Стабилизационные системы для кондитерских изделий

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Стабилизационные системы для кондитерских изделий"

Транскрипт

1 Стабилизационные системы для кондитерских изделий

2 Предлагаем Вашему вниманию стабилизационные системы для кондитерских изделий компании TATE & LYLE

3 Мультикейк: 1 система -3 решения Универсальность и экономия затрат путем уменьшения вложенных средств благодаря идее Мультикейк 3 возможности в 1 системе - Одна смесь, оригинальная разработка - применяется для: - маффинов - loaf cake (лоф кейков) - пирогов - Высококачественная структура мякиша - Контроль включений - ХАМУЛЬСИОН обеспечивает сочный вкус и отличную стабильность в течение всего срока годности - ХАМУЛЬСИОН для простого применения на обычном кондитерском оборудовании ХАМУЛЬСИОН RUULCC 1 дозировка 6,0 %

4 Маффин сочный Маффин сочный ХАМУЛЬСИОН RUULCC 1 дозировка 6,0 % Рецептура Компоненты (%) Хамульсион RUULCC 1 6,000 Сахарный песок 26,000 Мука пшеничная 20,700 Масло растительное 19,000 Яйцо цельное (меланж) 19,000 Ароматизатор ванилин 0,300 Вода 9, ПРЕИМУЩЕСТВОМ СИСТЕМЫ ЯВЛЯЕТСЯ: - простота приготовления, стабильность теста - втечение1-2 месяцев в упакованном виде мякиш долго сохраняет мягкость и свежеcть, в т. ч. в упаковке«телевизор» - обладает ванильным неповторимым вкусом - тесто универсально, подходит как для маффинов, так и для пирогов с фруктовыми, шоколадными и др. видами начинок и мягкого печенья - так же является основой известных кексовых пирогов LOAF CAKE.

5 Маффин воздушный - Срок хранения 1-2 месяца * - Привлекательная себестоимость - Для нежных воздушных кексиков ХАМУЛЬСИОН RUUMMS 1 дозировка 6,5 % - Равномерное распределение изюма, орехов, цукатов, начинок в маффинах - ХАМУЛЬСИОН обеспечивает нежную, тающую во рту структуру и хорошую стабильность в течение всего срока годности - ХАМУЛЬСИОН для простого использования на обычном кондитерском оборудовании

6 Пирог ХАМУЛЬСИОН RUUMMS 1 дозировка 6,5 % Рецептура Компоненты (%) Хамульсион RUUMMS 1 6,500 Сахарный песок 21,100 Мука пшеничная 24,600 Масло растительное 21,100 Яйцо (меланж) 12,400 Ароматизатор ванильный 0,300 Вода 14, ,000

7 Маффин длительного хранения - срок хранения 2 месяца* - нежная сливочная структура кекса - на яйце и на яичном порошке - для фигурных кексиков/мягкого печенья ХАМУЛЬСИОН RUMFS 4 дозировка 4,5% Производители продуктов питания стремятся расширить сбытовую сеть, чтобы сохранить свою конкурентоспособность. Для этого продукт должен сохранять свежесть в течение длительного времени, но добиться этого традиционными методами невозможно. Компания Тейт & Лайл Фуд Системс предлагает решения, позволяющие производить маффины на основе системы ХАМУЛЬСИОН RUMFS 4, сохраняющие внешний вид, вкус и текстуру свежеиспеченного продукта в течение двух месяцев. * срок хранения зависит от проницаемости упаковки

8 Маффин длительного хранения, ванильный Маффин длительного хранения, ванильный ХАМУЛЬСИОН RUMFS 4 дозировка 4,5% Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUMFS 4 4,500 Ванилин 0,300 Крахмал пшеничный / кукурузный 3,300 Соль столовая 0,200 Глицерин 5,000 Яичный порошок 4,000 Вода 22,760 Масло растительное 16,000 Мука 21,000 Сахарный песок 22, Доступны рецептуры бананового, творожного, орехового маффинов и т. д. на масле растительном или маргарине; на жидком яйце или яичном порошке.

9 Маффин длительного хранения - срок хранения 3 месяца* - низкий показатель активности воды (A w) - низкая дозировка - для фигурных кексиков ХАМУЛЬСИОН RUMFL 1 дозировка 3,4% - Срок хранения 1-3 месяцев при комнатной температуре в зависимости от вида упаковки - Отличное качество в течение всего срока годности - Более влажный и эластичный мякиш с сочным вкусом - ХАМУЛЬСИОН обеспечивает сочный вкус и хорошую стабильность в течение всего срока годности - ХАМУЛЬСИОН для простого использования на обычном кондитерском оборудовании

10 Эффективность затрат благодаря оптимизации состава смеси Маффин длительного хранения, ванильный ХАМУЛЬСИОН RUMFL 1 дозировка 3,4% Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUMFL 1 3,400 Ванилин 0,300 Соль столовая 0,200 Яичный порошок 3,300 Вода 28,400 Масло растительное 15,700 Мука 25,800 Сахарный песок 22,

11 Кексы длительного хранения (4-6 месяцев) - срок хранения до 6 месяцев - мраморные кексы большие и мини - отличные показатели при выпечке в силиконовых формах ХАМУЛЬСИОН RUMCK 1 дозировка 4,0 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUMСK 1 4,000 Яйцо цельное (меланж) 20,780 Мука 20,400 Масло растительное 18,100 Сахарный песок 18,800 Глюкозный сироп (патока крахмальная) Крахмал пшеничный (кукурузный) 5,000 Глицерин 4,000 Вода 2,720 Сорбат калия 0,150 Ванилин 0,

12 Кексы длительного хранения Кекс длительного хранения, шоколад (4-6 месяцев) ХАМУЛЬСИОН RUMCK 1 дозировка 4,0 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUMСK 1 4,000 Яйцо цельное (меланж) 20,780 Мука 20,400 Масло растительное 18,100 Сахарный песок 18,800 Глюкозный сироп (патока крахмальная) Крахмал пшеничный (кукурузный) 5,000 Глицерин 4,000 Вода 2,720 Сорбат калия 0,150 Ванилин 0,

13 Маффин каппучино - сочный вкус - интересная идея - выигрышны по себестоимости - срок хранения 8 недель ХАМУЛЬСИОН RUCMF 2 дозировка 4,0 % ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ: стабильность теста и улучшенная текстура мякиша. ХАМУЛЬСИОН RUCMF 2 более экономичен, чем традиционные концентраты, благодаря более низким дозировкам в рецептурах. Прост в приготовлении, что увеличивает производительность труда за счёт уменьшения времени взбивания. Содержит всего 15 % жира. Так же можно заменить какао порошок на КАРКАО, вплоть до 100%. После двухмесячного срока хранения изделия остаются мягкими.

14 Маффин каппучино Каппучино маффин Выкладывать смесь в формы в следующем порядке: внизутемноетесто, сверху светлое тесто. Соотношение темного теста к белому 60/40. ХАМУЛЬСИОН RUCMF 2 дозировка 4,0 % Светлое тесто (%) Темное тесто (%) Рецептура Компоненты ХАМУЛЬСИОН RUCMF 2 4,000 4,000 Ароматизатор Ваниль 0,300 0,200 Яйцо (меланж) 18,000 18,000 Мука пшеничная 24,300 20,000 Масло растительное 15,000 15,000 Сахарный песок 24,300 21,500 Вода 14,100 16,100 Какао-порошок 2,800 Растворимый кофе (Nescafe)/Какао алкализованный 2,

15 Маффин без содержания яйца - срок хранения 1 месяц - маффины и кексовые пироги - отсутствие дополнительных рисков и затрат по сравнению с рецептурами, содержащими яйцепродукты ХАМУЛЬСИОН RUEFMF 1 дозировка 8,1 % ХАМУЛЬСИОН RUEFMF 1 также можно использовать для постных кексовых пирогов с разными начинками.

16 Маффин без содержания яйца Маффин без содержания яйцепродуктов ХАМУЛЬСИОН RUEFMF 1 дозировка 8,1 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUEFMF 1 8,100 Ароматизатор Ванильный (ванилин) 0,150 Мука 26,350 Масло растительное рафинированное дезодорированное 22,000 Сахарный песок 25,400 Вода 18,

17 Маффин пикатный (гастрономический) - Интересный тренд - Отличное решение для бортпитания, кеттеринга, кафе и альтернатива замороженной пицце! ХАМУЛЬСИОН RUMFSV 1 дозировка 5,0 % ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ: инновационный продукт, простота в использовании, одновременное смешивание рецептурных компонентов для теста, стабильное качество готового продукта, пикантный аромат и вкус. Приготовив тесто за 5-7 минут и добавив различные компоненты в произвольной форме, сразу же в один прием получаем целый ассортимент маффинов, что является существенной оптимизацией производства.

18 Маффин пикатный (гастрономический) Гастрономический пикантный маффин Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUMFSV 1 5,000 Мука 27,500 Соль поваренная 0,500 Яйцо куриное (меланж) 20,000 Масло растительное 18,000 Вода 16,800 Сыр твердый 7,000 Орех грецкий 5,100 Специи (Итальянские/прованские травы или др.) 0, ХАМУЛЬСИОН RUMFSV 1 дозировка 5,0 % Выверенная формула данного ХАМУЛЬСИОНА позволяет просто и быстро получить основу для пирогов с рыбной, картофельной, грибной и др. видами гастрономических начинок. При этом с приготовлением справится даже начинающий кулинар и кондитер!

19 Бисквит домашний - Низкая дозировка! - Стабильность формы и объема - Хорошо удерживает сахарный сироп для пропитки ХАМУЛЬСИОН RUULLS дозировка 4,0 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUULLS 4,000 Вода 12,000 Мука 27,000 Сахарный песок 27,000 Яйцо (меланж) 30,

20 Бисквит воздушный - Стабильность формы и объема - Эластичная структура - Отсутствие крошливости при нарезке (что уменьшает потери и исключает проблемы при работе на автоматических линиях при нарезке и пропитке бисквита) ХАМУЛЬСИОН RUUSPS 1 дозировка 4,0 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUUSPS 1 4,000 Вода 12,000 Мука 27,000 Сахарный песок 27,000 Яйцо (меланж) 30,

21 Бисквитный рулет - простое однофазное приготовление - время взбивания всего 5-7 минут - эластичность при сворачивании без трещин! - стабильность при замораживании и дефростации ХАМУЛЬСИОН RUSWR 1 дозировка 4,0 % - ХАМУЛЬСИОН для обеспечения мелкопористой и равномерной структуры рулетного бисквита, предотвращения высыхания выпеченного изделия и придания эластичности при сворачивании - Простое изготовление на обычном кондитерском оборудовании

22 Бисквитный рулет Бисквитный рулет ХАМУЛЬСИОН RUSWR 1 дозировка 4,0 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUSWR 1 4,000 Вода 18,000 Мука 22,250 Сахарный песок 25,750 Яйцо (меланж) 30, ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ: Простота в приготовлении, все ингредиенты дозируются и взбиваются одновременно. Увеличение производительности труда за счёт уменьшения времени взбивания. Долго сохраняют свежесть готовых изделий. Стабилизационная система позволяет свернуть даже большое количество начинки или суфлейной массы без растрескивания на поверхности.

23 Печенье американское и европейское - Различные варианты на базе каждой системы ХАМУЛЬСИОН RUCOKIB 2 ХАМУЛЬСИОН RUBOC 1 дозировка 4,6 % Aмериканское и разные виды европейского печенья - Хрустящее или мягкое внутри - Сочный и аппетитный вкус - Отличное качество в течение всего срока хранения - Повышение рентабельности - Привлекательный внешний вид - Стабильно при замораживании и размораживании - Вкус домашнего печенья ХАМУЛЬСИОН обеспечивает стабильность теста и контролирует структуру & простое производство на обычном кондитерском оборудовании

24 Печенье американское и европейское Печенье американское Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUBOC 1 (RUCOKIB 2) 4,600 Ванилин 0,200 Чипсы из молочного шоколада 9,000* Чипсы из белого шоколада 9,000* Масло растительное 3,000 Яйцо цельное (меланж) 7,000 Маргарин для выпечки столово-молочный (не ниже 82%) 13,200 Мука в/с 26,000 Сахар-песок коричневый или белый 28, Печенье американское шоколадное Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUBOC 1 (RUCOKIB 2) 4,600 Ванилин 0,200 Какао порошок 2,600 Чипсы из молочного шоколада 9,000 Чипсы из белого шоколада 9,000 Масло растительное 4,000 Яйцо цельное ( меланж) 6,000 Маргарин для выпечки столово-молочный (не ниже 82%) 14,200 Мука в/с 24,

25 Печенье имбирное НОВИНКА! ХАМУЛЬСИОН RUSCP 1 дозировка 2,3 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUSCP 1 2,300 Корица молотая 0,300 Имбирь молотый 0,300 Яйцо цельное (меланж) 9,200 Маргарин для выпечки (не ниже 82%) 21,100 Сахар-песок коричневый или белый 24,900 Мука в/с 41,

26 Печенье «Мадлен» НОВИНКА! - Срок хранения 3 месяца при комнатной температуре в зависимости от вида упаковки - Отличное качество в течение всего срока годности ХАМУЛЬСИОН UMAS (RUMAD 2) дозировка 2,2 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН UMAS ( RUMAD 2) 2,200 Ванилин 0,200 Соль столовая 0,200 Вода питьевая 0,800 Глюкозный сироп 80% СВ (патока) 2,000 Мука 22,600 Сахарный песок 21,000 Яйцо цельное (меланж) 24,000 маргарин ( не менее 82% жира) 27,

27 Глейз - заменитель яичной смазки - альтернатива яичной смазке - микробиологическая чистота - без растрескивания - простота в применении ХАМУЛЬТЕК RUBSGL 1 дозировка 8,0 % ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ: - глазури для круассанов и другой выпечки - без яйца для простоты хранения и производства возможно снижение затрат - блестящая золотистая поверхность - красивая румяная корочка - не растрескивается в процессе выпекания и при хранении - индивидуальные решения возможна регулировка вязкости

28 Глейз - заменитель яичной смазки Глейз для слойки (замена яичной смазки) ХАМУЛЬТЕК RUBSGL 1 дозировка 8,0 % Рецептура Компоненты (%) (%) ХАМУЛЬТЕК RUBSGL Масло растительное 8 8 Вода Выход

29 Меренги Снижение рисков микробиологического Обсеменения повышенная стабильность пены, простое дозирование ХАМУЛЬТЕК RUMER 1 - Простая рецептура и технология (добавить только ХАМУЛЬСИОН, сахар, воду) - Отличная стабильность перед выпеканием и после выпекания, безе не впитывает влагу в процессе хранения - Отсутствие микробиологического обсеменения из-за использования сырого яйца - Простое хранение (порошок, нет необходимости в охлаждении) ХАМУЛЬСИОН для простого использования

30 Меренги Меренги и воздушный полуфабрикат ХАМУЛЬТЕК RUMER 1 Наименование сырья Массовая доля сухих вещест в, % Цена за 1 кг, руб. МЕРЕНГИ На 1 кг готовой продукции В % В натуре, г в сухих веществах Цена за 1 кг выпеченного п/ф Сахар песок ХАМУЛЬСИОН RUMER * Вода питьевая Итого Выход: Потери, % 4.50 Влажность расчетная кг = руб. 1 упаковка 200 г = руб. * средневзвешенная цена, которая варьируется в зависимости от объема закупаемой партии

31 Вафли Мягкие вафли (гофры) - простая технология приготовления - эластичная структура - сохранение мягкости длительное время ХАМУЛЬСИОН RUWAF 1 дозировка 2,3 % Рецептура Компоненты (%) ХАМУЛЬСИОН RUWAF 1 2,300 Ванилин 0,150 Глицерин 1,300 Вода 13,600 Масло растительное 18,200 Сахарная пудра (сахар-песок) 19,450 Яйцо цельное (меланж) 20,600 Мука в/с 24,

32 Ваши требования будут выполнены благодаря нашему индивидуальному подходу к разработке рецептур Наш индивидуальный подход к разработке рецептур соответствует Вашим требованиям. Это приводит к разработке оптимального технического решения и подбору стабилизационной системы, которая соответствует Вашим индивидуальным требованиям.


Перечень продукции. Наименование ингредиента. Применение. Упаковка

Перечень продукции. Наименование ингредиента. Применение. Упаковка Адрес: 194292, Санкт-Петербург, ул. Домостроительная, д.1. Тел.: +7 (812) 448-89-56, 458-56-73, +7 (952) 380-74-85 Перечень продукции п/п 1 Наименование ингредиента "АЛЬЯНС" - РАЗРЫХЛИТЕЛЬ Применение Группа

Подробнее

Температура выпечки: Температура выпечки:

Температура выпечки: Температура выпечки: Пасхальный Кулич Кулич Пасхальный 10,000 кг Мука пшеничная 0,800 кг Винер Ноте (Арт. 1193) 4,260 кг Вода (количество зависит от качества муки) 0,400 кг Дрожжи прессованные 1,800 кг Сахар 1,000 кг Яйцо

Подробнее

Кекс паровой с различными вкусами

Кекс паровой с различными вкусами Кекс паровой с различными вкусами ИДЕЯ ПРОДУКТА Продукт является национальным японским изделием. Отличается отсутствием корочки, так как выпекается в условиях высокой влажности. В результате кекс получается

Подробнее

Для любителей сладкого!

Для любителей сладкого! Для любителей сладкого! Торговая марка «Волшебное дерево» пополнила свой ассортимент - выпущена новая серия для сладкоежек и всех тех, кто любит десерты, пирожные, торты, печенье и пряники. Предложение

Подробнее

4-5 минут на быстрой скорости Температура теста: Дрожжи прессованные. Масса тестовой заготовки: Желток куриный 210 С с понижением до 170 С

4-5 минут на быстрой скорости Температура теста: Дрожжи прессованные. Масса тестовой заготовки: Желток куриный 210 С с понижением до 170 С Пасхальный Кулич КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ 10,000 кг Мука пшеничная 1,200 кг Хефетайг софт (Арт. 2878) 2,500 кг Вода (количество зависит от качества муки) 2,700 кг Яйцо куриное 2,700 кг Сливочное масло (в конце

Подробнее

Отчет о тестировании сиропа «Сладок» и рафинадной патоки в производстве пряников

Отчет о тестировании сиропа «Сладок» и рафинадной патоки в производстве пряников Отчет о тестировании сиропа «Сладок» и рафинадной патоки в производстве пряников Цель: Оценить эффективность использования сиропа «Сладок» и рафинадной патоки в производстве пряников Изделия из пряничного

Подробнее

в Инновационном центре ИП Шелковников А.С. (ООО «Скальд») прошел семинар совместно с ГК «Дэлли».

в Инновационном центре ИП Шелковников А.С. (ООО «Скальд») прошел семинар совместно с ГК «Дэлли». 15.03.2018 в Инновационном центре ИП Шелковников А.С. (ООО «Скальд») прошел семинар совместно с ГК «Дэлли». В настоящее время Группа компаний «Дэлли» является одним из ведущих поставщиков продукции для

Подробнее

ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОГИ КЕКСЫ. Изысканная выпечка круглосуточно Новые возможности для вашего роста

ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОГИ КЕКСЫ. Изысканная выпечка круглосуточно Новые возможности для вашего роста ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОГИ КЕКСЫ Изысканная выпечка круглосуточно Новые возможности для вашего роста мягкие внутри хрустящие снаружи Bringen Sie noch mehr Genuss, Vielfalt und Qualität in Ihre Filiale!

Подробнее

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПО НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ. Каталог продукции

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПО НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ. Каталог продукции ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПО НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ Каталог продукции ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПО НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ Представляем продукцию собственного производства «Двинские традиции» это ремесленная пекарня. Мы производим

Подробнее

Дрожжи. Смеси для куличей.

Дрожжи. Смеси для куличей. Для приготовления традиционных куличей мы предлагаем дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой и дрожжи «Саф-Инстант» с золотой этикеткой это специальные осмотолерантные дрожжи, которые идеально подходят для

Подробнее

Тема урока: Подготовка сырья к производству. Яичные продукты, молочные продукты, жиры, орехи и.т.д

Тема урока: Подготовка сырья к производству. Яичные продукты, молочные продукты, жиры, орехи и.т.д Тема урока: Подготовка сырья к производству. Яичные продукты, молочные продукты, жиры, орехи и.т.д I. ХАРАКТЕРИСТИКА И ПОДГОТОВКА ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ I-1 ЯЙЦА ПТИЦ 1.Пищевая ценность яиц: Высоко калорийный

Подробнее

г. Киев, ул. Константиновская, 73, 2 эт. тел. (044) , моб

г. Киев, ул. Константиновская, 73, 2 эт. тел. (044) , моб Компания «Бейкери.ру» является ведущим импортером на рынке Украины кондитерских декора, ингредиентов и упаковки. С момента основания компания «Бейкери.ру» предлагает своим клиентам кроме качественного

Подробнее

ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ НАЧИНКИ ДЕНФРУТ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ НАЧИНКИ ДЕНФРУТ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ НАЧИНКИ ДЕНФРУТ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Опыт, умноженный на современные технологии Группа компаний «СОЮЗСНАБ» более 25 лет занимается производством и поставками широкого спектра

Подробнее

лучший помощник кондитера хлебобулочные и кондитерские изделия

лучший помощник кондитера хлебобулочные и кондитерские изделия лучший помощник кондитера хлебобулочные и кондитерские изделия Идеальные смеси для самых вкусных продуктов. В хлебопекарном и кондитерском производстве один из самых важных факторов определяющих вкус готового

Подробнее

Каталог продукции ООО «Белгород-Днестровская паляница»

Каталог продукции ООО «Белгород-Днестровская паляница» Каталог продукции ООО «Белгород-Днестровская паляница» 2010 Хлеб Хлеб Традиционный Производится из смеси пшеничной муки высшего и 1 сорта. Масса нетто: 0,4 кг; 0,8 кг Срок реализации: неупак. 24 ч, упак.

Подробнее

Мы работаем в сфере Ваших интересов!

Мы работаем в сфере Ваших интересов! Мы работаем в сфере Ваших интересов! Высокое качество продукции, широкий спектр обслуживания, индивидуальный подход к каждому клиенту - основные критерии, по которым компания «ЭФКО» более 9 лет работает

Подробнее

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. для профессиональной кухни

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. для профессиональной кухни МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ для профессиональной кухни О БРЕНДЕ Натуральная продукция Производится из натурального молока высшего сорта от собственных молочных хозяйств и соответствует современным стандартам высокой

Подробнее

Миндальные торты Almondy

Миндальные торты Almondy Миндальные торты Almondy Торт, приготовленный по шведскому рецепту 19 века. В состав теста для коржей этого торта входит молотый миндаль и коричневый тростниковый сахар. Легкое лакомство отличается изысканным

Подробнее

Рецепт скачан с сайта IamCOOK.RU

Рецепт скачан с сайта IamCOOK.RU Рецепт скачан с сайта IamCOOK.RU Оригинал https://www.iamcook.ru/showrecipe/13988 IamCOOK (Вконтакте) https://vk.com/iamcook IamCOOK (Facebook) https://www.facebook.com/iamcookru IamCOOK (Одноклассники)

Подробнее

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. для кондитерской и хлебопекарной промышленности

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. для кондитерской и хлебопекарной промышленности ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ для кондитерской и хлебопекарной промышленности Каталог ингредиентов для кондитерской и хлебопекарно промышленности Глютен Производитель: ООО Миранда, Россия, Республика Северная Осетия-Алания

Подробнее

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ НАЧИНОК КОНТАКТЫ

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ НАЧИНОК КОНТАКТЫ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ НАЧИНОК КОНТАКТЫ Адрес: г. Нижний Новгорол, ул. Чаадаева, 1 Телефон: +7 (930) 290-04-02, +7 (831) 272-0-300 Email: molgradnn4@mail.ru Сайт: molgradnn.ru НАШИ

Подробнее

Филиал Волковысский хлебозавод ОАО Гроднохлебпром. Каталог заказных тортов, производимых филиалом Волковысский хлебозавод

Филиал Волковысский хлебозавод ОАО Гроднохлебпром. Каталог заказных тортов, производимых филиалом Волковысский хлебозавод Филиал Волковысский хлебозавод ОАО Гроднохлебпром Каталог заказных тортов, производимых филиалом Волковысский хлебозавод Заказной торт на основе «Лилия» Фигурная: основа - три слоя бисквита пропитаны сиропом

Подробнее

Сахар, сливочное масло, соль тщательно растереть. Добавить. 4 порции 1 ч 50 мин КУЛИЧИ. ПАСХИ

Сахар, сливочное масло, соль тщательно растереть. Добавить. 4 порции 1 ч 50 мин КУЛИЧИ. ПАСХИ КУЛИЧИ. ПАСХИ Кулич домашний 300 г пшеничной муки 200 г сливочного масла 200 г изюма без косточек 200 г сахара 5 яиц 1 г соли 1 /2 ч. л. пищевой соды 1 ст. л. сахарной пудры 4 порции 1 ч 50 мин Сахар,

Подробнее

сухие смеси для пищевой промышленности

сухие смеси для пищевой промышленности 07. 2015 сухие смеси для пищевой промышленности 117420, Москва, ул. Профсоюзная, д.57, офис 111 Тел/факс: +7 (495) 332-03-06; Сайт: www.arabella.su ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ 1. Кисломолочные смеси

Подробнее

Кофейный торт-суфле "Меланж"

Кофейный торт-суфле Меланж Кофейный торт-суфле "Меланж" Очень нежный торт-суфле с кофейным вкусом и ароматом! Возьмите на заметку шоколадный бисквитоснову: он получается очень нежным, влажным и совсем-совсем не требует пропитки!

Подробнее

СОСТАВИТЕЛИ: Маслова Анастасия Владимировна, педагог-организатор сектора идеологической и воспитательной работы Студенческого городка

СОСТАВИТЕЛИ: Маслова Анастасия Владимировна, педагог-организатор сектора идеологической и воспитательной работы Студенческого городка СОСТАВИТЕЛИ: Маслова Анастасия Владимировна, педагог-организатор сектора идеологической и воспитательной работы Студенческого городка РЕКОМЕНДОВАНО К УТВЕРЖДЕНИЮ: Центром общественного питания 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ

Подробнее

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО КОМПЕТЕНЦИИ «КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО»

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО КОМПЕТЕНЦИИ «КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО» Приложение 8 ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО КОМПЕТЕНЦИИ «КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО» среди обучающихся с интеллектуальными нарушениями 2017 г. Вопросы тестового задания для проведения теоретического тура среди обучающихся

Подробнее

СМЕСЬ «ТРИУМФ - МАФФИНЫ И КЕКСЫ» универсальная смесь для производства маффинов, изделий «Магдалена», «Мишки», кексов, мягкого сдобного печенья,

СМЕСЬ «ТРИУМФ - МАФФИНЫ И КЕКСЫ» универсальная смесь для производства маффинов, изделий «Магдалена», «Мишки», кексов, мягкого сдобного печенья, СМЕСЬ «ТРИУМФ - МАФФИНЫ И КЕКСЫ» универсальная смесь для производства маффинов, изделий «Магдалена», «Мишки», кексов, мягкого сдобного печенья, печенья «Овсяночка» МАФФИНЫ «ТРИУМФ» Преимущества: - на основе

Подробнее

Приближается Пасха, главное христианское событие года. К этому большому празднику начали подготовку самарские кондитеры и хлебопеки.

Приближается Пасха, главное христианское событие года. К этому большому празднику начали подготовку самарские кондитеры и хлебопеки. Пасха 2016 Приближается Пасха, главное христианское событие года. К этому большому празднику начали подготовку самарские кондитеры и хлебопеки. «КОРОНА-АГРО» предлагает ингредиенты для пасхальной продукции,

Подробнее

GASTONE LAGO. Путеводитель по брендам и продуктам

GASTONE LAGO. Путеводитель по брендам и продуктам GASTONE LAGO Путеводитель по брендам и продуктам КОМПАНИЯ GASTONE LAGO Gastone Lago в настоящее время является одним из крупнейших европейских производителей сладостей, которые высоко ценятся во всём мире!

Подробнее

Каталог кондитерской продукции отель Vostok. г. Тюмень, ул. Республики, 159, тел.: +7 (3452)

Каталог кондитерской продукции отель Vostok. г. Тюмень, ул. Республики, 159, тел.: +7 (3452) Каталог кондитерской продукции отеля Vostok Торт «Мадемуазель Коко» Кокосово-миндальный бисквит. Хрустящая основа на молочном шоколаде с вафельной крошкой, ореховым пралине с добавлением рубленого миндаля.

Подробнее

в упаковке Рулет с маковой начинкой Вес: 0,25 кг Эн. ценность: 296,58 Ккал Срок годности: 72 ч Ватрушка сдобная с твороом Ватрушка сдобная

в упаковке Рулет с маковой начинкой Вес: 0,25 кг Эн. ценность: 296,58 Ккал Срок годности: 72 ч Ватрушка сдобная с твороом Ватрушка сдобная Сдобные изделия Слоёные изделия Сдобные изделия Линия «Здоровое питание» Рулет с маковой начинкой в/с, маковая начинка, маргарин, яйцо куриное, молоко сухое цельное, крахмал картофельный, дрожжи х/п поваренная,

Подробнее

Готовьте c удовольствием вместе с OURSSON!

Готовьте c удовольствием вместе с OURSSON! Готовьте c удовольствием вместе с OURSSON! Одна из самых приятных семейных традиций собирать за столом близких людей и угощать их чемнибудь вкусненьким, приготовленным своими руками. А для того, чтобы

Подробнее

Стандартычемпионата Õëåáîïå åíèå - ХЛЕБ «Я ПЕРВЫЙ» РЕЦЕПТУРА на замес на 100 кг Мука пшеничная 1с Мука ржаная обдирная Смесь «Лейпурина Протеиновая» Дрожжи прессованные Соль пищевая Сахарный

Подробнее

Надежный механизм Вашего успеха!

Надежный механизм Вашего успеха! Надежный механизм Вашего успеха! Группа компаний «Agrarian Food Technologies» осуществляет деятельность на рынке ингредиентов. Холдинг является правонаследницей Концерна «Bears Food Ingrеdients», который

Подробнее

Кондитерские изделия компании «АТАРДО»

Кондитерские изделия компании «АТАРДО» Кондитерские изделия компании «АТАРДО» Направления кондитерского бизнеса компании «АТАРДО» Кондитерские изделия компании «АТАРДО» Бисквитные пирожные Песочное печенье Шоколадноореховая паста Сладкие снеки

Подробнее

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ для профессиональной кухни

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ для профессиональной кухни МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ для профессиональной кухни О БРЕНДЕ Натуральная продукция производится из натурального молока высшего сорта от собственных молочных хозяйств и соответствует современным стандартам высокой

Подробнее

Часть 1 gfsgroup.com.ua

Часть 1 gfsgroup.com.ua Часть 1 gfsgroup.com.ua обновленный 16.11.2015 «G F S G R O U P» д и н а м и ч н о р а з в и в а ю щ а я с я к о м п а н и я п о п р о и з в о д с т в у п р о д у к т о в п и т а н и я. М ы п о с т о я

Подробнее

Торт Сметанник - рецепт с фото

Торт Сметанник - рецепт с фото Торт Сметанник - рецепт с фото В Сети можно найти множество самых разных простых и классических рецептов Сметанника с фото, ведь это один из хитовых домашних тортов. Есть версии и с песочным, и с бисквитным

Подробнее

LOISON. Путеводитель по брендам и продуктам

LOISON. Путеводитель по брендам и продуктам LOISON Путеводитель по брендам и продуктам О КОМПАНИИ LOISON Loison итальянский производитель премиальной выпечки и кондитерских изделий. Компания Луизон была основана в конце 30-х годов в Венеции, основателем

Подробнее

Кондитерское направление

Кондитерское направление Кондитерское направление 2016 О НАС Мы разрабатываем и производим высококачественные ингредиенты для пищевой промышленности, которые предоставляют возможность производителям продуктов питания достичь необходимых

Подробнее

Добьемся успеха вместе! Звоните прямо сейчас! 8 (86147)

Добьемся успеха вместе! Звоните прямо сейчас! 8 (86147) ООО «Галан» - это: Гарантия и надёжность Ассортимент Лучшие цены Абсолютное качество Натуральные ингредиенты В числе флагманов АПК Кубани кондитерская фабрика «Галан», расположенная в городе Курганинске

Подробнее

Каталог кондитерской продукции отель Vostok. г. Тюмень, ул. Республики, 159, тел.: +7 (3452)

Каталог кондитерской продукции отель Vostok. г. Тюмень, ул. Республики, 159, тел.: +7 (3452) Каталог кондитерской продукции отеля Vostok Торт «Мадемуазель Коко» Кокосово-миндальный бисквит. Хрустящая основа на молочном шоколаде с вафельной крошкой, ореховым пралине с добавлением рубленого миндаля.

Подробнее

КОМПАНИЯ «АЛТАЙХЛЕБ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ ПАРТНЕРАМ:

КОМПАНИЯ «АЛТАЙХЛЕБ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ ПАРТНЕРАМ: КОМПАНИЯ «АЛТАЙХЛЕБ» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИМ ПАРТНЕРАМ: - Сбалансированный ассортимент тортов и пирожных длительного срока хранения (шоковая заморозка); - Большой выбор замороженных кондитерских и хлебобулочных

Подробнее

Каталог кондитерских изделий. «Лебёдушка - профессиональный подход к кондитерскому бизнесу»

Каталог кондитерских изделий. «Лебёдушка - профессиональный подход к кондитерскому бизнесу» Каталог кондитерских изделий «Лебёдушка - профессиональный подход к кондитерскому бизнесу» 6 причин работать с нами: ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ Мы используем только натуральное сырье и никогда не применяем

Подробнее

г. Георгиевск 2015 г.

г. Георгиевск 2015 г. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГЕОРГИЕВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ «ИНТЕГРАЛ» ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ по

Подробнее

Мини-классик «a la Захер»

Мини-классик «a la Захер» Мини-классик «a la Захер» с использованием ЗАХЕРМИКС, ШОКОБЕЛЛА и ГЛАЗУРЬ ЧИПС Сочный, насыщенный шоколадный с освежающим абрикосовым вкусом любимый европейцами торт «Захер» в миниатюре! Бисквит Абрикосовый

Подробнее

Энергетические батончики SQUEEZY

Энергетические батончики SQUEEZY Энергетические батончики SQUEEZY -1- SQUEEZY ENERGY BAR Богатый углеводами энергетический батончик. Идеально подходит в качестве быстрой энергетической подпитки организма до, во время и после тренировки.

Подробнее

Каталог. продукции. ООО «Паритет Инвест»

Каталог. продукции. ООО «Паритет Инвест» Каталог продукции ООО «Паритет Инвест» За десятилетний срок своей деятельности компания ООО «Паритет Инвест» зарекомендовала себя как типичный представитель малого бизнеса. Компания, офис которой находится

Подробнее

Øоêоëаäнûе проôитроëи

Øоêоëаäнûе проôитроëи Øоêоëаäнûе проôитроëи ИнгредИенты для теста: Масло сливочное - 50 г Соль - 1 щепотка Сахар ванильный - 2 пакетика Мука - 150 г Какао-порошок - 2 ст.л Яйцо - 4 шт Разрыхлитель - 1 ч.л для крема: Сливки

Подробнее

книга рецептов для хлебопечи x800

книга рецептов для хлебопечи x800 книга рецептов для хлебопечи x800 www.bork.ru Книга рецептов для хлебопечи X800 Куличи 2 Пряный пасхальный кулич 2 Кулич с изюмом и орехами 3 Праздничный кулич с изюмом 4 Кулич с изюмом 4 Ароматный кулич

Подробнее

Основной ассортимент выпускаемой продукции. 0,68 0,35 0,20 0,30. Фото изделия Описание изделия Масса Срок* Хлеб Дарницкий формовой

Основной ассортимент выпускаемой продукции. 0,68 0,35 0,20 0,30. Фото изделия Описание изделия Масса Срок* Хлеб Дарницкий формовой Основной ассортимент выпускаемой продукции. Фото изделия Описание изделия Масса Срок* Хлеб Дарницкий формовой первый сорт, мука ржаная хлебопекарная обдирная, дрожжи прессованные вода белки -7,4 г; жиры

Подробнее

Нишевые товары одна из наиболее перспективных тенденций на рынке

Нишевые товары одна из наиболее перспективных тенденций на рынке Рынок мороженого стабильно растет на 3-4 % в год, эксперты прогнозируют к 2014 году товарооборот На настоящий момент существует относительно свободная ниша сухих десертов для приготовления мороженого Нишевые

Подробнее

Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком

Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком Пирожки из муки ржаной цельнозерновой «С. Пудовъ» с яйцами, рисом и зелёным луком Время приготовления: 1 час. Сложность: Яйца, рис и зелёный лук одна из популярных и любимейших начинок для пирожков. Замесив

Подробнее

Парадиз. Двухцветное, песочное печенье со вкусом какао (с творожной, сливочной, вишневой начинками) Хруп-хруп любительское

Парадиз. Двухцветное, песочное печенье со вкусом какао (с творожной, сливочной, вишневой начинками) Хруп-хруп любительское Песочное Коржики мини Парадиз Кнопки Oригинальное песочное изделие с начинкой (яблочной, ананасовой, кленовый сироп) Православное с кунжутом Двухцветное, песочное печенье со вкусом какао (с творожной,

Подробнее

Творожная запеканка 3 Торт из печенья 4 Кекс с мороженым 5 Банановый пирог 6 Сырное суфле 7 Пирог со сгущенкой 8 Блинчики из бутылки 9

Творожная запеканка 3 Торт из печенья 4 Кекс с мороженым 5 Банановый пирог 6 Сырное суфле 7 Пирог со сгущенкой 8 Блинчики из бутылки 9 Творожная запеканка Торт из печенья Кекс с мороженым Банановый пирог 6 Сырное суфле 7 Пирог со сгущенкой 8 Блинчики из бутылки 9 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Творог невероятно полезный продукт, богатый кальцием,

Подробнее

Superman. Superwoman. Angel Cake. Devil s cake Шоколадный бисквит

Superman. Superwoman. Angel Cake. Devil s cake Шоколадный бисквит Angel Cake 1500 Нежный бисквит, легкий сливочный крем со сгущенкой, свежая малина Devil s cake 1000 Шоколадный бисквит (из темного шоколада) крем чиз Superman 1150 Ореховая подушка, шоколадные бисквиты

Подробнее

ООО «КРЕНДЕЛЬ» СРАПЫЕ РПАДИЦИИ НА НОВЫЙ ЛАД

ООО «КРЕНДЕЛЬ» СРАПЫЕ РПАДИЦИИ НА НОВЫЙ ЛАД СРАПЫЕ РПАДИЦИИ НА НОВЫЙ ЛАД Печенье сахарное «СНОВА В ШКОЛУ» Хрустящее, сладкое сахарное печенье с ароматом ванили и с отделкой сахаром Срок хранения 6 месяцев «СНОВА В ШКОЛУ» глазированное Сахарное печенье

Подробнее

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ ПОЧЕМУ ДОНАТЫ? 1 ДОНАТЫ МИРОВОЙ ТРЕНД В США потребление пончиков возведено в ранг культа Они появляются в кино, мультфильмах и рекламе Им ставят памятники Существует мультинациональный

Подробнее

Частная галерея это кондитерские изделия класса премиум. В настоящее время продукция производится на современных заводах в Голландии и Польше,

Частная галерея это кондитерские изделия класса премиум. В настоящее время продукция производится на современных заводах в Голландии и Польше, Частная галерея это кондитерские изделия класса премиум. В настоящее время продукция производится на современных заводах в Голландии и Польше, Германии, Испании Бренд «Частная галерея» был создан в 2005

Подробнее

Наши преимущества: Ежедневно превосходный вкус! Проводим совместные рекламно-маркетинговые акции. Е в р о п е й с к и е оборудование.

Наши преимущества: Ежедневно превосходный вкус! Проводим совместные рекламно-маркетинговые акции. Е в р о п е й с к и е оборудование. Лучший выбор! Компания Valentain предприятие, основанное в 1999 году, лидер на рынке высококачественных замороженных тестовых полуфабрикатов и выпечки длительного срока хранения. Наши преимущества: Ежедневно

Подробнее

Кексы с фруктами и ягодами

Кексы с фруктами и ягодами Содержание Кексы с фруктами и ягодами Кекс с маком и яблоками 13 Кексы с яблоками и миндалем 14 Кекс с грушами и имбирем 15 Лимонный кекс 17 Кексы с черносливом и орехом пекан 19 Кексы с сухофруктами 20

Подробнее

Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной

Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной Кексы из цельнозерновой муки «С. Пудовъ» с чёрной смородиной Время приготовления: 40 минут. Сложность: Предлагаем рецепт кексов из цельнозерновой муки, которые непременно понравятся всем без исключения

Подробнее

АССОРТИМЕНТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ, ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И КУЛИНАРИИ

АССОРТИМЕНТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ, ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И КУЛИНАРИИ АССОРТИМЕНТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ, ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И КУЛИНАРИИ ОГЛАВЛЕНИЕ Жиры для кондитерской промышленности---------------------------------------------------------------------4

Подробнее

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ. г. Рязань, Соборная площадь, 18

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ. г. Рязань, Соборная площадь, 18 МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ г. Рязань, Соборная площадь, 18 Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки 700 г 700 г Хлеб «Дарницкий» Мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная

Подробнее

Логистика. О нас. Основной целью нашей компании является формирование культуры потребления высококачественного свежеиспечённого хлеба.

Логистика. О нас. Основной целью нашей компании является формирование культуры потребления высококачественного свежеиспечённого хлеба. О нашей компании Логистика О нас Компания «Алдея» один из крупнейших в Украине производителей замороженных хлебобулочных изделий, обеспечивающий все основные этапы производства. Основной целью нашей компании

Подробнее

ОАО «Брянконфи». Все права защищены год

ОАО «Брянконфи». Все права защищены год ОАО «Брянконфи». Все права защищены. 2016 год «БРЯНКОНФИ» - это Высокое качество Выгодные условия сотрудничества Единая цена для всей России Сделано по ГОСТу Доставка собственным автотранспортом ПОЛНЫЙ

Подробнее

Рецепт низкокалорийной запеканки в мультиварке Перейти к рецепту

Рецепт низкокалорийной запеканки в мультиварке Перейти к рецепту Рецепт низкокалорийной запеканки в мультиварке на Запиши рецепт. Закуски на хэллоуин рецепты, Рецепт мыла с эмульгаторами, Рецепт печенья бабушкины коржики с изюмом в домашних условиях Подавать в горячем

Подробнее

TopBake для хлебобулочных изделий

TopBake для хлебобулочных изделий для хлебобулочных изделий Немецкие хлебобулочные изделия отличаются большим разнообразием и высоко ценятся во всём мире. Компания DeutscheBack предлагает целый ряд решений для производства высококачественных

Подробнее

Комплексные пищевые добавки. УЛУЧШИТЕЛИ для хлеба и хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий, быстрозамороженных полуфабрикатов

Комплексные пищевые добавки. УЛУЧШИТЕЛИ для хлеба и хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий, быстрозамороженных полуфабрикатов Комплексные пищевые добавки УЛУЧШИТЕЛИ для хлеба и хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий, быстрозамороженных полуфабрикатов Хлеб и хлебобулочные DENFAI 11.02 (Экопшеничный) Дозировка: 0,1-0,6

Подробнее

Рецептом поделилась мастер тортов, и не только, моя любимая интернетподруга. Зарина Самиева (Кудако). Бисквит в этом торте бесподобный.

Рецептом поделилась мастер тортов, и не только, моя любимая интернетподруга. Зарина Самиева (Кудако). Бисквит в этом торте бесподобный. Рецептом поделилась мастер тортов, и не только, моя любимая интернетподруга Зарина Самиева (Кудако). Бисквит в этом торте бесподобный. Он такой нежный! А когда после выпечки его вынимаешь из духовки, то

Подробнее

Каталог продукции «Свежие торты»

Каталог продукции «Свежие торты» Каталог продукции «Свежие торты» Торты 1 в России* * Лидер по доле объема продаж в категории «Свежие торты» в РФ по данным ООО «ГФК-Русь» в 2015 г. Торты. Классические рецепты. Муравейник Хрустящее песочное

Подробнее

«Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские

«Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские «Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские ценности: качественный и вкусный шоколад, ароматные цукаты,

Подробнее

1. Выпишите номера сырья, используемого в приготовлении кремов, записанных под нечетными номерами: Крем Сырье Ответ

1. Выпишите номера сырья, используемого в приготовлении кремов, записанных под нечетными номерами: Крем Сырье Ответ Вариант 1 1. Выпишите номера сырья, используемого в приготовлении кремов, записанных под нечетными номерами: Крем Сырье Ответ Наименование Наименование 1. Сливочный основной 1. Сахар-песок 2. Сливочный

Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛеБОБУЛОЧНОГО ПроизвОДСТвА

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛеБОБУЛОЧНОГО ПроизвОДСТвА ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛеБОБУЛОЧНОГО ПроизвОДСТвА Компания «Эм Пи Ай Фуд Ингридиентс» рада приветствовать Вас! Мы искренне надеемся, что информация, представленная в этом каталоге, будет Вам

Подробнее

Cлойка. Бантик «Зебра» Слоеное тесто с прослойками из какао. Декорирован сахарной пудрой и пропитан медово-ванильным сиропом

Cлойка. Бантик «Зебра» Слоеное тесто с прослойками из какао. Декорирован сахарной пудрой и пропитан медово-ванильным сиропом Cлойка Бантик «Зебра» Слоеное тесто с прослойками из какао. Декорирован сахарной пудрой и пропитан медово-ванильным сиропом «Штрудель» в ассортименте Нежное слоеное тесто с различными фруктовыми начинками

Подробнее

Пшеничные изделия Слоёные изделия. Сдобные изделия. Линия «Здоровое питание» Сдобные изделия. Ржано-пшеничные изделия

Пшеничные изделия Слоёные изделия. Сдобные изделия. Линия «Здоровое питание» Сдобные изделия. Ржано-пшеничные изделия Пшеничные изделия Слоёные изделия Сдобные изделия Линия «Здоровое питание» Сдобные изделия Рулет с маковой начинкой пшеничная в/с, маковая начинка, маргарин, вода питьевая, куриное, молоко сухое цельное,

Подробнее

КОЛБАСА ВАРЕНАЯ БУТЕРБРОДНАЯ. 40 суток при температуре хранения от 2 до 6 0 С и относительной влажности воздуха

КОЛБАСА ВАРЕНАЯ БУТЕРБРОДНАЯ. 40 суток при температуре хранения от 2 до 6 0 С и относительной влажности воздуха КОЛБАСА ВАРЕНАЯ БУТЕРБРОДНАЯ Вареная колбаса, изготовленная по оригинальной рецептуре. Сочетание высококачественной нежирной свинины и фирменной композиции из специй создает великолепный вкус и неповторимый

Подробнее

Для сладких моментов...

Для сладких моментов... Для сладких моментов... ЧУП «Спайсиз» эксклюзивный дистрибьютор продукции Santa Maria в Республике Беларусь ЧУП «Спайсиз» эксклюзивный дистрибьютор продукции Santa Maria в Республике Беларусь Сырный пирог

Подробнее

Идеальное качество. Ржаной хлеб возврат к истокам. Натуральная закваска, заварка. Отдельно растущая категория заварные ржаные сорта хлеба

Идеальное качество. Ржаной хлеб возврат к истокам. Натуральная закваска, заварка. Отдельно растущая категория заварные ржаные сорта хлеба Запущены в производство заварки на основе натуральной закваски для заварных ржаных хлебов!!! Ржаной хлеб возврат к истокам Отдельно растущая категория заварные ржаные сорта хлеба Натуральная закваска,

Подробнее

ПИРОГИ и не только Издательство АСТ Москва

ПИРОГИ и не только Издательство АСТ Москва ПИРОГИ и не только Издательство АСТ Москва Содержание ПИРОГИ 8 10 12 Яблочный пирог 14 Манник 16 8 Вишневый пирог «Наслаждение» Шарлотка Пирог с брусникой 18 20 22 Пирог с абрикосами 24 Клубничный пирог

Подробнее

«страховкой» «выравнивают» недостатки

«страховкой» «выравнивают» недостатки Компания НОРДЕНА Компания основана в 2005 году. Основной деятельностью до 2009 г. была реализация индийских, китайских и филиппинских пищевых компонентов. В 2010 г. началась продажа смесей и специй московского

Подробнее

Каталог серийной продукции 1

Каталог серийной продукции  1 Каталог серийной продукции www.torti-online.ru 1 Торты и пирожные Москва Основа: безе с фундуком Наполнение: сливочный крем с добавлением варёного сгущённого молока и пралине из фундука. Оформление: красный

Подробнее

ТОРТЫ НА ЗАКАЗ. Детские. Выражайте Ваши чувства заказывайте торты в гипермаркете «Гипербола»! тел.:

ТОРТЫ НА ЗАКАЗ. Детские. Выражайте Ваши чувства заказывайте торты в гипермаркете «Гипербола»! тел.: Детские ТОРТЫ НА ЗАКАЗ Выражайте Ваши чувства заказывайте в гипермаркете «Гипербола»! I тел.: +7 922 17 89 204 tkojev@food-trade.org Кондитерское искусство от Гиперболы Наши готовятся только из натуральных

Подробнее

новую палитру вкусов!

новую палитру вкусов! «Пряник» Сувенирный пряник из фруктового повидла 4 шт. 0 г Предлагаем Вашему вниманию новую палитру вкусов! «Сладояр» фруктовый С добавлением фрутового повидла и ярким вкусом вишни «Сладояр» оригинальный

Подробнее

НАШ ПРИНЦИП РАБОТЫ: «ЛУЧШАЯ РЕКЛАМА ПРОДУКТА ЕГО КАЧЕСТВО»

НАШ ПРИНЦИП РАБОТЫ: «ЛУЧШАЯ РЕКЛАМА ПРОДУКТА ЕГО КАЧЕСТВО» КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ О Компании Компания «Томский кондитер», российский производитель мучных кондитерских изделий с 1986 года, один из лидеров кондитерского рынка Сибири. Компания «Томский кондитер» основана

Подробнее

Изделия из слоеного теста

Изделия из слоеного теста ИП Никулина В.В Адрес производства: Пермский край, п. Ильинский, Ул. Гаражная,3. Телефон: 7(34276) 9-14-57, +79504736715 Изделия из слоеного теста «Слойка с печенью» 80гр Цена 21-00р молоко сух., маргарин

Подробнее

Содержание Введение... 3 Глава 1. Характеристика и классификация мороженого. Требования к качеству и технологическому процессу...

Содержание Введение... 3 Глава 1. Характеристика и классификация мороженого. Требования к качеству и технологическому процессу... Содержание Введение... 3 Глава 1. Характеристика и классификация мороженого. Требования к качеству и технологическому процессу... 5 1.1. Общая характеристика мороженого... 5 1.2. Классификация мороженого...

Подробнее

Ингредиенты для качественного импортозамещения на рынке сыров и других молочных продуктов

Ингредиенты для качественного импортозамещения на рынке сыров и других молочных продуктов Ингредиенты для качественного импортозамещения на рынке сыров и других молочных продуктов Творожные сыры: Творожные сыры: низкокалорийность и легкость Творожные сыры: источник белка Творожные сыры: КСБ

Подробнее

Важная информация о мерах предосторожности

Важная информация о мерах предосторожности СОХРАНИТЕ ИНСТРУКЦИЮ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ НА СЛУЧАЙ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ВОПРОСОВ В БУДУЩЕМ Комплект: Жаропрочная форма Cupcake Secret TM, рассчитанная на 6 капкейков 2 отверстия Cupcake Secret TM, которые заполняют

Подробнее

печка Всегда свежий хлеб 100 лучших рецептов для вашей семьи

печка Всегда свежий хлеб 100 лучших рецептов для вашей семьи Хлебо- печка Всегда свежий хлеб 100 лучших рецептов для вашей семьи 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 Х 55 Дизайн серийного оформления Е. Ененко Х 55 Хлебопечка. Всегда свежий хлеб. 100 лучших рецептов для вашей

Подробнее

НАБОРЫ СПАРТАК БЕЛОВЕЖСКИЙ СУВЕНИР

НАБОРЫ СПАРТАК БЕЛОВЕЖСКИЙ СУВЕНИР НАБОРЫ СПАРТАК Набор печенья в ж естяной коробке. В состав набора входят печенья: - «Рапсодия» - «Рапсодия», украшенное кокосовой струж кой - «Рапсодия», украшенное белым шоколадом - «Серенада» частично

Подробнее

Простой рецепт приготовления супа из шампиньонов на Cook-Master.Ru. Рецепт ханума с мясом, Рецепт хрюшек из кальмаров, Рецепт тонкого теста пиццы с

Простой рецепт приготовления супа из шампиньонов на Cook-Master.Ru. Рецепт ханума с мясом, Рецепт хрюшек из кальмаров, Рецепт тонкого теста пиццы с Простой рецепт приготовления супа из шампиньонов на Cook-Master.Ru. Рецепт ханума с мясом, Рецепт хрюшек из кальмаров, Рецепт тонкого теста пиццы с колбасой и грибами 15-20 минут при температуре Базельские

Подробнее

Бисквитный торт с кремом Шарлотт

Бисквитный торт с кремом Шарлотт Бисквитный торт с кремом Шарлотт Хочу предложить Вашему вниманию рецепт бисквитного торта, в основу которого входит бисквит на горячем молоке, творожный крем и крем Шарлотт, рецепт которого я опробовала

Подробнее

Macaron. Рецепт рассчитан для 40 штук (у вас получатся 80 половинок, из которых вы сделаете 40 пирожных). Список ингредиентов

Macaron. Рецепт рассчитан для 40 штук (у вас получатся 80 половинок, из которых вы сделаете 40 пирожных). Список ингредиентов Macaron Рецепт рассчитан для 40 штук (у вас получатся 80 половинок, из которых вы сделаете 40 пирожных). Список ингредиентов Для теста 150 гр. сахарной пудры 150 гр. молотого миндального ореха 120 гр.

Подробнее

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке Пышный и воздушный шоколадный кекс, пропитанный необычным кремом, тоже шоколадным. Весь секрет этого чудного крема заключается в добавлении небольшого количества картофельного крахмала. В итоге шоколадный

Подробнее

Основа: бисквит. Пропитка: сироп. Прослойка: суфле с джемом Отделка: крем из растительных. кокосовая Вес: 1 кг. крем сливочный, полуфабрикат

Основа: бисквит. Пропитка: сироп. Прослойка: суфле с джемом Отделка: крем из растительных. кокосовая Вес: 1 кг. крем сливочный, полуфабрикат Предлагаем вашему вниманию кондитерскую продукцию ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод». Все представленные в каталоге изделия изготовлены из высококачественных продуктов с использованием натуральных фруктово-ягодных

Подробнее