиал Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства Краткий отчет о научно-исследовательской работе за 2001-2003 гг. по теме: «Изучить влияние биологически

Подробнее

Сходства и различия новых типов айрширского скота

Сходства и различия новых типов айрширского скота Сходства и различия новых типов айрширского скота Опубликовано: Молочное и мясное скотоводство - 2011, 7, - С. 17 18. Н.Чекменева, доктор с.-х наук ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных

Подробнее

Контроль развития телок молочных пород

Контроль развития телок молочных пород Контроль развития телок молочных пород Том Бэйли и Джулия Мерфи Специалисты консультационной службы ветеринарного регионального колледжа штатов Вирджиния и Мэриленд. Цель контроля роста и развития телок

Подробнее

План учебно-курсовой работы. по подготовке специалистов сельского хозяйства» на 2015 год

План учебно-курсовой работы. по подготовке специалистов сельского хозяйства» на 2015 год «Согласовано»: Руководитель управления профессионального «Утверждаю»: Директор ГБОУ ДПО «Международный учебно-информационный центр поподготовке специалистов " ^ сетьского хозяйства» Cj ACCcdjlJ? 20[ft.

Подробнее

Кормление и содержание ягнят

Кормление и содержание ягнят Кормление в подсосный период. В кормлении ягнят можно выделить следующие три периода: первая и вторая недели - кормление ягнят исключительно молоком; третья и четвертая недели - приучение к поеданию подкормок;

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева» Факультет

Подробнее

Чжан Сыцун. Репродуктивные функции высокопродуктивных коров в зависимости от некоторых генотипических и паратипических факторов

Чжан Сыцун. Репродуктивные функции высокопродуктивных коров в зависимости от некоторых генотипических и паратипических факторов На правах рукописи Чжан Сыцун Репродуктивные функции высокопродуктивных коров в зависимости от некоторых генотипических и паратипических факторов Специальность: 06.02.07 - разведение, селекция и генетика

Подробнее

ОТЗЫВ официального оппонента на диссертационную работу Грозеску Юлии Николаевны «Инновационные методы повышения эффективности кормления

ОТЗЫВ официального оппонента на диссертационную работу Грозеску Юлии Николаевны «Инновационные методы повышения эффективности кормления ОТЗЫВ официального оппонента на диссертационную работу Грозеску Юлии Николаевны «Инновационные методы повышения эффективности кормления осетровых рыб на основе использования в рационах нетрадиционного

Подробнее

А.Казкенова, Б.Айнаканова (2015) ХАА-н шинжлэхухаан сэтгүүл 14 (01):

А.Казкенова, Б.Айнаканова (2015) ХАА-н шинжлэхухаан сэтгүүл 14 (01): А.Казкенова, Б.Айнаканова (215) ХАА-н шинжлэхухаан сэтгүүл 14 (1):125-129 125 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА МОНГОЛНН И РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН А. Казкенова, Б. Айнаканова Казахский агротехнический

Подробнее

ПОКАЗАТЕЛИ РУБЦОВОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРОТЕИНА

ПОКАЗАТЕЛИ РУБЦОВОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРОТЕИНА 11 УДК 636 А. Л. ГЛУХАРЕВА, В. Н. ЧИЧАЕВА, А. С. ЗЕЛЕНИНА ПОКАЗАТЕЛИ РУБЦОВОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРОТЕИНА Ключевые слова: высокопродуктивные

Подробнее

РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ

РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ УДК 636.2.033(470.31) РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ Кибкало Л.И.*, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Курская государственная сельскохозяйственная

Подробнее

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА "SaproSORB" ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА SaproSORB ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ СОРБЕНТА / АДСОРБЕНТА "SaproSORB" ДЛЯ МЯСНОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Ключевые слова и объекты проводимого исследования Кормовая добавка «SaproSorb»,

Подробнее

ОБМЕН АЗОТА, КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА 7» ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛАКТОАМИЛОВОРИНА И ИОДИДА КАЛИЯ

ОБМЕН АЗОТА, КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА 7» ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛАКТОАМИЛОВОРИНА И ИОДИДА КАЛИЯ Колесникова Ирина Александровна канд. биол. наук, старший преподаватель ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный педагогический университет» г. Оренбург, Оренбургская область ОБМЕН АЗОТА, КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ОВЕЦ

ТЕХНОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ОВЕЦ ТЕХНОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ОВЕЦ Характеристика кормов для овец Решающее влияние на продуктивность животных оказывает кормление. Овцы поедают 520 видов трав, что свидетельствует об их неприхотливости

Подробнее

Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства

Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Проверке и оценке по качеству потомства подлежат быки, отобранные для племенного использования.

Подробнее

Часть 4- Нормированное кормление сельскохозяйственных животных.

Часть 4- Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. 1 Введение Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов область науки, занимающаяся изучением физиологической потребности различных видов сельскохозяйственных животных,

Подробнее

Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмесь цист артемии

Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в кормосмесь цист артемии Инновационное развитие аграрного производства в Сибири: Сб. материалов третьей научной конференции молодых учёных вузов «Агрообразования» Сибирского федерального округа. Кемерово, 2005. Т. 2. С. 230 233.

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ по дисциплине «НУТРИЦИОЛОГИЯ» для специальности «ПЕДИАТРИЯ»

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ по дисциплине «НУТРИЦИОЛОГИЯ» для специальности «ПЕДИАТРИЯ» АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ по дисциплине «НУТРИЦИОЛОГИЯ» для специальности 31.05.02 «ПЕДИАТРИЯ» 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Целями освоения учебной дисциплины «Нутрициология» являются подготовка

Подробнее

Аннотация рабочей программы дисциплины «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных

Аннотация рабочей программы дисциплины «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных рабочей программы дисциплины «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» Дисциплина «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»

Подробнее

СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО РАЗВИТИЮ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО РАЗВИТИЮ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО РАЗВИТИЮ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ город-курорт Сочи 30 июня 2015 г. Производство

Подробнее

ПРАВИЛА ведения учета данных в племенном животноводстве. I. Общие положения

ПРАВИЛА ведения учета данных в племенном животноводстве. I. Общие положения Приложение к приказу Минсельхоза России от ПРАВИЛА ведения учета данных в племенном животноводстве I. Общие положения 1.1. Правилами ведения учета данных в племенном животноводстве устанавливается порядок

Подробнее

«ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)».

«ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)». «ПРИОБРЕТЕНИЕ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕННОГО КОРМА (АГ)». Цель проекта - дать технико-экономическое обоснование выращивания гидропонных зеленых кормов и их использования в кормлении сельскохозяйственных

Подробнее

ПРОФИЛАКТИКА АЦИДОЗА У КОРОВ

ПРОФИЛАКТИКА АЦИДОЗА У КОРОВ ПРОФИЛАКТИКА АЦИДОЗА У КОРОВ В последнее время в молочном скотоводстве Беларуси отмечается рост количества заболеваний коров ацидозом, что связано с широким использованием силосно-концентратных рационов.

Подробнее

ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ. Методические указания и контрольные задания. для студентов СПО заочного обучения

ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ. Методические указания и контрольные задания. для студентов СПО заочного обучения Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ «Новосибирский государственный аграрный университет» Факультет среднего профессионального образования УТВЕРЖДЕНО Декан факультета СПО М.Н. Федоров

Подробнее

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА УДК 631.145 Кондровская М.М., Корсун Н.Ф., к.э.н., доцент, Марков А.С., к.э.н., доцент УО «Белорусский государственный аграрный технический университет», г. Минск ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО

Подробнее

MODERN PROBLEMS AND WAYS OF THEIR SOLUTION IN SCIENCE, TRANSPORT, PRODUCTION AND EDUCATION

MODERN PROBLEMS AND WAYS OF THEIR SOLUTION IN SCIENCE, TRANSPORT, PRODUCTION AND EDUCATION SWorld 18-29 June 2013 http://www.sworld.com.ua/index.php/ru/conference/the-content-of-conferences/archives-of-individual-conferences/june-2013 MODERN PROBLEMS AND WAYS OF THEIR SOLUTION IN SCIENCE, TRANSPORT,

Подробнее

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ВВЕДЕНИЕ Птицеводство является наиболее наукоемкой и динамичной отраслью сельского хозяйства. Согласно данным Росптицесоюза, в стране в 2013 году произведено 41,3 млрд шт. яиц и 3750 тыс. т мяса птицы,

Подробнее

Отзыв Актуальность темы. Научная новизна исследований. Теоретическая и практическая значимость работы.

Отзыв Актуальность темы. Научная новизна исследований. Теоретическая и практическая значимость работы. Отзыв официального оппонента Гадиева Рината Равиловича, доктора сельскохозяйственных наук, профессора ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» на диссертационную работу Кузнецовой Анны

Подробнее

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ, ЛИНИЯ, БЫКИ ОТЦЫ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, ПОЖИЗНЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПРИЧИНЫ ВЫБЫТИЯ.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ, ЛИНИЯ, БЫКИ ОТЦЫ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, ПОЖИЗНЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПРИЧИНЫ ВЫБЫТИЯ. УДК 636.2.03 Делян А.С. д.с.-х.н., профессор, Степанова Л.Р., магистрант ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ В статье приведены результаты исследований основных показателей

Подробнее

Бизнес план «Организация производства витаминно-травяной гранулы» Бизнес план изготовлен ООО «Антарес Плюс» Дата изготовления г. Саратов г.

Бизнес план «Организация производства витаминно-травяной гранулы» Бизнес план изготовлен ООО «Антарес Плюс» Дата изготовления г. Саратов г. Бизнес план «Организация производства витаминно-травяной гранулы» Бизнес план изготовлен ООО «Антарес Плюс» Дата изготовления г. Саратов 16.01.2013 г. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА.... 74 1 1. СУТЬ ПРОЕКТА.... ОШИБКА!

Подробнее

1. Цель и задачи программы 2. Содержание программы Раздел 1. Тема 1.

1. Цель и задачи программы 2. Содержание программы Раздел 1. Тема 1. 1. Цель и задачи программы Данная программа предназначена для подготовки к вступительным испытаниям по специальной дисциплине по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность

Подробнее

Отзыв Актуальность темы диссертационной работы. Научная новизна и практическая значимость. IX. 1

Отзыв Актуальность темы диссертационной работы. Научная новизна и практическая значимость. IX. 1 Отзыв официального оппонента на диссертационную работу Зазнобина Дмитрия Евгеньевича «Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности кормов из рыбы, используемых для кормления пушных зверей», представленную

Подробнее

1.3. Связь с другими дисциплинами Учебного плана Перечень действующих дисциплин с указанием разделов (тем)

1.3. Связь с другими дисциплинами Учебного плана Перечень действующих дисциплин с указанием разделов (тем) 1. Цели и задачи дисциплины 1.1. Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований ГОС) Рабочая программа курса «Технология производства и переработки животноводческой

Подробнее

СОЗДАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА. А.Н. Ермилов Генеральный директор НП «Мосплем»

СОЗДАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА. А.Н. Ермилов Генеральный директор НП «Мосплем» СОЗДАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА А.Н. Ермилов Генеральный директор НП «Мосплем» 2. Изменения в молочном скотоводстве России (2020 год) Рост производства молока Самообеспеченность

Подробнее

УДК :

УДК : ХИМИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. 2008. 3. С. 141 150. УДК 622.331:636.086.7 ВЛИЯНИЕ МОЧЕВИНЫ НА ПРОЦЕССЫ МИНЕРАЛИЗАЦИИ И ТРАНСФОРМАЦИИ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА ВЕРХОВОГО ТОРФА (СООБЩЕНИЕ 1) Л.В. Касимова 1*, А.Н.

Подробнее

СИСТЕМА КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

СИСТЕМА КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА УДК 633.2/4 Уколова Г.В., аспирант СИСТЕМА КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В статье автор показывает, что особый интерес в системе ведения сельского хозяйства,

Подробнее

Энергетическая ценность продуктов и их основные компоненты. Любая пища обладает калорийностью, при ее потреблении

Энергетическая ценность продуктов и их основные компоненты. Любая пища обладает калорийностью, при ее потреблении Энергетическая ценность продуктов и их основные компоненты Любая пища обладает калорийностью, при ее потреблении человек получает определенное количество энергии. А все продукты состоят из белков, жиров,

Подробнее

Кормление: технология или искусство?

Кормление: технология или искусство? Кормление: технология или искусство? Толмацкий Олег Владиславович Сочи 01.07.2015 Группа компаний «АгроБалт трейд» работает на рынке с 1993 года Продукция: премиксы, кормовые добавки, БВМК представлена

Подробнее

МУНИЦИПАЛЬНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА «РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В ТАРУССКОМ РАЙОНЕ» НА ГОДЫ

МУНИЦИПАЛЬНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА «РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В ТАРУССКОМ РАЙОНЕ» НА ГОДЫ Утверждена постановлением администрации МР «Тарусский район» 1150 от «15» ноября 2012 года МУНИЦИПАЛЬНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА «РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В ТАРУССКОМ РАЙОНЕ» НА 2013-2015 ГОДЫ ПАСПОРТ

Подробнее

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНА СОРГО И НУТА В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНА СОРГО И НУТА В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ На правах рукописи Акмалиев Тимур Алексеевич ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНА СОРГО И НУТА В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ 06.02.08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Башантинский аграрный колледж им. Ф. Г. Попова (филиал) ГОУ ВПО «КАЛМЫЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы

Подробнее

КРОЛИКОВОДСТВО. ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» Кафедра мелкого животноводства. Е.В.

КРОЛИКОВОДСТВО. ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» Кафедра мелкого животноводства. Е.В. ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» Кафедра мелкого животноводства Е.В. Хаданов КРОЛИКОВОДСТВО Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий для

Подробнее

О разработках в сфере животноводства Некрасов Роман Владимирович В.н.с., рук. лаб. комбикормов и кормовых добавок ВИЖ им. Л.К.

О разработках в сфере животноводства Некрасов Роман Владимирович В.н.с., рук. лаб. комбикормов и кормовых добавок ВИЖ им. Л.К. О разработках в сфере животноводства Некрасов Роман Владимирович В.н.с., рук. лаб. комбикормов и кормовых добавок ВИЖ им. Л.К. Эрнста 2016 г. История В связи с реорганизацией Московского высшего зоотехнического

Подробнее

ЗАО «Витасоль» - производитель эффективных кормовых добавок для животных

ЗАО «Витасоль» - производитель эффективных кормовых добавок для животных ЗАО «Витасоль» - производитель эффективных кормовых добавок для животных История компании ЗАО «Витасоль» 1992г группа сотрудников лаборатории минерального питания ВНИИФБиП с.-х. животных основали фирму

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ 1 ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Рабочая программа утверждена на заседании кафедры агротехнологий и лесного дела 2 сентября 2014 года, протокол 1.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Рабочая программа утверждена на заседании кафедры агротехнологий и лесного дела 2 сентября 2014 года, протокол 1. Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Горно-Алтайский государственный университет»

Подробнее

Прайс лист на комбикорма и ЗЦМ для выкормки телят и цыплят

Прайс лист на комбикорма и ЗЦМ для выкормки телят и цыплят Наименование Ед.из Спецификация, показания к применению. Упаковка п/п продукта м. Рекомендуемые нормы Цена в руб. опт Минерально-витаминные смеси МИНВИТ для КРС 1 МИНВИТ-1 Минеральные добавки для дойных

Подробнее

Введение. 1. Кормление сельскохозяйственных животных

Введение. 1. Кормление сельскохозяйственных животных Содержание Введение...4 1. Кормление сельскохозяйственных животных...4 1.1. Питательные вещества кормов и роль в кормлении животных...4 1.2. Переваримость, обмен веществ и энергии..,.5 1.3. Оценка питательности

Подробнее

Введение Раздел 1. Разведение и кормление сельскохозяйственных животных

Введение Раздел 1. Разведение и кормление сельскохозяйственных животных Министерство сельского хозяйства Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Новосибирский государственный аграрный университет» ПРОГРАММА вступительного междисциплинарного

Подробнее

1.4. Влияние различных факторов на величину удоя, содержание жира и белка в молоке Наследственные факторы

1.4. Влияние различных факторов на величину удоя, содержание жира и белка в молоке Наследственные факторы 1.4. Влияние различных факторов на величину удоя, содержание жира и белка в молоке 1.4.1. Наследственные факторы Наследственность. Известно, что развитие любого признака организма определяется наследственностью

Подробнее

«Согласованно» проректор по учебной работе Санкт-Петербургского государственного Аграрного университета Ф.Ф.Ганусевич

«Согласованно» проректор по учебной работе Санкт-Петербургского государственного Аграрного университета Ф.Ф.Ганусевич ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» «Согласованно»

Подробнее

ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА

ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА 5 ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА доктора биологических наук Телишевской Любови Яковлевны на диссертационную работу Зазнобина Дмитрия Евгеньевича «Ветеринарносанитарная оценка качества и безопасности кормов

Подробнее

ПРОГРАММА. вступительных испытаний по направлению подготовки магистра Зоотехния. Направленность программы магистратуры. Квалификация Магистр

ПРОГРАММА. вступительных испытаний по направлению подготовки магистра Зоотехния. Направленность программы магистратуры. Квалификация Магистр Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Башкирский государственный аграрный университет» УТВЕРЖДАЮ Ректор ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ И.И. Габитов 01 сентября

Подробнее

ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП)

ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП) На правах рукописи ТРЕТЬЯКОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАВКАЗСКИХ МАТОК С БАРАНАМИ ПОРОД ТАШЛИНСКАЯ И ЛИНКОЛЬН (КУБАНСКИЙ ТИП) 06.02.07 разведение, селекция и генетика

Подробнее

МЕХАНИЗАЦИЯ И ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ. 1. Цель и задачи дисциплины. Цель дисциплины. Задачи дисциплины

МЕХАНИЗАЦИЯ И ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ. 1. Цель и задачи дисциплины. Цель дисциплины. Задачи дисциплины МЕХАНИЗАЦИЯ И ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ 1. Цель и задачи дисциплины Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы Дисциплина «Механизация и процессы производства

Подробнее

Химический состав и биологическая ценность мяса цыплят-бройлеров

Химический состав и биологическая ценность мяса цыплят-бройлеров Птахiвництво: Мiжвiд. темат. наук. зб.: Матерiали III Мiжнародноi науково-практич. конф. по птахiвництву (17-21 вересня, 2007 р., м. Судак) Ч.1 / IП УААН. Харькiв, 2007. Вип. 60. С. 330 334. ХИМИЧЕСКИЙ

Подробнее

Литвина Н.И., к.э.н., профессор, зав. кафедрой экономики, Тямчик Е.П., аспирант, Пикалов В.А., студент

Литвина Н.И., к.э.н., профессор, зав. кафедрой экономики, Тямчик Е.П., аспирант, Пикалов В.А., студент УДК: 631.15:636.2.034 (476) Литвина Н.И., к.э.н., профессор, зав. кафедрой экономики, Тямчик Е.П., аспирант, Пикалов В.А., студент СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

Подробнее

Основы здорового питания. Основы здорового питания

Основы здорового питания. Основы здорового питания Основы здорового питания Основы здорового питания В чем суть здорового питания? Здоровое питание это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению

Подробнее

Иевлев Максим Юрьевич ^ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО ИЭКСГРУДИРОВАННОГОЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, ЯЧМЕНЯ И КУКУРУЗЫ В КОРМОСМЕСЯХ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ

Иевлев Максим Юрьевич ^ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО ИЭКСГРУДИРОВАННОГОЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, ЯЧМЕНЯ И КУКУРУЗЫ В КОРМОСМЕСЯХ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ На правах рукописи Иевлев Максим Юрьевич ^ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО ИЭКСГРУДИРОВАННОГОЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, ЯЧМЕНЯ И КУКУРУЗЫ В КОРМОСМЕСЯХ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ 06.02.08 - кормопроизводство, кормление

Подробнее

АНАНЬЕВА Татьяна Васильевна МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА КОРОВ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ СОДЕРЖАНИЯ

АНАНЬЕВА Татьяна Васильевна МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА КОРОВ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ СОДЕРЖАНИЯ На правах рукописи АНАНЬЕВА Татьяна Васильевна МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА КОРОВ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ СОДЕРЖАНИЯ Специальность: 06.02.10 частная зоотехния;

Подробнее

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Разведение животных»

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Разведение животных» Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Курская государственная сельскохозяйственная

Подробнее

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство С

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство С Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. 7. С. 66 72. Состав и питательность подсолнечного, льняного и рыжикового жмыхов, полученных из семян сортов сибирской селекции П.Ф. Шмаков,

Подробнее

3. Сенаж характеризуется высоким содержанием сухого вещества (до 85%), влаги (до 20%), и клетчатки (до 40%).

3. Сенаж характеризуется высоким содержанием сухого вещества (до 85%), влаги (до 20%), и клетчатки (до 40%). Задание олимпиады «Линия знаний: Животноводство» Инструкция по выполнению задания: I. Внимательно прочтите инструкцию к разделу II. Внимательно прочтите вопрос III. Вариант правильного ответа (только цифры)

Подробнее

Вопросы для вступительных испытаний в аспирантуру Направление подготовки кадров высшей квалификации Ветеринария и зоотехния

Вопросы для вступительных испытаний в аспирантуру Направление подготовки кадров высшей квалификации Ветеринария и зоотехния Вопросы для вступительных испытаний в аспирантуру Направление подготовки кадров высшей квалификации 36.06.01 Ветеринария и зоотехния Профиль направления 06.02.07 Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных

Подробнее

Цель и задачи программы. 2. Содержание программы. Раздел 1. Раздел 2. Раздел 3. Тема 1.

Цель и задачи программы. 2. Содержание программы. Раздел 1. Раздел 2. Раздел 3. Тема 1. 1. Цель и задачи программы. Данная программа предназначена для подготовки к вступительным испытаниям по специальной дисциплине по направлению 36.06.01 Ветеринария и зоотехния (Частная зоотехния, технология

Подробнее

Департамент агропромышленного комплекса торговли и продовольствия ЯНАО РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

Департамент агропромышленного комплекса торговли и продовольствия ЯНАО РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ Департамент агропромышленного комплекса торговли и продовольствия ЯНАО ГБПОУ ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум» Третьякова Валентина Оскаровна РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ Для практических работ по

Подробнее

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМБИНИРОВАННЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМБИНИРОВАННЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ УДК 637.1.088:633.34 А.В. Удовицкая ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМБИНИРОВАННЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ Сложный природно-экономический комплекс Западно-Кулундинской

Подробнее

Влияние комплексной белковой добавки в дозе 15% от массы корма на секреторную функцию поджелудочной железы кур

Влияние комплексной белковой добавки в дозе 15% от массы корма на секреторную функцию поджелудочной железы кур Влияние комплексной белковой добавки в дозе 15% от массы корма на секреторную функцию поджелудочной железы кур Белок необходим животным и человеку как источник незаменимых и заменимых аминокислот. Отсутствие

Подробнее

Новиков В.Г., к.э.н., профессор, Власова И.М., ст. преподаватель МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ: СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ

Новиков В.Г., к.э.н., профессор, Власова И.М., ст. преподаватель МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ: СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ УДК 338.43:636.2 Новиков В.Г., к.э.н., профессор, Власова И.М., ст. преподаватель МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ: СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ В статье рассмотрено состояние молочного скотоводства

Подробнее

Инновационные технологии производства продуктов животноводства

Инновационные технологии производства продуктов животноводства Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная

Подробнее

ВОПРОСЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

ВОПРОСЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ВОПРОСЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА Бородина Т.А. Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск, Россия The issues of the prime cost calculation for the

Подробнее