Столичная ГОСТ гост р состав: свинина, шпик, пряности (перец чёрный, орех мускатный), вода питьевая, соль поваренная, сахар.

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Столичная ГОСТ гост р состав: свинина, шпик, пряности (перец чёрный, орех мускатный), вода питьевая, соль поваренная, сахар."

Транскрипт

1

2

3 Великолукский мясокомбинат занимает 3-е место в списке крупнейших производителей мясосырья и колбасных изделий России. В состав Великолукского агропромышленного холдинга входит: элеваторная группа, комбикормовый завод, свиноводческий комплекс и фирменная сеть. Структура холдинга позволяет осуществлять полный цикл производства, быть независимым от импорта и изменений цен на сырье. Подобная организационная структура позволяет производить продукцию без участия многочисленных посредников, что в свою очередь, положительно сказывается на качестве и обеспечивает конкурентно низкую себестоимость.

4 Вареная колбаса яйца куриные, молоко коровье, оболочка: натуральная Столичная ГОСТ состав: свинина, шпик, пряности (перец чёрный, орех мускатный), вода питьевая, соль поваренная, сахар. Телячья ГОСТ яйца куриные, молоко коровье, оболочка: натуральная оболочка: натуральная Изысканная Кроличья Говяжья ГОСТ состав: говядина, яйца куриные, пряности (перец чёрный), вода питьевая, соль Докторская Премиум состав: мясо кроликов, свинина, молоко коровье, натуральные пряности, вода питьевая очищенная, соль повареннная, сахар. оболочка: целлофан оболочка: белкозин Русская ГОСТ шпик, чёрный, орех мускатный, чеснок), вода питьевая, соль поваренная, сахар. оболочка: целлофан филе куриной грудки, молоко коровье, натуральные пряности (мускат, кардамон), вода питьевая, соль Телячья ГОСТ языки говяжьи или свиные, шпик, яйца куриные, натуральные пряности (перец чёрный, кардамон), вода питьевая, соль С сыром оболочка: натуральная грудки, натуральные пряности, вода питьевая, соль оболочка: натуральная Ветчина Московская Ветчина в оболочке Ветчина Банкетная Ветчина Венская Ветчина Говяжья состав: свинина, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль состав: свинина,натуральные пряности, вода питьевая, соль грудки, натуральные пряности, вода питьевая, соль состав: говядина, мясо курицы, натуральные пряности, вода питьевая, соль состав: свинина, натуральные пряности (перец чёрный, белый молотый), вода питьевая, соль оболочка: белкозин

5 Сосиски Венские Молочные ГОСТ Сливочные ГОСТ Пикантные филе куриной грудки, натуральные пряности (чеснок свежий, перец чёрный), вода питьевая, соль оболочка: белкозин коровье, яйца куриные, пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар. состав: говядина, сливки 20%-жирности, натуральные пряности (перец чёрный, перец душистый, орех поваренная пищевая, сахар. филе куриной грудки, натуральные пряности (перец чёрный, красный молотый), вода питьевая, соль оболочка: съедобная оболочка Баварские Докторские с молоком Бусинки Малышок Молочные Великолукские грудки, сыр, молоко коровье, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль молоко коровье, яйца куриные, натуральные пряности (мускат, кардамон), вода питьевая, соль оболочка: кутизин молоко коровье, яйца куриные, натуральные пряности, вода питьевая, соль шпик, чёрный, орех мускатный, чеснок), вода питьевая, соль поваренная, сахар. состав: свинина, мясо курицы, молоко коровье, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль Свиные ГОСТ состав: свинина, натуральные пряности (перец чёрный, кориандр, чеснок), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар. Говяжьи ГОСТ состав: говядина, пряности (перец чёрный, кориандр, чеснок), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар. Сардельки Детям Кроличьи коровье, натуральные пряности (кардамон, мускат), вода питьевая очищенная, соль состав: мясо кроликов, свинина, молоко коровье, яйца куриные, натуральные пряности, вода питьевая, соль Докторские с молоком Баварские Ветчинно-рубленные С сыром Говяжьи традиционные молоко коровье, яйца куриные, натуральные пряности (мускат, кардамон), вода питьевая, соль коровье, пряности и/или экстракты пряностей, соль шпик, молоко коровье, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль сыр, молоко коровье, натуральные пряности, вода питьевая, соль состав: говядина, филе куриной грудки, свинина, яйца куриные, молоко коровье, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль

6 Полукопченые колбасы Сервелат Боярский Салями Испанская Сервелат Империал Сервелат Деликатесный яйца куриные, молоко коровье, грудки, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый молотый, тмин), соль состав: свинина, говядина, филе куриной грудки, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый, тмин), соль шпик, черный, белый молотый, тмин, чеснок, кориандр и др) соль Шварцвальдская Сервелат Ярмарочный Сервелат зернистый Краковская Люкс Украинская жаренная состав: свинина, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый молотый, тмин, чеснок, кориандр и др.), соль грудки, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый, душистый молотый, тмин, чеснок, кориандр), соль грудки, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый, душистый молотый, тмин, чеснок, кориандр), соль черный, тмин, чеснок),, соль фасовка: батон порционный состав: свинина, натуральные пряности (чеснок, перец черный, душистый), вода питьевая, соль фасовка: продукт весовой Домашняя Московская Люкс Боярская Брауншвейгская Охотничья состав: свинина, натуральные пряности (перец черный, белый молотый, чеснок, кориандр и др.), соль состав: говядина, свинина, шпик, черный, белый молотый, кардамон, мускат), соль состав: свинина, натуральные пряности (перец черный, белый молотый), вода питьевая, соль состав: свинина, шпик, молоко коровье, натуральные пряности (орех мускатный), вода питьевая, соль соль поваренная пищевая, сахар. фасовка: батон порционный Зернистая Кабаносы Мини-салями охотничьи Колбаски шашлычные Сервелат Кремлевский шпик, молоко коровье, натуральные пряности (перец черный, тмин, чеснок), соль фасовка: батон порционный грудки, шпик, натуральные пряности, соль состав: свинина, натуральные пряности (перец черный, тмин, чеснок), соль фасовка: вакуумная упаковка фасовка: вакуумная упаковка состав: свинина, шпик, сыр, молоко коровье, натуральные пряности (лук свежий, перец черный, белый молотый), соль фасовка: вакуумная упаковка грудки, шпик, натуральные пряности (перец черный, белый молотый, тмин, чеснок, кориандр и др.), соль

7 Ливерная колбаса Паштеты Субпродуктовая Любительская Яичная Любительская Печеночная Любительская Яичная состав: свинина, субпродукты варёные, натуральные пряности (перец чёрный, чеснок), вода питьевая, соль оболочка: белковая фасовка: батон порционный состав: свинина, печень свиная или говяжья, яйца куриные, натуральные пряности (лук жареный), бульон, соль оболочка: парафин состав: свинина, печень свиная или говяжья, яйца куриные, натуральные пряности (перец чёрный, белый, душистый), бульон, соль поваренная, мука пшеничная в/с, сахар. состав: свинина, печень говяжья или свиная, яйца куриные, натуральные пряности (перец чёрный, белый, душистый), бульон, соль Паштет Французкий Паштет Итальянский Паштет сливочный Паштет деревенский Паштет по-домашнему состав: печень говяжья или свиная, шпик, масло оливковое, масло сливочное, чернослив, грецкие орехи, морковь, натуральные пряности, коньяк, бульон, соль фасовка: батончик весовой состав: печень говяжья или свиная, шпик, масло оливковое, масло сливочное, курага, грецкие орехи, морковь, натуральные пряности, коньяк, бульон, соль фасовка: батончик весовой состав: печень говяжья или свиная, свинина, молоко коровье, масло сливочное, натуральные пряности (мускат, кардамон), бульон, соль фасовка: тара потребительская состав: свинина, печень говяжья или свиная варёная, сердце говяжье или свиное, натуральные пряности (лук репчатый), бульон, соль поваренная, мука пшеничная в/с. фасовка: батончик весовой состав: свинина,печень говяжья или свиная, натуральные пряности (лук репчатый жареный), бульон, соль фасовка: батончик весовой Деликатесы сырокопченые Печень слоеная Карпаччо из мяса птиц Палочки свиные к пиву Грудинка свиная состав: печень свиная или говяжья, шкурка свиная, натуральные пряности (перец чёрный молотый), соль поваренная, аскорбиновая кислота. состав: филе куриной грудки, натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, чёрный перец), соль состав: свинина, натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, чёрный перец), соль состав: свинина (грудорёберная часть), натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, чёрный перец), соль поваренная, сахар. Деликатесы варено-копченые Филе гранд Балык Свиной Буженина Праздничная Карбонад особый состав: вырезка свиная, натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, чёрный перец), соль состав: свинина (спинная и поясничная часть длиннейшей мышцы), натуральные пряности, соль состав: окорок свиной б/к, соль поваренная, перец красный молотый, сахар. состав: свинина (длиннейшая мышца спины), натуральные пряности, вода питьевая, соль

8 Буженина аппетитная Мясо переднего отруба Шинка Тверецкая Мясо среднего отруба Рулет Птичий базар состав:.окорок свиной б/к, перец черный молотый, вода питьевая, соль состав: свинина (длиннейшая мышца спины), пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль состав: свинина (тазобедренная часть без шкуры),натуральные пряности (чеснок резаный, перец черный), вода питьевая, соль состав: свинина (шейная часть), натуральные пряности, вода питьевая, соль состав: грудинка свиная, филе куриной грудки, натуральные пряности, обсыпка «северная», вода питьевая, соль Окорок Тамбовский Грудинка Охотничья Косички Свиные Грудинка деревенская Рулька Смак состав: свинина (тазобедренная часть в шкуре или без шкуры), натуральные пряности, вода питьевая, соль состав: свинина (грудореберная часть без ребер со шкурой), пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль состав: свинина (грудорёберная часть), натуральные пряности (перец чёрный, чеснок), вода питьевая, соль состав: свинина (предплечье, голень или подбедерек в шкуре), пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль состав: свинина (грудореберная часть без ребер со шкурой), пряности (паприка красная, зелёная, лук, морковь), вода питьевая, соль Бекон по-венски Шпик соленый Шпик Венгерский Шпик по-домашнему Сало Белорусское состав: шпик свиной, соль состав: шпик свиной, натуральные пряности(красный перец), соль поваренная состав: шпик свиной, натуральные пряности(чёрный перец), соль состав: шпик свиной, натуральные пряности(чёрный перец), соль поваренная состав: свинина (тазобедренная часть в шкуре), натуральные пряности, вода питьевая, соль Полутушка цыпленка Грудки цыпленка Окорочка цыпленка Крылья цыпленка Язык свиной состав: полутушка цыплёнка, пряности и/или экстракты пряностей (чеснок, перец чёрный, душистый), вода питьевая, соль поваренная, сахар. состав: грудка цыплёнка, пряности и/или экстракты пряностей (чеснок, перец чёрный, душистый), вода питьевая, соль состав: окорочок цыплёнка, пряности и/или экстракты пряностей (чеснок, перец чёрный, душистый), вода питьевая, соль состав: крылья цыплёнка, пряности и/или экстракты пряностей (чеснок, перец чёрный, душистый), вода питьевая, соль состав: язык свиной, натуральные пряности, вода питьевая, соль

9 Студни и зельцы Мясной Говяжий Холодец Зельц с языком Зельц Деревенский состав: говядина (варёная измельчённая), натуральные пряности(чеснок), вода питьевая, соль поваренная, пищевой желатин состав: мясо свиных голов, натуральные пряности(чеснок, гвоздика, лавровый лист), вода питьевая, соль поваренная, пищевой желатин, состав: мясо свиных голов или говяжьих вареное, субпродукты варёные, чеснок, натуральные пряности, соль поваренная фасовка: тара потребительская состав: язык свиной или говяжий варёный, мясо свиных голов или говяжьих вареное, субпродукты варёные, чеснок, натуральные пряности, соль Сосиски Молочные ГОСТ Сосиски Сливочные ГОСТ Сосиски Детям молоко коровье, яйца куриные, чёрный, перец душистый, орех оболочка: виксофан фасовка: 330 г состав: говядина, сливки 20%-жирности, пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный), сахар, вода питьевая, соль поваренная пищевая. оболочка: виксофан фасовка: 330 г коровье, натуральные пряности (кардамон, мускат), вода питьевая очищенная, соль Сардельки Говяжьи ГОСТ состав: говядина, филе куриной грудки, свинина, яйца куриные, молоко коровье, пряности и/или экстракты пряностей, вода питьевая, соль фасовка: 600 г Колбаса оболочка: целлофан фасовка: 500 г Колбаса Любительская ГОСТ шпик, чёрный, орех мускатный), вода питьевая, соль Колбаса Телячья ГОСТ языки говяжьи или свиные, шпик, яйца куриные, натуральные пряности (перец чёрный, кардамон), вода питьевая, соль оболочка: синюга фасовка: 250 г Сардельки Свиные ГОСТ состав: свинина, шпик, пряности (перец чёрный, кориандр, чеснок), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар. оболочка: целлофан фасовка: 500 г Колбаса оболочка: синюга фасовка: 250 г Колбаса Краковская оболочка: белкозин фасовка: 400 г фасовка: 400 г Сервелат Ярмарочный Шварцвальдская грудки, шпик, натуральные пряности (перец чёрный, белый, душистый молотый, тмин, чеснок, кориандр), соль фасовка: 350 г состав: свинина, шпик, натуральные пряности (перец чёрный, белый молотый, тмин, чеснок, кориандр и др.), соль фасовка: тара потребительская Штучная продукция черный, тмин, чеснок), соль фасовка: 300 г оболочка: целлофан фасовка: 330 г фасовка: 330 г фасовка: 350 г

10 Виды упаковок Условия хранения Сроки хранения Защитная атмосфера Термоусадочная упаковка Для заметок

11

12

* продукция планируется к выпуску. защитная атмосфера. ~ 1.2 кг. ~ 2.4 кг. 1 шт. Н/О. 2 шт. ~ кг. защитная атмосфера. 2 шт. ПГН.

* продукция планируется к выпуску. защитная атмосфера. ~ 1.2 кг. ~ 2.4 кг. 1 шт. Н/О. 2 шт. ~ кг. защитная атмосфера. 2 шт. ПГН. Колбаса вареная ДОКТОРСКАЯ КЛАССИКА н/о* Колбаса вареная ДОКТОРСКАЯ КЛАССИКА б/о* Колбаса «Докторская» в натуральной оболочке является эталоном вареных «Докторских» колбас. Корочка копчения, мясной вкус,

Подробнее

Гарантируя соблюдение стандартов и предлагая разноо- бразную продукцию в соответствии с разными потреби-

Гарантируя соблюдение стандартов и предлагая разноо- бразную продукцию в соответствии с разными потреби- КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ О компании «Красноярская Продовольственная Компания» (КПК) одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий в Красноярском крае с мощностью производства до 80 тонн готовой продукции в

Подробнее

МИКОЯН ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА!

МИКОЯН ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА! ОГЛАВЛЕНИЕ Информация о заводе... 2 ТМ «Охотный ряд»... 3 Вареные колбасы... 5 Сосиски...10 Сардельки...13 Полукопченые колбасы...15 Варено-копченые колбасы...16 Ветчины...18 Сырокопченые колбасы...19

Подробнее

БЕЛОРУССКИЙ БАЗАР ББЕЛОРУССКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

БЕЛОРУССКИЙ БАЗАР ББЕЛОРУССКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЕЛОРУССКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЛОРУССКИЙ БАЗАР БЕЛОРУССКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ББЕЛОРУССКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Мозаика Сердечко Орех Мясной Московская Люкс Пирамида БЕЛОРУССКИЕ

Подробнее

Закуски к пиву. Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр. 280руб Кольца кальмара 150/50гр. 260руб Луковые кольца 150/50 260руб

Закуски к пиву. Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр. 280руб Кольца кальмара 150/50гр. 260руб Луковые кольца 150/50 260руб Закуски к пиву Сырные крокеты 180/50гр 260руб Грибочки фри 150/50гр 280руб Кольца кальмара 150/50гр 260руб Луковые кольца 150/50 260руб Гренки с сыром и чесноком 150/50гр Битерболлы (голландские мясные

Подробнее

Холодные закуски. (маринованное филе лосося подается на листьях салата с соусом) 6 Рыба в кляре

Холодные закуски. (маринованное филе лосося подается на листьях салата с соусом) 6 Рыба в кляре Холодные закуски 1 Ассорти рыбное (семга, балык) 2 Ассорти рыбное (сельдь, скумбрия, горбуша) 3 Русский ролл (блины, семга слабо - соленая, масло сливочное, икра) 4 Валованы с красной икрой (5 штук) (валованы

Подробнее

Банкетное предложение 1 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 1. Трио из деликатесных рыб 1/25/25/35/15: декорируется красной икрой, перепелиным яйцом, зеленью,

Банкетное предложение 1 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 1. Трио из деликатесных рыб 1/25/25/35/15: декорируется красной икрой, перепелиным яйцом, зеленью, Банкетное предложение 1 1. Трио из деликатесных рыб 1/25/25/35/15: декорируется красной икрой, перепелиным яйцом, зеленью, маслинами, лимоном, луком-пореем: Ломтики форели слабой соли с укропом Масляная

Подробнее

КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ. Холодные закуски. *** Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г или Сельдь под шубой - 100г

КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ. Холодные закуски. *** Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г или Сельдь под шубой - 100г КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ Помидоры фаршированные зеленью с чесноком и сыром -100г Сельдь под шубой - 100г Икра красная на канапе - 30г Рулетики из ветчины с сыром, чесноком и зеленью - 100г Салат "Оливье" с курой

Подробнее

Морской бриз (Соленая сёмга, копчёная масленая рыба, сливочное масло, зелень)

Морской бриз (Соленая сёмга, копчёная масленая рыба, сливочное масло, зелень) Банкетные блюда Выход Цена Треска фаршированная зеленью (Филе трески, сыр, грибы, маслины, зелень, перерец болгарский, лимон, салат листовой) 1 шт 4020 Лопатка говяжья запеченая (Окорок свиной, перец болгарский,

Подробнее

Банкетное меню ресторана «Крестовая падь»

Банкетное меню ресторана «Крестовая падь» Банкетное меню ресторана «Крестовая падь» Уважаемые гости! Мы рады видеть Вас в нашем ресторане, в свою очередь сделаем все - чтобы ваши впечатления оставались только положительными! С Уважением, коллектив

Подробнее

Гуцульские блюда. Гуслянка

Гуцульские блюда. Гуслянка Гуцульские блюда Банош по-пански Состав: мука кукурузная, сметана, шкварки, брынза, лук, грибы. Кулеша Состав: мука кукурузная, брынза. Мясо по-гуцульски Состав: мясо, сало, лук. Грибы в сметане Состав:

Подробнее

Банкетное предложение ВАРИАНТ 1

Банкетное предложение ВАРИАНТ 1 Банкетное предложение ВАРИАНТ 1 Стоимость 1950 руб. 1105 гр. Холодные закуски: 1. Ломтики форели слабой соли с укропом 1/40/10/4 2. Сельдь Норвежская с маринованным лучком и картофелем «шато» 1/40/20/9

Подробнее

Холодные закуски. «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное)

Холодные закуски. «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное) Холодные закуски 100/80/20/20 220/2 210/1 0/2 50/15/10 /20/30 100/10/10/5 100/2 «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное) Разносол (огурцы

Подробнее

Наименование блюда Выход в гр. цена Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель. слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, зелень)

Наименование блюда Выход в гр. цена Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель. слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, зелень) Ассорти рыбное деликатесное 1 (форель слабосоленая, семга слабосоленая, оливки, лимон, 150 380 Ассорти рыбное деликатесное 2 (форель слабосоленая, семга слабосоленая, скумбрия холодного копчения, оливки,

Подробнее

Коэффициенты пересчета продуктов питания в первичный продукт

Коэффициенты пересчета продуктов питания в первичный продукт Приложение 3 к Инструкции по организации и проведению выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни ы продуктов питания в первичный продукт Хлеб и хлебные продукты в пересчете в муку Хлеб

Подробнее

ГОСТ М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Издание официальное

ГОСТ М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Издание официальное ГОСТ 11318 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Издание официальное 9 УДК 37.523.034:00.354 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й Группа Н11 С Т А

Подробнее

Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года

Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года Средние цены и их изменение на отдельные потребительские товары и услуги на 26 января 2015 года Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Чувашской Республике сообщает данные

Подробнее

Тип блюда, наименование Масса Цена

Тип блюда, наименование Масса Цена понедельник Тип блюда, наименование Масса Цена Салат из свеклы и сыра (отварная свекла, сыр, чеснок, 100 36 «Закусочный» (капуста, яйцо, кукуруза, горошек, 100 44 «Зеленый» (томат, огурец, редис, зеленый

Подробнее

КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ

КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ГОСТ 1629086 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Издание официальное 9 УДК 637.23.034:006.34 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й Группа Н11 С

Подробнее

Минимальный заказ руб.

Минимальный заказ руб. ПОРТФОЛИО Минимальный заказ 20 000 руб. Фуршеты Наименование блюда Состав Выход/гр. Цена АССОРТИ КАНАПЕ Канапе "Роскошное" Красная зернистая икра с веточкой кудрявой 30 60 петрушки на багете Куриный мусс

Подробнее

Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ МЕНЮ СЕЗОН - 2015 Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ 300 РУБЛЕЙ 500 РУБЛЕЙ 700 РУБЛЕЙ ФУРШЕТСТОИМОСТЬЮ 300 РУБЛЕЙ Фуршетное меню Канапе с бужениной 45 гр. Канапе ассорти овощное 40 гр. Канапе с сыром

Подробнее

Холодные закуски

Холодные закуски (Граммы, цена) ----------------------------------------Холодные закуски---------------------------------------- Ассорти овощное 250/8 170,00р. (помидор св., огурец св., перец болгарский, лист салата, зелень)

Подробнее

Меню выездного обслуживания (кейтеринг)

Меню выездного обслуживания (кейтеринг) 1 Меню выездного обслуживания (кейтеринг) Овощные закуски и салаты Салат «Весенний» 170 гр. 120.00 (помидор, огурец, яйцо перепелиное, лист салата, заправка) Салат «Легкий» 170 гр. 145.00 (капуста цветная,

Подробнее

Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ МЕНЮ СЕЗОН - 2016 Пакетное предложение ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ 300 РУБЛЕЙ 500 РУБЛЕЙ 700 РУБЛЕЙ ФУРШЕТ СТОИМОСТЬЮ 300 РУБЛЕЙ Фуршетное меню Канапе с бужениной 30 гр. Канапе ассорти овощное 30 гр. Канапе с сыром

Подробнее

г.санкт-петербург, пр. Маршала Жукова д.24 8(812) Банкетное меню Холодные блюда на компанию (1 порция = 10 человек)

г.санкт-петербург, пр. Маршала Жукова д.24 8(812) Банкетное меню Холодные блюда на компанию (1 порция = 10 человек) г.санкт-петербург, пр. Маршала Жукова д.24 Банкетное меню Холодные блюда на компанию (1 порция = 10 человек) Судак, фаршированный рыбным муссом 1/1000/950 4000 Стерлядь, фаршированная муссом из лосося

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Маринованные грибы Маринованные шампиньоны с растительным маслом и лучком

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Маринованные грибы Маринованные шампиньоны с растительным маслом и лучком ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Разносолы домашние Классическая русская закуска из бочковых огурцов и помидор, квашеной капусты, грибов маринованных, чеснока, черемши и горького перца Маринованные грибы Маринованные

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. 155 Фруктовая тарелка Сельдь соленая с картофелем Айдако и маринованным луком 100/50/30/15/20

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. 155 Фруктовая тарелка Сельдь соленая с картофелем Айдако и маринованным луком 100/50/30/15/20 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Мясная тарелка салями, бекон, грудинка, соус горчица, соус сладкий чили 195/30 250 Рыбное ассорти форель слабосоленая, эскалар, сельдь соленая, лук маринованный, лимон, зелень 50/50/50/30/20/20/1

Подробнее

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ресторан Предложение от шеф-повара Баранья нога, запеченая в травах Поросенок молочный, в сметане Осетр целый, фаршированный Судак фаршированный 2 000р Холодные закуски Ассорти сыров 200/30г 600р (дор

Подробнее

Меню пивного ресторана «VIKONDA»

Меню пивного ресторана «VIKONDA» Брецель Меню пивного ресторана «VIKONDA» 50 р ПИВНОЕ МЕНЮ Луковые кольца в кляре 1/130 110 р Кольца кальмара в кляре 1/130 150 р Чипсы картофельные собственного приготовления с солью 1/50 50 р Морское

Подробнее

Завтраки. 150 р. 150 р. 150 р. 100 р. 90 р. 90 р.

Завтраки. 150 р. 150 р. 150 р. 100 р. 90 р. 90 р. Меню Завтраки Яичница-глазунья с мясными продуктами (Яйцо куриное, вареная колбаса или ветчина, растительное масло, кетчуп, зелень, соль) 182/30 гр. 150 р. Омлет с зеленым горошком, ветчиной и сыром (Яйцо

Подробнее

Ресторан Банкетный зал «Монте Кристо»

Ресторан Банкетный зал «Монте Кристо» Ресторан Банкетный зал «Монте Кристо» Ресторан Банкетный зал Монте-Кристо - это место праздника и веселья, вкусной европейской и кавказской кухни. Благородный интерьер в стиле Ампир окунет Вас в уютную

Подробнее

«Селедка под шубой» Отварные картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, филе сельди, майонез. 150/10/2... 95 руб. 100... 65 руб.

«Селедка под шубой» Отварные картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, филе сельди, майонез. 150/10/2... 95 руб. 100... 65 руб. «Селедка под шубой» Отварные картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, филе сельди, майонез. 150/10/2... 95 руб. 100... 65 руб. 1 «Оливье» Куриная грудка, отварной картофель, морковь, яйцо

Подробнее

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR

Морские Гребешки Трюфельное Пюре, Красная икра, Трюфельное Масло (содержит молоко и морепродукты) EUR Закуски Тартар из Говядины Аргентинская Говядина Ангус,Лук-шаллот, Каперсы, Маринованные Корнишоны, Шнитт-лук, Перепелиное Яйцо (содержит горчицу, яйца, сою) Тартар из Лосося Лук, Огурцы., Авокадо, Сельдерей,

Подробнее

Наука и исследования. Выбор все шире

Наука и исследования. Выбор все шире Наука и исследования На отечественном продовольственном рынке одну из крупнейших ниш занимают мясные продукты. Они пользуются большим спросом в нашей стране, мясные изделия занимают 4-е место среди всех

Подробнее

ã. Êèåâ, óë. Ýæåíà Ïîòüå, 6-Á Òåë.: (044) , com

ã. Êèåâ, óë. Ýæåíà Ïîòüå, 6-Á Òåë.: (044) , com АПЕРИТИВ Пиво бочковое охлажденное Квас бочковой "Богатырский" Крекеры и соленое печенье Ореховая корзина (фисташки, арахис, миндаль) Сушеные кальмары ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Ассорти овощное огурцы, помидоры,

Подробнее

ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ. Профитроли с ветчиной и сыром и сливочным соусом (220) 4 шт Профитроли с семгой слабой соли и сливочным сыром и зеленью (200) 4 шт

ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ. Профитроли с ветчиной и сыром и сливочным соусом (220) 4 шт Профитроли с семгой слабой соли и сливочным сыром и зеленью (200) 4 шт ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ Мини-брускетта с черри и базиликом базилик, черри и оливковое масло (128) 4 шт Мини-брускетта с помидорами маслинами и базиликом (160) 4 шт Мини-брускетта с паштетом из белой фасоли со

Подробнее

Логистика. О нас. Основной целью нашей компании является формирование культуры потребления высококачественного свежеиспечённого хлеба.

Логистика. О нас. Основной целью нашей компании является формирование культуры потребления высококачественного свежеиспечённого хлеба. О нашей компании Логистика О нас Компания «Алдея» один из крупнейших в Украине производителей замороженных хлебобулочных изделий, обеспечивающий все основные этапы производства. Основной целью нашей компании

Подробнее

Холодные закуски. Утка фаршированная... 1,000 (утка, яблоки, цукаты, брусничный соус)

Холодные закуски. Утка фаршированная... 1,000 (утка, яблоки, цукаты, брусничный соус) БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 2016 Холодные закуски Утка фаршированная... 1,000 (утка, яблоки, цукаты, брусничный соус) 50 руб Цыпленок фаршированный... 1,000 (курица, грибы, лук, морковь, блины, фарш) 35 руб Судак фаршированный...

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ вес ЦЕНА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ вес ЦЕНА В нашем меню представлены блюда европейской и русской кухонь, детское меню и кофейная карта. Блюда, выделенные желтым цветом, можно заказать по половине порции. Комплексные обеды - по будням с 12-00 до

Подробнее

Групповое меню (для 20 и более человек)

Групповое меню (для 20 и более человек) РЕСТОРАН DIANA Фуршеты фирменные мероприятия общественные события Mgr. Michael Kučera, моб. тел.: +420 777 77 40 40 Порядок выбора вашего меню в таблице ассортимента: Групповое меню (для 20 и более человек)

Подробнее

Комплексное меню Кафе б/о "Морской залив" Цена продажи рублей на человека. Понедельник. Завтрак

Комплексное меню Кафе б/о Морской залив Цена продажи рублей на человека. Понедельник. Завтрак Цена продажи - 600 рублей на человека блюда в гр. Каша "Сластена" (геркулес, молоко, курага) Спагетти "Радженетта" с соусом болоньезе (спагетти, мясной соус) Белки Жиры Углеводы 00,00 650,90 0,,6 98,9

Подробнее

утиная грудка, вяленый казылык, пармский окорок, отварной язык

утиная грудка, вяленый казылык, пармский окорок, отварной язык Банкетное меню Важно! Блюда в ресторане «Фазенда» мы готовим из овощей, выращенных в своем огороде и собственной теплице на территории «Фазенды» без применения химикатов. Мясное ассорти Холодные закуски

Подробнее

СОВЕТ МИНИСТРОВ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 25 августа 2015г /250/15 г. Луганск

СОВЕТ МИНИСТРОВ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 25 августа 2015г /250/15 г. Луганск СОВЕТ МИНИСТРОВ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 25 августа 2015г. 02-04/250/15 г. Луганск Об утверждении Временного порядка регулирования и контроля цен на продовольственные товары на территории

Подробнее

Банкетное меню из расчета 1000 рублей на одного человека.

Банкетное меню из расчета 1000 рублей на одного человека. Банкетное меню из расчета 0 рублей на одного человека. Соленья домашнего приготовления. Салат воздушный с грецкими орехами (огурец свежий, помидоры свежие, айсберг, лук, фета, масло оливковое, бальзамический

Подробнее

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ Материалы к пресс-конференции тысяч тонн ИМПОРТ МЯСА 250,0 215,2 200,0 196,8 174,5 150,0 138,8 100,0 98,1 102,4 50,0 53,9 47,5 0,0 Мясо к/р скота

Подробнее

- 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ

- 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ - 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ Кафедра технологии производства и переработки продукции животноводства Рабочая программа по дисциплине

Подробнее

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120 2 день Меню на 1. Каша гречневая молочная жидкая - 180 2. Какао на молоке - 180 3. Хлеб пшеничный 30 4. Сыр порционный - 12 2 1. Плоды свежие - 120 1. Борщ на курином бульоне со сметаной - 200 2. Плов

Подробнее

Банкет Традиционный руб на человека, День 1. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерт

Банкет Традиционный руб на человека, День 1. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерт Традиционный 1 500 руб на человека, День 1 Угорь с дымком (50 гр) Буженина собственного приготовления (50 гр) Языки говяжьи (50 гр) Сало с прослоечкой (50 гр) Соленья домашние (150 гр) Сырные шарики (90

Подробнее

2100 руб. Холодные закуски. Горячая закуска. Горячее на Ваш выбор. Фруктовый букет. Десерты. Напитки. Салат на Ваш выбор

2100 руб.  Холодные закуски. Горячая закуска. Горячее на Ваш выбор. Фруктовый букет. Десерты. Напитки. Салат на Ваш выбор 2 руб. Мясные деликатесы //// Лосось шеф посола, палтус х/к, масляная рыба, семга холодного копчения и балтийская килька жемчужный лучок, початки кукурузы и морковь Английский сыр «Чеддер» 30/10/5/5 Подаётся

Подробнее

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ «СУДАРУШКА»

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ «СУДАРУШКА» ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ «СУДАРУШКА» (в шубке из слоеного теста сочный фарш из филе семги, припущенных свежих помидоров, болгарской брынзы и майонеза) «МАРТИНИЧКИ» (крокеты из филе индейки с инжиром,черносливом

Подробнее

Виктор Кромер, Лев Кромер. Правильно ли мы считаем калории?

Виктор Кромер, Лев Кромер. Правильно ли мы считаем калории? Виктор Кромер, Лев Кромер Правильно ли мы считаем калории? Наука считать калории медленно, но верно овладевает широкими массами. Этому учат в школе на уроках биологии, умение считать калории популяризуется

Подробнее

Потребительские тренды в новых экономических условиях

Потребительские тренды в новых экономических условиях Потребительские тренды в новых экономических условиях Елена Самодурова Руководитель отдела Consumer Panel Services 1 Содержание I Макроэкономическая ситуация в России 1. Динамика основных показателей II

Подробнее

Салаты. Рыбные холодные закуски. Сырные закуски. Ассорти из мясной гастрономии (язык, буженина, колбаса с/к, роллы из ветчины с сыром)

Салаты. Рыбные холодные закуски. Сырные закуски. Ассорти из мясной гастрономии (язык, буженина, колбаса с/к, роллы из ветчины с сыром) Мясные холодные закуски Ассорти из мясной гастрономии (язык, буженина, колбаса с/к, роллы из ветчины с сыром) Овощные холодные закуски 75/10 250 р. Свежие овощи (черри, огурец свежий, сладкий перец) 85/30/5

Подробнее

Банкетный зал «Юбилей GOLD» Фуршетные закуски для Вашего торжества Холодные закуски Канапе, 15/5 гр. - с сельдью слабой соли и ароматным сливочным

Банкетный зал «Юбилей GOLD» Фуршетные закуски для Вашего торжества Холодные закуски Канапе, 15/5 гр. - с сельдью слабой соли и ароматным сливочным Банкетный зал «Юбилей GOLD» Фуршетные закуски для Вашего торжества Холодные закуски Канапе, 15/5 гр. - с сельдью слабой соли и ароматным сливочным маслом 20 30 - с домашней бужениной 20 40 - с отварным

Подробнее

Рестобар «Бавария» МЕНЮ

Рестобар «Бавария» МЕНЮ Рестобар «Бавария» МЕНЮ Брецель 120г 50,00 (Энергетическая ценность блюда 395ккал, белки 10г, жиры 10г, углеводы 67г) Луковые кольца в кляре 130г 110,00 (Энергетическая ценность блюда 494ккал, белки 9г,

Подробнее

Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12.

Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12. Дизайн интерьера: Сергей Сейнов, Ирина Коваленко; дизайн-студия RedBox. Фирменный стиль, полиграфия: дизайн-студия RedBox. Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12. БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ

Подробнее

сёмга с чесночными сухариками, маслинами, яйцом ,00 и помидором, заправленная соусом Цезарь.) Салат «Морской бриз» (Рыбный балык со

сёмга с чесночными сухариками, маслинами, яйцом ,00 и помидором, заправленная соусом Цезарь.) Салат «Морской бриз» (Рыбный балык со Салат «Цезарь с сёмгой жареной» (Жареная сёмга с чесночными сухариками, маслинами, яйцом 250 45,00 и помидором, заправленная соусом Цезарь.) Салат «Морской бриз» (Рыбный балык со свежими помидором и огурцом

Подробнее

ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ

ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Государственное профессиональное образовательное учреждение «Новокузнецкий техникум пищевой промышленности» ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Методические указания по выполнению контрольной

Подробнее

* Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией.

* Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией. 410 * Данные получены из открытых источников и не являются запатентованной или защищенной каким-либо другим способом, информацией. ВВЕДЕНИЕ Используйте только мерную чашку, прилагаемую в комплекте. Время

Подробнее

kambrook.ru Книга рецептов для мультиварок Kambrook AMC500/501

kambrook.ru Книга рецептов для мультиварок Kambrook AMC500/501 kambrook.ru Книга рецептов для мультиварок Kambrook AMC500/501 Книга рецептов для мультиварок Kambrook AMC500/501 Еще больше рецептов! Книга рецептов для мультиварок Kambrook AMC500/501 Количество ингредиентов

Подробнее

Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб

Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб Холодные закуски Ассорти мясных мини-закусок 380 гр 500 руб Канапе Цезарь с копченой птицей и томатами Черри; Канапе с сервелатом и свежим огурцом; Рулетики из ветчины с томатом и сырной начинкой; Рулетики

Подробнее

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ КАФЕ «20 МЕРИДИАН»

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ КАФЕ «20 МЕРИДИАН» БАНКЕТНОЕ МЕНЮ КАФЕ «20 МЕРИДИАН» САЛАТЫ Салат «Дачная грядка»....230...55.. 200-00 (огурец, томаты, редис,болгарский перец, лук, растительное масло) Салат из кальмаров..270. 95...250-00 «КЛАССИЧЕСКИЙ»

Подробнее

Редактор-составитель Д. В. Нестерова

Редактор-составитель Д. В. Нестерова УДК 641/642 ББК 36.992 В56 Редактор-составитель Д. В. Нестерова В56 Вкусные и полезные блюда из рыбы / [ред.-сост. Д. В. Нестерова]. М. : РИПОЛ классик, 2009. 64 с. (Вкусно и просто). ISBN 978-5-386-01377-6

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ ГНУ Всероссийский научноисследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ ВАРЕНЫХ по ГОСТ Р 521962003 ВНИМАНИЕ! Все

Подробнее

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Утка с яблоками Кролик с пряными травами

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Утка с яблоками Кролик с пряными травами БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА Вес/г. Цена/руб. Курник (от 1,5 кг.) 1000 1000.00 Галантин (курица фаршированная блинами с грибами и курицей) 1000 1200.00 Утка с яблоками 1000 1300.00 Кролик с пряными травами 1000 1000.00

Подробнее

1/ рублей. 1/ рублей

1/ рублей. 1/ рублей ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Блинчик с курицей и грибами в сливках 1/150 260 рублей Баклажан, запеченный с томатами, сыром и соусом Песто 1/100 280 рублей Овощи гриль с сыром Моцарелла 1/100 280 рублей Жульен грибной

Подробнее

Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню

Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню Кейтеринг ресторана «Квартира 44» Меню Наименование Выход, г Салаты Панцанелла овощная (помидоры, красный лук, огурцы, оливки, ржаной хлеб, листья салата) Помидоры с базиликом (помидоры «биф», помидоры

Подробнее

КРАБИК ЛЕНИВЫЙ ПАПА. салат. 20 грн. 150 г. ХРАБРЫЙ РЫЦАРЬ. биток СНЕЖОК. 18 грн. 180 г. 26 грн. 150 г. омлет СЮРПРИЗ ОСЬМИНОЖКА. 20 грн. 200 г.

КРАБИК ЛЕНИВЫЙ ПАПА. салат. 20 грн. 150 г. ХРАБРЫЙ РЫЦАРЬ. биток СНЕЖОК. 18 грн. 180 г. 26 грн. 150 г. омлет СЮРПРИЗ ОСЬМИНОЖКА. 20 грн. 200 г. салат КРАБИК крабовые ЛЕНИВЫЙ ПАПА яичница с сосиской 18 грн. 180 г. палочки, огурец, кукуруза, яйцо, соус 20 грн. 150 г. ХРАБРЫЙ РЫЦАРЬ куриная отбивная 18 грн. 75 г. биток СНЕЖОК говядина, помидор, сыр

Подробнее

Уважаемые дамы и господа!

Уважаемые дамы и господа! Уважаемые дамы и господа! Торговый дом «Хлебное место» предлагает Вашему вниманию небольшую презентацию, которая поможет Вам сориентироваться в обширном меню нашей компании. Сегодня ассортимент продукции

Подробнее

СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (С 01 МАЯ ДО 31 АВГУСТА) КАЖДУЮ СУББОТУ МЫ ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ПЛОВ ИЗ БАРАШКА р. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ МЫ ГОТОВИМ ХАШ ПО СПЕЦ РЕЦЕПТУ 180 р. Специальные предложения от Шеф-повара ресторана

Подробнее

Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе

Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе 1-100 г куриного филе, 100 г мелких помидоров, 50 г варено-копченой грудинки, 50 г маринованных корнишонов, 0 г листьев салата, 0 г

Подробнее

* каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, Артек, ячневая;

* каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, Артек, ячневая; 1-й месяц До десятого дня: * печеные яблоки; * бананы; * каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, Артек, ячневая; *постный суп; *употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов,

Подробнее

Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии).

Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии). УДК 64/64 ББК 36.99 К86 К86 Ксения Любомирова Детское меню в Новый год / Ксения Любомирова. М. : РИПОЛ классик, 03. 3 с. : ил. (Азбука праздничной кулинарии). ISBN 978-5-386-0684-0 Новый год любимый семейный

Подробнее

Салаты. Фирменный салат Вираж» Салат «Капрезе» - 240р. Салат из рукколы с лососем. «Оливье» с ветчиной. «Оливье» с курой.

Салаты. Фирменный салат Вираж» Салат «Капрезе» - 240р. Салат из рукколы с лососем. «Оливье» с ветчиной. «Оливье» с курой. Салаты Фирменный салат Вираж» Буженина, микс из салатов руккола, лоло россо, ромейн, помидоры черри, сыр и заправка, 150/212 гр. - 206 р. «Оливье» с ветчиной Ветчина, огурцы маринованные и свежие, морковь,

Подробнее

Быстрые закуски. Картофельные чипсы собственного приготовления. Хлебные чипсы собственного приготовления

Быстрые закуски. Картофельные чипсы собственного приготовления. Хлебные чипсы собственного приготовления Меню Быстрые закуски Картофельные чипсы собственного приготовления с сырным соусом (50/30г). 110 р. Хлебные чипсы собственного приготовления с сырным соусом (50/30г). 110 р. Бастурма (40г).. 210 р. Суджук

Подробнее

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X ANTENER Приглашаем вас с 9.00. до 15.00., оценитъ по достоинству без спешки и суеты холодные и горячие деликатесы от нашей кухни. Составьте свое меню в уютной обстановке, в подлинной берлинской атмосфере

Подробнее

Салат с курицей и крабовыми палочками

Салат с курицей и крабовыми палочками 2 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Салат с курицей и крабовыми палочками 100 г филе копченой курицы, 100 г крабовых палочек, 100 г консервированного ананаса, 1/2 стакана майонеза, 3 зубчика чеснока. Для подачи: пучок

Подробнее

книга рецептов для мультиварки U600

книга рецептов для мультиварки U600 www.bork.ru книга рецептов для мультиварки U600 книга рецептов для мультиварки u600 Среднее время приготовления в режиме «Мультиповар» Содержание Птица Цельная птица до 1 часа, кусочками до 20 25 минут

Подробнее

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА»

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» Мы работаем для вас! 20 Мы работаем для вас! АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» АПХ «ОВА» лидирующая компания по производству продуктов питания на территории Российской Федерации и СНГ, управляющая сильнейшими

Подробнее

Кормление: можно и нельзя

Кормление: можно и нельзя Кормление: можно и нельзя Примечание: теоретически любой продукт (будь то овощ, фрукт, зерно, животный белок или что-то другое) может вызвать аллергическую реакцию, поэтому главное правило при введении

Подробнее

Завтраки для гостей отеля

Завтраки для гостей отеля Меню ресторана Завтраки для гостей отеля Понедельник: каша рисовая яйца "Пашот" колбасный нарез Среда: Вторник: каша овсяная омлет с ветчиной нарез сырный Пятница: каша рисовая яичница глазунья колбасный

Подробнее

Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12.

Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12. Дизайн интерьера: Сергей Сейнов, Ирина Коваленко; дизайн-студия RedBox. Фирменный стиль, полиграфия: дизайн-студия RedBox. Фото: Lustre Art Group. Реализация проекта: движение К12. БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ

Подробнее

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Выход, г Цена, грн. Ассорти мясное (ветчина, колбаса Дрогобычская, колбаса салями, шпондер, рулет куриный)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Выход, г Цена, грн. Ассорти мясное (ветчина, колбаса Дрогобычская, колбаса салями, шпондер, рулет куриный) ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Выход, г Цена, грн. Ассорти мясное (ветчина, колбаса Дрогобычская, колбаса салями, шпондер, рулет куриный) 250/20 53,00 Сало с чесноком 100/2 11,00 Ассорти рыбное (семга, масляная, форель,

Подробнее

Завтрак (10:00 13:00) Картофельные блины с малосольным лососем и перепелиными яйцами 5,50

Завтрак (10:00 13:00) Картофельные блины с малосольным лососем и перепелиными яйцами 5,50 Завтрак (10:00 13:00) Картофельные блины с малосольным лососем и перепелиными яйцами 5,50 Английский завтрак 5,50 (яичница, бекон, поджаренный хлеб, кровяная колбаса, фасоль) Легкий английский завтрак

Подробнее

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ. 1. ВВЕДЕНИЕ.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ. 1. ВВЕДЕНИЕ. 390011, РФ, г.рязань, пр.яблочкова, д.6, стр., ООО «ЭЛЬФ М» Tел./ Факс (91) 5-65-01, 5-33-31, --3, --6 Web: http://www.elfm.ru. E-mail: elf@elfm.ru Производство оборудования для предприятий пищеперерабатывающей

Подробнее

Чесночное масло с шампиньонами

Чесночное масло с шампиньонами ЗАКУСКИ, САЛАТЫ Чесночное масло с шампиньонами 30 мин + ч на охлаждение 10 100 г шампиньонов, 00 г размягченного сливочного масла, 1 морковь, сок 1/ лимона, 3 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки,

Подробнее

Холодные закуски и салаты / 凉菜类

Холодные закуски и салаты / 凉菜类 Холодные закуски и салаты / 凉菜类 202 Ассорти овощное 蔬菜拼盘 томаты свежие, перец свежий, огурцы свежие, лук зеленый, кинза 550 г 203 Мясное ассорти 肉类拼盘 говядина отварная, язык отварной, сердце отварное,

Подробнее

Как приготовить салаты? Здоровое питание

Как приготовить салаты? Здоровое питание Как приготовить салаты? Здоровое питание Существует множество рецептов салатов простых и сложных, обычных и изысканных. В качестве ингредиентов для приготовления салатов можно использовать практически

Подробнее

Меню для торжественных мероприятий

Меню для торжественных мероприятий Холодные Закуски Меню для торжественных мероприятий Семужка малосольная с лимоном 150/50/40 и пряным сливочным маслом Селедочка по-русски 100/100/50 С картофелем, ржаными гренками, маринованным лучком

Подробнее

Меню готовых обедов (действует с г.) С а л а т ы и х о л о д н ы е з а к у с к и

Меню готовых обедов (действует с г.) С а л а т ы и х о л о д н ы е з а к у с к и Ресторан выездного обслуживания ИП Рычкова О.И тел/факс: 8 (423) 249-71-37 e-mail: vl@pv-vl.ru 600065, Владивосток, тел: 230-23-42 249-56-88 адрес сайта: www.pv-vl.ru ул. Крыгина, 57 Меню готовых обедов

Подробнее

ХОЛОДНАЯ ПОДАЧА. ОСЕТР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ШАМПАНСКИМ 1/ Запеченный осетр, гигантские креветками и свежими овощами.

ХОЛОДНАЯ ПОДАЧА. ОСЕТР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ШАМПАНСКИМ 1/ Запеченный осетр, гигантские креветками и свежими овощами. БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНАЯ ПОДАЧА ОСЕТР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ШАМПАНСКИМ 1/1500....7800-00 Запеченный осетр, гигантские креветками и свежими овощами. НА 8 ПЕРСОН СОЮЗ ФАРШИРОВАННЫХ РЫБ 3000/2500... 16000-00 Судак,

Подробнее

Советы по. питанию для пациентов с диабетом 2-го типа*

Советы по. питанию для пациентов с диабетом 2-го типа* Советы по питанию для пациентов с диабетом 2-го типа* Дорогой пациент, в этом кратком руководстве мы хотели бы предложить Вам помощь в повседневном выборе продуктов питания. Вы страдаете диабетом 2-го

Подробнее

Принцип кремлевской диеты

Принцип кремлевской диеты Кремлевская диета это настоящее спасение для тех, кто любит плотно поесть перед сном, для тех, кто ненавидит овощи и не хочет отказываться от хорошего шашлычка под водочку. Особенно её обожают мужчины,

Подробнее

Ключевые слова: качество, контроль, технология, показатели, методы. Составитель: Забалуева Ю.Ю. Рецензент: И.Е. Муруев.

Ключевые слова: качество, контроль, технология, показатели, методы. Составитель: Забалуева Ю.Ю. Рецензент: И.Е. Муруев. Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Восточно-Сибирский государственный технологический университет» Кафедра «Технология

Подробнее

Наши фирменные блюда гр гр гр

Наши фирменные блюда гр гр гр Меню Наши фирменные блюда Мясо «Былина» Ароматное мясное филе обжаренное на сливочном масле и томленое с грибами, сладким перцем, лучком, специями.(подается в оригинальном блюде с подогревом, дополнительно

Подробнее

Ассорти, холодные закуски

Ассорти, холодные закуски Ассорти, холодные закуски Наименование Вес/гр. Цена/руб. Ассорти мясное 1 (казылык, язык отварной, говядина деликатесная, лист салата, оливки/маслины, помидоры, зелень) Ассорти мясное 2 (колбаса п/к, карбонат,

Подробнее

Наименование ставки пошлины. Код родительс кой позиции. Код ставки пошлины

Наименование ставки пошлины. Код родительс кой позиции. Код ставки пошлины Код позиции Наименование позиции Код ТН ВЭД Порядок следовани я Код родительс кой позиции Код ставки пошлины Наименование ставки пошлины 1 ЖИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ; ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ I 1 2 ЖИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ

Подробнее

САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ, КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ В ЧАЛЬДАХ ИЗ СЫРА ГРАНА (для 4 человек)

САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ, КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ В ЧАЛЬДАХ ИЗ СЫРА ГРАНА (для 4 человек) Наши рецепты САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ, КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ В ЧАЛЬДАХ ИЗ СЫРА ГРАНА (для 4 человек) 4 шт. артишоки сорта мореллини (morellini) (едят сырыми) 20 гр. кедровых орехов 20 гр. хлопьев сыра Пармезан 60

Подробнее

Книга Рецептов. Мультиварка MPC 1140

Книга Рецептов. Мультиварка MPC 1140 Книга Рецептов Мультиварка MPC 1140 Рецепты Рецепты для программы Каша на воде. Гречка по-деревенски Гречка ядрица -2,5 ч Бульон мясной (или куриный) -3 ч Лук репчатый -2 шт. Масло сливочное - 50 г Грибы

Подробнее

Меню банкетных и фуршетных блюд (действует с г.) К а н а п е и м и н и з а к у с к и

Меню банкетных и фуршетных блюд (действует с г.) К а н а п е и м и н и з а к у с к и Ресторан выездного обслуживания ИП Рычкова О.И. Наш Праздник вкуса станет Вашим вкусным праздником! тел/факс: 8 (423) 249-71-37 e-mail: vl@pv-vl.ru 600065, Владивосток, тел: 230-23-42 249-56-88 адрес сайта:

Подробнее