МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5"

Транскрипт

1 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША МАННАЯ 2 4,2 5 18,1 133,3 МАННАЯ ,6,2 11 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 1,1 41,1 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 194,6 194,6 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7,1 5,1,1 46,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7 7,1 5,1,1 46,3 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 8,9 1, ,6 II Завтрак НАПИТОК ИЗ КУРАГИ И ЧЕРНОСЛИВА 18,3 13,8 57,6 КУРАГА 4 4,2 9 ЧЕРНОСЛИВ 4 4,1 2,2 9,9 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7,3 13,8 57,6 Обед СУП ХАРЧО 2 5,2 4,4 17,2 128,2 КАРТОФЕЛЬ 8 6,2 9,5 44,8 РИС 8 8,6,1 5,7 25,8 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ЧЕСНОК 1,85,1,3 1,3 ГОВЯДИНА Б/К 2 16,88 3 2,6 35,7 СОЛЬ 1 1 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВОМ 5/3 15,1 17, ,1 ГОВЯДИНА Б/К 9 75,96 13,7 11,8 16,6 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 12 12

2 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МОРКОВЬ 9 6,98,1,5 2,3 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 8,4,1,7 3,3 КАША ПЕРЛОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 12 2,7 3,1 19,6 117,3 ПЕРЛОВАЯ 3 3 2,7,3 19,5 91,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 92,8 92,8 СОЛЬ 1 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 18 9,7 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 27,4 25,4 77,7 646,2 БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ" 75 7,2 8,3 3,1 221,7 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 3 3 3,1,4 97,2 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 18,7 ТВОРОГ 13,27 13,27 2,1,3 2,5 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 СОЛЬ 1 1 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 194,6 194,6 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 7,4 8,3 37,3 2,2 СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ Полдник Ужин 2 5,4 7,1 15,6 15,1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫСШ.СОРТ 8 8,9,1 5,4 26,2 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 194,6 194,6 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 ЗЕФИР 4,3 3 13,4 ЗЕФИP 4 4,3 3 13,4 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 1,3 7, ,2 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 54,3,7 266,3 1745,8

3 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 2 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 2 5,3 7,1 15,2 148,2 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ЯЧНЕВАЯ 8 8,8,1 5 24,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 КАКАО С МОЛОКОМ ,2 14,3 125,8 КАКАО-ПОРОШОК 2 2,5,3,2 5,6 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 СЫР 7 1,6 2 25,2 СЫР 7 7 1,6 2 25,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 16,3 14,7 57,7 433,1 II Завтрак ЯБЛОКО 1,4,4 9,8 47 ЯБЛОКИ 113,6 1,4,4 9,8 47,4,4 9,8 47 Обед ЩИ 2 4,6 5,7 4,6 91,5 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 7,4 56 1,1 2,5 15,2 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ГОВЯДИНА Б/К 2 16,88 3 2,6 35,7 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 СОЛЬ 1 1 ТЕФТЕЛИ ИЗ МЯСА И РИСА 5/3 8,3 11,4 9,4 175,5 ГОВЯДИНА Б/К 39,1 33 5,9 5,1 69,7 РИС 8 8,6,1 5,7 25,8 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 15,7 13,2 1,1 5,1 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,5 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3

4 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 МОРКОВЬ 5,1,1,4 1,7 СОЛЬ 1 1 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 ГОРОШНИЦА 12 6,7 3,3 14,1 112,6 ГОРОХ 3 3 6,7, ВОДА ПИТЬЕВАЯ 87,2 87,2 СОЛЬ 1 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ,8,1 9,7 25,6 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 24 2, ,2 Полдник ЙОГУРТ 2 5, ЙОГУРТ 2,5% ЖИРНОСТИ 2 2 5, , Ужин КАША СОЛНЫШКО 2 5,8 7,2 21,8 174,3 КУКУРУЗНАЯ ,3,2 11,6 5,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 МАРМЕЛАД 4,2 3,4 117,2 МАРМЕЛАД 4 4,2 3,4 117,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 35 2,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ,7,2 17,6 82,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 1,6 7,6 85,7 447,2 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 56,9 48,5 228,2 1592,5

5 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 3 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША "ДРУЖБА" 2 4,1 5,1 18,2 135,2 РИС 8 8,6,1 5,7 25,8 ПШЕНО 8 7,92,9,2 5,4 27,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7,1 5,1,1 46,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7 7,1 5,1,1 46,3 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 САХАР ПЕСОК МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 1,7 18,6 6,6 449,5 II Завтрак АПЕЛЬСИН 1,9,2 8,1 43 АПЕЛЬСИН 142,86 1,9,2 8,1 43,9,2 8,1 43 Обед СУП ПОЛЕВОЙ 2 4,8 4,3 16,2 122,2 КАРТОФЕЛЬ 8 6,2 9,5 44,8 ПШЕНО 8 7,92,9,2 5,4 27,1 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СОЛЬ 1 1 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 КОЛБАСА С ПОДЛИВОМ 6/3 9,6 5,1 246 КОЛБАСА 7 7 8,7 15 1,1 174,5 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,5

6 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 14,4 12,2 1 4,8 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 МОРКОВЬ 14,4 1,1,8 3,8 СОЛЬ 1 1 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 1 3,2 3,2 2,7 124 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫСШ.СОРТ 3 3 3,2,4 2,6 98,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 СОЛЬ 1 1 КИСЕЛЬ 18 26,4 15,4 КИСЕЛЬ 21,6 21,6 16,7 66,7 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ. МИКРОНУТРИЕНТАМИ ,7,2 1,6 Полдник 19,3 28, ,6 КЕФИР 18 5,2 4,5 7,2 95,4 КЕФИР 2,5 % ЖИРНОСТИ ,2 4,5 7,2 95,4 ПРЯНИКИ ,5 183 ПРЯНИКИ , ,2 6,9 44,7 278,4 Ужин ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЬЮ 1 5,8 9,6 6,3 154,8 КАРТОФЕЛЬ 21 15,8,3,1 2,5 11,8 СВЕКЛА 15 11,3,2 1 4,6 МОРКОВЬ 9,8 7,5,1,5 2,5 ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ 11,3 11,3,1,2 1,5 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 14,13 11,3,2,5 3,2 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 13,45 11,3,2,9 4,6 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7,5 7,5 7,5 66,7 ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК 1 1,3,2,7 СОЛЬ 1 1 РЫБА СОЛЁНАЯ ,4 1,8 56 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 4 5,1 4,6,3 63 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1 шт. 4 4,9 4,5,3 6,9 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 КОНФЕТА ШОКОЛАДНАЯ 2,5 5,2 92,6 КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ 2 2,5 5,2 92,6 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 САХАР ПЕСОК МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 17,9 27,8 57,9 57,7 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 57 81,6 25,3 199,2

7 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 4 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША ЯЧНЕВАЯ 2 4,2 5 17,3 1 ЯЧНЕВАЯ ,6,2 48,6 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 СЫР 7 1,6 2 25,2 СЫР 7 7 1,6 2 25,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,2 8, ,9 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 САХАР ПЕСОК МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 1 1,6 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 12,2 15,3 59,5 423,5 II Завтрак ГРУША 1,4,3 1,3 47 ГРУША 111,11 1,4,3 1,3 47,4,3 1,3 47 Обед РАССОЛЬНИК 2 4,2 4, ,7 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 КАРТОФЕЛЬ 8 6,2 9,5 44,8 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ 13,6 12,1,2 1,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 ПЕРЛОВАЯ 8 8,7,1 5,2 24,4 СОЛЬ 1 1 ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 12/3 21 6,6 4,1,9

8 МИНТАЙ ,1 9,8 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,5 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 12 1,8,1,8 4 МОРКОВЬ 2 15,5,2 1,1 5,2 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 СОЛЬ 1 1 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 15 3,2 4 21,5 134,6 КАРТОФЕЛЬ 17, ,5,5 2,3 95,6 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 23 23,7,7 1,1 13,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 СОЛЬ 1 1 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ 6,7 2 3,6 35,9 МОРКОВЬ 6 48,6 3,3 16,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,8 СОЛЬ 1 1 ЧЕСНОК КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 1,85 18,1,3 9,7 1,3 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 3,8 17, ,8 Полдник БИФИДОК 18 5,2 4,5 7 95,4 БИФИДОК 2,5% ЖИРНОСТИ ,2 4,5 7 95,4 ПЕЧЕНЬЕ 3 2,3 2,9 22,3 125,1 ПЕЧЕНЬЕ 3 3 2,3 2,9 22,3 125,1 7,5 7,4 29,3 22,5 Ужин СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 2 5,3 6,6 14,9 14,8 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 ГРЕЧНЕВАЯ 8 8,8,2 4,7 23,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 4 5,1 4,6,3 63 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1 шт. 4 4,9 4,5,3 6,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,2 8, ,9 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 САХАР ПЕСОК МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 1 1,6 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 16,8 19,5 55,5 463,5 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 67,7 6,2 221,1 171,3

9 МБДОУ д/с Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 5 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША ЫНАРХАС 2 6,3 7,7 19,7 174,6 ГЕРКУЛЕС 8 8 1,5 4,8 27,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ГРЕЧНЕВАЯ 8 8,8,2 4,7 23,3 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 18 4,7 4,9 15,2 125,1 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 2 2,2 1,1 4,9 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 4 4 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7,1 5,1,1 46,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7 7,1 5,1,1 46,3 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 СОЛЬ 1 1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 САХАР ПЕСОК ,4 26,1 7,1 584,5 II Завтрак СОК 2 1,2 2 9 СОК 2 2 1, ,2 2 9 Обед БОРЩ 2 4,1 4,8 14,1 119,8 СВЕКЛА 4 32,5 2,7 13 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 2 16,3,8 4,4 МОРКОВЬ 4,8 4,1,3 1,4 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СОЛЬ 1 1 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 КАРТОФЕЛЬ ,1,2 8,8 41,8

10 ГУЛЯШ ИЗ ПЕЧЕНИ 6/3 13,1 8, ,6 ПЕЧЕНЬ ,1 2,5 86,2 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 14,4 12,2 1 4,8 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МОРКОВЬ 15 11,63,2,8 4 СОЛЬ 1 1 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 РИС ОТВАРНОЙ 1 2 4,6 21,6 135,4 РИС 3 3 2,3 21,5 96,9 СОЛЬ 1 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 6 6 4,3,1 38,5 ИКРА КАБАЧКОВАЯ 4,8 3,6 3,1 47,6 ИКРА КАБАЧКОВАЯ 4 4,8 3,6 3,1 47,6 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 18 9,7 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 СОЛЬ 1 1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 САХАР ПЕСОК ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 28 3,5 98,2 797,6 Полдник СНЕЖОК ,5 19,8 138,6 СНЕЖОК 2.5% ,5 19,8 138,6 5 4,5 19,8 138,6 Ужин ЗРАЗЫ ИЗ ТВОРОГА 1 19,7 12,6 22,6 284,9 ТВОРОГ ,2 8,7 154,2 МАННАЯ ,1,1 7,6 35,1 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 СОЛЬ 1 1 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,3 КУРАГА 7 7,4 3,5 15,7 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МОЛОКО СГУЩЕННОЕ СТЕРИЛИЗ. 7,8% ЖИРНОСТИ 14 14,9 1,1 1,4 18,7 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 19,9 12,6 27,9 36,7 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 17, ,4 1917,4

11 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 6 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ 2 4,5 5,8 16,7 136,9 ГЕРКУЛЕС ,6 54,6 ВОДА ПИТЬЕВАЯ МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 СЫР 7 1,6 2 25,2 СЫР 7 7 1,6 2 25,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 СОЛЬ 1 1 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 САХАР ПЕСОК ,6 16, ,1 II Завтрак СОК 2 1,2 2 9 СОК 2 2 1, ,2 2 9 Обед ЩИ 2 5,7 5,9 13,4 133,3 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 7,4 56 1,1 2,5 15,2 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 КАРТОФЕЛЬ ,1,2 8,8 41,8 ГОВЯДИНА Б/К 2 16,88 3 2,6 35,7 СОЛЬ 1 1 ГУЛЯШ 5/3 14,3 16,7 3,4 22,2 ГОВЯДИНА Б/К 9 75,96 13,7 11,8 16,6 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2

12 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 12 1,1,8 4 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МОРКОВЬ 15 11,63,2,8 4 СОЛЬ 1 1 КАША ПЕРЛОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 12 2,7 3,1 19,4 116,4 КРУПА ПЕРЛОВАЯ 3 29,7 2,7,3 19,3 9,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 92,8 92,8 СОЛЬ 1 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 ИКРА КАБАЧКОВАЯ 4,8 3,6 3,1 47,6 ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ,8 3,6 3,1 9,7 47,6 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 25,2 29,5 59,6 67,2 Полдник ЙОГУРТ ,5 8,1 11,7 ЙОГУРТ 2,5% ЖИРНОСТИ ,5 8,1 11,7 5 4,5 8,1 11,7 Ужин СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 2 5,4 7,2 15,6 1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ПШЕНО 8 7,92,9,2 5,4 27,1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 ЗЕФИР 4,3 3 13,4 ЗЕФИP 4 4,3 3 13,4 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 СОЛЬ 1 1 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 САХАР ПЕСОК ,2 15,6 87,9 541,7 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: ,7

13 + Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 7 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак 2 5,4 7,1 15,6 15,1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫСШ.СОРТ 8 8,9,1 5,4 26,2 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 КАКАО С МОЛОКОМ ,2 14,5 11 КАКАО-ПОРОШОК 2 2,5,3,2 5,6 МОЛОКО ПАСТЕР. 2,5% ЖИРНОСТИ ,5 7,5 83,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7,1 5,1,1 46,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7 7,1 5,1,1 46,3 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,2 8, ,9 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 1 1,6 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 16,7 24,7 65,2 55,8 II Завтрак ЯБЛОКО 1,4,4 9,8 47 ЯБЛОКИ 113,6 1,4,4 9,8 47,4,4 9,8 47 Обед СВЕКОЛЬНИК 2 4,9 4, ,8 СВЕКЛА 6 4,7 4 18,9 КАРТОФЕЛЬ 26,7 2,4,1 3,2 14,9 МОРКОВЬ 1,4 8,1,6 2,7 ФАСОЛЬ 8 8 1,6,2 3,7 23,1 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 БИТОЧКИ ИЗ ПЕЧЕНИ С ПОДЛИВОМ 5/3 14 9,7 4,4 178,8

14 ПЕЧЕНЬ ,1 2,5 86,2 ВОДА ПИТЬЕВАЯ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 16,8,2 1,4 6,7 МОРКОВЬ 15 11,63,2,8 4 СОЛЬ 1 1 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 12 2,8 3,5 17,7 112,9 ГРЕЧНЕВАЯ 3 3 2,8,7 17,6 87,3 ВОДА ПИТЬЕВАЯ СОЛЬ 1 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ 6 12, ,3 РЫБА СОЛЁНАЯ , ,8 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 28,8 24,3 2 9,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ,7 26,7 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 35,9 26,3 57,4 693,5 Полдник КЕФИР 18 5,4,2 7,2 55,8 КЕФИР 2,5 % ЖИРНОСТИ 186,3 18 5,2 4,5 7,2 95,4 ПРЯНИКИ ,5 183 ПРЯНИКИ , ,4 2,6 44,7 238,8 Ужин КАША ЯЧНЕВАЯ 2 6,1 7,2 172,5 ЯЧНЕВАЯ ,6,2 48,6 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 МАРМЕЛАД 4,2 3,4 117,2 МАРМЕЛАД 4 4,2 3,4 117,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,2 8, ,9 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 1 1,6 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 12,7 15,5 91,1 549,4 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 74,1 69,5 268,2 279,5

15 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 8 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША МАННАЯ 2 4,2 5 18,1 133,3 КРУПА МАННАЯ ,6,2 11 ВОДА ПИТЬЕВАЯ МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 СЫР 7 1,6 2 25,2 СЫР 7 7 1,6 2 25,2 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 4 5,1 4,6,3 63 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1 шт. 4 4,9 4,5,3 6,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 САХАР ПЕСОК ,4 2 6,7 489,5 II Завтрак АПЕЛЬСИН 1,9,2 8,1 43 АПЕЛЬСИН 142,86 1,9,2 8,1 43,9,2 8,1 43 Обед СУП ГОРОХОВЫЙ 2 4,3 3,4 11,3 93,1 КАРТОФЕЛЬ 53,3 4,8,2 6,3 29,9 ГОРОХ 8 8 1,7,1 3,7 23,2 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СОЛЬ 1 1 КОЛБАСА СПОДЛИВОМ 6/3 9,7 21,4 5,1 254,9 КОЛБАСА 7 7 8,7 15 1,1 174,5

16 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 14,4 12,2 1 4,8 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 МОРКОВЬ 15 11,63,2,8 4 СОЛЬ 1 1 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 1 3,2 3,2 2,7 124 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫСШ.СОРТ 3 3 3,2,4 2,6 98,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 СОЛЬ 1 1 КИСЕЛЬ 18 26,4 15,4 КИСЕЛЬ 21,6 21,6 16,7 66,7 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 18,9 28,2 74,1 628,4 Полдник ПЕЧЕНЬЕ 3 2,3 2,9 22,3 125,1 ПЕЧЕНЬЕ 3 3 2,3 2,9 22,3 125,1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 2,5 2,9 27,6 146,9 Ужин ОВОЩНОЕ РАГУ 15 2,8 5,2 15,1 118,4 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 17,2 1,4 6,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 КАРТОФЕЛЬ ,1,2 8,5 4,4 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 72 57,6 1,1 2,6 15,6 МОРКОВЬ 15 11,7,2,8 4 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 131,4 131,4 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ 2,5 5,2 92,6 КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ 2 2,5 5,2 92,6 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 САХАР ПЕСОК ,8 18,8 68,3 479 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 49,5 7,1 238,8 1786,8

17 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. МЕНЮ Ясли 12 часов Наименование блюда ДЕНЬ 9 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША ЫНАРХАС 2 4,4 5,5 16,6 133 ГЕРКУЛЕС 8 8 1,5 4,8 27,4 ГРЕЧНЕВАЯ 8 8,8,2 4,7 23,3 ВОДА ПИТЬЕВАЯ МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2,5 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7,1 5,1,1 46,3 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 7 7,1 5,1,1 46,3 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 САХАР ПЕСОК ДРОЖЖИ 1 1,1,8 СОЛЬ 1 1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1, ,3 II Завтрак ГРУША 1,4,3 1,3 47 ГРУША 111,11 1,4,3 1,3 47,4,3 1,3 47 Обед СУП ПОЛЕВОЙ 2 4,8 4,3 16,2 122,2 КАРТОФЕЛЬ 8 6,2 9,5 44,8 ПШЕНО 8 7,92,9,2 5,4 27,1 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 1 1 ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 СОЛЬ 1 1 КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С ПОДЛИВОМ 7/3 22,1 8, МИНТАЙ 13,1 13,1 2,1 9,9

18 МОРКОВЬ 19,6 14,2 1 4,8

19 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 28 23,6,3 1,8 9,4 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 5 5 4,9 43,2 СОЛЬ 1 1 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 15 3,2 4 21,5 134,6 КАРТОФЕЛЬ 17, ,5,5 2,3 95,6 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 23 23,7,7 1,1 13,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 4 4 2,8,1 25,6 СОЛЬ 1 1 САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ ,6 42,2 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 59,4 47,4,9 2,1 12,9 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,7 МОРКОВЬ 1 7,75,1,5 2,6 СОЛЬ 1 1 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 18 9,7 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 32,8 19,9 65,6 575,7 Полдник ВАФЛИ 3 1, ВАФЛИ 3 3 1, БИФИДОК 18 5,2 4,5 7 95,4 БИФИДОК 2,5% ЖИРНОСТИ ,2 4,5 7 95,4 6,2 5,3 31 Ужин СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 2 5,4 7,1 15,4 149,4 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 ПШЕНИЧНАЯ 8 8,9,1 5,2 25,5 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 СОЛЬ 1 1 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 7,2 29,5 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 4 5,1 4,6,3 63 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1 шт. 4 4,9 4,5,3 6,9 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 САХАР ПЕСОК ДРОЖЖИ 1 1,1,8 СОЛЬ 1 1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 17 2, ,4 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 67,4 64, ,8

20 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. МЕНЮ Ясли 12 часов Наименование блюда ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал Завтрак КАША СОЛНЫШКО 2 5,8 7,2 21,8 174,3 КУКУРУЗНАЯ ,3,2 11,6 5,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК 3 3 2,9 11,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 3 3 2,1 19,2 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 18 4,7 4,9 15,2 125,1 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 2 2,2 1,1 4,9 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 2 2 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ ,5 4,9 7,3 93,1 СЫР 7 1,6 2 25,2 СЫР 7 7 1,6 2 25,2 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1,1 18,4 22,5 72,1 563,1 II Завтрак НАПИТОК ИЗ КУРАГИ И ЧЕРНОСЛИВА 18,3 13,8 57,6 КУРАГА 4 4,2 9 ЧЕРНОСЛИВ 4 4,1 2,2 9,9 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7,3 13,8 57,6 Обед РАССОЛЬНИК 2 4,2 4, ,7 МОРКОВЬ 1 8,1,6 2,7 КАРТОФЕЛЬ 8 6,2 9,5 44,8 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 9,6 8,1,7 3,2 ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ 13,6 12,1,2 1,6 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 2 1,5 12,8 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 ПЕРЛОВАЯ 8 8,7,1 5,2 24,4

21 СОЛЬ 1 1

22 ТУШЕНКА 1 1 1,6 1,6 21,3 СМЕТАНА 15% ЖИРНОСТИ 1 1,3 1,5,4 2 ПЛОВ 12 16,1 18,9 23,5 327,7 ГОВЯДИНА Б/К 9 75,96 13,7 11,8 16,6 РИС 3 3 2,3 21,5 96,9 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 12 1,8,1,8 4 МОРКОВЬ 15 11,63,2,8 4 ТОМАТНАЯ ПАСТА 2 2,1,4 СОЛЬ 1 1 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 18 9,7 38,7 СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 8 8 САХАР ПЕСОК 1 1 9,7 38,7 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САЛАТ ИЗ ГОРОШКА И КУКУРУЗЫ 4,7 3, ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК 1 1,3,2,7 КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ 1 1,4,1 2,2 11,5 ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 1,68,1,7 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 3 3 2,9 25,9 ХЛЕБ РЖАНОЙ 25 1,7,2 1,6 ХЛЕБ РЖАНОЙ ,7,2 1,6 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 5 6,3 8,4 35,1 238,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 5 5 5,2,7 34 СОЛЬ 1 1 САХАР ПЕСОК ДРОЖЖИ 1 1,1,8 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 7 7 6,8 6,3 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МОЛОКО ПАСТЕР. 3,2% ЖИРНОСТИ 2 2,1,1, ,6 98,9 83,6 Полдник СНЕЖОК ,5 19,8 138,6 СНЕЖОК 2.5% ,5 19,8 138,6 5 4,5 19,8 138,6 ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОЛОЧНЫМ ПОДЛИВОМ Ужин 75 14,2 1 17,2 216,6 ТВОРОГ ,3 6,1 1,4 18 СОЛЬ,7,7 КРУПА МАННАЯ 9 9,9,1 6,2 28,7 САХАР ПЕСОК 7 7 6,8 27,1 ЯЙЦА КУРИНЫЕ (ШТ.) 1/6 шт. 6,72,9,8 1,3 МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ,3 МУКА ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШ.СОРТ 2 2,2 1,4 МОЛОКО СГУЩЕННОЕ СТЕРИЛИЗ. 7,8% ЖИРНОСТИ 14 14,9 1,1 1,4 18,7 ЧАЙ С САХАРОМ 18,2 5,3 21,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 1 1,2,4 ВОДА ПИТЬЕВАЯ САХАР ПЕСОК 5 5 4,9 19,4 14,4 1 22,5 238,4 ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: 67,1 72,6 227,1 1828,3


МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1 МАДОУ "ЦРР Д/С 87" Утверждаю Директор Литвиновская Е.А Наименование блюда МЕНЮ Сад 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6 МАДОУ "Д/с 87 "Буратино" Утверждаю заведующий Швабович О.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 10 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 4,1 37,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ,1 0 37,4

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 4,1 37,4 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ,1 0 37,4 Детский сад 88 Утверждаю заведующий Петрова Юлия Николаевна Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энерге-ти ческая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,

Подробнее

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с Название блюд и продуктов Брутто Нетто Выход День первый Химический состав Белки Жиры Угле воды Витамин С (мг) Энерг. ценность (ккал) рецептур ы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Завтрак Каша вязкая манная молочная

Подробнее

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 3-7 лет ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая Бондаренко И.В. Минеральные вещества, мг. Витамины, мг.

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 3-7 лет ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая Бондаренко И.В. Минеральные вещества, мг. Витамины, мг. МБДОУ "ЦРР - д/ "РОСИНКА" Источник рецептуры:оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.- практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. обл.; Сост. Г.Н.Панкратова; под

Подробнее

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 1,5-3 года ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая. рецептур ы. Бондаренко И.В. Энергетическая.

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 1,5-3 года ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая. рецептур ы. Бондаренко И.В. Энергетическая. МБДОУ "ЦРР - д/с "Росинка" Источник рецептуры:оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.- практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. обл.; Сост. Г.Н.Панкратова; под

Подробнее

МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуга"

МБДОУ ЦРР - д/с Радуга 1 БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 25 1,40 5,10 9,50 80,00 0,05 0,02 0 4,7 0,3 5 5 0 5 0 41,00 20 20 2 0 7 39,00 944 ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ 185 0,30 9,70 40,00 0 0 1 14,5 0,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 0,5 0,5 0,1 0 0,1 0,50

Подробнее

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка»

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» «Организация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произ.-практ изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. Обл.: Сост. Г.Н. Панкратова, под ред. В.В. Садырина

Подробнее

День 1. Брутто (г) Какао с молоком

День 1. Брутто (г) Какао с молоком Лист 1 День 1 Брутто Нетто Выход Белки Химический состав Жиры Углеводы 1 2 3 4 5 6 7 8 Завтрак Эн. цен. (ккал) Омлет с колбасой 250 10 25 3,8 275.8 Яйца 3,5шт. 140 Молоко 90 90 Масса омлетной смеси 230

Подробнее

День 1-ый, понедельник. брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал)

День 1-ый, понедельник. брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал) Прием пищи Завтрак День 1-ый, понедельник брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал) Макароны, запеченные с сыром - макаронные 50 50 изделия - сыр 8 8 выход 205 Бутерброд

Подробнее

МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуга""

МБДОУ ЦРР - д/с Радуга МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуа"" ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 0,4 0,4 0,2 0 0,3 1,80 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 41 41 0 0 0 0,00 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 109,5 109,5 0 0 0 0,00 САХАР ПЕСОК 8,1 8,1 0 0 7.4 29,10 ЛИМОН 3,6 2 0 0 0,1 1,50 5,20

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Департамент социальной политики Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Кургана «Детский сад комбинированного вида 196 «Семицветик» УТВЕРЖДАЮ Заведующая МБДОУ Л.С. Ставенко

Подробнее

масло сливочное 2/2 2/2 хлеб 8/10 8/10 молоко 15/20 15/20

масло сливочное 2/2 2/2 хлеб 8/10 8/10 молоко 15/20 15/20 1 день ясли/сад летне осеннее август 2017г по постановлению Наименование блюд Выход Брутто Нетто Белки Жиры углевод. ккал. С рецептуры Завтрак 1.Каша манная молочная 150/200 крупа манная 15/20 15/20 4,6/5,2

Подробнее

ДЕНЬ 1 сезон: лето-осень. Наименование блюда Выход Химический состав Энергетическая. Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г ЗАВТРАК

ДЕНЬ 1 сезон: лето-осень. Наименование блюда Выход Химический состав Энергетическая. Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г ЗАВТРАК МБДОУ «ЦРР д/с «Росинка Утверждаю: заведующая Бондаренко И.В. МЕНЮ Источник :Оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.-практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб.

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Утверждаю: Начальник территориального отдела Территориального управления садом 6Роспотребнадзора по Тамбовской области в г.рассказово С.С.Матчина Утверждаю: Заведующий МБДОУ детским Г.А.Воронцова ПРИМЕРНОЕ

Подробнее

Завтрак: Второй завтрак: 100

Завтрак: Второй завтрак: 100 День1 Завтрак: Суп молочный с вермишелью 200 макаронные изделия 25 молоко 150 сахар-песок 4 Яйцо вареное 1 Какао-напиток витаминизированный 200 молоко 162 какао-напиток витаминизированный 13 Масло сливочное

Подробнее

День: понедельник. Неделя первая

День: понедельник. Неделя первая День: понедельник. Неделя первая Наименование блюд Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность Каша гречневая рассыпчатая 200 7,80 7,40 58,40 316,00 Колбаса отварная (высший сорт) 80 11,00 21,00-240,00 Хлеб

Подробнее

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества День (понедельник) ч еская ценность, ккал Каша манная молочная жидкая 00/5 6, 8,05 3,09,0,7 90 крупа манная 3 молоко 06 вода 70 Какао с молоком ( вар) 00 3,77 3,93 5,95 53,9,6 48 какао-порошок 3 вода 0

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий Петербурга. СПб.: Речь, 2008 Т.В. Цыдакович

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий а. СПб.: Речь, Т.В. Цыдакович МЕНЮ Возрастная

Подробнее

Витам ин С. Наименование блюда блюда. Прием пищи. кая ценность (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 120 4,0 3,

Витам ин С. Наименование блюда блюда. Прием пищи. кая ценность (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 120 4,0 3, Перспективное меню (десятидневное) для детей в возрасте (с 1 до 3 лет) в дошкольных образовательных учреждениях Красненского района (режим 10,5 часов, весенне-летний период) Прием пищи Наименование блюда

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий Петербурга. СПб.: Речь, 2008 Т.В. Цыдакович

Подробнее

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец.

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец. День: день 1 г жиры белки углеводы B1 B2 C Ca Fe 262 Каша манная молочная жидкая 150 1,85 3,29 19,01 105,92 0,045 0,101 0,585 75,495 0,465 201 Какао с молоком 200 3,04 3,08 12,2 93,16 0,02 0,07 0,72 87,78

Подробнее

1 день. Наименование блюд, Вес Вес Выход Белки Жиры Углеводы Калории

1 день. Наименование блюд, Вес Вес Выход Белки Жиры Углеводы Калории 1 день Наименование блюд, Выход Белки Жиры Углеводы Калории продуктов нетто Каша манная молочная с маслом 154/205 6,24 6,10 19,70 158,64 Крупа манная 33,3/44,4 33,3/44,4 Молоко 70/80 70/80 Сахар 3/5 3/5

Подробнее

1 ДЕНЬ 1 НЕДЕЛЯ. рецептуры. Прием пищи

1 ДЕНЬ 1 НЕДЕЛЯ. рецептуры. Прием пищи понедельник Каша рисовая 200 Хлеб пшеничный 35 39 рис 30 Кабачковая икра 30 12 молоко 130 24 Тушеный картофель 185 сахар 5 картофель 150 (222) масло сливочное 4 морковь 12(17) лук репчатый 8(11) 70 Какао

Подробнее

Яблоко 88 Яблоко 100. Салат из зел горошка с луком 50 Зел.горошек 60 лук 5 Масло растительное 3

Яблоко 88 Яблоко 100. Салат из зел горошка с луком 50 Зел.горошек 60 лук 5 Масло растительное 3 День 1 Завт рак 1 Каша пшенная с ты квой 200 Масло сливочное несолёное 3 Крупа пшенная 15 Сахар 6 Молоко 150 Тыква 50 Масло сливочное 5 Кофейны й напиток с молоком 200 Молоко 100 Кофейный напиток 2 Завт

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий а. СПб.: Речь, Т.В. Цыдакович МЕНЮ Возрастная

Подробнее

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150.

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150. 1 20 0 17 8 24 1 Капуста тушеная Котлеты, (биточки), шницели Компот из смеси сухофруктов Макаронные изделия 6 8 Картофель 60 80 Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода

Подробнее

УТВЕРЖДАЮ. школа-интернат 2 VIII вида»

УТВЕРЖДАЮ. школа-интернат 2 VIII вида» УТВЕРЖДАЮ Начальник ТО Роспотребнодзора в г. Рубцовске, Рубцовском и Егорьевском районах Г.В. Губий Утверждено: «05» октября 2015 г. Директор КГБС(К)ОУ «Рубцовская специальная (коррекционная) общеобразовательная

Подробнее

Примерное десятидневное меню МБДОУ 36 на летне - осенний период для детей с 3 до 7 лет.

Примерное десятидневное меню МБДОУ 36 на летне - осенний период для детей с 3 до 7 лет. Примерное десятидневное меню МБДОУ 6 на летне - осенний период для детей с до 7 лет. 1 день Брутто Нетт белки жиры углеводы ккал Название блюд и продуктов о Каша молочная пшенная 200,0 6,7 8,04 24,6 227,46

Подробнее

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та 1 Десятидневное меню УТВЕРЖДАЮ: Директор МАДОУ «Детский сад 4» С.В. Семёнова 20 г. I день ре- Пищевые вещества Энергетическая Масса порций цеп- Прием пищи, наименование блюда Наименование продуктов Б Ж

Подробнее

Неделя первая - Понедельник

Неделя первая - Понедельник Неделя первая - Понедельник рецеп туры Завтрак Макароны отварные с 200.0 150.0 11.17 9.29 10.28 10.01 31.78 22.71 264.0 218.0 31 сыром Чай с сахаром 180.0 150.0 11.98 8.98 43.0 30.0 4 2-ой завтрак Сок

Подробнее

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 11-17 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции гр Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ребенка Детский сад Копейского городского округа Примерное

Подробнее

Примерное двухнедельное меню

Примерное двухнедельное меню Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Абакана «Центр развития ребёнка детский сад «Калинка» Утверждено приказом 32 от «07» марта 2014г. Примерное двухнедельное меню г.абакан,

Подробнее

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г)

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г) 1 день сад Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) 1 2 3 4 Углевод ы (г) Калорий ность (ККал) С (мг) Са (мг) Fe (мг) В1 (мг) В2 (мг) Завтрак Каша рисовая молочная 200гр (12)

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ УТВЕРЖДАЮ > 3 а веду ю щ м й М Б Д О У А? развития ребёнка - детский сад г *ч\ /х //*«\* /у' 53. «Т опхы ^ж а» ь - ^ А - Ч too О.Ф. Граф ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ для воспитанников 1,5-3 лет /для воспитанников

Подробнее

1 ДЕНЬ 1 НЕДЕЛЯ. Прием пищи

1 ДЕНЬ 1 НЕДЕЛЯ. Прием пищи понедельник Каша рисовая 150 Хлеб пшеничный 30 39а рис 25 Кабачковая икра 30 12а молоко 100 24а Тушеный картофель 170 сахар 5 картофель 150 (222) морковь 12 (17) лук репчатый 8 (11) 70а Какао на молоке

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 Какао с молоком (1-й вариант)

Подробнее

Пищевые вещества ическая ценност ь (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 1 день 1 день Завтрак Вермишель отварная с сахаром 140 6,5 6,02 49,9 313,6 - порции

Пищевые вещества ическая ценност ь (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 1 день 1 день Завтрак Вермишель отварная с сахаром 140 6,5 6,02 49,9 313,6 - порции Прием пищи Наименование блюда Перспективное меню (десятидневное) для детей дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) в дошкольных образовательных учреждениях Красненского района (режим 10,5 часов, весенне-летний

Подробнее

ясли сад Масса прием пищи порции Брутто нетто Брутто нетто ясли сад рец. Наименование блюда,

ясли сад Масса прием пищи порции Брутто нетто Брутто нетто ясли сад рец. Наименование блюда, День: понедельник Неделя: первая 42/43 Макароны отварные с сыром /с сосиской 120 120/ 51,75 Макаронные изделия 32 32 43 43 Масло сливочное 3 3 3 3 Сыр 10,75 10 - - 51 Сосиски - - 52,5 51,75 4 Чай 150 180

Подробнее

Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ 1 Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ День: 1 Возрастная категория: 1-3; 3-7 рецеп туры Прием пищи, наименование блюда Масса брутто,г Масса нетто,г Завтрак 1 9 1.Салат

Подробнее

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром ДЕНЬ 1 Омлет натуральный 100 120 Зеленый горошек отварной с маслом 46 59 Сыр 6 9 Сок фруктовый 140 140 Печенье 12 15 Соленый огурец 24 40 Суп картофельный со сметаной 250 (191/9) (240/10) Рис отварной

Подробнее

3 день Завтрак: Батон с маслом, сыром 20/5/7. 3,42 6,12 10,33 110, Каша молочная пшеничная жидкая 120/5/5 4,80 5,40 24,75 167,

3 день Завтрак: Батон с маслом, сыром 20/5/7. 3,42 6,12 10,33 110, Каша молочная пшеничная жидкая 120/5/5 4,80 5,40 24,75 167, Какао с молоком 150 3,06 2,3 12,9 84,0 1,2 397 Итого: 332 3,06 2,3 12,9 84,0 1,2 Соотношение, % (20-25) 8 Соотношение, % (5) 6 Обед: Салат из свеклы 30 0,37 1,80 2,00 25,50 2,85 33 Щи с капустой и картофелем

Подробнее

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет)

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя / 3. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Яйцо вареное Каша геркулесовая Каша молочная манная Каша молочная пшенная с Каша

Подробнее

Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394

Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394 2 день Суп молочный с вермишелью 200 5,61 5,09 19,44 141,00 0,91 93 Кофейный напиток 180 2,57 2,3 14,3 88,0 1,4 395 Итого: 485 10,47 11,9 57,1 372,4 11,41 Соотношение, % (25-30) 21 Обед: Салат из свеклы

Подробнее

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ Утверждено Приказом по МБДОУ детский сад «Алые Паруса» от 24 октября 2016 г 92 ЦИКЛИЧНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 до 7-и ЛЕТ ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ 1 Наименование блюда Брут Нетт, Выход

Подробнее

Примерное десятидневное меню МБДОУ

Примерное десятидневное меню МБДОУ Примерное десятидневное меню МБДОУ день Название блюда состав выход, г брутто нетто завтрак Каша манная Печенье с маслом и сыром с сахаром Крупа манная Печенье часов Фрукты Фрукты ОБЕД Салат из капусты

Подробнее

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ

ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ Утверждено Приказом по МБДОУ детский сад «Алые Паруса» от 24 октября 2016 г 92 ЦИКЛИЧНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1,5-3-х ЛЕТ ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ПОЛДНИКИ 1 рец Наименование блюда Брут Нетт, Выхо

Подробнее

3 неделя - понедельник

3 неделя - понедельник 3 неделя - понедельник 205/155 Суп молочный с макаронными изделиями Молоко, Макаронные изделия, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное Кофейный напиток с молоком Кофейный напиток, Сахар-песок,

Подробнее

ясли сад Масса прием пищи

ясли сад Масса прием пищи День: понедельник Неделя: вторая 41 Каша пшенная с фруктами 130 180 Пшено 36 36 49 49 Масло сливочное 2 2 3 3 Яблоко 40 38 59 53 Сахар 3 3 3,5 3,5 5/4 Чай с молоком/ с сахаром 150 180 Чай высшего или 1-го

Подробнее

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14 Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи День 1 Наименование блю да Выход блюда Б Пищевы е вещест Ж ЗАВТРАК Макаронные изделия отварные с тертым сыром 200/15 15,62 13,38 ЗАВТРАК Кофейный напиток на молоке 200

Подробнее

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН 1 ДЕНЬ. Сыр твердый 10 Каша манная молочная с сахаром и маслом 160 Чай с сахаром и лимоном 180 Сок яблочный Салат из кукурузы (конс) с маслом растительным 60 Суп картофельный с рыбными консервами 250 Запеканка

Подробнее

Итого за I день: 65,29 66,45 240, ,06 45,53

Итого за I день: 65,29 66,45 240, ,06 45,53 ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ( ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ 3 7 ГОДА) 12-часовой режим пребывания I день: понедельник Неделя : первая учреждения : МБДОУ детский сад 159 рецептуры Завтрак Макароны запеченные с яйцом 200/5 8,11 8,23

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

5 день Завтрак СПб Каша геркулесовая молочная. 2-й завтрак

5 день Завтрак СПб Каша геркулесовая молочная. 2-й завтрак 2 день Пер.2001 91 Каша кукурузная молочная с маслом к/к к/к Батон «Нарезной» 2- завтрак СПб.2008 442 Сок или фрукты к/к Салат из соленого огурца СПб.2008 99 Суп картофельный с горохом и гренками Пер.2001/

Подробнее

Пищевые вещества Энергетиче ская. Витамин С

Пищевые вещества Энергетиче ская. Витамин С п/п Прием пищи День 1 (понедельник) Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Энергетиче ская Витамин С Выход блюда Пищевые вещества Энергети ческая Витамин С 1,5-3 года Белки Жиры Углеводы ценность

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

Примерное 2-х недельное меню для питания детей, посещающих МБДОУ 38 с 12 часовым пребыванием и 4-х разовым питанием на зимне-весенний период 1 день

Примерное 2-х недельное меню для питания детей, посещающих МБДОУ 38 с 12 часовым пребыванием и 4-х разовым питанием на зимне-весенний период 1 день Примерное -х недельное меню для питания детей, посещающих МБДОУ 8 с часовым пребыванием и -х разовым питанием на зимне-весенний период 1 день Название блюд и продуктов Каша молочная манная Манка, пряник

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 129,520 115,610 480,930 3 534,100 365,640 2,563 135,030 139,671 1 407,840 1

Подробнее

10-00 соки овощные, фруктовые

10-00 соки овощные, фруктовые День: понедельник Неделя: первая Макароны с сыром 120 160 Макаронные изделия 43 43 47 47 Масло сливочное 4 4 5 5 Сыр 10,75 10 16 15 Чай 150 180 Чай высшего или 1-го сорта 0,416 0,416 0,5 0,5 Сахар 7 7

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 129,520 115,610 480,930 3 534,100 365,640 2,563 135,030 139,671 1 407,840 1

Подробнее

20 - ти дневное меню Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада 119

20 - ти дневное меню Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада 119 УТВЕРЖДАЮ Заведующий Муниципальным автономным дошкольным образовательным учреждением детским садом ^ус- Йу О.в. Миронова Приказ от «ЗШГк^уста 2018г. 74/9-0 20 - ти дневное меню Муниципального автономного

Подробнее

1-ый день. Наименование Продукты Брутто Нетто Белки Жиры Углеводы С Ккал. Завтрак 14/16 19/25 2\3 4/5 20/30 5\8 4\5 1.

1-ый день. Наименование Продукты Брутто Нетто Белки Жиры Углеводы С Ккал. Завтрак 14/16 19/25 2\3 4/5 20/30 5\8 4\5 1. т.к\ 36\ 96 62\ 2 12\ 248 1-ый день Каша пшенная Бутерброд с джемом или повидлом 29/43 Какао с молоком Пшено. оч Повидло\джем Молоко сух. Какао Вода 19/25 7/84 95/114 19/25 5,26\7,1 6,7\8,9 1.54\2,32,16\,24

Подробнее

Меню детского лагеря. Страница 1

Меню детского лагеря. Страница 1 п/п Сборник / рецептура Наименование Выход Белки Жиры Углеводы Энергет ценность Витамины Минералы A B1 C E Ca P Mg Fe День 1 118,280 110,630 440,210 3 280,100 355,140 2,403 134,095 138,994 1 122,040 1

Подробнее

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ ЗАВТРАК ЗАВТРА Каша рисовая молочная 120/170 Пуддинг из творога паровой 80/110 Какао с молоком 150/190 Соус молочный (сладкий) 30/40/5

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ ЗАВТРАК ЗАВТРА Каша рисовая молочная 120/170 Пуддинг из творога паровой 80/110 Какао с молоком 150/190 Соус молочный (сладкий) 30/40/5 1 ДЕНЬ Каша рисовая молочная 120/170 Рис 19 / 26 19 / 26 Молоко 106 / 150 106 / 150 Сахар 6 / 8 6 / 8 Масло сливочное 2 / 3 2 / 3 Какао с молоком 150/190 Какао-порошок 3,0 / 3,8 3,0 / 3,8 Молоко 2,5%-ной

Подробнее

В среднем за 20 дней 55,6 59,8 252,9 1746,2 50,2 Выполение в % 103,0 99,7 96,9 97,0 100,4

В среднем за 20 дней 55,6 59,8 252,9 1746,2 50,2 Выполение в % 103,0 99,7 96,9 97,0 100,4 Сводная за 1-11 день б ж у ккал c всего за 1 день 61,12 46,32 259,10 1653,40 68,73 всего за 2 день 61,14 58,91 254,92 1610,07 28,91 Всего за 3 день 43,91 76,56 221,63 1768,91 133,68 Всего за 4 день 66,87

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

Пищевые вещества. 4 Завтрак 1 Хлеб из муки пшеничной первого сорта 20,00 1,55 0,53 10,65 54,60 0,00 Итого: 430,00 15,51 18,98 63,39 483,54 35,08

Пищевые вещества. 4 Завтрак 1 Хлеб из муки пшеничной первого сорта 20,00 1,55 0,53 10,65 54,60 0,00 Итого: 430,00 15,51 18,98 63,39 483,54 35,08 9 января 2019 г. Примерное 20-дневное дневное меню для питания детей от 3 до 7 лет в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении центре развития ребёнка детском саду 9 «Семицветик» п/п Прием пищи

Подробнее

2 неделя - понедельник

2 неделя - понедельник 2 неделя - понедельник 205/155 Каша пшенная молочная жидкая с маслом Крупа пшено, Молоко, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное, Молоко 130/130 Сок 110/70 150/70 20/30 30/0 120/80 30/30

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка»

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка» ПРИМЕРНОЕ -ДНЕВНОЕ МЕНЮ МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка» 1 день сад/ясли брутто нетто выход Б Ж У Кк Наименование блюда Завтрак Вермишель на сгущ. молоке 00/10,08/,8 7,/, 1,/1, 170,,1

Подробнее

Таблица ПЛАН-МЕНЮ летне-осенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет)

Таблица ПЛАН-МЕНЮ летне-осенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя /. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Таблица ПЛАН-МЕНЮ летне-осенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для

Подробнее

Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ. 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет.

Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ. 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. Информация об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ 10-ти дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. ПОНЕДЕЛЬНИК 1 1.5-3 3-7 ЗАВТРАК Сыр твердый 4 10 Омлет натуральный

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад 18 общеразвивающего вида «Сказка» ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ 2015г. День 1 Яйцо вареное Отварная гречка с маслом сливочным, с

Подробнее

День 1 День 2 120/ /12/5 40/30 120/ /15

День 1 День 2 120/ /12/5 40/30 120/ /15 День 1 День 2 1. Каша гречневая рассыпчатая с сахаром 3. Масло сливочное порциями Печенье детское 2. Щи из свежей капусты и картофелем с Мясом, со сметаной 3. Гуляш из говядины Макароны отварные с маслом.

Подробнее

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал)

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал) Согласовано Утверждаю Руководитель Управления Роспотребнадзора Директор МБОУ «Школа-интернат 1» по Рязанской области Сараева ЛА НМЛяпина Наименование блюд масса белки жиры углеводы Примерное 1-дневное

Подробнее

ПЕРСПЕКТИВНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. для детей, посещающих ДОУ с 10,5 часовым режимом функционирования (на одного ребенка в возрасте от 3 до 7 лет)

ПЕРСПЕКТИВНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. для детей, посещающих ДОУ с 10,5 часовым режимом функционирования (на одного ребенка в возрасте от 3 до 7 лет) "СОГЛАСОВАНО" И.о. Начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Лужском районе Л.В. Клёмина "УТВЕРЖДАЮ" Заведующий МДОУ «Детский сад 4» Шаклина В.А. " " 2011 г. " " 2011 г. ПЕРСПЕКТИВНОЕ

Подробнее

Кол-во. Перечень продуктов

Кол-во. Перечень продуктов Прим Номер рецептуры 1 день Название блюд Перечень продуктов Кол-во продуктов Выход блюда, г Б Ж У ККАЛ Вит С Завтрак 307 Макароны отварные с маслом брутто нетто масло слив. 2 2 макароны 40 40 120 4,14

Подробнее

каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 какао с молоком 200 4,2 3,6 17,2 118,6 Борщ с капустой и картофелем 250 1,8 6,8 11,8 98,7

каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 какао с молоком 200 4,2 3,6 17,2 118,6 Борщ с капустой и картофелем 250 1,8 6,8 11,8 98,7 день 1-завтрак День 1 Брутто Нетто Выход Белки Жиры Угле - цен. воды (ккал) цена за 1 кг сумма каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 технологическая карта 70 сборник М осква пшено 20 20

Подробнее

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г.

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г. 1 день Завтрак Каша Геркулесовая 160 4,65 7,85 26,55 110,4 180 Кофейный напиток с молоком 150 2,38 1,55 10,5 95 395 Бутерброд с сыром 60 3,47 2,35 13,7 144,6 3 Соотношение (1:1:4) и % Ккал 1 1,0 4,0 25,0

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

Вафли (с фруктовой начинкой) 50 1,6 1,4 40,1 150,0 0 Итого: 250 7,40 6,5 48,5 258,0 1,2 Соотношение, % (10-15) 15 Овощи натуральные

Вафли (с фруктовой начинкой) 50 1,6 1,4 40,1 150,0 0 Итого: 250 7,40 6,5 48,5 258,0 1,2 Соотношение, % (10-15) 15 Овощи натуральные Суп молочный с геркулесом 200 5,50 5,69 15,70 132,00 0,91 94 Какао с молоком 180 3,56 2,8 15,7 102,0 1,44 397 Итого: 425 14,03 15,7 46,9 381,0 2,35 Обед: Салат из свеклы 60 0,74 3,60 4,00 51,00 5,7 33

Подробнее

Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г

Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г И ндивидуальны й предприниматель «М еркулова Н.Е.» 141008 г.м ы тищ и ул.к олпакова д.24.кв. 139. Телефон:8 (915) 350 97 79 И Н ^ 502912480055 * ОГРН 308502904300068 УТВЕРЖ ДАЮ га' ( М.П ли «и*ульва H.F..

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл Примерное меню Осенне-зимний период Каша жидкая манная 160 2 4 16 108 246 Кофейный напиток с 150 2 2 16 90 157 молоком сгущённым Итого за 4 6 32 198 Салат луковый 5 341 Щи из свежей капусты со 150 2 3

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ. в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш»

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ. в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш» ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ в МБДОУ «ЦРР - детский сад 31 «Крепыш» Утверждаю 31 «Крепыш».А. Садыхова 2016 г. недели 1-3 года 3-7 лет рецептур блюд порций Б Ж У К кал. Б Ж У К кал. X Завтрак 380 10.18

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл Примерное меню Каша жидкая манная 160 2 4 16 108 246 Кофейный напиток с 150 2 2 16 90 157 молоком сгущённым Бутерброд с маслом и сыром 29 3 3 9 76 194 Итого за 7 9 41 274 Салат луковый 5 341 Щи из свежей

Подробнее

Консервы из рыбы Суп полевой с. картофель консервами. морковь 8 6,4 лук 5 4,2 пшено 10 10

Консервы из рыбы Суп полевой с. картофель консервами. морковь 8 6,4 лук 5 4,2 пшено 10 10 Консервы из рыбы 16 16 70 Суп полевой с картофель 130 100 консервами морковь 8 6,4 лук 5 4,2 пшено 10 10 250 10,17 2,6 16,65 130,85 8,02 183 Капуста тушеная капуста 180 150 морковь 10 8 Томат-паста 5 5

Подробнее

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II I день: понедельник Неделя: первая Масса Пищевые вещества (г) Энергетическая Минеральные в-ва, 189 Каша овсяная «Геркулес» 200/5 6,73 9,9 24,95 215,16 0,13-1,32 154,44 2,64 жидкая Овсяные хлопья «Геркулес»-30,4

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

Обед Рассольник ленинградский 100,00 1,50 10,10 7,60 127,00 24,90 0,14 0,20 70,80 1, Ужин 2

Обед Рассольник ленинградский 100,00 1,50 10,10 7,60 127,00 24,90 0,14 0,20 70,80 1, Ужин 2 12-18 лет День 1 (Понедельник) Наименование блюда Выход, г Белки, г Жиры, г Углевод ы, г Эн/ц, ккал С В2 В1 Са Железо Завтрак 1 Каша вязкая с тыквой (пшено) 250,00 8,00 13,75 49,00 360,00 3,80 0,16 0,10

Подробнее

1 ДЕНЬ й завтрак - напиток из шиповника О Б Е Д Свекла отварная кусочком

1 ДЕНЬ й завтрак - напиток из шиповника О Б Е Д Свекла отварная кусочком 1 ДЕНЬ Витамин 166.8 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4.54 39.8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2.81 3.05 23.44 0.48 165 3 Чай с лимоном 180/6 0.126 0.018 10.206 41.004 2.826 393 ИТОГО

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для МБДОУ 8-10,5 часовым пребыванием

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для МБДОУ 8-10,5 часовым пребыванием Приложение 1 Утверждено приказом МБДОУ "Детский сад 24 "Сказка" (приказ 183 от 26.10.2015 г.) Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд для МБДОУ 8-10,5 часовым пребыванием День: понедельник Неделя:

Подробнее

день 1 ИТОГО 42,28 43,94 243, ,38 54,55 59,42 305,37

день 1 ИТОГО 42,28 43,94 243, ,38 54,55 59,42 305,37 день 1 Сад Название блюд Выход Белки Жиры Угле- ккал Выход Белки Жиры Углеи продуктов г г г г г г г г Завтрак 1. Каша "Дружба"на сух.молоке 150 3,43 4,37 20,31 133,69 200 4,57 5,82 26,94 2. Батон.масло,сыр

Подробнее

пег МЕНЮ Сад 12 часов 1 день Завтрак II Завтрак Обед Полдник Зав. производством Зав. ГБДОУ ООО " АЛЬФА - ПРОВИАНТ" Энергетическая Химический состав

пег МЕНЮ Сад 12 часов 1 день Завтрак II Завтрак Обед Полдник Зав. производством Зав. ГБДОУ ООО  АЛЬФА - ПРОВИАНТ Энергетическая Химический состав ООО " АЛЬФА - ПРОВИАНТ" 1 день пег 2019 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ (крупа рисовая, вода, молоко, соль, сахар, масло сливочное) 1* Белки, г Жиры,г Углеводы, г Энергетическая 150 3,2 5,4 13.май 155,1 БУТЕРБРОД

Подробнее

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР);

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР); 1 Примерный 20-дневный рацион питания (меню) для организации питания учащихся средних образовательных учреждений города Лобня с 2-ух разовым питанием, разработан в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08.

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ,01

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ,01 Осенне-зимний период Каша жидкая манная 210 2 4 21 134 246,01 Кофейный напиток с 180 2 3 19 109 157 молоком сгущённым Бутерброд с маслом и сыром 44 4 33 194 Итого за 4 11 40 276 Салат луковый. 5 6 1 465

Подробнее

1 день. Прием пищи. Энергетическая. Наименование блюда. Пищевые вещества. Выход. ценность (ккал) Б Ж У. Завтрак: 2-й завтрак: Обед : Полдник : Ужин :

1 день. Прием пищи. Энергетическая. Наименование блюда. Пищевые вещества. Выход. ценность (ккал) Б Ж У. Завтрак: 2-й завтрак: Обед : Полдник : Ужин : 1 день 1.Каша «Дружба» 2.Кофейный напиток 3.Батон с маслом 4,57 2,79 5,82 3,19 26,94 19,71 178,25 118,69 /10 3,13 4,85 25,95 137,85 Напиток 100 0,05 12,00,20 1.Кукуруза конс. 2.Борщ со сметаной 3.Биточки

Подробнее

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром.

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. 1 день Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. Салат из отварной моркови с чесноком. Суп гороховый с мясом птицы. Жаркое по-домашнему. Кисель. Хлеб пшеничный. Хлеб ржаной. Молоко

Подробнее