Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Моцареллу в России чаще всего называют молодым сыром. Итальянцы с этим определением согласны и не согласны одновременно: «Сыр это сыр, а моцарелла это моцарелла», часто говорят уроженцы родины Данте. Возможно, все дело в сроках производства, ведь для того, чтобы получить головку любого другого вида сыра требуется немало времени. К примеру, пармезан созревает около года, грана-падано в районе восемнадцати месяцев, а сыр Азиого, названный так в честь маленького городка в Альпах, где его и производят, около 15 месяцев.

2 На фото: шарик моцареллы Моцарелла же продукт быстрого производства и не менее быстрого употребления. В идеале молоко буйволицы должно быть передано сыроварам не позднее, чем через 12 часов после дойки, на производство продукта уходит примерно 5-6 часов, да и есть моцареллу следует «в день выпуска», именно поэтому настоящая моцарелла всегда фигурирует в меню итальянских ресторанов с надписью giornata (то есть однодневная). СЕКРЕТЫ ПРОИЗВОДСТВА МОЦАРЕЛЛЫ Если говорить о технологии производства моцареллы, то она не изменилась со времен Римской империи.

3 Первый немаловажный момент сырье. Настоящая моцарелла может быть приготовлена только из молока черных буйволиц, а потому в магазинах и меню ресторанов продукт всегда значится под именем mozzarella di bufala. Кстати, доить черных буйволиц рекомендуется вручную, по словам производителей это напрямую отражается на вкусовых качествах продукта. На сыроварне свежее молоко нагревают, после чего в него добавляют сычужный фермент и соль. Получившуюся смесь выдерживают около четырех часов это время необходимо для ферментации продукта. На фото: моцарелла из молока черных буйволиц

4 Через четыре часа молоко превращается в подобие творога. Творог разминают «массажными» движениями и помещают в деревянный чан, куда добавляется горячая вода (температура в районе градусов), а после специально обученные люди начинают помешивать получившуюся смесь деревянными палками. На этой стадии производства творог распадается на однородную твердую массу и жидкость. Излишки жидкости частично уходят в отверстие в боку чана, плюс воду дополнительно вычерпывают из ванны с помощью обыкновенного ковша. На фото: подготовка творога для производства моцареллы Далее однородную массу подцепляют деревянными палками и вытягивают, приподнимая над поверхностью. Это продолжается до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей. Кстати, именно благодаря этому процессу моцарелла становится упругой, но при этом нежной на вкус.

5 Последняя стадия производства: из белой массы сыровары руками вылепляют крупные головки моцареллы, которые затем помещают в воду. Далее (снова руками) большие куски продукта разрывают на шарики маленького размера. Кстати, рвут моцареллу тоже по определенной технологии: массу зажимают между большим и указательным пальцами. Именно поэтому у настоящей моцареллы всегда есть «ушки» на боках, это свидетельствует о том, что продукт был произведен в полном соответствии со старинной рецептурой. Готовые кусочки моцареллы остаются в воде до момента подачи на стол.

6 КАК ЕСТЬ МОЦАРЕЛЛУ? Mozzarella di bufala giornata продукт нежный и драгоценный, так что использовать его для приготовления сложных блюд форменное расточительство. На фото: моцарелла с базиликом и помидорами В ресторанах и моцарелла-барах Италии распространены две формы подачи mozzarella di bufala giornata: моцарелла в шариках, сервированная листьями базилика и кусочками помидоров или в виде капрезе. Капрезе классическая итальянская закуска, салат, состоящий из нарезанных ломтиков моцареллы, кусочков помидоров и листьев базилика. Иногда в капрезе добавляют совсем немного оливкового масла и ароматный черный перец.

7 На фото: капрезе ГДЕ ОТВЕДАТЬ НАСТОЯЩУЮ МОЦАРЕЛЛУ? Безусловно, лучшее место для дегустации mozzarella di bufala giornata родина продукта. В данном случае, имеется в виду не вся Италия целиком, а регион Кампания. Моцарелла из молока черных буйволиц специалитет Неаполя, Сорренто и расположенных поблизости городков, потому любителям гастрономических изысканий следует обвести кружочком именно эту область на карте Италии.

8 На фото: моцарелла в баре Obika Из проверенных мест за пределами Кампании хочется посоветовать сеть моцарелла-баров Obika, сайт Его владельцы сделали невозможное, они организовали производство mozzarella di bufala giornata прямо на территории баров. При разработке концепции заведений владельцы Оbika вдохновлялись, как ни странно, стилем суши-баров, в результате интерьер моцарелла-баров получился по-японски минималистичным. На фото: бар Obika в Нью-Йорке

9 Зато моцарелла тут самая, что ни на есть, настоящая. «Аквариумы» со свежими шариками mozzarella di bufala красуются вдоль барной стойки, гостям подают моцареллу с листьями базилика, ветчиной, томатами и еще теплым домашним хлебом. На фото: бар Obika в Милане Сегодня бары Оbika открыты во всех крупных городах Италии: три в Милане (кстати, один находится на крыше универмага La Rinascente, так что там можно не только отведать свежайшую моцареллу, но и полюбоваться видом на Дуомо), четыре в Риме и по одному во Флоренции, Палермо и Неаполе.

10 На фото: моцарелла бар Obika в Лос-Анджелесе Кроме того, сейчас владельцы Obika начали открывать моцарелла-бары по всему миру, в списке «покоренных городов» уже фигурируют Лондон, Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Токио, Стамбул и Торонто, так что не ровен час итальянская mozzarella di bufala giornata доберется и до Москвы. ЮЛИЯ МАЛКОВА - Юлия Малкова основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и

11 удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл:

Spritz, шприц, спритц

Spritz, шприц, спритц Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Spritz, шприц, спритц Spritz, он же шприц, он же спритц классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие винотеки (винные бары) Лондона В Лондоне принято пить пиво, сидр или эль, и до недавнего времени найти приличный винный бар в британской столице было настоящей

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Momondo Places cамая ожидаемая новинка 2014 года от http://www.momondo.ru, крупнейшего сайта, специализирующегося

Подробнее

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами В Европе в полном разгаре сезон каштанов, и, что приятно, в России съедобные каштаны тоже стали появлятся на прилавках магазинов,

Подробнее

Бесплатный wifi в Италии: где искать?

Бесплатный wifi в Италии: где искать? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бесплатный wifi в Италии: где искать? Италия, скажем прямо, страна не слишком digital friendly, хотя в последние годы ситуация и начала меняться к лучшему. Тем не

Подробнее

Италия гастрономическая: кухня Лигурии

Италия гастрономическая: кухня Лигурии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия гастрономическая: кухня Лигурии Как известно, каждый регион Италии славится своими специалитетами, сегодня в фокусе нашего внимания Лигурия, на территории

Подробнее

Пить в Италии: вина и регионы

Пить в Италии: вина и регионы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пить в Италии: вина и регионы Итальянская мудрость гласит: Годы, любовников и бокалы вина не нужно считать». Однако это не означает, что пить (равно, как и любить),

Подробнее

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты»

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Поскольку я на шесть недель вернулась в Москву, буду периодически описывать здесь интересные события столицы, на которые

Подробнее

Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам

Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Италии: магазины Rinascimento стильные вещи по приятным ценам Туристы, приехавшие в Италию с целью безудержного шопинга, в зависимости от бюджетных рамок

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Накануне наступления Пасхи в России, кратко рассказываю о том, как празднуют Пасху в Италии. Ну,

Подробнее

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной На вопрос: «Какая страна у вас ассоциируется с вампирами?» большинство по

Подробнее

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Делимся несколькими хитростями о том, как экономить на бронировании отелей (и не

Подробнее

На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло

На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло Trip-point Travel Lifestyle Inspiration На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло Домики трулло, выглядящие словно жилища гномов или хоббитов из экранизации

Подробнее

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Странная исландская еда: блюда не для слабонервных По причине географического положения страны жители Исландии в древности питались тем, что можно найти или поймать

Подробнее

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Как говорится, если в ноябре у вас нет депрессии, то никому не признавайтесь в

Подробнее

Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию

Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Парфюмерные бутики Рима: где купить в Риме селективную парфюмерию Помните в фильме «Парфюмер» итальянец Бальдини, которого играл Дастин Хоффман, держал в Париже

Подробнее

Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний!

Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пересесть в бизнес-класс и выиграть кругосветку: необычные акции авиакомпаний! Скидками на авиабилеты и просто сезонными распродажами сегодня никого не удивишь.

Подробнее

Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014)

Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Золотой Милан: Неделя моды в Милане (весна-лето 2014) Золото (по-итальянски «oro») стало одним из основных лейтмотивов многих коллекций сезона весна-лето 2014, показанных

Подробнее

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Популярный во всем мире сайт Airbnb.com, с помощью которого можно снять квартиру

Подробнее

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Как известно, необычный светильник способен превратить даже совершенно пустую комнату, в которой

Подробнее

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Дорогие друзья! Мы рады пригласить всех вас на книжную ярмарку non/fictio 18, которая в этом году пройдет с 30

Подробнее

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Внимательный зритель во время просмотра сериала «Викинги» не может не обратить внимание на одну

Подробнее

Виченца: город Андреа Палладио

Виченца: город Андреа Палладио Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Виченца: город Андреа Палладио Большинство российских туристов, отправившихся в северную Италию, следуют по одному и тому же отлаженному маршруту: вначале цитадель

Подробнее

5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию

5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 5 малоизвестных неголливудских фильмов про Венецию Если раздумываете, что посмотреть на выходных, то мы предлагаем вашему вниманию подборку фильмов, где фигурирует

Подробнее

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев 16 июня в Испании отмечается день тапаса, так что, если вы не знаете, чем занять себя сегодня

Подробнее

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок?

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Безусловно, большинство приехавших в Рим отправляются на шопинг в La Rinascente (итальянская сеть магазинов,

Подробнее

Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий

Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Домик в дорогу: экологичная капсула-дом для путешествий Если вы давно мечтали приобрести дом на колесах и колесить на нем по старушке-европе забудьте о своей мечте.

Подробнее

Граффити и сквоты Амстердама

Граффити и сквоты Амстердама Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Граффити и сквоты Амстердама Несмотря на наличие кофешопов и квартала красных фонарей с голыми тетками в окнах первых этажей и фалоимитаторами в витринах сексшопов,

Подробнее

Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире?

Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Правда ли, что итальянские мужчины самые элегантные в мире? От людей, никогда не бывавших в Италии, но при этом регулярно встречающих итальянцев на мероприятиях

Подробнее

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Те, кто ценит расслабленный островной отдых, давно уже открыли для себя мальдивские курорты. Сегодня

Подробнее

Готовимся к Новому году: 5 необычных новогодних коктейлей

Готовимся к Новому году: 5 необычных новогодних коктейлей Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовимся к Новому году: 5 необычных новогодних коктейлей Накануне праздников мы собрали для вас рецепты новогодних коктейлей со всех стран света, каждый из которых

Подробнее

Описание сыров. Частная сыроварня «Примо Сале» тел.: +7 (922)

Описание сыров. Частная сыроварня «Примо Сале» тел.: +7 (922) Описание сыров Частная сыроварня «Примо Сале» тел.: +7 (922) 481-02-01 Рикотта - нежный, творожный сыр, без 174ккал. Хороший диетический завтрак. Можно смешать с зеленью и добавить соли, с хлебом или без.

Подробнее

Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей

Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как украсить дом к Новому году: 10 простых, но нетривиальных идей Елка это, конечно, хорошо. Но зачем ограничивать себя накануне праздников? В преддверии уикенда,

Подробнее

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии

Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Нюрнбергский пряник: главное рождественское лакомство Германии В России о Новом годе начинают серьезно задумываться где-то в середине декабря. А вот в Европе рождественские

Подробнее

АНИМАЦИОННЫЕ СТАНЦИИ СОБЫТИЙНЫЙ КЕЙТЕРИНГ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ. Превышая Ваши ожидания

АНИМАЦИОННЫЕ СТАНЦИИ СОБЫТИЙНЫЙ КЕЙТЕРИНГ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ. Превышая Ваши ожидания АНИМАЦИОННЫЕ СТАНЦИИ СОБЫТИЙНЫЙ КЕЙТЕРИНГ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ Превышая Ваши ожидания КАРВИНГ-СТАНЦИЯ БЛАГОРОДНЫХ СЫРОВ На этой станции палитра благородных сыров в сопровождении сухофруктов и орехов дополняется

Подробнее

По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями

По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями Trip-point Travel Lifestyle Inspiration По следам «Лары Крофт»: Та Прохм храм Ангкора, поглощенный джунглями О том, что съемки фильма «Лара Крофт расхитительница гробниц» проходили в Ангкоре знают, должно

Подробнее

Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой

Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пакуем чемодан: какую одежду взять с собой в Исландию зимой Зимой Исландия удивительно красива: ледник Лаунгйёкудль, окутанный разноцветным снегом, северное сияние,

Подробнее

В Новый год с новым паспортом или что делать, если при замене паспорта вам дали другое имя

В Новый год с новым паспортом или что делать, если при замене паспорта вам дали другое имя Trip-point Travel Lifestyle Inspiration В Новый год с новым паспортом или что делать, если при замене паспорта вам дали другое имя 13 января правоверные, почитатели традиций и просто любители праздников,

Подробнее

Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик

Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мозаики базилики Аквилеи (Basilica di Aquileia): символы раннехристианских мозаик Из всех культурно-исторических мест Италии городок Аквилея (Aquileia итал.), как

Подробнее

Оригинал рецепта Пицца с мидиями опубликован на сайте

Оригинал рецепта Пицца с мидиями опубликован на сайте Пицца с мидиями Итальянская кухня популярна во всем мире и ее блюда готовят не только в ресторанах, а даже и дома. Вот например, пицца с мидиями, рецепт которой с пошаговыми фото я сегодня хочу вам предложить.

Подробнее

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора

Подробнее

Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только

Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Hotel del Coronado в джазе только девушки и не только Отель Дель Коронадо (Hotel del Coronado) в Сан-Диего обязательное место паломничества всех американцев. И дело

Подробнее

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Trip-point Travel Lifestyle Inspiration День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Хотя у всех нас первое сентября прочно ассоциируется с Днем Знаний, в России так было не всегда,

Подробнее

Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке

Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Королевский Ботанический сад на Шри-Ланке Как бы ни хвалили парковое искусство Европы, самые впечатляющие сады мира находятся в Азии. Дело тут, конечно, в климате,

Подробнее

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Если отпуск выпал на холодное время года, а денег на поездку в теплые края на данный момент нет не беда, ведь вам предоставляется

Подробнее

Где купить костюм для венецианского карнавала? Мы побывали в ателье Flavia в Венеции

Где купить костюм для венецианского карнавала? Мы побывали в ателье Flavia в Венеции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где купить костюм для венецианского карнавала? Мы побывали в ателье Flavia в Венеции Каждый год не только туристы со всех стран мира, но и итальянцы устремляются

Подробнее

Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии

Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии Как известно, Исландия была и остается одной из любимых съемочных локаций Голливуда, ведь природа здесь

Подробнее

Район Porta Nuova и «Вертикальный лес» (Bosco Verticale) в Милане

Район Porta Nuova и «Вертикальный лес» (Bosco Verticale) в Милане Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Район Porta Nuova и «Вертикальный лес» (Bosco Verticale) в Милане Жилой комплекс «Вертикальный лес» (итал. Bosco Verticale) из двух башен высотой 110 и 76 метров,

Подробнее

Скрипкина рецепт женские уста. Скачать рецепт

Скрипкина рецепт женские уста. Скачать рецепт Скрипкина рецепт женские уста на RussianFood.com. Рецепт курицы в томатном соке, Торты с коржей покупных рецепт с фото, Рецепт приготовления хумуса из фасоли ninemsn. Противень поместить в духовку и оставить

Подробнее

Лучшие рецепты. Закрытая пицца

Лучшие рецепты. Закрытая пицца Еще вкуснее и проще Лучшие рецепты. Закрытая пицца «РИПОЛ Классик» 2014 Лучшие рецепты. Закрытая пицца / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68278-8 Для любого из нас вполне естественно

Подробнее

Тортилья с "Бокерии"

Тортилья с Бокерии Тортилья с "Бокерии" На первый взгляд, в Барселоне сотни мест, где можно перекусить жарким, летним и ветренным, зимним днем. На улицах торговцы предлагают уличную еду, турки воркуют над шаурмой, каталонцы

Подробнее

Где в интернете смотреть онлайн фильмы и сериалы на итальянском языке?

Где в интернете смотреть онлайн фильмы и сериалы на итальянском языке? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где в интернете смотреть онлайн фильмы и сериалы на итальянском языке? Сегодняшний текст для тех, кто пытается самостоятельно выучить итальянский язык или же занимается

Подробнее

RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах

RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration RedheadDays 2014: солнечные люди в Нидерландах Традиционно каждый год с 5 по 7 сентября нидерландский город Бреда (Breda) становится самым солнечным местом на планете,

Подробнее

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон?

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Вчера свершилось то, что все мы ждали целый год, в рунете, несмотря на бесчинства, творимые правообладателем

Подробнее

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. Коллекция из 39 сногсшибательных блюд, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, по-настоящему вдохновит вас.

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. Коллекция из 39 сногсшибательных блюд, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, по-настоящему вдохновит вас. 2017 ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ Коллекция из 39 сногсшибательных блюд, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, по-настоящему вдохновит вас. УДК 641.55 ББК 36.997 В92 JAMIE & FRIENDS Italy В92 Выбор Джейми.

Подробнее

Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная

Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мутье-Сент-Мари (MoustiersSainte-Marie): горная деревушка в Провансе О том, что в Провансе горных деревень не меньше, чем лавандовых полей, знают, конечно, многие.

Подробнее

Фотоподборка: как путешествовали звезды в 5070-х годах

Фотоподборка: как путешествовали звезды в 5070-х годах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фотоподборка: как путешествовали звезды в 5070-х годах Сегодня звезды с мировым именем редко появляются на борту самолета или в аэропорту в платье-футляре и на шпильках.

Подробнее

Òàðòàëåòêè. Êîôå - áðåéêè. Ïðîôèòðîëè. Âàëîâàí. Зефир в шоколаде ручной работы. 25 руб.

Òàðòàëåòêè. Êîôå - áðåéêè. Ïðîôèòðîëè. Âàëîâàí. Зефир в шоколаде ручной работы. 25 руб. Ôóðøåòíîå ìåíþ Зефир в шоколаде ручной работы Òàðòàëåòêè Нежнейший зефир ручной работы в глазури из горького шоколада, 15 г 25 руб. Тарталетка с салатом «Оливье» Песочная тарталетка с традиционным салатом

Подробнее

Косметика и талассотерапия Словении: вот в чем вся соль!

Косметика и талассотерапия Словении: вот в чем вся соль! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Косметика и талассотерапия Словении: вот в чем вся соль! После знакомства с бьюти-продуктами и талассотерапией Словении фраза: «Так вот в чем вся соль!» обретает

Подробнее

Рождественские ярмарки в Швеции: glögg, ёлочные игрушки и новогоднее настроение

Рождественские ярмарки в Швеции: glögg, ёлочные игрушки и новогоднее настроение Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рождественские ярмарки в Швеции: glögg, ёлочные игрушки и новогоднее настроение Скандинавские рождественские базары традиционно прекрасны, и многие из них открываются

Подробнее

история и рецепты любимого салата

история и рецепты любимого салата Да здравствует Цезарь: история и рецепты любимого салата Hail Caesar: history and favorite salad recipes Салат «Цезарь» уже не одно десятилетие является одним из самых знаменитых блюд североамериканской

Подробнее

ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЦАРЕЛЛЫ

ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЦАРЕЛЛЫ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЦАРЕЛЛЫ Содержание 1. Моцарелла 2. Классическая моцарелла 3. Упаковка 4. Разнообразные виды моцареллы 5. Эксклюзив 6. Моцарелла для пицца 7. Возможности для российского производителя

Подробнее

Мастер-класс на тему: «Теплые салаты»

Мастер-класс на тему: «Теплые салаты» Согласовано на заседании «Утверждаю» Методкомиссии Зам. директора Толмачева Т. А. Мастер-класс на тему: «Теплые салаты» Нальчик 2014 г. Подготовила и провела Мастер п/о Кужева Г.Г. 1. Сформировать практичесике

Подробнее

Гороскоп для путешественников: апреля

Гороскоп для путешественников: апреля Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гороскоп для путешественников: 14 20 апреля Что ждет путешественников на этой неделе? Ответы в нашем еженедельном гороскопе, но главная тенденция налицо, всем предлагается

Подробнее

Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé. Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà. Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ»

Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé. Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà. Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ» ÓÄÊ 641/642 ÁÁÊ 36.997 Ï 35 Ôîòî íà ïåðåïëåòå Íàäåæäû Ñåðÿáðÿêîâîé Â êíèãå èñïîëüçîâàíû ðåöåïòû Àíòîíà Êàëåíèêà Îðèãèíàë-ìàêåò ïîäãîòîâëåí ÎÎÎ «Àéäèîíîìèêñ» Ï 35 Ïèööà. Ì. : Ýêñìî, 2014. 96 ñ. : èë. ISBN

Подробнее

Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото

Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как открывали первый Диснейленд в 1955 году? Архивные фото В этом году проекту Диснейленд исполнилось 60 лет. Забавно, но открытие первого Диснейленда в городе Анахайме

Подробнее

Опубликовано - Рецепты на ужин (http://na-ujin.ru) Выход: 3 порции Заготовка: 20 минут Приготовление: 10 минут Общее время: 30 минут Салаты из курицы

Опубликовано - Рецепты на ужин (http://na-ujin.ru) Выход: 3 порции Заготовка: 20 минут Приготовление: 10 минут Общее время: 30 минут Салаты из курицы Опубликовано - Рецепты на ужин (http://na-ujin.ru) Главная > Салат "Цезарь" Выход: 3 порции Заготовка: 20 минут Приготовление: 10 минут Общее время: 30 минут Салаты из курицы Ингредиенты Салат айсберг

Подробнее

Исландская косметика: Blue Lagoon

Исландская косметика: Blue Lagoon Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландская косметика: Blue Lagoon В России исландская косметика стала популярна в 2013 году, и это неудивительно, ведь в составе исландских кремов, сывороток и масок

Подробнее

Рецепт гусиные ноги в духовке. Смотреть рецепт

Рецепт гусиные ноги в духовке. Смотреть рецепт Рецепт гусиные ноги в духовке на Запиши рецепт. Лосось жареный в кляре рецепт, Рецепт тушеной брокколи с стручковой фасолью, Куриные крылышки с картошкой пошаговый рецепт Удивите гостей и сделайте лимонад

Подробнее

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace?

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Обычно в Милан все отправляются за вещами из новых коллекций. Осенью и весной тротуары главной

Подробнее

Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных

Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Vespa в итальянских фильмах: мотороллер для влюбленных Культовый итальянский мотороллер Vespa выпускается с 1946 года и по сей день остается одним из основных средств

Подробнее

Торчелло: островок близ Венеции

Торчелло: островок близ Венеции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Торчелло: островок близ Венеции Если решите провести летний отпуск в Венеции, то на один день имеет смысл сбежать из города гондол на соседний островок Торчелло.

Подробнее

Таиланд: как торговаться и чего опасаться

Таиланд: как торговаться и чего опасаться Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Таиланд: как торговаться и чего опасаться Начинаем публиковать небольшие практические заметки о том, как сберечь деньги в Азии (да, цены там низкие, но, как известно,

Подробнее

Сладкая жизнь Fendi: показ на фонтане Треви

Сладкая жизнь Fendi: показ на фонтане Треви Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сладкая жизнь Fendi: показ на фонтане Треви Сегодня все модные сайты заполнены фотографиями с прошедшего вчера вечером в Риме показа, посвященного 90- летию модного

Подробнее

Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах

Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кто такой «Ждун»: о скульптуре Маргрит ван Бриворт, которая стала интернет-мемом, и его сородичах «Я что-то нажала, и все исчезло», «Я немного пошопилась, а муж

Подробнее

По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии

По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration По следам сериала «Марко Поло»: Казахстан и Словакия в поисках внутренней Монголии С сериалом «Марко Поло», дебютный сезон которого вышел в декабре 2014 года, все

Подробнее

Салат с креветками. Приготовила ученица 10 класса МОБУ СОШ 90 Гвашева Сарета. Ингредиенты:

Салат с креветками. Приготовила ученица 10 класса МОБУ СОШ 90 Гвашева Сарета. Ингредиенты: Черноморские блюда Салат с креветками Приготовление: Сок лимонный-1 ч.л. Сыр пармезан-50 гр. Майонез-50 мл. Креветки-150 гр. Листья салата-150 гр. Помидоры черри-10 шт. Яйца перепелиные-10шт. 1. Варим

Подробнее

Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя

Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Словения: река Соча (Soča), город Кобарид (Kobarid) и роман «Прощай оружие» Хемингуэйя Ее называют «Изумрудной красавицей», но, на самом деле, она изумрудная и лазурная

Подробнее

Рецепты приготовления пиццы

Рецепты приготовления пиццы 2015 Рецепты приготовления пиццы ООО «Омега» 01.01.2015 Пицца «По-сицилийски» 600г сыра моцарелла 400г томатной пасты 200г маслин б/к 10 килек соленых без костей 3ст.л. каперсов соленых 1ст.л. орегано

Подробнее

Вот оно какое бабье лето!

Вот оно какое бабье лето! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вот оно какое бабье лето! Агент Купер в пилотной серии «Твин Пикса» говорил, что синоптики получают зарплату за то, что ошибаются в 80 случаях из ста, однако в этот

Подробнее

Очень просто! ЗАВТРАКИ И ПЕРЕКУСЫ ЗА ПЯТЬ МИНУТ

Очень просто! ЗАВТРАКИ И ПЕРЕКУСЫ ЗА ПЯТЬ МИНУТ Очень просто! ЗАВТРАКИ И ПЕРЕКУСЫ ЗА ПЯТЬ МИНУТ Санкт-Петербург Терция Москва ЭКСМО 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 З 13 Составитель А. Г. Вайник Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательский Дом «Терция» З

Подробнее

1 Картофельная запеканка с мясом и шпинатом 2 Треска в Восточном стиле

1 Картофельная запеканка с мясом и шпинатом 2 Треска в Восточном стиле Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я очень хочу создать сервис, которым будет удобно пользоваться каждый день. Если у Вас есть предложения и комментарии по нашей работе, Вы всегда можете написать мне k@katerina.ru

Подробнее

Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины?

Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Есть. Шутить. Любить: где во Флоренции проходят гурмеужины? Представьте себе, что вы сидите не просто во Флоренции, а в ресторане с видом на знаменитый Понте Веккио,

Подробнее

Какие типы итальянских заведений существуют или в чем отличие пастичерии от траттории и остерии?

Какие типы итальянских заведений существуют или в чем отличие пастичерии от траттории и остерии? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какие типы итальянских заведений существуют или в чем отличие пастичерии от траттории и остерии? В рецензиях на открывшуюся недавно в Москве пастичерию Don Giulio

Подробнее

Marina di Scarlino и PuroBeach: отдых в Тоскане, яхты и пляжный клуб

Marina di Scarlino и PuroBeach: отдых в Тоскане, яхты и пляжный клуб Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Marina di Scarlino и PuroBeach: отдых в Тоскане, яхты и пляжный клуб Тоскана самое популярное среди россиян направление для пляжного отдыха в Италии, поэтому спешим

Подробнее

Сладкие сокровища Модики: модиканский шоколад, мпанатигги и исключительный кофе

Сладкие сокровища Модики: модиканский шоколад, мпанатигги и исключительный кофе Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сладкие сокровища Модики: модиканский шоколад, мпанатигги и исключительный кофе Кухня Сицилии очень разнообразна по одной простой причине остров за свою историю

Подробнее

Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции

Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции Флорентийский Mercato Centrale без сомнения, одно из самых любопытных и живых мест в этом заполненным

Подробнее

Лозанна: достопримечательности, кулинария, купание

Лозанна: достопримечательности, кулинария, купание Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лозанна: достопримечательности, кулинария, купание Людмила Егоршина подготовила Гид по швейцарской Лозанне, который мы с удовольствием публикуем. Швейцария особенно

Подробнее

Деревня Савока (Savoca): по местам съемок «Крестного отца»

Деревня Савока (Savoca): по местам съемок «Крестного отца» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Деревня Савока (Savoca): по местам съемок «Крестного отца» В фильме Копполы «Крестный отец» телохранитель, сопровождающий молодого Аль Пачино, восклицает: «Смотри,

Подробнее

Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей

Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей Как целую неделю ужинать на одну тысячу рублей Как питаться правильно и не разориться? На самом деле очень просто. Кристина Подрезова рассказывает, как и чем можно и нужно ужинать целую неделю и при этом

Подробнее

Осетинские пироги с курицей и сыром рецепт. Смотреть рецепт

Осетинские пироги с курицей и сыром рецепт. Смотреть рецепт Осетинские пироги с курицей и сыром рецепт на Повар.ру. Как приготовить тесто для рогаликов, Рецепт торт муравейник с кукрузными палочками, Куриные котлеты в мультиварке рецепт дюкан Вода, в которой замачивался

Подробнее

Итальянский регион Фриули: вино, города, достопримечательности

Итальянский регион Фриули: вино, города, достопримечательности Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянский регион Фриули: вино, города, достопримечательности Colli Orientali Del Friuli или восточные холмы Фриули место, известное любителям итальянского белого

Подробнее

Глава 5. Блюда из рыбы

Глава 5. Блюда из рыбы 34 Часть 2. Рецепты Глава 5. Блюда из рыбы Блюда из рыбы получаются в скороварке-мультиварке нежными и сочными. Используйте специи и пряности, которые придадут обычным блюдам новый вкус. Сейчас в любом

Подробнее

ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ: Лучшие рецепты от Клиентов и Дистрибьюторов Herbalife

ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ: Лучшие рецепты от Клиентов и Дистрибьюторов Herbalife ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ: Лучшие рецепты от Клиентов и Дистрибьюторов Herbalife Данным значком отмечены рецепты супа с добавлением Протеиновой смеси Формула 3. Это поможет обогатить блюдо белком и продлить

Подробнее

Оригинал рецепта Рататуй опубликован на сайте

Оригинал рецепта Рататуй опубликован на сайте Рататуй Само название состоит из двух слов, первое из которых переводится на русский как "еда", а второе - "мешать, помешивать". В оригинале эти слова звучат как rata и touiller. А вместе это - ratatouille.

Подробнее

Рецепт приготовления рулета из рыбы и лаваша. Перейти к рецепту

Рецепт приготовления рулета из рыбы и лаваша. Перейти к рецепту Рецепт приготовления рулета из рыбы и лаваша на сайте Готовим.РУ. Отбивное мясо рецепт из говядины, Гренки со шпротами рецепт видео, Рецепт абрикосового джема на фруктозе В мультиварке очень просто варить

Подробнее

Голландская кухня: что стоит попробовать?

Голландская кухня: что стоит попробовать? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Голландская кухня: что стоит попробовать? Голландия не самое очевидное направление для гурманов. Дело в том, что голландская кухня по своей сути очень бедна, к примеру,

Подробнее