Италия гастрономическая: кухня Лигурии

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Италия гастрономическая: кухня Лигурии"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия гастрономическая: кухня Лигурии Как известно, каждый регион Италии славится своими специалитетами, сегодня в фокусе нашего внимания Лигурия, на территории которой расположены национальный парк Чикве-Терре, знаменитый курорт Портофино (почитать о нашем посещении курорта можно здесь) и Генуя шестой по величине город страны. Лигурия, что называется, благословенный край тут в наличии и море, и горы. Кстати, именно благодаря горам, окружающим побережье, в этом регионе Италии даже в августе не бывает ужасающей жары, да и зимы здесь очень мягкие, особенно если сравнивать с промозглым февралем в Ломбардии или Венето.

2 На фото: пейзаж Лигурии Как следствие, агрокультура в этом регионе даже поитальянским меркам на небывалой высоте: именно в Лигурию сами итальянцы отправляются за оливковым маслом и, конечно, оливками, а о вкусовых качествах местных томатов, баклажанов и кабачков ходят легенды. На фото: овощи в магазине Лигурии

3 Кстати, о томатах. Итальянцы уверены, во время поездки в Лигурию вы просто обязаны отведать местные помидоры, ибо в этом простом действии заключен некий символический смысл. На фото: помидоры, растущие в Лигурии Дело в том, что Колумб, вначале открывший Америку, а после познакомивший жителей Европы с томатами, уроженец Генуи (туристам даже показывают дом, где якобы родился великий мореплаватель), а ведь именно томаты входят в состав всех самых известных блюд итальянской кухни. ПЕСТО САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ СОУС ЛИГУРИИ Впрочем, еще до Колумба жители Лигурии изобрели соус, который сегодня известен на весь мир. Речь идет о песто.

4 На фото: хлеб и соус песто Местные жители уверены, именно этот соус подавали на стол еще времена Римской империи, и, кстати, именно у лигурийцев секрет приготовления песто в свое время переняли жители соседнего Прованса. Зеленый соус из семян пинии (итальянская сосна), лигурийского оливкового масла первого отжима, соли, чеснока и овечьего сыра пекорино можно найти в любом продуктовом магазинчике региона.

5 На фото: витрина с соусом песто на рынке Лигурии Готовят его здесь по той же технологии, что и много веков назад: ингредиенты помещают в мраморную ступку, а после толкут деревянным пестиком. Между прочим, пестик должен быть изготовлен не из абы-чего, а из выросшего до состояния дерева базилика, он растет в окрестностях Генуи. Считается, что именно близкий контакт семян пинии с базиликом придает соусу «тот самый вкус». На фото: мраморная ступка и деревянный пестик для приготовления песто Словом, если вы прирожденный кулинар и хотите готовить песто в домашних условиях, то и ступку, и пестик нужно купить в одном из магазинов Лигурии или же на уличных развалах во время фестивалей местной кухни, они тут проходят все лето. Самое популярное ресторанное блюдо со знаменитым соусом паста с песто. В состав пасты помимо соуса и макарон входят стручки фасоли и, как ни странно, кусочки вареного картофеля.

6 На фото: паста с песто традиционное блюдо Лигурии Паста с песто невероятно вкусное блюдо. Несмотря на то, что картофель с пастой весьма неожиданное сочетание, именно наличие вареного картофеля придает блюду очень нежный вкус. Словом, попробовать стоит обязательно. ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ И ВСЕ, ЧТО С НИМИ СВЯЗАНО За знаменитыми лигурийскими оливками нужно отправляться не в ресторан, а на рынок в городках Рапалло или Камолья. Именно тут оливки представлены в полном разнообразии: зеленые, черные, лиловые и коричневые, мелкие, как изюм, или же крупные, размером с голубиное яйцо. Также на рынке можно отведать и микс из оливок разных сортов. Прежде чем купить, не стесняйтесь пробовать, иначе, как не ошибиться с выбором.

7 На фото: оливки на рынке А вот оливковое масло можно дегустировать в любом кафе или ресторане региона. Обычно хозяева выставляют на стол 3-4 бутылки оливкового масла различных сортов. На фото: оливковое масло Лигурии Дегустировать масло надлежит следующим образом: капаете на тарелку масло из каждой бутылки, отламываете кусочек хлеба и поочередно окунаете его в каждую каплю. Вкусно до умопомрачения, главное, в момент дегустации сосредоточить свои мысли на том, что вы занимаетесь гастрономическими

8 изысканиями, а вот про диету, фигуру и калории лучше на время забыть! ФОКАЧЧА ЛЕПЕШКА, ЛЕПЕШКА, МОЖНО МНЕ НЕМНОЖКО! Забыть на время о фигуре стоит и во время дегустации фокачча старейшего блюда региона. Кстати, именно фокаччу многие называют старшей сестрой пиццы, потому как готовят пиццу и фокачча по схожему принципу: в печь, разогретую до очень высокой температуры, ставят тесто и ждут, когда лепешка испечется. На фото: лигурийская фокачча Особенность фокачча в том, что в отличие от пиццы, тут тесто поднимается полностью, плюс зачастую оно насквозь пропитано оливковым маслом, именно поэтому лепешка таит в рту в прямом смысле этого слова, а заодно и пачкает руки, после поедания фокачча ладони лоснятся от масла.

9 На фото: фокачча в форме рыбок на стене ресторана Дегустировать фокачча следует в фокаччериях пекарнях, специализирующихся на выпечке знаменитых итальянских лепешек. На фото: витрина фокаччерии Разновидностей фокачча существует великое множество: от классики (тесто, оливковое масло и ничего более) до вариантов с маслинами, сыром, травами, помидорами и

10 оливками. Кстати, лигурийцы научили готовить фокачча и жителей соседнего Прованса, во Франции лепешки прижились под названием fougasse (читать статью о кухне Прованса). Подробнее о видах фокачча можно прочитать в статье: «О вкусной фокачча» МОРЕПРОДУКТЫ: ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛАЯ Близость моря и отсутствие в меню ресторанов рыбных блюд все равно, что брачная ночь без невесты. В Лигурии рыбка ловится большая и малая. На фото: рыбный ресторан в Лигурии Малая, а именно, анчоусы один из главных специалитетов региона, в Камолья (прочитать о городе можно здесь) даже проходит ежегодный фестиваль анчоусов: рыбешку зажаривают на гигантской сковородке, а потом все жители города приступают к поеданию жареной рыбы.

11 На фото: соленые анчоусы Помимо жареных анчоусов в ресторанах региона предлагается попробовать соленых, маринованных, запеченных в кляре анчоусов и, конечно, традиционное лигурийское блюдо анчоусы, фаршированные соусом пестом. На фото: анчоусы, фаршированные песто

12 Если закажите ассорти из морепродуктов, то вам принесут кальмаров, осьминогов и креветок, запеченных в кляре, а из моллюсков в Лигурии наиболее популярны мидии. На фото: жареные морепродукты Лигурии Если же говорить о «рыбке большой», то в Лигурии в почете сибас и дорада. Главный же специалитет ресторанов сибас, фаршированный кальмарами и осьминогами, к слову, блюдо такое большое и сытное, что расправиться с ним в одиночку, получается только у итальянцев.

13 На фото: жареная рыба Ну, и в финале адрес одного хорошего ресторана морской кухни. Из всех ресторанов, опробованных нами, наиболее впечатлил ресторан Bagni Ariston в городке Рапалло. Bagni Ariston расположен на набережной, существует уже около тридцати лет и выделяется на фоне конкурентов не только великолепной кухней (а морепродукты тут, на самом деле, готовят восхитительно), но и собственным бассейном, а также шикарным видом, открывающимся с летней террасы. На фото: замок Рапалло, вид из ресторана Bagni Ariston Веранда ресторана расположена на пирсе, выходящем в гавань, с него открывается роскошный вид не только на море, но и на замок Рапалло, здание которого с наступлением ночи подсвечивают красными и синими огнями. Цены в ресторане более чем демократичные, ужин с закусками, вином и парой рыбных блюд около семидесяти евро.

14 На фото: забронированный столик в ресторане Bagni Ariston Единственное, по вечерам на открытой веранде ресторана почти всегда все места заняты, так что лучше заранее позвонить администратору и забронировать столик. Телефон Bagni Ariston: ЮЛИЯ МАЛКОВА - Юлия Малкова основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта

15 elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл:

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома классическую итальянскую фокаччу В России в итальянских ресторанах фокачча, как правило, представляет собой тонкие кусочки хлеба, нарезанные треугольниками,

Подробнее

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Пляжи Соттомарина маленького курортного городка близ Кьюджи и Венеции не лучшее в мире место для купания. Конечно,

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Моцареллу в России чаще всего называют молодым сыром. Итальянцы с этим определением согласны и не согласны одновременно: «Сыр

Подробнее

Canederli кнедлики итальянские

Canederli кнедлики итальянские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Canederli кнедлики итальянские Кнедлики у нас ассоциируются с чешской или словацкой кухней. Считается, что шарики из картофеля и хлеба изобрели немцы, недаром ведь

Подробнее

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Многие считают, что в Италии хороший ресторан от туристического, где цены завышены, а качество еды

Подробнее

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Один из специалитетов Тосканы региона Италии, где во времена Ренессанса и зародилась итальянская кухня,

Подробнее

Spritz, шприц, спритц

Spritz, шприц, спритц Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Spritz, шприц, спритц Spritz, он же шприц, он же спритц классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся

Подробнее

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Все знают, что в Италии культ еды, а рестораны, бары или пастичерии открыты на каждом шагу. Однако, в отличие от

Подробнее

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Аранчини (Arancini) гордость сицилийской кухни. Казалось бы, рисовые шарики с разнообразными добавками, обжаренные в панировочных

Подробнее

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие винотеки (винные бары) Лондона В Лондоне принято пить пиво, сидр или эль, и до недавнего времени найти приличный винный бар в британской столице было настоящей

Подробнее

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Продолжаем рассказывать о рождественских традициях разных стран. Вчера была Исландия, а сегодня наша любимая

Подробнее

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Кухня Португалии не так известна, как Италии или Испании, однако не стоит ее недооценивать, ведь в португальских

Подробнее

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Делимся несколькими хитростями о том, как экономить на бронировании отелей (и не

Подробнее

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Тыква или zucca главный осенний продукт Италии. Мы побывали на фестивале тыквы в провинции Фриули-Венеци-Джулия и делимся

Подробнее

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты»

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Поскольку я на шесть недель вернулась в Москву, буду периодически описывать здесь интересные события столицы, на которые

Подробнее

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Накануне наступления Пасхи в России, кратко рассказываю о том, как празднуют Пасху в Италии. Ну,

Подробнее

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев 16 июня в Испании отмечается день тапаса, так что, если вы не знаете, чем занять себя сегодня

Подробнее

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Странная исландская еда: блюда не для слабонервных По причине географического положения страны жители Исландии в древности питались тем, что можно найти или поймать

Подробнее

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами В Европе в полном разгаре сезон каштанов, и, что приятно, в России съедобные каштаны тоже стали появлятся на прилавках магазинов,

Подробнее

Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5. ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13

Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5. ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13 Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5 ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13 САЛАТЫ 15 1. Салат из икры 17 2. Салат из картофеля с чесноком 18 3. Салат из баклажанов 19 4. Салат из огурцов с чесноком 20 5. Салат

Подробнее

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Абано-Терме и Монтегротто входят в число так называемых пионеров SPA: первыми местные термальные источники

Подробнее

Синтра: королевский дворец и не только

Синтра: королевский дворец и не только Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Синтра: королевский дворец и не только Португальский городок Синтра, расположенный на Лиссабонской ривьере, примечателен тем, что является одним из самых очаровательных

Подробнее

Viva Primavera: приметы итальянской весны

Viva Primavera: приметы итальянской весны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Viva Primavera: приметы итальянской весны Итальянцы удивительный народ. К примеру, времена года они отмеряют следующим образом: официальным началом весны тут считается

Подробнее

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich)

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Австрийские Альпы все привыкли рассматривать как место для горнолыжного спорта, однако местные деревни можно охарактеризовать

Подробнее

Кто и как изобрел итальянскую пасту?

Кто и как изобрел итальянскую пасту? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кто и как изобрел итальянскую пасту? Паста, пожалуй, самая знаменитая категория блюд итальянской кухни: спагетти, феттуччине, тальятелле, пенне, седани всего в Италии

Подробнее

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Если отпуск выпал на холодное время года, а денег на поездку в теплые края на данный момент нет не беда, ведь вам предоставляется

Подробнее

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Если кто соберется смотреть на барселонский модерн по нашей рекомендации, то мы составили для вас список

Подробнее

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах О гигантских «каменных грибах и копьях» турецкой Каппадокии странных геологических образованиях в долине Паша Баглари, безусловно,

Подробнее

Итальянская пицца по рецептуре 1522 года

Итальянская пицца по рецептуре 1522 года Итальянская пицца по рецептуре 1522 года «Моя Италия» 585 Cыр моцарелла, лосось, сыр маскорпоне, томаты черри/30 см Маргарита 330 Пицца соус, сыр моцарелла, базилик / 30 см Венеция 390 Сыр моцарелла, томаты,

Подробнее

Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца

Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца Опубликовано - Рецепты на ужин (http://na-ujin.ru) Главная > Салат из консервированного тунца Салаты с рыбой Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца Этот салат без последствий для желудка

Подробнее

Рейкьявик первые впечатления

Рейкьявик первые впечатления Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рейкьявик первые впечатления Столица Исландии, Рейкьявик не то, что на столицу, на город с точки зрения архитектуры не очень похожа. В большей степени город, воспетый

Подробнее

Кьоджа: «маленькая Венеция»

Кьоджа: «маленькая Венеция» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кьоджа: «маленькая Венеция» Приморский городок Кьоджа итальянцы называют «маленькой Венецией». Согласиться с этим определением хочется ровно настолько же, насколько

Подробнее

Пить в Италии: вина и регионы

Пить в Италии: вина и регионы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пить в Италии: вина и регионы Итальянская мудрость гласит: Годы, любовников и бокалы вина не нужно считать». Однако это не означает, что пить (равно, как и любить),

Подробнее

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут.

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Одна порция содержит приблизительно 213 Ккал. Почти все виды выпечки зачастую имеют репутацию сложных блюд либо требующих значительного времени. Но теперь

Подробнее

СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ

СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ Наши консультанты по организации свадеб всегда к вашим услугам. От традиционного праздничного этикета до самых современных модных тенденций мы сделаем все, чтобы сделать торжественный

Подробнее

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Как говорится, если в ноябре у вас нет депрессии, то никому не признавайтесь в

Подробнее

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Внимательный зритель во время просмотра сериала «Викинги» не может не обратить внимание на одну

Подробнее

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Популярный во всем мире сайт Airbnb.com, с помощью которого можно снять квартиру

Подробнее

Смартно: деревня-крепость в Словении

Смартно: деревня-крепость в Словении Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Смартно: деревня-крепость в Словении Смартно деревня-крепость в Словении, стоящая на границе с Италией. Странное, но очаровательное местечко, которое понравится

Подробнее

Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении

Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении Адриатическое побережье Словении пока не принято всерьез рассматривать в качестве варианта для полноценного двухнедельного

Подробнее

Ваша свадьба станет незабываемой. Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, , Москва, +7 (495)

Ваша свадьба станет незабываемой. Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, , Москва, +7 (495) Ваша свадьба станет незабываемой Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, 129272, Москва, +7 (495) 783 64 64 www.moscow-hi.ru Этот день будет таким, как Вы мечтали С нашей помощью

Подробнее

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной На вопрос: «Какая страна у вас ассоциируется с вампирами?» большинство по

Подробнее

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Если в прошлом обзоре мы попытались максимально подробно осветить тему шопинга в плане fashion, то в этом уделим

Подробнее

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Momondo Places cамая ожидаемая новинка 2014 года от http://www.momondo.ru, крупнейшего сайта, специализирующегося

Подробнее

СЫРЫ 7. ΦΕΤΑ СЫР 8. ХАЛУМИ (местный сыр из Кипра) 9. КРИТСКИЙ ГРЮЙЕР 10. СЫРНОЕ АССОРТИ 11. САГАНАКИ (Жареный сыр) 12.

СЫРЫ 7. ΦΕΤΑ СЫР 8. ХАЛУМИ (местный сыр из Кипра) 9. КРИТСКИЙ ГРЮЙЕР 10. СЫРНОЕ АССОРТИ 11. САГАНАКИ (Жареный сыр) 12. ХЛЕБ САЛАТЫ 1. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 2. САЛАТ ЦЕЗАРЬ Салат марули, курица, сухарики, тертый сыр и соус 3. ОВОЩИ ГРИЛЬ Сезонные овощи с бальзамом и оливковым маслом 4. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ Сезонные овощи, сухофрукты,

Подробнее

Торчелло: островок близ Венеции

Торчелло: островок близ Венеции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Торчелло: островок близ Венеции Если решите провести летний отпуск в Венеции, то на один день имеет смысл сбежать из города гондол на соседний островок Торчелло.

Подробнее

ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ

ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ КОЛБАСА & ВЕТЧИНА ПРОШУТТО ДИ ПАРМА 40 г 130 р. КОППА «ФЕЛИНЕЗЕ» 40 г 130 р. ГУАНЧИАЛЕ 40 г 130 р. ШПЕК 40 г 110 р. БРЕЗАОЛА 40 г 240 р. ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА (ассорти из итальянских

Подробнее

Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт

Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хиты португальской кухни: суп из камня, француз в горшке и мягкие яйца на десерт Если вы приверженец гастрономического туризма или просто любите пробовать необычные

Подробнее

Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом

Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом Закуски половина порции Анчоусы, фаршированные баклажанами с сыром пармезан на карпаччо из зеленых помидоров 11,00 18,00 Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом

Подробнее

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Дорогие друзья! Мы рады пригласить всех вас на книжную ярмарку non/fictio 18, которая в этом году пройдет с 30

Подробнее

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace?

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Обычно в Милан все отправляются за вещами из новых коллекций. Осенью и весной тротуары главной

Подробнее

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево Trip-point Travel Lifestyle Inspiration В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево 19 сентября в Брюгге после глобальной реконструкции открывается Музей кружева (Kantcentrum), и теперь гости

Подробнее

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Поставить тег «Гурманам» к этой статье меня вынудил лишь тот факт, что все статьи, посвященные еде,

Подробнее

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе):

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе): Меню 1 Ассорти копченых рыб (осетрина горячего копчения, лосось, масляная рыба) Заливное из телячьего языка Рулетики из ветчины с сыром Рулетики из кабачков цуккинни с вяленными томатами, Базком и сыром

Подробнее

Пицца с грибами и баклажанами

Пицца с грибами и баклажанами Пицца с грибами и баклажанами Одна порция содержит приблизительно 215 Ккал. Вегетарианская пицца входит в меню многих любителей выпечки. Секрет постной пиццы с грибами и баклажанами в том, что она легкая,

Подробнее

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет?

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Наступил новый 4712-ой год по китайскому календарю, который, согласно китайскому гороскопу, считается

Подробнее

Сырная тарелка-1шт (Дор Блю, Камамбер, Козий белый сыр, Мимолетте, Гауда, виноград, грецкий орех, мёд)

Сырная тарелка-1шт (Дор Блю, Камамбер, Козий белый сыр, Мимолетте, Гауда, виноград, грецкий орех, мёд) Банкет на 4 персоны (4705 руб вместо 9410 руб) 1. Холодные закуски(300гр)- 3 тарелки: - Мясная тарелка-1шт (свинина в/к, говядина в/к, колбаса с/к, ветчина, грудинка, язык говяжий, хрен) -Овощная тарелка-1шт

Подробнее

Холодные закуски. Ассорти "Домашние соления" (соленые огурцы, помидоры, капуста, чеснок)

Холодные закуски. Ассорти Домашние соления (соленые огурцы, помидоры, капуста, чеснок) ОСНОВНОЕ МЕНЮ 2016 Холодные закуски Ас сорти Морское... 250 (креветки гриль, мидии, кальмар, лосось, лимон) Ассорти "С грядки"... 235 (помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, маслины) 3 Ассорти "Домашние

Подробнее

Микс Меню *** Пиво и закуски к пенному

Микс Меню *** Пиво и закуски к пенному Пиво и закуски к пенному Фирменное пиво «Мальта» 300/500 мл 85/90 руб. Гренки чесночные с соусом Дор Блю 130/50 г 110 руб. Бастурма 70 г 180 руб. Жареный миндаль 50 г 130 руб. Мясное ассорти 150/65 г 350

Подробнее

Салат c капустой, яблоками и апельсинами. Кальмары под майонезом. Омлет с креветками. Куриный суп с яичными блинчиками. Суп с рыбными консервами

Салат c капустой, яблоками и апельсинами. Кальмары под майонезом. Омлет с креветками. Куриный суп с яичными блинчиками. Суп с рыбными консервами Содержание Салаты Салат с селедкой, картофелем и яблоком 6 8 10 11 Салат c капустой, яблоками и апельсинами Салат c cыром и ананасами 12 14 16 18 Салат «Дикое озеро» 18 Салат c редисом, помидорами и фетой

Подробнее

БАРНОЕ МЕНЮ ХОРОШЕЕ НАЧАЛО

БАРНОЕ МЕНЮ ХОРОШЕЕ НАЧАЛО БАРНОЕ МЕНЮ ХОРОШЕЕ НАЧАЛО Кесадилья из курицы Сыр, салат из кукурузы и фасоли, сальса, гуакамоле, сметана Куриные палочки по-деревенски C медово-горчичным соусом Куриные крылышки по-тайски Подается со

Подробнее

РЕСТОРАНА "БЕЛЫЙ ПЕСОК"

РЕСТОРАНА БЕЛЫЙ ПЕСОК М Е Н Ю РЕСТОРАНА "БЕЛЫЙ ПЕСОК" город-курорт АНАПА УТВЕРЖДАЮ: Управляющий отеля "Белый Песок" Д.В. Гриненко 01 июня 2015 года Холодные закуски Выход, гр. Цена, руб. Овощной букет 1/200 150 Свежие томаты,

Подробнее

Меню для Кулинарного Тура

Меню для Кулинарного Тура Меню для Кулинарного Тура Приготовь все своими руками попробуй понять душу Китайской кухни! Мы рады приветствовать любителей Китайской кухни! В этом меню мы приготовили для вас самые простые и вкусные

Подробнее

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе):

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе): Меню 1 Ассорти копченых рыб (осетрина горячего копчения, семга, масляная рыба) Ассорти сыров (Бри, Эмменталь, пармезан, горгонзола, чеддер) Заливное из телячьего языка Рулетики из ветчины с сыром Рулетики

Подробнее

Банкетное меню кафе «АКВАТОРИЯ» Бутерброды Бутерброд с семгой Бутерброд с форелью подкопченной Бутерброд с икрой

Банкетное меню кафе «АКВАТОРИЯ» Бутерброды Бутерброд с семгой Бутерброд с форелью подкопченной Бутерброд с икрой Банкетное меню кафе «АКВАТОРИЯ» Бутерброды Бутерброд с семгой Бутерброд с форелью подкопченной Бутерброд с икрой Холодные закуски Икра красная с маслом Филе семги с лимоном Кальмары «Снежный Барс» (сыр,

Подробнее

RESTAURANTLATCHI БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

RESTAURANTLATCHI БАНКЕТНОЕ МЕНЮ RESTAURANTLATCHI БАНКЕТНОЕ МЕНЮ Холодные закуски 210/50 Мясное ассорти 310 руб. (ростбиф, буженина, куриный рулет) 100/50 Язык отварной с хреном (отварной говяжий язык с соусом из майонеза и хрена) 200

Подробнее

Приветственный фуршет

Приветственный фуршет Приветственный фуршет Канапе с грудинкой 30 и маринованным огурчиком Канапе с красной икрой 50/15 120 Р Канапе с креветкой 56 120 Р Ресторан «Оснабрюк» Мини пирожки 40 с капустой картошкой и грибами с

Подробнее

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах

Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Возможность острова: новый курорт Amilla Fushi на Мальдивах Те, кто ценит расслабленный островной отдых, давно уже открыли для себя мальдивские курорты. Сегодня

Подробнее

Сырные трубочки, фаршированные черносливом и грецкими орехами

Сырные трубочки, фаршированные черносливом и грецкими орехами Рыбные закуски и салаты Цена Сырное ассорти к вину Великолепные французские и итальянские сыры подчеркнут тонкий аромат выбранного Вами ви 260-00 Закуска по-эльзаски Сырные трубочки, фаршированные черносливом

Подробнее

Всем добрый день! Хотелось бы затронуть тему питания в Алании.

Всем добрый день! Хотелось бы затронуть тему питания в Алании. Всем добрый день! Хотелось бы затронуть тему питания в Алании. Думаю, что для тех, кто рассматривает возможность покупки или аренды жилья в Алании с целью длительного проживания в этом курортном городе,

Подробнее

Граффити и сквоты Амстердама

Граффити и сквоты Амстердама Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Граффити и сквоты Амстердама Несмотря на наличие кофешопов и квартала красных фонарей с голыми тетками в окнах первых этажей и фалоимитаторами в витринах сексшопов,

Подробнее

На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло

На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло Trip-point Travel Lifestyle Inspiration На охоту за домиками трулло: Альберобелло и разговор с человеком, который живет в трулло Домики трулло, выглядящие словно жилища гномов или хоббитов из экранизации

Подробнее

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира

День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Trip-point Travel Lifestyle Inspiration День Знаний: когда начинается учебный год в разных странах мира Хотя у всех нас первое сентября прочно ассоциируется с Днем Знаний, в России так было не всегда,

Подробнее

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон?

Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Исландия. По следам «Игры престолов»: где снимался 4-й сезон? Вчера свершилось то, что все мы ждали целый год, в рунете, несмотря на бесчинства, творимые правообладателем

Подробнее

Соус красный песто. Пропорции компонентов для соуса песто

Соус красный песто. Пропорции компонентов для соуса песто Соус красный песто Одна порция содержит приблизительно 115 Ккал. Всего одна столовая ложка соуса красного песто содержит около 22 грамм этого сытного соуса, и это маленькое удовольствие вытягивает более

Подробнее

Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии

Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Йёкюльсаурлоун (Jökulsarlon) лагуна айсбергов и Исландии Как известно, Исландия была и остается одной из любимых съемочных локаций Голливуда, ведь природа здесь

Подробнее

Завтраки и Супы. Завтрак сырное ассорти, сосиски халяль, помидоры, огурцы, черные оливки, сливочное масло, мед, варенье, яйца

Завтраки и Супы. Завтрак сырное ассорти, сосиски халяль, помидоры, огурцы, черные оливки, сливочное масло, мед, варенье, яйца 02 Завтраки и Супы Завтрак сырное ассорти, сосиски халяль, помидоры, огурцы, черные оливки, сливочное масло, мед, варенье, яйца 180 350 г 250 г Чечевичный суп говяжий бульон, красная чечевица 60 СУП ДНЯ

Подробнее

МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ 2014

МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ 2014 МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ 2014 Супы Общая площадь страны 446 550 км². По этому показателю Марокко занимает 57-мое место в мире. 350 Суп Харира Самый популярный марокканский суп из баранины, нута, чечевицы и помидоров

Подробнее

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR Закуски Тартар из Говядины Аргентинская Говядина Ангус,Лук-шаллот, Каперсы, Маринованные Корнишоны, Шнитт-лук, Перепелиное Яйцо (содержит горчицу, яйца, сою) Тартар из Лосося Лук, Огурцы., Авокадо, Сельдерей,

Подробнее

Рецепт мясного рулету з грибами. Смотреть рецепт

Рецепт мясного рулету з грибами. Смотреть рецепт Рецепт мясного рулету з грибами на сайте ФотоРецепт. Рецепт гидрокарбоната натрия в ампулах, Рецепт картофель запеченный с грудинкой, Русскийвинигрет с квашеной капустой рецепт Цветную капусту для этой

Подробнее

Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме

Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Ее Величество карбонара: история блюда, рецепт карбонары и адреса правильных ресторанов в Риме Паста Карбонара известна далеко за пределами Италии, ее любят и взрослые,

Подробнее

ЭЛЕКТРОГРИЛЬ. помощники на кухне

ЭЛЕКТРОГРИЛЬ. помощники на кухне ЭЛЕКТРОГРИЛЬ помощники на кухне ЭЛЕКТРОГРИЛЬ помощники на кухне ВКУСНЫЕ блюда. ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты. ПОЛЕЗНЫЕ советы. ПРОВЕРЕННЫЙ результат. Москва 2015 СОДЕРЖАНИЕ Вступление 7 Сложность Время приготовления

Подробнее

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ресторан Предложение от шеф-повара Баранья нога, запеченая в травах Поросенок молочный, в сметане Осетр целый, фаршированный Судак фаршированный 2 000р Холодные закуски Ассорти сыров 200/30г 600р (дор

Подробнее

Блюда шотландской народной кухни: пища суровых горцев

Блюда шотландской народной кухни: пища суровых горцев Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Блюда шотландской народной кухни: пища суровых горцев Чтобы в полной мере распробовать шотландскую кухню нужно быть «храбрым сердцем». Дело в том, что страна эта

Подробнее

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света

Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Важней всего подсветка в доме: удивительные лампы со всего света Как известно, необычный светильник способен превратить даже совершенно пустую комнату, в которой

Подробнее

Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии

Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Идея для отпуска: купаться и наблюдать за птицами в Гамбии Если вы ломаете голову над тем, где провести отпуск, потому что были уже везде, а хочется чего-то особенного,

Подробнее

Вьетнам, Таиланд, Шри-Ланка, Китай: 4 страны 4 супа

Вьетнам, Таиланд, Шри-Ланка, Китай: 4 страны 4 супа Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вьетнам, Таиланд, Шри-Ланка, Китай: 4 страны 4 супа Мы попробовали самые известные супы азиатской кухни и готовы поделиться впечатлениями. ВЬЕТНАМ: СУП ФО Про суп

Подробнее

Салаты

Салаты Салаты Классический 200 80.00 Греческий «Соблазн» (сёмга, копчёное куриное филе, сыр, майонез, яйцо отварное, укроп) «Тайский» (кальмар обжаренный, помидоры, перец болгарский, лук, фасоль, масло оливковое)

Подробнее

Грибочки маринованные «Райские» 100/10/10/2/ (шампиньоны, корейская морковь, чеснок, зелень)

Грибочки маринованные «Райские» 100/10/10/2/ (шампиньоны, корейская морковь, чеснок, зелень) Грибочки маринованные «Райские» 100/10/10/2/1 90-00 (шампиньоны, корейская морковь, чеснок, зелень) Микс из маслин и оливок 30/5/1 40-00 (маслины, оливки, масло, зелень) Заливное из свиного языка 140/3

Подробнее

Банкетный обед 1 (900 рублей на 1 персону)

Банкетный обед 1 (900 рублей на 1 персону) Банкетный обед 1 (900 рублей на 1 персону) Мясная тарелка \70 гр. \ \сервелат, куриный рулет, колбаса с\к \ Рулетики из ветчины с муссом из сыра и острой моркови \60 гр.\ Сезонные овощи крупной нарезки

Подробнее

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок?

Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Риме: где купить необычные платья местных марок? Безусловно, большинство приехавших в Рим отправляются на шопинг в La Rinascente (итальянская сеть магазинов,

Подробнее

Кухня Галисии: percebes, наваха и прочие гады морские

Кухня Галисии: percebes, наваха и прочие гады морские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня Галисии: percebes, наваха и прочие гады морские Если вы любите морепродукты, то для того, чтобы в полной мере ублажить себя, отправляйтесь в расположенный

Подробнее