Италия гастрономическая: кухня Лигурии

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Италия гастрономическая: кухня Лигурии"

Транскрипт

1 Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия гастрономическая: кухня Лигурии Как известно, каждый регион Италии славится своими специалитетами, сегодня в фокусе нашего внимания Лигурия, на территории которой расположены национальный парк Чикве-Терре, знаменитый курорт Портофино (почитать о нашем посещении курорта можно здесь) и Генуя шестой по величине город страны. Лигурия, что называется, благословенный край тут в наличии и море, и горы. Кстати, именно благодаря горам, окружающим побережье, в этом регионе Италии даже в августе не бывает ужасающей жары, да и зимы здесь очень мягкие, особенно если сравнивать с промозглым февралем в Ломбардии или Венето.

2 На фото: пейзаж Лигурии Как следствие, агрокультура в этом регионе даже поитальянским меркам на небывалой высоте: именно в Лигурию сами итальянцы отправляются за оливковым маслом и, конечно, оливками, а о вкусовых качествах местных томатов, баклажанов и кабачков ходят легенды. На фото: овощи в магазине Лигурии

3 Кстати, о томатах. Итальянцы уверены, во время поездки в Лигурию вы просто обязаны отведать местные помидоры, ибо в этом простом действии заключен некий символический смысл. На фото: помидоры, растущие в Лигурии Дело в том, что Колумб, вначале открывший Америку, а после познакомивший жителей Европы с томатами, уроженец Генуи (туристам даже показывают дом, где якобы родился великий мореплаватель), а ведь именно томаты входят в состав всех самых известных блюд итальянской кухни. ПЕСТО САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ СОУС ЛИГУРИИ Впрочем, еще до Колумба жители Лигурии изобрели соус, который сегодня известен на весь мир. Речь идет о песто.

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 На фото: хлеб и соус песто Местные жители уверены, именно этот соус подавали на стол еще времена Римской империи, и, кстати, именно у лигурийцев секрет приготовления песто в свое время переняли жители соседнего Прованса. Зеленый соус из семян пинии (итальянская сосна), лигурийского оливкового масла первого отжима, соли, чеснока и овечьего сыра пекорино можно найти в любом продуктовом магазинчике региона.

5 На фото: витрина с соусом песто на рынке Лигурии Готовят его здесь по той же технологии, что и много веков назад: ингредиенты помещают в мраморную ступку, а после толкут деревянным пестиком. Между прочим, пестик должен быть изготовлен не из абы-чего, а из выросшего до состояния дерева базилика, он растет в окрестностях Генуи. Считается, что именно близкий контакт семян пинии с базиликом придает соусу «тот самый вкус». На фото: мраморная ступка и деревянный пестик для приготовления песто Словом, если вы прирожденный кулинар и хотите готовить песто в домашних условиях, то и ступку, и пестик нужно купить в одном из магазинов Лигурии или же на уличных развалах во время фестивалей местной кухни, они тут проходят все лето. Самое популярное ресторанное блюдо со знаменитым соусом паста с песто. В состав пасты помимо соуса и макарон входят стручки фасоли и, как ни странно, кусочки вареного картофеля.

6 На фото: паста с песто традиционное блюдо Лигурии Паста с песто невероятно вкусное блюдо. Несмотря на то, что картофель с пастой весьма неожиданное сочетание, именно наличие вареного картофеля придает блюду очень нежный вкус. Словом, попробовать стоит обязательно. ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ И ВСЕ, ЧТО С НИМИ СВЯЗАНО За знаменитыми лигурийскими оливками нужно отправляться не в ресторан, а на рынок в городках Рапалло или Камолья. Именно тут оливки представлены в полном разнообразии: зеленые, черные, лиловые и коричневые, мелкие, как изюм, или же крупные, размером с голубиное яйцо. Также на рынке можно отведать и микс из оливок разных сортов. Прежде чем купить, не стесняйтесь пробовать, иначе, как не ошибиться с выбором.

7 На фото: оливки на рынке А вот оливковое масло можно дегустировать в любом кафе или ресторане региона. Обычно хозяева выставляют на стол 3-4 бутылки оливкового масла различных сортов. На фото: оливковое масло Лигурии Дегустировать масло надлежит следующим образом: капаете на тарелку масло из каждой бутылки, отламываете кусочек хлеба и поочередно окунаете его в каждую каплю. Вкусно до умопомрачения, главное, в момент дегустации сосредоточить свои мысли на том, что вы занимаетесь гастрономическими

8 изысканиями, а вот про диету, фигуру и калории лучше на время забыть! ФОКАЧЧА ЛЕПЕШКА, ЛЕПЕШКА, МОЖНО МНЕ НЕМНОЖКО! Забыть на время о фигуре стоит и во время дегустации фокачча старейшего блюда региона. Кстати, именно фокаччу многие называют старшей сестрой пиццы, потому как готовят пиццу и фокачча по схожему принципу: в печь, разогретую до очень высокой температуры, ставят тесто и ждут, когда лепешка испечется. На фото: лигурийская фокачча Особенность фокачча в том, что в отличие от пиццы, тут тесто поднимается полностью, плюс зачастую оно насквозь пропитано оливковым маслом, именно поэтому лепешка таит в рту в прямом смысле этого слова, а заодно и пачкает руки, после поедания фокачча ладони лоснятся от масла.

9 На фото: фокачча в форме рыбок на стене ресторана Дегустировать фокачча следует в фокаччериях пекарнях, специализирующихся на выпечке знаменитых итальянских лепешек. На фото: витрина фокаччерии Разновидностей фокачча существует великое множество: от классики (тесто, оливковое масло и ничего более) до вариантов с маслинами, сыром, травами, помидорами и

10 оливками. Кстати, лигурийцы научили готовить фокачча и жителей соседнего Прованса, во Франции лепешки прижились под названием fougasse (читать статью о кухне Прованса). Подробнее о видах фокачча можно прочитать в статье: «О вкусной фокачча» МОРЕПРОДУКТЫ: ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛАЯ Близость моря и отсутствие в меню ресторанов рыбных блюд все равно, что брачная ночь без невесты. В Лигурии рыбка ловится большая и малая. На фото: рыбный ресторан в Лигурии Малая, а именно, анчоусы один из главных специалитетов региона, в Камолья (прочитать о городе можно здесь) даже проходит ежегодный фестиваль анчоусов: рыбешку зажаривают на гигантской сковородке, а потом все жители города приступают к поеданию жареной рыбы.

11 На фото: соленые анчоусы Помимо жареных анчоусов в ресторанах региона предлагается попробовать соленых, маринованных, запеченных в кляре анчоусов и, конечно, традиционное лигурийское блюдо анчоусы, фаршированные соусом пестом. На фото: анчоусы, фаршированные песто

12 Если закажите ассорти из морепродуктов, то вам принесут кальмаров, осьминогов и креветок, запеченных в кляре, а из моллюсков в Лигурии наиболее популярны мидии. На фото: жареные морепродукты Лигурии Если же говорить о «рыбке большой», то в Лигурии в почете сибас и дорада. Главный же специалитет ресторанов сибас, фаршированный кальмарами и осьминогами, к слову, блюдо такое большое и сытное, что расправиться с ним в одиночку, получается только у итальянцев.

13 На фото: жареная рыба Ну, и в финале адрес одного хорошего ресторана морской кухни. Из всех ресторанов, опробованных нами, наиболее впечатлил ресторан Bagni Ariston в городке Рапалло. Bagni Ariston расположен на набережной, существует уже около тридцати лет и выделяется на фоне конкурентов не только великолепной кухней (а морепродукты тут, на самом деле, готовят восхитительно), но и собственным бассейном, а также шикарным видом, открывающимся с летней террасы. На фото: замок Рапалло, вид из ресторана Bagni Ariston Веранда ресторана расположена на пирсе, выходящем в гавань, с него открывается роскошный вид не только на море, но и на замок Рапалло, здание которого с наступлением ночи подсвечивают красными и синими огнями. Цены в ресторане более чем демократичные, ужин с закусками, вином и парой рыбных блюд около семидесяти евро.

14 На фото: забронированный столик в ресторане Bagni Ariston Единственное, по вечерам на открытой веранде ресторана почти всегда все места заняты, так что лучше заранее позвонить администратору и забронировать столик. Телефон Bagni Ariston: ЮЛИЯ МАЛКОВА - Юлия Малкова основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта

15 elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл:

О вкусной фокачча замолвите слово

О вкусной фокачча замолвите слово Trip-point Travel Lifestyle Inspiration О вкусной фокачча замолвите слово Как показывает опыт, у россиян представление о фокачча старейшем итальянском блюде, традиционной еде войнов и крестьян зачастую

Подробнее

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу

Готовим дома классическую итальянскую фокаччу Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома классическую итальянскую фокаччу В России в итальянских ресторанах фокачча, как правило, представляет собой тонкие кусочки хлеба, нарезанные треугольниками,

Подробнее

Хорватия. Фажана: город сардин

Хорватия. Фажана: город сардин Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Хорватия. Фажана: город сардин Хорватский городок Фажана маленькое, но очаровательное поселение на берегу Адриатики. Оригинальное название местности Fazana, и произошло

Подробнее

Рецепт дня: готовим миланский минестроне

Рецепт дня: готовим миланский минестроне Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим миланский минестроне В Италии супы едят в основном зимой, и поскольку сейчас на улице очень холодно, мы решили поделиться с вами рецептом согревающего

Подробнее

Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь

Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что есть в Италии в сентябре: гастрономический календарь В Италии в плане еды все строго. Да, именно строго. Обед с 12.30 до 14.30 после рестораны закрываются на

Подробнее

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая

Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Соттомарина: ловись рыбка большая и малая Пляжи Соттомарина маленького курортного городка близ Кьюджи и Венеции не лучшее в мире место для купания. Конечно,

Подробнее

Canederli кнедлики итальянские

Canederli кнедлики итальянские Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Canederli кнедлики итальянские Кнедлики у нас ассоциируются с чешской или словацкой кухней. Считается, что шарики из картофеля и хлеба изобрели немцы, недаром ведь

Подробнее

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala!

Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Моцарелла? Si! Mozzarella di bufala! Моцареллу в России чаще всего называют молодым сыром. Итальянцы с этим определением согласны и не согласны одновременно: «Сыр

Подробнее

Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии

Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии «Дегустировать устрицы надлежит в Нормандии», гласят правила всякого уважающего себя гурмана. Хорватия это не о том.

Подробнее

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов

Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отличить в Италии хороший ресторан от заведения для туристов Многие считают, что в Италии хороший ресторан от туристического, где цены завышены, а качество еды

Подробнее

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана

Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мясной специалитет Тосканы: продукты из мяса дикого кабана Один из специалитетов Тосканы региона Италии, где во времена Ренессанса и зародилась итальянская кухня,

Подробнее

Spritz, шприц, спритц

Spritz, шприц, спритц Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Spritz, шприц, спритц Spritz, он же шприц, он же спритц классический аперитив Северной Италии на основе белого вина, ликера и содовой, в последние полгода появившийся

Подробнее

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом

Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Сицилийский рецепт: аранчини с горохом Аранчини (Arancini) гордость сицилийской кухни. Казалось бы, рисовые шарики с разнообразными добавками, обжаренные в панировочных

Подробнее

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Обед по расписанию: как работают рестораны Италии Все знают, что в Италии культ еды, а рестораны, бары или пастичерии открыты на каждом шагу. Однако, в отличие от

Подробнее

Рождественский ужин понорвежски

Рождественский ужин понорвежски Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рождественский ужин понорвежски Продолжаем изучать, какие блюда подают в разных странах на торжественный рождественский ужин. Сегодня рассказываем о Норвегии, стране

Подробнее

Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco)

Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco) Холмы близ города Тревизо знамениты тем, что именно здесь выращивают виноград, из которого производят просекко

Подробнее

Рецепт дня: оливки поасколански

Рецепт дня: оливки поасколански Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: оливки поасколански (Olive all ascolana) Оливки по-асколански или Olive all ascolana я впервые попробовала во время посещения города Асколи в регионе

Подробнее

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог

Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Панеттоне (Panettone) итальянский рождественский пирог Продолжаем рассказывать о рождественских традициях разных стран. Вчера была Исландия, а сегодня наша любимая

Подробнее

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона

Лучшие винотеки (винные бары) Лондона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Лучшие винотеки (винные бары) Лондона В Лондоне принято пить пиво, сидр или эль, и до недавнего времени найти приличный винный бар в британской столице было настоящей

Подробнее

Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino

Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепты недели: пюре из трески и коктейль Sgroppino Сегодня в нашей рубрике «Рецепты недели» венецианское пюре из трески, которое в меню итальянских баров и ресторанов

Подробнее

Кулателло это вам не пармская ветчина

Кулателло это вам не пармская ветчина Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кулателло это вам не пармская ветчина Несмотря на то, что у большинства россиян Парма ассоциируется исключительно с пармской ветчиной, звание главного местного мясного

Подробнее

Eataly: вся итальянская кухня в одном флаконе

Eataly: вся итальянская кухня в одном флаконе Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Eataly: вся итальянская кухня в одном флаконе У девяноста процентов итальянцев есть одна общая мечта, которая настолько прочно властвует в их умах, что ее вполне

Подробнее

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона

Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рецепт дня: готовим японские Дораяки любимое лакомство Дораэмона Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки

Подробнее

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад

Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гамбургер с фуа-грой фастфуд на провансальский лад Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбуксообщество

Подробнее

Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма

Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) главный рынок Стокгольма Принципиальное отличие в плане гастрономического туризма между россиянами и европейцами: когда

Подробнее

Что есть в Кьодже (Chioggia): главные блюда итальянской Адриатики

Что есть в Кьодже (Chioggia): главные блюда итальянской Адриатики Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Что есть в Кьодже (Chioggia): главные блюда итальянской Адриатики В массовом сознании итальянская кухня это пицца, паста и другие вкусные углеводы, которые по приезду

Подробнее

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно

Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как сэкономить на букинге отелей? 5 лайфхаков, которыми мы пользуемся регулярно Делимся несколькими хитростями о том, как экономить на бронировании отелей (и не

Подробнее

Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать

Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать Когда я спрашиваю о том, какой сыр привести из Италии, все просят пармезан,

Подробнее

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов

Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кухня Португалии: блюда из рыбы и морепродуктов Кухня Португалии не так известна, как Италии или Испании, однако не стоит ее недооценивать, ведь в португальских

Подробнее

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно

Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пьядина с брезаолой: просто, вкусно, полезно Этот пост я хочу посвятить всем, таким же как я, тем, кому всю жизнь приходится выбирать, что же они любят больше: себя

Подробнее

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж

Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фестиваль тыквы в Италии: фоторепортаж Тыква или zucca главный осенний продукт Италии. Мы побывали на фестивале тыквы в провинции Фриули-Венеци-Джулия и делимся

Подробнее

Мотовун: трюфели, вино, архитектура

Мотовун: трюфели, вино, архитектура Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Мотовун: трюфели, вино, архитектура Хорватский городок Мотовун, расположенный в регионе Истрия, выглядит как волшебная деревушка из полнометражного мультфильма Уолта

Подробнее

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора

Подробнее

Слезы Святого Лоренцо: лучшие места для наблюдения за пресеидами в Италии

Слезы Святого Лоренцо: лучшие места для наблюдения за пресеидами в Италии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Слезы Святого Лоренцо: лучшие места для наблюдения за пресеидами в Италии В середине августа наша старушка Земля проходит через шлейф пылевых частиц, выпущенных

Подробнее

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога

Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как празднуют Пасху в Италии: традиции и рецепт пасхального пирога Накануне наступления Пасхи в России, кратко рассказываю о том, как празднуют Пасху в Италии. Ну,

Подробнее

Какое итальянское вино пить летом?

Какое итальянское вино пить летом? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какое итальянское вино пить летом? Красное вино в жару не самая удачная затея. Для теплых вечеров гораздо лучше подойдет охлажденное белое или ледяное спуманте.

Подробнее

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты»

Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Фотовыставка Юлии Лукьяненко «Магия Красоты» Поскольку я на шесть недель вернулась в Москву, буду периодически описывать здесь интересные события столицы, на которые

Подробнее

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных

Странная исландская еда: блюда не для слабонервных Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Странная исландская еда: блюда не для слабонервных По причине географического положения страны жители Исландии в древности питались тем, что можно найти или поймать

Подробнее

46 50 Половинки мидий, запеченые под сливочным соусом с сыром пармезан, эстрагоном и чесноком

46 50 Половинки мидий, запеченые под сливочным соусом с сыром пармезан, эстрагоном и чесноком Закуски Фокачча- домашний хлеб 14 Жареные рыбные палочки Креветки на гриле/ жареные/ темпура/ в соусе на выбор 50 Половинки мидий, запеченые под сливочным соусом с сыром пармезан, эстрагоном и чесноком

Подробнее

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев

Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Испанский тапас в российских условиях учимся закусывать у испанцев 16 июня в Испании отмечается день тапаса, так что, если вы не знаете, чем занять себя сегодня

Подробнее

Синтра: королевский дворец и не только

Синтра: королевский дворец и не только Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Синтра: королевский дворец и не только Португальский городок Синтра, расположенный на Лиссабонской ривьере, примечателен тем, что является одним из самых очаровательных

Подробнее

Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам

Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Готовим дома: греческий ужин по аутентичным рецептам В Греции отношение к еде не менее пиететное, чем в Италии, а уж местные ужины для друзей правильнее всего можно

Подробнее

Итальянские карнавальные вкусняшки: frittelle и galani

Итальянские карнавальные вкусняшки: frittelle и galani Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянские карнавальные вкусняшки: frittelle и galani О том, что феврале-марте не только в Венеции, но и по всей Италии начинаются карнавалы, знает, безусловно,

Подробнее

Viva Primavera: приметы итальянской весны

Viva Primavera: приметы итальянской весны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Viva Primavera: приметы итальянской весны Итальянцы удивительный народ. К примеру, времена года они отмеряют следующим образом: официальным началом весны тут считается

Подробнее

ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ МОСКВЫ И ПОДМОСКОВЬЯ, А ТАКЖЕ В ДРУГИЕ РЕГИОНЫ РФ.

ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ МОСКВЫ И ПОДМОСКОВЬЯ, А ТАКЖЕ В ДРУГИЕ РЕГИОНЫ РФ. ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ МОСКВЫ И ПОДМОСКОВЬЯ, А ТАКЖЕ В ДРУГИЕ РЕГИОНЫ РФ. Мы предлагаем вам широкий и постоянный ассортимент, гарантированное качество всей продукции, продуманную логистику,

Подробнее

Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5. ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13

Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5. ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13 Содержание ПРЕДИСЛОВИЕ ИГУМЕНА. 5 ВВЕДЕНИЕ. 9 И ещё несколько слов. 13 САЛАТЫ 15 1. Салат из икры 17 2. Салат из картофеля с чесноком 18 3. Салат из баклажанов 19 4. Салат из огурцов с чесноком 20 5. Салат

Подробнее

Выиграйте уикенд в Сочи в отеле Solis Sochi Hotel

Выиграйте уикенд в Сочи в отеле Solis Sochi Hotel Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Выиграйте уикенд в Сочи в отеле Solis Sochi Hotel Мечтаете продлить горнолыжный сезон или уже раздумываете об уикенде на берегу теплого моря в конце весны начале

Подробнее

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто

Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Relilax Hotel Terme Miramonti: SPA-отель в Монтегротто Абано-Терме и Монтегротто входят в число так называемых пионеров SPA: первыми местные термальные источники

Подробнее

Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии

Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Гастрономические развлечения в приморских городах Каталонии Тунцовая и устричная фермы, морские курорты, гурманские и традиционные рестораны в нашем небольшом гиде

Подробнее

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами

Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Каштановый сезон: 5 рецептов с каштанами В Европе в полном разгаре сезон каштанов, и, что приятно, в России съедобные каштаны тоже стали появлятся на прилавках магазинов,

Подробнее

Правила итальянских аперитивов

Правила итальянских аперитивов Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Правила итальянских аперитивов Аперитив традиционный вечерний досуг по-итальянски. Заключается он примерно в следующем: пропустить по бокальчику вина в конце рабочего

Подробнее

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich)

Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Австрия. Мариахов. Озеро Фуртнертайх (Furnerteich) Австрийские Альпы все привыкли рассматривать как место для горнолыжного спорта, однако местные деревни можно охарактеризовать

Подробнее

Микроволновка. Лучшие закуски

Микроволновка. Лучшие закуски Еще вкуснее и проще Микроволновка. Лучшие закуски «РИПОЛ Классик» 2014 Микроволновка. Лучшие закуски / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68318-1 Вы любите готовить и хотите баловать

Подробнее

Венеция: две приметы интимной жизни аристократии времен Казановы у моста Риальто

Венеция: две приметы интимной жизни аристократии времен Казановы у моста Риальто Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Венеция: две приметы интимной жизни аристократии времен Казановы у моста Риальто На знаменитый мост Риальто в Венеции считает своим долгом подняться даже самый ленивый

Подробнее

3 рецепта гамбургеров для тех, кто не ест гамбургеры

3 рецепта гамбургеров для тех, кто не ест гамбургеры Trip-point Travel Lifestyle Inspiration 3 рецепта гамбургеров для тех, кто не ест гамбургеры В жизни любого человека есть место гамбургеру. Даже есть этот человек страдает непереносимостью глютена, является

Подробнее

Италия: про парковки, как не попасть на штраф

Италия: про парковки, как не попасть на штраф Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Италия: про парковки, как не попасть на штраф Во время ежедневного чтения ленты facebook, поймала себя на мысли, что все мои друзья из матушки-россии, а в особенности

Подробнее

Рецепт колбасы домашней ливерная

Рецепт колбасы домашней ливерная Рецепт колбасы домашней ливерная на сайте ФотоРецепт. Рецепт маринования перца фаршированного овощами, Рецепт чая на украинском, Какие бывают пиццы рецепты После ужина, если я не насыщалась, я шла к бабушке,

Подробнее

Кьоджа: «маленькая Венеция»

Кьоджа: «маленькая Венеция» Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кьоджа: «маленькая Венеция» Приморский городок Кьоджа итальянцы называют «маленькой Венецией». Согласиться с этим определением хочется ровно настолько же, насколько

Подробнее

Свадебные меню

Свадебные меню www.dacosta.gr Свадебные меню Ниже вы найдете наши свадебное меню. Эти меню могут быть изменены, чтобы лучше соответсвовать Вашим запросам и вкусам ваших гостей. Большой выбор меню представлен у нас в

Подробнее

Кто и как изобрел итальянскую пасту?

Кто и как изобрел итальянскую пасту? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Кто и как изобрел итальянскую пасту? Паста, пожалуй, самая знаменитая категория блюд итальянской кухни: спагетти, феттуччине, тальятелле, пенне, седани всего в Италии

Подробнее

Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца

Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца Опубликовано - Рецепты на ужин (http://na-ujin.ru) Главная > Салат из консервированного тунца Салаты с рыбой Сочетание продуктов для салата из консервированного тунца Этот салат без последствий для желудка

Подробнее

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России

Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Бюджетно в горы: горнолыжные курорты России Если отпуск выпал на холодное время года, а денег на поездку в теплые края на данный момент нет не беда, ведь вам предоставляется

Подробнее

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой

Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где поесть в Барселоне: правильные места с вкусной едой Если кто соберется смотреть на барселонский модерн по нашей рекомендации, то мы составили для вас список

Подробнее

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут.

Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Ленивая пицца из лаваша. Ужин за десять минут. Одна порция содержит приблизительно 213 Ккал. Почти все виды выпечки зачастую имеют репутацию сложных блюд либо требующих значительного времени. Но теперь

Подробнее

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах

Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пирамиды Сегонцано в Доломитовых Альпах О гигантских «каменных грибах и копьях» турецкой Каппадокии странных геологических образованиях в долине Паша Баглари, безусловно,

Подробнее

Итальянская пицца по рецептуре 1522 года

Итальянская пицца по рецептуре 1522 года Итальянская пицца по рецептуре 1522 года «Моя Италия» 585 Cыр моцарелла, лосось, сыр маскорпоне, томаты черри/30 см Маргарита 330 Пицца соус, сыр моцарелла, базилик / 30 см Венеция 390 Сыр моцарелла, томаты,

Подробнее

Итальянский пармезан: привет из Средневековья!

Итальянский пармезан: привет из Средневековья! Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянский пармезан: привет из Средневековья! Сегодня речь пойдет о прекрасном и в связи с санкциями временно недоступном: о пармезане или Parmigiano Reggiano,

Подробнее

СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ

СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ СОВЕТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СВАДЬБЫ Наши консультанты по организации свадеб всегда к вашим услугам. От традиционного праздничного этикета до самых современных модных тенденций мы сделаем все, чтобы сделать торжественный

Подробнее

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары

Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шопинг в Венеции: интерьерные вещицы и аксессуары Если в прошлом обзоре мы попытались максимально подробно осветить тему шопинга в плане fashion, то в этом уделим

Подробнее

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной

Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Как отпраздновали Хэллоуин в Дублине: вампиры, зомби и граф Дракула собственной персоной На вопрос: «Какая страна у вас ассоциируется с вампирами?» большинство по

Подробнее

Рождественские игрушки и новогодний декор на ярмарке в городке Тренто (Италия)

Рождественские игрушки и новогодний декор на ярмарке в городке Тренто (Италия) Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рождественские игрушки и новогодний декор на ярмарке в городке Тренто (Италия) В первый день зимы в Москве, наконец-то, пошел снег. В Италии же по-прежнему тепло

Подробнее

Итальянское джелато: три сетевые джелатерии, где вкусно всегда

Итальянское джелато: три сетевые джелатерии, где вкусно всегда Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Итальянское джелато: три сетевые джелатерии, где вкусно всегда Вообще-то в каждом городе Италии есть свои лучшие джелатерии. Отличить их достаточно просто на входе

Подробнее

Пить в Италии: вина и регионы

Пить в Италии: вина и регионы Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Пить в Италии: вина и регионы Итальянская мудрость гласит: Годы, любовников и бокалы вина не нужно считать». Однако это не означает, что пить (равно, как и любить),

Подробнее

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет?

Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Наступил год Овцы по китайскому гороскопу, что он нам принесет? Наступил новый 4712-ой год по китайскому календарю, который, согласно китайскому гороскопу, считается

Подробнее

Кухни народов мира Греция

Кухни народов мира Греция МАОУ лицей 110 им. Л.К.Гришиной Кухни народов мира Греция Каждый народ имеет свою историю, культуру и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня - это оплот многовековых традиций,

Подробнее

Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики

Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шри-Ланка: как производят цейлонский чай. Репортаж с фабрики Любопытный факт: знаменитый цейлонский чай главный экспортируемый продукт острова выращивали на ШриЛанке

Подробнее

Рейкьявик первые впечатления

Рейкьявик первые впечатления Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Рейкьявик первые впечатления Столица Исландии, Рейкьявик не то, что на столицу, на город с точки зрения архитектуры не очень похожа. В большей степени город, воспетый

Подробнее

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух

Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Осенняя витаминизация: 3 рецепта смузи, чтобы поддержать иммунитет и укрепить дух Как говорится, если в ноябре у вас нет депрессии, то никому не признавайтесь в

Подробнее

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия

Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия Внимательный зритель во время просмотра сериала «Викинги» не может не обратить внимание на одну

Подробнее

Ваша свадьба станет незабываемой. Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, , Москва, +7 (495)

Ваша свадьба станет незабываемой. Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, , Москва, +7 (495) Ваша свадьба станет незабываемой Холидей Инн Москва Сущевский ул. Сущевский Вал, дом 74, Россия, 129272, Москва, +7 (495) 783 64 64 www.moscow-hi.ru Этот день будет таким, как Вы мечтали С нашей помощью

Подробнее

Смартно: деревня-крепость в Словении

Смартно: деревня-крепость в Словении Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Смартно: деревня-крепость в Словении Смартно деревня-крепость в Словении, стоящая на границе с Италией. Странное, но очаровательное местечко, которое понравится

Подробнее

Торчелло: островок близ Венеции

Торчелло: островок близ Венеции Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Торчелло: островок близ Венеции Если решите провести летний отпуск в Венеции, то на один день имеет смысл сбежать из города гондол на соседний островок Торчелло.

Подробнее

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе):

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе): Меню 1 Ассорти копченых рыб (осетрина горячего копчения, лосось, масляная рыба) Заливное из телячьего языка Рулетики из ветчины с сыром Рулетики из кабачков цуккинни с вяленными томатами, Базком и сыром

Подробнее

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево

В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево Trip-point Travel Lifestyle Inspiration В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево 19 сентября в Брюгге после глобальной реконструкции открывается Музей кружева (Kantcentrum), и теперь гости

Подробнее

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace?

Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Где купить в Милане винтажные Gucci, Chanel, Valentino и Versace? Обычно в Милан все отправляются за вещами из новых коллекций. Осенью и весной тротуары главной

Подробнее

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников

Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Тестируем Momondo Places ipad приложение для путешественников Momondo Places cамая ожидаемая новинка 2014 года от http://www.momondo.ru, крупнейшего сайта, специализирующегося

Подробнее

Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении

Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Порторож и Пиран: адриатическое побережье Словении Адриатическое побережье Словении пока не принято всерьез рассматривать в качестве варианта для полноценного двухнедельного

Подробнее

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны

Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Полезные советы для тех, кто решил сдать свою квартиру туристам из другой страны Популярный во всем мире сайт Airbnb.com, с помощью которого можно снять квартиру

Подробнее

СЫРЫ 7. ΦΕΤΑ СЫР 8. ХАЛУМИ (местный сыр из Кипра) 9. КРИТСКИЙ ГРЮЙЕР 10. СЫРНОЕ АССОРТИ 11. САГАНАКИ (Жареный сыр) 12.

СЫРЫ 7. ΦΕΤΑ СЫР 8. ХАЛУМИ (местный сыр из Кипра) 9. КРИТСКИЙ ГРЮЙЕР 10. СЫРНОЕ АССОРТИ 11. САГАНАКИ (Жареный сыр) 12. ХЛЕБ САЛАТЫ 1. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 2. САЛАТ ЦЕЗАРЬ Салат марули, курица, сухарики, тертый сыр и соус 3. ОВОЩИ ГРИЛЬ Сезонные овощи с бальзамом и оливковым маслом 4. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ Сезонные овощи, сухофрукты,

Подробнее

ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ

ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ КОЛБАСА & ВЕТЧИНА ПРОШУТТО ДИ ПАРМА 40 г 130 р. КОППА «ФЕЛИНЕЗЕ» 40 г 130 р. ГУАНЧИАЛЕ 40 г 130 р. ШПЕК 40 г 110 р. БРЕЗАОЛА 40 г 240 р. ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА (ассорти из итальянских

Подробнее

Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом

Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом Закуски половина порции Анчоусы, фаршированные баклажанами с сыром пармезан на карпаччо из зеленых помидоров 11,00 18,00 Лосось, маринованный в цитрусовых, со спаржей cемифреддо из рикотты со шпинатом

Подробнее

Холодные закуски Тофу с зелеными луками 300г. 小葱拌豆腐 р у б Жареные арахисы 300г. 油炸花生米 Ассорти овощей 300г.

Холодные закуски Тофу с зелеными луками 300г. 小葱拌豆腐 р у б Жареные арахисы 300г. 油炸花生米 Ассорти овощей 300г. Холодные закуски 001. Тофу с зелеными луками. 小葱拌豆腐 1 9 8 р у б. 002. Жареные арахисы. 油炸花生米 198руб. 003. Ассорти овощей. 什锦大拌菜 198руб. (кинза, грибы,фунчоза) 004. Салат из капуст, морковей огурцов. 凉拌三丝

Подробнее

Пицца с грибами и баклажанами

Пицца с грибами и баклажанами Пицца с грибами и баклажанами Одна порция содержит приблизительно 215 Ккал. Вегетарианская пицца входит в меню многих любителей выпечки. Секрет постной пиццы с грибами и баклажанами в том, что она легкая,

Подробнее

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ

Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Приглашаем на книжную выставку non/fictio 18 в ЦДХ Дорогие друзья! Мы рады пригласить всех вас на книжную ярмарку non/fictio 18, которая в этом году пройдет с 30

Подробнее

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе):

Меню 1 Холодные закуски (сервируются на столе): Меню 1 Ассорти копченых рыб (осетрина горячего копчения, семга, масляная рыба) Ассорти сыров (Бри, Эмменталь, пармезан, горгонзола, чеддер) Заливное из телячьего языка Рулетики из ветчины с сыром Рулетики

Подробнее

Меню для Кулинарного Тура

Меню для Кулинарного Тура Меню для Кулинарного Тура Приготовь все своими руками попробуй понять душу Китайской кухни! Мы рады приветствовать любителей Китайской кухни! В этом меню мы приготовили для вас самые простые и вкусные

Подробнее

Какие приметы итальянцы считают дурными?

Какие приметы итальянцы считают дурными? Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Какие приметы итальянцы считают дурными? У каждого народа свои приметы. И, как правило, возникли они не на пустом месте, а за тем или иным обычаем стоит целая история.

Подробнее

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд

Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Только для смелых: жареные насекомые индийского штата Нагаленд Поставить тег «Гурманам» к этой статье меня вынудил лишь тот факт, что все статьи, посвященные еде,

Подробнее

Меню 1. Холодные закуски (сервируются на столе): Ассорти копченых рыб (палтус горячего копчения, семга, масляная рыба)

Меню 1. Холодные закуски (сервируются на столе): Ассорти копченых рыб (палтус горячего копчения, семга, масляная рыба) Меню 1 Мясное ассорти (Буженина домашнего приготовления, Ростбиф из телятины, говяжий язык, рулет из Ассорти сыров (Скаморца, Эмменталь, пармезан, гауда, чеддер) Заливное из телячьего языка Рулетики из

Подробнее

Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс

Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс Trip-point Travel Lifestyle Inspiration Долина Хаукадалур в Исландии: лед, гейзеры и водопад Гюдльфосс Долина Хаукадалур или долина гейзеров, место, ради посещения которого каждый год в Исландию приезжают

Подробнее