РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА г.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА г."

Транскрипт

1 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА 016 г.

2 Рассмотрено на заседании МО по общественному питанию Протокол 9 от г. Председатель МО И.Ю. Еркина Рабочая программа дисциплины разработана на основе: 1. Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по программе подготовки специалистов среднего звена (далее ППССЗ) Технология продукции общественного питания.. Примерной программы дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга, утверждённой распоряжением министерства образования Иркутской области. Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Братский торгово-технологический техникум» (далее ГБПОУ ИО БТТТ) Разработчик: Напреева Оксана Синдиновна, преподаватель дисциплин профессионального цикла первой квалификационной категории ГБПОУ ИО БТТТ

3 СОДЕРЖАНИЕ. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ 4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 7 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ДИСЦИПЛИНЫ КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 16 3

4 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга 1.1. Область применения рабочей программы Рабочая программа дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее - ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО Технология продукции общественного питания, входящей в состав укрупненной группы специальностей Промышленная экология и биотехнология. Рабочая программа дисциплины может быть использована по ППССЗ: Технология продукции общественного питания, квалификация: Техник-технолог, повышении квалификации и переподготовке специалистов в области общественного питания при наличии начального профессионального образования. Опыт работы не требуется. Включает в себя: паспорт рабочей программы дисциплины, структуру и содержание дисциплины, условия реализации дисциплины, контроль и оценку результатов освоения дисциплины. 1.. Место дисциплины в структуре ППССЗ: дисциплина входит в профессиональный учебный цикл ППССЗ Цели и задачи дисциплины требования к результатам освоения дисциплины: В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации; определять уровень рентабельности и прибыльности предприятий общественного питания; выявлять факторы внешней среды, влияющих на деятельность предприятия; применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения; выбирать варианты управленческих решений в конкретной ситуации; анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг. В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать: основные положения экономической теории; принципы рыночной экономики; современное состояние и перспективы развития отрасли; роль и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике; механизмы ценообразования на продукцию (услуги); механизмы формирования заработной платы; формы оплаты труда; стили управления, виды коммуникации; принципы делового общения в коллективе; управленческий цикл; особенности менеджмента в области профессиональной деятельности; сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом; формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации; маркетинговую политику предприятия общественного питания. Результатом освоения рабочей программы дисциплины является овладение обучающимися профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями: ПК: 4

5 ПК 1.1. Организовывать подготовку мяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПК 1.. Организовывать подготовку рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПК 1.3. Организовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции. ПК.1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легких и сложных холодных закусок. ПК.. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. ПК.3. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов. ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов. ПК 3.. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих соусов. ПК 3.3. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра. ПК 3.4. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. ПК 4.1. Организовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба. ПК 4.. Организовывать и проводить приготовление сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов. ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий. ПК 4.4. Организовывать и проводить приготовление сложных отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении. ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. ПК 5.. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих десертов. ПК 6.1. Участвовать в планировании основных показателей производства. ПК 6.. Планировать выполнение работ исполнителями. ПК 6.3. Организовывать работу трудового коллектива. ПК 6.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. ПК 6.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию. ОК: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОК. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. 5

6 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 10 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 80 часов; курсовой работы 30 часов; самостоятельной работы обучающегося 40 часов.. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.1. Объем дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Объем часов Максимальная учебная нагрузка (всего) 10 Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 80 в том числе: практические занятия 10 курсовая работа 30 Самостоятельная работа обучающегося (всего) 40 в том числе: Составление опорных схем Подготовка сообщений Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета (защита курсовой работы).. Учебная работа Виды учебной работы 5 семестр 3 курс 6 семестр Всего часов Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) в том числе: 8 10 практические занятия Самостоятельная работа Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета (защита курсовой работы) 6

7 .3 Тематический план и содержание дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга Наименование разделов и тем урока Содержание учебного, практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) Методическая характеристика урока Объем часов Уровень освоения Раздел 1. Основы экономики 54 Содержание учебного Тема 1.1 Предприятия общественного питания в Российской экономической системе Тема 1. Планирование как основа экономики предприятий общественного питания Тема 1.3 Товарооборот предприятий общественного питания Тема 1.4 Тема 1.5 Тема 1.6 Трудовые ресурсы предприятий 1- Предприятия общественного питания как хозяйствующий субъект; классификация субъектов общественного питания; экономические методы управления предприятиями общественного питания; принципы прибыльности и финансовой устойчивости предприятия. 3-4 Сущность и необходимость планирования на уровне предприятий общественного питания; методические основы планирования; система планирования на предприятиях общественного питания. 5-6 Продукция и товарооборот предприятий общественного питания; планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания; порядок анализа товарооборота и выпуска готовой продукции; факторы влияния на объем товарооборота и их взаимосвязь. 7-8 Практическая работа 1. Анализ товарооборота предприятия общественного питания Закрепление тем курсовой работы. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы Малые предприятия как форма организации бизнеса. Сущность, принципы и типы планирования на предприятиях общественного питания. Предпринимательство и его место в современной экономике Сущность трудовых ресурсов предприятий общественного питания; производительность и эффективность труда в общественном питании; структура и характеристика трудового договора; права и обязанности Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический, исследовательский на основе имеющихся Метод урока: Объяснительно иллюстративный, Метод урока: Объяснительно- 7

8 общественного питания работников предприятий общественного питания. иллюстративный, Тема Функционирование рынка труда в современных условиях. Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений на предприятии общественного питания. Тема 1.8 Оплата труда в общественном питании Тема 1.9 Тема 1.10 Основные фонды предприятий общественного питания Тема 1.11 Износ и амортизация основных фондов предприятий общественного питания Тема 1.1 Оборотные средства предприятий общественного питания Тема 1.13 Тема 1.14 Эффективность деятельности Виды и функции заработной платы; факторы, влияющие на уровень оплаты труда; принципы заработной платы в условиях рыночной экономики; элементы организации оплаты труда на предприятиях; фонд оплаты труда; цели и задачи анализа и планирования фонда заработной платы Практическая работа. Расчет заработной платы на предприятии общественного питания с учетом дифференциации. 1- Формы организации и оплаты труда на предприятиях питания в условиях рыночных отношений. Оплата труда на предприятиях общественного питания. 3-4 Назначение, виды и задачи основных фондов; классификация основных фондов, факторы улучшения основных фондов; виды оценки основных фондов; направления анализа основных фондов. Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический 5-6 Понятие и виды износа. Способы начисления амортизации. Метод урока: Объяснительно- 7-8 Экономическая сущность и состав оборотных средств; классификация оборотных средств; цель, структура анализа и изучения оборотных средств; показатели, анализ и значимость оборачиваемости оборотных средств Основные фонды предприятий общественного питания. Оборотные средства предприятия Показатели, характеризующие экономическую эффективность работы предприятий общественного питания; факторы и формулы расчета уровня рентабельности и прибыльности предприятия общественного питания. иллюстративный, Метод урока: Объяснительно- 8

9 предприятий общественного питания Тема 1.15 Раздел. Основы менеджмента Тема.1 Сущность менеджмента Тема. Тема.3 Организация и ее среда Практическая работа 3. Определение уровня рентабельности и прибыльности предприятий общественного питания Эффективность и производительность труда на предприятии общественного питания. Самостоятельная работа обучающихся Составление опорных схем «Типы экономических систем», «Факторы влияния на объем товарооборота», «Виды заработной платы на предприятиях общественного питания», «Классификация основных фондов предприятий общественного питания», «Виды износа основных фондов ПОП», «Классификация оборотных средств предприятий общественного питания». Подготовка сообщений по темам: «Сущность трудовых ресурсов предприятий общественного питания», «Новое в оплате труда предприятий общественного питания», «Факторы, влияющие на уровень оплаты труда на ПОП».. Содержание учебного Исходные положения менеджмента: принципы и методы. Модели национального менеджмента Современный менеджмент: сущность и характерные черты. Модели национального менеджмента и особенности подготовки менеджеров. 41 Внутренняя среда организации. Внешняя среда и ее воздействие на организацию. 4 Практическая работа 4. Выявление факторов внешней среды, влияющих на деятельность организации. иллюстративный, Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический,

10 исследовательский Тема.4 Основные функции менеджмента Тема.5 Тема.6 Принятие решений Тема.7 Тема.8 Руководство организацией как социальной системой Тема.9 Тема.10 Деловое общение Организация. Делегирование полномочий. Мотивация и потребности. Понятие мотивации, теории мотивации. Контроль Организация и её среда. Мотивация труда на предприятиях общественного питания. 47 Виды решений. Процесс принятия решений. Методы решения управленческих проблем. 48 Практическая работа 5. Решение ситуационных задач на выбор вариантов управленческих решений в конкретных ситуациях Модели и методы выбора решений в процессе управления предприятием общественного питания. Организация разработки и принятия управленческих решений на предприятии общественного питания Неформальные группы и управление ими. Лидерство, руководство, власть. Стили руководства. Природа конфликта в организации. Стресс Эффективность системы управления на предприятии общественного питания. Авторитет, лидерство и власть в управлении предприятием общественного питания Психология делового общения. Деловое общение и деловой этикет. Тактика делового общения: переговоры, подготовка сообщения, общение по телефону, правила ведения бесед и совещаний. Самостоятельная работа обучающихся Составление опорных схем: «Воздействие внешней среды на ПОП», «Виды Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический поисковый частично

11 Раздел 3. Основы маркетинга Тема 3.1 Сущность и содержание маркетинга Тема 3. Рынок как условие и экономическая основа маркетинга Тема 3.3 Тема 3.4 Товар в системе маркетинга Тема 3.5 Маркетинговая политика предприятия Тема 3.6 решений». Подготовка сообщений по темам: «Модели национального менеджмента», «Теории мотивации», «Формальные и неформальные организации».. Содержание учебного Основы маркетинговой деятельности. Понятие маркетинга: принципы, функции, цели. Виды маркетинга. 59 Классификация рынков. Сегментация рынка: понятие, критерии сегментирования, признаки; выбор целевого сегмента. Экономические субъекты рынка. 60 Практическая работа 6. Составление прогноза покупательского спроса с учетом факторов сегментирования Сегментация рынка и позиционирование товара. Рынок, его структура и условия функционирования. Инфраструктура рынка товаров и услуг, анализ его современного состояния Маркетинговое понимание товара. Классификация товаров. Концепция жизненного цикла товаров Товарная, инновационная, ассортиментная политика. Факторы, определяющие ассортиментную стратегию предприятия Товар в системе маркетинга. Реклама в системе маркетинговых коммуникаций и её эффективность. Маркетинговые коммуникации. Маркетинговая политика предприятия общественного питания. Тип урока: Урок совершенствования умений и навыков Метод урока: Практический, проблемный Тема Понятие цены, виды, назначение, функции. Процесс ценообразования

12 Цена и ценообразование 70 Практическая работа 7. Тип урока: Урок 1 Расчет торговой наценки и розничной цены на продукцию предприятия совершенствования умений и общественного питания. навыков Метод урока: Практический Тема 3.8 Ценовая политика 71-7 Разработка стратегии ценообразования предприятия общественного питания. предприятия Тема Ценовая политика предприятия общественного питания. Цена и ее роль в системе экономических отношений. Стратегии ценообразования на предприятии общественного питания. Тема 3.10 Реализация товара, Планирование сбытовой политики. Функции каналов товародвижения. Факторы формирования сбытовой сети. сбытовая политика предприятия частично- поисковый Тема Сбытовая политика и организация товародвижения на предприятии общественного питания. Выполнение презентаций по теме курсовой работы, составление доклада по защите. Дифзачет Защита курсовой работы Урок-защита Самостоятельная работа обучающихся 1 Составление опорных схем «Виды маркетинга», «Классификация рынков», «Классификация товаров на ПОП», «Виды цен на ПОП». Подготовка сообщений по темам: «Факторы формирования маркетинговой политики предприятия общественного питания». Обязательная аудиторная учебная нагрузка по курсовой 30 Тематика курсовых работ 1. Ценовая политика предприятия общественного питания.. Стратегии ценообразования на предприятии общественного питания. 3. Функционирование рынка труда общественного питания в современных условиях. 4. Формы организации и оплаты труда на предприятиях питания в условиях рыночных отношений. 5. Эффективность и производительность труда на предприятии общественного питания. 6. Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений на предприятии общественного питания. 1

13 7. Оплата труда на предприятиях общественного питания. 8. Мотивация труда на предприятиях общественного питания. 9. Инфраструктура рынка услуг общественного питания, анализ его современного состояния. 10. Предприятие общественного питания и его среда. 11. Сбытовая политика и организация товародвижения на предприятии общественного питания. 1. Товар предприятия общественного питания в системе маркетинга. 13. Рынок общественного питания, его структура и условия функционирования. 14. Реклама предприятия общественного питания в системе маркетинговых коммуникаций и её эффективность. 15. Маркетинговые коммуникации предприятия общественного питания. 16. Маркетинговая политика предприятия общественного питания. 17. Малые предприятия общественного питания как форма организации бизнеса. 18. Сущность, принципы и типы планирования на предприятиях общественного питания. 19. Предпринимательство и его место в современной экономике. 0. Оборотные средства предприятия общественного питания. 1. Основные фонды предприятий общественного питания.. Модели и методы выбора решений в процессе управления предприятием общественного питания. 3. Эффективность системы управления на предприятии общественного питания. 4. Организация разработки и принятия управленческих решений на предприятии общественного питания. 5. Авторитет, лидерство и власть в управлении предприятием общественного питания. Самостоятельная работа обучающихся по курсовой 15 Изучение требований по оформлению курсовой работы Сбор информации, относящейся к теме курсовой работы Изучение литературы по теме курсовой работы Оформление текстовой части работы Выполнение презентации по курсовой Всего 10 13

14 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета экономических дисциплин. Оборудование учебного кабинета: - рабочее место преподавателя; - рабочие места по количеству обучающихся; - учебно-методический комплекс. 3.. Информационное обеспечение обучения Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы Основные источники: 1. Драчева Е.А. Менеджмент: Учебное пособие для студ./ Е.Л. Драчева, Л.И. Юликов. - е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия»: Мастерство, с.. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - М.: Академия, с. 3. Мурахтанова Н.М., Еремина Е.И. Маркетинг. - М.: Академия, с. Дополнительные источники: 1. Беляцкий Н.П. Менеджмент: Деловая карьера / Н.П. Беляцкий. Мн.: Высш.шк., с.. Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент: Учебник. М.: Изд-во «Финпресс», с. 3. Дафт Р.Л, Менеджмент СПб.: Изд-во «Питер», с.: ил.- (серия «Теория и практика менеджмента) Интернет-ресурсы: 1. Курс лекций по менеджменту Курс лекций по менеджменту 3. Федеральный образовательный портал ЭСМ 4. Курс лекций по менеджменту 14

15 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) Формы и методы контроля и оценки результатов обучения уметь: рассчитывать основные техникоэкономические показатели деятельности практических заданий организации; применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения; анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг. знать: основные положения экономической теории; практических заданий практических заданий самостоятельной работы и тестовых заданий принципы рыночной экономики; современное состояние и перспективы развития отрасли; роль и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике; механизмы ценообразования на продукцию (услуги); механизмы формирования заработной платы; самостоятельной работы и тестовых заданий самостоятельной работы и тестовых заданий самостоятельной работы и тестовых заданий самостоятельной работы, практических и тестовых заданий самостоятельной работы, практических и тестовых заданий формы оплаты труда; самостоятельной работы и тестовых заданий стили управления, виды коммуникации; самостоятельной работы, практических и тестовых заданий принципы делового общения в коллективе; самостоятельной работы, практических и тестовых заданий управленческий цикл; самостоятельной работы, практических и тестовых заданий особенности менеджмента в области профессиональной деятельности; сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом; формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации самостоятельной работы и тестовых заданий самостоятельной работы и тестовых заданий самостоятельной работы, практических и тестовых заданий 15

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга 1.1. Область применения рабочей программы Рабочая программа учебной дисциплины Основы экономики, менеджмента

Подробнее

«Спасский агропромышленный техникум» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. Основы экономики, менеджмента и маркетинга

«Спасский агропромышленный техникум» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. Основы экономики, менеджмента и маркетинга МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Спасский агропромышленный техникум» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. Основы

Подробнее

АННОТАЦИЯ рабочей программы учебной дисциплины Калькуляция и учёт в общественном питании Технология продукции общественного питания

АННОТАЦИЯ рабочей программы учебной дисциплины Калькуляция и учёт в общественном питании Технология продукции общественного питания АННОТАЦИЯ рабочей программы учебной дисциплины Калькуляция и учёт в общественном питании по специальности 19.02.10. Технология продукции общественного питания уровень подготовки - базовый Квалификация

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Организация хранения и контроль запасов и сырья 1.1. Область применения программы Рабочая программа учебной дисциплины Организация хранения и контроль запасов

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕНДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕНДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Ульяновский авиационный колледж Межрегиональный центр компетенций» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.0 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ,

Подробнее

Аннотация к рабочей программе производственной (преддипломной) практики

Аннотация к рабочей программе производственной (преддипломной) практики Аннотация к рабочей программе производственной (преддипломной) практики ПДП. Преддипломная практика Форма обучения очная Курс 4 Семестр 8 Всего, нед. 4 Дифференцированный зачет 8 семестр Цели и задачи

Подробнее

- подготовки мяса, тушек ягнят и молочных поросят, рыбы, птицы, утиной и гусиной печени для сложных блюд, используя различные методы, оборудование и и

- подготовки мяса, тушек ягнят и молочных поросят, рыбы, птицы, утиной и гусиной печени для сложных блюд, используя различные методы, оборудование и и АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ, ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ), ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 1.1. Область применения программы Программа учебной,

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы экономики, менеджмента и маркетинга

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы экономики, менеджмента и маркетинга государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Новокузнецкий техникум пищевой промышленности» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Подробнее

2.2 Виды профессиональной деятельности и компетенции выпускника

2.2 Виды профессиональной деятельности и компетенции выпускника Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новосибирской области «Новосибирский технологический техникум питания» ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

Подробнее

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ППССЗ

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ППССЗ 1.5.2 Рекомендуемый перечень возможных сочетаний профессий рабочих, должностей служащих по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКО16-94): 11176 Бармен

Подробнее

ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПАСПОРТ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания (базовая подготовка) квалификация: техник-технолог 1. Нормативный срок освоения

Подробнее

Аннотация программы. Нормативный срок освоения программы по специальности при очной форме обучения 3 года 10 месяцев.

Аннотация программы. Нормативный срок освоения программы по специальности при очной форме обучения 3 года 10 месяцев. Аннотация программы Образовательная программа среднего профессионального образования программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Подробнее

Лист актуализации. председатель ПЦК

Лист актуализации. председатель ПЦК Лист актуализации Изменение в рабочей программе дисциплины внесены согласно решениям ПЦК Информационных технологий и учетно экономических дисциплин в соответствии с Протоколом 1 от 28.08.2015 г. БЫЛО Часов

Подробнее

Организация разработчик: ГБПОУ " Сормовский механический техникум имени Героя Советского Союза П.А. Семенова"

Организация разработчик: ГБПОУ  Сормовский механический техникум имени Героя Советского Союза П.А. Семенова Образовательная программа среднего профессионального образования программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания ГБПОУ «Сормовский

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 1 2 СОДЕРЖАНИЕ стр. 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10в Калькуляция. Братск, 2015 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10в Калькуляция. Братск, 2015 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.10в Калькуляция Братск, 015 г. Рассмотрено на заседании МО общественного питания Протокол 9 от 0.05.015 г. Председатель МО О.А. Белякова Рабочая программа дисциплины разработана

Подробнее

Рабочая программа учебной дисциплины

Рабочая программа учебной дисциплины Министерство образования Московской области Профессионально педагогический колледж государственного образовательного учреждения высшего образования Московской области «Московский государственный областной

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА Министерство труда, занятости и трудовых ресурсов Новосибирской области Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новосибирской области "Новосибирский

Подробнее

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности Технология продукции общественного питания

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности Технология продукции общественного питания ГБПОУ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ» УТВЕРЖДАЮ: директор ЧГКИПиТ Берсенева Г.Ф. ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА по специальности 19.02.10 Технология

Подробнее

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33"

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33 ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ 33" РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЕН.01 «Математика» по

Подробнее

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОПОП

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОПОП 11176 Бармен 12901 Кондитер 16675 Повар реализуется в ОПОП 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСНИКОВ И ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОПОП 2.1. Характеристика профессиональной деятельности

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02. ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.02. ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

О.А.Тришина Протокол 20 г. от 20 г. Председатель ЦМК РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ. для специальности СПО

О.А.Тришина Протокол 20 г. от 20 г. Председатель ЦМК РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.07. ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ. для специальности СПО Приложение 3.7.7. Федеральное казенное профессиональное образовательное учреждение «Кинешемский технологический техникум-интернат» Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации Рассмотрено

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 08 ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 08 ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 08 ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 07 г. Рассмотрено на заседании МО торговли Протокол 9 от 3.05.07 г. Председатель МО А.В. Староверова Рабочая программа дисциплины разработана

Подробнее

УПРАВЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ

УПРАВЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ Лист 1/6 АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.04 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Рабочая программа профессионального

Подробнее

(ГАПОУ АО «Вельский сельскохозяйственный техникум»)

(ГАПОУ АО «Вельский сельскохозяйственный техникум») министерство образования и науки Архангельской области государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области «Вельский сельскохозяйственный техникум» (ГАПОУ АО «Вельский

Подробнее

Организация-разработчик: ГПОУ «Кемеровский коммунально-строительный техникум» имени В.И.Заузелкова.

Организация-разработчик: ГПОУ «Кемеровский коммунально-строительный техникум» имени В.И.Заузелкова. Рабочая программа учебной дисциплины ОП.0 Основы менеджмента разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 35.0.1

Подробнее

I. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической комиссии) II. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической комиссии)

I. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической комиссии) II. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической комиссии) 1 . I. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической комиссии) Протокол от 20 г. Председатель комиссии (Подпись) (И.О. Фамилия) II. Рабочая программа пересмотрена на заседании ПЦК (методической

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА КРАТКОСРОЧНОГО ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «ТЕХНОЛОГ-КУЛИНАР»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА КРАТКОСРОЧНОГО ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «ТЕХНОЛОГ-КУЛИНАР» ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КАМЧАТСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ» КАМЧАТСКОГО КРАЕВОГО СОЮЗА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА КРАТКОСРОЧНОГО ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «ТЕХНОЛОГ-КУЛИНАР»

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы менеджмента

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы менеджмента Министерство образования и науки Самарской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы менеджмента специальность

Подробнее

Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.01 Экономика организации. Специальности: Прикладная информатика (по отраслям)

Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.01 Экономика организации. Специальности: Прикладная информатика (по отраслям) МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 Экономика организации Специальности: 09.02.05 Прикладная информатика (по отраслям) Ставрополь,

Подробнее

Организация-разработчик: ГПОУ Кемеровский коммунально-строительный техникум имени В.И. Заузелкова.

Организация-разработчик: ГПОУ Кемеровский коммунально-строительный техникум имени В.И. Заузелкова. Рабочая программа учебной дисциплины ОП.13 «Менеджмент» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее - ФГОС) среднего профессионального образования (далее - СПО)

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.12в ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.12в ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.1в ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ 017 г. 1 Рассмотрено на заседании МО торговли Протокол 9 от 3.05.017 г Председатель МО Староверова А.В. Рабочая программа дисциплины разработана

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ.С.И.КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03. Экономика организации. для специальности «Гостиничный сервис»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03. Экономика организации. для специальности «Гостиничный сервис» ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОК УЧРЕЖДЕНИЕ «СЕВЕРО КАВКАЗСКИЙ ЛЕСНОЙ ТЕХНИКУМ» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.03. Экономика организации для специальности 43.02. «Гостиничный

Подробнее

ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ. изменения, дата изменения и протокола заседания учебно-методической комиссии факультета СПО, номер страницы с изменением

ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ. изменения, дата изменения и протокола заседания учебно-методической комиссии факультета СПО, номер страницы с изменением ЛИСТ АКТУАЛИЗАЦИИ изменения, дата изменения и протокола заседания учебно-методической комиссии факультета СПО, номер страницы с изменением Основание: решение заседания ПЦК экономических дисциплин от протокола

Подробнее

1.Общая характеристика программы подготовки специалистов среднего звена по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

1.Общая характеристика программы подготовки специалистов среднего звена по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий 1.Общая характеристика программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий Цель (миссия) ППССЗ ППССЗ имеет целью развитие у обучающихся

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 Экономические и правовые основы производственной деятельности

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 Экономические и правовые основы производственной деятельности РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 Экономические и правовые основы производственной деятельности 015 Рассмотрено на заседании МО общественного питания Протокол 9 от 0.05.015г. Председатель МО О.А. Белякова

Подробнее

УТВЕРЖДАЮ Директор. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 06. Экономика организации

УТВЕРЖДАЮ Директор. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 06. Экономика организации ГАОУ СПО Нижнекамский политехнический колледж им. Е.Н.Королева УТВЕРЖДАЮ Директор И.А. Габдуллахатов 0 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 06. Экономика организации «профессиональный цикл» основной

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики, менеджмента и маркетинга ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы экономики, менеджмента и маркетинга Программа подготовки специалистов среднего звена 35.02.07.Механизация сельского хозяйства Базарный Карабулак 1 Программа учебной

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 СОДЕРЖАНИЕ стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ

Подробнее

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.05 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Область применения программы

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.05 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Область применения программы ОГЛАВЛЕНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1. Область применения программы 1..Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы 1.3. Цель и задачи

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.16 «МАРКЕТИНГ»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.16 «МАРКЕТИНГ» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КУРСАВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ «ИНТЕГРАЛ»

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОПЛО Маркетинг

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОПЛО Маркетинг Комитет образования и науки Курской области Областное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Курский электромеханический техникум» «Ч» ию/1 017 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОПЛО

Подробнее

Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А У Ч Е Б Н О Й Д И С Ц И П Л И Н Ы

Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А У Ч Е Б Н О Й Д И С Ц И П Л И Н Ы Б У З У Л У К С К И Й Г И Д Р О М Е Л И О Р А Т И В Н Ы Й Т Е Х Н И К У М - Ф И Л И А Л Ф Е Д Е Р А Л Ь Н О Г О Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н О Г О Б Ю Д Ж Е Т Н О Г О О Б Р А З О В А Т Е Л Ь Н О Г О У Ч Р

Подробнее

ПП Производственная практика форма обучения очная курс - 3 семестр- 5 всего, нед. 3 дифференцированный зачет 5 семестр

ПП Производственная практика форма обучения очная курс - 3 семестр- 5 всего, нед. 3 дифференцированный зачет 5 семестр Аннотация к рабочей программе профессионального модуля ПМ.02 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции» форма обучения очная курс 2, 3 семестр 4, 5 часов

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ 05 Программа учебной дисциплины «Экономика» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) по специальности

Подробнее

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА Улан-Удэнский колледж железнодорожного транспорта Улан-Удэнского института железнодорожного транспорта филиала федерального государственного бюджетного

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП. 10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга. для специальности:

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП. 10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга. для специальности: Министерство образования Тульской области государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области «Тульский сельскохозяйственный колледж имени И.С. Ефанова» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ 10 ДИСЦИПЛИНЫ 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ 11 УЧЕБНОЙ

Подробнее

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Факультет среднего профессионального образования УТВЕРЖДЕНО Председатель

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10 Калькуляция г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.10 Калькуляция г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.10 Калькуляция 2014 г. 1 Рассмотрено на заседании МО общественного питания Протокол 12 от 18.06.2014 Председатель МО Седельникова Т.Г. Рабочая программа дисциплины разработана

Подробнее

3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ.

3. Контролировать и оценивать качество выполняемых работ. 1 2 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОЛЛЕКТИВА ИСПОЛНИТЕЛЕЙ 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа)

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «АКСУБАЕВСКИЙ ТЕХНИКУМ УНИВЕРСАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» Утверждаю

Подробнее

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 04 Участие в организации деятельности структурного подразделения

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 04 Участие в организации деятельности структурного подразделения 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 04 Участие в организации деятельности структурного подразделения 1.1 Область применения программы Примерная программа профессионального модуля является

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. «Маркетинг»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. «Маркетинг» ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТЯЖИНСКИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ТЕХНИКУМ» Согласовано Методический совет Протокол «28» августа 2013 г. Утверждаю:

Подробнее

ОП.10. «Экономика организации»

ОП.10. «Экономика организации» Министерство образования и науки Краснодарского края Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «АРМАВИРСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» Краснодарского

Подробнее

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.18 МАРКЕТИНГ по специальности Информационные системы (по отраслям)

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.18 МАРКЕТИНГ по специальности Информационные системы (по отраслям) Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Бузулукский гидромелиоративный техникумфилиал ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» Рабочая программа учебной дисциплины ОП.18

Подробнее

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕРСКИЙ ФИЛИАЛ "КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.М.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕРСКИЙ ФИЛИАЛ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.М. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕРСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСВЕННЫЙ

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ СОДЕРЖАНИЕ. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ

Подробнее

Организация разработчик: ГПОУ «Кемеровский коммунально-строительный техникум» имени В.И.Заузелкова

Организация разработчик: ГПОУ «Кемеровский коммунально-строительный техникум» имени В.И.Заузелкова Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03.Организация деятельности производственного подразделения разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ стр. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4

СОДЕРЖАНИЕ стр. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 СОДЕРЖАНИЕ стр. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.13. Менеджмент

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.13. Менеджмент СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ...4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ..6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ......13 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ

Подробнее

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Экономика организации

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Экономика организации 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Экономика организации 1.1. Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МЕНЕДЖМЕНТ «Почтовая связь» среднего профессионального образования (базовый уровень) ИНДЕКС ОП.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МЕНЕДЖМЕНТ «Почтовая связь» среднего профессионального образования (базовый уровень) ИНДЕКС ОП. ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО СВЯЗИ Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования «Санкт Петербургский государственный университет телекоммуникаций им.

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины «Маркетинг» по специальности

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины «Маркетинг» по специальности Частное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Самарский социально-экономический колледж» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины «Маркетинг» по специальности 38.02.07 Банковское дело

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. МДК Маркетинговые технологии в туризме. Воронеж-2015г.

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. МДК Маркетинговые технологии в туризме. Воронеж-2015г. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ МДК.03.02 Маркетинговые технологии в туризме. Воронеж-2015г. 1 Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего

Подробнее

Автор рабочей учебной программы преподаватель ГБПОУ МО «Подольский колледж имени А.В.Никулина» Пышная Надежда Владимировна

Автор рабочей учебной программы преподаватель ГБПОУ МО «Подольский колледж имени А.В.Никулина» Пышная Надежда Владимировна 1 Рабочая программа учебной дисциплины «Экономика организации» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) среднего профессионального образования (СПО) по специальности

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ Министерство образования Иркутской области *** Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Братский промышленный техникум» Утверждаю Директор ГБПОУ БПромТ В.

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (СПО)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (СПО) Лист из РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (СПО) ОП.0 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ основной образовательной программы среднего профессионального образования программы подготовки специалистов среднего звена по специальности:

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 07 ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА министерство общего и профессионального образования свердловской области государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуральский

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 02 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 02 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуральский

Подробнее

УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ

УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ УЛЬЯНОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.1 БИЗНЕС - ПЛАНИРОВАНИЕ для специальности Специальность 38.0.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Углубленная

Подробнее

ГБПОУ «СТАПМ им.д.и. Козлова» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.В.15. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ. Профессиональный цикл

ГБПОУ «СТАПМ им.д.и. Козлова» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.В.15. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ. Профессиональный цикл ГБПОУ «СТАПМ им.д.и. Козлова» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.В.15. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Профессиональный цикл программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 09.02.02 Компьютерные

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики, менеджмента и маркетинга

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Основы экономики, менеджмента и маркетинга ГБОУ СПО «Комаричский механико-технологический техникум» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы экономики, менеджмента и маркетинга 013г. 1 Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе

Подробнее

Организация-разработчик: ФГБОУ ВО «СГУ имени Н.Г.Чернышевского» Геологический колледж СГУ. Жутаева Т. А. - преподаватель Геологического колледжа СГУ

Организация-разработчик: ФГБОУ ВО «СГУ имени Н.Г.Чернышевского» Геологический колледж СГУ. Жутаева Т. А. - преподаватель Геологического колледжа СГУ Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 21.02.01 «Разработка и эксплуатация

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОКТЯБРЬСКИЙ НЕФТЯНОЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. С.И. КУВЫКИНА РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга Департамент образования и науки Кемеровской области Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Яшкинский техникум технологий и механизации» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебной

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 12

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 12 1 2 СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ стр. 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 12 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

Подробнее

ОГБПОУ «КОСТРОМСКОЙ АВТОТРАНСПОРТНЫЙ КОЛЛЕДЖ» ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОГБПОУ «КОСТРОМСКОЙ АВТОТРАНСПОРТНЫЙ КОЛЛЕДЖ» ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОГБПОУ «КОСТРОМСКОЙ АВТОТРАНСПОРТНЫЙ КОЛЛЕДЖ» ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Маркетинг 3.0.03.«Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» (базовая подготовка) Кострома 05 Программа

Подробнее

Аннотация к рабочей программе дисциплины Экономика и управление (ОП.04) Специальность Театральная и аудиовизуальная техника (по видам)

Аннотация к рабочей программе дисциплины Экономика и управление (ОП.04) Специальность Театральная и аудиовизуальная техника (по видам) МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОСТОВСКИЙ-НА-ДОНУ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО И ПОСЛЕВУЗОВСКОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВСЕРОССИЙСКИЙ

Подробнее

4. Методы и формы обучения: лекция с элементами беседы; комбинированное занятие; практическое занятие; самостоятельная работа;

4. Методы и формы обучения: лекция с элементами беседы; комбинированное занятие; практическое занятие; самостоятельная работа; Аннотация к рабочей программе общепрофессиональной дисциплины Экономика организации по специальности 38.02.01Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) 1. Место общепрофессиональной дисциплины в структуре

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 7 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 15 4

СОДЕРЖАНИЕ 1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 7 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 15 4 Рабочая программа учебной дисциплины «Управление персоналом» разработана в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 3.0.01 «Организация перевозок и управление на транспорте (по видам)» утверждѐнного

Подробнее

(ГАПОУ АО «Вельский сельскохозяйственный техникум»)

(ГАПОУ АО «Вельский сельскохозяйственный техникум») министерство образования и науки Архангельской области государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области «Вельский сельскохозяйственный техникум» (ГАПОУ АО «Вельский

Подробнее

Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.01 Экономика организации. Специальности: Страховое дело (по отраслям)

Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. ОП.01 Экономика организации. Специальности: Страховое дело (по отраслям) МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ Ставропольский филиал РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01 Экономика организации Специальности: 38.02.02 Страховое дело (по отраслям) Ставрополь, 2016

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.12. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.12. ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.06в ОСНОВЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.06в ОСНОВЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.06в ОСНОВЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ Братск, 015 г. Рассмотрено на заседании МО по профессиям общественного питания Протокол 9 от 0.05.15. Председатель МО О.А. Белякова Рабочая программа

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Менеджмент

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Менеджмент УТВЕРЖДАЮ ДИРЕКТОР АНОО ПО «СПБПК» О.В. ЯРУХИН 016. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Менеджмент по основной профессиональной образовательной программе для специальности 40.0.01 «Право и организация

Подробнее

Разработчик программы Сураева Александра Васильевна, преподаватель ППК СГТУ имени Гагарина Ю.А.

Разработчик программы Сураева Александра Васильевна, преподаватель ППК СГТУ имени Гагарина Ю.А. Рабочая программа учебной дисциплины «Управление персоналом» разработана в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 19.0.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий утверждѐнного

Подробнее

НОУ СПО «КЕМЕРОВСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ»

НОУ СПО «КЕМЕРОВСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ» НОУ СПО «КЕМЕРОВСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ» ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис базовой подготовки Кемерово, 2015 2 СОДЕРЖАНИЕ стр. 1. ПАСПОРТ

Подробнее

Рабочая программа учебной дисциплины «Менеджмент»

Рабочая программа учебной дисциплины «Менеджмент» Рабочая программа учебной дисциплины «Менеджмент» Рабочая программа учебной дисциплины «Менеджмент» разработана в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 38.02.02 Страховое дело (по отраслям)

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции 1.1. Область применения программы Программа профессионального

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) стр. 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) 5 3. СТРУКТУРА И

Подробнее