Код контролируемой компетенции (или ее части) Микробиология

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Код контролируемой компетенции (или ее части) Микробиология"

Транскрипт

1

2 Содержание 1 Паспорт фонда оценочных средств... 2 Входной контроль.. 3 Текущий контроль Рефераты (доклады) Контрольные (самостоятельные) работы Рубежный контроль 7 Промежуточная аттестация

3 1.Паспорт фонда оценочных средств В результате изучения дисциплины «Ферментативные и микробиологические технологии в пищевой промышленности» обучающиеся, в соответствии с ФГОС ВО направлению подготовки магистр Биотехнология , утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от _._. г., формируют следующие компетенция: Способностью проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок» (). Таблица 1 Паспорт фонда оценочных средств дисциплины «Ферментативные и микробиологические технологии в пищевой промышленности» п/п Контролируемые разделы (темы дисциплины) Код контролируемой компетенции (или ее части) Наименование оценочного средства Микробиология бродильных производств виноделия. 2 Контроль микробной обсемененности воздуха 3 Идентификация микроорганизмов, обнаруженных в воздухе микробиологической лаборатории. 4 Ферментативные и микробиологические процессы при производстве пива. 5 Контроль качества воды по физикохимическим показателям. 6 Организация внутреннего контроля качества санитарномикробиологических исследований воды, применяемой для нужд биотехнологических производств. 7 Микробиологические процессы, протекающие при производстве спирта. и, реферат,

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 п/п Контролируемые разделы (темы дисциплины) Код контролируемой компетенции (или ее части) Наименование оценочного средства реферат 8 Методы культивирования аэробов и анаэробов. 9 Методы выделения чистой культуры. 10 Микробыконтаминанты спиртового производства. 11 Метод бактериологического контроля питательных сред Контроль температурных 12 режимов инкубации и хранения. 13 Микроорганизмы дрожжевого производства. 14 Контроль качества стерилизации и дезинфекции 15 Методы отбора проб для микробиологического анализа. 16 Микроорганизмыконтаминанты дрожжевого производства. Методы культивирования 17 микроорганизмов. Методы определения количества 18 мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов. Микроорганизмы сырья и добавок при 19 производстве винных,,.,.,, реферат, реферат

5 п/п Контролируемые разделы (темы дисциплины) Код контролируемой компетенции (или ее части) Наименование оценочного средства продуктов.., 20 Методы выявления и определения количества 21 Обнаружение антибиотиков в пищевых продуктах 22 Микроорганизмы, используемые при производстве вина. 23 Определение дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах. 24 Обнаружение антибиотиков в пищевых продуктах. 25 Микроорганизмы, вызывающие болезни вина 26 Контроль технологического оборудования на наличие термоустойчивых молочнокислых палочек и дрожжей 27 Исследование соли, сахара, муки на общее количество бактерий. 28 Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина.. 29 Определение кислотности и сахаров в винодельческой продукции. 30 Биобезопасность биотехнологических процессов.. 31 Методы выявления ГМО в продуктах и сырье, реферат, реферат УО КЛ УО КЛ УО

6 2. Входной контроль Этот вид контроля позволяет проверить исходный уровень знаний студента и его готовность к изучению данной дисциплины. Это дает возможность правильно выбрать методику изложения материала для успешного прохождения входного контроля студент должен продемонстрировать знания по базовым дисциплинам: Современные проблемы фундаментальной и прикладной биотехнологии, Методология научных исследований в биотехнологии, Математическое моделирование биотехнологических процессов, Методы исследования в биотехнологии, Молекулярногенетические основы современной биотехнологии, Методология научных исследований в биотехнологии. Входной контроль проводится письменно в течение 15 20мин. на первом - занятии. Максимальный рейтинг входного контроля 6 баллов. Вопросы к входному контролю 1.Классификация и номенклатура ферментов. 2.Примеры использования биотехнологических подходов в решении проблем сельского хозяйства, медицины, ветеринарии. 3.Основные объекты биотехнологии. 4.Методы, используемые в биотехнологии. 5.Основные продукты биотехнологии, используемые в здравоохранении, сельском хозяйстве, пищевой промышленности, энергетике, химической промышленности. 6.Классификация питательных сред. 7.Методы окрашивания капсул бактерий. 8.Лекарственные формы и основные технологические операции при их приготовлении. 9.Окраска по методу Циль-Нильсена. 10.Окраска по методу Грама. 3. Текущий контроль Контроль освоения дисциплины «Ферментативные и микробиологические технологии в пищевой промышленности» проводится в соответствии с Положением о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по образовательным программам высшего образования, утвержденном решением ученого совета ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» от , протокол 7. Текущий контроль по дисциплине «Современные проблемы фундаментальной и прикладной биотехнологии» позволяет оценить степень

7 восприятия учебного материала и проводится для оценки результатов изучения разделов/тем дисциплины. Текущий контроль проводится в виде: - тематического контроля: по итогам изучения отдельных тем дисциплины; - рубежного контроля: по итогам изучения раздела или нескольких разделов дисциплины. 3.1 Рефераты. Получать знания в области современных проблем, науки, техники и технологии, гуманитарных, социальных и экономических наук. Способностью проводить анализ научной и технической информации в областибиотехнологии и смежных дисциплин. требования к написанию реферата: Титульный лист Титульный лист является первой страницей реферата, служит источником информации, необходимой для обработки и поиска документа. На титульном листе приводят следующие сведения: 1) наименование ВУЗа; 2) наименование факультета; 3) наименование кафедры; 4) тема реферата; 5) фамилия и инициалы студента (слушателя); 6) должность, ученая степень, ученое звание, фамилия и инициалы руководителя реферата; 7) место и дата составления реферата. Оглавление Содержание включает введение, наименование всех глав, разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование) и заключение с указанием номеров страниц, с которых начинаются эти элементы реферата.

8 Введение Введение должно содержать оценку современного состояния решаемой проблемы. Во введении должны быть показаны актуальность темы, цели и задачи, которые будут рассматриваться в реферате, а также методы, которыми воспользовался студент (слушатель) для рассмотрения данной темы работы. Во введении должны быть указаны структура работы и литературные источники, используемые автором в работе. Основная часть Основную часть реферата следует делить на главы или разделы. Разделы основной части могут делиться на пункты и подразделы. Пункты, при необходимости, могут делиться на подпункты. Каждый пункт должен содержать законченную информацию. Заключение Заключение должно содержать: - выводы по результатам выполненной работы; - список использованных источников. Сведения об источниках приводятся в соответствии с требованиями ГОСТ Приложения В приложения рекомендуется включать материалы, связанные с выполненной работой, которые по каким-либо причинам не могут быть включены в основную часть. В приложения могут быть включены: 1) материалы, дополняющие реферат; 2) таблицы вспомогательных цифровых данных; 3) иллюстрации вспомогательного характера; 4) другие документы.

9 Критерии оценки реферата- 3 балла. Таблица 2 Темы рефератов, рекомендуемые к написанию при изучении дисциплины «Современные проблемы фундаментальной и прикладной биотехнологии»» п/п Темы рефератов 1 Микробиология бродильных производств и виноделия. 2 Микроорганизмы винограда, ягод, плодов, сусла и вина. 3 Методы культивирования аэробов и анаэробов. 4 Методы смыва с рук. 5 Приготовление питательных сред. 5 Виды болезней вина. 3.2 Контрольные (самостоятельные) работы При изучении дисциплины используется рейтинговая система оценки знаний, практических навыков студентов. Критериями оценки могут служить глубина изучения студентом учебного материала, умение применять полученные знания для решения конкретных, профессиональных задач, объем полученных знаний. В каждом из этих критериев можно выделить три уровня. Максимальное количество баллов, которые студент может получить по видам контроля приведено в табл.1. Если все критерии соответствуют третьему уровню, то студенту выставляется максимальный рейтинг. Если все критерии соответствуют первому уровню минимальный. Критерий Глубина усвоения учебного материала Умение применять полученные знания Описательное изложение Уровень Упрощенное объяснение Для решения экзаменаторских задач Для выбора оптимального решения Таблица 1 Объяснение на основе знания общих закономерностей Для самостоятельной формулировки задачи и её оптимального

10 Объем усвоенного материала в % от программы решения Рубежный контроль Основная цель рубежного контроля проверка уровня усвоения очередного раздела (темы) курса. При рубежной проверке обучаемому может быть предложена творческая задача, задача повышенной сложности или задача, в которой предусматривается перенос усвоенных знаний на другой материал. Успешное решение такой задачи показывает, что обучаемый овладел всей системой знаний и действий, предусмотренных целями данной темы. Рубежный контроль оценивается в баллах. Максимальное количество баллов, которое может набрать обучающийся за рубежный, контроль 10 баллов. Вопросы к рубежному контролю 1 Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях 1.Микроорганизмы дрожжевого производства. 2.Микроорагнизмы-контаминанты дрожжевого производства. 3.Микроорганизмы сырья и добавок при производстве винных продуктов. 4.Микроорганизмы, используемые при производстве вина. 5.Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Оценка пищевых продуктов. 6.Определение Bacillus cereus в пищевых продуктах. 7.Микроорагнизмы, вызывающие болезни вина. 8.Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus в пищевых продуктах. 9.Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина. 10.Определение дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах. 11.Микробиологический и технологический контроль на предприятиях бродильных производств. Микроорганизмы-контаминанты: грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. 12.Микроорганизмы, используемые при производстве хлеба. Технология производства хлеба. Закваски при производстве хлеба. 13.Микробиологический и технологический контроль качества при производстве хлеба. Микробиологический контроль заквасок. 14.Определение рн в мясных и мясорастительных консервах.

11 Вопросы для самостоятельного изучения 1.Определение активности липазы. 2.Определение активности пероксидазы. 3.Определение активности каталазы. 4.Минерализация воды. 5.Структура воды. 6.Определение содержания пептидов по биуретовой реакции. 7.Определение общего азота с реактивом Несслера. 8.Определление содержания аминного азота формольным титрованием. 9. Технология производства винодельческой продукции. 10.Идентификация и фальсификация винодельческой продукции. 11.Методы получения ГМ продуктов. 12.Предпосылки создания ГМ продуктов. 13.Методы борьбы с ГМО. Вопросы к рубежному контролю 2. Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях 1.Микробиологический контроль при подготовке оборудования. 2.Определение пектолитической активности. 3.Контроль качества бактериологических питательных сред. 4.Микробиология бродильных производств и виноделия. 5.Определение активности каталазы. 6.Организация внутреннего контроля качества санитарномикробиологических исследований воды, применяемой для нужд биотехнологических производств. Определение общих и термотолерантных колиформных бактерий в воде. 7.Определение протеолитической активности. 8.Методы выделения чистой культуры. 9.Определение осахаривающей активности 10.Патогенные микроорганизмы и их особенности. Возбудители кишечных инфекций. Меры борьбы с пищевыми инфекциями и их профилактика 11.Контроль микробной обсемененности воздуха. Определение общего микробного числа. 12.Санитарно-показательные микроорганизмы. Бактерии группы кишечной палочки. Стафилококки и гемолитические стрептококки. 13.Определение амилолитической активности Вопросы для самостоятельного изучения 1.Обнаружение антибиотиков в пищевых продуктах 2.Исследование соли, сахара, муки на общее количество бактерий. 3. Биобезопасность биотехнологических процессов. 4.Методы культивирования аэробов и анаэробов. 5.Правила подготовки лабораторной посуды.

12 6.Что такое дез.средства и в каких концентрациях они работают на разных группах микроорганизмов. Обнаружение антибиотиков в пищевых продуктах 7.Что такое идентификация? 8.Цель идентификации 9.Принцип идентификации 10 Определение жесткости воды. 1. Промежуточная аттестация Контроль за освоением дисциплины «Микробиологический и технологический контроль биотехнологических производств» и оценка знаний обучающихся на зачете производится в соответствии с Положением о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по образовательным программам высшего образования, утвержденном решением ученого совета ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ от , протокол 7. В соответствии с учебным планом по направлению подготовки (Биотехнология); Биотехнология промежуточная аттестация по дисциплине «Современные проблемы фундаментальной и прикладной биотехнологии» осуществляется в виде экзамена. Установление фактического уровня теоретических знаний учащихся по предметам обязательного компонента учебного плана, их практических умений и навыков; соотнесение этого уровня с требованиями образовательного Госстандарта; Вопросы выходного контроля (экзамен) по дисциплине «Ферментативные и микробиологические технологии в пищевой промышленности» 1.Микробиологический контроль при подготовке оборудования. 2.Определение пектолитической активности. 3.Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина. 4.Патогенные микроорганизмы и их особенности.возбудители кишечных инфекций.меры борьбы с пищевыми инфекциями и их профилактика. 5.Контроль качества бактериологических питательных сред. 6.Определение дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах. 7.Микробиология бродильных производств и виноделия. 8.Определение Bacillus cereus в пищевых продуктах. 9.Определение активности каталазы.

13 10.Организация внутреннего контроля качества санитарномикробиологических исследований воды, применяемой для нужд биотехнологических производств. Определение общих и термотолерантных колиформных бактерий в воде. 11.Определение протеолитической активности. 12.Микроорганизмы-контаминанты дрожжевого производства. 13.Патогенные микроорганизмы и их особенности. Возбудители кишечных инфекций. Меры борьбы с пищевыми инфекциями и их профилактика. 14.Санитарно-показательные микроорганизмы. Бактерии группы кишечной палочки. Стафилококки и гемолитические стрептококки. 15.Определение амилолитической активности. 16.Методы культивирования аэробов и анаэробов. 17.Микробиология бродильных производств и виноделия. 18.Определение Bacillus cereus в пищевых продуктах 19.Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина. 20.Микробиологический и технологический контроль на предприятиях бродильных производств. Микроорганизмы-контаминанты: грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. 21.Определение активности каталазы. 22.Микроорганизмы, вызывающие болезни вина. 23.Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus в пищевых продуктах. 24.Определение активности липазы. 25.Контроль микробной обсемененности воздуха. Определение общего микробного числа. 26.Микробиология бродильных производств и виноделия. 27.Методы выделения чистой культуры. 28.Определение осахаривающей активности. 29.Микробиологические процессы, протекающие при производстве спирта. 30.Микроорганизмы сырья и добавок при производстве винных продуктов 31.Микроорганизмы, используемые при производстве вина. 32.Определение пектолитической активности. 33.Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина. 34.Патогенные микроорганизмы и их особенности. Возбудители кишечных инфекций. Меры борьбы с пищевыми инфекциями и их профилактика. 35.Контроль качества бактериологических питательных сред. 36.Определение дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах. 37.Микроорганизмы, используемые при производстве хлеба. Технология производства хлеба. Закваски при производстве хлеба. 38.Определение Bacillus cereus в пищевых продуктах.

14 39.Определение активности каталазы. 40.Организация внутреннего контроля качества санитарномикробиологических исследований воды, применяемой для нужд биотехнологических производств. Определение общих и термотолерантных колиформных бактерий в воде. 41.Определение протеолитической активности. 42.Микроорганизмы-контаминанты дрожжевого производства. 43.Патогенные микроорганизмы и их особенности. Возбудители кишечных инфекций. Меры борьбы с пищевыми инфекциями и их профилактика. 44.Микробиологический и технологический контроль качества при производстве хлеба. Микробиологический контроль заквасок. 45.Определение амилолитической активности. 46.Методы культивирования аэробов и анаэробов. 47.Микробиология бродильных производств и виноделия. 48.Определение Bacillus cereus в пищевых продуктах. 49.Мероприятия по борьбе с посторонней микрофлорой при производстве вина. 50.Микробиологический и технологический контроль на предприятиях бродильных производств. Микроорганизмы-контаминанты: грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы. 51.Определение активности каталазы. 52.Микроорганизмы, вызывающие болезни вина. 56.Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus в пищевых продуктах. 53.Определение активности липазы. 54.Контроль микробной обсемененности воздуха. Определение общего микробного числа. 55.Микробиология бродильных производств и виноделия. 56.Методы выделения чистой культуры. 57.Определение осахаривающей активности. 58.Микробиологические процессы, протекающие при производстве спирта. 59.Микроорганизмы сырья и добавок при производстве винных продуктов. Разработчик(и): доцент, Красникова Е.С. (подпись)

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Методические рекомендации для самостоятельной

Подробнее

1. Цели и планируемые результаты обучения Цель изучения Планируемые результаты обучения слушатель должен знать: Слушатель должен уметь компетенциями

1. Цели и планируемые результаты обучения Цель изучения Планируемые результаты обучения слушатель должен знать: Слушатель должен уметь компетенциями 1. Цели и планируемые результаты обучения Цель изучения дать слушателям представления о структуре организации внутреннего контроля качества производственной лаборатории, выявление и оценка возможного неблагоприятного

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Бийский технологический институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования

Подробнее

Зав.сектором микробиологических исследований лаборатории микробиологических и физикохимических. к.б.н. ПОЛОСЕНКО О.В.

Зав.сектором микробиологических исследований лаборатории микробиологических и физикохимических. к.б.н. ПОЛОСЕНКО О.В. Зав.сектором микробиологических исследований лаборатории микробиологических и физикохимических методов анализа к.б.н. ПОЛОСЕНКО О.В. 1 Важнейшая гигиеническая дисциплина, располагающаяся на стыке микробиологии,

Подробнее

Рабочая программа дисциплины САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (наименование дисциплины)

Рабочая программа дисциплины САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (наименование дисциплины) Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования УТВЕРЖДАЮ Декан механико-технологического факультета В.Н. Эрлихман..20 Рабочая программа дисциплины

Подробнее

по профессии Технология продукции общественного питания

по профессии Технология продукции общественного питания ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КОМАРИЧСКИЙ МЕХАНИКО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» Утверждаю зам.

Подробнее

Паспорт фонда оценочных средств. Код контролируемой компетенции (или ее части) ПК-8, ПК-9

Паспорт фонда оценочных средств. Код контролируемой компетенции (или ее части) ПК-8, ПК-9 Паспорт фонда оценочных средств Контролируемые разделы п/ (темы) дисциплины п 1 Общая биотехнология. 1.1 Введение. Пищевая биотехнология как отрасль современной биотехнологической промышленности. 1.2 Роль

Подробнее

Диапазон аккредитации испытательной лаборатории: Лаборатория - Тип 1 (лаборатория не может модифицировать аккредитованные методы). Принцип/ Вид / Тип

Диапазон аккредитации испытательной лаборатории: Лаборатория - Тип 1 (лаборатория не может модифицировать аккредитованные методы). Принцип/ Вид / Тип Страница 1/7 Приложение от (дата) 28. августа 2008 к свидетельству об аккредитации S-20 аккредитации Название аккредитированного субъекта: Государственное учреждение «Центр санитарно-эпидемиологической

Подробнее

Министерство образования и науки Российской Федерации. ФГБОУ ВО «Тверской государственный университет»

Министерство образования и науки Российской Федерации. ФГБОУ ВО «Тверской государственный университет» Министерство образования и науки Российской Федерации ФГБОУ ВО «Тверской государственный университет» Утверждаю: Руководитель ООП: Г.П. Лапина «12» 03 2015 г. Рабочая программа дисциплины (с аннотацией)

Подробнее

Кафедра микробиологии АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ С 2. Б.11 МИКРОБИОЛОГИЯ. Направление подготовки:

Кафедра микробиологии АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ С 2. Б.11 МИКРОБИОЛОГИЯ. Направление подготовки: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Смоленский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Фармацевтический

Подробнее

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся

Подробнее

Морфологические, культуральные, физиолого-биохимические и экологические свойства основных представителей микрофлоры молока и молочных продуктов.

Морфологические, культуральные, физиолого-биохимические и экологические свойства основных представителей микрофлоры молока и молочных продуктов. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ к учебному плану курса повышения квалификации «Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ КОРКИНСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ КОРКИНСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ КОРКИНСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Дисциплины «Микробиология, санитария и

Подробнее

Специальность Лабораторная диагностика Форма обучения очная

Специальность Лабораторная диагностика Форма обучения очная Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Свердловский областной медицинский колледж» Специальность 31.02.03 Лабораторная диагностика Форма обучения очная

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет

Подробнее

«Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве».

«Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве». МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ 36» РАССМОТРЕНА УТВЕРЖДАЮ

Подробнее

Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине Введение в специальность

Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине Введение в специальность Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине Введение в специальность п/п Контролируемые разделы (темы) дисциплины* Наименование оценочного средства 1 Классификация пищевых производств из сырья растительного

Подробнее

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Микробиология»

Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «Микробиология» Министерство здравоохранения Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ФГБОУ ВО ИГМУ

Подробнее

Кафедра товароведения и технологии общественного питания

Кафедра товароведения и технологии общественного питания АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА» СТАВРОПОЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КООПЕРАЦИИ (филиал) Кафедра товароведения и

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) по дисциплине «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) по дисциплине «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции» Записи выполняются и используются в СО 1.004 Предоставляется в СО 1.03. СО 6.018 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

Подробнее

Рабочая программа дисциплины «Микробиология пищевых производств» Направление подготовки/ специальность Биология

Рабочая программа дисциплины «Микробиология пищевых производств» Направление подготовки/ специальность Биология МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Белгородский государственный национальный

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»

Подробнее

1. Клиническая микробиология как раздел медицинской микробиологии. Определение, задачи, методы.

1. Клиническая микробиология как раздел медицинской микробиологии. Определение, задачи, методы. Экзаменационные вопросы по дисциплине «Микробиология, вирусология, иммунология» для студентов 3-го курса медико-профилактического факультета (6-й семестр 2013/2014 учебного года) 1. Клиническая микробиология

Подробнее

Белотелова Д.С., Феоктистова Н.А. Belotelova D.S., Feoktistova N.A. ФГБОУ ВО «Ульяновская ГСХА» FGBOOU WAUGH "the Ulyanovsk GSHA"

Белотелова Д.С., Феоктистова Н.А. Belotelova D.S., Feoktistova N.A. ФГБОУ ВО «Ульяновская ГСХА» FGBOOU WAUGH the Ulyanovsk GSHA Изучение показателей качества какао-порошка, реализуемого в городе Ульяновске Studying of indicators of quality of the cocoa powder realized in the city of Ulyanovsk Белотелова Д.С., Феоктистова Н.А. Belotelova

Подробнее

Основы микробиологии

Основы микробиологии МИНОБРНАУКИ РОССИИ Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Донской государственный

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 7 3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ 8

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 7 3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ 8 Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по программе подготовки специалистов

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

МЕТОДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ ИНСТИТУТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКИ РАБОТНИКОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ ФГБОУ ВПО МГАВМиБ

Подробнее

КАРТА КОМПЕТЕНЦИИ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПЕТЕНЦИИ:

КАРТА КОМПЕТЕНЦИИ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПЕТЕНЦИИ: КАРТА КОМПЕТЕНЦИИ КОМПЕТЕНЦИЯ: ОПК-1: способность осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять её в требуемом формате с использованием

Подробнее

1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы

1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы 1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы Формулировка контролируемой компетенции Способность организовывать и контролировать технологический

Подробнее

1. Клиническая микробиология как раздел медицинской микробиологии. Определение, задачи, методы.

1. Клиническая микробиология как раздел медицинской микробиологии. Определение, задачи, методы. Экзаменационные вопросы по дисциплине «Микробиология, вирусология, иммунология» для студентов 3-го курса медико-профилактического факультета (6-й семестр 2015/2016 учебного года) 1. Клиническая микробиология

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Бийский промышленно-технологический колледж» УТВЕРЖДАЮ:

Подробнее

Кафедра Гуманитарные и естественнонаучные дисциплины ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ ЛАБОРАНТ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА.

Кафедра Гуманитарные и естественнонаучные дисциплины ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ ЛАБОРАНТ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА. Технологический институт филиал ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П. А. Столыпина» Кафедра Гуманитарные и естественнонаучные дисциплины ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО

Подробнее

3. Место дисциплины в структуре ООП: Учебная дисциплина изучается в 3 и 4 семестрах. 4. Перечень разделов дисциплины и их дидактическое содержание

3. Место дисциплины в структуре ООП: Учебная дисциплина изучается в 3 и 4 семестрах. 4. Перечень разделов дисциплины и их дидактическое содержание 1. Целью изучения дисциплины является: овладение знаниями биологических свойств микроорганизмов, их роли в развитии заболеваний и формировании иммунитета, основными принципами асептики и антисептики, стерилизации

Подробнее

Цель учебной исследовательской практики

Цель учебной исследовательской практики Цель учебной исследовательской практики Практически подготовить бакалавра в области ветеринарно-санитарной экспертизы, гигиены и экологии при переработке сырья животного происхождения на пищевые, кормовые

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП. 03 «Основы микробиологии»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП. 03 «Основы микробиологии» ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Покровский сельскохозяйственный колледж УТВЕРЖДАЮ Директор филиала

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»

Подробнее

КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ. Факультет технологический. Кафедра технологии рыбных продуктов РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ. Факультет технологический. Кафедра технологии рыбных продуктов РАБОЧАЯ ПРОГРАММА КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет технологический Кафедра технологии рыбных продуктов «Утверждаю» Декан технологического факультета Г.В. Ивашкевич 2007 г РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Департамент образования Вологодской области Бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Вологодской области «Вологодский политехнический техникум» УТВЕРЖДАЮ: Директор БОУ

Подробнее

Наименование оценочного средства Бюджетная система и бюджетное устройство

Наименование оценочного средства Бюджетная система и бюджетное устройство 1 Содержание Стр. 1. Паспорт фонда оценочных средств 3 2. Входной контроль 3 3. Текущий контроль 4 3.1 Устный опрос 4 3.2 Реферат 5 3.3 Сборник задач 8 4. Рубежный контроль 9 5. Промежуточная аттестация

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (базовая подготовка)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (базовая подготовка) ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования города Москвы ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Микробиология,

Подробнее

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ (РУДН)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ (РУДН) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ (РУДН) УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС МИКРОБИОЛОГИЯ Автор-составитель ЯШИНА Н.В.

Подробнее

ПРИМЕРНАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03 ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ г.

ПРИМЕРНАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03 ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ г. КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ КУРСКИЙ ИНСТИТУТ НЕПРЕРЫВНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ (ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКИ) СПЕЦИАЛИСТОВ ОТРАСЛИ ОБРАЗОВАНИЯ ПРИМЕРНАЯ

Подробнее

Программа дисциплины

Программа дисциплины Программа дисциплины "Санитарная и пищевая микробиология"; 4.6 Биология; доцент, к.н. (доцент) Яковлева Г.Ю. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное

Подробнее

1. Цели и задачи дисциплины Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований ГОС)

1. Цели и задачи дисциплины Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований ГОС) 1. Цели и задачи дисциплины Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований ГОС) Цель изучения курса «Основы микробиологии» - дать будущим специалистам

Подробнее

Положение системы менеджмента качества Порядок проведения практики обучающихся

Положение системы менеджмента качества Порядок проведения практики обучающихся Лист 2 Лист 3 Лист 4 Лист 5 Лист 6 Лист 7 Лист 8 Лист 9 Лист 10 Лист 11 Лист 12 Лист 13 Лист 14 Лист 15 Лист 16 Лист 17 1 Паспорт фонда оценочных средств В результате прохождения обучающимся (учебной,

Подробнее

Стандарты, разработанные ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии

Стандарты, разработанные ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии Стандарты, разработанные ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГОСТ Р 52313-2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения ГОСТ Р 52469-2005 Птицеперерабатывающая

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Ростовской области профессиональное

Подробнее

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров»

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров» 1 2 Содержание 1 Аннотация к дисциплине 4 2 Рабочая программа учебной дисциплины 6 2.1 Цели и задачи дисциплины 7 2.2 Требованию к уровню освоения содержания дисциплины 7 2.3 Распределение учебного времени

Подробнее

по программам подготовки квалифицированных рабочих и (служащих)

по программам подготовки квалифицированных рабочих и (служащих) Министерство образования и науки Ульяновской области Департамент профессионального образования и науки ОГБОУ СПО технологический техникум р.п. Кузоватово РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ БИОХИМИЯ МОЛОКА

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА» УТВЕРЖДАЮ Декан факультета «организации рынка» доцент Б.М. Бедин (степень, ФИО)

Подробнее

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Бакалавр. 4 года. Очная

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Бакалавр. 4 года. Очная МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетноее образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве Братск, 015 г. 1 Рассмотрено на заседании МО общественного питания Протокол 9 от 0.05.15г Председатель

Подробнее

Восточно-Сибирский государственный технологический университет Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза

Восточно-Сибирский государственный технологический университет Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза 2 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Восточно-Сибирский государственный технологический университет Кафедра «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров» МИКРОБИОЛОГИЯ

Подробнее

ОТЧЕТ АА /ДР/08.15 от 20 августа 2015 г.

ОТЧЕТ АА /ДР/08.15 от 20 августа 2015 г. Испытательная лаборатория ООО «ЛокИнвест» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории, выдан Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация) РОСС RU.0001.21ЭН01 действителен до 23 декабря 2015

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ кафедра

Подробнее

Содержание. 1 Введение... 2 Темы, выносимые на самостоятельное изучения. 3 Пример оформления титульного листа реферата..

Содержание. 1 Введение... 2 Темы, выносимые на самостоятельное изучения. 3 Пример оформления титульного листа реферата.. 1 Содержание 1 Введение... 2 Темы, выносимые на самостоятельное изучения 3 Пример оформления титульного листа реферата.. 2 1. Введение Введение Самостоятельная работа студентов по дисциплине «Сельскохозяйственная

Подробнее

СТБ ОВОЩИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Общие технические условия. АГАРОДНІНА Ў ТАМАТНЫМ СОУСЕ Агульныя тэхнiчныя ўмовы

СТБ ОВОЩИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Общие технические условия. АГАРОДНІНА Ў ТАМАТНЫМ СОУСЕ Агульныя тэхнiчныя ўмовы ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ СТБ 1131-98 ОВОЩИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Общие технические условия АГАРОДНІНА Ў ТАМАТНЫМ СОУСЕ Агульныя тэхнiчныя ўмовы Издание официальное БЗ 2-2011 Госстандарт

Подробнее

Департамент государственной политики в образовании Министерства образования и науки Российской Федерации

Департамент государственной политики в образовании Министерства образования и науки Российской Федерации 1 Департамент государственной политики в образовании Министерства образования и науки Российской Федерации Разъяснения по формированию примерных основных образовательных программ высшего профессионального

Подробнее

ЕНАКИЕВСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТОРГОВО-КУЛИНАРНЫЙ ЛИЦЕЙ

ЕНАКИЕВСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТОРГОВО-КУЛИНАРНЫЙ ЛИЦЕЙ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ЕНАКИЕВСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТОРГОВО-КУЛИНАРНЫЙ ЛИЦЕЙ СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по Директор учебно-производственной части

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01. МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01. МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ отдела испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции РУП Белорусский государственный институт метрологии

ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ отдела испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции РУП Белорусский государственный институт метрологии ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ отдела испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции РУП Белорусский государственный институт метрологии Наименование объекта или вида испытаний Характеристика объекта или вида

Подробнее

УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ

УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Профессия 19.01.17 Повар, кондитер Ульяновск 015 СОДЕРЖАНИЕ

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее

Подробнее

1. Цели освоения дисциплины

1. Цели освоения дисциплины 1. Цели освоения дисциплины Главной задачей дисциплины является изучение традиционных биотехнологических процессов, используемых в различных областях пищевой промышленности, их роль в формировании потребительских

Подробнее

1. Цели подготовки. Цель познакомиться с современными методами исследований в микробиологи.

1. Цели подготовки. Цель познакомиться с современными методами исследований в микробиологи. 1. Цели подготовки Цель познакомиться с современными методами исследований в микробиологи. Целями подготовки аспиранта, в соответствии с существующим законодательством, являются: формирование навыков самостоятельной

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП 02. Микробиология, санитария и гигиена г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП 02. Микробиология, санитария и гигиена г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП 02. Микробиология, санитария и гигиена 2013 г. 1 Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта

Подробнее

Темы и структура расчетно-графических заданий для

Темы и структура расчетно-графических заданий для Темы и структура расчетно-графических заданий для студентов ФМА (очная форма обучения) направления 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» по дисциплине «Микробиология» Тема

Подробнее

МИКРОБИОЛОГИЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ КУРСА. «Микробиология», 9 класс» на основе авторской программы элективного курса

МИКРОБИОЛОГИЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ КУРСА. «Микробиология», 9 класс» на основе авторской программы элективного курса МИКРОБИОЛОГИЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ КУРСА «Микробиология», 9 класс» на основе авторской программы элективного курса «Микробиология» Аверчинковой О.Е Биология. Элективные курсы. Лечебное

Подробнее

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ Автор: Трушина Л.Н., доцент Направление подготовки: 111900.62 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Профиль образовательной программы: «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Подробнее

С Т А Н Д А Р Т ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

С Т А Н Д А Р Т ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА С Т А Н Д А Р Т ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА Система менеджмента качества ИТОГОВАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АТТЕСТАЦИЯ Структура и содержание государственных аттестационных испытаний по специальности

Подробнее

2. Структура и составляющие рабочей программы учебной дисциплины (профессионального модуля)

2. Структура и составляющие рабочей программы учебной дисциплины (профессионального модуля) Порядок разработки и утверждения учебных планов и рабочих учебных программ разработан в соответствии с требованиями ст.14, 32 Закона Российской Федерации «Об образовании». 1. Общие положения 1.1.Настоящее

Подробнее

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ УТВЕРЖДЕН Рег. на заседании кафедры 20 г. Протокол от 20 г. Заведующий кафедрой А.Г. Незавитин (подпись) ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ Б1.В.ДВ.11.2 Биологическая безопасность пищевой продукции 27.03.01 Стандартизация

Подробнее

МИКРОБИОЛОГИЯ Рабочая тетрадь

МИКРОБИОЛОГИЯ Рабочая тетрадь МИКРОБИОЛОГИЯ Рабочая тетрадь Челябинск 2016 РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ТЕМА 1.1 МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ МИКРОБИОЛОГИЯ наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы описаны А. Левенгуком в 1683

Подробнее

СТБ КОНСЕРВЫ. САЛАТЫ КАНСЕРВЫ. САЛАТЫ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ. Общие технические условия. Агульныя тэхнiчныя ўмовы

СТБ КОНСЕРВЫ. САЛАТЫ КАНСЕРВЫ. САЛАТЫ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ. Общие технические условия. Агульныя тэхнiчныя ўмовы ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ СТБ 425-98 КОНСЕРВЫ. САЛАТЫ Общие технические условия КАНСЕРВЫ. САЛАТЫ Агульныя тэхнiчныя ўмовы Издание официальное БЗ 5-2009 Госстандарт Минск УДК 664.8.03(083.74)(476)

Подробнее

Аннотация программы. Программа профессиональной подготовки. по профессии Повар

Аннотация программы. Программа профессиональной подготовки. по профессии Повар Аннотация программы Программа профессиональной подготовки по профессии 16675 Повар (код и наименование рабочей профессии, должности служащего, направление повышения квалификации) Авторы: преподаватель

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ. Методические указания по составлению и оформлению рабочей программы учебной дисциплины (модуля) ООП, реализующей ФГОС ВПО

СОДЕРЖАНИЕ. Методические указания по составлению и оформлению рабочей программы учебной дисциплины (модуля) ООП, реализующей ФГОС ВПО СК-П-1. Вер. 1.0. Стр. 1 из 11 СОДЕРЖАНИЕ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 2. ПОРЯДОК СОСТАВЛЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2.1 Аннотация программы 2.2 Пояснительная записка 2.3 Структура дисциплины (модуля)

Подробнее

Технология ферментных препаратов

Технология ферментных препаратов Федеральное агентство по образованию Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева «УТВЕРЖДАЮ» Ректор РХТУ им. Д.И. Менделеева В.А. Колесников 2008 г УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА Технология ферментных

Подробнее

Директор. д.м.н., профессор. с года

Директор. д.м.н., профессор. с года Директор Приложение 2 к приказу 313/о ноября 2016г. УТВЕРЖДАЮ: Роспотребнадзора д.м.н., профессор Т.Ф. Степанова 29 ноября 2016г. ПРЕЙСКУРАНТ НА УСЛУГИ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ НАУКИ "ТЮМЕНСКИЙ

Подробнее

2. Порядок разработки, утверждения и хранения рабочей программы дисциплины

2. Порядок разработки, утверждения и хранения рабочей программы дисциплины СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения... 3 2. Порядок разработки, утверждения и хранения рабочей программы дисциплины... 5 3. Требования к структуре и содержанию рабочей программы дисциплины... 7 4. Требования

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

1. Перечень компетенций с указанием этапов (уровней) их формирования.

1. Перечень компетенций с указанием этапов (уровней) их формирования. 1. Перечень компетенций с указанием этапов (уровней) их формирования. ОК-9: способностью к логическому мышлению, анализу, систематизации, обобщению, критическому осмыслению информации, постановке исследовательских

Подробнее

ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ. изменения, дата внесения; страницы с изменением; АСХТ. Основание: Подпись лица внесшего изменения

ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ. изменения, дата внесения; страницы с изменением; АСХТ. Основание: Подпись лица внесшего изменения ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ изменения, дата внесения; страницы с изменением; БЫЛО СТАЛО Основание: Подпись лица внесшего изменения 3 СОДЕРЖАНИЕ Название разделов стр. 1. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины

Подробнее

Программа дисциплины

Программа дисциплины МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное учреждение высшего профессионального образования "Казанский (Приволжский) федеральный университет" Институт

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЕН. 03 ХИМИЯ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЕН. 03 ХИМИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуральский

Подробнее

Санитарная микробиология. Кемерово, 2013

Санитарная микробиология. Кемерово, 2013 Санитарная микробиология Кемерово, 2013 Санитарная микробиология Это отрасль медицинской науки, которая изучает микрофлору окружающей среды и ее влияние на организм человека. Задачи санитарной микробиологии

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ Кафедра экологии УТВЕРЖДЕН Рег. на заседании кафедры 20 г. Протокол от «09» февраля 20 16 г. 2 Заведующий кафедрой А.Г. Незавитин (подпись) ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ Наименование

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) по дисциплине «Технология безалкогольного производства»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) по дисциплине «Технология безалкогольного производства» Записи выполняются и используются в СО 1.004 Предоставляется в СО 1.023. СО 6.018 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Подробнее

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ В МОЛОКЕ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ В МОЛОКЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ В МОЛОКЕ Мухин Е.Б., Ширманова К.О., Загуменнов А.В., Шумихина О.С., Васильева Ю.Б., Барт Н.Г., Терентьева Н.Ю. ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА Ульяновск, Россия

Подробнее

Микробиология для школьников - путешествие в мир бактерий. Денисенко Т.Е., кандидат биологических наук

Микробиология для школьников - путешествие в мир бактерий. Денисенко Т.Е., кандидат биологических наук Микробиология для школьников - путешествие в мир бактерий Денисенко Т.Е., кандидат биологических наук Заведующая кафедрой микробиологии ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины

Подробнее

4. Объем дисциплины и виды учебной работы в часах и зачетных единицах Очная форма обучения Семестры час./зач. ед.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы в часах и зачетных единицах Очная форма обучения Семестры час./зач. ед. 1. Цели и задачи дисциплины Цель изучения дисциплины «Почвенная биотехнология» - формирование у студентов понимания сущности микробиологических процессов, протекающих в почве и их отдельных стадий, роли

Подробнее

«16» сентября 2014 г. «17» сентября 2014 г. Рассмотрено на заседании кафедры Протокол 1 РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

«16» сентября 2014 г. «17» сентября 2014 г. Рассмотрено на заседании кафедры Протокол 1 РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Министерства

Подробнее

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ УТВЕРЖДЕН приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от «31» октября 2014 г. 856н ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ I. Общие сведения Микробиолог 170 Микробиологический контроль качества

Подробнее

Зайцева Елена Александровна МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ВЫЯВЛЕНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Зайцева Елена Александровна МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ВЫЯВЛЕНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - УЧЕБНО-НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ

Подробнее

1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы

1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы 1 2 3 1.Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы Код контролируемойк омпетенции ПК-4 Формулировка контролируемой компетенции способностью осуществлять

Подробнее

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СМЕТАНЫ Сосина Ю.А., Ляшенко Е.А. ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СМЕТАНЫ Сосина Ю.А., Ляшенко Е.А. ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина» ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СМЕТАНЫ Сосина Ю.А., Ляшенко Е.А. ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина» VETERINARY-SANITARY EXAMINATION OF SOUR CREAM Sosina Yu.A., Lyashenko E.A. FSBEI HPE

Подробнее

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Пищевой колледж 33»

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Пищевой колледж 33» ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Пищевой колледж 33» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.11 «Основы микробиологии,

Подробнее

Положение. О формировании фонда оценочных средств для контроля качества образования студентов

Положение. О формировании фонда оценочных средств для контроля качества образования студентов УТВЕРЖДАЮ Ректор ЧОУ «ЧИЭП им. М.В. Ладошина» Г.И. Ладошина (подпись) 2015 г. М.П. О формировании фонда оценочных средств для контроля качества Согласовано и.о. начальника отдела управления качеством образования

Подробнее