Исполнительная сервировка стола для банкета с частичным

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Исполнительная сервировка стола для банкета с частичным"

Транскрипт

1

2 Приложение 1 СУДАКСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ РК «РОМАНОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА» Перечень заданий выпускной квалификационной работы по ПМ 01 «Обслуживание потребителей организаций общественного питания» по профессии Официант, бармен 1. Организация обслуживания свадебного банкета с частичным обслуживанием официантами на 60 человек. Исполнительная сервировка стола для банкета- свадьба. 2. Организация обслуживания банкета за столом с полным обслуживанием официантами на 36 человек.. 3. Организация обслуживания свадебного банкета на 150 человек. Исполнительная сервировка стола для с частичным обслуживанием. 4. Организация обслуживания банкета-фуршета на 100 человек в связи с приемом конференции. 5. Организация обслуживания банкета-чая на 20 человек. 6. Организация обслуживания банкета-коктейля на 60 человек. Исполнительная сервировка стола банкет- коктейль. 7. Организация обслуживания банкета-чая на 28 человек. 8. Организация обслуживания банкета-фуршета на 50 человек. 9. Организация обслуживания завтрака по типу «шведский стол» на 30 человек. Исполнительная сервировка стола завтрака по типу «шведский стол». 10. Организация обслуживания банкета за столом с частичным обслуживанием официантами на 80 человек. Исполнительная сервировка стола для банкета с частичным обслуживанием 11. Организация обслуживания банкета за столом с полным обслуживанием официантами на 20 человек в связи с приемом официальных гостей. 12. Организация обслуживания банкета за столом с частичным обслуживанием официантами в связи с празднованием нового года на 50 человек. Исполнительная сервировка стола для банкета с частичным

3 обслуживанием 13. Организация обслуживания банкета за столом с полным обслуживанием официантами на 34 человек. 14. Организация обслуживания банкета -чай на 24 человека. 15. Организация обслуживания банкета -фуршет на 60 человек. 16. Организация обслуживания банкета за столом с полным обслуживанием официантами на 80 человек. 17. Организация обслуживания банкета-фуршета на 120 человек. 18. Организация обслуживания банкета-чая на 22 человек. 19. Организация обслуживания банкета за столом с частичным обслуживанием официантами на 30 человек. Исполнительная сервировка стола для банкета с частичным обслуживанием 20. Организация обслуживания банкета -коктейль на 30 человек. Исполнительная сервировка стола банкет- коктейль. 21. Организация обслуживания банкета за столом с полным обслуживанием официантами на 24 человек. 22. Организация обслуживания банкета-фуршета на 60 человек. 23. Организация обслуживания «шведский стол» на 80 человек. Исполнительная сервировка стола завтрака по типу «шведский стол». 24. Организация обслуживания банкета-коктейля на 60 человек. Исполнительная сервировка стола банкет- коктейль. 25. Организация обслуживания банкета-чая на 18 человек. 26. Организация обслуживания кофе брейк на 200 человек в связи с проведение конференции. Фрагмент оформления и сервировки стола. 27. Организация обслуживания банкета барбекю на 30 человек. Исполнительная сервировка стола банкета- барбекю.

4 Приложение 1/1 СУДАКСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ РК «РОМАНОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА» Перечень заданий выпускной квалификационной работы по ПМ 02 «Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок» по профессии Официант, бармен п/п Задания для выполнения письменной экзаменационной работы 1. Технология приготовления «Крюшон с розовым вином». 2. Технология приготовления «Пунш горный апельсиновый». 3. Технология приготовления «Глинтвейн на красном Бургундском вине» 4. Технология приготовления «Эг - ног ореховый» 5. Технология приготовления «Джулеп виноградный» 6. Технология приготовления «Коблер водка» 7. Технология приготовления алкогольного смешанного напитка«тодди ромовый» 8. Технология приготовления «Слинг водка» 9. Технология приготовления «Джин физ» 10. Технология приготовления «Дейзи бренди» 11. Технология приготовления «Джин-тоник» 12. Технология приготовления Задания для выполнения выпускной практической квалификационной работы без «Коблер из грейпфрутов». без «Джулеп сливовый». коктейля с мороженым. без «Щербет фруктовый». фраппе с абрикосовым соком. аперитива «Яичный». без «Джулеп томатный». коктейля молочного безалкогольного аперитива «Кедровый». без «Джулеп яблочно-чайный». аперитива «Молочный» аперитива «Капустный».

5 «Том Коллинз» 13. Технология приготовления «Бренди-кола» 14. Технология приготовления «Русский кулер» 15. Технология приготовления «Джин-рикки» 16. Технология приготовления «Грог бренди» 17. Технология приготовления «Крюшон с коньяком и красным вином». 18. Технология приготовления «Пунш коньячный» 19. Технология приготовления «Глинтвейн на портвейне» 20. Технология приготовления «Эгног новогодний» 21. Технология приготовления «Джулеп абрикосовый» 22. Технология приготовления «Коблер мускат» 23. Технология приготовления «Кофе слинг» 24. Технология приготовления «Физ водка» 25. Технология приготовления «Дейзи клюквенный» 26. Технология приготовления «Французский слинг» 27. Технология приготовления «Ром эг-ног» без «Крюшон клюквенный». без. аперитива «Дева Мария». аперитива «Кефирный». без «Джулеп освежающий». без «Щербет ягодный». без «Джулеп вишнево-апельсиновый». аперитива «Синьор помидор». молочного коктейля «Освежающий банан». аперитива «Флорида». десерта «Груши с сиропом». без «Апельсиновый айс - крим». без «Смородиновый». десерта «Малина с мороженым». десерта «Чернослив со сливками».

6


BAR MENU. Коктейли на основе свежайших фруктов и органического алкоголя не только необычайно вкусны, от них не болит голова!

BAR MENU. Коктейли на основе свежайших фруктов и органического алкоголя не только необычайно вкусны, от них не болит голова! Коктейли на основе свежайших фруктов и органического алкоголя не только необычайно вкусны, от них не болит голова! Конечно, если употреблять сознательно. by Glossary ОСВЕЖАЮЩИЕ ДНЕВНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Подробнее

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Официант, бармен

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Официант, бармен Программа государственной итоговой аттестации (далее - Программа) разработана в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»», ФГОС по профессии Официант,

Подробнее

Пояснительная записка. ПМ.01 Обслуживание потребителей организаций общественного питания.

Пояснительная записка. ПМ.01 Обслуживание потребителей организаций общественного питания. 2 модулю Пояснительная записка Рабочая программа производственной практики к профессиональному ПМ.01 Обслуживание потребителей организаций общественного питания. ПМ.02 Обслуживание потребителей за барной

Подробнее

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины. РАЗДЕЛ 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ 1.1. Лист регистрации изменений (приложение1 ) 1.2. Внешние и внутренние требования Внешние требования к освоению дисциплины регламентируются ФГОС ВПО по направлению

Подробнее

КОКТЕЙЛИ С ПИВОМ. ЯБЛОКО И МЯТА Светлое пиво, «Спрайт», сироп «Зелёное яблоко», сироп «Мята», сок лимона 500 мл 280

КОКТЕЙЛИ С ПИВОМ. ЯБЛОКО И МЯТА Светлое пиво, «Спрайт», сироп «Зелёное яблоко», сироп «Мята», сок лимона 500 мл 280 КОКТЕЙЛИ С ПИВОМ ЯБЛОКО И МЯТА Светлое пиво, «Спрайт», сироп «Зелёное яблоко», сироп «Мята», 500 мл 280 БИРБЭРРИ Светлое пиво, «Спрайт», сироп «Чёрная смородина», сироп «Вишня», клюква 500 мл 280 ТЁМНЫЙ

Подробнее

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Наименование ароматизатора Статус Характеристика аромата Цитрусовая группа Ароматы апельсина 1 Апельсин 525 ин Сладкий

Подробнее

КАРТА ФРУКТОВО-АЛКОГОЛЬНАЯ ОСВЕЖАЮЩИЕ ДНЕВНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. / 200 мл

КАРТА ФРУКТОВО-АЛКОГОЛЬНАЯ ОСВЕЖАЮЩИЕ ДНЕВНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. / 200 мл ФРУКТОВО-АЛКОГОЛЬНАЯ КАРТА ОСВЕЖАЮЩИЕ ДНЕВНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Неповторимый освежающий вкус! SPRING CITRUS SLING / Весенний цитрусовый слинг Водка, джин, свежевыжатые грейпфрутовый и апельсиновый соки,

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ 1. Квалификационные требования 2. Структура содержания программы профессионального обучения (профессиональная подготовка) 3. Содержание учебных дисциплин 4. Содержание заданий профессионального

Подробнее

преподаватель: Субботкина Наталья Александровна

преподаватель: Субботкина Наталья Александровна Банкет-фуршет преподаватель: Субботкина Наталья Александровна Банкет-фуршет: Цель занятия: формирование умений и навыков проведения банкета фуршета Задачи: - дать понятие банкета-фуршета - определить его

Подробнее

especially for girls especially for hipsters Гин-но Таки шот ликер черносмородиновый,

especially for girls especially for hipsters Гин-но Таки шот ликер черносмородиновый, 45 ml 50 ml digestive aperitif especially for girls especially for hipsters 45 ml 50 ml Б-52 ликер Калуа, ликер Бейлис, ликер Трипл Сек Гин-но Таки шот ликер черносмородиновый, джин, лимонный сок Оньнаноко

Подробнее

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ РАБОЧАЯ

Подробнее

Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания: учеб. пособие для нач. проф. образования / М. И. Белошапка. 2-е изд., испр. М.

Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания: учеб. пособие для нач. проф. образования / М. И. Белошапка. 2-е изд., испр. М. Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания: учеб. пособие для нач. проф. образования / М. И. Белошапка. 2-е изд., испр. М.: Издательский центр «Академия», 2006. 224 с.:ил. Рассмотрены современные

Подробнее

готовые предложения классический бар Мафия бар тики бар контакты тропическая вечеринка стилизаци под времена сухого закона

готовые предложения классический бар Мафия бар тики бар контакты тропическая вечеринка стилизаци под времена сухого закона наши предложения предложения классический бар тики бар тропическая Мафия бар стилизаци под времена сухого закона 25 Наш «мобильный бар», готов приехать к вам где бы вы ни были: офис, квартира, загородный

Подробнее

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Дисциплина Б3.В.ДВ.3 Рабочая профессия официант Семестр: 4 Количество часов: 108 Количество зачетных единиц: 4 Промежуточная аттестация: зачет Место дисциплины

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ «ОФИЦИАНТ», «БАРМЕН»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ «ОФИЦИАНТ», «БАРМЕН» МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Подробнее

Специальное предложение

Специальное предложение Специальное предложение Грузинское вино «Алазанская долина» белое, полусладкое 0,75л 921руб. Вино столовое полусладкое белое. Вино бледно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком, в аромате интригующий букет

Подробнее

М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А З А Н И Я

М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А З А Н И Я М И Н И С Т Е Р С Т В О О Б Р А З О В А Н И Я И Н А У К И Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И Ф Е Д Е Р А Л Ь Н О Е Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н О Е Б Ю Д Ж Е Т Н О Е О Б Р А З О В А Т Е Л Ь Н О Е У Ч Р

Подробнее

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Департамент образования и науки Костромской области Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Костромской торгово-экономический колледж» ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Подробнее

Цена 20,00 15,00 15,00 25,00 25,00 25,00 20,00 20,00 20,00 25,00 38,00 25,00. Цена. Цена. Цена. Цена

Цена 20,00 15,00 15,00 25,00 25,00 25,00 20,00 20,00 20,00 25,00 38,00 25,00. Цена. Цена. Цена. Цена - напитки - Кофейная карта Êàïó èíî Êîôå "Ýñïðåñî» Êîôå "Àìåðèêàíî» Êîôå "Áåõåð" (кофе, настойка "Бехеровка") Êîôå "Âåñåëûé Ðîäæåð" (кофе, ром, сливки) Êîôå "ÊÊÊ" (кофе, бренди, корица) Êîôå "Ëàòå» Êîôå

Подробнее

любой коктейль 249 рублей* Ром темный, Ром золотой, Оршад, Сок лайма, Содовая. Итальянцы уважают этот коктейль. Они-то знают, как выигрышно звучит

любой коктейль 249 рублей* Ром темный, Ром золотой, Оршад, Сок лайма, Содовая. Итальянцы уважают этот коктейль. Они-то знают, как выигрышно звучит Kona Swizzle Ром темный, Ром золотой, Оршад, Сок лайма, Содовая. Pimms Cup Спрайт, Pimm's N~1. Амаретто Кола Амаретто, Кола. Гимн и тальяно-американской дружбе. Амаретто Тоник Амаретто, Тоник, Лимон. Итальянцы

Подробнее

Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А

Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А для профессиональной подготовки и повышения квалификации по профессии 11176 «Бармен» 2014-2015 уч.г. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа содержит рабочий учебный план

Подробнее

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Целями освоения дисциплины является обеспечение студентов необходимыми теоретическими и практическими знаниями по организации работы баров. Сформировать компетенции обучающегося

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 9-15

СОДЕРЖАНИЕ. стр. 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 9-15 Рабочая программа учебной дисциплиныразработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) и примерной программы (базисный учебный план) по специальности среднего профессионального

Подробнее

Барная карта. Уважаемые гости, в счёт заказа включается сервис 5% за обслуживание

Барная карта. Уважаемые гости, в счёт заказа включается сервис 5% за обслуживание Барная карта Уважаемые гости, в счёт заказа включается сервис 5% за обслуживание ТЕКИЛА 50, Бутылка, Сиерра Сильвер, 0,7 л 240 3 360 Ольмека Альтос, 1,0 л 265 5 300 50, Бутылка, 370 5 180 50, Бутылка,

Подробнее

Ликеры: джин, водка, ром, виски, различные ликеры, бренди Коктейли: предложенные в текущий день

Ликеры: джин, водка, ром, виски, различные ликеры, бренди Коктейли: предложенные в текущий день Насладитесь пакетом «все включено» нашего отеля! Что можно и чего нельзя по программе все включено : Когда? Еда и напитки без ограничений; алкогольные и безалкогольные напитки во время еды и с 11:00 до

Подробнее

ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Официант Бармен)

ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Официант Бармен) Департамент образования города Москвы Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Московский образовательный комплекс ЗАПАД» (ГБПОУ МОК ЗАПАД) ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Подробнее

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ A/W 11-12 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 135 р. 135 р. 210р. Лимонад Mэд оранж апельсин, мандарин, лайм, содовая, сахарный сироп Лимонад классический лимон, лайм, апельсиновый сок, персиковый сок, содовая, сахарный

Подробнее

11176 Бармен (из числа лиц, имеющих родственную профессию)

11176 Бармен (из числа лиц, имеющих родственную профессию) Профессиональная образовательная программа профессиональной подготовки (переподготовки и повышения квалификации) МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

Подробнее

1. Цели и задачи дисциплины

1. Цели и задачи дисциплины 1. Цели и задачи дисциплины Цель: освоение студентами основных положений организации барного деле, а также умение студентов использовать на практике полученные знания при совершенствовании организационной

Подробнее

АЙС-БАР. 155 содовая, лед, клубника, сироп 300мл. 160 содовая, лед, мандарины, сироп 300мл. 180 содовая, лед, лайм, сироп 300мл

АЙС-БАР. 155 содовая, лед, клубника, сироп 300мл. 160 содовая, лед, мандарины, сироп 300мл. 180 содовая, лед, лайм, сироп 300мл АЙС-БАР Клубничный МОХИТО 155 содовая, лед, клубника, сироп 300мл Мандариновый МОХИТО 160 содовая, лед, мандарины, сироп 300мл МОХИТО 180 содовая, лед, лайм, сироп 300мл Айс-ти Огуречный чай зеленый, огурец,

Подробнее

Кофе ЭСПРЕССО. 30мл 160 АМЕРИКАНО. 120мл 160 КАПУЧИНО. 150мл 180 ЛАТТЕ. 350мл 180 ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД. 150мл 220 ФРАППЕ. 160мл 180 ГЛЯСЕ.

Кофе ЭСПРЕССО. 30мл 160 АМЕРИКАНО. 120мл 160 КАПУЧИНО. 150мл 180 ЛАТТЕ. 350мл 180 ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД. 150мл 220 ФРАППЕ. 160мл 180 ГЛЯСЕ. БАРНАЯ КАРТА Кофе ЭСПРЕССО 30мл 160 АМЕРИКАНО 120мл 160 КАПУЧИНО 150мл 180 ЛАТТЕ 350мл 180 ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 150мл 220 ФРАППЕ 160мл 180 ГЛЯСЕ 110мл 220 АЙРИШ КОФЕ 200мл 550 БЕЙЛИЗ КОФЕ 200мл 550 КОФЕ КОПИ

Подробнее

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧЕБНО-ПРОГРАММНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПЕРЕПОДГОТОВКИ, ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧЕБНО-ПРОГРАММНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПЕРЕПОДГОТОВКИ, ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ УЧЕБНО-ПРОГРАММНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПЕРЕПОДГОТОВКИ, ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ Код и наименование профессии по ОКРБ 006-2009: Уровень квалификации: 11176

Подробнее

ЧАЙНАЯ КАРТА. Чай зелёный. Чай чёрный Чай травяной. Чай фруктовый

ЧАЙНАЯ КАРТА. Чай зелёный. Чай чёрный Чай травяной. Чай фруктовый ЧАЙНАЯ КАРТА Чай чёрный л Английский завтрак Классический черный чай л Эрл Грей Черный чай со вкусом бергамота л Чай с чабрецом Насыщенный черный чай с добавлением лепестков чабреца. л Пуэр Особый «земляной»

Подробнее

ВИННАЯ КАРТА БЕЛЫЕ ВИНА

ВИННАЯ КАРТА БЕЛЫЕ ВИНА ВИННАЯ КАРТА БЕЛЫЕ ВИНА 1 СОАВЕ, Италия, бел. сух. СОВИНЬОН БЛАН, Чили, бел. сух. ПИНО ГРИДЖИО Италия, бел. сух АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА, Грузия, бел. п/сл. 325 р 348 р 365 р 310 р КРАСНЫЕ ВИНА 1 КЬЯНТИ, Италия,

Подробнее

1.Пояснительная записка 1.1.Нормативная база реализации ППКРС Настоящий учебный план основной профессиональной образовательной программы среднего

1.Пояснительная записка 1.1.Нормативная база реализации ППКРС Настоящий учебный план основной профессиональной образовательной программы среднего 1.Пояснительная записка 1.1.Нормативная база реализации ППКРС Настоящий учебный план основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования Судакского филиала Государственного

Подробнее

ВЫЕЗДНОЙ БАР BAR SERVICE

ВЫЕЗДНОЙ БАР BAR SERVICE ВЫЕЗДНОЙ БАР BAR SERVICE Как заказать выездной бар? 1. Выберете коктейли самостоятельно или с нашей помощью, (Важно! Мы можем приготовить любые коктейли, даже те, которых нет в коктейльной карте) 2. Позвоните

Подробнее

1. Сервис на воздушном транспорте, октября

1. Сервис на воздушном транспорте, октября Сборник программ соревнований и деловых мероприятий, проводимых в рамках V Открытого чемпионата профессионального мастерства города Москвы «Московские мастера» по стандартам WorldSkills Russia 2016 Государственное

Подробнее

СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей. МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р

СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей. МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р тунец, томат,водоросли вакаме, лайм, мисо, даши ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 250 гр./200р тыква, сливки, семена

Подробнее

ЛИМОНАДЫ МАНГО-МАРАКУЙЯ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК ИМБИРНО-ЦИТРУСОВЫЙ ТАРХУН ЯГОДНЫЙ ЛИЧИ-ЛАЙМ. 300 ml ml 850 7

ЛИМОНАДЫ МАНГО-МАРАКУЙЯ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК ИМБИРНО-ЦИТРУСОВЫЙ ТАРХУН ЯГОДНЫЙ ЛИЧИ-ЛАЙМ. 300 ml ml 850 7 КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА ЛИМОНАДЫ МАНГО-МАРАКУЙЯ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК ИМБИРНО-ЦИТРУСОВЫЙ ТАРХУН ЯГОДНЫЙ ЛИЧИ-ЛАЙМ 00 ml 60 7 000 ml 850 7 ОСВЕЖАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ. ВИШНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЛИЧИ Вишневый сок, тоник, сироп личи,

Подробнее

МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИТАНИЯ

МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИТАНИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА» УТВЕРЖДАЮ

Подробнее

СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей. МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р

СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей. МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р СУП-ПЮРЕ 200гр./200р на выбор: белый гриб/брокколи сливки, порей МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 250 гр./250р тунец, томат,водоросли вакаме, лайм, мисо, даши ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 250 гр./200р тыква, сливки, семена

Подробнее

КОКТЕЙЛЬ «ФЕЛЛИНИ» 1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Для украшения: 1 кусочек апельсина 1 веточка свежей мяты

КОКТЕЙЛЬ «ФЕЛЛИНИ» 1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Для украшения: 1 кусочек апельсина 1 веточка свежей мяты КОКТЕЙЛЬ «ФЕЛЛИНИ» Aпepoл вносит итальянскую ноту в гармонию этого напитка. Освежающий На 1 порцию: 8 кубиков льда 10 мл сока лимона, свежеотжатого 10 мл миндального сиропа 60 мл ананасового сока 80 мл

Подробнее

Аперитивы 50мл. Игристые вина 750 мл. Вина

Аперитивы 50мл. Игристые вина 750 мл. Вина КАРТА БАРА Ганча Бьянко Ганча Россо Ганча Экстра Драй Аперитивы 50мл 100 a Ганча Розато 100 a Абсент 100 a 100 a 250 a Аббация Асти Аббация Просекко Фиорино д Оро Бьянко, белое Фиорино д Оро Россо, красное

Подробнее

Ле Коломбьер полусладкое. Мунрайз Совиньон Блан сухое. Алазанская Долина полусладкое. ПСОУ полусладкое. Неро Д авола Иль Гаджо сухое

Ле Коломбьер полусладкое. Мунрайз Совиньон Блан сухое. Алазанская Долина полусладкое. ПСОУ полусладкое. Неро Д авола Иль Гаджо сухое Белые вина 750 мл Италия Пино Гриджио Вилла Альба сухое Франция 1 Ле Коломбьер полусладкое Чили Мунрайз Совиньон Блан сухое Грузия Алазанская Долина полусладкое ПСОУ полусладкое Абхазия 1150 a 1200 a 1300

Подробнее

МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ МИСО СУП С ЛОСОСЕМ СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ КОКОСОВЫЙ СУП С КРЕВЕТКОЙ КОКОСОВЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ. 300р.

МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ МИСО СУП С ЛОСОСЕМ СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ КОКОСОВЫЙ СУП С КРЕВЕТКОЙ КОКОСОВЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ. 300р. МИСО СУП С ЖАРЕНЫМ ТУНЦОМ 300р 350гр. МИСО СУП 300р 350гр. СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ 250р 350гр. ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 250р 350гр. КОКОСОВЫЙ СУП С КРЕВЕТКОЙ 350гр. КОКОСОВЫЙ СУП ПЕРВЫЕ БЛЮДА 350гр. ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ

Подробнее

При сервировке стола для винно-водочных изделий и различных напитков применяется посуда из стекла и хрусталя. Необходимый ассортимент, использование.

При сервировке стола для винно-водочных изделий и различных напитков применяется посуда из стекла и хрусталя. Необходимый ассортимент, использование. При сервировке стола для винно-водочных изделий и различных напитков применяется посуда из стекла и хрусталя. Необходимый ассортимент, использование. Стеклянная посуда вырабатывается из стекломассы, получаемой

Подробнее

ПРОГРАММА МДК ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02

ПРОГРАММА МДК ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Департамент образования и науки Костромской области областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Костромской торгово-экономический колледж» ПРОГРАММА МДК 02.01 ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

Подробнее

Департамент образования и науки Костромской области ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж» ПРОГРАММА

Департамент образования и науки Костромской области ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж» ПРОГРАММА Департамент образования и науки Костромской области ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж» ПРОГРАММА производственной практики профессионального модуля ПМ 02 «Организация обслуживания в организациях

Подробнее

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Самарский государственный колледж сервисных технологий и

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Самарский государственный колледж сервисных технологий и 2 Рабочая программа профессионального модуля Выполнение работ по профессии рабочего 11176 Бармен разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) среднего профессионального

Подробнее

Безалкогольные коктейли. Холодные чаи

Безалкогольные коктейли. Холодные чаи Безалкогольные коктейли Mohito Мохито безалкогольный Сахарный сироп, лайм, мята, содовая Pina Colada Пина Колада безалкогольная. Ананасовый сок, сливки, кокосовый сироп Spring Punch Весенний Пунш безалкогольный.

Подробнее

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Самарский государственный колледж сервисных технологий и

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Самарский государственный колледж сервисных технологий и 2 Рабочая программа профессионального модуля Выполнение работ по профессии рабочего 11176 Бармен разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) среднего профессионального

Подробнее

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В РЕСТОРАННЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В РЕСТОРАННЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

Подробнее

КОФЕ. Эспрессо 30 мл 18 грн. Эспрессо со сливками. Эспрессо двойной 60 мл 28 грн. Капучино. Ристретто. Американо. Кофе с молоком. Капучино по-венски

КОФЕ. Эспрессо 30 мл 18 грн. Эспрессо со сливками. Эспрессо двойной 60 мл 28 грн. Капучино. Ристретто. Американо. Кофе с молоком. Капучино по-венски КОФЕ Эспрессо 30 мл 18 грн. Эспрессо двойной 60 мл Эспрессо со сливками 40 мл Ристретто 20 мл 18 грн. Американо 120 мл 18 грн. Капучино 170 мл Кофе с молоком 150 мл Капучино по-венски 170 мл Кофе по-гречески

Подробнее

Пина колада ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки 270 мл

Пина колада ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки 270 мл Пина колада ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки 270 мл Менза фирменный коктейль джин, сироп «блю кюрасао», ананасовый сок, дынный сироп 220 мл 227.- 327.- 299.- 387.- Мидори колада ром, дынный

Подробнее

Три основные банкетные зоны: 800 кв м (до 400 человек банкетом), 1500 кв м (до 800 человек), кв м (до 3500 человек банкетной рассадкой).

Три основные банкетные зоны: 800 кв м (до 400 человек банкетом), 1500 кв м (до 800 человек), кв м (до 3500 человек банкетной рассадкой). Crocus Banquet Hall это совершенно новое уникальное банкетное пространство, расположенное на северо-западе Москвы в Крокус Сити в шаговой доступности от метро, на удобной транспортной развязке и обладающее

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ДОПОЛНИ ТЕЛЬ НОМ У ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАНИЮ П Е Р Е П О Д Г О Т О В К И П О П Р О Ф Е ССИ И Б А Р И С Т А» Санкт-Петербург

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ДОПОЛНИ ТЕЛЬ НОМ У ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАНИЮ П Е Р Е П О Д Г О Т О В К И П О П Р О Ф Е ССИ И Б А Р И С Т А» Санкт-Петербург Частное образовательное учреждение дополнительного п р о ф е с с и о н а л ь н о г о о б р а з о в а н и я «С е в е р о - З а п а д н ы й у ч е б н ы й ц е н т р «С п е ц и а л и с т» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Подробнее

КОФЕЙНАЯ КАРТА. Эспрессо. 40 мл 140 руб. Допио (двойной эспрессо). 80 мл 240 руб.

КОФЕЙНАЯ КАРТА. Эспрессо. 40 мл 140 руб. Допио (двойной эспрессо). 80 мл 240 руб. Эспрессо. 40 мл 140 руб. Допио (двойной эспрессо). 80 мл 240 руб. Лунго (американо). 110 мл 150 руб. Муг (двойной американо). 220 мл 260 руб. Капучино классик. 130 мл 230 руб. (с ванильным сиропом, украшен

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «АЛЕКСАНДРОВСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Подробнее

Винная карта «Место ПО»

Винная карта «Место ПО» Цены действительны на 18.03.2013 год Винная карта «Место ПО» ПИВО РАЗЛИВНОЕ (произведено в г.гатчина) ПИВО «ИНГЕРБУРГСКОЕ» СВЕТЛОЕ 12% (Чешское) Нефильтрованное 300 мл/500 мл 78 руб./130 руб. ПИВО «ИНГЕРБУРГСКОЕ»

Подробнее

МАРИЧКА ОН ЗЕ РОКС наливка облепиховка, сироп маракуйя, грейпфрут, лайм

МАРИЧКА ОН ЗЕ РОКС наливка облепиховка, сироп маракуйя, грейпфрут, лайм КОКТЕЙЛИ КОКТЕЙЛИ НА НАЛИВКАХ МАРИЧКА ОН ЗЕ РОКС 210 89 наливка облепиховка, сироп маракуйя, грейпфрут, лайм ДИВЧЫНА З КОЛОМЫИ 100 137 наливка облепиховка, наливка вишнёвка, лимонный фреш, сироп агава

Подробнее

1. Паспорт. Тип образовательной программы программа профессиональной ориентации школьников по курсу «Официант бармен».

1. Паспорт. Тип образовательной программы программа профессиональной ориентации школьников по курсу «Официант бармен». 1. Паспорт Тип образовательной программы программа профессиональной ориентации школьников по курсу «Официант бармен». Цель программы создание условий для овладения участниками образовательного процесса

Подробнее

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ. вид практики производственная

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ. вид практики производственная Лист1из 14 ПРОГРАММА ПРАКТИКИ вид практики производственная профессиональный модуль ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (официант) факультет туристского

Подробнее

Бар. Напитки. Водка. Коньяк

Бар. Напитки. Водка. Коньяк Бар Напитки Кола, фанта, спрайт 1л 400 тг Кола, фанта, спрайт 0,25 л 250 тг Минеральная вода 1л 300 тг Минеральная вода 0,5 л -200 тг Витель 0,25 л 650 тг Перье 0,33л 650 тг Тоник швепс 0,33 л 300 тг Рэд

Подробнее

#1 Классический банкет. One & 3 Only. До 500 гостей. гримерные комнаты

#1 Классический банкет. One & 3 Only. До 500 гостей. гримерные комнаты #1 Классический банкет One & 3 Only гримерные комнаты До 500 гостей Хотите большой праздник только для Вас? Идея One & Only 500 гостей 4 площадки Весь 2 этаж Только Вы Сумма закрытия 2 этажа 1 250 000

Подробнее

еще больше рецептов

еще больше рецептов еще больше рецептов www.spoombar.ru 2 Горячий шоколад и кофе Горячий шоколад с карамелью 50 г смесь Spoom «Горячий шоколад» 20 мл сироп Spoom «Солёная карамель» 200 мл молоко топпинг Spoom «Карамель» 4

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И УКАЗАНИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И УКАЗАНИЯ Титульный лист методических рекомендаций и указаний; методических рекомендаций; методических указаний Форма Ф СО ПГУ 7.18.4/20 Министерство образования и науки Республики Казахстан Павлодарский государственный

Подробнее

Ничего лишнего. А весь секрет в одной неуловимой частице, которую каждый восприни мает по-своему

Ничего лишнего. А весь секрет в одной неуловимой частице, которую каждый восприни мает по-своему Ничего лишнего Чтобы стать лучше, не всегда нужны кардинальные изменения. Чаще достаточно всего одной мелочи, одного небольшого, но важного элемента, который открывает вас совершенно с другой стороны.

Подробнее

Каталог кейтеринговых услуг Новосибирск 2017

Каталог кейтеринговых услуг Новосибирск 2017 Каталог кейтеринговых услуг 2017 Новосибирск 2017 Каталог кейтеринговых услуг 2017 Новосибирск 2017 Содержание Содержание 03 Минеральная вода Кофе-брейки Обеды Коктейльные приемы Фуршеты Банкеты Мероприятия

Подробнее

Протокол 1 от 31 августа 2017г. Председатель Т.В. Фомина. Зам.директора по УВР Л.В. Волкова. Составитель Н.Н. Макушкина

Протокол 1 от 31 августа 2017г. Председатель Т.В. Фомина. Зам.директора по УВР Л.В. Волкова. Составитель Н.Н. Макушкина Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Пензенской области «Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса» ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ по дисциплине Организация

Подробнее

ПК 11 способности к эффективному общению с потребителями туристского продукта;

ПК 11 способности к эффективному общению с потребителями туристского продукта; 2 1. Цели освоения дисциплины Целями освоения дисциплины «Технологии и организации питания туристов» являются - иметь представления об организации производственной и торговой деятельности предприятий питания,

Подробнее

Салаты. Цезарь с курицей руб. Салат микс, филе куриное, соус "Цезарь", яйцо перепелиное, томат черри, сыр Пармезан, крутон(200)

Салаты. Цезарь с курицей руб. Салат микс, филе куриное, соус Цезарь, яйцо перепелиное, томат черри, сыр Пармезан, крутон(200) Салаты Цезарь с курицей 8.90 руб Салат микс, филе куриное, соус "Цезарь", яйцо перепелиное, томат черри, сыр Пармезан, крутон(200) Цезарь с креветками 9.70 руб.. Салат-микс, креветки, соус "Цезарь", яйцо

Подробнее

ПИВО, СОЗДАННОЕ В ВАЛМИЕРМУЙЖЕ

ПИВО, СОЗДАННОЕ В ВАЛМИЕРМУЙЖЕ ПИВО, СОЗДАННОЕ В ВАЛМИЕРМУЙЖЕ VALMIERMUIŽA 0.2л / 0.33л / 0.5л Светлое пиво 5.2% 2,30 / KOKMUIŽA Эль Kaskādes Krāces, нефильтрованный 5.8% Светлое нефильтрованное пиво 5.2% 2,30 / Темное пиво 5.8% 2,50

Подробнее

ПРОТОКОЛ ИТОГОВ ЗАКУПОК ПИ СПОСОБОМ ЗАПРОС ЦЕНОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ

ПРОТОКОЛ ИТОГОВ ЗАКУПОК ПИ СПОСОБОМ ЗАПРОС ЦЕНОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПРОТОКОЛ ИТОГОВ ЗАКУПОК ПИ-136063 СПОСОБОМ ЗАПРОС ЦЕНОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ г. Алматы Дата:18.12.2014 Организатор закупок способом запроса ценовых предложений Заказчик закупок способом запроса ценовых предложений

Подробнее

Яблочный, Ананасовый, Томатный, Персиковый, Грейпфрутовый, Апельcиновый, Мультифруктовый. Лимонады

Яблочный, Ананасовый, Томатный, Персиковый, Грейпфрутовый, Апельcиновый, Мультифруктовый. Лимонады Свежевыжатые соки Яблочный Апельсиновый Грейпфрутовый Сельдереевый Лимонный Морковный Ананасовый 400 руб. Соки в ассортименте Яблочный, Ананасовый, Томатный, Персиковый, Грейпфрутовый, Апельcиновый, Мультифруктовый

Подробнее

Коммерческое предложение по проведению свадебного пикника. Меню (свадьба - пикник).

Коммерческое предложение по проведению свадебного пикника. Меню (свадьба - пикник). Коммерческое предложение по проведению свадебного пикника Меню (свадьба - пикник). Холодные блюда - 770 г Аперитив Холодные мини закуски (в ассортименте) 4 шт. на одну персону Закуска «Красное и черное»

Подробнее

Блюда к завтраку. Холодные закуски

Блюда к завтраку. Холодные закуски Блюда к завтраку Яичница из деревенских яиц на масле Яичница из деревенских яиц с грудинкой Яичница из деревенских яиц с луком Яичница из деревенских яиц со шпинатом Глазунья с грудинкой Блинчик с творогом

Подробнее

Гликемический индекс

Гликемический индекс продуктов показатель, отражающий, с какой скоростью тот или иной продукт, содержащий углеводы, влияет на повышение уровня глюкозы в крови. пищевых продуктов важно знать в целях профилактики различных заболеваний

Подробнее

КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ ПО КОМПЕТЕНЦИИ РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС 14+ WorldSkills Russia

КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ ПО КОМПЕТЕНЦИИ РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС 14+ WorldSkills Russia КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ ПО КОМПЕТЕНЦИИ РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС 14+ WorldSkills Russia WorldSkills Russia 2017 Требования, предъявляемые к внешнему виду участника: Информация об учебном заведении, который представляет

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации 2016 г. 1 Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного

Подробнее

*продукция органического сельского хозяйства, сертифицирована Ecocert, AB, Demeter. Производство Франция

*продукция органического сельского хозяйства, сертифицирована Ecocert, AB, Demeter. Производство Франция Натуральные фруктовые Био соки и пюре из биодинамической фермы Coteaux Nantais (Франция) *продукция органического сельского хозяйства, сертифицирована Ecocert, AB, Demeter. Производство Франция Биодинамическая

Подробнее

КАФЕДРА ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА

КАФЕДРА ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА Кронштадтский б-р, д.

Подробнее

ЗАО «Императорский стол»

ЗАО «Императорский стол» Государственный музей-заповедник «Петергоф» ЗАО «Императорский стол» Специальное предложение для туристических компаний на 2016 г. Меню 1 Салат «Нежный» из свежей капусты с морковью 1/120 Котлета «Дворцовая»

Подробнее

«Нас не хватало этому городу» Cocktailbus.ru +7/495/

«Нас не хватало этому городу» Cocktailbus.ru +7/495/ «Нас не хватало этому городу» Cocktailbus.ru +7/495/ 105 98 65 Несколько слов и фотографий о проекте. Бар это центральное место на любом мероприятии. Авторские и классические коктейли в идеальном исполнении,

Подробнее

1. Цели и задачи дисциплины

1. Цели и задачи дисциплины 1. Цели и задачи дисциплины 1.1. Цели дисциплины: Дисциплина «Организация обслуживания в ресторанном деле» относится к циклу СД (специальных дисциплин, включая дисциплины специализации) и имеет своей целью

Подробнее

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ. Шашлык из курицы 1/100г. Шашлык из баранины 1/100г. Семга на мангале 1/100г. Люля-кебаб из курицы 1/100г

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ. Шашлык из курицы 1/100г. Шашлык из баранины 1/100г. Семга на мангале 1/100г. Люля-кебаб из курицы 1/100г БЛЮДА НА МАНГАЛЕ Шашлык из курицы 1/100г Шашлык из свинины 1/100г Шашлык из баранины 1/100г Семга на мангале 1/100г Люля-кебаб из курицы 1/100г Люля-кебаб курица-сыр 1/100г Люля-кебаб из говядины 1/100г

Подробнее

Каталог кейтеринговых услуг Новосибирск 2015

Каталог кейтеринговых услуг Новосибирск 2015 Каталог кейтеринговых услуг 2015 Новосибирск 2015 Содержание Содержание Минеральная вода Кофе-брейки Обеды Коктейльные приемы Фуршеты Банкеты Мероприятия на открытом воздухе Индивидуальные кейтеринговые

Подробнее

Ôîòî: Â.Êóãàåâñêèé Äèçàéí ïåðåïëåòà: Â. åìÿêèí

Ôîòî: Â.Êóãàåâñêèé Äèçàéí ïåðåïëåòà: Â. åìÿêèí Детское питание Детское питание ÓÄÊ 641/642 ÁÁÊ 36.997 Ä 38 Ôîòî: Â.Êóãàåâñêèé Äèçàéí ïåðåïëåòà: Â. åìÿêèí Ä 38 Äåòñêîå ïèòàíèå. Ì. : Ýêñìî, 2014. 208 ñ. : èë. (Êóëèíàðèÿ. Ìèëëèîí ðåöåïòîâ). ISBN 978-5-699-66426-9

Подробнее

Летние коктейли. Григория Торощина и Ани Оганян

Летние коктейли. Григория Торощина и Ани Оганян Летние коктейли Григория Торощина и Ани Оганян 1 2 www.complexbar.com 3 Григорий Торощин бренд-менеджер компании «Комплекс-Бар» по брендам Monin, Libbey и Vitamix. Ани Оганян корпоративный бармен компании

Подробнее

Аперитивы 50мл. Игристые вина 750 мл. Вина

Аперитивы 50мл. Игристые вина 750 мл. Вина КАРТА БАРА Мартини Бьянко Мартини Россо Мартини Экстра Драй Аперитивы 50мл 110 a Мартини Розато 110 a Абсент 110 a 110 a 270 a Ганча Асти Ламбруско белое/розовое/красное (полусладкое) Игристые вина 1550

Подробнее

МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Сыровяленая вырезка оленя с микс-салатом, томатами черри и ягодным соусом

МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Сыровяленая вырезка оленя с микс-салатом, томатами черри и ягодным соусом МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Сыровяленая вырезка оленя с микс-салатом, томатами черри и ягодным соусом 50/20/15/20 гр. 520 руб. Мясная тарелка домашних копченостей (грудинка свиная, говядина, балык свиной, карбонат,

Подробнее

1. Коньяк с лимонным соком коньяк 40 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, один кружок лимона, лед.

1. Коньяк с лимонным соком коньяк 40 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, один кружок лимона, лед. Спасибо, что выбрали форум Бакши buckshee-спорт, авто, финансы, недвижимость. Здоровый образ жизни. Приятного чтения! http://buckshee.petimer.ru/ К о к т е й л и 1. Коньяк с лимонным соком ------ коньяк

Подробнее

Ассорти десертов 420- ЗИМНЕЕ МЕНЮ

Ассорти десертов 420- ЗИМНЕЕ МЕНЮ чизкейка, тыквенного пая, чайного десерта «Маття» и мангового десерта с вишней. 245 г - 583 ккал Ассорти десертов Набор из миниатюр десертов: морковного и облепихового тортов, 420- ЗИМНЕЕ МЕНЮ «Сельдь

Подробнее

Карамель / 1L / 0,375L

Карамель / 1L / 0,375L Barline производится в России уже 10 лет! Сегодня технология производства сиропов Barline полностью соответствует технологии западных аналогов. Бразильский тростниковый сахар, артезианская вода, ароматная

Подробнее

Courtyard by Marriott Kazan Kremlin НОВОГОДНИЕ РАДОСТИ. От отеля Кортъярд Марриотт Казань Кремль

Courtyard by Marriott Kazan Kremlin НОВОГОДНИЕ РАДОСТИ. От отеля Кортъярд Марриотт Казань Кремль Courtyard by Marriott Kazan Kremlin НОВОГОДНИЕ РАДОСТИ От отеля Кортъярд Марриотт Казань Кремль 1 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ Отметьте главный праздник зимы со вкусом! Зажигательная праздничная атмосфера,

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени

Подробнее

RU (11) (51) МПК A23L 2/00 ( ) A23L 2/385 ( ) A23L 2/52 ( ) A23L 2/02 ( )

RU (11) (51) МПК A23L 2/00 ( ) A23L 2/385 ( ) A23L 2/52 ( ) A23L 2/02 ( ) РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (51) МПК A23L 2/00 (2006.01) A23L 2/385 (2006.01) A23L 2/52 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01) 2 612 779 (13) C2 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ФОРМУЛА

Подробнее

Отель «Райкин Плаза» приглашает Вас отпраздновать Новый год и Рождество в ресторане или банкетном зале отеля:

Отель «Райкин Плаза» приглашает Вас отпраздновать Новый год и Рождество в ресторане или банкетном зале отеля: РАЙКИН PLAZA новый современный бутик отель, расположенный в 100 метрах от метро «Марьина Роща», в непосредственной близости от делового и культурного центра Москвы. Добро пожаловать в атмосферу престижа

Подробнее

Черный чай Английский завтрак Черный чай с насыщенным вкусом. Эрл Грей Черный чай с натуральной добавкой, одной из разновидностей бергамота. Горный луг Купаж лучших сортов черного чая, горный чабрец. Пуэр

Подробнее