ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ОБЪЕКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ОБЪЕКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА"

Транскрипт

1 Приднестровский государственный университет им Т.Г.Шевченко Аграрно-технологический факультет Кафедра клинических ветеринарных дисциплин ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ОБЪЕКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Методические указания Тирасполь, 2015

2 УДК (072.5) (072.5) ББК П 817 р 30+ Ч р30 В 39 Составитель В.Ф.Абрамова, кандидат ветеринарных наук, доцент Рецензенты: Н.Б. Ананьева, кандидат ветеринарных наук, доцент М.И.Бондаренко, зав. кафедрой «Технология производства и переработки с/х продукции» Ветеринарная санитария. Методические указания. / Сост.: В.Ф.Абрамова. Тирасполь, с. Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой по курсу «Ветеринарная санитария на объектах переработки продуктов животноводства» и предназначены для освоения знаний студентами V курса очной и VI - заочной форм обучения по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий с целью недопущения распространения возбудителей инфекционных заболеваний, получения благополучной и экологически чистой сельскохозяйственной продукции, для проведения лабораторных занятий по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственных продукции» УДК (072.5) ББК П 817 р 30 Рекомендовано НМС ПГУ им. Т.Г.Шевченко ПГУ им. Т.Г.Шевченко, 2015 В.Ф.Абрамова, составление,

3 Введение Особенность ветеринарной деятельности состоит в том, что она призвана стоять на страже интересов животноводства с целью создания материальных благ с одной стороны, и с другой по предотвращению и устранению всего, что может наносить ущерб здоровью человека. Ветеринарная санитария это комплекс оздоровительных мер, основанных на данных ветеринарной науки и направлены на охрану здоровья людей, на получение здоровых животных и получение от них благополучной и безвредной для человека продукции и сырья животного происхождения. И только тотальное истребление, физическое уничтожение возбудителей инфекций или инвазий «на всех фазах их жизненного цикла, всеми доступными способами механического, химического, физического и биологического воздействия» - учение К.И.Скрябина о девастации позволяет обезопасить людей и животных от болезней, санировать окружающую среду и добиться получения безопасной животноводческой продукции. Правильно организованная система ветеринарносанитарных мероприятий, использование новых методов и средств для профилактики заболеваний животных, средств дезинфекции, дезинсекции и дератизации позволит добиться высокой культуры ведения животноводства и выполнения поставленных задач перед ветеринарной службой. Цель дисциплины формирование знаний и практических навыков по вопросам ветеринарной санитарии на объектах получения и переработки продукции животноводства, как: животноводческие фермы, комплексы, мясокомбинаты, молокозаводы и др. с целью обеспечения высокой культуры их ведения и получение высококачественной и экологически чистой продукции. Задачи: освоить технологические структуры указанных объектов, изучить основные объекты исследований (микробы, гельминты, грибы и др.), пути их распространения, методы диагностики другие, факторы и освоить современные методы и средства проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезинсекции. 3

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 Практические занятия Занятие 1 Тема: Правила техники безопасности, меры личной профилактики и охрана людей от антропозоонозных болезней. Учебный материал: учебник, рисунки, конспекты лекций, некоторые средства личной безопасности. Цель занятия: 1. Освоить правила безопасности в работе с химическими средствами при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. 2. Изучить меры личной профилактики и меры по охране людей от антропозоонозных болезней. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Санитарное Законодательство предусматривает постоянный медицинский контроль за работниками, обслуживающими животноводческие хозяйства, ветеринарно-санитарные службы на предприятиях, перерабатывающих сырьё животного происхождения. Санитарные и ветеринарные врачи несут ответственность за организацию и выполнение правил санитарии и гигиены и выпуск доброкачественной продукции на объектах. К работе на молочно-товарной ферме, к обслуживанию поголовья животных на комплексах, молокозаводах, мясокомбинатах допускают лишь совершенно здоровых людей после их полного медицинского обследования. Ветеринарно-санитарные правила для каждого предприятия являются обязательными, а персонал должен быть хорошо с ними ознакомлен. Вход на ферму или предприятие осуществляется через санпропускник, где имеется гардероб, умывальник, душевые комнаты, прачечная и отделение для дезинфекции одежды. Для дезинфекции, дезинсекции, дератизации, дезинвазии и дезодорации ветеринарные учреждения получают тысячи тонн химических средств, способных оказать вредное влияние 4

5 на здоровье человека и животных при неправильном их использовании. Соблюдение правил безопасности при работе с химическими средствами важная мера, обеспечивающая охрану здоровья человека и предотвращающая заболевание и гибель животных. Перед началом работы с химическими средствами персонал получает инструктаж о мерах предосторожности. Подростки, беременные и кормящие женщины, лица, страдающие некоторыми болезнями, на такую работу не допускаются. Особую безопасность необходимо соблюдать при работе с ядохимикатами. Нельзя оставлять дезсредства и дератизационные приманки без присмотра. В помещениях обязательно устанавливают вентиляторы, персонал через каждый час работы должен делать 10-минутный перерыв. При работе на дезустановках допускаются лица, прошедшие специальный инструктаж. Во время работы нельзя производить какой-либо ремонт, запрещается открывать люки и крышки резервуаров, находящихся под давлением и т.д. Растворы дезсредств следует полностью использовать. 2. В личной гигиене важное значение имеет способ мытья, дезинфекции рук и их вытирания (электрополотенце). В производственных цехах пищевых предприятий, так же, как и на молочной ферме, нельзя курить, принимать пищу и др. В случае появления на предприятиях антропозоонозных болезней ветеринарные службы вместе с органами здравоохранения осуществляют необходимые меры борьбы с ними согласно инструкциям. На каждом объекте должна быть аптечка с набором средств для оказания первой помощи. Работать необходимо в специальной одежде и спецобуви, фартуки, нарукавники, перчатки. Устанавливается двухсменная работа, 7-8 часовой рабочий день. При работе в изоляторе необходимо использовать респираторы, марлевые повязки, тапочки, перчатки, сапоги. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Подготовьте группу ветеринарного персонала к работе в животноводческом помещении (коровнике). Проведите дезинфекцию помещения едкой щёлочью (NaOH). Приго- 5

6 товьте 200 литров дезсредства. Какой концентрации? Какие должны соблюдаться правила безопасности? Каким методом? Задание 2. Проведите дератизацию на животноводческой ферме, используя химическое средство ратиндан. Какие должны соблюдаться правила безопасности? Опишите Ваши действия от приготовления приманок до определения эффективности дератизации. Задание 3. На овцеферме установлен бруцеллёз. Ваши действия в отношении охраны здоровья людей, обслуживающих эту отрасль животноводства. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какие средства личной гигиены необходимо соблюдать при работе на ферме крупного рогатого скота? 2. Как обеспечить личную безопасность при проведении дезинфекции? 3. Какие охранные мероприятия проводятся на предприятии, где установлен туберкулёз крупного рогатого скота? 4. Как провести дезинфекцию в помещении? Какие следует соблюдать меры предосторожности? 5. Какие меры предосторожности необходимо соблюдать при работе с дератизационными средствами и инсектицидами? Занятие 2 Тема: Радиометрическая и радиохимическая экспертиза объектов ветеринарного надзора. Учебный материал: учебник, конспекты лекций, Ветеринарное Законодательство. Цель занятия: Освоить методы радиометрической и радиохимической экспертизы объектов ветеринарного надзора. Основная часть занятия: 6

7 а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Радиометрическая экспертиза проводится с целью выявления наличия радиоактивных веществ, их состав и мощность доз радиоактивного излучения. В этих целях ветврач радиобиологической лаборатории организует отбор проб объектов ветеринарного надзора (воды, почвы, продуктов животноводства, их сырья и др. Две формы контроля: текущий и предупредительный. Система и методы радиационного контроля включают ряд этапов: измерение уровня радиации на местности (полевая радиометрия и дозиметрия), отбор проб и подготовка их к исследованию, радиометрия выделенных радионуклидов, радиохимическое разделение РН и др. Для этих целей используют приборы: ДП-5В, СРП-68-01, ДРГ- 01Т1 и др. Экспресс-методы. Применяют приборы: РКГ-05, РУГ-91, спектрометр «Прогресс-спектр» и др. Определяют удельную активность цезия-137 (РУБ-01П6), стронция-90 (РУБ-91). Радиохимический метод состоит из следующих этапов: отбор и подготовка проб, внесение носителей и минерализация, выделение РН из проб, очистка их от посторонних макроэлементов, идентификация и проверка их чистоты, радиометрия выделенных РН и др. На рынках экспресс-методом определяют суммарную бета- и гамма-активность в продукции животноводства и растениеводства. В установленном порядке отбирают пробы и исследуют их поисковым радиометром СРП-68 исрп-88). Непосредственно в хозяйствах полевым методом исследуют корма (сено, солому, корнеклубнеплоды, зерно и др.). Кроме того, корма исследуют и на их токсичность грибами (лабораторные исследования) и доброкачественность, возможность их использования. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Изучите положения и инструкции проведения радиометрической и радиохимической экспертизы (Ветеринарное Законодательство), записать их в тетрадь. Рассказать о дей- 7

8 ствиях ветеринарных специалистов в местности, где произошло выпадение РН 5-8 дней назад (устный ответ). Задание 2. Рассказать как проведёте отбор проб сена и моркови для радиохимического анализа, последовательность действий. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какими приборами проводят радиометрические исследования объектов ветеринарного надзора? 2. Радиохимический анализ и его этапы. 3. Как определить суммарную радиоактивность бета- и гамма-излучений? 4. Что определяем дозиметрией? 5. Какие дозиметры Вы знаете? Занятие 3 Тема: Методика токсикологического анализа кормов и продуктов животного происхождения. Оценка качества и методы утилизации. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций, пробы сена и других кормов, поражённых грибами, плесенью. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Объектами ветеринарного надзора являются животноводческие фермы, комплексы, предприятия по переработке молока, мяса животноводческого сырья и др. Факторами токсического поражения почвы, воды, кормов, продуктов могут быть самые разные. Это и поражение их микотоксинами, бактериальными токсинами, радиотоксинами и др. Из токсигенных, и патогенных микроорганизмов в почве обнаруживают Clostridia perfringens (в 100 % случаев) Clostridia oedematiens (в 64 % случаев) Clostridia botulinum (от 3 до 70 % 8

9 случаев), и др. На выживаемость этих микроорганизмов существенную роль играет химический состав почвы. В воде различных источников нередко обнаруживают возбудителей сальмонеллёзов, туляремии, лептоспироза и др. В загрязнении воды немаловажное значение имеют промышленные предприятия, спускающие отходы производства непосредственно в водоёмы. Возбудители респираторных болезней быстро распространяются через воздух. В птичнике, например, достаточно одного цыплёнка, заболевшего ларинготрахеитом, чтобы болезнь распространилась среди всего поголовья птиц. При стойловом содержании животных бактериальная обсеменённость воздуха в помещении резко возрастает. Опасность представляют и часто встречаемые скрытые носительства свиньями, птицей сальмонелл, энтеропатогенных штаммов кишечной палочки E.сoli. На поверхности разных объектов животноводческих помещений нарастает количество стафилококков, гнилостных спорообразующих аэробов, кишечной палочки, клостридии и др. Оценку качества кормов (особенно в период стойлового содержания и в конце зимы проводят органолептически и лабораторными методами. Обращают внимание на их цвет, консистенцию, влажность (особенно зерновые), наличие на их поверхности грибковых поражений и т.д. Для лабораторных исследований производят отбор проб (согласно методическим указаниям). В лаборатории производят посевы для выделения вида грибов, ставят биопробы, проводят бактериологические исследования: посев на питательные среды с целью выяснения обсеменённости их бактериями. Устанавливают степень поражения объектов тем или иным фактором и дают рекомендации об использовании их. Например, корма, поражённые микотоксинами, не рекомендуется использовать молодняку, а взрослым животным давать в сочетании 1:3 с другими смесями и т.д. При высокой степени поражённости их утилизируют сжиганием. Животноводческую продукцию также подвергают токсикологическим исследованиям на наличие нитратов, нитритов, радиометрическим и др. б) самостоятельная работа студентов: 9

10 Задание 1. Отобрать пробы сена, соломы, упаковать и отправить в лабораторию на микотоксикологическое (фузарии, аспергиллы) исследование. Написать сопроводительную. Соблюдать правила личной безопасности. Какие? Задание 2. Отобрать пробы зерна и клубней свёклы, упаковать и отправить в лабораторию для токсикологического исследования. Определить содержание нитратов и нитритов в овощах. Написать сопроводительную и указать вид исследований. Задание 3. Провести бактериологическое исследование проб мяса (свинины, птицы) с целью выявления в них E.сoli. Дать рекомендации их использования. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какими видами возбудителей возможно обсеменение почвы, воды? 2. Как организовать взятие проб кормов и их отправку в лабораторию для токсикологического анализа? 3. Какие рекомендации можно предложить при выявлении сальмонелл из туши курицы? 4. В каких объектах выделяется Clostridia botulinum и как поступить с продукцией (какой?)? 5. Какие токсические проявления отмечают у животных при употреблении сена, поражённого грибами? Занятие 4. Тема: Методика радиационного контроля за кормами и продуктами животноводства. Оценка качества и методы утилизации. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций, методические рекомендации, инструкции. Цель занятия: 10

11 Изучить возможность загрязнения кормов и продуктов животноводства РН, методика радиационного контроля за ними. Дать оценку качества и методы утилизации. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания 1. Радиационные вещества, попадая из атмосферы на землю, поступают в растения. Высокой подвижностью в растениях обладают РН цезия, йода и тория, а низкой стронция, селена и бария. Через листья в растения проникает от 20 до 60 % цезия и всего сотые доли процента - стронция-90. Немаловажную роль играет фаза вегетации. Дальнейшее их попадание в надземную часть растения происходит через корневую систему. Наибольшей подвижностью в цепи «воздух - растениеживотное продукция животноводства» обладает стронций-90, йод-131, цезий -137; менее подвижна - рубидий -106, изотопы урана. Сеяные многолетние травы удерживают % выпавшего количества гамма-излучающих нуклидов и 7-15 % цезия 137. В чернозёмных почвах подвижность РН крайне затруднена. В небольших количествах стронций накапливается в бобовых, корнеплодах и, в меньшей степени, (в 3-7 раз) - в злаковых. Животным радиоактивный стронций в основном поступает с кормом. Он откладывается в костях в первую очередь у крупного рогатого скота, далее козы, овцы, свиньи и куры, а также в печени, почках, меньше в мышцах и жире. Переход нуклида стронция-90 из корма в молоко составляет 0,1-0,2 % в одном литре, а при переработке молока в масло переход его составляет 1 %. При хроническом поступлении с кормом цезия 137 переход его в молоко составляет 0,25 1%. Куры менее всего чувствительны к радионуклидам. При попадании в корм курам-несушкам йода-131, через 6 суток наступает состояние экологического равновесия между поступлением и выделением его с яйцом. Наибольшая его концентрация в желтке. Для оценки качества объектов ветеринарного надзора проводят радиометрические и радиохимические анализы (рас- 11

12 смотрены в занятии 3). В зависимости от суммарного количества излучений радионуклидов используют следующие методы: для кормов оставляют их на определённое время до снижения радиоактивности, при которой их можно использовать (средне допустимой концентрации) или используют в корм на первой стадии откорма. Для продукции животноводства используют технологические приёмы переработки: молока в масло, сыр; мясо кулинарные приёмы (варка). Приготовление концентратов (сухое молоко, например) для длительного хранения. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Провести радиационный контроль корма (люцерна первого укоса), установить средне-допустимую концентрацию (как это сделать) и возможность использования в рацион телят 6 месячного возраста. Задание 2. На молокозавод поступило молоко с повышенной концентрацией стронция. Какой метод используете для снижения концентрации? Как поступить с продукцией (отпустить в реализацию или оставить на длительное хранение?). в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какие факторы влияют на переход РН из почвы в растения? 2. Установить цепочку чувствительности животных к РН стронция. 3. Какие методы снижения концентрации РН стронция и цезия в молоке? 4. Какова возможность использования кормов (при средне-допустимой концентрации для дойных коров? Занятие 5 Тема: Организация и проведение дезинфекции. Основные методы дезинфекции объектов ветеринарно-санитарного надзора. Определение качества дезинфекции. 12

13 Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций, методические указания, инструкции, дезсредства Цель занятия: 1. Изучить методы и средства для проведения дезинфекции на животноводческих фермах, предприятиях по переработке молока и мяса 2. Освоить методы контроля качества проведения дезинфекции. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Согласно Ветеринарному Законодательству, инструкцией по проведению дезинфекции объектов животноводства, предусмотрен порядок проведения дезинфекции на всех объектах ветеринарного надзора. Дезинфекцию включают в план противоэпизоотических мероприятий по инфекционным заболеваниям. Основное назначение этих мероприятий разорвать эпизоотическую цепь путём воздействия на её важнейшее звено фактор передачи возбудителя болезни от источников инфекции к восприимчивому животному. В плане проведения дезинфекции предусматривают: сроки её проведения, методы и режимы дезинфекции производственных помещений, спецодежды, обуви, транспортных средств, территории и других объектов; потребность в дезсредствах, моюще-дезинфекционной технике и людских ресурсах. При проведении работ по дезинфекции необходимо соблюдать меры личной и противопожарной безопасности, учитывать охрану окружающей среды и т.д. Дезинфекция это уничтожение патологических и условно патологических микроорганизмов на объектах внешней среды. По назначению дезинфекции подразделяют на профилактические и вынужденные (текущую и заключительную). Первый этап: тщательная очистка, промывание и высушивание. Второй это собственно дезинфекция. При локальной дезинфекции гидросмыв проводить не желательно. Навоз, выделения от жи- 13

14 вотных, остатки корма, мусор, верхний слой почвы собирают (после их увлажняют дезсредством) в водонепроницаемую тару и отправляют на уничтожение или обеззараживание. Наиболее загрязнённые места орошают однократно горячим 70 о С 2-х процентным раствором едкого натра, или двукратно с интервалом 30 минут горячим 5 % раствором кальцинированной соды. В звероводческих хозяйствах для увлажнения применяют 0,5 % раствор дезмола, затем обмывают горячей 60 о С водой. Дезинфекцию проводят химическими средствами путём орошения поверхности до полного их смачивания. В закрытых помещениях применяют аэрозоли. Есть ещё методы: термический, газовый, радиационный, воздушный, паровой, паровоздушный и пароформалиновый, которые проводятся согласно наставлениям. Для однократного орошения требуется 0,3-0,5 литра/м 2 и начинают орошение с ближнего от входа конца помещения, равномерно увлажняют пол в станках, межстаночные перегородки, оборудование, стены, а затем потолок и пол в проходе. После нанесения дезрастворов помещение закрывают на 3 часа или экспозицию увеличивают до 6-12 часов. Затем помещение проветривают, освобождают от остатков дезсредств поилки, кормушки. Концентрацию рабочих растворов дезсредств определяют исходя из цели дезинфекции (профилактическая или вынужденная) и вида возбудителя, его устойчивости к действию химических средств. На перерабатывающих предприятиях (молокозаводы, мясокомбинаты) дезинфекцию проводят согласно наставлениям, предусмотренным Ветеринарным Законодательством для каждого объекта. Помещения кормоцехов дезинфицируют не реже одного раза в месяц, а его оборудование один раз в неделю. В убойном зале санитарно-убойного пункта дезинфекцию проводят ежедневно в конце смены и каждый раз после убоя животных, при разделке туш которых возникало подозрение за заболевание инфекционной этиологии. Помещения вскрывочной и утилизационной обеззараживают каждый раз после вскрытия трупов или загрузки тру- 14

15 посжигательной печи. Инструменты, холодильники, камеры после работы или освобождения камеры от продуктов убоя от животных больных инфекционными болезнями. Внутри зданий устанавливают дезковрики. Дезинфекции подвергают спецобувь (в дезваннах), спецодежду кипячением или автоклавированием. Не реже одного раза в месяц устанавливают санитарный день. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Подготовить коровник закрытого типа к дезинфекции. Рассчитайте количество едкой щёлочи для дезинфекции 20 тысяч квадратных метров из расчёта 0,5 литра/м 2. Задание 2. В хозяйстве установлен туберкулёз крупного рогатого скота. Используя Ветеринарное Законодательство, выяснить, как и чем провести дезинфекцию, кратность её. Какие меры предосторожности необходимо соблюдать? Что предусмотрено инструкцией по оздоровлению хозяйства от данного заболевания? Составьте план оздоровительных мероприятий. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает, как студенты знают и умеют работать с документацией и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какие методы и виды дезинфекций Вы знаете? 2. Какие предварительные работы необходимо провести пред дезинфекцией? 3. Как часто проводят дезинфекцию в убойном цехе мясокомбината? 4. Как подготовить и провести дезинфекцию оборудования молокозавода? 5. Что означает локальная дезинфекция и её этапы? Занятия 6 и 7 Тема: Химические дезинфекционные средства. Приготовление дезинфицирующих растворов. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, фармакология, конспекты лекций, методические ука- 15

16 зания, инструкции, химические средства, весы, посуда лабораторная и другие индикаторы. Цель занятия: 1. Изучить группы химических веществ, применяемых для дезинфекции; их свойства и механизм действия, концентрации, метод применения; освоить методику приготовления дезинфицирующих растворов Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. По устойчивости к химическим дезинфицирующим средствам возбудителей основных инфекционных болезней животных и птиц делят на 4 группы: малоустойчивые, устойчивые, высокоустойчивые и особоустойчивые. К первой группе (малоустойчивые) относят возбудителей лейкоза, бруцеллёза, колибактериоза, лептоспироза, листериоза, болезни Ауески, пастереллёза, трихомоноза, сальмонеллёза, парагриппа и вирусной диареи крупного рогатого скота, инфекционной агалактии контагиозной плевропневмонии овец и коз и др., вызываемые условно патогенной микрофлорой (протеи, клебсиеллы и др.). Ко второй группе (устойчивым) относят возбудителей аденовирусной инфекции, ящура, оспы, туляремии, орнитоза, диплококкоза, стрептококкоза, бешенства, чумы, некробактериоза, аспергиллёза, трихофитии, микроспории, хламидиоза, энтеровирусных инфекций, гриппа сельскохозяйственных животных и птицы, актиномикоза и др. инфекционные заболевания овец, свиней, лошадей, птиц, плотоядных и кроликов. Высокоустойчивые (третья группа) к действию дезинфицирующих средств это возбудители туберкулёза животных (в том числе и птиц), паратуберкулёзного энтерита крупного рогатого скота. К особо устойчивым (4-я группа) относят возбудителей сибирской язвы, анаэробной дизентерии ягнят, анаэробной энтеротоксемии поросят, брадзота, злокачественного отёка и инфекционной энтеротоксемии овец, эмкара, других споровых инфекций, кокцидиозы. 16

17 При выборе дезинфицирующих средств учитывают, например, что щёлочи эффективны только при использовании горячих (80-90 о С) растворов. Температура непосредственно у поверхности объекта должна быть не ниже о С. Растворы щелочей не обладают коррозийной активностью к оцинкованным металлам и активно вступают в реакцию с алюминием. Обязательным условием является наличие вентиляции. Активность хлорсодержащих дезинфицирующих средств увеличивается с повышением температуры их растворов, но при температуре выше 60 о С идёт быстрое разложение препарата и содержание активного хлора в растворе снижается. В холодное время года для дезинфекции применяют: растворы хлорной извести, нейтрального гипохлорита кальция или препарата ДП-2 с содержанием активного хлора 2-3 %, при туберкулёзе 5 %, при сибирской язве и заболеваниях невыясненной этиологии 8 %. Готовят растворы непосредственно перед использованием на тёплом % -ном растворе поваренной соли. Наносят на поверхность 0,3-0,4 литра/м 2, в 2 приёма, а споровых 2-3 приёма 0,5-1 литр/м 2. Экспозиция 6 часов, при споровых 12 часов. При сибирской язве применяют 10 % раствор однохлористого йода трёхкратно с интервалом минут по 0,3-0,4 литра/м 2. При ящуре в зимнее время применяют 2 % горячий раствор натра едкого с добавлением поваренной соли (15 %), двукратно с интервалом 1 час. Экспозиция 5 часов. Для обеззараживания транспортных средств погрузочноразгрузочных площадок, внутрифермских транспортных средств, и автомобильного транспорта использованного на перевозках здоровых животных и кормов, применяют 2 % раствор формальдегида, 0,5 % раствор глутарового альдегида, 2 % горячий раствор NaOH, 2 % раствор ДП-2, хлорной извести или нейтрального гипохлорита кальция. Спецодежду дезинфицируют парами или аэрозолями формальдегида, или замачивания в дезрастворах, кипячением или текучим паром. Кипячение проводят в 1 % растворе кальцинированной соды в течение 30 минут при обсеменении неспорообразующими микроорганизмами и вирусами и 90 минут для 17

18 уничтожения споровой микрофлоры. Термостойкие предметы обеззараживают в автоклаве при давлении 1кг/см 2 (120 о С +- 2 о С) в течение 30 минут, спорообразующие в течение 90 минут при давлении 2 кг/см 2 (132 о С +-2 о С). Изделия из металла (инвентарь, предметы ухода за животными, клетки для мелких животных) обеззараживают путём погружения их на минут в одно из дезинфицирующих средств или обжиганием. Влажную дезинфекцию яичной, птичьей и мясной тары проводят 5 % горячим раствором кальцинированной соды, 1 % раствором формальдегида, 2 % горячим раствором NaOH из расчёт 1 литр/м 2, экспозиция 3 часа. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Провести дезинфекцию одного помещения (коровник) площадью 2 тыс. м 2 используя 5 % раствор формалина. Какие предварительные работы необходимо провести. Приготовьте необходимое количество раствора. Оформите акт о проведённой дезинфекции. Задание 2. Необходимо обезвредить автотранспорт, на котором перевозили больных туберкулёзом животных. Когда и чем проведете дезинфекцию? Ознакомьтесь с инструкцией по оздоровлению хозяйств от туберкулёза (Ветеринарное Законодательство). Составьте акт о проведённом мероприятии. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает, как студенты знают и умеют работать с документацией и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какие дезсредства Вы знаете? Перечислите их и в какой концентрации их применяют? 2. Какие группы микроорганизмов Вы знаете по их чувствительности к дезсредствам? 3. Как проводится дезинфекция в холодное время года? 4. Как и чем провести локальную дезинфекцию на месте, где пало животное с указанием кратности и экспозиции? 5. Какова концентрация едкого натра при дезинфекции помещения, где находился крупный рогатый скот больной ящуром в зимнее время? Кратность применения и экспозиция. 18

19 Занятие 8. Тема: Способы обеззараживания трупов и других отходов животноводства. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций. Цель занятия: 1. Изучить способы обеззараживания трупов и других отходов животноводства. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Обеззараживание трупов проводят в утильустановках и утильзаводах. Варят трупы в открытых котлах при температуре 100 о С 6-8 часов. Не разрешено утилизировать в открытых котлах трупы павших животных от сибирской язвы, сапа, бешенства, чумы крупного рогатого скота, эмфмизематозного карбункула, инфекционной анемии лошадей и др. Такие трупы сжигают и остатки закапывают на скотомогильниках. На утильзаводах трупы обеззараживают проваркой целиком вместе с кожей в герметически закрытых котлах (деструкторах). Проваривают паром при температуре не инже140 о С и под давлением 5-6 атмосфер в течение 4-5 часов. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, являются обязательными для исполнения владельцами животных, независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения. Биологическими отходами являются: трупы животных и птиц, в том числе лабораторных; абортированные плоды и мёртворожденные плоды, ветеринарные конфискаты (мяса, рыбы, органов и др.), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, рынках и других объектах. Места, 19

20 отведённые для захоронения биологических отходов (скотомогильники), должны иметь одну или несколько биотермических ям. Захоронение в землю категорически запрещается. Биологические отходы, заражённые возбудителями сибирской язвы, эмкара, чумы крупного рогатого скота, бешенства, туляремии, столбняка, злокачественного отёка, ботулизма, миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц сжигают на месте или в трупосжигательных печах. Трупы, заражённые возбудителями энцефалопатии, скрепи, аденоматоза, висна маэди перерабатывают на мясокостную муку, или подлежат сжиганию. Запрещается сброс биологических отходов в водоёмы, реки; категорически запрещается выбрасывать в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалку. При радиоактивном загрязнении биологических отходов 1х 10 Е-6 Ku/кг и выше, они подлежат захоронению в специальных хранилищах. Сбор и уничтожение трупов диких (бродячих) животных проводится владельцем, в чьём ведении находится местность (коммунальная служба). Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов оборудуют водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке. Дезинфекции подлежит место, где труп лежал, а также инвентарь и оборудование сухой хлорной известью из расчёта 5 кг/м 2, а затем её перекапывают на глубину 25 см. Для дезинфекции используют одно из следующих химических средств: 4 % горячий раствор едкого натра, 3 % раствор формальдегида, препараты, содержащие не менее 3 % активного хлора, при норме расхода 0,5 литра/м 2 площади и др. Биологические отходы, допущенные ветслужбой к переработке на кормовые цели на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах утилизации мясокомбинатов и др. подвергают сортировке и измельчению, со свежих трупов разрешается снимать шкуру, которую дезинфицируют. Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, подвергнув их технологическим режимам: прогрев измельчённых отходов в вакуумных котлах до 130 о С в течение 60 20

21 минут. Они могут быть сварены в открытых и закрытых котлах в течение 2-х часов. Такие корма используют только внутри хозяйства в течение 12 часов с момента изготовления для кормления свиней или птицы в виде добавки к основному рациону. Захоронение трупов животных в земляные ямы разрешается в исключительных случаях. Глубина ямы должна быть не менее 2-х метров. Дно ямы засыпают сухой хлорной известью (2 кг/м 2 площади). Брюшную полость вскрывают, труп обсыпают хлорной известью, засыпают землёй. Курган должен быть высотой не менее 1 метра. Трупы лабораторных животных, экспериментально заражённых возбудителями болезней, отнесённых к 1-й и 2-й группам, сжигают, обеззараживают автоклавированием при 1,5 атм. В течение 2-х часов и сбрасывают в биотермические ямы. Сжигание биологических отходов проводят под контролем ветеринарного специалиста в специальных печах или земляных траншеях. Все вновь открываемые, действующие и закрытые скотомогильники, биотермические ямы берутся Главным Государственным инспектором района (города) на учёт. б) самостоятельная работа студентов: Знакомятся и изучают «Правила ветеринарносанитарного надзора за сбором, хранением, переработкой и утилизаций сырья и отходов животного происхождения». Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает, как студенты знают и умеют работать с документацией и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какой материал относят к биологическим отходам? 2. Что представляет собой скотомогильник? 3. Как производят перевозку биологических отходов и какие ветеринарно-санитарные правила необходимо выполнять? 4. В каких случаях проводят сжигание трупов? 5. Каковы технологические процессы обезвреживания биологических отходов с целью использования их на корм? 21

22 Занятие 9 Тема: Методы обезвреживания навоза. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций. Цель занятия: 1. Изучить методы обеззараживания навоза от возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний. 2. Освоить методы контроля качества обеззараживания навоза. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. В первую очередь следует выяснить эпизоотологическую ситуацию на объектах животноводства, в том числе: какие виды возбудителей болезней представляют опасность для животных и людей. В зависимости от технологии содержания животных получают навоз: подстилочный (влажность %), полужидкий (86-92 %), жидкий (более 97 %). Навоз, помёт и сточные воды транспортируют, обрабатывают и используют отдельно от бытовых отходов. Система удаления навоза и помёта должна обеспечивать максимальную чистоту помещений и микроклимат. Сбор, хранение и обезвреживание проводят на специально отведённых площадках, навозохранилищах, где его складируют или смешивают жидкую и твёрдую фракции и сохраняют в течение определённого срока с целью биотермического обезвреживания. Способы и режимы обезвреживания осуществляют в зависимости от эпизоотологической ситуации. Это могут быть способы: биологический (длительное выдерживание), химический (аммиаком или формальдегидом) и физическим (термическая обработка или сжигание). Биологический способ: оптимальная влажность компостной массы должна быть %; соотношение компонентов не менее 1:1; оптимальная реакция среды (Ph= 6,5-7,7); достаточная аэрация в массе (рыхлая укладка буртов); тепло и оптимальное соотношение углерода и азота (20-30:1). 22

23 Обеззараживание навоза влажностью до 75 % допускается в аэробных биоферментаторах при температуре о С, экспозиции 7-10 суток. Можно вносить в компост термофильные микроорганизмы. Это сокращает сроки обеззараживания до 4-7 суток. Обеззараживание жидкого навоза и бесподстилочного помёта от неспорообразных возбудителей инфекционных болезней допускается осуществлять в метантенках (биореакторах). Режим разный: при температуре о С экспозиция суток; о С 7-9 суток; о С 3 суток. Подстилочный навоз, мусор, не представляющие удобрительную ценность для сельскохозяйственных угодий, хозяйств, неблагополучных по туберкулёзу, бруцеллёзу и другим инфекционным болезням сжигают. Помёт обеззараживают путём термической сушки: в прямоточных установках температура входящих газов о С, выходящих о С, экспозиция 30 минут; в противоточных - температура входящих газов о С, в барабане о С и выходящая о С. Экспозиция минут. Влажность высушенного помёта %, а общее микробное обсеменение 20 тысяч/г. Для дезинвазии навоза, помёта, стоков также используют биологические, химические и физические методы обработки. Подстилочный навоз, помёт подвергают биохимической дезинвазии путём складирования массы в бурты. Температура в буртах от о С (вначале) до о С, экспозиция 1-6 месяцев. Навоз жидкий и полужидкий крупного рогатого скота выдерживает не менее 6 месяцев, свиней до 12 месяцев. Для биотермического обезвреживания твёрдую массу укладывают на площадках с твёрдым покрытием в бурты высотой 2-2,5 метра и шириной 3,5-4 метра. Свиной навоз влажностью % выдерживает не менее 1 месяца (весь летний период) и 2 месяца осенне-зимний период; влажностью % - 3,5 месяца. Жидкую фракцию выдерживают в отстойниках. Для дезинвазии также используют специальные установки, где происходит метановое брожение. Помёт, получаемый после дегельминтизации собак и других животных при тениидо- 23

24 зах собирают в металлическую ёмкость и обеззараживают путём сжигания или кипячения в воде (20 минут), или заливают раствором хлорной извести (2,7 % активного хлора) из расчёта на 100 граммов фекалий 1 литр раствора, экспозиция 3 часа. 2. Контроль эффективности обеззараживания навоза, помёта и навозных стоков производят микробиологическими методами по выживаемости индикаторных микроорганизмов (согласно инструкции). Например, при контаминации навоза, помёта, стоков возбудителями туберкулёза, качество их обеззараживания контролируют по выживаемости стафилококков и энтерококков. Качество при обсеменении органических отходов спорообразующими возбудителями сибирской язвы, эмкара, брадзота, злокачественного отёка, других по наличию или отсутствию аэробных спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus. Контроль качества дезинвазии навоза, помёта, стоков осуществляют паразитологическими методами, по выживаемости яиц, личинок, цист, ооцист паразитов и сохранению или утрате ими инвазионных свойств, в том числе по тест-культурам (в соответствии с инструкцией). б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Проведите обеззараживание навоза крупного рогатого скота, контаминированного возбудителями туберкулёза, метод, способ. Проведите тест-контроль обеззараживания, представьте результаты в письменном виде. Задание 2. Свиноферма частного предпринимателя; энзоотии аскаридоза и трихоцефалёза свиней. Действия ветеринарного врача с целью предупреждения дальнейшего распространения инвазий. Какой метод дезинвазии помещений и обеззараживания навоза необходимо выбрать? Проведите их с последующим контролем качества дезинвазии (устный ответ на задание). в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет выполнение заданий, оценивает их и проводит устный опрос для закрепления знаний по теме. Контрольные вопросы: 24

25 1. Какие методы обезвреживания навоза крупного рогатого скота Вы знаете? 2. Как провести обезвреживание навозных стоков на свинокомплексе? 3. Назовите методы дезинвазии навоза. В чём их суть? 4. Как провести контроль качества обеззараживания навоза и помёта? 5. Какими тестами и документами пользуется ветврач бактериолог при исследовании на качество обеззараживания навоза? Занятие Тема: Методы дезинсекции и характеристика инсектицидов. Формы их применения и дозы. Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций, Цель занятия: 1. Освоить методы дезинсекции и их использование на животноводческих объектах. 2. Изучить характеристику инсектицидов, их применение и дозы Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. В первую очередь надо обратить внимание на санитарно-гигиенические условия на предприятиях, животноводческих фермах, индивидуальных хозяйствах; места хранения сырья животного происхождения, навозохранилища; не допускать скопления мусора, отбросов и другого хлама. Для защиты от мух в тёплое время на окна и двери навешивают мелкую сетку. Методы дезинсекции направлены на создание условий, неблагоприятных для размножения и развития членистоногих и их полное истребление. Осушение болот, очистка и углубление рек уменьшают возможность расплода комаров, мошек, мокрецов и др. Истребительная дезинсекция включает применение химических и биологических средств, действующих на все стадии 25

26 развития членистоногих (клещей, насекомых), как во внешней среде, так и на животных. Физический метод дезинсекции основан на применении высокой температуры или низкой и физическое уничтожение отдельных особей. Например, горячий воздух, пар, горячая вода (+ 50 о С) широко применяются для уничтожения вшей, клопов, мух, блох; или механическое вылавливание членистоногих в ловушки (мух, тараканов, комаров, муравьёв, клещей и др.), на липкую бумагу, сбор насекомых, клещей с тела животных и людей. Биологический метод дезинсекции основан на использовании естественных врагов членистоногих: болезнетворных микробов, вирусов, паразитических и хищных насекомых, способных вызвать эпизоотии и гибель членистоногих. Применяют также ионизирующее излучение и некоторые химические вещества производные азаридина, антагонисты фолиевой кислоты и пиримидина, глутамин, пурин и др., вызывающие половую стерилизацию членистоногих или аномалии их развития, в результате чего членистоногие теряют способность воспроизводить потомство. Дезинсекция в сельском хозяйстве включает уничтожение вредных насекомых на посевном и посадочном материале, в запасах пищевых и фуражных продуктов и технического сырья в складских помещениях, на мельничных и крупяных предприятиях и т.д. Против вредителей зерна и зернопродуктов эффективна механическая дезинсекция очистка помещений от просыпи зерна и зернопродуктов, очистка зерна на зерноочистительных машинах и др. Изучаются новые методы дезинсекции использование токов высокой частоты, инфракрасных лучей, ионизированных излучений и др. 2. Истребительская дезинсекция включает применение химических средств, губительно действующих на все стадии развития членистоногих. В качестве инсектицидов применяют: хлорированные углеводороды, фосфорорганические соединения (в том числе хлорофос), пиретрум, буру, фтористый натрий и др. Эти вещества проникают в организм членистоногих через кути- 26

27 кулу (контактные инсектициды), дыхательные пути (фумиганты), или кишечный тракт (кишечные яды). Наиболее широко применяют следующие химические средства: ДДВФ, карбофос, байтекс, амидофос, тролен, трихлорметафос-3, севин, дикрезил, арсенит натрия, полихлорпинен, препараты на основе гамма-изомера ГХЦГ и др. Обработку проводят из ветеринарных дезинфекционных машин ДУК, ЛСД-2М, аэрозольных генераторов, гидропультов, автомаксов, дустораспылителей и других механизмов. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Провести дезинсекцию в животноводческом помещении (коровнике) химическим методом, проведите подготовительные работы, выберите химическое средство, приготовьте раствор на определённую площадь. Оформить акт о проведении дезинсекции. Задание 2. Приготовьте приманки для истребления тараканов на складе хранения продуктов животноводства, подготовительные работы, выбор химического средства, средства личной безопасности. Составьте акт на проведение мероприятия. в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Что такое дезинсекция? 2. Какие методы дезинсекции используют на складах хранения сырья животного происхождения? 3. Назовите 3-5 химических средств используемых для дезинсекции. В каких концентрациях их применяют? 4. Какими аппаратами проводят дезинсекцию? 5. Как провести дезинсекцию на животных? Занятие Тема: Основные методы дератизации. Химические средства, применяемые для дератизации объектов ветеринарносанитарного надзора. Определение эффективности проводимой дератизации. 27

28 Учебный материал: учебник, Ветеринарное Законодательство, конспекты лекций, химические средства. Цель занятия: 1. Изучить методы и способы дератизации. Химические средства и их концентрации. Методы определения эффективности дератизации. Основная часть занятия: а) содержание и методические указания по выполнению задания. 1. Защита животноводческих ферм и индивидуальных хозяйств от грызунов представляет собой трудную, серьёзную и актуальную проблему. Численность крыс с каждым годов возрастает. Ущерб, наносимый свинокомплексу только от прямого поедания корма составляет ежедневно 2-3 тонны концентратов, что эквивалентно потере кг мяса. Мышевидные грызуны переносят возбудителей инфекций, механически загрязняя ими продукты питания, фураж, воду и подстилку. Крысы и мыши являются постоянным источником и резервуаром возбудителей ряда болезнетворных вирусов, микробов (чума, ящур, бешенство, сибирская язва, туберкулёз, бруцеллёз, туляремия, лептоспироз, листериоз, болезнь Ауески, ботулизм, рожа свиней, трихинеллёз и др. Защиту объектов ветеринарного надзора от грызунов осуществляют постоянно во всех помещениях, на открытой территории и окружающей хозяйство санитарно-защитной зоне. Профилактические мероприятия включают в себя: санитарные, санитарно-технологические и агротехнические меры. Санитарные мероприятия направлены на недопущение грызунов к воде, пище, убежищам. В связи с этим, основной принцип: чистота, своевременная уборка навоза, мусора, не допускать захламленность. Концентрированные корма хранят в местах недоступных для грызунов и т.д. Агротехнические мероприятия предусматривают создание неблагоприятных условий для существования грызунов вне животноводческих помещений (весенняя обработка зяби, паров и полей под яровые, вспашка и своевременная уборка урожая). 28

29 К этому необходимо добавить ветеринарно-санитарная просветительная работа среди населения. Истребительные мероприятия. Методы борьбы с грызунами: механический (мышеловки, капканы), физический (ультразвуковые генераторы), биологический (естественные враги для грызунов и патогенные для них бактерии) и химический (отравляющие вещества) наиболее эффективный. Основными средствами борьбы с грызунами признаны родентициды кумулятивного действия - антикоагулянты, а также яды острого действия. К первым относят зоокумарин, дифенацин, этилфенацин и изомидан; к остродействующим ядам фосфид цинка, крысид и амус (аминостигмин). Антикоагулянты представлены двумя группами действующих веществ: производные индан-1,3 диона и производные 4- оксикумарина (смерть наступает от кровотечения). Химический метод заключается в применении ядов, которые добавляют к различным продуктам и жидкостям (приманочный способ), опыливание ядами нор путём движения и мест концентрации грызунов; применение ядовитых пен, липких веществ и ядовитых газов. Во всех случаях применение химических средств дератизации необходимо учитывать дозу, соблюдать технику безопасности, умело использовать антидоты. Кроме отравляющих веществ существуют препараты, отпугивающие грызунов: сланцевое масло, альбихтол (масляная жидкость, содержащая 12 % серы, специфическим запахом; цинковая соль (цимат) мелко размолотый порошок контактного действия (19-21 % цинка, влаги 1 %). Коэффициент отпугивания выше 90 %. Следует знать, что на каждые 100 м 2 площади помещений устанавливают не менее 3-х приманочных точек, в каждой по 100 г приманки (при малой интенсивности заселения крысами), при средней по 400 г и при большой по 600 г. В готовые приманки добавляют сахарный песок, а также добавляют феромоны и вкусовые аттрактанты. Жидкие приманки готовят с натриевой солью зоокумарина. К 1 литру воды добавляют 5 мл 1 % водного раствора соли и г сахара. 29

30 Дератизация на каждом животноводческом объекте имеет свои особенности, учитывают технологию содержания, кормления, выращивания и др. Контроль качества дератизации осуществляют в соответствии с действующими правилами с помощью контрольных приманок, следовых площадок и т.д. Контроль качества дератизации проводится на 3-х уровнях: а) самоконтроля (силами исполнителей дератизации); б)внутренний (силами контрольной бригады или специалистов); в) экспертный (силами сторонней организации). Важным моментом при организации дератизации является ведение первичной документации, где отражают: состояние объекта, применение средств и их количество, объём отдельных видов работ, дата обработки, результаты контроля и т.д. б) самостоятельная работа студентов: Задание 1. Провести дератизацию на свиноферме приманочным методом. Выберите химическое средство, приготовьте приманку, разложите её на объекте. Определите эффективность дератизации. Задание 2. Используя механический метод, проведите дератизацию, определите эффективность. Проведите профилактическую дератизацию с использованием приманки с зоокумарином (какой процент, основа?). в) заключительная часть занятия: Преподаватель проверяет качество выполненного задания, оценивает его и проводит устный опрос. Контрольные вопросы: 1. Какие инфекционные болезни животных и человека распространяют синантропные грызуны? 2. Какие методы рекомендуются для истребления грызунов в объектах ветеринарного обслуживания? 3. Способы приготовления приманок. Указать методы приготовления ядовитых приманок. 4. Как определить эффективность проведённой дератизации? 5. Написать акт о проведении дератизации. 30

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ, I'.: г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на молочно-товарной ферме 2 ООО «Атаманское» Павловского района

Подробнее

НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ БИОЦИДОВ

НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ БИОЦИДОВ НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ БИОЦИДОВ «ВЕЛТОГРАН» На основе: клатратного соединения ЧАС (дезинфицирующая субстанция «ВЕЛТОН») Относится к 4 классу малоопасных веществ Дезинфицирующее средство для дезинфекции объектов

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ 20 / &Г г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории КФХ Куканос В Н. Крымского района На основании

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. 20 /К г. Краснодар

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. 20 /К г. Краснодар ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ 20 /К г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории молочно-товарной фермы 2 ОАО «Кавказ» Староминского

Подробнее

ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

Подробнее

Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, , 8/26772

Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, , 8/26772 ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 4 января 2013 г. 1 Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил содержания продуктивных животных в личных подсобных хозяйствах

Подробнее

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЗАТО г. СЕВЕРОМОРСК П О С Т А Н О В Л Е Н И Е от 16.10.2012 г. 893 О внесении изменений и дополнений в постановление администрации ЗАТО г.североморск от 06.07.2010

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ. стр ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 5

СОДЕРЖАНИЕ. стр ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 5 СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ стр. 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 5 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 9 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ

Подробнее

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА СБОРА, УТИЛИЗАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА СБОРА, УТИЛИЗАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА СБОРА, УТИЛИЗАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ (утв. Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 13-7-2/469) (в ред. от 16.08.2007 400) 1. Общие положения 1.1. Ветеринарно-санитарные

Подробнее

государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 декабря 2002 г. 143

государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 декабря 2002 г. 143 МIНIСТЭРСТВА МИНИСТЕРСТВО АХОВЫ ЗДАРОЎЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЭСПУБЛIКI БЕЛАРУСЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПАСТАНОВА ПОСТАНОВЛЕНИЕ «21» марта 2013 г. 24 Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования к порядку

Подробнее

Перечень нормативной документации отдела патоморфологии, пробоподготовки и постановки биопроб Наименование документа

Перечень нормативной документации отдела патоморфологии, пробоподготовки и постановки биопроб Наименование документа Перечень нормативной документации отдела патоморфологии, пробоподготовки и постановки биопроб Наименование документа Примечание МУ по патогистологической технике ГОСТ 31796-2012 Мясо и мясные продукты

Подробнее

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ (ГУБЕРНАТОРА) КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ (ГУБЕРНАТОРА) КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ (ГУБЕРНАТОРА) КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ от -/ && ' г. Краснодар JVa Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории станицы Новоалексеевской Курганинского

Подробнее

"САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО- БИОЛОГИЧЕСКИХ КЛИНИК (ВИВАРИЕВ)"

САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО- БИОЛОГИЧЕСКИХ КЛИНИК (ВИВАРИЕВ) Зарегистрировано в Минюсте России 31 октября 2014 г. 34547 Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29.08.2014 N 51 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА

Подробнее

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ Кафедра экологии УТВЕРЖДЕН Рег. на заседании кафедры 20 г. Протокол от «09» февраля 20 16 г. 2 Заведующий кафедрой А.Г. Незавитин (подпись) ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ Наименование

Подробнее

ПОСТАНОВЛЕНИЕ. Администрации города Заволжья Городецкого муниципального района Нижегородской области

ПОСТАНОВЛЕНИЕ. Администрации города Заволжья Городецкого муниципального района Нижегородской области ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации города Заволжья Городецкого муниципального района Нижегородской области 12.01.2012 1 Об утверждении Правил обращения с пищевыми отходами на территории города Заволжья В соответствии

Подробнее

Источник публикации "Ветеринарное законодательство. Том III". М., "Колос", 1981

Источник публикации Ветеринарное законодательство. Том III. М., Колос, 1981 Источник публикации "Ветеринарное законодательство. Том III". М., "Колос", 1981 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЗАВОДОВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСО-КОСТНОЙ МУКИ Утверждены Главным управлением

Подробнее

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ «_ДЛ>

Подробнее

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ < / % - 20 [Ь г. г. Краснодар Об утверждении плана организационно-хозяйственных, зоотехнических, ветеринарно-санитарных и противоэпидемических

Подробнее

САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ДЕЗИНФЕКЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ДЕЗИНФЕКЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ДЕЗИНФЕКЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.5.1378-03 I. Область применения 1.1. Настоящие санитарно-эпидемиологические

Подробнее

ДЕПАРТАМЕНТ ВЕТЕРИНАРИИ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИКАЗ

ДЕПАРТАМЕНТ ВЕТЕРИНАРИИ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИКАЗ ДЕПАРТАМЕНТ ВЕТЕРИНАРИИ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИКАЗ от 31 декабря 2015 года 216 г. Владимир Об утверждении рекомендаций по составлению отчета государственными бюджетными учреждениями Владимирской

Подробнее

1. Утвердить прилагаемые Типовые правила обращения с пищевыми отходами.

1. Утвердить прилагаемые Типовые правила обращения с пищевыми отходами. В соответствии с Федеральными законами от 24 июня 1998 года 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", от 30 марта 1999 года 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 10 января

Подробнее

Начальникам станций по борьбе с болезнями животных

Начальникам станций по борьбе с болезнями животных УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ Галичская ул., 98, Кострома, 156013 тел./факс (4942) 55-33-03 e-mail: dep_vet@kmtn.ru ОКПО 09082910, ОГРН 1124401005783 ИНН/КПП 4401135620/440101001 Начальникам

Подробнее

немедленно, далее регулярно в течение председатели районных комиссий свиней на территории Ардонского выполнения и Алагирского районов выполнения

немедленно, далее регулярно в течение председатели районных комиссий свиней на территории Ардонского выполнения и Алагирского районов выполнения УТВЕРЖДЕН постановлением Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 29 марта 2013 г. 95 ПЛАН организационных, ветеринарно-санитарных и хозяйственных мероприятий по ликвидации очага африканской

Подробнее

ИЗМЕНЕНИЯ в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

ИЗМЕНЕНИЯ в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) Приложение к Решению Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 893 ИЗМЕНЕНИЯ в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Подробнее

ПРОГРАММА вступительного испытания в магистратуру по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» на 2016/2017 учебный год

ПРОГРАММА вступительного испытания в магистратуру по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» на 2016/2017 учебный год МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ &3 201 г. JV» О г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории личного подсобного хозяйства К.Ш. Кураева,

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ПО «ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ» ДЛЯ «ОХОТНИЧ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ПО «ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ» ДЛЯ «ОХОТНИЧ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ПО «ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ» ДЛЯ «ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ 3 КУРСА СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 6.130.400 «ОХОТНИЧЬЕ

Подробнее

Комплексный план неотложных мероприятий по предупреждению заболеваний сибирской язвой людей и животных в Саратовской области на гг.

Комплексный план неотложных мероприятий по предупреждению заболеваний сибирской язвой людей и животных в Саратовской области на гг. УТВЕРЖДАЮ: Заместитель председателя Правительства Саратовской области Н.И.Старшова 2005г. Согласовано: Согласовано: Согласовано: Согласовано: Министр здравоохранения И. о. руководителя Руководитель управления

Подробнее

Введение... 3 Глава 1. Ветеринарная санитария, ее роль и место в системе ветеринарных наук Ветеринарная санитария, ее задачи и основные

Введение... 3 Глава 1. Ветеринарная санитария, ее роль и место в системе ветеринарных наук Ветеринарная санитария, ее задачи и основные Введение..................................................... 3 Глава 1. Ветеринарная санитария, ее роль и место в системе ветеринарных наук............................. 6 1.1. Ветеринарная санитария,

Подробнее

Вопрос: Что такое дезинсекция?

Вопрос: Что такое дезинсекция? Вопрос: Что такое дезинсекция? Ответ: Дезинсекция это методы и средства борьбы с членистоногими (тараканами, клопами, клещами и т.п.), переносящими инфекционные заболевания и наносящими вред пищевым и

Подробнее

Ответственный исполнитель. п/п

Ответственный исполнитель. п/п План мероприятий по профилактике кишечных инфекционных и неинфекционных заболеваний в предприятиях питания образовательных учреждений, учреждений начального и среднего профессионального образования на

Подробнее

Распределение часов дисциплины по семестрам

Распределение часов дисциплины по семестрам Распределение часов дисциплины по семестрам семестров Вид занятий 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Итого РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП РУП Лекции 34 34 Лабораторные Практические КСР Ауд. занятия Сам.

Подробнее

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ «03 20 {6 г. г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории личного подсобного хозяйства М.М. Иванченко,

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

Аннотация к рабочей программе дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Аннотация к рабочей программе дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Аннотация к рабочей программе дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Специальность 36.05.01 «Ветеринария» Уровень высшего образования (специалитет) Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный

Подробнее

1.2. Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФЗ-29 от с изменениями

1.2. Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФЗ-29 от с изменениями 1. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. 1.1. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом

Подробнее

Об утверждении Правил проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации

Об утверждении Правил проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации Об утверждении Правил проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 ноября 2014 года 7-1/619. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республике

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т. ТРУБИЛИНА»

Подробнее

Поверхность для Общее количество Количество Эко- Количество воды для

Поверхность для Общее количество Количество Эко- Количество воды для ИНСТРУКЦИЯ по применению ЭкоСайда Адванса для дезинфекции объектов ветеринарного надзора (организация-производитель «KRKA d.d., Novo mesto», Словения). I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 1. ЭкоСайд Адванс (ECOCID Advanced

Подробнее

Зарегистрировано в Минюсте РФ 19 июня 2003 г. N

Зарегистрировано в Минюсте РФ 19 июня 2003 г. N Зарегистрировано в Минюсте РФ 19 июня 2003 г. N 4757 ---------------------------------------------------------------- МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ

Подробнее

Комплексный план мероприятий по профилактике туберкулеза сельскохозяйственных животных на территории Костромской области

Комплексный план мероприятий по профилактике туберкулеза сельскохозяйственных животных на территории Костромской области Приложение Утвержден распоряжением председателя комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Костромской области от 05.05.2017 6 Комплексный план мероприятий

Подробнее

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Методические рекомендации для самостоятельной

Подробнее

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ ПРИКАЗ *8Т лл,г от «11» августа 2015 года г. Горно-Алтайск ^ «Об установлении ограничительных мероприятий по заболеванию колибактериозом

Подробнее

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся

Подробнее

ПЛАН мероприятий по предупреждению заноса и распространения возбудителя ящура на территорию Одинцовского муниципального района на гг.

ПЛАН мероприятий по предупреждению заноса и распространения возбудителя ящура на территорию Одинцовского муниципального района на гг. ПЛАН мероприятий по предупреждению заноса и распространения возбудителя ящура на территорию Одинцовского муниципального района на 2013-2015 гг. Наименование мероприятий Сроки Исполнители Организационно

Подробнее

Экоцид С ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Экоцид С ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Экоцид С Экоцид С Высокоэффективное и безопасное дезинфицирующее средство для всех видов объектов ветеринарного надзора, совместимый с системой ХАССП. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Экоцид С комплексное дезинфицирующее

Подробнее

опасные болезни животных (птиц) и болезни, общие для человека и животных

опасные болезни животных (птиц) и болезни, общие для человека и животных УТВЕРЖДЕН приказом управления ветеринарии Правительства Хабаровского края от " 12 " мая 2016 г. 77 ПОРЯДОК предоставления краевыми государственными бюджетными учреждениями, подведомственными управлению

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта

Подробнее

КонсультантПлюс надежная правовая поддержка Страница 1 из 6

КонсультантПлюс надежная правовая поддержка  Страница 1 из 6 Документ предоставлен Название документа "Инструкция о порядке браковки, направления на техническую утилизацию и уничтожение непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях"

Подробнее

ОК.2 ОК.3 ОК.4 ОК.5 ОК.6 ОК.7 ОК.8 ОК.9

ОК.2 ОК.3 ОК.4 ОК.5 ОК.6 ОК.7 ОК.8 ОК.9 ПДП. 00 ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.01 «ВЕТЕРИНАРИЯ» 1.Цель практики: Закрепление и углубление студентом первоначального профессионального опыта, развитие общих и профессиональных компетенций,

Подробнее

Опубликовано на сайте сетевого издания «Новости Саратовской губернии» 5 октября 2016 года

Опубликовано на сайте сетевого издания «Новости Саратовской губернии»  5 октября 2016 года Опубликовано на сайте сетевого издания «Новости Саратовской губернии» www.g-64.ru 5 октября ГУБЕРНАТОР САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 299 г. Саратов Об установлении по заболеванию свиней африканской

Подробнее

на 2,2 процента. План по отбору проб на 2015 год выполнен в полном

на 2,2 процента. План по отбору проб на 2015 год выполнен в полном ГОДОВОЙ ОТЧЕТ о ходе реализации государственной программы Ставропольского края «Профилактика, лечение и предупреждение болезней животных» за 2015 год 1. Для достижения поставленных целей и задач государственной

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ. г. Краснодар ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории бывшей фермы подсобного хозяйства ПАТП, обособленного

Подробнее

в том числе ветеринарно-санитарных мероприятий на козоферме на примере фермы «Золотая коза»

в том числе ветеринарно-санитарных мероприятий на козоферме на примере фермы «Золотая коза» Cost-effective production of high quality hay and haylage План ветеринарно-санитарных мероприятий на козоферме на примере фермы «Золотая коза» Т. Орловская, козоферма «Золотая коза» Эффективность животноводческих

Подробнее

«Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве».

«Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве». МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ 36» РАССМОТРЕНА УТВЕРЖДАЮ

Подробнее

Санитарно-противоэпидемический режим ЛПУ

Санитарно-противоэпидемический режим ЛПУ ГБОУ СПО МО «Подольское медицинское училище» Санитарно-противоэпидемический режим ЛПУ Дезинфекционные и стерилизационные мероприятия в ЛПУ Преподаватель: С.Н.Филиппова Внутрибольничная инфекция (больничная,

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 6D ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 6D ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 6D120200-ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ Костанай, 2015 10 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ (содержание дисциплин) 1 Ветеринарно-санитарная

Подробнее

«Гельминты опасны для жизни»

«Гельминты опасны для жизни» МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 9 ГОРОДА КИЗЛЯРА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО БИОЛОГИИ «Гельминты опасны для жизни» Провела учитель биологии

Подробнее

Инфекционные болезни - это группа болезней, вызываемых специфическими возбудителями: болезнетворными бактериями, вирусами, простейшими грибками,

Инфекционные болезни - это группа болезней, вызываемых специфическими возбудителями: болезнетворными бактериями, вирусами, простейшими грибками, Инфекционные болезни - это группа болезней, вызываемых специфическими возбудителями: болезнетворными бактериями, вирусами, простейшими грибками, которые, проникая в организм человека (иногда с пищей),

Подробнее

Утверждение макета. Поможет избежать вспышки опасного заболевания. Рекомендуется для применения в очагах заражения АЧС

Утверждение макета. Поможет избежать вспышки опасного заболевания. Рекомендуется для применения в очагах заражения АЧС ЖУРНАЛ «СВИНОВОДСТВО» 8 Дата поступления Автор Название Дезинфектант Вироцид - проверенное средство Гл. редактор Зам. гл. редактора Редактор И. Комалова Правка после редактора Папка 8 11 Файл Рабос - статья

Подробнее

ПРОГРАММА вступительного экзамена для поступающих в магистратуру по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза

ПРОГРАММА вступительного экзамена для поступающих в магистратуру по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ ФГБОУ ВО «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ПРОГРАММА вступительного экзамена

Подробнее

УКАЗ ГУБЕРНАТОРА ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

УКАЗ ГУБЕРНАТОРА ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ УКАЗ ГУБЕРНАТОРА ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ от 08.12.2012 225-уг г. Иваново Об установлении по африканской чуме свиней на территории В соответствии со статьей 17 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 4979-1

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров. 2013 1 Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного

Подробнее

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ «О Л- 03. 20 -fjby. г. Краснодар 33 Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории зоомагазина «Флора и Фауна» индивидуального

Подробнее

Мероприятия по профилактике заболевания

Мероприятия по профилактике заболевания Утверждена Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 21 августа 1970 года ВРЕМЕННАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО БОРЬБЕ С ВИРУСНЫМ (ЭНЗООТИЧЕСКИМ) АБОРТОМ ОВЕЦ И КОЗ 1. Вирусный (энзоотический)

Подробнее

Весовая для приёмки животных. Асфальтобетонные покрытия переходов находятся в антисанитарном состоянии

Весовая для приёмки животных. Асфальтобетонные покрытия переходов находятся в антисанитарном состоянии При въезде на территорию предприятия ООО «Союз» отсутствуют специальные кюветы (дезинфекционные барьеры), что является нарушением п.2.2 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» 3238-85

Подробнее

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ УТВЕРЖДЕН приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от «31» октября 2014 г. 856н ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ I. Общие сведения Микробиолог 170 Микробиологический контроль качества

Подробнее

ЛЕЙКОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

ЛЕЙКОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЛЕЙКОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Лейкоз крупного рогатого скота (далее - КРС) хроническая инфекционная болезнь, характеризующаяся паразитированием вируса в клетках крови, что приводит к нарушению их генетического

Подробнее

ОГЛАВЛЕНИЕ. Предисловие... 3 Введение... 5

ОГЛАВЛЕНИЕ. Предисловие... 3 Введение... 5 ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие.................................... 3 Введение....................................... 5 Глава 1. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса........... 7 1.1. Определение видовой принадлежности

Подробнее

Об утверждении Порядка ликвидации неиспользуемых биотермических ям и скотомогильников на территории Краснодарского края

Об утверждении Порядка ликвидации неиспользуемых биотермических ям и скотомогильников на территории Краснодарского края Об утверждении Порядка ликвидации неиспользуемых биотермических ям и скотомогильников на территории Руководствуясь федеральными законами от 6 октября 1999 года 184-ФЗ «Об общих принципах организации законодательных

Подробнее

ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ И ДЕЗИНВАЗИИ ОБЪЕКТОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА

ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ И ДЕЗИНВАЗИИ ОБЪЕКТОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА Утверждены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 г. N 13-5-2/0525 ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ И ДЕЗИНВАЗИИ ОБЪЕКТОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА Правила проведения

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ПРИКАЗ ^ ------------**( г. з?з г. Краснодар Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) в хозяйстве по содержанию животных О.Н. Манаковой,

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ БАКАЛАВРИАТА ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ» Б2.В.ДВ.2

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ БАКАЛАВРИАТА ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ» Б2.В.ДВ.2 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

А Н Н О Т А Ц И Я Р А Б О Ч Е Й П Р О Г Р А М М Ы «Ветеринарносанитарная

А Н Н О Т А Ц И Я Р А Б О Ч Е Й П Р О Г Р А М М Ы «Ветеринарносанитарная МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА ВОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР. +7 (495)

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА ВОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР.  +7 (495) НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА ВОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР http://www.eurasiancommission.org +7 (495) 669-24-00 1. Обзор нормативных правовых актов Евразийского экономического

Подробнее

2. В бактериологической лаборатории производственная деятельность включает в себя:

2. В бактериологической лаборатории производственная деятельность включает в себя: Квалификационные тесты по специальности «Бактериология» Банк тестовых заданий для подготовки к аттестации Выбрать один или несколько правильных ответов 1. В соответствии с приказом ГКСЭН РФ N обязательная

Подробнее

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА НА ПИВОВАРЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА НА ПИВОВАРЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА НА ПИВОВАРЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Иванченко О. Б. САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ НА ПИВОВАРЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Меледина Т. В. ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ В ПИВОВАРЕНИИ Рекомендовано

Подробнее

Аннотации к дисциплине «Ветеринарная микробиология и иммунология» Цель преподавания дисциплины Задачи изучения дисциплины:

Аннотации к дисциплине «Ветеринарная микробиология и иммунология» Цель преподавания дисциплины Задачи изучения дисциплины: Аннотации к дисциплине «Ветеринарная микробиология и иммунология» Цель преподавания дисциплины: формирование у будущего бакалавра ветеринарно-санитарной экспертизы научного мировоззрения о многообразии

Подробнее

Перечень санитарных норм и правил, необходимых в деятельности ЛПО

Перечень санитарных норм и правил, необходимых в деятельности ЛПО Перечень санитарных норм и правил, необходимых в деятельности ЛПО Профилактика инфекционных и паразитарных болезней СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»

Подробнее

Полное наименование общества в соответствии с действующей редакцией Устава Открытое акционерное Общество «Профдезинфекция, г.

Полное наименование общества в соответствии с действующей редакцией Устава Открытое акционерное Общество «Профдезинфекция, г. Полное наименование общества в соответствии с действующей редакцией Устава Открытое акционерное Общество «Профдезинфекция, г. Анжеро-Судженск» Сокращенное наименование общества в соответствии с действующей

Подробнее

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ЗАДАНИЕ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ЗАДАНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ЗАДАНИЕ государственного бюджетного учреждения Свердловской области «Управление ветеринарии Екатеринбурга» (наименование государственного учреждения Свердловской области) на 2015 год и

Подробнее

Результаты экспериментальных исследований

Результаты экспериментальных исследований Результаты экспериментальных исследований 2 1. РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ГИГИЕНИЧЕСКОГО СОРБЕНТА STALDREN В ПОМЕЩЕНИЯХ ДЛЯ КОРОВ Влияние препарата на влажность воздуха в помещении приведено в таблице 1. Таблица

Подробнее

Тема 15. Обеззараживание и утилизация биологических отходов животноводства Время Место проведения Цель занятия: Результат обучения: Задание:

Тема 15. Обеззараживание и утилизация биологических отходов животноводства Время Место проведения Цель занятия: Результат обучения: Задание: Тема 15. Обеззараживание и утилизация биологических отходов животноводства Время 90 минут. Место проведения практикум. Цель занятия: ознакомиться и отработать технологию обеззараживания и утилизации трупов

Подробнее

утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от г. 36.

утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от г. 36. «Согласовано» «Утверждаю» Руководитель Территориального управления Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Адрес г. 2008. 2008. Программа

Подробнее

Раздел I. Основы микробиологии. Тема 1.1. Общая характеристика микроорганизмов. Микробиология это наука, Микробы -

Раздел I. Основы микробиологии. Тема 1.1. Общая характеристика микроорганизмов. Микробиология это наука, Микробы - Раздел I. Основы микробиологии. Тема 1.1. Общая характеристика микроорганизмов. Задание 1. Допишите предложение: Микробиология это наука, Микробы - Положительная роль микробов заключается Отрицательная

Подробнее

ПРАВИТЕЛЬСТВО ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

ПРАВИТЕЛЬСТВО ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е ПРАВИТЕЛЬСТВО ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е 20.12.2016 г. Оренбург 975-п Об утверждении порядка закрытия скотомогильников, не подлежащих эксплуатации, на территории Оренбургской области

Подробнее

АЛГОРИТМ действия ветеринарного специалиста государственной ветеринарной службы при оформлении и выдаче ВСД на молоко сырое.

АЛГОРИТМ действия ветеринарного специалиста государственной ветеринарной службы при оформлении и выдаче ВСД на молоко сырое. АЛГОРИТМ действия ветеринарного специалиста государственной ветеринарной службы при оформлении и выдаче ВСД на молоко сырое. В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока

Подробнее

6 июня 1997 года N 7 ЗАКОН ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ О ВЕТЕРИНАРИИ

6 июня 1997 года N 7 ЗАКОН ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ О ВЕТЕРИНАРИИ 6 июня 1997 года N 7 ЗАКОН ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ О ВЕТЕРИНАРИИ (в ред. Законов ЧР от 23.10.2000 N 33, от 27.12.2001 N 57, от 24.11.2004 N 42, от 10.10.2005 N 39, от 02.06.2006 N 26, от 04.06.2007 N 26)

Подробнее

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е. от 29 марта 2013 г. 95. г. Владикавказ

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е. от 29 марта 2013 г. 95. г. Владикавказ ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е от 29 марта 2013 г. 95 г. Владикавказ Об установлении ограничительных мероприятий (карантина) по африканской чуме свиней на части

Подробнее

Опасная и безопасная пища

Опасная и безопасная пища Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биохимии им. А.Н.Баха Российской академии наук (ИНБИ РАН) Опасная и безопасная пища с точки зрения химика Подготовлено при поддержке федеральной

Подробнее

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ Автор: Трушина Л.Н., доцент Направление подготовки: 111900.62 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Профиль образовательной программы: «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ ФГБОУ ВПО КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА МИКРОБИОЛОГИИ, ЭПИЗООТОЛОГИИ И ВИРУСОЛОГИИ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ КРАСНОДАР 2014

Подробнее

по профессии Технология продукции общественного питания

по профессии Технология продукции общественного питания ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КОМАРИЧСКИЙ МЕХАНИКО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» Утверждаю зам.

Подробнее

ДОКЛАД на селекторное совещание начальника ГУВ Омской области В.И. Околелова

ДОКЛАД на селекторное совещание начальника ГУВ Омской области В.И. Околелова ДОКЛАД на селекторное совещание начальника ГУВ Омской области В.И. Околелова Уважаемый Виталий Александрович! Добрый день участники селекторного совещания! В своем выступлении мне хотелось бы остановиться

Подробнее

ПРОГРАММА КОМПЛЕКСНОГО ЭКЗАМЕНА

ПРОГРАММА КОМПЛЕКСНОГО ЭКЗАМЕНА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН «Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова» Факультет ветеринарии и технологии животноводства Утверждаю Председатель совета факультета

Подробнее

Заведующая ГБДОУ детским садом 33 Кировского района Санкт-Петербурга

Заведующая ГБДОУ детским садом 33 Кировского района Санкт-Петербурга Принято Решением Общего собрания работников ГБДОУ детского сада 33 Кировского района Санкт-Петербурга Протокол от 2015 года Согласовано Председатель первичной профсоюзной организации ГБДОУ детского сада

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Бийский технологический институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования

Подробнее

ГУБЕРНАТОР КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ УКАЗ г. Киров

ГУБЕРНАТОР КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ УКАЗ г. Киров ГУБЕРНАТОР КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ УКАЗ 26.09.2016 48 г. Киров Об установлении ограничительных мероприятий () по бешенству животных на территории муниципального образования «городской округ город Слободской

Подробнее

Оглавление. Содержание... Ошибка! Закладка не определена. 1. Цель реализации программы Требования к результатам обучения...

Оглавление. Содержание... Ошибка! Закладка не определена. 1. Цель реализации программы Требования к результатам обучения... Оглавление Содержание... Ошибка! Закладка не определена. 1. Цель реализации программы... 3 2. Требования к результатам обучения... 3 3. Содержание программы... 4 3.1. Учебный план программы повышения квалификации

Подробнее

2

2 2 3 Оглавление Введение 1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю), соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы (компетенции обучающегося, формируемые

Подробнее