Рабочая программа. г.гвардейск. 2016год. Наименование учебного предмета технология. Класс 5. Срок реализации программы, учебный год

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Рабочая программа. г.гвардейск. 2016год. Наименование учебного предмета технология. Класс 5. Срок реализации программы, учебный год"

Транскрипт

1 РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 гор. Гвардейска муниципального образования «Гвардейский городской округ» , Калининградская область, тел/факс: гор. Гвардейск, ул. Тельмана 30-а, Е mail: http: // Рабочая программа Наименование учебного предмета технология Класс 5 Срок реализации программы, учебный год Рабочую программу составил(а) Ермолаева Ю.А. г.гвардейск 2016год

2 СОДЕРЖАНИЕ 1. Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология» 3 2. Содержание учебного предмета 8 3.Тематическое планирование с указанием количества часов, отводимых на освоение каждой темы 14 2

3 Планируемые предметные результаты освоения предмета «технология» В результате изучения технологии 5 класса учащиеся должны: Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. В результате обучения, учащиеся овладеют: трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями; умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы; навыками применения распространѐнных ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда. В результате изучения технологии обучающийся, независимо от изучаемого направления, получает возможность ознакомиться: с основными технологическими понятиями и характеристиками; технологическими свойствами и назначением материалов; назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда; видами, приѐмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции; со значением здорового питания для сохранения своего здоровья; выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы: рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках; применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукции Предметные результаты освоения учебного предмета. Предметные результаты: В познавательной сфере: оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления; расчет себестоимости продукта труда; практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; В трудовой сфере: планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учѐтом характера объекта труда и технологии; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм,; 3

4 соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; документирование результатов труда и проектной деятельности; расчѐт себестоимости продукта труда; В мотивационной сфере: оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности; согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ; стремление к экономии и бережливости в расходовании времени» материалов, денежных средств и труда. В эстетической сфере: овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда; рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учѐтом требований эргономики и элементов научной организации труда; рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со держание рабочей одежды. участие в оформление класса, школы, озеленении пришкольного участка В коммуникативной сфере: установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектив сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с позиции других и уметь согласовывать свои действия; овладение устной и письменной речью; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда; В физиолого психологической сфере: развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов. Учащиеся должны знать/понимать: Негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека; Способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации; Основы проектирования Виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления применяемые в традиционных художественных ремѐслах; виды рукоделия, их назначение и варианты использования; Правила заправки изделия в пальцы, виды простейших ручных швов: крест, набор, роспись, счетная гладь Правила ухода за готовой вышивкой элементы материаловедения, виды волокон, их свойства; - Правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон; элементы машиноведения, принцип работы швейной ручной машины; 4

5 Виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе; Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий; основы конструирования фартука; Правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения; Понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою; основы кулинарии, физиологии питания; Общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; Общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей; Правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приѐмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями; Технологию приготовления блюд из сырых и варѐных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей: Способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц; Виды бутербродов и горячих напитков, технология приготовления, правила сервировки стола к завтраку; Учащиеся должны уметь: Осуществлять поиск необходимой информации в области художественных ремесел, кулинарии и обработки тканей; При проектировании: определять потребности, формулировать задачу, проводить простейшие исследования, планировать работу, оценивать и корректировать свою деятельность Определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону; Переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы; выполнять элементарные операции на ручной швейной машине; Читать и строить чертѐж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою; - проводить технологическую обработку узлов и деталей фартука; вносить модельные линии в конструкцию фартука; Работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и варѐных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку; чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой; накрывать на стол в соответствии с требованиями этикета Учащиеся должны использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: обслуживания себя и членов своей семьи; планирования учебной деятельности формирования здорового образа жизни. 5

6 В результате изучения раздела «Творческие проектные работы» ученик должен: знать/понимать что такое учебный проект; основные компоненты проекта; с чего начинается технологический проект; уметь определять потребности людей и общества; проводить опрос (интервью) для определения потребностей; осуществлять дизайнанализ изделий; обосновывать выбор изделия проекта; формировать задачу проекта; разрабатывать перечень критериев для выбранного изделия; представлять результаты проектной деятельности; проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта, оценивать качество изделия; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и в повседневной жизни для анализа потребностей и выполнения возможностей их удовлетворений с учетом существующих ресурсов; изготовление изделий, соответствующих определенным потребностям; планирования и организации преобразовательной деятельности; поиск необходимой информации. В результате изучения раздела «Создание изделий текстильных и поделочных материалов» ученик должен: знать/понимать классификацию текстильных волокон; виды швейных машин и их технические характеристики; технологию выполнения ручных и машинных швов; назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества; технологию влажно-тепловой обработки; правила безопасной работы; санитарно-гигиенические требования; уметь определять нить основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани, направления долевой нити в ткани; подготавливать швейную машину к работе; организовывать рабочее место; выполнять ручные стежки и машинные швы; выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; проводить влажно-тепловую обработку; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять эскизы композиции вышивки; выполнять простейшие вышивальные швы; выполнять не менее трех видов рукоделия поделочными материалами; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления изделий из поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажнотепловой и художественной обработки изделий полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий. В результате изучения раздела «Технология ведения домашнего хозяйства» ученик должен: знать/ понимать 6

7 краткие сведения из истории архитектуры и интерьера; рациональное размещение оборудования кухни ухода за ним; влияние электрических приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека. уметь выполнять эскизы интерьера кухни; выполнять эскизы прихваток, полотенец и др.; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневнойжизни для рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; применения средств индивидуальной защиты и гигиены. В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен: знать/ понимать понятие о процессе пищеварения; общие сведения о питательных веществах и витаминах; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющих на здоровье человека; технологию приготовления бутербродов, горячих напитков, блюд из яиц, блюд из свежих овощей; правила сервировки стола к завтраку; правила поведения за столом; уметь приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены; соблюдать правила безопасной работы; выбирать пищевые продукты для удовлетворение потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешнем признакам; выполнять эскизы художественного оформления блюд; составлять меню завтрака; выполнять первичную обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды, горячие напитки, блюда из яиц, блюда из свежих овощей, соблюдать требования приготовления блюд; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при отравлениях и ожогах; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для приготовления и повышения качества, сокращение времени и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирование и заготовка пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдать правила этикета за столом; приготовление блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировка стола и оформления приготовленных блюд. 7

8 Содержание учебного предмета Введение Знакомство с кабинетом технологии. Правила поведения в нем. Охрана труда при работе ручными инструментами, электрическим утюгом. Раздел Технологии творческой и опытнической деятельности Знакомство с творческими проектами обучающихся, их содержанием, последовательностью выполнения и основными пунктами работы. Перечень проектных работ Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни - столовой»; Творческий проект «Планирование кухни - столовой; Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». Раздел Создание изделий из текстильных материалов Тема. Свойства текстильных материалов Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды переплетений нитей в тканях. Свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых материалов (механические, физические, технологические, эксплуатационные). Сравнительные характеристики тканей из натуральных и химических волокон. Способы обнаружения химических волокон в тканях. 1. Изучение свойств нитей основы и утка. 2. Определение лицевой и изнаночной стороны, направления долевой нити в ткани. 3. Распознавание волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. 4. Обнаружение нитей из химических волокон в тканях. Тема. Элементы машиноведения Классификация машин швейного производства по назначению, степени механизации и автоматизации. Характеристики и области применения современных швейных, краеобметочных и вышивальных машин с программным управлением. Бытовая швейная машина, ее технические характеристики, назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила безопасной работы на универсальной бытовой швейной машине. Правила подготовки швейной машины к работе. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Устройство челнока универсальной швейной машины. Порядок разборки и сборки механизма челнока. Устройство и работа механизма двигателя ткани. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Виды неполадок в работе швейной машины, причины их возникновения и способы устранения. Уход за швейной машиной. Назначение и конструкция различных современных приспособлений к швейной машине. Их роль в улучшении качества изделий и повышении производительности труда. 1. Включение и выключение махового колеса. Намотка нитки на шпульку. 2. Заправка верхней и нижней нитей. 3. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям, закрепление строчки обратным ходом машины. 4. Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. 8

9 5. Выполнение зигзагообразной строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. 6. Устранение неполадок в работе швейной машины. 7. Чистка и смазка швейной машины Тема. Конструирование швейных изделий Классово-социальное положение человека и его отражение в костюме. Краткие сведения из истории одежды. Современные направления моды. Народный костюм как основа в построении современных форм одежды. Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Особенности строения мужской, женской и детской фигуры. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика расчетно-графической системы конструирования. Основные точки и линии измерения фигуры человека. Последовательность построения чертежей основы швейных изделий по своим меркам. Расчетные формулы, необходимые для построения чертежей основы швейных изделий. 1. Выполнение эскизных зарисовок национальных костюмов. 2. Эскизная разработка модели спортивной одежды на основе чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом на основе цветовых контрастов. 3. Снятие мерок и запись результатов измерений. 4. Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Тема. Моделирование швейных изделий Теоретические сведения: Фартуки в национальном костюме. Требования, предъявляемые к рабочей одежде. Общие правила построения и оформления чертежей изделий. Фигура человека и еѐ измерение. Особенности строения женской и детской фигуры. Основные точки и линии измерения. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа фартука. Расчетные формулы. Построение чертежа в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Особенности моделирования рабочей одежды. Виды отделки фартука. Выбор модели и моделирование фартука. Подготовка выкройки к раскрою. Конструкция машинного шва. Длина шва, ширина стежка. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Подготовка ткани к раскрою. Способы раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Обмеловка и раскрой ткани. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Обработка накладных карманов и бретелей. Сборка изделия. Обработка срезов фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и еѐ значение при изготовлении швейных изделий. Практические умения: раскладка выкройки фартука и косынки, и раскрой ткани. Прокладывание контурных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Соединение деталей кроя стачными и надстрочными швами. Отделка влажно - тепловая обработка изделия. Контроль и оценка готового изделия. Тема. Технология изготовления швейных изделий Ручные стежки и строчки. Конструкция и технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения. Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани, рисунка или ворса. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Правила выполнения следующих технологических операций: 1. обработка деталей кроя; 2. обработка застежек, карманов, поясов, бретелей, проймы и горловины; 3. обметывание швов ручным и машинным способами; 4. обработка вытачек с учетом их расположения на деталях изделия; 5. обработка верхнего края поясного изделия притачным поясом; 6. обработки низа швейного изделия ручным и машинным способами. Сборка изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. 9

10 Стачивание машинными швами и окончательная отделка изделия. Приемы влажнотепловой обработки тканей из натуральных и химических волокон. Контроль качества готового изделия. 1. Выполнение образцов ручных стежков, строчек и швов. 2. Подшивание низа изделия потайными подшивочными стежками. 3. Отработка техники выполнения соединительных, краевых и отделочных швов на лоскутках ткани. 4. Выполнение раскладки выкроек на различных тканях. 5. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 6. Обработка деталей кроя. 7. Скалывание и сметывание деталей кроя. 8. Проведение примерки, исправление дефектов. 9. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. 10. Влажно-тепловая обработка изделия. 11. Определение качества готового изделия. Творческий проект. «Наряд для завтрака». Раздел Художественные ремёсла Тема. Декоративно-прикладное искусство Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, росписи по дереву и тканям и др. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах. Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой, тесьмой, изготовление сувениров к праздникам. Тема. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Статичная и динамичная композиции. Понятие о ритмической или пластической композиции, ее тональное решение. Симметричные и асимметричные композиции, их основные решения в построении. Роль композиции, колорита, фактуры материала в художественном выражении произведений декоративно-прикладного искусства. Приемы стилизации реальных форм. Элементы декоративного решения реально существующих форм. Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды орнаментов. Возможности графических редакторов персональных компьютеров в создании эскизов, орнаментов, элементов композиций, в изучении сочетания различных цветов. 1. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций. 2. Выполнение эскизов орнаментов для платка, резьбы по дереву и др. 3. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. 4. Создание композиции с изображением пейзажа для панно или платка по природным мотивам. Тема. Орнамент. Символика орнамента. Цветовые сочетания в орнаменте Знакомство с орнаментами и их видами, вариантами размещения на предметах и цветовой гамме. 1. Изготовление шаблонов цветового круга на плотной бумаге (треугольник, квадрат, шестиугольник). Тема. Лоскутное шитье Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной 10

11 пластики, ее связь с направлениями современной моды. Материалы для лоскутной пластики. Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. 1. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги (треугольник, квадрат, шестиугольник). 2. Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья. Творческий проект. «Лоскутное изделие для кухни - столовой». Раздел: Электротехника Тема. Бытовые электроприборы на кухне Общие сведения о содержании кухни в чистоте, наполняемости еѐ электрическими приборами и значимости их для человека в облегчении труда и экономии времени для приготовления пищи. Тема. Творческий проект «Планировка кухни столовой» Самостоятельное выполнение проекта выбранной кухни столовый с соблюдением поэтапной работы, указанной в проекте Раздел: Оформление интерьера Тема. Интерьер кухни, столовой Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарногигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Декоративное оформление кухни изделиями собственного изготовления. 1. Выполнение эскиза интерьера кухни, детского уголка. Творческий проект «Планирование кухни столовой» Раздел: Кулинария Тема. Санитария и гигиена Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений. Правила мытья посуды ручным способом и в посудомоечных машинах. Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды. Требования к точности соблюдения технологического процесса приготовления пищи. Санитарное значение соблюдения температурного режима и длительности тепловой кулинарной обработки продуктов для предупреждения пищевых отравлений и инфекций. Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями. Оказание первой помощи при ожогах и порезах. 1. Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета. 2. Проведение санитарно-гигиенических мероприятий в помещении кабинета кулинарии. Тема. Физиология питания Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи; условия, способствующие лучшему пищеварению; роль слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении; общие сведения о питательных веществах. Обмен веществ; пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов; калорийность пищи; факторы, влияющие на обмен веществ. Физиологические основы рационального питания. Современные данные о роли витаминов, минеральных солей и микроэлементов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и микроэлементах. 11

12 Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ. Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты; органолептические и лабораторные экспресс методы определения качества пищевых продуктов; первая помощь при пищевых отравлениях. 1. Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни. 2. Поиск рецептов блюд, отвечающих принципам рационального питания. 3. Составление меню из малокалорийных продуктов. Тема. Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд. Продукты, употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки. Особенности технологии приготовления и украшения различных видов бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов, условия и сроки их хранения. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Правила хранения чая, кофе, какао. Сорта чая, их вкусовые достоинства и способы заваривания. Сорта кофе и какао. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе и какао. Требования к качеству готовых напитков. 1. Приготовление блюда из яиц. 2. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. 3. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. Тема. Блюда из овощей Виды овощей, используемых в кулинарии. Содержание в овощах минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Сохранность этих веществ в пищевых продуктах в процессе хранения и кулинарной обработки. Содержание влаги в продуктах. Влияние ее на качество и сохранность продуктов. Свежемороженые овощи. Условия и сроки их хранения, способы кулинарного использования. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей. Методы определения качества овощей. Определение количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, при помощи бумажных индикаторов в домашних условиях. Назначение, правила и санитарные условия механической кулинарной обработки овощей. Причины потемнения картофеля и способы его предотвращения. Особенности механической кулинарной обработки листовых, луковых, пряных, тыквенных, томатных и капустных овощей. Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из сырых овощей. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими яркую окраску, и листьями зелени. Значение и виды тепловой кулинарной обработки продуктов (варка, жаренье, тушение, запекание, припускание, пассирование, бланширование). Преимущества и недостатки различных способов варки овощей. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в овощах в зависимости от условий кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. 12

13 1. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов. 2. Приготовление салата из сырых овощей. 3. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. 4. Приготовление блюда из вареных овощей. Тема. «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы "B". Способы варки макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров. Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий. 1. Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши. 2. Приготовление гарнира из макаронных изделий. Тема. «Сервировка стола. Этикет» Особенности сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, празднику. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами. Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта. Эстетическое оформление стола. Освещение и музыкальное оформление. Культура использования звуковоспроизводящей аппаратуры. Правила поведения за столом. Прием гостей и правила поведения в гостях. Время и продолжительность визита. Приглашения и поздравительные открытки. 1. Оформление стола к празднику. 2. Организация фуршета. Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». 13

14 Тематическое планирование п/п Наименование разделов и тем Кол- во часов 1 Введение. 2 2 Создание изделий из текстильных материалов 24 3 Художественные ремесла 12 4 Электротехника 1 5 Творческая проектная деятельность 13 6 Оформление интерьера 2 7 Кулинария 16 итого 70 часов 14

Пояснительная записка. Планируемые результаты изучения учебного предмета

Пояснительная записка. Планируемые результаты изучения учебного предмета Пояснительная записка Сведения о программе. А.Т. Тищенко Н.В. Синица Технология. 5 9 классы. М. Вентана -Граф 016г. Учебник для общеобразовательных учреждений Вентана- ГРАФ 013г. Н.В. Синица Технология.

Подробнее

Ленинградская область Сланцевский район д. Загривье Муниципальное общеобразовательное учреждение «Загривская средняя общеобразовательная школа»

Ленинградская область Сланцевский район д. Загривье Муниципальное общеобразовательное учреждение «Загривская средняя общеобразовательная школа» Ленинградская область Сланцевский район д. Загривье Муниципальное общеобразовательное учреждение «Загривская средняя общеобразовательная школа» Согласована Педагогическим советом протокол от 27.08.2016

Подробнее

«Принято» Педагогическим советом Протокол 2 от г Введено приказом 355 от г. Рабочая программа

«Принято» Педагогическим советом Протокол 2 от г Введено приказом 355 от г. Рабочая программа Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 31 с углубленным изучением отдельных предметов» «Принято» Педагогическим советом Протокол 2 от 29.08.2016г Введено

Подробнее

Рабочая программа. «Технология» 6 класс

Рабочая программа. «Технология» 6 класс Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Ханты-Мансийского района «Средняя общеобразовательная школа п. Кирпичный» Приложение к основной образовательной программе основного общего образования

Подробнее

Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология», направление «Технология ведения дома» 5 класс.

Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология», направление «Технология ведения дома» 5 класс. Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология», направление «Технология ведения дома» 5 класс. Раздел 1. Кулинария. Анализировать требования к соблюдению технологических процессов приготовления

Подробнее

Пояснительная записка Рабочая программа основного общего образования по предмету «Технология. Технологии ведения дома» для 5-х классов составлена на

Пояснительная записка Рабочая программа основного общего образования по предмету «Технология. Технологии ведения дома» для 5-х классов составлена на Пояснительная записка Рабочая программа основного общего образования по предмету «Технология. Технологии ведения дома» для 5-х классов составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования

Подробнее

Рабочая программа по дисциплине. «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс

Рабочая программа по дисциплине. «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс Рабоч программа по дисциплине «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс Пояснительн записка Рабоч программа составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования

Подробнее

1. Синица, Н. В. Технология. Технология ведения дома : учеб. для 5 класса [Текст] / Н. В. Синица, В Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2015.

1. Синица, Н. В. Технология. Технология ведения дома : учеб. для 5 класса [Текст] / Н. В. Синица, В Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2015. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа составлена в соответствии с основными положениями федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, планируемыми результатами,

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба,

Подробнее

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В результате изучения курса «Технология. Культура дома» учащиеся должны: знать: общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на

Подробнее

Календарно-тематическое планирование 5-й класс. содержания в соответствии с ФГОС Кулинария. Вводное занятие.

Календарно-тематическое планирование 5-й класс. содержания в соответствии с ФГОС Кулинария. Вводное занятие. Дат а П Наименование раздела Тема урока Колво час Календарно-тематическое планирование 5-й класс. Тип урока Элементы содержания в соответствии с ФГОС Практическая работа Требования подготовки Вид контроля

Подробнее

Аннотация. к рабочей программе по предмету «Технология», 6 класс

Аннотация. к рабочей программе по предмету «Технология», 6 класс Аннотация к рабочей программе по предмету «Технология», 6 класс Данная рабочая программа составлена на основе следующих нормативных документов: 1. Федеральный закон от 29.12.2012 273-ФЗ (ред. от 23.07.2013)

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 6 КЛАСС (ДЕВОЧКИ)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 6 КЛАСС (ДЕВОЧКИ) РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 6 КЛАСС (ДЕВОЧКИ) Планируемые результаты освоения учебного предмета Предметные результаты в познавательной сфере: Осуществление поиска и рациональное использование необходимой

Подробнее

Личностные, метапредметные и предметные результаты обучения

Личностные, метапредметные и предметные результаты обучения ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по предмету «Технология» для учащихся 5-6 классов составлена в соответствии с требованиями ФГОС ООО второго поколения на основе Примерной программы по учебным предметам.

Подробнее

Рабочая программа по технологии 5 класс

Рабочая программа по технологии 5 класс Рабочая программа по технологии 5 класс Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса По окончании курса технологии в 5 классе основной школы учащиеся овладевают: безопасными приёмами труда

Подробнее

Требования по разделам технологической подготовки Кулинария

Требования по разделам технологической подготовки Кулинария ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа учебного курса «Технология» для учащихся 5-8 класса составлена в соответствии с законом Российской Федерации «Об образовании» 272 от 29.12.2012,Уставом образовательного

Подробнее

3. Структура курса. 5 класс Вводный урок

3. Структура курса. 5 класс Вводный урок Аннотация к рабочей программе предмета «Технология» (девочки) 5-8 классы Рабочая программа по технологии составлена на основе Примерной программы Основного общего образования по направлению «Технология.

Подробнее

Рабочая программа по предмету. Технология. Обслуживающий труд. 7 класс

Рабочая программа по предмету. Технология. Обслуживающий труд. 7 класс Рабочая программа по предмету Технология. Обслуживающий труд 7 класс Пояснительная записка Рабочая программа составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии «Технология ведения дома» 5 «А», 5 «К» класс

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии «Технология ведения дома» 5 «А», 5 «К» класс Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 4 с углубленным изучением отдельных предметов Советского городского округа» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии «Технология

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Сведения о программе. А.Т.Тищенко Н.В. Синица Технология. 5 8 классы. М. Вентана -Граф 016г. Учебник Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. Учебник для общеобразовательных

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Вариант для девочек. Арслангереева Пашат Абдурахмановна РАБОЧАЯ ПРОГРАММА СОСТАВЛЕНА НА ОСНОВЕ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Вариант для девочек. Арслангереева Пашат Абдурахмановна РАБОЧАЯ ПРОГРАММА СОСТАВЛЕНА НА ОСНОВЕ МКОУ Чиркейский многопрофильный лицей УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО РАССМОТРЕНО Директор школы Зам. директора УМР На заседании МО РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Вариант для девочек ПРЕДМЕТ ТЕХНОЛОГИЯ КЛАСС 5 УЧИТЕЛЬ Арслангереева

Подробнее

Спецификация итоговой контрольной проверочной работы по технологии. 5 класс в 1-ом варианте

Спецификация итоговой контрольной проверочной работы по технологии. 5 класс в 1-ом варианте Спецификация итоговой контрольной проверочной работы по технологии 5 класс в 1-ом варианте Назначение проверочной работы: Данный тест предназначен для учащихся 5 класса по ТЕХНОЛОГИИ: (Учебник под редакцией

Подробнее

Аннотация к рабочей программе по технологии 5 кл. ФГОС Место предмета в учебном курсе Цель Задачами

Аннотация к рабочей программе по технологии 5 кл. ФГОС Место предмета в учебном курсе Цель Задачами Аннотация к рабочей программе по технологии 5 кл. ФГОС программа составлена с учетом Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (2010г.) авторской программы по

Подробнее

8 класс, базовый уровень

8 класс, базовый уровень Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 4 г. Балтийска Рабочая программа учебного предмета «Технология» (Направление «Технологии ведения дома») 8 класс,

Подробнее

1.Планируемые результаты освоения предмета

1.Планируемые результаты освоения предмета Рабочая программа по предмету «Технология» 7 класс (девочки) Планируемые результаты освоения предмета Предметные результаты в познавательной сфере: Осуществление поиска и рациональное использование необходимой

Подробнее

1. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА

1. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА ВВЕДЕНИЕ Рабочая программа по обществознанию для 7 класса разработана на основе требований к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования ГБОУ Гимназия 40 имени

Подробнее

Изучение технологии в основной школе обеспечивает следующие результаты:

Изучение технологии в основной школе обеспечивает следующие результаты: Учебники: 1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко «Технология. Технологии ведения дома:5класс:учебник для учащихся общеобразовательных учреждений»-м.: Вентана-Граф,2013. 2. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко «Технология.

Подробнее

АННОТАЦИЯ. К рабочим программам по предмету «ТЕХНОЛОГИЯ»

АННОТАЦИЯ. К рабочим программам по предмету «ТЕХНОЛОГИЯ» АННОТАЦИЯ К рабочим программам по предмету «ТЕХНОЛОГИЯ» Рабочие программы по технологии для 5-8 классов составлены на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам

Подробнее

Тематическое планирование курса «Технология ведения дома». 5 класс, базовый уровень учебный год.

Тематическое планирование курса «Технология ведения дома». 5 класс, базовый уровень учебный год. Тематическое планирование курса «Технология ведения дома». 5 класс, базовый уровень. 2017-2018 учебный год. УМК, Тищенко А.Т., Н.В. Синица, В.Д. Симоненко,70 час. 2 часа в неделю. Учитель: Ярмантович Татьяна

Подробнее

Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета «Технология».

Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета «Технология». Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета «Технология». Личностными результатами освоения выпускниками основной

Подробнее

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. Рабочая программа по технологии для 7 класса составлена на основе: Федерального компонента государственного стандарта для основного общего стандарта для основного общего образования

Подробнее

Календарно-тематическое планирование по технологии

Календарно-тематическое планирование по технологии Календарно-тематическое планирование по технологии Тема а Тип а Кол-во часов 1 Физиология питания 2 Физиология питания 1 Урок изучения Планируемые результаты (предметные) Содержание курса (ученик должен

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. по технологии

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. по технологии Рассмотрена и согласована методическим объединением Протокол от «9» августа 07г. Принята на педагогическом совете Протокол от «3»августа 07г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии для 5-7 класса ступень обучения:

Подробнее

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Юная модница» 5-7 класс (период освоения: 1 год)

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Юная модница» 5-7 класс (период освоения: 1 год) Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Юная модница» 5-7 класс (период освоения: 1 год) Планируемые результаты Содержание планирования с определением основных видов внеурочной деятельности Предметное

Подробнее

Адаптированная рабочая программа учебного предмета «Технология (обслуживающий труд)» для учащихся 6 класса

Адаптированная рабочая программа учебного предмета «Технология (обслуживающий труд)» для учащихся 6 класса Областное государственное автономное общеобразовательное учреждение «Центр образования «Ступени» Адаптированная рабочая программа учебного предмета «Технология (обслуживающий труд)» для учащихся 6 класса

Подробнее

6 класс. Пояснительная записка

6 класс. Пояснительная записка Рабочая программа по технологии (Технология ведения дома) 6 класс Пояснительная записка Рабочая программа по технологии (технологии ведения дома) составлена на основе Федерального государственного образовательного

Подробнее

Пояснительная записка.

Пояснительная записка. Пояснительная записка. Рабочая программа курса «Технология» для 7 класса разработана на основе.примерной программы среднего общего образования по курсу технология для 7 класса и авторской программы для

Подробнее

Планируемые результаты освоения учебного предмета

Планируемые результаты освоения учебного предмета Планируемые результаты освоения учебного предмета Рабочая программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. по направлению «Технология. Обслуживающий труд» (указать предмет, курс, модуль)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. по направлению «Технология. Обслуживающий труд» (указать предмет, курс, модуль) Муниципальное образование город Краснодар Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования город Краснодар средняя общеобразовательная школа 52 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по направлению

Подробнее

I. Требования к уровню подготовки выпускников

I. Требования к уровню подготовки выпускников I. Требования к уровню подготовки выпускников В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен: знать/понимать: - основные технологические понятия; назначение и технологические

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Сроки реализации программы

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. Сроки реализации программы РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Предметная область Предмет Сроки реализации программы Классы Учитель Технология Технология 4 года 5 а, б Циклаури О.В. 2016 Планируемые результаты изучения учебного предмета «Технология»

Подробнее

Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология»

Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология» Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология» Личностные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 6 классе: - формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному

Подробнее

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (девочки) класс 5-8 (ФГОС)

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (девочки) класс 5-8 (ФГОС) Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (девочки) класс 5-8 (ФГОС) Приложение к основной образовательной программе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа 37»,

Подробнее

Аннотация к рабочей программе по предмету. «Технология. Технология ведения дома» (5-8 классы).

Аннотация к рабочей программе по предмету. «Технология. Технология ведения дома» (5-8 классы). Аннотация к рабочей программе по предмету «Технология. Технология ведения дома» (5-8 классы). Программа учебного предмета «Технология» 5-8 классов составлена на основе Федерального государственного образовательного

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Рабочая программа по технологии для обучающихся 5 классов муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения.технология ведения дома» 5 класс, рекомендованным Министерством

Подробнее

1. Планируемые результаты освоения учебного предмета

1. Планируемые результаты освоения учебного предмета 1. Планируемые результаты освоения учебного предмета Изучение технологии в 6 классе обеспечивает достижение следующих результатов развития: - личностные: ответственного отношения к учению, готовности и

Подробнее

Министерство образования и науки РФ Муниципальное общеобразовательное учреждение гимназия 1 г.о. Шуя Ивановской области

Министерство образования и науки РФ Муниципальное общеобразовательное учреждение гимназия 1 г.о. Шуя Ивановской области Министерство образования и науки РФ Муниципальное общеобразовательное учреждение гимназия 1 г.о. Шуя Ивановской области РЕКОМЕНДОВАНО СОГЛАСОВАНО Протокол заседания Протокол заседания предметной кафедры

Подробнее

Рабочая программа по технологии для 5 классов на учебный год учителя технологии Камышановой М.В.

Рабочая программа по технологии для 5 классов на учебный год учителя технологии Камышановой М.В. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 77 города Липецка Рассмотрено на заседании МО учителей технологии, музыки, ИЗО и черчения СОШ 77 протокол 1 от 8.08.013

Подробнее

Общая характеристика учебного предмета

Общая характеристика учебного предмета Пояснительная записка Учебная программа по дисциплине «Технология (обслуживающий труд)» разработана на основе ООП ООО МБОУ «СОШ 24».. Общая цель программы: формирование представлений о составляющих техносферы,

Подробнее

ТРУДОВОЕ ОБУЧЕНИЕ. ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД 5-9 КЛАССЫ

ТРУДОВОЕ ОБУЧЕНИЕ. ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД 5-9 КЛАССЫ 1 Министерство образования Республики Беларусь Научно-методическое учреждение «Национальный институт образования» ТРУДОВОЕ ОБУЧЕНИЕ. ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД 5-9 КЛАССЫ Примерное календарно-тематическое планирование

Подробнее

декабря 2015 г «О внесении изменений в федеральный

декабря 2015 г «О внесении изменений в федеральный Пояснительная записка Рабочая программа по технологии для 5 классов составлена в соответствии с правовыми и нормативными документами: Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12.

Подробнее

Способы вывязывания орнаментом; Особенности моделирования прямой юбки; Классификацию швейных машин; Выявление и исправление дефектов изделия.

Способы вывязывания орнаментом; Особенности моделирования прямой юбки; Классификацию швейных машин; Выявление и исправление дефектов изделия. 5 класс: Преподавание ведется по учебнику В.Д. Симоненко. «Технология для обучающихся 5 классов Освоение технологических знаний, технологической культуры; Овладение общетрудовыми и специальными умениями;

Подробнее

Технология. Технологии ведения дома. 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Под редакции Н. В. Синица и В. Д.

Технология. Технологии ведения дома. 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Под редакции Н. В. Синица и В. Д. Аннотация к рабочей программе по технологии Рабочая программа учебного курса по технологии для 5 класса составлена на основе Программы основного общего образования по образовательной области «Технология»

Подробнее

Рабочая программа по технологии 7 класс на уч. год

Рабочая программа по технологии 7 класс на уч. год Рабочая программа по технологии 7 класс на 2016 2017 уч. год / п. Большой Исток 2016 г Учащиеся должны знать: Требования к уровню подготовки учащихся. о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного

Подробнее

Содержание программы учебного курса 5 класс

Содержание программы учебного курса 5 класс ТЕХНОЛОГИЯ. 5 КЛАСС. (68 Ч.) Содержание программы учебного курса 5 класс КУЛИНАРИЯ (16 ч) Санитария и гигиена (2 ч). Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при

Подробнее

Рабочая программа. по учебному предмету. «Технология» 5 класс. на учебный год. (70 ч.)

Рабочая программа. по учебному предмету. «Технология» 5 класс. на учебный год. (70 ч.) Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение «Малиновская основная общеобразовательная школа» «Утвержлаю» Директор МБОУ «Малиновская ООШ» Шамак И.Н. Приказ 53 от «31» августа 2016 Рабочая программа

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка.3 стр. 2. Планирование основных тем...4 стр. 3. Структура программы 5 стр. 4. Календарно тематическое

СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка.3 стр. 2. Планирование основных тем...4 стр. 3. Структура программы 5 стр. 4. Календарно тематическое 1 СОДЕРЖАНИЕ 1. Пояснительная записка.3 стр. 2. Планирование основных тем....4 стр. 3. Структура программы 5 стр. 4. Календарно тематическое планирование 13 стр. 5. Литература.18 стр. 2 Пояснительная записка

Подробнее

Рабочая программа по технологии 6 класс. Разработчик: Смышляева С.С., учитель технологии г.

Рабочая программа по технологии 6 класс. Разработчик: Смышляева С.С., учитель технологии г. Рабочая программа по технологии 6 класс Разработчик: Смышляева С.С., учитель технологии 2017 г. 1. Пояснительная записка Настоящая программа составлена на основе авторской программы Тищенко А.Т., Синицина

Подробнее

: Вопросы и задания к зачету по технологии для обучающихся по заочной форме для 5-7 классов.

: Вопросы и задания к зачету по технологии для обучающихся по заочной форме для 5-7 классов. : Вопросы и задания к зачету по технологии для обучающихся по заочной форме для 5-7 классов. Педагог дополнительного образования: Романова Наталья Алексеевна. Эл. Адрес: natali_3281@mail.ru корпус 509,

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 16 Щѐлковского муниципального района Московской области

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 16 Щѐлковского муниципального района Московской области Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 16 Щѐлковского муниципального района Московской области УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ СОШ 16 ЩМР МО О.Н.Курьякова 20 г.

Подробнее

1.Планируемые результаты освоения учебного предмета

1.Планируемые результаты освоения учебного предмета РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 8 КЛАСС (ДЕВОЧКИ) 1Планируемые результаты освоения учебного предмета Предметные результаты в познавательной сфере: 1 Осуществление поиска и рациональное использование необходимой

Подробнее

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. 1. Общая характеристика учебного предмета «Технология. Технологии ведения дома. 5 класс»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. 1. Общая характеристика учебного предмета «Технология. Технологии ведения дома. 5 класс» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1. Общая характеристика учебного предмета «Технология. Технологии ведения дома. 5 класс» Рабочая программа составлена в соответствии: с Федеральным государственным образовательным

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс I. ПЛАНИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс I. ПЛАНИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс Рабочая программа разработана на основе программы Технология 5-8 классы. Рабочие программы по учебникам под редакцией В. Д. Симоненко. Модифицированный вариант для неделимых классов.

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Рабочая программа по предмету «Технология. Технология ведения дома» для 5-8 классов ГБОУ Школы 2070 составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного

Подробнее

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа разработана в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального

Подробнее

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Курс «технологии» в 6, 7 классах изучается по базовому учебному плану на базовом уровне и согласно учебному плану ГБОУ Школы 1065 на 017-018 уч. год, рассчитан согласно следующим

Подробнее

1.2.3.25. ТЕХНОЛОГИЯ

1.2.3.25. ТЕХНОЛОГИЯ 1.2.3.25. ТЕХНОЛОГИЯ Общие требования к предметным результатам. 1) осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности

Подробнее

Тематическое планирование «Технология ведения дома» 5 класс

Тематическое планирование «Технология ведения дома» 5 класс Тематическое планирование «Технология ведения дома» 5 класс п/п Даты Тема раздела Основное содержание Тема урока 1 Вводный урок. Вводный урок. ТБ при работе в кабинете технологии 2 Экономия и бережливость

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. «ТЕХНОЛОГИЯ (девочки)» для обучающихся основного общего образования. предметная область «технология»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА. «ТЕХНОЛОГИЯ (девочки)» для обучающихся основного общего образования. предметная область «технология» Приложение 1 К ООП ООО МБОУ «СОШ 19» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА «ТЕХНОЛОГИЯ (девочки)» для обучающихся основного общего образования предметная область «технология» разработчики: Саме Томбе О.И. учитель технологии

Подробнее

Аннотация к рабочей программе «Технология» (девочки) 6 класс -

Аннотация к рабочей программе «Технология» (девочки) 6 класс - Аннотация к рабочей программе «Технология» (девочки) 6 класс - Рабочая программа составлена на основе примерной программы основного общего образования «Технология. Программы начального и основного общего

Подробнее

Планируемые результаты освоения учебного предмета

Планируемые результаты освоения учебного предмета Планируемые результаты освоения учебного предмета Формируемая компетенция Учебно-познавательная Ценностно-смысловая Коммуникативная Характеристика компетенции Формирование умения учиться, оперировать знаниями

Подробнее

Нижний Новгород 2014 г.

Нижний Новгород 2014 г. Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 85 с углубленным изучением отдельных предметов г. Н. Новгорода Утверждаю: Исполняющий обязанности директора школы /Т.Н.Мацкевич

Подробнее

Рабочая программа по технологии 5 класс учебный год

Рабочая программа по технологии 5 класс учебный год 1 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Васильчиновская средняя общеобразовательная школа Утверждаю директор МБОУ Васильчиновской СОШ И.А.Корнеева 2016 Рабочая программа по технологии

Подробнее

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение. «Туртасская средняя общеобразовательная школа»

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение. «Туртасская средняя общеобразовательная школа» Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Туртасская средняя общеобразовательная школа» "Рассмотрено" на заседании МО учителей художественнотехнологического цикла Протокол 1 от «28» августа

Подробнее

Приказом Минобразования РФ от года 1897; - Базисного учебного плана общеобразовательных учреждений Российской

Приказом Минобразования РФ от года 1897; - Базисного учебного плана общеобразовательных учреждений Российской Рабочая программа учебного курса «Технология. Обслуживающий труд» для девочек 6 класса, составлена на основе: - Примерной программы по предмету «Технология» составленной на основе Фундаментального ядра

Подробнее

7 класс Требования к уровню освоения курса учащимися

7 класс Требования к уровню освоения курса учащимися 7 класс Требования к уровню освоения курса учащимися В результате изучения раздела "Кулинария" ученик должен: знать/понимать: - влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические

Подробнее

«Согласовано» Зам. директора по УВР Глазунова Е.П. «29» г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ТЕХНОЛОГИЯ, 5 КЛАСС. предмет, класс. Ф.И.О.

«Согласовано» Зам. директора по УВР Глазунова Е.П. «29» г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ТЕХНОЛОГИЯ, 5 КЛАСС. предмет, класс. Ф.И.О. Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение города Калининграда средняя общеобразовательная школа 39 «Рассмотрено» Руководитель МО Тараканова А.А. Протокол 5 от «28» 06 2017 г. «Согласовано»

Подробнее

,00Календарно-тематическое планирование 6-й класс. Содержания в соответствии с ФГОС Кулинария. Физиология питания.

,00Календарно-тематическое планирование 6-й класс. Содержания в соответствии с ФГОС Кулинария. Физиология питания. ,00Календарно-тематическое планирование 6-й класс. Дата п\ П п Наименование раздела. Тема урока. Кол -во час Тип урока. Элементы Содержания в соответствии с ФГОС. Требования подготовки. Вид контроля 1

Подробнее

Рабочая программа. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия г. Гурьевска

Рабочая программа. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия г. Гурьевска Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия г. Гурьевска Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Дизайн одежды»_ в 5-х классах (наименование предмета) Составила Лаптева Е.Г.,

Подробнее

Аннотация к рабочей программе по технологии для девочек 5 8 классов

Аннотация к рабочей программе по технологии для девочек 5 8 классов Аннотация к рабочей программе по технологии для девочек 5 8 классов Настоящая программа по технологии для V - VIII классов составлена на основе примерной программы основного общего образования по направлению

Подробнее

Универсальные учебные действия при изучении предмета «Технология»

Универсальные учебные действия при изучении предмета «Технология» Планируемые результаты по окончании курса технологии в основной школе - овладеть безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами; - овладеть специальными и общетехническими

Подробнее

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 6 кл. 2 Комбинированный урок. Практическая работа. Дегустация блюд. Опрос. 2 Комбинированный урок.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 6 кл. 2 Комбинированный урок. Практическая работа. Дегустация блюд. Опрос. 2 Комбинированный урок. КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 6 кл. п/п Тема а Кол-во часов Раздел (глава)/кол-во часов Тип а Вид контроля Домашнее задание Дата Примечание План Факт Тема 1.1 Вводное занятие. 1-2 Вводный инструктаж

Подробнее

Планируемые результаты изучения предмета Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, мета предметных и предметных

Планируемые результаты изучения предмета Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, мета предметных и предметных Планируемые результаты изучения предмета Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, мета предметных и предметных результатов. Личностные результаты: проявление познавательных

Подробнее

Программа «Технология», 5-7 классы Пояснительная записка Программа учебного предмета «Технология» для обучающихся 5-7-х классов разработана в

Программа «Технология», 5-7 классы Пояснительная записка Программа учебного предмета «Технология» для обучающихся 5-7-х классов разработана в Программа «Технология», 5-7 классы Пояснительная записка Программа учебного предмета «Технология» для обучающихся 5-7-х классов разработана в соответствии: - с требованиями Федерального Государственного

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Щелковская гимназия Щелковского муниципального района Московской области

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Щелковская гимназия Щелковского муниципального района Московской области Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Щелковская гимназия Щелковского муниципального района Московской области УТВЕРЖДЕНА приказом МБОУ Щелковской гимназии 380/од от 29.08.2016г. Рабочая

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по предмету «Технология» 6 класс на учебный год

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по предмету «Технология» 6 класс на учебный год Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 5 имени дважды Героя Советского Союза Ивана Даниловича Черняховского» СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ на педагогическом

Подробнее

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (мальчики) класс 5-8 (ФГОС)

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» (мальчики) класс 5-8 (ФГОС) Приложение к основной образовательной программе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа 37», утвержденной приказом 170-п от 27.04.2016г (в новой редакции) Рабочая программа

Подробнее

Машиноведение. Технология обработки изделия

Машиноведение. Технология обработки изделия Наглядные пособия 1. Коллекция промышленных тканей. 2. Шерсть и продукты еѐ переработки 3. Шѐлк (учебная коллекция). 4. Хлопок и продукты еѐ переработки 5. Коллекция волокон (химических, природных) 6.

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Рабочая программа по предмету «ТЕХНОЛОГИЯ» соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования, утвержденному приказом Министерства

Подробнее

1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по технологии для 5 класса составлена на основе следующих нормативно-правовых и инструктивно-методических документов: - Федерального закона от 29.12.2012 г. 273-ФЗ

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии (Технологии ведения дома) для 5 8 классов

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии (Технологии ведения дома) для 5 8 классов Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Абакана «Средняя общеобразовательная школа 1» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по технологии (Технологии ведения дома) для 5 8 классов Рабочая программа по

Подробнее

Содержание 1. Пояснительная записка. 2. Учебно-тематический план. 3. Основное содержание тем. 4. Поурочное календарное планирование с перечнем

Содержание 1. Пояснительная записка. 2. Учебно-тематический план. 3. Основное содержание тем. 4. Поурочное календарное планирование с перечнем Содержание 1. Пояснительная записка. 2. Учебно-тематический план. 3. Основное содержание тем. 4. Поурочное календарное планирование с перечнем контрольных, лабораторных, практических работ и экскурсий.

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Назначение программы: Программа ориентирована на усвоение обязательного минимума, соответствующего стандартам Министерства образования Российской Федерации. Цель программы: формирование

Подробнее

Рабочая программа по «Технологии» 5-8 класс

Рабочая программа по «Технологии» 5-8 класс Рабочая программа по «Технологии» 5-8 класс Рабочая программа по «Технологии» составлена на основе федерального государственного стандарта основного общего образования, ООП ООО МБОУ «Опытненская СОШ»,

Подробнее

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Уржумская средняя школа» Рабочая программа технология 7 класс. Учитель : Теряева Г.В.

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Уржумская средняя школа» Рабочая программа технология 7 класс. Учитель : Теряева Г.В. Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Уржумская средняя школа» Рабочая программа технология 7 класс Учитель : Теряева Г.В. 2016-2017 учебный год Ведение. Рабочая программа основного среднего

Подробнее

Согласовано Заместитель директора по УВР Садовенко А.С. 30 августа 2016 года

Согласовано Заместитель директора по УВР Садовенко А.С. 30 августа 2016 года ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ «Школа 1100» (ГБОУ Школа 1100) Рассмотрено на заседании МО Протокол 1 29 августа 2016 года Председатель

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка Рабочая программа по направлению «Технология» составлена для учащихся 5 8 классов в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта, утверждённого

Подробнее

Пояснительная записка ТЕХНОЛОГИЯ 7 класс

Пояснительная записка ТЕХНОЛОГИЯ 7 класс Пояснительная записка ТЕХНОЛОГИЯ 7 класс Программа составлена на основе Программы начального и основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» Москва, «Просвещение» 008 год Авторы: Хохлова

Подробнее

Календарно-тематическое планирование по технологии

Календарно-тематическое планирование по технологии Календарно-тематическое планирование по технологии Тема а Тип а Кол-во часов Планируемые результаты (предметные) Содержание курса (ученик должен знать) Познавательные УУД Кулинария 16ч Планируемые результаты

Подробнее

2. Требования к уровню подготовки выпускников

2. Требования к уровню подготовки выпускников 1. Пояснительная записка Рабочая программа составлена в соответствии с федеральным компонентом государственного образовательного стандарта основного общего образования с учетом примерной программы по технологии

Подробнее