Пермский край г. Кудымкар

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Пермский край г. Кудымкар"

Транскрипт

1 Пермский край г. Кудымкар

2 Уважаемые коллеги! Уважаемые земляки! «Петровский мясной дом» это с овременное в ы с о к отех н ол о г и ч н о е, д и н а м и ч н о р аз в и ва ю ще е с я предприятие, открытое в 2014 году в городе Кудымкаре столице Коми-Пермяцкого округа Пермского края. Предприятие входит в крупнейший в Коми-Пермяцком округе торгово-производственный холдинг «Маркетинг», более 20 лет успешно работающий на рынке торговли, общественного питания и производства хлебобулочных, кондитерских изделий. За прошедший с начала производства неполный год «Петровский мясной дом» уже выпускает более 70 видов м я с о к ол ба с н о й п р од у к ц и и. Э то м у с п о с о бс т вует высокотехнологичное оборудование лучших европейских Территория коми-пермяков, компактно проживающих в Коми-Пермяцком округе Пермского края, это древняя земля, прародина финно-угорских племён. И длительное пребывание их в Предуралье, климатические условия, лесная Парма способствовали в течение веков рациональному использованию природных богатств и созданию оригинальных традиций в изготовлении пищи. Всё лучшее из традиционной национальной кухни, сама культура изготовления сырья и различных видов мясных изделий и блюд активно используются предприятием «Петровский мясной дом». Безусловно, предприятие, находящееся на территории Пармы, земли народных героев-богатырей Кудым-Оша, Перы и Зарани, возглавляемое их потомком, коми-пермяком, прежде всего, призвано обеспечивать и удовлетворять запросы самих жителей этой земли. Ассортимент продукции «Петровский мясной дом» постоянно расширяется. В ближайшее время начнётся выпуск сырокопчёных изделий. На предприятии осуществляется жёсткий контроль качества поступающего сырья и выпускаемой продукции соблюдаются все санитарные и технологические требования. Вся продукция «Петровского мясного дома» декларирована и контролируется Государственной ветеринарной службой. В настоящее время продукция предприятия пользуется большим спросом на всей территории Коми-Пермяцкого округа и за его пределами. Для удобства покупателей организована централизованная доставка по территории С уважением, директор «Петровского мясного дома»

3

4 Колбасы варёны 4

5 «Парма» Состав продукта: говядина, свинина, шпик, вода, посолочнонитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия) регулятор кислотности - фосфаты пищевые, сахар, пряности, уселители вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 14,0; жир, г - не более 38,0; энергетическая ценность - не более 398ккал/1668кДж Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75±5% ТУ «Докторская» категория А Состав продукта: свинина, говядина, вода, яичный порошок, молоко сухое, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия) регулятор кислотности - фосфаты пищевые, сахар, пряности, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 12,0; жир, г - не более 20,0; калорийность - не более 228ккал Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75% «Русская» Состав продукта: говядина, свинина, шпик, вода, посолочнонитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - фосфаты пищевые, чеснок, сахар-песок, пряности, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 10,0; жир, г - не более 30,0; калорийность - не более 310ккал Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75% 5

6 Колбасы варёные «Молочная» Состав продукта: говядина, свинина, шпик, вода, посолочнонитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - фосфаты пищевые, сахар, пряности, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 14,0; жир, г - не более 38,0; калорийность - не более 398ккал Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0 0С до 6 0С и относительной влажности воздуха 75±5% «Останкинская» категория А Состав продукта: говядина, свинина, шпик, вода, посолочнонитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности-фосфаты пищевые, сахар, пряности, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 16,2; жир, г - не более 16,9; углеводы, г - 1,1; энергетическая ценность 221ккал/917кдж Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0 0С до 6 0С и относительной влажности воздуха 75±5% 6 Петровский мясной дом (34260)

7 «Нежная» Состав продукта: говядина, шпик, мясо птицы кусковое, крахмал, вода, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), комлексная пищевая добавка, смесь специй комбинированная Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 6,0; жир, г - не более 23,0; углеводы, г - не более 1,5; калорийность не более 237ккал Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха от 75% до78% ТУ «Домашняя» Состав продукта: говядина, мясо птицы механической обвалки, эмульсия из свиной шкурки, эмульсия молочная, молоко сухое, крахмал, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), смесь специй Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 8,0; жир, г - не более 27,0; углеводы, г - не более 2,0; калорийность не более 284ккал Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха от 75% до78% ТУ

8 Колбасы варёные «Молочная оригинальная» категирия Б Состав продукта: говядина, свинина, обрезь говяжья жилованная, Филе грудки, шпик, эмульсия свиной шкурки, посолочно нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), коплексная пищевая добавка (экстракты натуральных специй перец чёрный, перец душистый, регулятор кислотности - фосфаты пищевые, сахар, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 12,5; жир, г - не более 28,4; углеводы, г - 1,1; энергетическая ценность - «Салатная» Состав продукта: говядина, мясо механической обвалки, эмульсия из говяжьего жира, эмульсия из жилки, вода, белок соевый, крахмал, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), смесь специй, чеснок Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 11,0; жир, г - не более 22,0; углеводы, г - не более 4,5; калорийность не более 260ккал Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0 0С до 6 0С и относительной влажности воздуха от 75% до78% ТУ Петровский мясной дом (34260)

9 «Чайная» Состав продукта: говядина, вода, свинина, посолочно - нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - фосфаты пищевые, чеснок, пряности (перец черный, кориандр) усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия,антиокислитель - аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 11,0; жир, г - не более 23,0; калорийность - не более 251ккал Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75% «Для обжарки» Состав продукта: грудинка, говядина, свинина, вода, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - фосфаты пищевые, перец черный, орех мускатный, кардамон, паприка горькая, паприка сладкая, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбинат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - 12,4; жир, г - 28,9; энергетическая ценность - 310ккал/1282кдж Срок годности и условия хранения: 15 суток в модифицированной среде при температуре от 0 С до 6 С 9

10 Колбасы полукопч

11 «Краковская» Состав продукта: свинина, говядина, грудинка свиная, посолочно нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия) чеснок, сахар, перец черный, перец душистый, регулятор кислотности лактат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 14,0; жир, г - не более 45,0; калорийность - не более 461ккал Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75 %-78% «Озерская» Состав продукта: говядина, шпик, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, сахар, перец черный, кориандр Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 16,6; жир, г - не более 44,5; энергетическая ценность - 467ккал/1931кДж Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75%-78% ТУ

12 Колбасы полукопченые «Зернистая» категория Г Состав продукта: говядина, свинина, шпик, белок соевый, ММО, эмульсия свиной шкурки, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия ) крахмал, комплексная смесь: стабилизатор, антиокислитель, специи (чёрный перец, белый перец, мускатный орех, горчичное семя, гвоздика) усилитель вкуса глутамат натрия, краситель - ферментированный рис Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 12,0, жир, г - не более 15,0, углеводы, г -1,5, энергетическая ценность - 190ккал/790кДж Срок годности и условия хранения: не более 15 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75%-78% «Таежная» категория Г Состав продукта: свинина, говядина, мясо птицы, шпик, эмульсия из свиной шкурки, крахмал, стабилизирующая смесь (фосфат, усилитель аромата, декстроза, животный белок, соевый белок, соль, загуститель) посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия) смесь специй (черный перец, мускатный орех, горчичное семя, тмин, чеснок, чили) краситель -ферментированный рис Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 9,0; жир, г - не более 31,0; углеводы, г - 2,5; энергетическая ценность 320ккал/1360кДж Срок годности и условия хранения: не более 25 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% 12 Петровский мясной дом (34260)

13 «Чайная» категория Г Состав продукта: свинина, говядина, шпик, эмульсия свиной шкурки, белок соевый, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (стабилизатор, декстроза, антиокислитель, натуральные специи и их экстракты) орех мускатный, чеснок, регулятор кислотности фосфаты пищевые, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - 12,1; жир, г - 52,6; углеводы, г - 0,9; энергетическая ценность - 525ккал/2167кДж Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75-78% 13

14 Колбасы варёно-ко 14

15 Сервелат «Губернаторский» Состав продукта: свинина, говядина, грудинка свиная, посолочно нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, перец черный, чеснок, орех мускатный Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 15,0; жир, г - не более 34,0; энергетическая ценность - 368ккал/1539кДж Сервелат «Директорский» Состав продукта: свинина, говядина, шпик, посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, перец черный, чеснок Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 15,0; жир, г - не более 34,0; калорийность - не более 368ккал/1539кДж Сервелат «Особый» категория Г Состав продукта: говядина, свинина, грудки куриные, шпик, эмульсия шкурки, стабилизирующая смесь (мясной протеин, стабилизатор, декстроза, регулятор кислотности, антиокислитель) посолочно - нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), смесь специй (чёрный перец, имбирь, мускатный орех, горчичное семя, кориандр, сельдерей) краситель ферментированный рис Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 9,5; жир, г - не более 28,0; углеводы, г - 2,5; энергетическая ценность 300ккал/1250кДж Срок годности и условия хранения: не более 25 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха 75%-78% 15

16 Ветчины варёны 16

17 «Петровская» Состав продукта: свинина, вода, посолочно - нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), крахмал, многофункциональная смесь (концентрат соевого белка, фосфаты, каррагинан, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель), экстракты натуральных специй, соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата, ароматизатор идентичный натуральному Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 11,0; жир, г - не более 16,0; углеводы, г - не более 3,5; калорийность - 202ккал Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха (75±5)% ТУ «Юбилейная» первый сорт Состав продукта: мясо птицы кусковое, вода, кожа куриная, крахмал, посолочно - нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - цитрат натрия, крахмал Пищевая ценность в 100 г продукта: белок, г - не менее 12,0; жир, г - не более 10,0; углеводы, г - 2,5; энергетическая ценность 148ккал/619кДж Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре воздуха от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75% 17

Гарантируя соблюдение стандартов и предлагая разноо- бразную продукцию в соответствии с разными потреби-

Гарантируя соблюдение стандартов и предлагая разноо- бразную продукцию в соответствии с разными потреби- КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ О компании «Красноярская Продовольственная Компания» (КПК) одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий в Красноярском крае с мощностью производства до 80 тонн готовой продукции в

Подробнее

Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке

Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке Шоколадная фабрика «Millennium» 2014 Продуктовые характеристики: Шоколадные

Подробнее

Соевый соус «Премиального качества»

Соевый соус «Премиального качества» ТМ DUNKAN Соевый соус «Премиального качества» Объем 20 л Состав Вода питьевая, соевые бобы, соль, сахар, краситель карамельный колер, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель лимонная

Подробнее

* продукция планируется к выпуску. защитная атмосфера. ~ 1.2 кг. ~ 2.4 кг. 1 шт. Н/О. 2 шт. ~ кг. защитная атмосфера. 2 шт. ПГН.

* продукция планируется к выпуску. защитная атмосфера. ~ 1.2 кг. ~ 2.4 кг. 1 шт. Н/О. 2 шт. ~ кг. защитная атмосфера. 2 шт. ПГН. Колбаса вареная ДОКТОРСКАЯ КЛАССИКА н/о* Колбаса вареная ДОКТОРСКАЯ КЛАССИКА б/о* Колбаса «Докторская» в натуральной оболочке является эталоном вареных «Докторских» колбас. Корочка копчения, мясной вкус,

Подробнее

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА»

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» Мы работаем для вас! 20 Мы работаем для вас! АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» АПХ «ОВА» лидирующая компания по производству продуктов питания на территории Российской Федерации и СНГ, управляющая сильнейшими

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ ГНУ Всероссийский научноисследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ по ГОСТ Р 521962003 ВНИМАНИЕ! Все

Подробнее

Pure Dark 68% Чистый Темный 68%

Pure Dark 68% Чистый Темный 68% Pure Dark 68% Чистый Темный 68% AXC-01 Энергия 2350 кдж / 560 ккал, Жиры 41 г - в том числе насыщенных 26 г Углеводы 36 г - из которых сахар 32 г Белок 7 г Соль 0 г Аллергены: Может содержать следы молока,

Подробнее

{highslide}expertise/doctorskaya.jpg{/highslide}

{highslide}expertise/doctorskaya.jpg{/highslide} {highslide}expertise/doctorskaya.jpg{/highslide} Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный к онтроль»: ни один из проверенных образцов вареных колбас «Докторская» и «Молочная»

Подробнее

ГОСТ М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Издание официальное

ГОСТ М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Издание официальное ГОСТ 11318 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Издание официальное 9 УДК 37.523.034:00.354 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й Группа Н11 С Т А

Подробнее

КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ

КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ГОСТ 1629086 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Издание официальное 9 УДК 637.23.034:006.34 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й Группа Н11 С

Подробнее

ШИРОКИЙ И ДОСТУПНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Гоноцкий В.А., канд. хим. наук, Федина Л.П., ГУ ВНИИ птицеперерабатывающей

ШИРОКИЙ И ДОСТУПНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Гоноцкий В.А., канд. хим. наук, Федина Л.П., ГУ ВНИИ птицеперерабатывающей ШИРОКИЙ И ДОСТУПНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Гоноцкий В.А., канд. хим. наук, Федина Л.П., ГУ ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности Быстрый рост производства мяса птицы обусловлен постоянным

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ. 1. ВВЕДЕНИЕ.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ. 1. ВВЕДЕНИЕ. 390011, РФ, г.рязань, пр.яблочкова, д.6, стр., ООО «ЭЛЬФ М» Tел./ Факс (91) 5-65-01, 5-33-31, --3, --6 Web: http://www.elfm.ru. E-mail: elf@elfm.ru Производство оборудования для предприятий пищеперерабатывающей

Подробнее

ОВОЩНОЙ СУП С томатом

ОВОЩНОЙ СУП С томатом ОВОЩНОЙ СУП С томатом Пищевая ценность Белки IIIIIIIIIIIIIII 15% Углеводы IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII 65% Жиры IIIIIIIIIIIIIIIIIIII 20% Энергетическая ценность 1,050

Подробнее

Холодные закуски и салаты / 凉菜类

Холодные закуски и салаты / 凉菜类 Холодные закуски и салаты / 凉菜类 202 Ассорти овощное 蔬菜拼盘 томаты свежие, перец свежий, огурцы свежие, лук зеленый, кинза 550 г 203 Мясное ассорти 肉类拼盘 говядина отварная, язык отварной, сердце отварное,

Подробнее

Коммерческое предложение КИТЫ ЕДЫ. Мы готовим за вас!

Коммерческое предложение КИТЫ ЕДЫ. Мы готовим за вас! Коммерческое предложение КИТЫ ЕДЫ Мы готовим за вас! ПЕРМСКИЙ КРАЙ Город расположен между Европой и Азией Население 2,7 млн. чел Площадь 160 тыс. кв. км Расстояние Пермь Москва: 1459 км 19 часов 2 часа

Подробнее

ПРЕДСТАВЛЯЕТ ИСТИННО НЕМЕЦКОЕ КАЧЕСТВО ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ

ПРЕДСТАВЛЯЕТ ИСТИННО НЕМЕЦКОЕ КАЧЕСТВО ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ ИСТИННО НЕМЕЦКОЕ КАЧЕСТВО Влажные корма тм TOMI Влажные корма TOMI это премиальное качество по доступным ценам. Корма содержат мясо, зерновые и витаминно-минеральные добавки. Сбалансированные

Подробнее

Закуски к пиву. Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр. 280руб Кольца кальмара 150/50гр. 260руб Луковые кольца 150/50 260руб

Закуски к пиву. Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр. 280руб Кольца кальмара 150/50гр. 260руб Луковые кольца 150/50 260руб Закуски к пиву Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр 280руб Кольца кальмара 150/50гр 260руб Луковые кольца 150/50 260руб Гренки с сыром и чесноком 150/50гр Битерболлы (голландские мясные

Подробнее

ОАО «Производственный холдинг «Здрава»

ОАО «Производственный холдинг «Здрава» ОАО «Производственный холдинг «Здрава» О ХОЛДИНГЕ Холдинг «Здрава» сегодня ОАО «Производственный холдинг «Здрава» уже почти 40 лет производит высококачественные продукты питания на основе натурального

Подробнее

Наименование блюда Выход в гр. цена Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель. слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, зелень)

Наименование блюда Выход в гр. цена Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель. слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, зелень) Ассорти рыбное деликатесное 1 (форель слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, 150 380 Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель слабосоленая, семга слабосоленая, скумбрия холодного копчения, оливки,

Подробнее

Вид специи. колбасных изделий 3, 5,

Вид специи. колбасных изделий 3, 5, ЭКСТРАКТЫ СПЕЦИЙ. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Пасичный В.Н., канд. техн. наук, доцент Национальный университет пищевых технологий Экстракты специй относятся к натуральным ароматическим

Подробнее

Уважаемые дамы и господа!

Уважаемые дамы и господа! Уважаемые дамы и господа! Торговый дом «Хлебное место» предлагает Вашему вниманию небольшую презентацию, которая поможет Вам сориентироваться в обширном меню нашей компании. Сегодня ассортимент продукции

Подробнее

МИКОЯН ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА!

МИКОЯН ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА! ОГЛАВЛЕНИЕ Информация о заводе... 2 ТМ «Охотный ряд»... 3 Вареные колбасы... 5 Сосиски...10 Сардельки...13 Полукопченые колбасы...15 Варено-копченые колбасы...16 Ветчины...18 Сырокопченые колбасы...19

Подробнее

Тип блюда, наименование Масса Цена

Тип блюда, наименование Масса Цена понедельник Тип блюда, наименование Масса Цена Салат из свеклы и сыра (отварная свекла, сыр, чеснок, 100 36 «Закусочный» (капуста, яйцо, кукуруза, горошек, 100 44 «Зеленый» (томат, огурец, редис, зеленый

Подробнее

Поставка сырья и ингредиентов для кондитерской и хлебобулочной промышленности. Новые решения в использовании хлебобулочных ингредиентов

Поставка сырья и ингредиентов для кондитерской и хлебобулочной промышленности. Новые решения в использовании хлебобулочных ингредиентов Поставка сырья и ингредиентов для кондитерской и хлебобулочной промышленности Новые решения в использовании хлебобулочных ингредиентов Наши партнеры Кредин (Россия) Компания «Инагро» совместно с компанией

Подробнее

Виктор Кромер, Лев Кромер. Правильно ли мы считаем калории?

Виктор Кромер, Лев Кромер. Правильно ли мы считаем калории? Виктор Кромер, Лев Кромер Правильно ли мы считаем калории? Наука считать калории медленно, но верно овладевает широкими массами. Этому учат в школе на уроках биологии, умение считать калории популяризуется

Подробнее

«Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские

«Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские «Настоящие шоколадные конфеты делаются из настоящего шоколада» это наш девиз и наше незыблемое правило. Мы выбираем традиционные кондитерские ценности: качественный и вкусный шоколад, ароматные цукаты,

Подробнее

Каталог продукции ЗВОНИТЕ! + + Михаил

Каталог продукции ЗВОНИТЕ! + + Михаил Каталог продукции + + ЗВОНИТЕ! Михаил taigasweets@gmail.com Набор конфет «Ассорти» В одной коробке собраны лучшие продукты: Хрустящие «Кедровые палочки» «Кедровый грильяж» с вяленой клюквой Рассыпчатая

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Департамент образования Вологодской области Бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Вологодской области «Вологодский политехнический техникум» УТВЕРЖДАЮ: Директор БОУ

Подробнее

Каталог продукции. Контент индекс. Сладкая выпечка. Page 1 / 29

Каталог продукции. Контент индекс. Сладкая выпечка. Page 1 / 29 Катало продукции Контент индекс Сладкая выпечка Page 1 / 29 3 Контент индекс Сладкая выпечка 3 Быстрое питание 13 Хлеб и булочки для 2 сэндвичей О нас Лантманнен Юнибэйк - ведущая международная хлебопекарная

Подробнее

Хлеб ржанопшеничный. Срок годности: неупакованный - 36 ч; упакованный - 3 суток. 0,5-0,65 кг 0,325 кг ГОСТ Р ,65 кг ГОСТ

Хлеб ржанопшеничный. Срок годности: неупакованный - 36 ч; упакованный - 3 суток. 0,5-0,65 кг 0,325 кг ГОСТ Р ,65 кг ГОСТ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ Хлеб ржано-пшеничный Хлеб ржано-пшеничный подовый Хлеб пшеничный Хлеб пшеничный подовый Батоны 500-300 гр Булочные менее 300 гр Сдобные мелкоштучные Сухарные изделия Прочие кондитерские

Подробнее

Потребительские тренды в новых экономических условиях

Потребительские тренды в новых экономических условиях Потребительские тренды в новых экономических условиях Елена Самодурова Руководитель отдела Consumer Panel Services 1 Содержание I Макроэкономическая ситуация в России 1. Динамика основных показателей II

Подробнее

Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13)

Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13) Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13) Инструкция для программного комплекса «БЭСТ- Питание для детских организованных коллективов» 2014г. Центр решений «БЭСТ-Питание»

Подробнее

За что нам любить перчик?

За что нам любить перчик? 2 4 ПАПРИКА СЛАДКАЯ (МОЛОТАЯ) ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ (МОЛОТЫЙ/ГОРОШЕК) ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ (ГОРОШЕК) ВЕС, гр СОСТАВ ЧТО К ЧЕМУ 50, 140 паприка К мясу, к овощным блюдам 20 белый К отварному мясу и рыбе, в соусы, в капусту

Подробнее

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ТЕЛЯТИНА

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ТЕЛЯТИНА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ТЕЛЯТИНА (495)787-1144 Молочная телятина Мясо бычков до 21 дня - продукт с низкой калорийностью, в котором практически отсутствует жир, что обязательно понравится тем, кто заботится

Подробнее

РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА СГУЩЕННОГО

РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА СГУЩЕННОГО Бочарова Е.С., студент 5-го курса технологического факультета, ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности», Россия, г. Кемерово Научный руководитель: Брезе О.Э., доцент, канд.

Подробнее

Коэффициенты пересчета продуктов питания в первичный продукт

Коэффициенты пересчета продуктов питания в первичный продукт Приложение 3 к Инструкции по организации и проведению выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни ы продуктов питания в первичный продукт Хлеб и хлебные продукты в пересчете в муку Хлеб

Подробнее

Путешествие в мир кофе

Путешествие в мир кофе Путешествие в мир кофе Настоящий кофе должен быть сладким как любовь, черным как ночь и сильным как смерть. Турецкая пословица История кофе Слово «кофе» произошло от названия места в Эфиопии, в области

Подробнее

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СУТОЧНЫЕ НАБОРЫ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (Г, МЛ, НА 1 РЕБЕНКА/СУТКИ)

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СУТОЧНЫЕ НАБОРЫ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (Г, МЛ, НА 1 РЕБЕНКА/СУТКИ) XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста Приложение N 10 к СанПиН 2.4.1.3049-13 РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СУТОЧНЫЕ НАБОРЫ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ

Подробнее

Кормление: можно и нельзя

Кормление: можно и нельзя Кормление: можно и нельзя Примечание: теоретически любой продукт (будь то овощ, фрукт, зерно, животный белок или что-то другое) может вызвать аллергическую реакцию, поэтому главное правило при введении

Подробнее

Сладкие подарки с Вашим логотипом

Сладкие подарки с Вашим логотипом Сладкие подарки с Вашим логотипом Представляем Вам новый вид рекламного носителя - печенье с Вашим Лого! Мы распробовали его на выставке "IPSA Рекламные подарки. Осень 2013". Оно шикарное! На самом деле,

Подробнее

2002 год: мы начали поставки сырья и продуктов из Азии в рестораны, кафе и фаст-фуд

2002 год: мы начали поставки сырья и продуктов из Азии в рестораны, кафе и фаст-фуд TAKEMURA 2002 год: мы начали поставки сырья и продуктов из Азии в рестораны, кафе и фаст-фуд постоянный рост рынка азиатской кухни 2013 год: мы привезли продукцию, которую потребители купят в супермаркетах

Подробнее

Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе

Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе 1-100 г куриного филе, 100 г мелких помидоров, 50 г варено-копченой грудинки, 50 г маринованных корнишонов, 0 г листьев салата, 0 г

Подробнее

Методические указания

Методические указания Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Нижневартовский политехнический колледж» Кафедра «Технология продукции общественного питания» Дьяконова Марина

Подробнее

Питайтесь сбалансированно!

Питайтесь сбалансированно! магазин здорового питания Будьте здоровы! www.myasnov.ru Не экономьте на качестве! Почему москвичи покупают продукты для всей семьи в МЯСНОВЪ? Потому что это гарантия высокого качества и отличного выбора

Подробнее

ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЗООТЕХНИЯ

ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЗООТЕХНИЯ ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 310700 ЗООТЕХНИЯ Индекс Наименование дисциплины, основные разделы Всего часов СОДЕРЖАНИЕ

Подробнее

Холодные закуски. (маринованное филе лосося подается на листьях салата с соусом) 6 Рыба в кляре

Холодные закуски. (маринованное филе лосося подается на листьях салата с соусом) 6 Рыба в кляре Холодные закуски 1 Ассорти рыбное (семга, балык) 2 Ассорти рыбное (сельдь, скумбрия, горбуша) 3 Русский ролл (блины, семга слабо - соленая, масло сливочное, икра) 4 Валованы с красной икрой (5 штук) (валованы

Подробнее

ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ

ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Государственное профессиональное образовательное учреждение «Новокузнецкий техникум пищевой промышленности» ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Методические указания по выполнению контрольной

Подробнее

Кофе с сыром для похудения

Кофе с сыром для похудения Кофе с сыром для похудения Сайт переехал. Статья находится по новому адресу Перейти к чтению статьи Автор: Довыденко Данила Васильевич03.06.2013 Кофе с сыром для похудения Кофе с сыром для похудения результаты:

Подробнее

Председатель Правительства

Председатель Правительства О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. 560 "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации" Во исполнение

Подробнее

Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА СОДЕРЖАНИЕ МАТЕРИАЛА

Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА СОДЕРЖАНИЕ МАТЕРИАЛА Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ по технологии приготовления пищи для абитуриентов, на основе среднего специального образования

Подробнее

Холодные закуски. «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное)

Холодные закуски. «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное) Холодные закуски 100/80/20/20 220/2 210/1 0/2 50/15/10 /20/30 100/10/10/5 100/2 «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное) Разносол (огурцы

Подробнее

2 Основные организационные принципы питания в колледже 3 Принципы формирования рационов питания

2 Основные организационные принципы питания в колледже 3 Принципы формирования рационов питания приемке пищевых продуктов и продовольственного сырья, используемых в питании обучающихся, составлении меню и ассортиментных перечней, в производстве, реализации и организации потребления продукции общественного

Подробнее

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение. Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение. Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Записи выполняются и используются в СО.00 СО 6.08 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет

Подробнее

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR Закуски Тартар из Говядины Аргентинская Говядина Ангус,Лук-шаллот, Каперсы, Маринованные Корнишоны, Шнитт-лук, Перепелиное Яйцо (содержит горчицу, яйца, сою) Тартар из Лосося Лук, Огурцы., Авокадо, Сельдерей,

Подробнее

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. Общие технические условия

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. Общие технические условия ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСТ Р 52479 2005 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ МЯСНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Общие технические условия

Подробнее

Тема проекта Кошачий нюх или биологический анализатор качества продукта

Тема проекта Кошачий нюх или биологический анализатор качества продукта Тема проекта Кошачий нюх или биологический анализатор качества продукта Автор(ы): Ломовская Алеся Школа: ГБОУ Школа 1354 Класс: 8 «З» Руководитель: Вдовина Н.И. Сосиски - не всегда полезная еда. Определить

Подробнее

Котлета натуральная рубленая из свинины 400 г. Состав: свинина, вода, соль, пищевая добавка, натуральные специи. новинка

Котлета натуральная рубленая из свинины 400 г. Состав: свинина, вода, соль, пищевая добавка, натуральные специи. новинка От фермы к Вашему столу! С Днём знаний! 1 сентября ученики и учителя по традиции отмечают День Знаний. По всей стране раздаются переливы первого в году школьного звонка, извещая страну о начале нового

Подробнее

КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ. Холодные закуски. *** Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г или Сельдь под шубой - 100г

КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ. Холодные закуски. *** Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г или Сельдь под шубой - 100г КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г Сельдь под шубой - 100г Икра красная на канапе - 30г Рулетики из ветчины с сыром, чесноком и зеленью - 100г Салат "Оливье" с курой

Подробнее

Mayumi все для японской кухни

Mayumi все для японской кухни 1 2014 Mayumi все для японской кухни 2 СОДЕРЖАНИЕ Рис для японской кухни Рис для суши, карт/кор, 400 г «Фушигон», карт/кор, 400 г Нори (SUSHI NORI) Нори, п/э пакет, 5 листов, 14 г Нори, п/э пакет, 10 листов,

Подробнее

Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб

Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб Холодные закуски Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб Канапе Цезарь с копченой птицей и томатами Черри; Канапе с сервелатом и свежим огурцом; Рулетики из ветчины с томатом и сырной начинкой; Рулетики

Подробнее

Рестобар «Бавария» МЕНЮ

Рестобар «Бавария» МЕНЮ Рестобар «Бавария» МЕНЮ Брецель 120г 50,00 (Энергетическая ценность блюда 395ккал, белки 10г, жиры 10г, углеводы 67г) Луковые кольца в кляре 130г 110,00 (Энергетическая ценность блюда 494ккал, белки 9г,

Подробнее

Презентация сиропа Премиум

Презентация сиропа Премиум Презентация сиропа Премиум Наш продукт сироп Премиум Описание Сироп Премиум - уникальный сироп для производства безалкогольных и сокосодержащих напитков, творожных масс, молочнокислых продуктов, муссов,

Подробнее

Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии).

Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии). УДК 64/64 ББК 36.99 К86 К86 Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, 03. 3 с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии). ISBN 978-5-386-0684-0 Новый год любимый семейный

Подробнее

РАБОТА ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедрой А.В. Виноградова 2016 г.

РАБОТА ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедрой А.В. Виноградова 2016 г. Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО Институт «Торгово-экономический университет» Кафедра

Подробнее

Наши фирменные блюда гр гр гр

Наши фирменные блюда гр гр гр Меню Наши фирменные блюда Мясо «Былина» Ароматное мясное филе обжаренное на сливочном масле и томленое с грибами, сладким перцем, лучком, специями.(подается в оригинальном блюде с подогревом, дополнительно

Подробнее

Рецепты летних блюд с фруктовыми

Рецепты летних блюд с фруктовыми 1 из 5 Рецепты летних блюд с фруктовыми пюре БОННЕ Персиковый кисель Для приготовления 6 порций вам потребуется: 0,5 л. персикового пюре «Bonne» 0,6 л. воды Сахар по вкусу 2,5 ст. л. картофельного крахмала

Подробнее

* Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией.

* Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией. 410 * Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией. ВВЕДЕНИЕ Используйте только мерную чашку, прилагаемую в комплекте. Время

Подробнее

Influence of extracts of wild-growing fruits and berries on the color of minced semi-finished products from poultry Shestopalova I.A., Uvarova N.A.

Influence of extracts of wild-growing fruits and berries on the color of minced semi-finished products from poultry Shestopalova I.A., Uvarova N.A. УДК 37.5 Влияние экстрактов дикорастущих плодов и ягод на цвет рубленых полуфабрикатов из мяса птицы Шестопалова И.А., Уварова Н.А. irina_1_83@mail.ru Санкт-Петербургский государственный институт холода

Подробнее

утиная грудка, вяленый казылык, пармский окорок, отварной язык

утиная грудка, вяленый казылык, пармский окорок, отварной язык Банкетное меню Важно! Блюда в ресторане «Фазенда» мы готовим из овощей, выращенных в своем огороде и собственной теплице на территории «Фазенды» без применения химикатов. Мясное ассорти Холодные закуски

Подробнее

Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню

Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню Наименование Выход, г Салаты Панцанелла овощная (помидоры, красный лук, огурцы, оливки, ржаной хлеб, листья салата) Помидоры с базиликом (помидоры «биф», помидоры

Подробнее

Минимальный заказ руб.

Минимальный заказ руб. ПОРТФОЛИО Минимальный заказ 20 000 руб. Фуршеты Наименование блюда Состав Выход/гр. Цена АССОРТИ КАНАПЕ Канапе "Роскошное" Красная зернистая икра с веточкой кудрявой 30 60 петрушки на багете Куриный мусс

Подробнее

НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ. (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ. (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Департамент потребительского рынка Ростовской области НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ

Подробнее

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА. на соискание квалификации. Руководитель квалификационной работы. 1 Литературный обзор И.С.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА. на соискание квалификации. Руководитель квалификационной работы. 1 Литературный обзор И.С. ДБ 03.00-43 Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)

Подробнее

Детское питание Humana. С любовью к детям!

Детское питание Humana. С любовью к детям! Детское питание Humana С любовью к детям! c любовью к детям! Более 60 лет немецкая компания Humana GmbH производит высококачественное детское питание. В 1950 году Humana представила первую детскую молочную

Подробнее

Об основных требованиях санитарного законодательства в деятельности организаций отдыха детей и их оздоровления

Об основных требованиях санитарного законодательства в деятельности организаций отдыха детей и их оздоровления Об основных требованиях санитарного законодательства в деятельности организаций отдыха детей и их оздоровления Сорокина Антонина Александровна начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления

Подробнее

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ресторан Предложение от шеф-повара Баранья нога, запеченая в травах Поросенок молочный, в сметане Осетр целый, фаршированный Судак фаршированный 2 000р Холодные закуски Ассорти сыров 200/30г 600р (дор

Подробнее

Ключевые слова: качество, контроль, технология, показатели, методы. Составитель: Забалуева Ю.Ю. Рецензент: И.Е. Муруев.

Ключевые слова: качество, контроль, технология, показатели, методы. Составитель: Забалуева Ю.Ю. Рецензент: И.Е. Муруев. Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Восточно-Сибирский государственный технологический университет» Кафедра «Технология

Подробнее

A B D C F E

A B D C F E A B D C F E 1 2 3 4 5 Русский ОПИСАНИЕ ПРИБОРА A Блок электродвигателя B Герметичная крышка C Нож D Взбивалка (в зависимости от модели) E F Чаша Мельница для кофе и пряностей (в зависимости от модели)

Подробнее

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ВЕТЧИННИЦА RHP M02 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! Ветчинница RHP-M02 1 КОРПУС И СЪЕМНЫЕ ДЕТАЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ВЫБОР 3-Х РАЗНЫХ ОБЪЕМОВ ГОТОВОГО ПРОДУКТА 2 REDMOND Во всем

Подробнее

ГОСТ Р Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия

ГОСТ Р Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ Р 54645-2011 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия Дата введения 2013-01-01 Предисловие Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от

Подробнее

Встречаем Новый 2017 год в Крыму! Приглашаем вас провести новогодние праздники в отеле "Норд"(пгт. Партенит)

Встречаем Новый 2017 год в Крыму! Приглашаем вас провести новогодние праздники в отеле Норд(пгт. Партенит) Встречаем Новый 2017 год в Крыму! Приглашаем вас провести новогодние праздники в отеле "Норд"(пгт. Партенит) Каждому в Новый год особенно хочется чего-нибудь волшебного, необычного, сказочного, романтичного.

Подробнее

Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года

Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Чувашской Республике сообщает данные

Подробнее

МЯСНАЯ ГРАМОТА ИЛИ НА ЧТО СМОТРЕТЬ ПРИ ВЫБОРЕ ГОВЯДИНЫ

МЯСНАЯ ГРАМОТА ИЛИ НА ЧТО СМОТРЕТЬ ПРИ ВЫБОРЕ ГОВЯДИНЫ МЯСНАЯ ГРАМОТА ИЛИ НА ЧТО СМОТРЕТЬ ПРИ ВЫБОРЕ ГОВЯДИНЫ МЯСНАЯ ГРАМОТА МЯСНАЯ ГРАМОТА МЯСНАЯ ГРАМОТА от «Азбуки Вкуса» Порода Откорм Выдержка Разруб Для производства мяса мы используем отборные породы бычков.

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ вес ЦЕНА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ вес ЦЕНА В нашем меню представлены блюда европейской и русской кухонь, детское меню и кофейная карта. Блюда, выделенные желтым цветом, можно заказать по половине порции. Комплексные обеды - по будням с 12-00 до

Подробнее

ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части ее маркировки УТВЕРЖДЕН Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. 881 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки 2 Содержание Предисловие...3 Статья

Подробнее

Холодные закуски

Холодные закуски (Граммы, цена) ----------------------------------------Холодные закуски---------------------------------------- Ассорти овощное 250/8 170,00р. (помидор св., огурец св., перец болгарский, лист салата, зелень)

Подробнее

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.07 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ РАБОЧЕГО «ПОВАР»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.07 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ РАБОЧЕГО «ПОВАР» МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуральский

Подробнее

Завтраки. 150 р. 150 р. 150 р. 100 р. 90 р. 90 р.

Завтраки. 150 р. 150 р. 150 р. 100 р. 90 р. 90 р. Меню Завтраки Яичница-глазунья с мясными продуктами (Яйцо куриное, вареная колбаса или ветчина, растительное масло, кетчуп, зелень, соль) 182/30 гр. 150 р. Омлет с зеленым горошком, ветчиной и сыром (Яйцо

Подробнее

Принцип кремлевской диеты

Принцип кремлевской диеты Кремлевская диета это настоящее спасение для тех, кто любит плотно поесть перед сном, для тех, кто ненавидит овощи и не хочет отказываться от хорошего шашлычка под водочку. Особенно её обожают мужчины,

Подробнее

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ Материалы к пресс-конференции тысяч тонн ИМПОРТ МЯСА 250,0 215,2 200,0 196,8 174,5 150,0 138,8 100,0 98,1 102,4 50,0 53,9 47,5 0,0 Мясо к/р скота

Подробнее

Маркировка молочной продукции проблемы и решения 17 марта 2015 г.

Маркировка молочной продукции проблемы и решения 17 марта 2015 г. Маркировка молочной продукции проблемы и решения 17 марта 2015 г. зав.лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации Макеева Ирина Андреевна Важно!

Подробнее

Результаты лабораторных исследований - САЛАТЫ

Результаты лабораторных исследований - САЛАТЫ п/п Наименование 1 Салат "Прага" 2 Салат "Сельдь под шубой" 3 Салат "Крабовый" 4 Салат "Белые росы" 5 Салат "Оливье" 6 Салат "Сельдь под шубой" 7 Салат "Крабовый с рисом" 8 Салат "Оливье с колбасой" 9

Подробнее

Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов.

Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов. Аннотация 1. Цель и задачи дисциплины (модуля) Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов. Подготовить учащихся к самостоятельной

Подробнее

ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ!

ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ! ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ! Ценителям родного вкуса мы предлагаем попробовать молочную продукцию деревенских хозяйств Камышинского района Волгоградской области (Камышин, Карпунино, Петрунино). Каждый продукт

Подробнее

Морской бриз (Соленая сёмга, копчёная масленая рыба, сливочное масло, зелень)

Морской бриз (Соленая сёмга, копчёная масленая рыба, сливочное масло, зелень) Банкетные блюда Выход Цена Треска фаршированная зеленью (Филе трески, сыр, грибы, маслины, зелень, перерец болгарский, лимон, салат листовой) 1 шт 4020 Лопатка говяжья запеченая (Окорок свиной, перец болгарский,

Подробнее

Банкетное меню ресторана «Крестовая падь»

Банкетное меню ресторана «Крестовая падь» Банкетное меню ресторана «Крестовая падь» Уважаемые гости! Мы рады видеть Вас в нашем ресторане, в свою очередь сделаем все - чтобы ваши впечатления оставались только положительными! С Уважением, коллектив

Подробнее

Большой выбор низких цен!

Большой выбор низких цен! Большой выбор низких цен! Свежие предложения с 7 по 20 января 2016 года -35% 458,68 299 90 Средства для стирки Тайд Автомат 4,5кг, 20шт*25,2г Внешний вид товара может не соответствовать представленному

Подробнее

«Модные» диеты. Похудеть быстро или навсегда? Диета Ксении Бородиной. Обзор диетолога.

«Модные» диеты. Похудеть быстро или навсегда? Диета Ксении Бородиной. Обзор диетолога. «Модные» диеты. Похудеть быстро или навсегда? Диета Ксении Бородиной. Обзор диетолога. То ли в преддверии 8-летнего юбилея реалити-шоу Дом-2, то ли из любви к искусству, телеведущая Ксения Бородина намедни

Подробнее

Уплотненный полдник от 1 года до 3-х лет от 3-х до 7-ми лет до 3-х лет

Уплотненный полдник от 1 года до 3-х лет от 3-х до 7-ми лет до 3-х лет Условия питания и охраны здоровья детей Важным условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста является правильная организация питания, обеспечивающая растущий организм энергией и всеми

Подробнее