Двухнедельное перспективное меню по МБОУ «Белорецкий лицей - интернат» сезон осень-зима ( уч.г.)

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Двухнедельное перспективное меню по МБОУ «Белорецкий лицей - интернат» сезон осень-зима ( уч.г.)"

Транскрипт

1 Сборник рецептур 1996г. Утверждаю Башкортостан 2002 Директор лицея-интерната Возраст от 7 до 11 лет и с 11 до 18 лет Зайнетдинова Г.З. 20 г. Сборник технологических нормативов, рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания 2010г. Двухнедельное перспективное меню по МБОУ «Белорецкий лицей - интернат» сезон осень-зима ( уч.г.)

2 рецеп Наименование блюд Масса порции Понедельник I неделя 262 Каша манная молочная 250/15 10,6 19,69 43,05 391,19 0,12 2,2 0,10 0,77 277,3 235,78 38,18 0,66 42 Сыр 42 11,26 11,47 151,2 0,01 1,1 0, ,5 23,5 0, Чай с/с 200 0,2 13,7 53 0,4 0,04 30,05 44,54 105,19 942,59 0,29 3,3 0,23 2, ,13 95,13 3,19 Кондитерские изделия 25 2,1 3 17,8 105,3 0,15 7, ,5 2,9 3,8 37,4 189,3 0,21 39,5 0,06 0, ,9 42 Салат из свежей капусты с яблоками 100 1,6 5,1 9,4 90 0,03 18,8 2,35 42,15 27,17 14,88 1, Суп картофельный с бобовыми ,69 9,87 26,81 215,44 0,26 11,62 0, ,93 131,9 42,47 2, Азу 50/250 20,64 12,38 33, ,30 38,1 0,20 4,38 37,6 284,9 67,4 3,6 Фрукты 250 1,5 0, , ,10 0, ,6 47,93 33,25 164, ,54 0,96 79,04 18,61 10,54 286,81 810,06 264,22 14, Пудин творожный с киселем 250/50 32,1 17,1 83, ,05 0,06 36,99 0,96 224,38 312,34 35,23 1,27 37,7 25,1 91, ,09 0,66 37,05 0,96 472,38 496,34 63,23 1, Рыба запеченая с яйцом 100/40 24,8 15,3 4, ,14 0,28 17, ,51 168,85 20,68 0, Картофельное пюре 230 4,8 7,6 30, ,18 15,95 34,98 0,31 57,25 129,7 43,93 1, Компот из сухофруктов 200 2,4 0,1 41, ,04 0,8 2,75 70,93 63,51 45,68 1,44 Морковь дополнительно 50 0,65 0,05 3,5 16 0,03 2,5 4,50 25,5 27,5 19 0,35 40,55 24,05 128, ,55 19,53 56,52 4,36 194,19 476,56 162,29 5,96 Итого: 159,13 130,74 528, ,43 2,10 142,03 112,47 18, ,382429,09 602,87 31,80

3 Вторник I неделя 262 Каша молочная гречневая 250/15 11,29 21,81 39,54 399,25 0,23 2,2 0,10 0, ,75 63,25 2, Колбаса отварная 85/4 8,4 17,6 0, ,02 12,20 0,46 19,19 104,5 11,17 1, Кофейный напиток 200 2,5 2,7 22,5 122,6 0,02 0,5 0,01 72,6 61,3 7 0,45 30,18 55,49 111, ,05 0,43 2,7 12,37 2,58 398,09 548,4 114,87 6,8 Сок 200 0,4 0,4 9,8 42 0, ,03 0, ,2 Кондитерские изделия 25 2,1 3 17,8 105,3 0, ,6 2,5 3,4 27,6 147,3 0, ,03 0, ,8 19 Салат из свеж.помид.или салат Пестрый 100 0,9 4 4,4 58 0,03 6,9 0,00 0,47 14,13 24,19 13,12 0, Борщ 250/10 1,9 5, ,04 7,95 26,70 0,26 37,04 48,1 20,97 0, Зразы школьные , , ,08 19,60 0,5 20,94 139,06 27,52 1, Капуста тушеная ,5 21, ,08 37,9 0,00 3,94 117,99 91,45 45,15 1, Компот из свежих яблок+зш 200 0,2 0,1 25,4 99 0,01 1,6 0,08 6,27 3,83 3,13 0,83 Хлеб 150 9,9 1,8 51,3 248,1 0,30 0,01 3,3 52, ,5 5,85 Фрукты 250 1,5 0, , ,10 0, ,6 34,9 33,4 148,9 1014,1 0,58 64,35 46,41 8,95 256,87 571,63 222,39 12,46 89 Лепешка сметанная ,2 45, ,07 0,01 30,10 1,14 21,84 60,39 9,81 0,76 12,6 17,2 53, ,11 0,61 30,16 1,14 269,84 244,39 37,81 0, Плов из курицы , , ,10 0,91 53, ,59 311,95 60,96 2, Омлет натуральный 55 5,25 7,65 0,9 93 0,01 0,01 40,70 0,34 31,6 68,7 5,2 0, Кисель ,6 120,7 0,2 0,03 Хлеб I сорт 100 7,9 1 48, ,16 1,3 2, ,65 38,65 127,1 1029,7 0,27 0,92 94,25 1,64 67,69 467,65 99,16 5,67 Итого: 122,83 148,14 468, ,15 1,46 84,58 183,22 14, ,491843,07 495,23 28,69

4 Среда I неделя 262 Каша рисовая молочная 250/15 8,95 19,61 44,16 388,35 0,10 2,2 0,10 0,35 278,8 240,4 41,25 0,66 20,54 36,59 115,4 870,55 0,29 2,72 18,16 1,76 415,73 431,34 101,67 3,59 Сок 200 0,4 0,4 9,8 42 0, ,03 0, ,2 Кондитерские изделия 25 1,2 0,7 19,4 84 0,02 2,25 10,3 0,15 1,6 1,1 29, , ,03 0,6 18,25 21,3 9 2,35 Обед (1 смена) (2 смена) 27 Салат "Мишат" 100 1,7 8,4 6, ,03 2,5 12,50 3,97 19,8 37,99 17,91 1, Рассольник Домашний 250/10 2,4 5,7 13, ,08 10,51 26,70 0,26 31,28 62,25 24,84 0, Рыба тушеная с овощами 100/60 22,5 10,9 5, ,13 1,19 16,25 1,83 26,21 155,82 35,93 0, Картофельное пюре 230 4,8 7,6 30, ,18 15,95 34,98 0,31 57,25 129,7 43,93 1, Чай с лимоном 200/15/7 0,2 0,1 13,9 55 1,12 0,01 2,86 1,34 0,73 0,08 Фрукты 250 1,5 0, , ,10 0, , ,9 1041,1 0,76 41,27 90,54 10,08 197,9 652,1 235,84 11,2 487 Пирог рыбный с консервой ,9 35, ,06 0,05 17,03 1,02 23,49 111, ,9 15,6 14,9 43, ,10 0,65 17,09 1,02 271,49 295, ,1 прилож 5 Рагу овощное с мясом ,6 21,2 16, ,07 10,72 7,65 3,52 46,08 204,06 47,21 3,11 42 Сыр 42 11,26 11,47 151,2 0,01 1,1 0, ,5 23,5 0, Компот из фруктов 200 0,5 0,1 31, ,02 13,2 0,11 17,25 11,01 6,22 0,22 Огурец свежий 100 0,8 2,6 13 0, ,06 40,06 33,77 98,7 858,2 0,3 35,02 7,72 4,93 546,33 572,57 123,93 5,85 Итого: 120,8 121,36 430, ,85 1,50 95,66 133,54 18, ,701972,67 518,44 24,09

5 Четверг I неделя 327 каша "Дружба" молочная 250/15 9,93 19,73 46,13 401,29 0,17 2,06 0,10 0,35 266,35 262,43 53,5 2,1 345 омлет с сыром 60 7,76 15,58 1,51 213,4 0,04 0,33 0,18 126,64 146,43 11,6 1, Чай с молоком 200 1,5 1,6 15,8 81 0,01 0,26 9,00 0,05 53,2 39,15 6,09 0,08 27,18 50,29 111, ,89 0,38 2,65 9,34 1,7 472,49 537,86 104,64 5,34 Сок 200 1,8 0,4 16,2 86 0, ,00 0, ,6 Кондитерские изделия 25 2,1 3 17,8 105,3 0,15 7, ,5 3,9 3, ,3 0,23 127,5 16,00 0, ,1 21 Салат Здоровье 100 1,6 7,1 5,7 92 0,05 2,07 0,2 20,77 43,31 21,18 0, суп крестьянский 250 1,91 5,28 10,63 98,25 0,07 2 0,91 26,45 73,2 19,9 0, Шницель говяжий , , ,06 0,05 2,59 3,13 34,77 140,12 27,66 1, Бобовые отварные 230/5 21,7 5,8 49, ,70 6,62 27,14 1,64 215,64 385,43 170,99 8, Напиток из плодов шиповника 200 0,6 0, , ,76 11,09 2,96 2,96 0,57 Фрукты 250 1,5 0, ,3 0, ,10 0, ,6 51,71 32,78 177, ,65 1,23 100,74 30,75 9,43 369,22 910,02 355,19 18, Запеканка творожная ,8 40, ,3 0,11 0,9 0,25 0, ,3 390,7 65,7 1,08 31,4 48,9 37,4 716,3 0,15 1,5 0,31 0, ,3 574,7 93,7 1, птица тушеная с овощами 75/275 23,68 23,7 39, ,32 37,9 6,20 73,3 374,1 94,3 3,87 свекла вареная дополнительно 100 0,75 5,5 20 0, ,5 21,5 21,5 0,7 35,93 28, ,52 43,42 24,20 1,41 225,43 583,69 175,77 7,47 Итого: 150,12 163,67 477, ,14 2,51 275,81 80,60 12, ,442722,27 755,30 35,47

6 Пятница I неделя 160 Каша молочная геркулес 250/15 11,29 21,81 39,54 399,25 0,23 2,2 0,10 0, ,75 63,25 2, Колбаса отварная 85/4 8,4 17,6 0, ,02 12,12 0,46 19,19 104,5 11,17 1, Кисель ,6 120,7 0,2 0,03 19,78 51,79 70,98 827,15 0,25 2,2 12,28 1,28 302,69 400,1 74,87 4,38 Кондитерские изделия 25 1,2 0,7 19,4 84 0,02 2,25 10,3 0,15 2 1, , ,06 0,12 34,25 32,3 18 4,55 40 Салат витаминный 100 1,5 4,6 10,8 89 0,03 6,3 2,35 34,52 30,16 18,26 0,9 181 Уха с крупой 250/30 8, ,06 0,48 10,70 11,68 63,57 8,01 0, Гуляш говяжий 50/50 13,7 13,4 2, ,03 0,33 0,41 7,6 128,94 17,51 1, Макароны отварные 200 7,3 5,6 44, ,09 23,60 1,12 12,41 54,09 9,74 0, Кофейный напиток 200 2,5 2,7 22,5 122,6 0,02 0,5 0,01 72,6 61,3 7 0,45 Хлеб ржаной 100 3,3 0,6 17,1 82,7 0,10 1,1 17, ,5 1,95 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 37,5 30,9 136,2 963,3 0,41 47,61 34,39 4,98 196,31 444,56 106,52 8, Омлет с зеленым горошк 125/ ,8 2, ,05 0,34 73,46 0,65 61,9 137,11 14,26 1,47 Хлеб ржаной 50 1,65 0,3 8,55 41,35 0,05 0,55 8,75 39,5 11,75 0,97 17,25 22,1 19,75 343,35 0,14 0,94 73,52 1,2 318,65 360,61 54,01 2, Рыба припущеная в молоке ,25 8, ,25 1,1 0,04 1, ,5 0, Рагу овощное 230 4,5 11,5 20, ,60 10,96 14,87 4,34 50,02 67,14 34,51 1, Компот из сухофруктов+зш 200 2,4 0,1 41, ,04 0,8 2,75 70,93 63,57 45,68 1,44 Огурцы свежие ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 или морковь 44,05 22,15 137,4 891,1 1,27 52, ,29 238,45 645,21 210,69 10,61 Итого: 120,58 128,44 403, ,9 2,15 135,61 135,25 19, ,351882,78 464,09 30,51

7 Завтрак Суббота I неделя 160 Суп молочный с макаронными изделиями ,81 9,37 25,33 220,18 0,10 2,3 0,06 0,45 286,17 229,78 40,06 0,59 41 Масло сливочное 20 0,12 16,5 18,6 149,6 0,6 4,4 3,8 0,6 0,04 Хлеб I сорт 100 7,9 1 48, ,16 1, ,3 2 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 49,43 30,47 139,53 834,78 0,37 42,82 18,14 2,46 464,2 449,17 93,43 5, Суп картофельный с бобовыми 250/12,5 10,69 9,87 26,81 215,44 0,26 11,62 0,03 35,93 131,9 42,47 2, Рыба припущеная ,5 7 0, ,18 0,62 21,90 1,84 22,94 214,65 33,11 0, Картофельное пюре 230 4,8 7,6 30, ,18 15,95 34,98 0,31 57,25 129,7 43,93 1, Чай с лимоном 200/15/7 0,2 0,1 13,9 55 1,12 0,01 2,86 1,34 0,73 0,08 Хлеб ржаной 100 6,6 1,2 34,2 165,4 0,20 0,01 2, ,9 45,79 25,77 106,21 807,84 0,82 29,31 56,92 4,36 153,98 635,59 167,24 8, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, ,8 1 Хлеб 100 3,3 0,6 17,1 82,7 0,10 0,00 1,1 17, ,5 1,95 9, ,42 229,5 0, ,20 1,22 71, ,3 7, Жаркое по домашнему 50/200 17,1 17,4 18, ,14 5,01 4,08 25,78 214,3 49,83 3,21 76 Вак-беляш ,6 35, ,07 0,19 27,36 1,51 35,61 138,66 19,07 1, Кисель ,6 120,7 0,2 0,03 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, ,7 0,37 5,2 27,36 6,89 84,59 439,96 101,9 7,09 Итого: 148,4 98,24 416, ,82 1,75 109,33 102,62 14,93 774, ,72 408,87 27,96

8 Завтрак Воскресенье I неделя 262 Каша молочная рисовая 250/15 11,97 20,5 48,26 42,5 0,27 2,1 0,01 0, ,45 71,35 3,76 41 Масло сливочное 20 0,12 16,5 18,6 149,6 0,6 4,4 3,8 0,6 0, Чай с /с 200 0,2 0 13,7 53 0,00 0 0,00 0 0, ,04 20, ,86 480,1 0,43 2,1 0,01 2,24 298,8 401,25 104,95 5,84 16 Уря с птицей 250/ ,7 17, ,08 0,29 12,01 15,24 114,99 26,88 1, Куры отварные 70 16,6 14 0, ,04 0,64 35,39 0,51 13,71 118,05 13,98 1, Каша гречневая рассып. 200/7 9,5 7,7 38, ,20 1,13 39,33 1,3 70,66 248,06 174,66 5,3 705 Напиток из шиповника 200 0,6 0, , ,76 11,09 2,96 2,96 0,57 Хлеб ржаной 100 6,6 1,2 34,2 165,4 0,20 0,01 2, ,9 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 46,3 30,9 141,4 1016,4 0,61 122,06 86,82 4,77 185,7 669,56 287,98 13, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, ,8 1 Хлеб 100 3,3 0,6 17,1 82,7 0,10 0,00 1,1 17, ,5 1,95 9, ,42 229,5 0, ,20 1,22 71, ,3 7, Рыба отварная ,3 8,8 0,48 177,2 0,25 1,55 0,30 1,9 27,5 253,4 39 0,8 520 Картофельное пюре 230 4,8 7,6 30, ,18 15,95 34,98 0,31 57,25 129,7 43,93 1, Компот из сух. фруктов 200 2,4 0,1 41, ,04 0,8 2,75 70,93 63,51 45,68 1,44 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, ,4 17,5 121,08 797,2 0,63 18,3 35,28 6,26 178,68 533,61 161,61 5,83 Итого: 117,07 92,4 428, ,2 1,86 174,46 122,31 14,49 734, ,42 600,84 32,91 134,13 126,14 450, ,78 1,90 145,35 124,28 16,231231,902050,43 549,38 30,20

9 рецеп Наименование блюд Масса порции Понедельник II неделя 160 Суп молочный с макар.изд ,81 9,37 25,33 220,18 0,10 2,3 0,06 0,45 286,17 229,78 40,06 0,59 42 сыр порционный 42 11,26 11,47 151,2 0,01 1,1 0, ,5 23,5 0, Чай с лимоном 200/15/7 0,2 0,1 13,9 55 1,12 0,01 2,86 1,34 0,73 0,08 56,26 34,32 87,67 773,58 0,27 4,52 0,19 1,76 752,33 549,47 97,74 3,16 Сок 200 1,8 0,8 16,2 86 0, ,00 0, ,6 Кондитерские изделия 25 1,2 0,7 19,4 84 0,02 2,25 10,3 0,15 3 1,5 35, , ,00 0,4 70,25 56,3 26 0,75 42 Салат из свеж. Капусты с яблоками 100 1,6 5,1 9,4 90 0,03 18,8 2,35 42,15 27,17 14,88 1, Рассольник Ленинградский 250/10 2,4 5,7 15, ,08 6,7 26,70 0,29 23,14 68,38 23,19 0, Рагу из кур 75/250 23,85 24, ,48 0,15 54,87 3, ,6 77 3,79 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 42,35 40,3 159,7 1152,58 0,67 120,89 48,02 6,05 466,42 771,74 235,04 13, Булочка домашняя 100 7,6 12,6 60,5 387,2 0,18 0,16 21,1 91,3 31,2 1,57 13,2 20,6 68,9 513,2 0,22 0,6 0, ,1 275,3 59,2 1, Запеканка картофельная с мясом 220/7 20,3 25,6 31, ,17 4,28 19,47 5,24 31,41 259,53 59,8 3, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, , Напиток из плодов шиповника 200 0,6 0, , ,76 11,09 2,96 2,96 0,57 Свекла отварная дополн ,75 5,5 20 0, ,5 21,5 21,5 0,7 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, ,63 31,5 112,82 868,8 0,38 89,28 19,61 7, ,99 122,06 8,25 Итого: 149,44 128,22 464, ,16 1, ,29 84,036 15, ,1 2109,8 540,04 27,92

10 Вторник II неделя 262 Каша манная 250/15 10,6 19,69 43,05 391,19 0,12 2,2 0,10 0,34 277,3 235,78 38,18 0, Колбаса отварная 85/4 8,4 17,6 0, ,02 12,20 0,46 19,9 104,5 11,17 1, Кофейный напиток 200 2,5 2,7 22,5 122,6 0,02 0,5 0,01 72,6 61,3 7 0,45 29,49 53,37 114, ,99 0,32 2,7 12,37 2,1 396,1 491,43 89,8 4,49 Кондитерские изделия 25 1,2 0,7 19,4 84 0,02 2,25 10,3 0,15 2 1, , ,06 0,12 34,25 32,3 18 4,55 27 Салат студенческий 100 3,7 10,5 6, ,06 1,91 22,50 4,61 15,77 53,37 13,63 0, Щи из свежей капусты 250/10 2,1 5,6 7,3 88 0,02 10,03 26,70 0,2 35,82 31,27 12,75 0, Беф-строганов 50/50 13,5 14,4 4, ,04 0,14 10,80 2,7 25,15 131,92 17,04 1, Картофельное пюре 230 4,8 7,6 30, ,18 15,95 34,98 0,31 57,25 129,7 43,93 1, Компот из свежих яблок+зш 200 0,2 0,1 25,4 99 0,01 1,6 0,08 6,27 3,83 3,13 0,83 Хлеб 150 9,9 1,8 51,3 248,1 0,30 0,01 3,3 52, ,5 5,85 Фрукты 250 2,25 20, , ,5 32,5 0,75 36, , ,1 0,71 179,63 94,99 11,2 277,76 644,59 193,48 11,7 259 Крупенник со сливочным маслом 230/10 21,3 18,5 40, ,12 0,04 58,15 1,03 144,62 287,23 104,58 3,57 26,9 26,5 48, ,16 0,64 58,21 1,03 392,62 471,23 132,58 3, Биточки рыбные ,9 11,4 12, ,10 0,15 9, ,69 150,13 28,29 1, Рагу овощное 230 4,5 11,5 20, ,60 10,96 14,87 4,34 50,02 67,14 34,51 1, Чай с молоком 200 1,5 1,6 15,8 81 0,01 0,26 9,00 0,05 53,2 39,15 6,09 0,08 огурец свежий дополн ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 или морковь дополнительная 50 1,3 0, ,06 5 9, ,7 31,1 25,6 128, ,01 56,37 42,89 10,69 258,91 425,92 162,39 6,46 Итого: 125,94 146,97 476, ,09 2,28 271,34 208,52 25, ,642065,47 596,25 30,97

11 262 Каша молочная пшенная 250/15 11,97 20,5 48, ,27 2,1 0,09 0, ,45 71,35 3,76 42 Сыр 42 11,26 11,47 151,2 0,01 1,10 0, ,5 23,5 0,46 34,82 48,95 270,7 907,21 1,56 2,69 18,15 1,75 844,93 729,89 155,27 7,15 Кондитерские изделия 25 0,8 0,7 20,3 85,5 0,01 2,5 0,5 0,15 1,6 1,5 39,9 169,5 0, ,06 0,12 34, ,5 4,55 55 Салат из моркови с изюмом 100 1,9 0,1 18,5 81 0,05 1,82 1,4 46,11 61,29 43,07 1, Суп картофельный с бобовыми 250 6,7 4,2 19, ,24 7,1 17,70 0,31 31,42 101,75 38,11 1,9 461 Тефтели из говядины 150/40 18, , ,05 0,63 7, ,83 159,95 32,54 1,4 453 Капуста тушеная ,5 21, ,08 37,9 0,00 3,94 117,99 91,45 45,15 1, Напиток из плодов шиповника 200 0,6 0, , ,76 11,09 2,96 2,96 0,57 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 43,4 39,9 183,2 1242,1 0,81 167,45 25,64 9,71 339,94 681,9 254,83 13,99 Среда II неделя 487 Запеканка творожная ,8 40, ,3 0,11 0,9 0,25 0, ,3 390,7 65,7 1,08 31,4 48,9 37,4 716,3 0,15 1,5 0,31 0, ,3 574,7 93,7 1, Птица тушеная с овощами 75/275 23,68 23,7 39, ,32 37,9 6,20 73,3 374,1 94,3 3, Омлет натуральный 55 5,25 7,65 0,9 93 0,01 0,01 40,70 0,34 31,6 68,7 5,2 0, Кофейный напиток 200 2,5 2,7 22,5 122,6 0,02 0,5 0,01 72,6 61,3 7 0,45 39,33 35,05 111,1 917,6 0,51 38,41 46,91 1,64 200,5 591,1 139,5 7,1 Итого: 150,55 174,30 642, ,71 3,09 242,05 91,07 13, ,172599,59 661,80 34,07

12 Четверг II неделя 160 Каша молочная геркулесовая 250/15 11,29 21,81 39,54 399,25 0,23 2,2 0,10 0, ,75 63,25 2,97 41 Масло сливочное 20 0,12 16,5 18,6 149,6 0,6 4,4 3,8 0,6 0, Чай с молоком 200 1,5 1,6 15,8 81 0,01 0,26 9,00 0,05 53,2 39,15 6,09 0,08 20,81 40,91 122,24 864,85 0,40 2,46 9,10 2,77 360,6 422,7 102,94 5,09 Кондитерские изделия 25 1,2 0,7 19,4 84 0,02 2,25 10,3 0,15 2 1, , ,06 0,12 34,25 32,3 18 4,55 71 Винегрет 100 1,4 2,3 7,7 57 0,05 12,69 0,14 25,78 40,43 12,2 0,76 16 Уря с птицей 250/ ,7 17, ,08 0,29 12,01 15,24 114,99 26,88 1,31 прилож 5 Рагу овощное с мясом ,6 21,2 16, ,07 10,72 7,65 3,52 46,08 204,06 47,21 3, Компот из свеж яблок+зш 200 0,2 0,1 25,4 99 0,01 1,6 0,08 6,27 3,83 3,13 0,83 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 44,1 33,1 142,6 1022,1 0,585 65,3 19,749 7,04 185,87 627,81 182,42 13, Пирог с творогом ,5 12,2 37, ,13 0,21 0,14 79, ,9 1,33 17,1 20,2 45, ,17 0,81 0, , ,9 1, Рыба тушеная с овощами 100/60 22,5 10,9 5, ,13 1,19 16,25 1,83 26,21 155,82 35,93 0, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, , Кисель ,6 120,7 0,2 0,03 Огурец свежий ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 или свекла отварная дополнительно 100 0,75 5,5 20 0, ,5 21,5 21 0,7 36,48 16,5 109,62 722,5 0,40 41,19 16,47 3,13 111,41 356,32 96,23 5,45 Итого: 120,49 112,21 459, ,45 1,64 141,76 45,58 13, ,231786,13 457,49 29,98

13 Пятница II неделя 262 Каша рисовая молочная 250/15 8,95 19,61 44,16 388,35 0,10 2,2 0,10 0,35 278,8 240,4 41,25 0, Колбаса отварная 85/4 8,4 17,6 0, ,02 12,12 0,46 19,19 104,5 11,17 1,35 28,94 54,19 116,1 1065,55 0,31 2,72 30,28 2,22 434,92 535,84 112,84 4,94 Кондитерские изделия 25 0,8 0,7 20,3 85,5 0,01 2,5 0,5 0,15 1,6 1,5 39,9 169,5 0, ,06 0,12 34, ,5 4,55 19 Салат из свежих помидоров 100 0,9 4 4,4 58 0,03 6,9 0,47 14,13 24,19 13,12 0,63 43 или салат из св.капусты 100 1,9 4,5 9,2 84 0,02 9,34 2,41 50,94 28,86 15,25 0, Суп картоф.с макаронными изд ,7 2,6 18, ,08 6,6 10,62 0,32 13,69 55,74 20,92 0, Жаркое по домашнему 50/200 17,1 17,4 18, ,14 5,01 4,08 25,78 214,3 49,83 3, Чай с/с 200 0,2 13,7 53 0,4 0,04 Фрукты 250 2,25 20, , ,5 32,5 0,75 34,95 30,3 136,05 948,1 0,67 177,85 10,63 10,58 242,44 617,59 202,12 11, Пудинг творожный 250/50 32,1 17,1 83, ,05 0,06 36,99 0,96 224,38 312,34 35,23 1,27 37,7 25,1 91, ,09 0,66 37,05 0,96 472,38 496,34 63,23 1, Рагу из кур 75/250 23,85 24, ,48 0,15 54,87 3, ,6 77 3, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, , Компот из сух. Фруктов +вит. "Золотой шар" 200 2,4 0,1 41, ,04 0,8 2,75 70,93 63,57 45,68 1,44 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, морковь дополнительно 50 0,65 0,05 3,5 16 0,03 2,5 4,50 25,5 27,5 19 0,35 39,88 29,85 129,92 943,28 0,41 58,17 7,87 4,05 339,43 574,67 179,48 8,58 Итого: 143,07 140,94 513, ,43 1,55 271,40 85,89 17, ,672246,44 576,17 31,49

14 Завтрак Суббота II неделя 262 Каша манная молочная 250/15 10,6 19,69 43,05 391,19 0,12 2,2 0,10 0,34 277,3 235,78 38,18 0,66 41 Масло сливочное 20 0,12 16,5 18,6 149,6 0,6 4,4 3,8 0,6 0, Чай с лимоном 200/15/7 0,2 0,1 13,9 55 1,12 0,01 2,86 1,34 0,73 0,08 Фрукты 250 1,5 0, , ,10 0, ,6 20,32 37,79 144,85 919,79 0,32 13,32 0,20 2,65 315,56 355,92 114,51 3, Щи из свеж капусты 250/10 2,2 5,7 6,7 89 0,04 7,51 26,70 0,33 37,49 46,59 19,97 0, Рыба запеченая с яйцом 100/40 24,8 15,3 4, ,14 0,28 17,04 17,51 168,85 20,68 0, Макаронные изделия отварные 200 7,3 5,6 44, ,09 23,60 1,12 12,41 54,09 9,74 0, Кофейный напиток 200 2,5 2,7 22,5 122,6 0,02 0,5 0,01 72,6 61,3 7 0,45 Хлеб ржаной 100 6,6 1,2 34,2 165,4 0,20 0,01 2, ,9 43,4 30,5 112, ,49 8,29 67,36 3,65 175,01 488,83 104,39 6, Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, ,8 1 Хлеб 100 3,3 0,6 17,1 82,7 0,10 0,00 1,1 17, ,5 1,95 9, ,42 229,5 0, ,20 1,22 71, ,3 7,35 прилож 5 Рагу овощное с мясом ,6 21,2 16, ,07 10,72 7,65 3,52 46,08 204,06 47,21 3, Пирожки печеные с мясом ,1 9,4 27, ,08 0,02 30,50 0,14 19, ,1 1, Напиток из плодов шиповника 200 0,6 0, , ,76 11,09 2,96 2,96 0,57 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, ,2 31,9 119, ,32 90,74 38,15 5,72 99,63 421,02 103,27 6,89 Итого: 115,1 106,19 414, ,29 1,31 144,35 105,91 13,24 661,7 1452,77 368,47 24,21

15 Завтрак Воскресенье II неделя 262 Каша молочная гречневая 250/15 11,29 21,81 39,54 399,25 0,23 2,2 0,10 0, ,75 63,25 2,97 41 Масло сливочное 20 0,12 16,5 18,6 149,6 0,6 4,4 3,8 0,6 0,04 22,91 42,91 129,24 918,85 0,42 2,72 18,10 2,83 418,03 484,64 123,82 5, Суп картоф.с макар изделиями 250 2,7 2,6 18, ,08 6,6 10,62 0,32 13,69 55,74 20,92 0, Плов из курицы , , ,10 0,91 53, ,59 311,95 60,96 2, Чай с /с 400 0,4 27, ,8 0,08 Хлеб ржаной 100 6,6 1,2 34,2 165,4 0,20 0,01 2, ,9 Фрукты ,5 95 0, , ,5 22,5 1,5 40,2 33,8 152,3 1058,4 0,46 47,51 64,26 2,52 123,08 553,19 151,38 9,2 Сок 200 1,8 0,8 16,2 86 0, ,00 0, ,6 453 Яйцо вареное 1 5,08 4,6 0,72 62,8 0,03 0, ,8 1 Хлеб 100 3,3 0,6 17,1 82,7 0,10 0,00 1,1 17, ,5 1,95 10, ,02 231,5 0, ,14 1,5 107, ,3 3, Рыба тушеная с овощами 100/60 22,5 10,9 5, ,13 1,19 16,25 1,83 26,21 155,82 35,93 0, Картофель отварной с мясом 230/5 4,5 4,8 31, ,14 1,96 29,50 0,3 20,41 116,11 45,71 1,8 588 Компот из сух. фруктов 200 2,4 0,1 41, ,04 0,8 2,75 70,93 63,51 45,68 1,44 хлеб 100 7,9 1 48, ,16 1, ,3 16,8 127, ,47 3,95 45,75 6,18 140,55 422,44 160,32 6,16 Итого: 110,59 99,51 442, ,75 1,55 174,18 144,25 13,03 789, ,27 489,82 24,82 130,74 129,76 487, ,98 1,86 225,77 109,32 15,881280,241990,21 527,15 29,07

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276 1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК Каша «Геркулес» молочная 217/2008 200 6,4 8,6 28,40 276 маслом сливочным Сыр порцией 336/2008 20 5,4 8,0-70 Какао на молоке т/п 269/2008 200 5,77 3,93 20,71 153,92 Сан. ИТОГО: 23,29

Подробнее

Неделя первая - Понедельник

Неделя первая - Понедельник Неделя первая - Понедельник рецеп туры Завтрак Макароны отварные с 200.0 150.0 11.17 9.29 10.28 10.01 31.78 22.71 264.0 218.0 31 сыром Чай с сахаром 180.0 150.0 11.98 8.98 43.0 30.0 4 2-ой завтрак Сок

Подробнее

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет)

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя / 3. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Яйцо вареное Каша геркулесовая Каша молочная манная Каша молочная пшенная с Каша

Подробнее

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - 140 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 150 Пудинг творожный запеченный - 160 Кисель из повидла, джема, варенья - 20 2-й завтрак Обед Салат

Подробнее

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат.

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. День 1: Понедельник Неделя: первая 268 Каша рисовая молочная 250 6,9 10,7 40,5 286 0,08 1,9 0,06 0,2 179 189 39 0,55 501 Кофейный напиток

Подробнее

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница Первая неделя Прием пищи Понедельник вы-ход, г Вторник вы-ход, г Среда вы-ход, г Четверг вы-ход, г Пятница 1 / 34 вы-ход, г Завтрак Сок 50 Сок 50 2 / 34 Каша «Дружба» 205 Творожный пудинг с изюмом/ Соус

Подробнее

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат.

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. . День 1: Понедельник Неделя: первая Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. Масса порции Пищевые вещества (г) Эн.цен. 268 Каша рисовая молочная 200 5,5 3,4 8,6 229 0,06 1,5

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

День: Понедельник Неделя: первая

День: Понедельник Неделя: первая День: Понедельник Неделя: первая Омлет запеченный 160 180 Батон витаминный с маслом 20 / 5 30 / 7 Чай с мармеладом Сок фруктовый 200 200 Салат из отварной свеклы с р / маслом 50 60 Рассольник со сметаной

Подробнее

Примерное десятидневное меню МАДОУ 58 г. Салавата категории ясли/сад с 10,5 часовым пребыванием детей (СанПиН )

Примерное десятидневное меню МАДОУ 58 г. Салавата категории ясли/сад с 10,5 часовым пребыванием детей (СанПиН ) Примерное десятидневное меню МАДОУ 58 г. Салавата категории ясли/сад с 10,5 часовым пребыванием детей (СанПиН 2.4.1.3049-13) ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК ВТОРНИК СРЕДА ЧЕТВЕРГ ПЯТНИЦА ЗАВТРАК Каша гречневая

Подробнее

наименование блюда блюда Б Ж У кая ценн B1 B2 C A E Ca P Mg Fe Завтрак для детей от лет

наименование блюда блюда Б Ж У кая ценн B1 B2 C A E Ca P Mg Fe Завтрак для детей от лет Приложение 2 СОГЛАСОВАНО : к СанПин 2.4.5.2409-08 Заместитель руководителя УТВЕРЖДАЮ Управления Роспотребнадзора Директор Сабирова А.А. по Республике Башкортостан Н.А. Кучимова ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНЫХ

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН День: понедельник Неделя: первая Обновить Настройка Примерное меню 29 Салат из св.помидор с р/маслом.060 1 5 2 57 15 6 16 11 1 210 Омлет из яиц.100/5 10 21 8 259 10 88 170 13 2 161.03 Сосиска отварная.065/1шт

Подробнее

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г)

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г) День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 150 5,95 6,15 26,34 184,62 0,9 Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 200 1,84 6,18 12,33 112,46 5,58 194 Макароны отварные 90 3,31

Подробнее

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 15» О.А. Огородова «01» января 2016 г.

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 15» О.А. Огородова «01» января 2016 г. УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 1» О.А. Огородова «1» января 1 г. Перспективное десятидневное меню завтраков и обедов для двухразового питания двух возрастных категорий обучающихся -1 лет и лет МБОУ «С(К)СОШ

Подробнее

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН 1 ДЕНЬ. Сыр твердый 10 Каша манная молочная с сахаром и маслом 160 Чай с сахаром и лимоном 180 Сок яблочный Салат из кукурузы (конс) с маслом растительным 60 Суп картофельный с рыбными консервами 250 Запеканка

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 Какао с молоком (1-й вариант)

Подробнее

День: понедельник. Неделя первая

День: понедельник. Неделя первая День: понедельник. Неделя первая Наименование блюд Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность Каша гречневая рассыпчатая 200 7,80 7,40 58,40 316,00 Колбаса отварная (высший сорт) 80 11,00 21,00-240,00 Хлеб

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром.

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. 1 день Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. Салат из отварной моркови с чесноком. Суп гороховый с мясом птицы. Жаркое по-домашнему. Кисель. Хлеб пшеничный. Хлеб ржаной. Молоко

Подробнее

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7 Сезон летне - осенний День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 200 7,94 8,21 35,13 246,17 0,9 ВТОРОЙ Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 250 2,31 7.73 15,42 140,58 6,98 194

Подробнее

МБОУ «Полибинская средняя общеобразовательная школа» 2 день Наименование блюда Выход Выход белки жиры Углеводы калорийность

МБОУ «Полибинская средняя общеобразовательная школа» 2 день Наименование блюда Выход Выход белки жиры Углеводы калорийность МБОУ «Полибинская средняя общеобразовательная школа» 1 день С С 11-17 лет Каша молочная манная 200 250 4,8 8,2 30,4 222 156 Чай с сахаром и 200 200 0,0 0,0 15,0 58,0 685 аскорб.кислотой Итого 7,1 90 61,4

Подробнее

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый.

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Картофельное пюре Котлеты из говядины Компот из смеси сухофруктов Варенец Печенье

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 11 О И. Олагова ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период для детей от до и от до 7 лет с 1 часовым пребыванием День: понедельник Неделя: первая 1,- -7л Б Ж У 1,-

Подробнее

Примерное меню на осень зиму 2013 года День: понедельник Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: старше 11.

Примерное меню на осень зиму 2013 года День: понедельник Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: старше 11. Согласовано: Ведущий специалист территориального отдела Приложение 2 территориального управления Роспотребнадзора по Самарской области г.тольятти Директор МБУ СОШ 93 Р.А.Акчурин А.Г.Родионов Примерное

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН День: понедельник Неделя: первая Обновить Настройка Примерное меню 29.05 Салат из св.помидор с р/маслом.100 1 5 3 66 24 1 34 26 19 1 210 Омлет из яиц.100/5 10 21 8 259 10 88 170 13 2 161.03 Сосиска отварная.065/1шт

Подробнее

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161 энерг. ценность Витамин 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 166,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 131,48 0,48 165 3 Чай с лимоном 150/5 0,1 0,015 8,5 34,17 2,35

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания детей ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 168 * День: первый Неделя: первая Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 200 1,13 0,96 5,48 36 30/5 2,45 7,55 14,62 136 40/6 3,5 10,7 20,8 193 260 Чай с лимоном 150 0,05 0,007 11,48 46,2 180 0,06

Подробнее

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал)

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал) День: понедельник, неделя вторая 14 Помидор натуральный 100 0,96 0,18 3,8 24 0,05 20,83 11,66 21,66 16,66 0,76 188 Сосиска молочная отварная 90 14 19 0,12 246 0,1 43,0 16,3 160,3 21,3 0,9 447 Макароны

Подробнее

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК Меню школы День1 Суп молочный с макаронами 200 Кофейный напиток на молоке 200 Хлеб зерновой 30 Сыр 15 Салат зеленый с помидорами 60 Борщ 250 Гуляш из отварного мяса 80 Рис отварной 150 Кисель из с\м ягод

Подробнее

Примерное десятидневное меню

Примерное десятидневное меню Примерное десятидневное меню для детей с 12-ти часовым пребыванием детей в дошкольных образовательных учреждениях города Ярославля (возрастная категория от 1,6 3 лет, от 3-х до 7 лет) г. Ярославль, 2017

Подробнее

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Пищевые День 1 Макаронные изделия запеченные с сыром 110 10,14 10,36 24,48 181,29 0,39 76 йодированный с маслом сливочным Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Салат из ортварной свеклы

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 1,5-3 лет на зимне-весенний период 1 день 270 Каша молочная пшеничная жидкая 120 514 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) 170 106 Сыр сычужный твердый

Подробнее

Примерное 10-дневное меню зимне-весенний период. Для детей от 3 до 7 лет

Примерное 10-дневное меню зимне-весенний период. Для детей от 3 до 7 лет 1 день Каша пшенная 200 Сыр 15 Кофейный напиток с молоком (1-й вариант) 200 Сок фруктовый 150 Салат из свежей капусты с морковью 60 Суп картофельный с бобовыми 250 Котлета мясная 70 Макаронные изделия

Подробнее

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 Колокольчик г. Серпухов Московской области 20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области 1 день 2. Каша гречневая молочная с 180 200 маслом 1. Салат из свеклы с растительным 40 60 маслом 2. Рассольник на

Подробнее

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. Вторник. выход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница. вы-ход, г. Примерное двухнедельное меню (ясли)

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. Вторник. выход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница. вы-ход, г. Примерное двухнедельное меню (ясли) Первая неделя Прием пищи Понедельник выход, г Вторник вы-ход, г Среда вы-ход, г Четверг вы-ход, г Пятница вы-ход, г 1 / 36 Завтрак Сок 50 Сок 50 Сок 50 Сок 50 2 / 36 Каша «Дружба» Творожный пудинг с изюмом

Подробнее

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ Утверждено Приказом по МБДОУ детский сад «Алые Паруса» от 24 октября 2016 г 92 ЦИКЛИЧНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 до 7-и ЛЕТ ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ 1 Наименование блюда Брут Нетт, Выход

Подробнее

57,31 57,92 269, ,91 56,57

57,31 57,92 269, ,91 56,57 ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С 12-ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ (возрастная категория 3-7 лет) летне-осенний сезон на 2016 год УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ детского сада 13 Швецова Т.В.

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период 1 день 270 Каша молочная пшеничная жидкая 200 514 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) 200 106 Сыр сычужный твердый порциями

Подробнее

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти часовым пребыванием) На 2016 год Стоимостью 100 рублей в

Подробнее

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Меню 1 9 января 17г. день ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Масло слив 10 Кофейный напиток злаковый на молоке 0 ЗАВТРАК 2 Вода питьевая детская 0 Сок фруктовый 100 ОБЕД Салат из капусты с р/м.

Подробнее

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день)

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день) 23 января 2017 г. понедельник (1 день) Масло сливочное (порциями) 10 10 Говядина в кисло-сладком соусе 80 100 Каша гречневая рассыпчатая 150 180 Чай с вареньем 200 200 Стоимость комплекса 63.70 75.10 Салат

Подробнее

Согласовано: Директор МБОУ СОШ г. Иркутска. " 2016г. Примерное цикличное меню для учащихся МБОУ СОШ ( учебный год) Полный цикл лет

Согласовано: Директор МБОУ СОШ г. Иркутска.  2016г. Примерное цикличное меню для учащихся МБОУ СОШ ( учебный год) Полный цикл лет СОГЛАСОВАНО: Руководитель управления РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Иркутской области А.Н. Пережогин " " 2016г. Согласовано: Директор МБОУ СОШ г. Иркутска " 2016г. УТВЕРЖДАЮ Директор МУП Комбинат питания г. Иркутска

Подробнее

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4 Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ. в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш»

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ. в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш» ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш» Утверждаю 31 «Крепыш».А. Садыхова 2016 г. недели 1-3 года 3-7 лет рецептур блюд порций Б Ж У К кал. Б Ж У К кал. X Завтрак 380 10.18

Подробнее

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь) Меню день 1 ЗАВТРАК 1 Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) Бутерброд с горячим сыром Хлеб зерновой пшеничный Кофейный напиток ЗАВТРАК 2 Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Подробнее

1 день. День: понедельник Возрастная категория: 3-7 лет. Химический состав. Название блюд и продуктов. Витамины

1 день. День: понедельник Возрастная категория: 3-7 лет. Химический состав. Название блюд и продуктов. Витамины День: понедельник 1 день Каша ячневая молочная жидкая 200 4,53 5,28 30,59 188,00 0,70 Кофейный напиток 200 2,85 2,41 14,36 91,00 1,17 ИТОГО В : 11,28 11,67 70,17 432,00 5,73 Кукуруза консервированная 35

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ребенка Детский сад Копейского городского округа Примерное

Подробнее

День первый Второй день День третий День четвертый День пятый День шестой День седьмой День восьмой

День первый Второй день День третий День четвертый День пятый День шестой День седьмой День восьмой Примерное меню горячих завтраков года 12-961 «О защите прав ребенка», в возрасте от 6 до 11 лет) Сосиски 50 Соус красный основной 50 Каша гречневая 134 Хлеб пшеничный 31,8 Второй день Пюре картофельное

Подробнее

Примерное меню на осень - зима 2013 года

Примерное меню на осень - зима 2013 года Согласовано: Ведущий специалист территориального отдела Приложение 2 территориального управления Роспотребнадзора по Самарской области г.тольятти Директор МБУ СОШ 93 Р.А.Акчурин А.Г.Родионов Примерное

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд 1 день Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло) 150/7/7 6,04 5,20 35,10 211,46 0,04 165 Яйцо отварное, зеленый

Подробнее

ЗАВТРАК ЗАВТРАК 2 ОБЕД ПОЛДНИК. Пюре картофельное 120 Чай с лимоном 150 Хлеб пшеничный 30 УЖИН

ЗАВТРАК ЗАВТРАК 2 ОБЕД ПОЛДНИК. Пюре картофельное 120 Чай с лимоном 150 Хлеб пшеничный 30 УЖИН Категория: Дети 1-3 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда День 1 2 Каша гречневая молочная с маслом 180 Напиток из плодов шиповника 150 Салат из свеклы с растительным маслом 40 Рассольник на мясном

Подробнее

МЕНЮ на ( 7 11 лет) Всего: ,7 16,1 58,6 377,4 ОБЕД

МЕНЮ на ( 7 11 лет) Всего: ,7 16,1 58,6 377,4 ОБЕД 1 ДЕНЬ Утверждаю 201 г. 1. Каша рисовая молочная 150/5 8 76 3,3 1,2 22,0 82,4 2. Сыр российский 15г 6 40 3,9 4,6-58,1 3. Масло сливочное 10г 4 50 0,1 7,2 0,1 57,3 5. Кофейный напиток с 200г 9 36 - - 18,5

Подробнее

ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА год. для детей 3-7 лет (сад)

ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА год. для детей 3-7 лет (сад) Утверждаю: Заведующий МАДОУ Д/С 9 "Росинка" /_Л.В.Морозова_/ Приказ 323 от 14 отктября 2016 ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА 2016-2017 год 1 день для детей 3-7 лет (сад) Сезон: осень - зима Прием пищи

Подробнее

МЕНЮ на (11 лет и старше) ЗАВТРАК

МЕНЮ на (11 лет и старше) ЗАВТРАК 1 ДЕНЬ 201_г. 1. Каша рисовая молочная 200/10 13 18 4,3 1,5 29,3 109,8 2. Сыр российский 30г 12 80 7,6 9,1-116,0 3. Масло сливочное 10г 4 50 0,1 7,2 0,1 57,3 5. Кофейный напиток с 200г 9 36 - - 18,5 136,4

Подробнее

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг 1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг Каша пшенная на молоке с маслом Суп картофельный с крупой (геркулес) на м/б Пудинг из мяса, греча отварная, соус белый Какао, кондитерское изделие Макароны отварные

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ 75 РЯЖЕНКА 160 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 30 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

Примерное десятидневное меню МДОУ «Детский сад 26 общеразвивающего вида» Эжвинского района г.сыктывкара

Примерное десятидневное меню МДОУ «Детский сад 26 общеразвивающего вида» Эжвинского района г.сыктывкара СОГЛАСОВАНО Главный врач ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» Б.Р.Гнатив 8г. УТВЕРЖДАЮ Заведующая МДОУ «Детский сад 26 общеразвивающего вида» Г.Г.Майданова 8г. Примерное десятидневное

Подробнее

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал.

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал. " УТВЕРЖДЕНО" Заведующий ДОУ Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 2017г Наименование блюд Завтрак Вермишель запеченая с яйцом 3/150 7,59 7,16 23,46 189 26,54 1,36 0,32 0,06 0,1 чай с

Подробнее

Директор МБОУ СОШ г. Иркутска. " 2016г.

Директор МБОУ СОШ г. Иркутска.  2016г. СОГЛАСОВАНО: Руководитель управления РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Иркутской области А.Н. Пережогин " " 2016г. Согласовано: Директор МБОУ СОШ г. Иркутска " 2016г. УТВЕРЖДАЮ Директор МУП Комбинат питания г. Иркутска

Подробнее

Пищевые вещества (г)

Пищевые вещества (г) День: понедельник Неделя: первая Сезон: весенне-летний Возрастная категория: ясли рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамины, мг Минеральные

Подробнее

Белки Жиры Углеводы Энергетическая Ценность (ккал)

Белки Жиры Углеводы Энергетическая Ценность (ккал) Возраст с 7 до 10 лет и с 11 лет и старше Прием пиши, Наименование блюда Белки Жиры Углеводы Ценность 1 2 3 4 5 6 7 День 1- завтрак 10 Горячий бутерброд с сыром 60/30 8,81 13,38 16,34 224,7 512 Каша пшенная

Подробнее

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник * 1 день Завтрак Каша пшеничная жидкая Бутерброд с маслом Какао с молоком т В 10.00, Фрукт ^ Обед Нарезка из свеклы отварной Рассольник домашний со сметаной Котлеты, биточки Гречка вязкая отварная с подгарнировкой

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда День: понедельник Неделя: первая рец. Приём пищи, наименование блюда порции Б Ж У ценность В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 60 0.52 3.13 4.72 49.14 0.03 0.03 4.17 12.71 0.79 97/2 Плов с овощами

Подробнее

ОБЕД ПОЛДНИК ОБЕД. Всего: ,0 43,0 97,4 559,8 ПОЛДНИК

ОБЕД ПОЛДНИК ОБЕД. Всего: ,0 43,0 97,4 559,8 ПОЛДНИК 1. Каша рисовая молочная 150/5 6 86 3,3 1,2 22,0 82,4 2. Сыр российский 15г 6 40 3,9 4,6-58,1 5. Кофейный напиток с молоком 200г 9 36 - - 18,5 136,4 Всего: 27 12 12,7 16,1 58,6 377,4 2. Суп картофельный

Подробнее

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200 1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ 2 1Каша пшенная 1Каша рисовая 1Каша манная 1Каша геркулесовая ОБЕД 1Суп из овощей 2Котлеты рубленные 80 3Макароны с маслом 3Салат из свеклы и яблок 60 1Суп картофельный

Подробнее

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества День (понедельник) ч еская ценность, ккал Каша манная молочная жидкая 00/5 6, 8,05 3,09,0,7 90 крупа манная 3 молоко 06 вода 70 Какао с молоком ( вар) 00 3,77 3,93 5,95 53,9,6 48 какао-порошок 3 вода 0

Подробнее

ОБЕД ПОЛДНИК ОБЕД. Всего: ,2 45,5 112,0 652,6 ПОЛДНИК

ОБЕД ПОЛДНИК ОБЕД. Всего: ,2 45,5 112,0 652,6 ПОЛДНИК 1. Каша рисовая молочная 200/10 11 08 4,3 1,5 29,3 109,8 2. Сыр российский 30г 12 80 7,6 9,1-116,0 5. Кофейный напиток с молоком 200г 9 36 - - 18,5 136,4 Всего: 39 14 20,9 22,9 77,8 491,5 2. Суп картоф.

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ В ПЕРИОД ЛЕТНИХ КАНИКУЛ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ В ПЕРИОД ЛЕТНИХ КАНИКУЛ 1 день ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ В ПЕРИОД ЛЕТНИХ КАНИКУЛ 7-11 лет Омлет с зеленым горошком 219 сб.2014г. 120/5 10,3

Подробнее

Меню школь: Столовой общеобразователь. 6 февраля 2017 г. понедельник (1 день) от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет Наименование блюд Цена Выход Цена Выход

Меню школь: Столовой общеобразователь. 6 февраля 2017 г. понедельник (1 день) от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет Наименование блюд Цена Выход Цена Выход Меню школь: Столовой общеобразователь 6 февраля 2017 г. понедельник (1 день) от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет (руб) (грамм) (руб) (грамм) Масло сливочное (порциями) 10 10 Говядина в кисло-сладком соусе 80

Подробнее

Школа 4. О. И.Лебедева. 016 г. рецептур по сборнику. минеральные вещества ценность (ккалл) В1 С А Е Са Р Mg Fe. Энергетич

Школа 4. О. И.Лебедева. 016 г. рецептур по сборнику. минеральные вещества ценность (ккалл) В1 С А Е Са Р Mg Fe. Энергетич Школа 4 О. И.Лебедева 016 г рецептур по сборнику Прием пищи, наименование блюд 1 Перспективное меню Комплексные завтраки и обеды и полдники Осенне - зимний период возрастная група с 7-9 лет Сборник рецептур

Подробнее

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200 Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 Ацидофиллин 200 Винегрет 60 Суп картофельный на мясном бульоне 200 Гуляш из отварного мяса 70 Макароны

Подробнее

ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ НА УЧЕБНЫЙ ГОД ЗИМА. ВЕСНА. ЛЕТО. ОСЕНЬ. (ИЛЛЮСТРАЦИИ К МЕНЮ ВЫПОЛНЕНЫ УЧАЩИМИСЯ ШКОЛЫ)

ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ НА УЧЕБНЫЙ ГОД ЗИМА. ВЕСНА. ЛЕТО. ОСЕНЬ. (ИЛЛЮСТРАЦИИ К МЕНЮ ВЫПОЛНЕНЫ УЧАЩИМИСЯ ШКОЛЫ) ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ НА 2013-2014 УЧЕБНЫЙ ГОД ЗИМА. ВЕСНА. ЛЕТО. ОСЕНЬ. (ИЛЛЮСТРАЦИИ К МЕНЮ ВЫПОЛНЕНЫ УЧАЩИМИСЯ ШКОЛЫ) 1 день Завтрак Сыр твердый порциями Сосиски отварные с маслом сливочным Какао на молоке

Подробнее

1.1 МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ Наименование блюда Масса, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Эн. цен., ккал. Завтрак

1.1 МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ Наименование блюда Масса, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Эн. цен., ккал. Завтрак 1.1 МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ Каша вязкая гречневая 1/150/10 4,5 1,2 30,3 153 Какао с молоком 1/200 4,9 5 32,5 190 Бутерброд с сыром 1/35 5,2 7,5 7,3 122 и Итого: 19,7 18,3 70,4 528 Салат из белокочанной 1/75

Подробнее

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак Ясли Понедельник (1 день) Вторник (2 день) Среда (3 день) Четверг (4 день) Пятница (5 день) I Завтрак 1. Каша молочная пшеничная с маслом 2. Какао с молоком 3. Батон «Нарезной» с маслом Сок 1. Суп молочный

Подробнее

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное начальником ТО Роспотребнадзора в г. Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском, Ялуторовском районах Л.П. Щипачёвой 03 марта 2014

Подробнее

Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет.

Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет. Примерное 20-ти дневное меню на осеннее-зимне-весенний период питания детей с 3 до 7 лет. Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» 40/62 от 08.02.2016 г. День 1

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд День: понедельник Вафли.075/2шт 2 2 58 265 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.210 23 28 4 352 1 1 161 363 28 4 Бананы.100/1шт 2 21 96 10 28 42 1 Хлеб пшеничн. йодированный.060 5 9 141 12 39 8 1 40 37

Подробнее

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200 ДЕНЬ 1 Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30 Сок фруктовый 200 Салат витаминный 60 Суп рыбный из консервов 250 Шницель натуральный рубленый 75

Подробнее

День 1 (Понедельник)

День 1 (Понедельник) Наименование блюда День 1 (Понедельник) Сыр 20 71,66 Щадящие блюда Каша пшенная 150 240,00 Йогурт «Фругурт» 110 75,00 Салат из моркови 100 81,70 Суп с макаронными изделиями 250 100,13 Запеканка картофельная

Подробнее

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день УТВЕРЖДАЮ Заведующая МАДОУ 2 И. В. Коновалова Приказ 171\1 од от «07» октября 2016г. Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г 1 день 1 3 а Каша ячневая молочная вязкая с маслом 150/4 200/5 2 102

Подробнее

Энергет ическая ценност ь (ккал)

Энергет ическая ценност ь (ккал) День: понедельник Неделя: первая порции Б Ж У В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0.39 2.35 3.54 36.86 0.02 0.02 3.13 9.54 0.59 97/2 Плов с овощами 170 3.585 8.815 32.406 215.193 0.122 0.1

Подробнее

Примерное меню Возраст от 1,5 до 3 лет День первый Первая неделя

Примерное меню Возраст от 1,5 до 3 лет День первый Первая неделя День первый Первая неделя Приём Наименование Каша рисовая молочная сладкая с маслом 150 4,14 5,85 20,88 147,34 0,77 131 Хлеб с маслом 30/5 5,04 9,87 18,34 136,95 0,27 1 Кофейный напиток с молоком 150 1,89

Подробнее

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5 Каша пшенная пшеничный с маслом и сыром Кофейный напиток с молоком Первый день Выход Белки Жиры Угле - К/кал Пшено 30 воды Сахар 5 Масло сливочное 5 150/5 7,44 8,07 35,28 243, 92 пшеничный 30 Масло сливочное

Подробнее

Двадцатидневное меню. для организации питания детей в возрасте с 1,5 до 3 лет. в МАДОУ «Детский сад 418» г. Перми

Двадцатидневное меню. для организации питания детей в возрасте с 1,5 до 3 лет. в МАДОУ «Детский сад 418» г. Перми Согласовано: ООО «Дело вкуса» Маркувене Н.А. 2016 год Утверждак МАДО1 18» г. Перм Н.В.Заридз 2016 го Двадцатидневное меню для организации питания детей в возрасте с 1,5 до 3 лет в МАДОУ «Детский сад 418»

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад 18 общеразвивающего вида «Сказка» ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ 2015г. День 1 Яйцо вареное Отварная гречка с маслом сливочным, с

Подробнее

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203»

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» УТВЕРЖДАЮ: «Детский сад N 203» Г. Иванова «2 0.# г. Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Энергетическая белки жиры углеводы

Подробнее

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1,88 0,24 2,95 2,95 2,67 14,3 0,57 10,05 2,67 11,4

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1,88 0,24 2,95 2,95 2,67 14,3 0,57 10,05 2,67 11,4 1 день 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1. Макароны с сыром 100/15 110/15 7,12 7,74 7,7 8,3 17,4 18,9 167,1 181,7 2. Хлеб пшеничный с маслом 35/7 35/7 2,83 2,83 5,42 5,42 18,26 18,26 128,9 128,9

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 МАДОУ "Детский сад 86 общеразвивающего вида" г. Сыктывкара Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 Энерге- тическая 270 Каша ячневая вязкая 200 74 109

Подробнее

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10 часов,11-1 и более часов), города Москва. (Изменение с продлением

Подробнее

Приложение 3 к приказу

Приложение 3 к приказу Приложение 3 к приказу 1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло)

Подробнее