'е/г&г- Примерное двухнедельное цикличное меню. " УТВЕРЖДАЮ": МБДОУ 67 * Щеголева Оксана Валерьевна U A 1 п Л 6 апреля 2015 г.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "'е/г&г- Примерное двухнедельное цикличное меню. " УТВЕРЖДАЮ": МБДОУ 67 * Щеголева Оксана Валерьевна U A 1 п Л 6 апреля 2015 г."

Транскрипт

1 День: 1 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли_ " УТВЕРЖДАЮ": МБДОУ 67 * Щеголева Оксана Валерьевна U A 1 п Л 6 апреля 2015 г. Каша манная 6, ,9 25,8 163,4 0,06 0,15 0,72 148,8 0,32 6,1 МОЛОЧНЭЯ+ 268 Бутерброды с маслом* 2,52 10/30 2,45 7,55 14, ,05 0,03 9,3 0,62 33 Чай с сахаром* 0, ,16 0,03 40,8 0,01 0,08 4,04 0,67 Итого: 8,61 11,45 40,45 340,2 0,11 0,19 0,8 162,14 1,61 0,29 Яблоко+ 4, ,03 0,03 7,35 32,01 0,022 0, , ,65 0,34 Вода питьевая+ 1, ,002 Итого: 0,03 0,03 7,35 32,01 0,022 0, , , Зелень в суп+ 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 Макаронные изделия 1, ,16 2,88 49,91 152,9 0,153 0,06 18,74 1, ,1 отварные+ 0,01 Соль+ 0,02 2 7,36 0,058 0,06 Сок яблочный ,45 20,69 80,42 0,03 0, ,99 0,6 257,1 Гуляш ИЗ ГОВЯДИНЫ* 16, ,5 4,32 2,95 107,16 0,07 0,13 1,02 13,76 1, ,3 Суп с рыбными консервами+ Икра овощная (из св. мор. овощей)+ 5, ,16 5,04 8,6 100,35 0,06 0,087 5,47 27,18 0,76 5, ,7 4,7 41,5 0,03 0,03 5,4 19,7 0,46 0,09 Хлеб ржаной+ 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 31,96 15,43 100,61 553,76 0,413 0,357 19,89 138,88 5, Булочка российская* 2, ,96 3,38 45,73 233,1 0,08 0,08 0,05 19,65 0,687 37,1 Молоко кипячённое* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, ,056 0,084 Итого: 9,64 8,18 54,25 326,46 0,128 0,272 0, ,706 0, Томаты консервированные с кожицей, порциями* 2, ,4 0,04 1,4 8 0,004 0, ,3 0,3 Яйцо отварное* 0, ,26 5,67 0,345 77,45 0,004 0, ,1 Капуста тушенная* 3, ,8 3,3 15,5 94 0,05 0,06 31,78 78,42 1,18 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 Кисель из плодов 133 шиповника* ,02 23,5 98,4 0,03 26,4 6,56 1,4 Итого: 13,12 9,49 54, ,65 0,128 0,145 64,18 102,98 4,44 Итого за день: 63,36 44,58 257, ,08 0,801 0, , ,706 14,427 руб. Стоимость по плану: / 65,15 руб. Стоимость за 10: / 96,35 руб. Старшая медсестра: 'е/г&г-

2 День: 1 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ МБДОУ 67 * УТВЕРЖДАЮ": Валерьевна апреля 2015 г.»ка" ^ Ф У / Каша манная 6,1 молочная* 8, ,9 5,2 34,4 217,8 0,08 0,21 0,96 198,4 0, Бутерброды с маслом* 3,01 40/10 2,45 7,55 14, ,05 0,03 9,3 0,62 33 Чай с сахаром* 0, ,2 0, ,01 0,1 4,4 0,86 Итого: 10,55 12,75 49,06 402,8 0,13 0,25 1,06 212,1 1,91 0,29 Яблоко* 5, ,032 0,032 7,84 34,144 0,024 0, ,8 1,76 0,34 Вода литьевая* 2, ,25 0,003 Итого: 0,032 0,032 7,84 34,144 0,024 0, ,05 1, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 Макаронные изделия 103,1 отварные* 1, ,25 4,32 74,87 229,36 0,23 0,09 28,11 1,63 Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 Томаты консервированные с 3, ,66 0,06 2,1 12 0,006 0, , кожицей, порциями* 0,01 Соль* 0, ,04 0,087 0,06 Сок яблочный* ,2 27,6 107,28 0,04 0, ,8 257,1 Гуляш из говядины* 21, ,33 5,74 3,94 142,88 0,09 0,17 1,37 18,34 1,8 Суп с рыбными 231 консервами* 9, ,6 8,41 14,33 167,25 0,01 0,145 9,11 45,3 1,26 Итого: 45,27 19,36 140,14 748,78 0,466 0,487 28,48 177,44 8, Булочка российская* 2, ,96 3,38 45,73 233,1 0,08 0,08 0,05 19,65 0,687 37,1 Молоко кипячённое* 8, ,1 5,3 9,4 103,4 0,05 0,21 1,04 22,4 0,1 Итого: 10,06 8,68 55,13 336,5 0,13 0,29 1,09 42,05 0,787 0,3 Яйцо отварное* 0, ,26 5,67 0,345 77,45 0,004 0, ,1 Капуста тушённая* 4, ,8 4,1 19,4 117,5 0,46 0,08 39,72 33,64 1,48 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 Кисель из плодов 133 шиповника* 2, ,3 31,3 131,3 0,04 35,2 8,75 1,86 Итого: 14,4 10,13 69, ,09 0,528 0,161 74,92 51,59 4,1 Итого за день: 80,312 50, , ,314 1,278 1, ,55 507,23 16,647 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра: руб. 77,59 руб. 128,97 руб. ttnj /. Т о л к н и

3 День: 2 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли_ " УТВЕРЖДАЮ": 67 Валерьевна 6 апреля 2015 г. Примерное двухнедельное цикличное 0,25 Батон нарезной* 1, ,28 0,27 14,01 68,89 0,048 0,018 6,9 0,57 36 Какао на молоке* 7, ,09 5,91 19,31 147,21 0,06 0,24 1,95 182,33 0,68 Каша рисовая 3,1 молочная* 6, ,2 3,9 26,8 163,8 0,05 0,15 0,72 146,17 0,32 Итого: 12,57 10,08 60,12 379,9 0,158 0,408 2,67 335,4 1,57 0,34 Вода литьевая* 1, ,002 0,31 Черешня* 19, ,825 0,3 7,95 36,21 0,007 0,007 11,25 24,75 1,35 Итого: 0,825 0,3 7,95 36,21 0,007 0,007 11,25 33,75 1,352 Огурцы свежие 215,1 порциями* 5, ,3 0,04 0,8 4,5 0,01 0,01 2,8 6,8 0,2 0,01 Соль* 0, ,72 0, ,2 Картофельное пюре* 3, ,12 2,72 13,99 92,67 0,086 0,073 7,206 24,69 0, Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 Компот из консервированных 6, , ,3 0,012 0,024 1,8 6,3 0, плодов* 70,1 Борщ сибирский* 1, ,3 2,5 9,2 68,9 0,04 0,03 4,67 29,74 0,96 Рыба семга 234,4 припущенная* 43, ,86 91,8 0,138 0,15 0,6 9 0,48 0,13 Сметана в суп* 0,77 6 0,18 0,6 0,18 6,78 0,04 5,4 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 220,1 Мясо для супа* 10, ,2 3,4 51,4 0,01 0, ,3 Итого: 24,91 14,61 60,93 480,78 0,366 0,359 22, ,8 4,756 0,18 Вафли* 1, ,288 0,252 7,2 31,248 0,003 0,001 0,9 0, ,1 Ряженка** 10, ,22 4,5 7,56 91,2 0,036 0,024 0,54 223,2 0,18 Итого: 5,508 4,752 14,76 122,448 0,039 0,025 0,54 224,1 0,234 Рагу овощное (3-й 252,3 вариант)* 4, ,23 6,13 13,78 118,8 0,11 0,11 28,81 35,06 1,1 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 34 Чай с молоком* 2, ,6 1,6 12,4 70,4 0,01 0,06 0,36 56,25 0,89 Итого: 6,47 8,21 39, ,19 0,2 29,17 105,31 3,55 Итого за день: 50,283 37, , ,338 0,76 0,999 65, ,36 11,462 руб. Стоимость по плану: л 131,25 руб. Стоимость за 10: Sti. D 96,35 руб. Старшая медсестра..

4 " УТВЕРЖДАЮ": День: 2 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ на Валерьевна 6 апреля 2015 г. 182,3 Соус сладкий* 1, ,16 2,55 16,65 98,4 0,002 0,114 0,3 92,1 0,06 0,25 Батон нарезной* 40 3,8 0,45 23,35 114,83 0,08 0,03 11,5 0,95 25,2 Запеканка из творога* 25, ,84 3,984 19, ,23 0,06 0,252 0, ,892 0, Какао на молоке* 10, ,79 7,88 25,74 196,23 0,09 0,32 2,6 243,05 0,9 Итого: 36,59 14,864 85, ,69 0,232 0,716 3, ,542 2,558 0,31 Черешня* 21, ,88 0,32 8,48 38,624 0,008 0, ,4 1,44 Итого: 0,88 0,32 8,48 38,624 0,008 0, ,4 1,442 Огурцы свежие 215,1 порциями* 7, ,4 0,06 1,1 6,6 0,02 0,01 4,2 10,2 0,3 0,01 Соль* 0, ,4 0, ,2 Картофельное пюре* 5, ,18 4,09 20,99 139,01 0,13 0,11 10,81 37,04 1,1 220,1 Мясо для супа** 7, ,775 3,75 57,15 0,002 0,036 6,75 0, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 Компот из консервированных 8, ,16 30, ,07 0,016 0,032 2,4 8,39 0, плодов* 70,1 Борщ сибирский* 3, ,88 4,13 15, ,066 0,05 7,783 49,566 1,6 Рыба семга 234,4 припущенная* 57, ,48 122,4 0,184 0,2 0,8 12 0,64 0,13 Сметана в суп* 1, ,36 1,2. 0,33 13,56 0,03 0,075 10,8 0,03 Итого: 32,185 20,34 85, ,8 0,508 0,518 31, ,796 6,621 0,18 Вафли* 3,5 25 0,286 0,25 7, ,003 0,001 0,893 0, ,1 Ряженка** 10, ,22 4,5 7, ,04 0,023 0,54 223,2 0,18 Итого: 5,506 4,75 14, ,043 0,024 0,54 224,093 0,234 Рагу овощное (3-й 252,3 вариант)* 6, ,97 8,17 18,37 158,8 0,14 0,14 38,4 46,74 1,46 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 34 Чай с молоком* 3, ,9 1,9 14,8 83,9 0,02 0,08 0, ,19 Итого: 7,91 10,43 51, ,54 0,224 0,244 38,88 130,94 3,41 Итого за день: 83,071 50, , ,654 1,014 1,51 85, ,771 14,265 руб. Стоимость по плану: / 178,82 руб. Стоимость за 10: / 128,97 руб. Старшая медсестра:. iw/

5 День: 3 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли_. алерьевна 2015 г. Примерное двухнедельное цикличное меню Бутерброд с маслом и 0,19 сыром+ 4,15 5/6,383/30 2,5 6,73 0,06 57,35 70,8 0,01 108,2 0,13 35,1 Кофейный напиток* 8, ,9 1,2 16,7 81,8 0,05 0,19 0,87 178,86 0,44 Суп молочный с 17,3 крупой (геркулес)** 3, ,6 2, ,6 0,05 0,17 0,84 164,78 0,17 Итого: 7 10,73 27,76 219,75. 70,9 0,36 1,72 451,84 0,74 0,34 Вода питьевая* 1, ,33 Киви* 13, ,6 0,3 6,075 35,3 0,015 0, ,6 Итого: 0,6 0,3 6,075 35,3 0,015 0, ,602 81,1 Суп картофельный* 2, ,5 1,7 11,5 70 0,07 0,05 6,01 12,5 0,67 117,1 Суфле из кур* 11, ,42 8,8 2,47 126,43 0,03 0,1 0,07 26,17 0,86 Компот из смеси 128 сухофруктов* ,1 35, ,01 0,06 1,87 43,42 1,17 204,1 Гречка рассыпчатая* 1, ,01 1,56 30,39 144, ,086 13,03 3,06 216,1 Помидоры свежие порциями* 5, ,4 0,1 1,5 8,3 0,02 0, ,6 0, Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 0,01 Соль* 0, ,72 0,116 Соус молочный (для 181,1 подачи к блюду)* 0, ,5 1,2 1,9 20,2 0,01 0,02 0,07 14,98 0,04 239,1 Мясо для супа (куры)* 2, ,98 7,63 0, ,8 0,045 1,13 11,845 0,7 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 29,6 21,48 97, ,23 0,415 0,376 24,15 167,415 8,616 37,1 Молоко кипяченное* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, ,056 0, ,1 Ватрушка с творогом* 5, ,5 2,1 27,3 153,7 0,09 0,1 0,11 39,08 0,95 Итого: 13,18 6,9 35,82 247,06 0,138 0,292 1, ,136 1,034 Пудинг из моркови и 191,1 яблок* 8, ,8 6,9 34,9 205,1 0,14 0,25 26,95 182,45 2,34 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, , Соус сметанный* 0, ,4 0,5 1,4 12,1 0,01 0,01 5,52 0,04 0,04 Сок тыквенный* 5, ,75 18,14 71,93 0,03 0,03 1,8 19,49 0,3 Итого: 11,59 7,88 68,12 359,93 0,24 0,32 28,76 221,46 4,24 Итого за день: 61,97 47,29 234, ,27 71,708 1, , ,851 15,232 Стоимость по плану Стоимость за 10: Старшая медсестра Бухгалтер

6 День: 3 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ Валерьевна 6 апреля 2015 г. Примерное двухнедельное цикличное Бутерброд с маслом и 0,19 сыром+ 6,28 7/40/10,638 2,52 8,17 0, ,01 0,18 108,68 0,13 35,1 Кофейный напиток+ 11, ,5 1,6 22,3 109,1 0,06 0,25 1,15 40,86 0,59 Суп молочный с 17,3 крупой (геркулес)++ 4, ,5 3,7 14,6 107,5 0,06 0,23 1,11 219,82 0,22 Итого: 8,52 13,47 36,99 300,6 0,13 0,48 2,44 369,36 0,94 0,33 Киви+ 14, ,64 0,32 6,48 37,6 0,016 0, ,64 Итого: 0,64 0,32 6,48 37,6 0,016 0, ,642 81,1 Суп картофельный* 3, ,5 2,88 19,13 116,75 0,116 0,083 10,016 20,83 1, ,1 Суфле из кур* 16, ,56 11,73 3,3 168,55 0,04 0,13 0,09 34,89 1,15 Компот из смеси 128 сухофруктов* ,5 47,2 185,4 0,02 0,08 2,5 57,9 1,56 204,1 Гречка рассыпчатая* 1, ,02 2,34 45,59 216,11 0,24 0,13 19,55 4,59 Помидоры свежие 216,1 порциями* 8, ,7 0,1 2,3 12,4 0,04 0, ,4 0, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 0,01 Соль* 0, ,04 0,087 Соус молочный (для 181,1 подачи к блюду)* 0, ,5 1,2 1,9 20,2 0,01 0,02 0,07 14,98 0,04 Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 Итого: 30,21 18,88 136,72 809,42 0,556 0,513 32, ,24 11,113 Ватрушка с 149,1 повидлом* 4, ,18 2,22 49,51 217,46 0,093 0,058 0,07 18,57 1,37 37,1 Молоко кипячённое* 7, ,59 4,77 8,46 93,06 0,045 0,189 0,936 20,16 0,09 Итого: 9,77 6,99 57,97 310,52 0,138 0,247 1,006 38,73 1,46 191,1 Пудинг из моркови и яблок* 11, ,9 9,6 48, ,19 0,35 37,45 253,51 3,25 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0, Соус сметанный* 1, ,46 0,62 1,7 14,56 0,01 0,01 0,01 6,62 0,05 0,04 Сок тыквенный* 7, ,2 95,96 0,02 0,04 2,4 26 0,4 Итого: 15,4 10,58 93, ,36 0,284 0,424 39,86 295,33 4,46 Итого за день: 64,54 50,24 331, ,5 1,124 1, , ,66 18,615 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра: M l -

7 " УТВЕРЖДАЮ": День: 4 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли. Валерьевна апреля 2015 г. Примерное двухнедельное цикличное меню 0,15 Мармелад* 0, ,01 7,94 32,1 0,4 0,04 1,1 Масло* 0,72 7 0,06 5,07 0,09 46,2 0,01 1,68 0,01 Каша кукурузная 8,1 молочная* 6, ,7 4,1 38,1 227,4 0,08 0,17 0,7 148,06 1,26 0,25 Батон нарезной* 1, ,28 0,27 14,01 68,89 0,048 0,018 6,9 0,57 32,1 Чай* 0, ,6 0,2 0,1 4,2 0,03 0,3 14,84 2,46 Итого: 11,65 9,64 60,24 378,79 0,128 0, ,88 4,34 0,23 Груша* 10, ,3 0,022 7,125 30,412 0,015 0,022 3,75 14,25 1,725 Итого: 0,3 0,022 7,125 30,412 0,015 0,022 3,75 14,25 1,725 Салат из консервированных 3, ,8 2, ,05 0,03 0,01 3,22 8,71 0, овощей* 222 Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 Щи из свежей 73,1 капусты* 1, ,2 2,9 4,3 47,3 0,02 0,02 8,35 26,32 0,4 220,1 Мясо для супа* 5, ,6 1,7 25,7 0,005 0, ,15 0,01 Соль* 0, ,04 0,087 0,13 Сметана в суп* 0,77 6 0,18 0,6 0,18 6,78 0,04 5,4 0,03 Сок томатный* 5, ,2 4,5 21,89 0,01 0,04 11,84 20,99 1,35 Жаркое подомашнему из 34, ,7 7,2 19,98 194,4 0,14 0,18 8,28 28,8 2, говядины* 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 20,37 14,95 44,72 397,55 0,275 0,306 36,73 129,41 6,407 0,14 Печенье* 1,3 12 1,008 1,593 10,044 58,614 0,01 0,007 3,912 0, ,1 Ряженка"* 10, ,22 4,5 7,56 91,2 0,036 0,024 0,54 223,2 0,18 Итого: 6,228 6,093 17, ,814 0,046 0,031 0,54 227,112 0, ,1 Вареники ленивые* 20, ,8 14,26 20,96 272,1 0,06 0,24 0,2 130,88 0, Кисель из кураги* 2, , ,7 0,02 0,3 18,49 0,45 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 Масло сливочное для 230 подачи к блюдам* 0,72 7 0,056 5,082 0,084 46,242 0,14 1,68 0,014 Итого: 18,296 19,822 65, ,842 0,13 0,43 0,5 165,05 2,804 Итого за день: 56,844 50, , ,408 0,594 1,017 42,52 707,702 15,739 л руб. Стоимость по плану: Лл J/ 110,06 руб. Стоимость за 10: ^ j t j y 96,35 руб. Старшая медсестра:. JW

8 День: 4 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ Валерьевна 0,15 Мармелад* 1, ,02 15,88 64,2 0,8 0,08 33 Чай с сахаром* 0, ,2 0, ,01 0,1 4,4 0,86 0,25 батон сдобный 1, ,8 0,45 23,35 114,83 0,08 0,03 11,5 0,95 1,1 Масло* 0,51 5 0,04 3,625 0,065 33,03 0,005 1,2 0,01 Каша кукурузная 8,1 молочная* 8, ,6 5,5 50,8 303,2 0,11 0,23 0,93 197,43 1,68 Итого: 15,66 9,575 90, ,26 0,19 0,275 1,03 215,33 3,58 0,23 Груша* 11, ,32 0,024 7,6 32,44 0,016 0, ,2 1,84 Итого: 0,32 0,024 7,6 32,44 0,016 0, ,2 1,842 Салат из консервированных 5, ,19 3,09 2,97 44,84 0,04 0,02 4,74 12,65 0, овощей* 222 Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 267,1 Жаркое подомашнему из говядины* 36, ,6 24,47 21,7 394,06 0,24 29,52 40,74 4,76 Щи из свежей 73,1 капусты* 2, ,88 7,13 78,88 0,033 0,033 13,916 43,866 0,66 220,1 Мясо для супа* 13, ,5 4,2 63,5 0,013 0,04 7,5 0,375 0,01 Соль* 0, ,08 0,174 0,13 Сметана в суп* 1, ,36 1,2 0,33 13,56 0,03 0,075 10,8 0,03 Хлеб ржаной* 1, ,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 0,03 Сок томатный* 7, ,6 6 29,2 0,02 0,06 15, Итого: 36,68 38,47 55,43 714,05 0,436 0,233 69, ,286 10,209 0,14 Печенье* 2,7 25 0,84 1,328 8,37 48,845 0,009 0,006 3,26 0, ,1 Ряженка** 10, ,22 4,5 7, ,04 0,023 0,54 223,2 0,18 Итого: 6,06 5,828 15,93 140,845 0,049 0,029 0,54 226,46 0, ,1 Вареники ленивые* ,8 14,264 20,96 272,1 0,06 0,24 0,2 130,88 0,78 230,1 Масло сливочное для подачи к блюдам* 0,51 5 0,04 3,625 0,065 33,03 0,005 1,2 0, Кисель из кураги* 3, ,9 173,9 0,03 0,04 24,66 0,59 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 Итого: 18,88 18,249 80, ,87 0,124 0,299 0,24 165,94 2,14 Итого за день: 77,6 72, , ,465 0,815 0,86 74, ,216 18,187 руб. Стоимость по плану: _ J 134,62 руб. Стоимость за 10: й у 128,97 руб. Старшая медсестра: Су у / JW

9 День: 5 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли. Примерное двухнедельное цикличное Зеленый горошек 310,1 консервированный* 3, ,048 0,075 2,48 14,66 0,044 0, ,28 0,25 Батон нарезной* 1, ,28 0,27 14,01 68,89 0,048 0,018 6,9 0,57 24,1 Омлет с сыром* 3, ,6 7,8 1, ,03 0,18 0,14 111,45 0,99 33 Чай с сахаром* 0, ,16 0,03 40,8 0,01 0,08 4,04 0,67 Итого: 11,088 8,145 17,72 228,35, 0,122 0,252 4,22 130,39 2,51 0,02 Бананы* 10, ,425 0,095 19,95 82,935 0,038 0,095 9,5 7,6 1,14 Итого: 1,425 0,095 19,95 82,935 0,038 0,095 9,5 16,6 1,142 Томаты консервированные с 2, ,4 0,04 1,4 8 0,004 0, кожицей, порциями* 0,01 Соль* 0, ,72 0, ,1 Капуста тушенная* 2, ,75 6,13 11,29 101,28 0,04 0,06 43,37 67,72 1,35 Суп картофельный с мясными 2, , ,5 59,7 0,06 0,04 5,56 12,4 0,64 88,1 фрикадельками* 71,1 Фрикадельки мясные* 9, ,08 0,29 54,95 0,02 0,05 0,13 5,08 0,41 273,4 Напиток лимонный* 2, ,09 0,01 15,27 63,25 4 4,45 0,11 Соус красный 528 основной* 0, ,326 0,629 1,798 14,358 0,007 0,006 1,41 1,056 0,092 Рыба минтай 234,5 припущенная* 8, ,87 0,77 0,51 72,08 0,525 0,075 1,365 29,47 0,42 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 30,056 12,239 54, ,448 0,726 0,269 61, ,896 4, ,2 Булочки с изюмом* 3, ,4 38,4 203, ,1 0,13 47,81 1,33 37,1 Молоко кипяченное* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, ,056 0,084 Итого: 10,68 10,2 46,92 297,06 0,158 0,292 1, ,866 1,414 0,1 Хлеб пшеничный* 0, ,848 0,336 9,576 49,56 0,049 0,021 9,8 1, Соус сметанный* 0, ,4 0,5 1,4 12,1 0,01 0,01 5,52 0,04 171,1 Запеканка овощная* 5, ,14 5,75 30,04 185,3 0,14 0,12 16,35 61,03 1,68 203,1 Напиток брусничный* ,1 18,7 71,3 1,12 7,11 0,12 60,2 Икра морковная* 1, ,1 3,7 5,8 57,3 0,02 0,02 3, ,76 Итого: 8,588 10,286 65, ,56 0,209 0,171 20,79 100,46 3,692 Итого за день: 61,837 40, , ,353 1,253 1,079 97, ,212 13,756 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра:

10 День: 5 Неделя: 1 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ Зеленый горошек 310,1 консервированный* 5, ,572 0,112 3, ,066 0, ,42 0,25 Батон нарезной* 40 3,8 0,45 23,35 114,83 0,08 0,03 11,5 0,95 24,1 Омлет с сыром* 5, ,1 10,3 1,5 138,7 0,04 0,24 0,19 148,6 1,33 34 Чай с молоком* 3, ,9 1,9 14,8 83,9 0,02 0,08 0, ,19 Итого: 17,372 12,762 43, ,43 0,206 0,416 6,67 247,1 3,89 0,02 Бананы* 10, ,425 0,095 19,95 82,935 0,038 0,048 9,5 7,6 0,57 Итого: 1,425 0,095 19,95 82,935 0,038 0,048 9,5 16,6 0,572 Томаты консервированные с 3, ,66 0,06 2,1 12 0,006 0, , кожицей, порциями* Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 0,01 Соль* 0, ,08 0, ,1 Капуста тушённая* 4, ,12 9,19 16,94 151,92 0,06 0,09 65,06 101,58 2,02 112,1 Котлеты рыбные* 13, ,6 2,3 8,2 109,8 0,07 0,1 1 47,66 0, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 Суп картофельный с мясными 3, ,38 1,75 17,5 99,63 0,1 0,066 9,26 20,66 1,06 88,1 фрикадельками* 71,1 Фрикадельки мясные* 9, ,58 3,08 0,29 54,95 0,02 0,05 0,13 5,08 0,41 273,4 Напиток лимонный* 2, ,12 0,01 18,36 76,34 0,01 5,32 5,86 0,13 Соус красный 528 основной* 0, ,435 0,839 2,398 19,144 0,01 0,008 1,88 1,408 0,122 Итого: 32,325 17,859 83, ,794 0,366 0,376 96,65 238,978 7, ,2 Булочки с изюмом* 2, ,038 5,408 38,4 203,67 0,112 0,098 0,135 47,803 1,335 37,1 Молоко кипячённое* 7, ,59 4,77 8,46 93,06 0,045 0,189 0,936 20,16 0,09 Итого: 10,528 10,178 46,86 296,73 0,157 0,287 1,071 67,963 1, Напиток "Валитек"* 3, ,306 0,162 28, ,808 1,152 7,776 1, ,2 Запеканка овощная* 6, ,86 7,67 40,06 247,08 0,19 0,16 21,8 81,37 2,24 0,1 Хлеб пшеничный* 0, ,052 0,243 12,604 61,992 0,043 0,016 6,21 0, Соус сметанный* 1, ,46 0,62 1,7 14,56 0,01 0,01 0,01 6,62 0,05 Итого: 9,678 8,695 82, ,44 0,243 0,186 22, ,976 4,675 Итого за день: 71,428 49, , ,329 1,01 1, , ,617 17,628, руб. Стоимость по плану: // 88,79 руб. Стоимость за 10: I/ 128,97 руб. Старшая медсестра: Л/ у / А / / I f u d i t.

11 День: 1 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли Суп молочный с макаронными 3, ,2 2, ,7 0,06 0,16 0,73 146,58 0,24 18,1 изделиями* Бутерброды с 266 маслом* 2,52 30/10 2,45 7,55 14, ,05 0,03 9,3 0,62 34 Чай с молоком* 2, ,6 1,6 12,4 70,4. 0,01 0,06 0,36 56,25 0,89 Итого: 7,25 11,95 39,12 295,1 0,12 0,25 1,09 212,13 1,75 0,28 Апельсины* 7, ,675 0,15 6,075 27,135 0,03 0, ,5 0,225 Итого: 0,675 0,15 6,075 27,135 0,03 0, ,5 0,227 0,44 Сок фруктовый* 150 0,45 20,69 80,42 0,03 0, ,99 0,6 Суп картофельный с 86,1 бобовыми* 1, ,3 3,2 11,1 89 0,08 0,04 2,99 26,6 1,03 0,01 Соль* 0, ,72 0,116 64,1 Салат из свеклы* 0,8 40 0,5 1,7 5 37,8 0,01 0,01 1,58 13,2 0,5 227,2 Плов из говядины* 22, ,7 12,96 34,5 301,6 0,1 6,12 26,9 2,48 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 220,1 Мясо для супа" 9, ,667 5,6 84,667 0,017 0, ,5 Итого: 27,257 23,94 84,97 664,317 0,307 0,143 13,69 132,41 6,786 37,1 Молоко кипячённое* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, , ,1 Пирог открытый с повидлом (джемом)** 1, ,09 1,61 27,66 137,5 0,055 0,035 0,04 9,75 0,695 Итого: 7,77 6,41 36,18 230,86 0,103 0,227 0, ,806 0, ,1 Кисель из клюквы* 3, ,1 23,7 98,5 0,09 4,86 0,12 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 164,1 Картофель отварной* 2, ,99 2,35 15,34 95,69 0,093 0,066 8,246 10,013 0,84 Икра овощная (из св. 59,3 мор. овощей)* 5, ,7 4,7 41,5 0,03 0,03 5,4 19,7 0,46 350,1 Рыба соленая* 10, ,25 2, ,01 0,03 0,2 0,28 Итого: 9,98 7,66 57,42 342,49 0,203 0,156 13,736 48,773 3,26 Итого за день: 52,932 50,11 223, ,902 0,763 0,778 74, ,619 12,802 л руб. Стоимость по плану: /у^ // 86,88 руб. Стоимость за 10: ml j// 96,35 руб. Старшая медсестра: Ч/ /

12 День: 1 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ 33 Чай с сахаром* 0, ,2 0, ,01 0,1 4,4 0,86 Суп молочный с макаронными 4, ,3 3,8 16,1 118,3 0,08 0,21 0,98 195,54 0,32 18,1 изделиями* Бутерброды с 268 маслом* 3,01 40/10 2,45 7,55 14, ,05 0,03 9,3 0,62 Итого: 6,95 11,35 30,76 303,3 0,13 0,25 1,08 209,24 1,8 0,28 Апельсины* 5, ,54 0,12 4,86 21,708 0,024 0, ,4 0,18 Итого: 0,54 0,12 4,86 21,708 0,024 0, ,4 0,182 0,44 Сок фруктовый* ,2 27,6 107,28 0,04 0, ,8 Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 86,1 Суп картофельный с бобовыми* 2, ,5 5,38 18,5 148,38 0,133 0,066 4,983 44,33 1,716 0,01 Соль* 0, ,08 0,174 64,1 Салат из свеклы* 1, ,8 2,6 7,5 56,7 0,01 0,02 2,37 19,8 0,76 220,1 Мясо для супа* 7, ,9 2,52 38,1 0,008 0,024 4,5 0, ,2 Плов из говядины* 28, ,99 16,56 44,07 385,48 0,13 7,82 34,43 3,17 Итого: 29,49 27,86 114,77 824,45 0,411 0,17 19, ,64 8,795 37,1 Молоко кипяченное* 8, ,1 5,3 9,4 103,4 0,05 0,21 1,04 22,4 0,1 337,1 Булочка 'Тюменская"* 2, ,22 6,23 38, ,085 0,1 23,46 0,78 Итого: 9,32 11,53 47,99 330,4 0,135 0,21 1,14 45,86 0,88 129,1 Кисель из клюквы* 5, ,1 31,6 131,4 1,2 6,48 0,16 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 Сельдь с раст. 248 маслом* 16, ,21 6,74 0,04 92,78 46,32 0,01 164,1 Картофель отварной* 4, ,98 3,52 23,01 143,54 0,14 0,1 12,37 15,02 1,26 230,1 Масло сливочное для подачи к блюдам* 0,51 5 0,04 3,625 0,065 33, ,2 0,01 Итого: 14,37 14,245 73, ,59 0,204 0,129 13,57 78,22 2,2 Итого за день: 60,67 65, , ,448 0,904 0,777 70, ,36 13,857

13 День: 2 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли.. МБДОУ 67 Щеголев^'Окб Валерьевна (ккал) В1 В2 с Са Fe 182,3 Соус сладкий* 0, ,8 2,125 13, ,044 0,095 0,25 76,75 0,05 146,1 Пудинг из творога* 18, ,06 13,69 24,37 267,74 0,055 0,222 0, ,78 0, Кофейный напиток* 8, ,9 1,2 16,7 81,8 0,05 0,19 0,87 178,86 0,44 Бутерброд с маслом и 0,19 сыром* 4,15 5/6,383/30 2,5 6,73 0,06 57,35 70,8 0,01 108,2 0,13 Итого: 19,26 23,745 55, ,89. 70,949 0,507 1, ,59 1,58 0,31 Черешня* 19, ,825 0,3 7,95 36,21 0,007 0,007 11,25 24,75 1,35 Итого: 0,825 0,3 7,95 36,21 0,007 0,007 11,25 24,75 1,35 Щи из свежей капусты 2, ,1 3 5,4 0,03 0,03 7,52 22,19 0,44 74,1 с картофелем* 0,13 Сметана в суп* 1,02 8 0,24 0, ,04 0,053 7,2 0,01 Соль* 0, ,72 0,116 Свекла, тушенная в 221,2 сметанном соусе* 3, ,66 4, , ,06 5,04 57,99 1,66 Помидоры свежие 216,1 порциями* 5, ,4 0, ,3 0,02 0, ,6 0,36 220,1 Мясо для супа* 10, ,2 3, ,01 0, ,3 Компот из консервированных 6, , ,012 0,024 1,8 6,3 0, плодов* 222 Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 Масло сливочное для 230 подачи к блюдам* 0,51 5 0,04 3,63 0,06 33,03 0,1 1,2 0,01 Рыба треска 234,2 припущенная* 14, ,6 0,36 41,4 0,054 0, ,3 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 22,05 16,74 59,7 416,13 0,226 0,348 30, ,35 5, ,1 Ряженка 4 * 10, ,22 4,5 7,56 91,2 0,036 0,024 0,54 223,2 0,18 0,18 Вафли* 1, ,288 0,252 7,2 31,248 0,003 0,001 0,9 0,054 Итого: 5,508 4,752 14,76 122,448 0,039 0,025 0,54 224,1 0, ,3 Рагу овощное (3-й вариант)* 4, ,23 6,13 13,78 118,8 0,11 0,11 28,81 35,06 1,1 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 0,44 Сок фруктовый* 150 0, ,42 0,03 0, ,99 0,6 Итого: 5,32 6,61 48,15 270,02 0,21 0,15 31,81 76,05 3,26 Итого за день: 52,963 52, , ,698 71,431 1,037 74, ,84 11,58 Стоимость по плану: Стоимость за 10: ц с. Старшая медсестрагу.

14 День: 2 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад Валерьевна Примерное двухнедельное цикличное 182,3 Соус сладкий* 1, ,16 2,55 16,65 98,4 0,002 0,114 0,3 92,1 0,06 100,1 Бутерброд с сыром* 7,86 15,957/5/40 7,04 7,94 19, ,07 0,08 0,11 145,4 0,95 146,1 Пудинг из творога* 22, ,68 16,43 29,24 321,29 0,066 0,266 0,2 146,14 2,61 35,1 Кофейный напиток* 11, ,5 1,6 22,3 109,1 0,06 0,25 1,15 40,86 0,59 Итого: 27,38 28,52 87,58 705,79 0,198 0,71 1,76 424,5 4,21 ч 0,31 Черешня* 15, ,66 0,24 6,36 28,968 0,006 0, ,8 1,08 Итого: 0,66 0,24 6,36 28,968 0,006 0, ,8 1,082 Щи из свежей капусты 2, ,88 7,13 78,88 0,05 0,05 12,53 36,98 0,73 74,1 с картофелем* 0,13 Сметана в суп* 1,02 8 0,24 0,8 0, ,02 0,05 7,2 0,02 Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 0,01 Соль* 0, ,08 0,174 Свекла, тушенная в 221,2 сметанном соусе* 4, ,99 7,44 23,61 162,34 0,04 0,09 7,56 86,98 2,5 Помидоры свежие 216,1 порциями* 8, ,7 0,1 2,3 12,4 0,04 0, ,4 0,54 112,1 Котлеты рыбные* 13, ,6 2,3 8,2 109,8 0,07 0,1 1 47,66 0,64 Соус красный 528 основной* 0, ,435 0,839 2,398 19,144 0,01 0,008 1,88 1,408 0, ,1 Мясо для супа* 7, ,9 2,52 38,1 0,008 0,024 4,5 0,225 компот из консервированных 8, ,16 30, ,07 0,016 0,032 2,4 8,39 0, плодов* 222,2 Лук зеленый в суп* 0,98 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 Итого: 29,455 19,509 91, ,784 0,324 0,394 45,42 252,248 7,42 281,1 Ряженка"* 10, ,22 4,5 7, ,04 0,023 0,54 223,2 0,18 0,18 Вафли* 3,5 25 0,286 0,25 7, ,003 0,001 0,893 0,054 Итого: 5,506 4,75 14, ,043 0,024 0,54 224,093 0, Напиток "Валитек"* 3, ,306 0,162 28, ,808 1,152 7,776 1, ,3 Рагу овощное (3-й вариант)* 6, ,97 8,17 18,37 158,8 0,14 0,14 38,4 46,74 1,46 0,1 Хлеб пшеничный* ,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 Итого: 6,316 8,692 65, ,448 0,204 0,164 39,552 63,716 4,092 Итого за день: 69,317 61, , ,99 0,775 1,298 96, ,357 17,038 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра: JW

15 День: 3 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли_ Каша пшеничная 7,1 молочная* 6, ,7 4,1 38,1 227,4 0,14 0,18 0,7 139,45 1,99 36 Какао на молоке* 7, ,09 5,91 19,31 147,21 0,06 0,24 1,95 182,33 0,68 0,25 Батон нарезной* 1, ,28 0,27 14,01 68,89 0,048 0,018 6,9 0,57 Итого: 16,07 10,28 71,42 443,5 0,248 0,438 2,65 328,68 3,24 0,02 Бананы* ,125 0,075 15,75 65,475 0,03 0,075 7,5 6 0,9 Итого: 1,125 0,075 15,75 65,475 0,03 0,075 7,5 15 0,902 0,13 Сметана в суп* 1,02 8 0,24 0,8 0,24 9,04 0,053 7,2 220,1 Мясо для супа* 5, ,6 1,7 25,7 0,005 0, ,15 Печень по - 236,1 строгановски* 10, ,12 6,32 4,32 102,6 0,143 15,28 19,82 3,21 Макаронные изделия 103,1 отварные* 1, ,16 2,88 49,91 152,9 0,153 0,06 18,74 1,086 83,1 Суп из овощей* 1, ,6 58,7 0,04 0,03 5,33 15,18 0,46 Огурцы свежие 215,1 порциями* 5, ,3 0,04 0,8 4,5 0,01 0,01 2,8 6,8 0,2 Компот из смеси 128 сухофруктов* 1, ,1 35, ,01 0,06 1,87 43,42 1, Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 23,31 15,23 111,03 563,87 0,431 0,216 30, ,31 7,916 37,1 Молоко кипяченное* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, ,056 0, ,1 Сырная палочка* 8, ,596 25,634 34, ,88 0,096 0,096 0, ,108 0,824 Итого: 13,276 30,434 43, ,24 0,144 0,288 1,09 320,164 0,908 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 Соус молочный (для 181,1 подачи к блюду)* 0, , ,9 20,2 0,01 0,02 0,07 14,98 0,04 203,1 Напиток брусничный* 4, ,1 18,7 71,3 1,12 7,11 0,12 Запеканка картофельная с 7, ,053 11,587 32, ,257 0,257 38,14 56,72 2,8 319,2 овощами* 60,1 Икра свекольная* 1, ,1 3,7 5,8 57,3 0,02 0,02 3, ,76 Итого: 10,393 16,967 72,88 479,6 0,357 0,327 42,64 109,81 5,28 Итого за день: 64,174 72, , ,685 1,21 1,344 84, ,964 18,246 «руб. Стоимость по плану: /J 84,12 руб. Стоимость за 10: (л> // 96,35 руб. Старшая медсестра:с1у'ч/ / JW

16 ТВЕРЖДАЮ": День: 3 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад. 0,25 батон сдобный 1, ,8 0,45 23,35 114,83 0,08 0,03 11,5 0,95 Каша пшеничная 7,1 молочная* 8, ,6 5,5 50,8 303,2 24 0,93 185,94 2,66 36 Какао на молоке* 10, ,79 7,88 25,74 196,23 0,09 0,32 2,6 243, Итого: 22,19 13,83 99,89 614,26 0,17 24,35 3,53 440,49 4,51 к 0,02 Бананы* 8, ,2 0,08 16,8 69,84 0,032 0,04 8 6,4 0,48 Итого: 1,2 0,08 16,8 69,84 0,032 0, ,4 0,482 0,01 Соль* 0, ,4 0,145 0,13 Сметана в суп* 1,02 8 0,24 0,8 0,22 9,04 0,02 0,05 7,2 0,02 220,1 Мясо для супа* 5, ,6 1,68 25,4 0,005 0, ,15 Печень по строгановски* 13, ,49 8,42 5,76 136,8 0,19 20,37 26,42 4,28 Макаронные изделия 103,1 отварные* 1, ,25 4,32 74,87 229,36 0,23 0,09 28,11 1,63 Хлеб ржаной* 1, ,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 83,1 Суп из овощей* 3, , ,88 0,066 0,05 8,883 25,3 0,766 Огурцы свежие 215,1 порциями* 7, ,4 0,06 1,1 6,6 0,02 0,01 4,2 10,2 0,3 Компот из смеси 128 сухофруктов* ,5 47,2 185,4 0,02 0,08 2,5 57,9 1,56 Итого: 31,66 20,88 157,26 778,99 0,621 0,306 36, ,03 10,801 37,1 Молоко кипяченное* 8, ,1 5,3 9,4 103,4 0,05 0,21 1,04 22,4 0,1 302,1 Сырная палочка* 8, ,596 25,634 34, ,88 0,096 0, ,108 0,824 Итого: 13,696 30,934 44, ,28 0,146 0,306 1, ,508 0,924 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0,76 181,1 Соус молочный (для подачи к блюду)* 0, ,5 1,2 1,9 20,2 0,01 0,02 0,07 14,98 0,04 203,1 Напиток брусничный* 5, ,1 24,9 95,1 1,5 9,48 0,16 319,2 Запеканка картофельная с овощами* 7, ,05 11,58 32, ,257 0,257 38,14 56,72 2,8 Итого: 9,69 13,14 78, ,14 0,331 0,301 39,71 90,38 3,76 Итого за день: 78,436 78, , ,51 V 25,303 88, ,808 20,477 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра:

17 День: 4 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли. Суп молочный с 0,42 крупой (гречка)* 3, ,6 2, ,6 0,05 0,17 0,84 164,78 0,17 Бутерброд с маслом и 0,19 сыром* 4,15 30/5/ ,5 6,73 0,06 57,35 70,8 0,01 108,2 0,13 34 Чай с молоком* 2, ,6 1,6 12,4 70,4 0,01 0,06 0,36 56,25 0,89 Итого: 6,7 11,13 23,46 208,35 70,86 0,23 1,21 329,23 1,19 0,29 Яблоко* 4, ,03 0,03 7,35 32,01 0,022 0, , ,65 Итого: 0,03 0,03 7,35 32,01 0,022 0, , ,652 Борщ с капустой и 66,1 картофелем* 1, ,33 3,02 9,29 70,31 0,04 0,04 4,45 19,07 0, Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 Напиток из плодов шиповника* 2, ,5 18,2 71,2 0,01 0,1 164,92 9,3 3, Мясо для супа* 5, ,6 1,7 25,7 0,005 0, ,15 Соус белый 325 основной* 0, ,1 3,8 56 0,01 0, Котлеты рубленые из 261 птицы** 12, ,63 8,68 9, ,07 0,1 0,54 25,7 0,97 Iоматы консервированные с 2, ,4 0,04 1,4 8 0,004 0, ,3 311 кожицей, порциями* 0,13 Сметана в суп* 0,77 6 0,18 0,6 0,18 6,78 0,04 5,4 0,01 Соль* 0, ,72 0,116 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 104,2 Картофельное пюре* 5, ,18 4,08 20, ,005 0,129 0,11 10,809 37,035 1,095 Итого: 21,51 22,71 77, ,425 0,338 0, , ,375 9, ,1 Ряженка** 10, ,22 4,5 7,56 91,2 0,036 0,024 0,54 223,2 0,18 0,14 Печенье* 1,3 12 1,008 1,593 10,044 58,614 0,01 0,007 3,912 0,283 Итого: 6,228 6,093 17, ,814 0,046 0,031 0,54 227,112 0,463 0,44 Сок фруктовый* 150 0,45 20,69 80,42 0,03 0, ,99 0,6 0,1 Хлеб пшеничный* 0, ,672 0,304 8,664 44,84 0,044 0,019 8,867 0, ,3 Соус сладкий* 0, ,8 2,125 13, ,044 0,095 0,25 76,75 0,05 16,1 Сырники из творога* 27, ,62 4,602 11, ,5 0,078 0,312 0, ,147 0,91 Итого: 13,542 7,031 54, ,76 0,196 0,436 3, ,754 2,548 Итого за день: 48,01 46, , ,359 71,463 1, , ,471 14,884 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра:

18 ВЕРЖДАЮ' День: 4 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ (сана Валерьевна 32,1 Чай+ 0, ,8 0,2 0,2 5,6 0,04 0,4 17,6 3,28 0,08 Шоколад* 8,4 25 0,75 8,5 14,4 137,5 0,005 0,007 4,5 0,85 Суп молочный с 0,42 крупой (гречка)* 4, , ,6 107,5 0,06 0,23 1,11 219,82 0,22 Бутерброд с маслом и 0,19 сыром* 6,28 40/7/10,638 2,52 8,17 0, ,01 0,18 108,68 0,13 Итого: 7,57 20,57 29,29 334,6 0,075 0,277 1,69 350,6 4,48 0,29 Яблоко* 3, ,024 0,024 5,88 25,608 0,018 0, ,6 1,32 Итого: 0,024 0,024 5,88 25,608 0,018 0, ,6 1,322 Борщ с капустой и 66,1 картофелем* 2, ,98 4,93 12,73 102,83 0,05 0,05 8,63 37,58 1, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 Напиток из плодов 143,1 шиповника* 3, ,7 24,3 94,9 0,01 0, ,4 5,06 220,1 Мясо для супа* 7, ,9 2,52 38,1 0,008 0,024 4,5 0,225 Соус красный 528 основной* 0, ,435 0,839 2,398 19,144 0,01 0,008 1,88 1,408 0,122 Соус белый 325 основной* 0, ,1 3,8 56 0,01 0, ,2 330,1 Горох отварной* 2, ,804 4,074 29,25 205,5 0,567 0,567 89,925 4,815 Котлеты рубленые из 261 птицы** 16, ,92 11,85 13, ,09 0,13 0,73 34,1 1.3 Iоматы консервированные с 3, ,66 0,06 2,1 12 0,006 0, , кожицей, порциями* 0,13 Сметана в суп* 1,02 8 0,24 0,8 0,22 9,04 0,02 0,05 7,2 0,02 Хлеб ржаной' 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 0,01 Соль* 0, ,08 0,174 Итого: 38,069 29, , ,524 0,841 1, ,29 257,843 15, ,1 Ряженка** 10, ,22 4,5 7, ,04 0,023 0,54 223,2 0,18 0,14 Печенье* 2,7 25 0,84 1,328 8,37 48,845 0,009 0,006 3,26 0,236 Итого: 6,06 5,828 15,93 140,845 0,049 0,029 0,54 226,46 0, ,1 Сырники с морковью* 25, ,296 10,152 38, ,568 0,115 0,324 1, ,422 1,361 0,44 Сок фруктовый* ,2 27,6 107,28 0,04 0, ,8 0,1 Хлеб пшеничный* 0, ,9 0,225 11,67 57,4 0,04 0,015 5,75 0, ,3 Соус сладкий* 1, ,16 2,55 16,65 98,4 0,002 0,114 0,3 92,1 0,06 Итого: 33,356 13,127 94, ,648 0,197 0,473 5, ,272 2,696 Итого за день: 85,079 69, , ,225 1,18 1, , ,775 24,49 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра:

19 День: 5 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето сад Возрастная категория: Дети сад_ Консервированная 271,1 кукуруза порциями* 5,8 60 1,116 0,226 8, ,012 0,012 2,88 3 0,24 15,1 Омлет натуральный* 1, ,15 1,2 83,85 0,03 0,165 0,09 40,92 0,96 0,25 батон сдобный 1, ,8 0,45 23,35 114,83 0,08 0,03 11,5 0,95 35,1 Кофейный напиток* 11, ,5 1,6 22,3 109,1 0,06 0,25 1,15 40,86 0,59 Итого: 13,416 8,426 55, ,78-0,182 0,457 4,12 96,28 2,74 0,23 Груша* 11, ,32 0,024 7,6 32,44 0,016 0, ,2 1,84 Итого: 0,32 0,024 7,6 32,44 0,016 0, ,2 1,842 Соус красный 528 основной* 0, ,435 0,839 2,398 19,144 0,01 0,008 1,88 1,408 0, ,1 Мясо для супа" 5, ,85 2,5 38,1 0,001 0,024 4,5 0, Зелень в суп* 1,32 5 0,13 0,03 0,2 1,5 0, ,15 0,08 0,13 Сметана в суп* 1, ,36 1,2 0,33 13,56 0,03 0,075 10,8 0,03 0,01 Соль* 0, ,4 0, ,2 Голубцы ленивые * 29, ,8 15,99 15,21 255,67 0,1 47,39 66,64 2,78 126,1 Компот из смородины черной* 9, , ,3 111,3 0,02 0, ,08 0,85 80,1 Рассольник ленинградский* 4, ,38 5,13 37,5 124,5 0,083 0,066 7, ,93 Салат из консервированных 5, ,19 3,09 2,97 44,84 0,04 0,02 4,74 12,65 0, овощей* Хлеб ржаной* 1,4 50 3,3 0,6 17,1 88,51 0,09 0,04 17,5 1,95 Итого: 25,045 29, , ,124 0,344 0, , ,128 7,492 37,1 Молоко кипячённое* ,59 4,77 8,46 93,06 0,045 0,189 0,936 20,16 0,09 147,2 Блины* 3, ,74 2,879 29,64 147,08 0,096 0,035 12,8 0,928 0,22 Мёд* 3, ,12 12,03 46,5 0,3 2,1 0,12 Итого: 9,45 7,649 50,13 286,64 0,141 0,224 1,236 35,06 1,138 0,1 Хлеб пшеничный* 1,2 40 3,04 0,36 18,672 91,84 0,064 0,024 9,2 0, Напиток "Валитек"* 3, ,306 0,162 28, ,808 1,152 7,776 1,872 Сёмга, запеченная с картофелем порусски* 45, ,26 6,78 16, ,93 68,58 1,54 246,5 Итого: 13,606 7,302 63, ,648 0,064 0,024 22,082 85,556 4,172 Итого за день: 61,837 52,88 280, ,632 0,747 0, , ,224 17,384 Стоимость по плану: Стоимость за 10: Старшая медсестра:^ руб. 158,45 руб. 128,97 руб.

20 День: 5 Неделя: 2 Сезон: Весна-лето ясли Возрастная категория: Ясли_ МБДОУЛ ищопщ " УТВЕРЖДАЮ": )ксана Валерьевна 6 апреля 2015 г. Консервированная 271,1 кукуруза порциями* 3, ,744 0,15 5, ,66 0,008 0,008 1,92 2 0,16 15,1 Омлет натуральный* 1, ,2 1,2 84 0, , ,96 35,1 Кофейный напиток* 8, ,9 1,2 16,7 81,8 0,05 0,19 0,87 178,86 0,44 0,25 Батон нарезной* 1, ,28 0,27 14,01 68,89 0,048 0,018 6,9 0,57 Итого: 10,924 7,82 37, ,35. 0,136 0,386 2,88 228,76 2,13 0,23 Груша* 10, ,3 0,022 7,125 30,412 0,015 0,022 3,75 14,25 1,725 Итого: 0,3 0,022 7,125 30,412 0,015 0,022 3,75 23,25 1,727 Соус красный 528 основной* 0, ,326 0,629 1,798 14,358 0,007 0,006 1,41 1,056 0, Зелень в суп* 0,53 2 0,05 0,01 0,08 0,6 0, ,15 0,08 0,13 Сметана в суп* 1, , ,36 13,56 0,08 10,8 0,01 Соль* 0, ,04 0, ,2 Голубцы ленивые * 22, ,02 12,51 11,9 200,08 0,078 37,09 52,15 2,18 80,1 Рассольник ленинградский* 2, ,4 3, ,7 0,05 0,04 4,23 12,6 0,56 Салат из консервированных 3, ,8 2, ,05 0,03 0,01 3,22 8,71 0, овощей* Компот из консервированных 6, , ,3 0,012 0,024 1,8 6,3 0, плодов* 220,1 Мясо для супа* 10, ,2 3,4 51,4 0,01 0, ,3 0,09 Хлеб ржаной* 1, ,64 0,48 13,68 70,83 0,07 0, ,56 Итого: 20,916 23,389 62, ,878 0,257 0,152 52,83 133,806 5,449 37,1 Молоко кипячённое* 7, ,68 4,8 8,52 93,36 0,048 0,192 0, ,056 0, ,2 Блины* 2, ,1 2,5 25,4 126,1 0,08 0,03 10,98 0,8 182,3 Соус сладкий* 0, ,8 2,125 13, ,044 0,095 0,25 76,75 0,05 Итого: 10,58 9,425 47, ,46 0,172 0,317 1, ,786 0,934 0,1 Хлеб пшеничный* 0,9 30 2,64 0,48 13,68 70,8 0,07 0, ,56 Сёмга, запеченная с картофелем порусски* 34, ,7 5,1 12, ,7 51,44 1,16 246,5 0,44 Сок фруктовый* 150 0,45 20,69 80,42 0,03 0, ,99 0,6 Итого: 10,79 5,58 46,71 277,22 0,1 0,04 18,7 92,43 3,32 Итого за день: 53,51 46, , ,32 0,68 0,917 79, ,032 13,56 Стоимость по плану: Стоимость за 10:. Старшая медсестра 1^ руб. 122,94 руб. 96,35 руб.

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад День: 1 Неделя: 1 Сезон: Лето-осень сад Возрастная категория: Дети - сад Ежедневное меню рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Зима Весна 205 Категория : Дети - сад День: Неделя: Сезон: Зима-весна сад Возрастная категория: Дети - сад рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса порции Минеральные

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

Ежедневное меню на 11 января 2016 г.

Ежедневное меню на 11 января 2016 г. День: 1 Неделя: 1 Сезон: зима-весна сад- Возрастная категория: Дети-сад " УТВЕРЖДАЮ" щий МАДОУ города «кневартовска ДС 49 "Родничо* Вера Николаевна 10 января 2016 г. рецерт уры 6,1 35,1 268 Каша манная

Подробнее

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД ОКРУЖНОГО ЗНАЧЕНИЯ НИЖНЕВАРТОВСК

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД ОКРУЖНОГО ЗНАЧЕНИЯ НИЖНЕВАРТОВСК МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД ОКРУЖНОГО ЗНАЧЕНИЯ НИЖНЕВАРТОВСК МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА 77 «ЭРУДИТ» 628615 ул. Интернациональная

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ 75 РЯЖЕНКА 160 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 30 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества День (понедельник) ч еская ценность, ккал Каша манная молочная жидкая 00/5 6, 8,05 3,09,0,7 90 крупа манная 3 молоко 06 вода 70 Какао с молоком ( вар) 00 3,77 3,93 5,95 53,9,6 48 какао-порошок 3 вода 0

Подробнее

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром.

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. 1 день Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. Салат из отварной моркови с чесноком. Суп гороховый с мясом птицы. Жаркое по-домашнему. Кисель. Хлеб пшеничный. Хлеб ржаной. Молоко

Подробнее

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН 1 ДЕНЬ. Сыр твердый 10 Каша манная молочная с сахаром и маслом 160 Чай с сахаром и лимоном 180 Сок яблочный Салат из кукурузы (конс) с маслом растительным 60 Суп картофельный с рыбными консервами 250 Запеканка

Подробнее

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник * 1 день Завтрак Каша пшеничная жидкая Бутерброд с маслом Какао с молоком т В 10.00, Фрукт ^ Обед Нарезка из свеклы отварной Рассольник домашний со сметаной Котлеты, биточки Гречка вязкая отварная с подгарнировкой

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области

20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 Колокольчик г. Серпухов Московской области 20-ти дневное меню МДОУ - детский сад 44 "Колокольчик" г. Серпухов Московской области 1 день 2. Каша гречневая молочная с 180 200 маслом 1. Салат из свеклы с растительным 40 60 маслом 2. Рассольник на

Подробнее

57,31 57,92 269, ,91 56,57

57,31 57,92 269, ,91 56,57 ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С 12-ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ (возрастная категория 3-7 лет) летне-осенний сезон на 2016 год УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ детского сада 13 Швецова Т.В.

Подробнее

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал.

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал. " УТВЕРЖДЕНО" Заведующий ДОУ Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 2017г Наименование блюд Завтрак Вермишель запеченая с яйцом 3/150 7,59 7,16 23,46 189 26,54 1,36 0,32 0,06 0,1 чай с

Подробнее

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 168 * День: первый Неделя: первая Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 200 1,13 0,96 5,48 36 30/5 2,45 7,55 14,62 136 40/6 3,5 10,7 20,8 193 260 Чай с лимоном 150 0,05 0,007 11,48 46,2 180 0,06

Подробнее

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200 ДЕНЬ 1 Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30 Сок фруктовый 200 Салат витаминный 60 Суп рыбный из консервов 250 Шницель натуральный рубленый 75

Подробнее

Пищевые вещества (г)

Пищевые вещества (г) День: понедельник Неделя: первая Сезон: весенне-летний Возрастная категория: ясли рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамины, мг Минеральные

Подробнее

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяная молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье 25 25 Сок 110 140 Салат из квашеной капусты с луком 40 60 Суп крестьянский со сметаной

Подробнее

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У В 1 В 2 С Са Fe. 1 день

Масса порции (г) Пищевые вещества (г ) Б Ж У В 1 В 2 С Са Fe. 1 день Технологическая и нормативная документация / сборник рецептур/ рецептуры или технологическо й карты питании 1991 с. 63 Сб.2008 433 Примерное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте

Подробнее

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120 2 день Меню на 1. Каша гречневая молочная жидкая - 180 2. Какао на молоке - 180 3. Хлеб пшеничный 30 4. Сыр порционный - 12 2 1. Плоды свежие - 120 1. Борщ на курином бульоне со сметаной - 200 2. Плов

Подробнее

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736 День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад ц Салат из моркови с раст маслом Каша ячневая вязкая Кофейный напиток злаковый на молоке Батон, сыр / Всего за завтрак -й

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 129,520 115,610 480,930 3 534,100 365,640 2,563 135,030 139,671 1 407,840 1

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 129,520 115,610 480,930 3 534,100 365,640 2,563 135,030 139,671 1 407,840 1

Подробнее

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4 Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 118,280 110,630 440,210 3 280,100 355,140 2,403 134,095 138,994 1 122,040 1

Подробнее

Энергет ическая ценност ь (ккал)

Энергет ическая ценност ь (ккал) День: понедельник Неделя: первая порции Б Ж У В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0.39 2.35 3.54 36.86 0.02 0.02 3.13 9.54 0.59 97/2 Плов с овощами 170 3.585 8.815 32.406 215.193 0.122 0.1

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

2 завтрак Сок яблочный

2 завтрак Сок яблочный Щ \ 1. 1 день Н аим енование Пищевая ценность Энергетич Витам Блю д Выход белки жиры углев ценность С рецепт к ка л Печенье со сливочным маслом 10\3 0.85 4.54 6.21 69.13 0.00 10\10 Каша гречневая рассыпчатая

Подробнее

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти часовым пребыванием) На 2016 год Стоимостью 100 рублей в

Подробнее

10-ти дневное цикличное меню - День 1

10-ти дневное цикличное меню - День 1 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок фруктовый 110 140 Салат из капусты и моркови с растительным

Подробнее

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром ДЕНЬ 1 Омлет натуральный 100 120 Зеленый горошек отварной с маслом 46 59 Сыр 6 9 Сок фруктовый 140 140 Печенье 12 15 Соленый огурец 24 40 Суп картофельный со сметаной 250 (191/9) (240/10) Рис отварной

Подробнее

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 "Аленушка" на " " 2017 г. День 1

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 Аленушка на   2017 г. День 1 День 1 Объём порций (г) Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье «Любимое со сливками» 25 25 Сок персиковый 110 140 Салат из квашенной капусты с луком с 40

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак

Ясли. 1. Каша молочная рисовая с маслом сливочным 2. Молоко кипячёное. сливочным 4. Сыр порционный II Завтрак Ясли Понедельник (1 день) Вторник (2 день) Среда (3 день) Четверг (4 день) Пятница (5 день) I Завтрак 1. Каша молочная пшеничная с маслом 2. Какао с молоком 3. Батон «Нарезной» с маслом Сок 1. Суп молочный

Подробнее

БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ. Итого: 400 8,41 16,87 66,13 449,92 0,14 2 ЗАВТРАК сок фруктовый 200 2,00 0,20 3,80 25,00 8, ,21 9,41 5,95 8,18

БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ. Итого: 400 8,41 16,87 66,13 449,92 0,14 2 ЗАВТРАК сок фруктовый 200 2,00 0,20 3,80 25,00 8, ,21 9,41 5,95 8,18 ПРИЕМ ПИЩИ НАИМЕНОВАНИЕ ВЫХОД 1 день Каша гречневая рассыпчатая Бутерброд с сыром 160 2,13 7,39 41,22 6,28 9.48 9,66 2 149,06 0,14 297 492 382 Итого: 0 8,41 16,87 66,13 449,92 0,14 2 10. сок фруктовый

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих. МБДОУ 38 «Радуга»

Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих. МБДОУ 38 «Радуга» «Утверждаю» Заведующая МБДОУ 38 «Радуга» Г.Г. Кравченко Примерное 10-дневное меню для питания детей 3 7 лет, посещающих МБДОУ 38 «Радуга» осенне-зимнее п. Рассвет, 2017г. Прием пищи День 1 Наименование

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ребенка Детский сад Копейского городского округа Примерное

Подробнее

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1 270 сезон: Осень - зима 2015 1 день пищевые вещества витамины пищевые вещества витамины каша молочная пшеничная с маслом 200/5 7,4 7,5 37 243 1,3 0 0,2 0,2 136 1,9 28,6 153,2 250/5 9,3 9,4 46 303,75 1,7

Подробнее

1 день. Пищевые вещества. Энергетическая. Углевод ы, г. Жиры, г. ценность, ккал. Завтрак

1 день. Пищевые вещества. Энергетическая. Углевод ы, г. Жиры, г. ценность, ккал. Завтрак День: понедельник Неделя: первая Возрастная катеория: сад (3-7 лет) Источник : «методических рекомендаций по оранизации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт-Петербура» - СПб: технолоической

Подробнее

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное начальником ТО Роспотребнадзора в г. Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском, Ялуторовском районах Л.П. Щипачёвой 03 марта 2014

Подробнее

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая.

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая. 4 Согласовано / с советом по питанию й ГБДОУ 49 протокол р ж / / О * и У ^ Врач к «ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА 2016 ГОД ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ДО 'З.ЛЕТ/^ > ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ

Подробнее

Десятидневное меню: Сад 12 ч.

Десятидневное меню: Сад 12 ч. Десятидневное меню: Сад 12 ч. Дни Завтрак 2-ой завтрак Обед Полдник День 1 2. КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 1. БАНАН СВЕЖИЙ 1. САЛАТ "СВЕКОЛКА" 2. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С 3. КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ

Подробнее

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда День: понедельник Неделя: первая рец. Приём пищи, наименование блюда порции Б Ж У ценность В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 60 0.52 3.13 4.72 49.14 0.03 0.03 4.17 12.71 0.79 97/2 Плов с овощами

Подробнее

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161 энерг. ценность Витамин 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 166,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 131,48 0,48 165 3 Чай с лимоном 150/5 0,1 0,015 8,5 34,17 2,35

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г)

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г) День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 150 5,95 6,15 26,34 184,62 0,9 Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 200 1,84 6,18 12,33 112,46 5,58 194 Макароны отварные 90 3,31

Подробнее

День 1 Неделя: первая Сезон: Осень -зима

День 1 Неделя: первая Сезон: Осень -зима День Неделя: первая Сезон: Осень -зима Осень- зима 206-207г. Пищевые вещества jya Рецептур Наименование блюда Ккал Б Ж У С пиши Завтоак 200г,ТК 90 200г.ТК 248 202г,ТК 7 Каша манная молочная жидкая с маслом

Подробнее

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый.

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Картофельное пюре Котлеты из говядины Компот из смеси сухофруктов Варенец Печенье

Подробнее

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с Название блюд и продуктов Брутто Нетто Выход День первый Химический состав Белки Жиры Угле воды Витамин С (мг) Энерг. ценность (ккал) рецептур ы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Завтрак Каша вязкая манная молочная

Подробнее

Минеральные в-ва, мг рец.

Минеральные в-ва, мг рец. День: понедельник Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: сад Прием пищи, Масса Пищевые вещества (г) Энергети Витамины Минеральные в-ва, мг рец. наименование порции ческая мг блюда Б

Подробнее

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та 1 Десятидневное меню УТВЕРЖДАЮ: Директор МАДОУ «Детский сад 4» С.В. Семёнова 20 г. I день ре- Пищевые вещества Энергетическая Масса порций цеп- Прием пищи, наименование блюда Наименование продуктов Б Ж

Подробнее

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК Меню школы День1 Суп молочный с макаронами 200 Кофейный напиток на молоке 200 Хлеб зерновой 30 Сыр 15 Салат зеленый с помидорами 60 Борщ 250 Гуляш из отварного мяса 80 Рис отварной 150 Кисель из с\м ягод

Подробнее

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет)

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя / 3. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Яйцо вареное Каша геркулесовая Каша молочная манная Каша молочная пшенная с Каша

Подробнее

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 Масло сливочное несолѐное 1,09 180 1,75 1632 1287,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 30,55 0,22 N 324 Пюре из свеклы. 180 2,62 5,14 16,91 124,19

Подробнее

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат.

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. . День 1: Понедельник Неделя: первая Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. Масса порции Пищевые вещества (г) Эн.цен. 268 Каша рисовая молочная 200 5,5 3,4 8,6 229 0,06 1,5

Подробнее

Меню. 1-й день «УТВЕРЖДАЮ» Генеральный директор. / ^ ^ СКО «Смена» J / Ю.А. Баранов 2015г. Эиергети ческая ценность, ккал.

Меню. 1-й день «УТВЕРЖДАЮ» Генеральный директор. / ^ ^ СКО «Смена» J / Ю.А. Баранов 2015г. Эиергети ческая ценность, ккал. «УТВЕРЖДАЮ» Генеральный директор / ^ ^ СКО «Смена» Меню 1-й день J / Ю.А. Баранов 2015г. Углев о Эиергети ческая, ккал 2. СЫР (ПОРЦИЯМИ) 12 2,7 3,4 41 3. КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,5 8,8 29,4 194 4. ОМЛЕТ

Подробнее

МДОУ д/с 41 «Золотой петушок» 10-ти дневное цикличное меню - День 1

МДОУ д/с 41 «Золотой петушок» 10-ти дневное цикличное меню - День 1 2017год Заведующий МДОУ Н.Ю.Голикова 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок 110 140 Салат из капусты

Подробнее

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - 140 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 150 Пудинг творожный запеченный - 160 Кисель из повидла, джема, варенья - 20 2-й завтрак Обед Салат

Подробнее

Приложение 3 к приказу департамента образования. потребителей и благополучия человека по Липецкой области В.А. Бондарев

Приложение 3 к приказу департамента образования. потребителей и благополучия человека по Липецкой области В.А. Бондарев Приложение 3 к приказу департамента образования от СОГЛАСОВАНО: Руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области В.А. Бондарев

Подробнее

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7 Сезон летне - осенний День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 200 7,94 8,21 35,13 246,17 0,9 ВТОРОЙ Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 250 2,31 7.73 15,42 140,58 6,98 194

Подробнее

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276

1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК. Выход Б Ж У Кк ал Каша «Геркулес» молочная 217/ ,4 8,6 28,40 276 1-я неделя ПОНЕДЕЛЬНИК Каша «Геркулес» молочная 217/2008 200 6,4 8,6 28,40 276 маслом сливочным Сыр порцией 336/2008 20 5,4 8,0-70 Какао на молоке т/п 269/2008 200 5,77 3,93 20,71 153,92 Сан. ИТОГО: 23,29

Подробнее

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Пищевые День 1 Макаронные изделия запеченные с сыром 110 10,14 10,36 24,48 181,29 0,39 76 йодированный с маслом сливочным Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Салат из ортварной свеклы

Подробнее

Пищевые вещества (г) Энергетическ. День 1 Завтрак:

Пищевые вещества (г) Энергетическ. День 1 Завтрак: День 1 Каша рисовая вязкая 150 3,61 3,81 12,62 99,30 0,67 94 Какао с молоком 150 3,15 2,72 12,96 89,00 1,20 397 Бутерброд с маслом сыром 45 4,73 6,88 14,56 139 0,07 3 11,49 13,41 40,14 327 2 сок фруктовый

Подробнее

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд 1 день Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло) 150/7/7 6,04 5,20 35,10 211,46 0,04 165 Яйцо отварное, зеленый

Подробнее

38,090 0,027 0,036 67,300 11,910 0, Свекольник с яйцом и сметаной на м/к 150/5 7,312 бульоне 0,532 3,043 1,440 2,785

38,090 0,027 0,036 67,300 11,910 0, Свекольник с яйцом и сметаной на м/к 150/5 7,312 бульоне 0,532 3,043 1,440 2,785 День: понедельник Неделя: первая 2 Салат из моркови с раст. маслом 40 0,843 5,594 8,448 85,396 0,052 0,056 4,175 22,630 0,593 90 Каша ячневая молочная 200 5,643 6, 25,736 174,431 54,070 0,289 2,346 232,500

Подробнее

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Меню 1 9 января 17г. день ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Масло слив 10 Кофейный напиток злаковый на молоке 0 ЗАВТРАК 2 Вода питьевая детская 0 Сок фруктовый 100 ОБЕД Салат из капусты с р/м.

Подробнее

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ САДОВСКИХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН Сезон: весенне - летний Возрастная категория сад Энергетич еская

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ САДОВСКИХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН Сезон: весенне - летний Возрастная категория сад Энергетич еская День: понедельник Неделя: первая Пищевые вещества (г) Витамины, мг Б Ж У (ккал) В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 60 0,52 3,13 4,72 49,14 0,03 0,03 4,17 12,71 0,79 97/2 Плов с овощами 200 4,182

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 МАДОУ "Детский сад 86 общеразвивающего вида" г. Сыктывкара Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 Энерге- тическая 270 Каша ячневая вязкая 200 74 109

Подробнее

МЕНЮ. на " " 2017 г. День 1 Завтрак Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 2-й завтрак

МЕНЮ. на   2017 г. День 1 Завтрак Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 2-й завтрак Объём порций (г) День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25 1 70 80 1 - -0 Сок Салат из капусты и моркови с растительным маслом до 01 марта/салат из квашеной капуты

Подробнее

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие День: понедельник Неделя: первая рецептуры Прием пищи, наименование блюда Выход блюда, г Витамин С завтрак (21,2 %) 1 утерброды с маслом 5\15 1.23 0.04 3.78 7.31 68-41 Салат из моркови 70 0.87 0 0.07 8.13

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад 18 общеразвивающего вида «Сказка» ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ 2015г. День 1 Яйцо вареное Отварная гречка с маслом сливочным, с

Подробнее

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь) Меню день 1 ЗАВТРАК 1 Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) Бутерброд с горячим сыром Хлеб зерновой пшеничный Кофейный напиток ЗАВТРАК 2 Яблоко (январь-март), яблоко (апрель-июнь),абрикос(июль-октябрь)

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Утверждаю: Начальник территориального отдела Территориального управления садом 6Роспотребнадзора по Тамбовской области в г.рассказово С.С.Матчина Утверждаю: Заведующий МБДОУ детским Г.А.Воронцова ПРИМЕРНОЕ

Подробнее

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200

Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 ПОРЦИЙ. Вода питьевая 200 Ацидофиллин 200 Каша пшенная молочная 120 Кофейный напиток из цикория 200 Сыр полутвёрдый для детского питания 10 Ацидофиллин 200 Винегрет 60 Суп картофельный на мясном бульоне 200 Гуляш из отварного мяса 70 Макароны

Подробнее

ЗАВТРАК ЗАВТРАК 2 ОБЕД ПОЛДНИК. Пюре картофельное 120 Чай с лимоном 150 Хлеб пшеничный 30 УЖИН

ЗАВТРАК ЗАВТРАК 2 ОБЕД ПОЛДНИК. Пюре картофельное 120 Чай с лимоном 150 Хлеб пшеничный 30 УЖИН Категория: Дети 1-3 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда День 1 2 Каша гречневая молочная с маслом 180 Напиток из плодов шиповника 150 Салат из свеклы с растительным маслом 40 Рассольник на мясном

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 11 О И. Олагова ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период для детей от до и от до 7 лет с 1 часовым пребыванием День: понедельник Неделя: первая 1,- -7л Б Ж У 1,-

Подробнее

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 11-17 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции гр Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность

Подробнее

Данковского муниципального района Липецкой области

Данковского муниципального района Липецкой области СОГЛАСОВАНО: И.о. начальника отдела образования Данковского муниципального района Липецкой области Г.Н.Каменихина УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области

Подробнее

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат.

Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. День 1: Понедельник Неделя: первая 268 Каша рисовая молочная 250 6,9 10,7 40,5 286 0,08 1,9 0,06 0,2 179 189 39 0,55 501 Кофейный напиток

Подробнее

50 2,80 0,60 24,70 116,00 0,00 ГП. Полдник2

50 2,80 0,60 24,70 116,00 0,00 ГП. Полдник2 Пищевые вещества (г) Энергетичес кая ценность (ккал) День 1 Каша вязкая пшенная 200 7,67 8,04 37,75 252,00 1,96 45 молочная Чай с лимоном 180/12/5 0,04 0,00 12,13 47,00 2,00 31 Бутерброд с маслом и 25/5/12

Подробнее

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150.

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150. 1 20 0 17 8 24 1 Капуста тушеная Котлеты, (биточки), шницели Компот из смеси сухофруктов Макаронные изделия 6 8 Картофель 60 80 Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода

Подробнее

Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области

Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области СОГЛАСОВАНО: Начальник отдела образования Данковского муниципального района Липецкой области Г.Н.Каменихина УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 4 «Ягодка» Данковского муниципального района Липецкой области О.Н.Полетаева

Подробнее

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день 20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ 1-й день 2-й день Макароны с маслом и сыром 200/8 /14 Яблоки 180,апельсины 180 Салат из отварной свеклы с яблоком 60 Рассольник со сметаной на мясном бульоне 250/10 Запеканка картофельная

Подробнее

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ Утверждено Приказом по МБДОУ детский сад «Алые Паруса» от 24 октября 2016 г 92 ЦИКЛИЧНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 до 7-и ЛЕТ ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ 1 Наименование блюда Брут Нетт, Выход

Подробнее

ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ ЧДОУ «Детский сад 227 «Снегирёк» ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД

ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ ЧДОУ «Детский сад 227 «Снегирёк» ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД ПОНЕДЕЛЬНИК (1 неделя) ЭНЕРГЕТИЧ ЕСКАЯ Сн-185 Омлет 60 5,9 7,23 1,1 93,6 0,38 0,23 0,195 41,82 1,07 К-134 Макаронные изделия отварные 100 3,68 3,53 23,55 140,73 0,04 0,02-7 0,6 К-11 Салат из свежих огурцов

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания детей ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день

Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г. 1 день УТВЕРЖДАЮ Заведующая МАДОУ 2 И. В. Коновалова Приказ 171\1 од от «07» октября 2016г. Примерное двадцатидневное меню с 10 октября 2016г 1 день 1 3 а Каша ячневая молочная вязкая с маслом 150/4 200/5 2 102

Подробнее

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1 МАДОУ "ЦРР Д/С 87" Утверждаю Директор Литвиновская Е.А Наименование блюда МЕНЮ Сад 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

1 Каша рисовая ванильная 1/200 1/250 2 Масло сливочное 1/10 1/15 3 Сыр 45% жирности порционно 1/15 1/15 4 Хлеб 1/35 1/50 5 Чай с джемом 1/170 1/200

1 Каша рисовая ванильная 1/200 1/250 2 Масло сливочное 1/10 1/15 3 Сыр 45% жирности порционно 1/15 1/15 4 Хлеб 1/35 1/50 5 Чай с джемом 1/170 1/200 Меню день 1 1 Каша рисовая ванильная 1/200 1/250 3 Сыр 45% жирности порционно 1/15 1/15 5 Чай с джемом 1/170 1/200 2 Банан 1/100 1/100 1 Борщ со сметаной 1/200 1/250 2 Мясные «Ёжики» в сливочном соусе

Подробнее

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН День: понедельник Неделя: первая ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН Пищевые вещества (г) Витамины, мг 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0,39 2,35 3,54 36,86 0,02 0,02 3,13 9,54

Подробнее

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203»

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» УТВЕРЖДАЮ: «Детский сад N 203» Г. Иванова «2 0.# г. Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Энергетическая белки жиры углеводы

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал)

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал) Согласовано Утверждаю Руководитель Управления Роспотребнадзора Директор МБОУ «Школа-интернат 1» по Рязанской области Сараева ЛА НМЛяпина Наименование блюд масса белки жиры углеводы Примерное 1-дневное

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ти ДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Лебединская средняя общеобразовательная школа»

ПРИМЕРНОЕ 10-ти ДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Лебединская средняя общеобразовательная школа» УТВЕРЖДАЮ: Директор МКОУ «Лебединская СОШ» Н.П.Туз ПРИМЕРНОЕ 10-ти ДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Лебединская средняя общеобразовательная школа» Наименование блюда

Подробнее

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет с 12-ти часовым пребыванием 1 день Сборник рецептур технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции

Подробнее

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин Блюд Выход белки жиры углев ценность С рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин Блюд Выход белки жиры углев ценность С рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным 1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло) 100/5/5 6,04 5,20

Подробнее