183 завтрак Каша овсяная молочная 150 5,703 8,65 21, ,87 1,7

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "183 завтрак Каша овсяная молочная 150 5,703 8,65 21, ,87 1,7"

Транскрипт

1

2 I день: Понедельник рецептуры Прием пищи Прием пищи/ Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 183 завтрак Каша овсяная молочная 150 5,703 8,65 21, ,87 1,7 крупа овсяная ,703 0,806 8,541 46,15 молоко ,976 4,544 6,674 82,36 1,42 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 сахар 6 6 5,988 22,44 завтрак Какао с молоком 150 3,06 3,294 12,866 90,74 1,22 какао порошок 2 2 0,484 0,35 0,558 7,46 0,3 молоко ,576 2,944 4,324 53,36 0,92 вода питьевая завтрак Бутерброд с маслом 35 2,25 4,995 15, ,4 0 хлеб пшеничный ,22 0,87 15,42 75 масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 63 обед И т ого по прием у пищи: ,51 16,94 61,27 431,01 2,92 обед Огурцы С О Л 20 0,84 0,39 5,70 Суп картофельный с горохом и гренками 150 8,49 7,118 31,74 217,68 8,6 картофель ,76 0,038 7,486 31,54 7,6 лук репчатый 8 6 0,102 0,57 2,58 0,6 ( морковь ,104 0,008 0,56 2,64 0,4 горох колотый ,45 0,24 8,655 48,45 масло растительное 4 4 3,996 35,96 хлеб пшеничный ,072 0,812 14, бульон куриный 150 вода питьевая куры 16 11\8 2,002 2,024 0,077 26,51 83 обед Биточки рыбные 70 9,591 4,048 8, ,67 0 минтай ,632 0,336 0,624 33,6 хлеб пшеничный ,064 0,084 7,322 32,62 вола п и т ь р в я я ЯП

3 масло растительное 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7,48 яйцо 7 7 0,889 0,805 0,049 10,99 соль о д од 321 обед Пюре картофельное 100 2,584 4,04 20, ,52 20,2 картофель о д 19, молоко ,56 0,64 0,94 11,6 0,2 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 соль о д од 3 " обед Компот из яблок и вишни 150 0, ,34 35,56 1,64 яблоки ,032 0,904 3,68 1,04 вишня с/м 4 4 0,032 0,452 1,96 0,6 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 0 И т ого по прием у пищи: ,67 15,54 82,24 544,03 30, полдник Творожно-морк запеканка 65 18,232 7,153 20, ,251 творог ,94 0,498 1,245 71,38 0,415 крупа манная 5 5 0,678 0,042 4,398 19,56 масло растительное 3 3 0,018 2,475 0,027 22,44 сахар ,992 14,96 молоко ,176 1,344 1,974 24,36 0,42 морковь ,611 0,047 3,29 15,51 2,35 ( сметана 3 3 0,056 0,56 0,064 4,12 0,006 яйцо 3 3 0,103 0,009 0,742 3,27 сухари панировочные 3 3 0,006 0,825 0,009 7,48 соус молочный на сгущ молоке 20 молоко сгущ 6 6 0,432 0,51 3,36 18,9 0,06 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7,48 мука пшеничная 2 2 0,206 0,018 1,484 6,54 вода питьевая 6 6 ванилин о д о д 161 полдник Печенье 25 3,12 1,56 23,04 112, полдник Молоко 150 4,2 4,8 7,05 87,00 1,50

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 368 полдник Ф рукт сезон н ы й 95 0,38 10,735 43,70 12,35 И т ого по прием у пищи: ,501 11,15 70, ,85 17,039 И т о го по прием у пищ и за день: ,68 43,63 214, ,89 50,40 II день: Вторник Прием пищи Прием пищ и/ Наименование блю да Масса порции П ищ евы е вещ ества (г ) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с Завт рак 209 завтрак О м лет за п еч ен н ы й 80 8,272 12,554 1, ,84 0,22 яйцо куриное ,62 6,9 0,42 94,2 ( молоко ,616 0,704 1,034 12,76 0,22 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14, завтрак Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая завтрак Б утерброд с м / сл и сыром 45 4,59 7,995 15, ,5 0,16 хлеб пшеничный ,22 0,87 15,42 75 масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37,40 сыр , ,1 0, завтр2 Кефир 100 4,5 0,008 5,7 73,5 1,05 И т о го по прием у пищи: ,862 20,557 31, ,5 1, обед Салат из к ар тоф еля с зелен ы м горош ком 30 1,107 0,385 7,212 50,74 4,6 I картофель 27 16/15 0,32 0,016 3,152 13,28 3,2 лук репчатый 3 2 0,034 0,19 0,86 0,2 горошек коне ,372 0,024 0,852 4,92 1,2 яйцо куриное 3 3 0,381 0,345 0,021 4,71 масло растит 3 3 2,997 26,97 56 обед Борщ со см етан ой 150 1,913 3,242 10,635 81,48 24,715 картофель ,5 0,025 4,925 20,75 5 капуста ,54 1,62 8,4 15 лук ,136 0,76 3,44 0,8 морковь ,104 0,008 0,56 2,64 0,4 свекла ,289 1,836 8,16 1,7 томатная паста 4 4 0,192 0,756 3,84 1,8...- масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,

5 масло растительное 1 1 0,999 8,99 сметана 5 5 0,14 0,56 0,16 10,3 0,015 6\8 обед Рагу из отварного мяса говядины 100 8,133 6,636 10, ,88 8,962 говядина б/к ,615 4,34 0,35 65,45 картофель ,74 0,037 7,289 30,71 7,4 морковь ,169 0,013 0,91 4,29 0,65 горошек зел коне 9 9 0,279 0,018 0,639 3,69 0,9 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 сметана 4 4 0,112 0,56 0,128 8,24 0,012 мука пшеничная 2 2 0,206 0,018 1,484 6,54 f соль од 0.1 вода питьевая обед Кисель фруктовый 150 0, ,094 90,76 0 вода питьевая кислота лимон ОД од кисель конц ,072 16,11 60, обед Хлеб ржаной 30 1,75 0,275 10,075 48,25 0 И т ого по п рием у пищи: ,828 14,183 65, ,59 38,927 3\5 полдник Лапшевник с творогом с соусом 80 7,372 6,357 27, ,22 0,172 макаронные изд ,496 0,216 18,048 79,68 творог ,6 0,12 0,3 17,2 од сахар 4 4 3,992 14,96 сметана 4 4 0,112 0,56 0,128 8,24 0,012 яйцо 4 4 0,508 0,46 0,028 6,28 вода питьевая '( масло растительное 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14, полдник соус молочный на сгущ молоке 20 молоко сгущ 6 6 0,432 0,51 3,36 18,9 0,06 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7,48 мука пшеничная 2 2 0,206 0,018 1,484 6,54 вода питьевая 6 6 ванилин од од 401 полдник Йогурт 150 1,14 0,09 7,845 34, полдник Печенье 25 3,12 1,56 23,04 112,80 И т ого по прием у пищи: ,632 8,007 58, ,97 0,172 И т о го по прием у пищ и за день: ,322 42, , ,06 40,533 III день: Среда , - - г

6 Прием пищи Прием пищ и/ Н аим енование блю да Масса порции П ищ евы е вещества (г ) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 184 завтрак Каша рисовая 150 4,37 6,364 26, ,54 0,77 рис ,19 0,6 18,93 87 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 сахар 4 4 3,992 14,96 вода питьевая молоко ,156 2,464 3,619 44,66 0, завтрак К оф ейны й напиток 150 2,4 2,472 3,665 43,5 0,75 кофейный напиток 2 2 0,3 0,072 0,14 молоко Д 2,4 3,525 43,5 0,75 сахар 7 7 6,986 26,18 вода питьевая завтрак Б утер брод с м аслом 35 1,948 6,75 13, ,09 0 хлеб пшеничный ,9 0,15 13,075 58,25 масло сливочное 5 5 0,048 6,6 0,072 59, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по прием у пищи: 435 9,119 15,055 49, ,91 3,5 54 обед Икра м орковная 30 0,96 4,03 10,027 78,22 5,25 морковь ,442 0,034 2,38 11,22 1,7 лук 26 22/11 0,374 2,09 9,46 2,2 масло растительное 4 4 3,996 35,96 томат-паста 3 3 0,144 0,567 2,88 1,35 сахар 5 5 4,99 18,7 кислота лимон 0,001 0,001 A обед Суп к а р то ф ельн ы й с ры бой 170 7,094 3,142 14, ,53 14,4 минтай с/м 37 35/20 5,565 0,245 0,455 24,5 картофель ,36 0,068 13,396 56,44 13,6 морковь ,078 0,006 0,42 1,98 0,3 лук репчатый 7 5 0,085 0,475 2,15 0,5 соль од од вода питьевая масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7,48 масло растительное 2 2 1,998 17, обед Запеканка картоф с мясом ,539 14,25 25, ,57 19,087 говядина б/к ,28" 7,36 0,28 96,4 K^nTnrhp лк ,09 17,73 74, I t 4 f

7 лук репчатый 5 4 0,17 0,95 4,3 1 яйцо 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 2 2 0,635 0,575 0,035 7,85 масло растительное 1 1 0,018 2,475 0,027 22,44 сухари панировочные 1 1 0,084 0,56 0,096 6,18 0, соус сметанный 50 0,776 0,596 3,384 39,86 0,039 сметана ,364 0,56 0,416 26,78 0,039 мука 4 4 0,412 0,036 2,968 13,08 вода или отвар обед Компот из смеси сухофруктов 150 0, ,544 76,33 0,34 сухофрукты ,544 11,56 46,41 0,34 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2Д 0,33 12,090 57,9 0 И т ого по прием у пищи: ,16 18,703 82, ,93 38, полдник Блины со сгущеным молоком 80 6,223 7,467 35,51 225,21 0,64 масло растит 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 вода питьевая сахар 2 2 1,996 7,48 мука пшеничная ,781 0,243 20,034 88,29 молоко сгущеное ,44 1,7 11,2 63 0,2 соль о д ОД молоко ,232 1,408 2,068 25,52 0,44 яйцо 4 4 0,508 0,46 0,028 6,28 дрожжи 2 2 0,25 0,008 0,166 1,7 полдник Кефир 150 4,2 4,8 7, ,5 368 полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 IV день: Четверг Прием пищи И т ого по прием у пищи: ,803 12,267 53, ,91 14,49 И т о го по прием у пищ и за день: ,082 46, , ,75 56,456 Прием пищи/ Наименование блюда Завт рак Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 182 завтрак Каша манная молочная 150 4,271 5,833 21,48 150,32 0,75 крупа манная ,147 0,133 13,927 61,94 молоко ,1 2,4 3,525 43,5 0,75 масло сливочное 4 4 0,024 г-» г-% 3,3 0,036 29,92

8 сахар 4 4 3,992 14,96 вода питьевая завтрак Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая завтрак Бутерброд с м/сл и сыром 45 4,59 7,995 15, ,5 0,16 хлеб пшеничный ,22 0,87 15,42 75 масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37,40 сыр , ,1 0,16 1^0 завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т о го по прием у пищи: ,96 14,359 62, ,7 2,934 2 обед В инегрет овощ н ой 30 0,564 2,014 2,902 38,48 2,8 горошек консервированный 3 3 0,093 0,006 0,213 1,23 0,3 картофель 9 6 0,12 0,006 1,182 4,98 1,2 огурец консервированный 4 4 0,112 0,052 0,76 лук репчатый 2 1 0,017 0,095 0,43 о д свекла ,17 1,08 4,8 1 масло растительное 2 2 1,998 17,98 морковь 6 4 0,052 0,004 0,28 1,32 0,2 52в обед Щ и со см етаной 150 1,742 3,247 9,583 76,85 24,465 картофель ,56 0,028 5,516 23,24 5,6 капуста ,558 1,674 8,68 15,5 лук 8 6 0,102 0,57 2,58 0,6 морковь ,13 0,01 0,7 3,3 0,5 томатная паста 5 5 0,24 0,945 4,8 2,25 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 масло растительное 1 1 0,999 8,99 сметана 5 5 0,14 0,56 0,16 10,3 0, обед Б иточки из м яса говядины паровы е 60 11,543 1,965 7,618 89,9 0 говядина б/к ,904 0,392 0,728 39,2 хлеб пшеничный 9 9 0,988 0,078 6,799 30,29 масло сливочное 3 3 1,651 1,495 0,091 20,41 соль о д о д вода питьевая К артоф ель туш ен ы й с м орковью и лук ом 132 обед 100 2,584 4,04 20, ,52 20,2

9 картофель о д 19, морковь ,56 0,64 0,94 11,6 0,2 лук 7 5 масло сливочное 3 3 0,024 3,3 0,036 29,92 соль о д о д 291 обед Кисель фруктовый 150 0, ,094 90,76 0 вода питьевая кислота лимон о д о д кисель конц ,072 16,11 60, обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 0 И т ого по прием у пищи: ,88 9,58 74,45 445,63 44, полдник Булочка дорожная 50 3,06 5,317 26, ,635 0 мука пшеничная ,781 0,243 20,034 88,29 мука пшеничная 1 1 0,103 0,009 0,742 3,27 песок сахарный 6 6 5,988 22,44 масло сливочное 6 6 0,036 4,95 0,054 44,98 яйцо куриное 2 2 0,127 0,115 0,007 1,57 дрожжи о д о д 0,013 0,008 0, полдник Йогурт 150 1,14 0,09 7,845 34, полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 ( V день: Пятница Прием пищи И т ого по прием у пищи: ,212 7,483 52, ,26 17,355 И т о го по прием у пищ и за день: ,053 31, , ,59 64,954 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 213 завтрак Запеканка творожная со сгущ молоком ,984 6,862 19, ,32 0,661 творог ,4 0,48 1,2 68,8 0,4 крупа манная 8 8 0,904 0,056 5,864 26,08 молоко ,504 0,576 0,846 10,44 0,18 яйцо куриное ,524 1,38 0,084 18,84 песок сахарный 8 8 7,984 29,92 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 сметана 7 7 0,196 0,56 0,224 14,42 0,021 молоко сгущ 6 6 0,432 0,51 3,36 18,9 0, завтрак Кофейный напиток 150 2,4 2,472 11,649 73,42 0,75 кофейный напиток 2 2 0,3 0,072 0,14 молоко ,1 2,4 3,525 43,5 0,75

10 сахар 7 7 6,986 26,18 вода питьевая ,984 29,92 2 завтрак Бутерброд с маслом 2!5 1,948 6,75 13, ,09 0 хлеб пшеничный ,9 0,15 13,075 58,25 масло сливочное 5 5 0,048 6,6 0,072 59, завтр2 Сок 95 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по п рием у пищи: ,832 16,084 56, ,83 3, обед Салат из свеклы с яблоками 30 0,453 1,998 3,491 33,2 3,41 свекла ,425 2,7 12 2,5 масло растительное 2 2 1,998 17,98 яблоки свежие ,028 0,791 3,22 0,91 Суп картофельный с крупой гречневой 80 обед 150 4,364 6,044 14, ,02 5,9 картофель ,48 0,024 4,728 19,92 4,8 лук 8 6 0,102 0,57 2,58 0,6 морковь ,13 0,01 0,7 3,3 0,5 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 масло растительное 2 2 1,998 17,98 крупа гречневая 6 6 1,638 0,338 8,84 42,77 бульон куриный 150 вода питьевая куры 16 11\8 2,002 2,024 0,077 26, обед Котлета куриная 70 11,522 13,119 11, ,4 0,19 куры ,464 9,568 0, ,32 хлеб пшеничный ,52 0,12 10,46 46,6 молоко ,532 0,608 0,893 11,02 0,19 соль од од масло растительное 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7, обед Капуста тушеная 100 1,677 2,484 5,547 50,39 41,05 капуста б/к ,44 4,32 22,4 40 лук 8 6 0,102 0,57 2,58 0,6 морковь ,117 0,009 0,63 2,97 0,45 масло сливочное 3 3 0,018 2,475 0,027 22,44 масло растительное 1 1 0,999 8,99 мука пшеничная 1 1 0,103 0,009 0,742 3,27 соль од од 279 обед Компот из свежих яблок 150 0, ,34 35,44 1,56

11 вода питьевая яблоки свежие ,048 1,356 5,52 1,56 кислота лимон о д о д 153 обед Хлеб ржаной 30 2Д 0,33 12,090 57,9 0 И т ого по п рием у пищи: ,275 23,991 56, ,63 51,5 466 полдник Пудинг рисовый 80 3,801 4,79 30, ,35 3,189 крупа рисовая ,314 0,36 11,358 52,2 яблоки свежие ,084 2,373 9,66 2,73 сахар 6 6 7,09 27,6 яйцо куриное 8 8 1,016 0,92 0,056 12,56 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 сухари панировочные 1 1 0,131 0,02 0,677 3,29 сметана 3 3 0,084 0,56 0,096 6,18 0,009 джем ,04 6,53 24,7 0,05 молоко ,12 1,28 1,88 23,2 0,4 вода питьевая полдник Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая п полдник Хлеб пшеничный 20 2,1 0,33 12,090 57,9 1, полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 VI день: Понедельник Прием пищи И т ого по прием у пищи: 345 4,58 5,407 45, ,285 12,35 И т о го по приему пищ и за день: ,687 45, , ,745 67,261 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность брутто нетто Б ж У ккал с 175 завтрак Каша гречневая молочная 150 5,478 5,175 26, ,72 0,6 крупа гречневая ,78 0,78 20,4 98,7 молоко ,68 1,92 2,82 34,8 0,6 вода питьевая масло сливочное 3 3 0,018 2,475 0,027 сахар 3 3 2,994 11, завтрак Чай с лимоном 150 1, ,09 34,598 16,21 чай-заварка ,5 0,008 4 сахар 7 7 8,982 33,66

12 лимон 3 3 0,027 0,108 0,93 12,21 2 завтрак Бутерброд с маслом 35 1,948 6,75 13, ,09 0 хлеб пшеничный ,9 0,15 13,075 58,25 масло сливочное 5 5 0,048 6,6 0,072 59, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по прием у пищи: 435 9,453 11,925 60, ,408 18,81 54 обед Икра морковная 30 0,96 4,03 10,027 78,22 5,25 морковь ,442 0,034 2,38 11,22 1,7 лук 26 22/11 0,374 2,09 9,46 2,2 масло растительное 4 4 3,996 35,96 томат-паста 3 3 0,144 0,567 2,88 1,35 сахар 5 5 4,99 18,7 кислота лимон 0,001 0, обед Свекольник со сметаной 150 3,707 5,268 11, ,99 11,615 свекла ,629 3,996 17,76 3,7 картофель ,5 0,025 4,925 20,75 5 лук 8 6 0,102 0,57 2,58 0,6 морковь ,13 0,01 0,7 3,3 0,5 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 масло растительное 1 1 0,999 8,99 томатная паста 4 4 0,192 0,756 3,84 1,8 сметана 5 5 0,14 0,56 0,16 10,3 0, обед Бефстроганов из отв мяса 60 10,29 9,414 4, ,7 0,6 говядина ,072 5,952 0,48 89,76 мука пшеничная 3 3 0,309 0,027 2,226 9,81 молоко ,84 0,96 1,41 17,4 0,3 лук репчатый 4 3 0,051 0,285 1,29 0,3 масло сливочное 3 3 0,018 2,475 0,027 22, обед Макаронные изд отварные 100 3,67 4,44 26, ,6 0 макаронные изд ,64 0,315 26,32 116,2 вода питьевая масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37,4 278 обед Компот из смеси сухофруктов 150 0, ,544 76,33 0,34 сухофрукты ,544 11,56 46,41 0,34 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 1,75 И т ого по прием у пищи: ,271 23,482 83, ,74 19,555

13 1309 полдник Оладьи с джемом 100 6,384 16,194 50, ,42 0,55 мука пшеничная ,635 0,405 33,39 147,15 яйцо 2 2 0,254 0,23 0,014 3,14 молоко ,26 1,44 2,115 26,1 0,45 дрожжи 1 1 0,125 0,004 0,083 0,85 сахар 2 2 1,996 7,48 соль о д о д джем ,08 13,06 49,4 од масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37,4 масло растительное ,99 89,9 У п полдник Молоко 150 4,2 4,8 7, ,5 3t>d полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 VII день: Вторник Прием пищи И т о го по прием у пищи: ,964 20,994 68, ,12 14,4 И т о го по прием у пищ и за день: ,688 56, , ,268 52,765 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 218 завтрак Пудинг творожный с джемом ,25 4,78 31,26 238,26 0,857 творог ,94 0,498 1,245 71,38 0,415 крупа манная 8 8 0,904 0,056 5,864 26,08 яйцо куриное 8 8 1,016 0,92 0,056 12,56 молоко ,924 1,056 1,551 19,14 0,33 сметана 4 4 0,112 0,56 0,128 8,24 0,012 сухари панировочные 2 2 0,262 0,04 1,354 6,58 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 джем ,08 13,06 49,4 од 395 завтрак Кофейный напиток 150 2,4 2,472 11,649 73,42 0,75 кофейный напиток 2 2 0,3 0,072 0,14 молоко ,1 2,4 3,525 43,5 0,75 сахар 7 7 6,986 26,18 вода питьевая ,984 29,92 2 завтрак Бутерброд с маслом 35 1,948 6,75 13, ,09 0 хлеб пшеничный ,9 0,15 13,075 58,25 масло сливочное 5 5 0,048 6,6 0,072 59, Г тс 100 0,5 0 11,7 47,00 2, И т ого по прием у пищи: ,098 14,002 67, ,77 3,607 S* л Огурцы СОЛ 70 П Я4-0,39 5,70

14 20\2 обед Суп куриный с вермишелью 150 6,737 7,926 10, ,06 0,95 вермишель (лапш а) ,248 0,108 9,024 39,84 морковь ,091 0,007 0,49 2,31 0,35 лук репчатый 7 6 0,102 0,57 2,58 0,6 соль од од вода питьевая куры потр 42 29/20 5,278 5,336 0,203 69,89 масло сливочное 3 3 0,018 2,475 0,027 22,44 10\7 обед Кнели рыбные 70 0,208 1,015 12,098 55,41 0,8 минтай ,208 0,016 1,12 5,28 0,8 хлеб пшеничный ,999 8,99 яйцо 13 7 вода питьевая ,978 41, обед Пюре картофельное 100 2,584 4,04 20, ,52 20,2 картофель о д 19, молоко ,56 0,64 0,94 11,6 0,2 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 соль о д о д 279 обед Компот из свежих яблок 150 0, ,34 35,44 1,56 вода питьевая яблоки свежие ,048 1,356 5,52 1,56 кислота лимон о д о д 153 обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 0 И т о го по прием у пищи: ,52 13,31 64,91 416,03 23, полдник Булочка домашняя 80 8,504 7,209 55,97 308,63 0,33 молоко ,924 1,056 1,551 19,14 0,33 мука ,695 0,585 48,23 212,55 яйцо 5 5 0,635 0,575 0,035 7,85 сахар 6 6 5,988 22,44 дрожжи 2 2 0,25 0,008 0,166 1,7 масло растительное 2 2 1,988 17,98 масло растительное 3 3 2,997 26, полдник Молоко 150 4,2 4,8 7, VIII день: Среда Прием пищи И т ого по п рием у пищи: ,70 12,01 63,02 395,63 1,83 И т о го по прием у пищ и за день: ,32 39,32 195, ,43 28,95 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С

15 брутто нетто Б ж У ккал с 184 завтрак Каша рисовая 150 4,37 6,364 26, ,54 0,77 рис ,19 0,6 18,93 87 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 сахар 4 4 3,992 14,96 вода питьевая молоко ,156 2,464 3,619 44,66 0, завтрак Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая завтрак Бутерброд с маслом 35 1,948 6,75 13, ,09 0 хлеб пшеничный ,9 0,15 13,075 58,25 масло сливочное 5 5 0,048 6,6 0,072 59, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по п рием у пищи: 435 8,318 13,114 60, ,29 2, обед Салат из картофеля с зеленым горошком 30 1,107 3,382 4,188 50,74 4,6 картофель 27 16/15 0,32 0,016 3,152 13,28 3,2 лук репчатый 3 2 0,034 0,19 0,86 0,2 горошек коне ,372 0,024 0,825 4,92 1,2 яйцо куриное 3 3 0,381 0,345 0,021 4,71 масло растит 3 3 2,997 26,97 3\2 обед Борщ с фасолью 155 4,311 5,164 8, ,94 9,615 сметана 5 5 0,14 0,56 0,16 10,3 0,015 свекла ,408 2,592 11,52 2,4 капуста б/к ,216 0,648 3,36 6 фасоль 6 6 1,338 0,102 3,27 18,54 морковь ,039 0,003 0,21 0,99 0,15 лук репчат 7 6 0,102 0,57 2,58 0,6 томат-паста 1 1 0,048 0,189 0,96 0,45 масло сливочное 3 3 0,018 2,475 0,027 22,44 сахар 1 1 0,998 3,74 кислота лимонная од од вода питьевая бульон куриный 150 вода питьевая куры X8 2,002 2,024 0,077 26, обед Биточки куриные 70 11,522 13,119 11, ,4 0,19 куры потр ,464 9,568 0, ,32

16 хлеб пшеничный ,52 0,12 10,46 46,6 молоко ,532 0,608 0,893 11,02 0,19 соль о д од масло растительное 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7, обед Капуста б/к отварная 100 1,908 2,475 5,697 51,84 52,5 масло слив 3 3 0,018 2,475 0,027 22,44 капуста б/к /97 1,89 5,67 29,4 52,5 278 обед Компот из смеси сухофруктов 150 0, ,544 76,33 0,34 сухофрукты ,544 11,56 46,41 0,34 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 0 И т ого по п рием у пищи: ,492 24,47 61, ,15 67,245 7\7 полдник Запеканка из рыбы с морковью 80 9,844 1,703 6,985 78,66 2,9 морковь ,338 0,026 1,82 8,58 1,3 крупа манная 4 4 0,452 0,028 2,932 13,04 вода питьевая минтай ,268 0,364 0,676 36,4 лук репчатый ,272 1,52 6,88 1,6 яйцо куриное 4 4 0,508 0,46 0,028 6,28 масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7, полдник Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая In полдник Хлеб пшеничный 20 1,14 0,09 7,845 34, полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 IX день: Четверг Прием пищи И т ого по прием у пищи: ,364 1,793 25, ,31 15,25 И т о го по прием у пищ и за день: ,174 39, , ,75 85,269 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 185 завтрак Каша пшенная молочная 150 7,7 8,224 37, ,94 1,23 крупа пшенная ,32 1,044 24, ,24 молоко ,36 3,84 5,64 69,6 1,2 масло сливочное 4 4 0,02 3,34 29,92 0,03 вода питьевая 38 38

17 сахар 6 6 6,99 26, завтрак Яйцо отварное 40 5,08 4,6 0, завтрак Какао с молоком 150 4,926 5,325 15, ,11 1,5 какао порошок 2 2 0,726 0,525 0,837 11,19 молоко ,2 4,8 7, ,5 вода питьевая п завтрак Хлеб пшеничный 20 2,1 0,33 12,090 57,9 1, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по прием у пищи: ,306 18,479 77, ,95 6,48 2 обед Винегрет овощной 30 0,564 2,014 2,902 38,48 2,8 горошек консервированный 3 3 0,093 0,006 0,213 1,23 0,3 картофель 9 6 0,12 0,006 1,182 4,98 1,2 огурец консервированный 4 4 0,112 0,052 0,76 лук репчатый 2 1 0,017 0,095 0,43 од свекла ,17 1,08 4,8 1 масло растительное 2 2 1,998 17,98 морковь 6 4 0,052 0,004 0,28 1,32 0,2 84 обед Суп картофельный с рыбой 170 7,094 3,142 14, ,53 14,4 минтай с/м 37 35/20 5,565 0,245 0,455 24,5 картофель ,36 0,068 13,396 56,44 13,6 морковь ,078 0,006 0,42 1,98 0,3 лук репчатый 7 5 0,085 0,475 2,15 0,5 соль од од вода питьевая масло сливочное 1 1 0,006 0,825 0,009 7,48 масло растительное 2 2 1,998 17,98 Голубцы с мясом говядины и рисом 116 обед ленивые ,864 10,934 11, ,28 32,836 говядина ,45 6,2 0,85 93,5 капуста ,152 3,456 17,92 32 масло сливочное 2 2 0,136 0,76 3,44 0,8 лук репчатый 6 3 рис 4 4 0,584 0,16 5,048 23,2 масло растительное 1 1 3,996 35,96 морковь ,336 0,56 0,384 24,72 0,036 мука Z 2 0,206 0,018 1,484 6,54 вода питьевая 20 20

18 вода питьевая обед Компот из яблок и вишни 150 0, ,34 35,56 1,64 яблоки ,032 0,904 3,68 1,04 вишня с/м 4 4 0,032 0,452 1,96 0,6 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 0 И т о го по прием у пищи: ,632 16,404 52, ,19 51, полдник Блины со сгущеным молоком 80 6,223 7,467 35,51 225,21 0,64 масло растит 2 2 1,998 17,98 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 вода питьевая сахар 2 2 1,996 7,48 мука пшеничная ,781 0,243 20,034 88,29 м олоко сгущеное ,44 1,7 11,2 63 0,2 соль од од м олоко ,232 1,408 2,068 25,52 0,44 яйцо 4 4 0,508 0,46 0,028 6,28 дрожжи 2 2 0,25 0,008 0,166 1,7 401 Кефир 150 4,2 4,8 7, ,5 368 полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 X день: Пятница Прием пищи И т о го по прием у пищи: 325 8,001 9,59 37, ,35 4,689 И т о го по приему пищ и за день: ,939 44, ,49 63,045 Прием пищи/ Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Витамин С брутто нетто Б ж У ккал с 182 завтрак Каша манная молочная 150 4,271 5,833 21,48 150,32 0,75 крупа манная ,147 0,133 13,927 61,94 молоко ,1 2,4 3,525 43,5 0,75 масло сливочное 4 4 0,024 3,3 0,036 29,92 сахар 4 4 3,992 14,96 вода питьевая завтрак Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая завтрак Бутерброд с м/сл и сыром 45 4,59 7,995 15, ,5 0,16

19 хлеб пшеничный ,22 0,87 15,42 75 масло сливочное 5 5 0,03 4,125 0,045 37,40 сыр , ,1 0, завтр2 Сок 100 0,5 0 11,7 47,00 2,00 И т ого по прием у пищи: ,861 13,828 57, ,48 2, обед Икра свекольная 30 0,51 1,998 4,186 35,92 3 свекла ,442 2,808 12,48 2,6 лук репчатый 6 4 0,068 0,38 1,72 0,4 масло растит 2 2 1,998 17,98 сахар 1 1 0,998 3,74 7 ' обед Рассольник Ленинградский со сметаной 155 3,833 3,738 10,547 93,68 6,215 крупа перловая 3 3 0,438 0,12 3,786 17,4 картофель ,5 0,025 4,925 20,75 5 лук репчатый 5 4 0,119 0,665 3,01 0,7 морковь ,13 0,01 0,7 3,3 0,5 вода питьевая масло раст 3 3 0,999 8,99 огурцы коне 9 9 0,504 0,234 3,42 сметана 5 5 0,14 0,56 0,16 10,3 0,015 бульон куриный 150 вода питьевая куры 16 11\8 2,002 2,024 0,077 26,51 3\8 обед Мясо говядины, тушенное с овощами 100 8,956 8,02 13, ,5 13,4 говядина ,56 4,96 0,4 74,8 картофель ,26 0,063 12,411 52,29 12,6 лук ,136 0,76 3,44 0,8 масло растительное 3 3 2,997 26,97 вода питьевая соль од од 278 обед Компот из смеси сухофруктов 150 0, ,544 76,33 0,34 сухофрукты ,544 11,56 46,41 0,34 вода питьевая обед Хлеб ржаной 30 2,1 0,33 12,090 57,9 1,75 И т ого по прием у пищи: ,886 14,086 59, ,61 25, полдник Суфле из моркови 120 7,956 3,078 12, ,5 5,05 морковь /90 1,274 0,098 6,86 32,34 4,9 яйцо ,27 1,15 0,07 15,7 сахар с э с 4- QQ 1 й 7

20 масло сливочное 2 2 0,012 1,65 0,018 14,96 творог ,4 0,18 0,45 25,8 0, полдник Чай с сахаром 150 1,5 0 8,982 33,66 0,004 чай - заварка ,5 0,004 сахар 7 7 8,982 33,66 0 вода питьевая п полдник Хлеб пшеничный 20 2,1 0,33 12,090 57,9 1, полдник Фрукт сезонный 95 0,38 10,735 43,70 12,35 И т ого по прием у пищи: ,803 12,267 53, ,91 14,49 37,55 40, ,165 И т о го по приему пищ и за день: 1295 tinioco по прием у пищи за весь периоо. 197QC / у j Л.КЛ 4.Q7 I Z, / 17QA Я7А Среднее значение за период С одерж ание белков, ж и р ов, у гл е в о д о в в м еню за период в % , qrr7 14Я ,15 42,91 179, ,21 от калорийност и 3,59 3,4 14,3

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та 1 Десятидневное меню УТВЕРЖДАЮ: Директор МАДОУ «Детский сад 4» С.В. Семёнова 20 г. I день ре- Пищевые вещества Энергетическая Масса порций цеп- Прием пищи, наименование блюда Наименование продуктов Б Ж

Подробнее

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150.

Макаронные изделия 6 8 Картофель Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода 112,5 150. 1 20 0 17 8 24 1 Капуста тушеная Котлеты, (биточки), шницели Компот из смеси сухофруктов Макаронные изделия 6 8 Картофель 60 80 Морковь 9,6 12,8 Лук репчатый 6,9 9,3 Масло сливочное 2,25 3 Бульон или вода

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

3 неделя - понедельник

3 неделя - понедельник 3 неделя - понедельник 205/155 Суп молочный с макаронными изделиями Молоко, Макаронные изделия, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное Кофейный напиток с молоком Кофейный напиток, Сахар-песок,

Подробнее

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница Первая неделя Прием пищи Понедельник вы-ход, г Вторник вы-ход, г Среда вы-ход, г Четверг вы-ход, г Пятница 1 / 34 вы-ход, г Завтрак Сок 50 Сок 50 2 / 34 Каша «Дружба» 205 Творожный пудинг с изюмом/ Соус

Подробнее

2 неделя - понедельник

2 неделя - понедельник 2 неделя - понедельник 205/155 Каша пшенная молочная жидкая с маслом Крупа пшено, Молоко, Сахар-песок, Соль пищевая поваренная. Масло сливочное, Молоко 130/130 Сок 110/70 150/70 20/30 30/0 120/80 30/30

Подробнее

Обед. Салат из моркови с яблоками

Обед. Салат из моркови с яблоками Чай-заварка 0,2 0,2 Сахар 10 10 0,0 0,0 0,0 0,0 15,0 15,0 56,9 56,9 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,00 Лимон 8/7 8/7 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,2 2,3 2,3 0,00 0,00 0,00 0,00 2,80

Подробнее

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120

ЗАВТРАК 1. Каша гречневая молочная жидкая Какао на молоке Хлеб пшеничный Сыр порционный ЗАВТРАК 1. Плоды свежие - 120 2 день Меню на 1. Каша гречневая молочная жидкая - 180 2. Какао на молоке - 180 3. Хлеб пшеничный 30 4. Сыр порционный - 12 2 1. Плоды свежие - 120 1. Борщ на курином бульоне со сметаной - 200 2. Плов

Подробнее

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Пищевые День 1 Макаронные изделия запеченные с сыром 110 10,14 10,36 24,48 181,29 0,39 76 йодированный с маслом сливочным Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Салат из ортварной свеклы

Подробнее

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г)

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г) 1 день сад Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) 1 2 3 4 Углевод ы (г) Калорий ность (ККал) С (мг) Са (мг) Fe (мг) В1 (мг) В2 (мг) Завтрак Каша рисовая молочная 200гр (12)

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

реп. Наименование Выход бл Брутто Нетто Ясли Сад Минер.вещва,

реп. Наименование Выход бл Брутто Нетто Ясли Сад Минер.вещва, реп. Наименование Выход бл Брутто Нетто Ясли Сад Минер.вещва, Витамины ясли сад ясли сад ясли сад Б Ж У Кал. Б Ж У Кал. Са Fe В1 В2 С 1.1 ЗАВТРАК 5.3 7 27 156.6 5.9 7.7 174 174 1 Каша манная 180 200 2

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

Примерное перспективное десятидневное меню для дошкольных образовательных учреждени

Примерное перспективное десятидневное меню для дошкольных образовательных учреждени УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ 26 С.В. Марунчак Приказ от 01.09.2016 195 Примерное перспективное десятидневное меню для дошкольных образовательных учреждений городского округа "Город Южно- Сахалинск" Разработано

Подробнее

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества

Энергетич еская ценность, ккал. Пищевые вещества День (понедельник) ч еская ценность, ккал Каша манная молочная жидкая 00/5 6, 8,05 3,09,0,7 90 крупа манная 3 молоко 06 вода 70 Какао с молоком ( вар) 00 3,77 3,93 5,95 53,9,6 48 какао-порошок 3 вода 0

Подробнее

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1 МАДОУ "ЦРР Д/С 87" Утверждаю Директор Литвиновская Е.А Наименование блюда МЕНЮ Сад 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

Минеральные в-ва, мг рец.

Минеральные в-ва, мг рец. День: понедельник Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: сад Прием пищи, Масса Пищевые вещества (г) Энергети Витамины Минеральные в-ва, мг рец. наименование порции ческая мг блюда Б

Подробнее

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 11-17 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции гр Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность

Подробнее

Пищевые вещества (г)

Пищевые вещества (г) День: понедельник Неделя: первая Сезон: весенне-летний Возрастная категория: ясли рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамины, мг Минеральные

Подробнее

Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г

Примерное 10-ти дневное меню для организации. питания учащихся в лагере дневного пребывания на летний период 2017 г И ндивидуальны й предприниматель «М еркулова Н.Е.» 141008 г.м ы тищ и ул.к олпакова д.24.кв. 139. Телефон:8 (915) 350 97 79 И Н ^ 502912480055 * ОГРН 308502904300068 УТВЕРЖ ДАЮ га' ( М.П ли «и*ульва H.F..

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4

Выход блюда. 1 день. 2 Завтрак Сок фруктово - ягодный 1/150 0,75 0 4, к/п Итого за второй завтрак: 150 0,75 0 4,3 27 4 Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3-х лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

Пищевые вещества Б Ж У

Пищевые вещества Б Ж У 1 Первый день Завтрак Прием пищи, наименование блюд 1.Каша манная молочная рецепт ур. 0 Масса порции (г) Брут то Нет то Пищевые вещества Б Ж У Энерг етичес кая ценно сть (ккал) Витамины Минеральные вещества

Подробнее

Завтрак: Второй завтрак: 100

Завтрак: Второй завтрак: 100 День1 Завтрак: Суп молочный с вермишелью 200 макаронные изделия 25 молоко 150 сахар-песок 4 Яйцо вареное 1 Какао-напиток витаминизированный 200 молоко 162 какао-напиток витаминизированный 13 Масло сливочное

Подробнее

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C прием пищи выход блюда продукты масса брутто нетто Цена за 1 кг стоимость Стоимость единицы Стоимость блюда пищевые вещества энергетичес кая ценность белки жиры углеводы ккал C рецептур ы ДЕНЬ 1 каша вязкая

Подробнее

10-ти дневное цикличное меню - День 1

10-ти дневное цикличное меню - День 1 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок фруктовый 110 140 Салат из капусты и моркови с растительным

Подробнее

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. Вторник. выход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница. вы-ход, г. Примерное двухнедельное меню (ясли)

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. Вторник. выход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница. вы-ход, г. Примерное двухнедельное меню (ясли) Первая неделя Прием пищи Понедельник выход, г Вторник вы-ход, г Среда вы-ход, г Четверг вы-ход, г Пятница вы-ход, г 1 / 36 Завтрак Сок 50 Сок 50 Сок 50 Сок 50 2 / 36 Каша «Дружба» Творожный пудинг с изюмом

Подробнее

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200 ДЕНЬ 1 Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30 Сок фруктовый 200 Салат витаминный 60 Суп рыбный из консервов 250 Шницель натуральный рубленый 75

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 "Аленушка" на " " 2017 г. День 1

М Е НЮ. детского питания в МДОУ Детский сад комбинированного вида 33 Аленушка на   2017 г. День 1 День 1 Объём порций (г) Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье «Любимое со сливками» 25 25 Сок персиковый 110 140 Салат из квашенной капусты с луком с 40

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Утверждаю: Начальник территориального отдела Территориального управления садом 6Роспотребнадзора по Тамбовской области в г.рассказово С.С.Матчина Утверждаю: Заведующий МБДОУ детским Г.А.Воронцова ПРИМЕРНОЕ

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка»

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ. МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка» ПРИМЕРНОЕ -ДНЕВНОЕ МЕНЮ МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 7 «Калинка» 1 день сад/ясли брутто нетто выход Б Ж У Кк Наименование блюда Завтрак Вермишель на сгущ. молоке 00/10,08/,8 7,/, 1,/1, 170,,1

Подробнее

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1 4,45 21, Масса порции

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1 4,45 21, Масса порции День: понедельник Неделя: третья рец. 179/1 Приём пищи, наименование Масса порции Пищевые вещества (г) Б Ж У Энергети ческая ценность (ккал) Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1

Подробнее

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Выход БЛЮДО ясли сад Омлет натуральный Зеленый горошек отварной с маслом Масло сливочное Сыр Хлеб пшеничный Чай с сахаром ДЕНЬ 1 Омлет натуральный 100 120 Зеленый горошек отварной с маслом 46 59 Сыр 6 9 Сок фруктовый 140 140 Печенье 12 15 Соленый огурец 24 40 Суп картофельный со сметаной 250 (191/9) (240/10) Рис отварной

Подробнее

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день

20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ. 1-й день. 3-й день ЗАВТРАК Каша из овсяных хлопьев й день 20 ДНЕВНОЕ МЕНЮ 1-й день 2-й день Макароны с маслом и сыром 200/8 /14 Яблоки 180,апельсины 180 Салат из отварной свеклы с яблоком 60 Рассольник со сметаной на мясном бульоне 250/10 Запеканка картофельная

Подробнее

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда День: понедельник Неделя: первая рец. Приём пищи, наименование блюда порции Б Ж У ценность В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 60 0.52 3.13 4.72 49.14 0.03 0.03 4.17 12.71 0.79 97/2 Плов с овощами

Подробнее

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие День: понедельник Неделя: первая рецептуры Прием пищи, наименование блюда Выход блюда, г Витамин С завтрак (21,2 %) 1 утерброды с маслом 5\15 1.23 0.04 3.78 7.31 68-41 Салат из моркови 70 0.87 0 0.07 8.13

Подробнее

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161

1 ДЕНЬ 3 50/50 10,93 5,1 2, ,48 3 5,04 60, ,95 4,06 27,24 161 энерг. ценность Витамин 1 Печенье со сливочным маслом 40/5 3 4,54 39,8 166,8 0 10 2 Каша гречневая с маслом и сахаром 100/4/4 2,81 3,05 23,44 131,48 0,48 165 3 Чай с лимоном 150/5 0,1 0,015 8,5 34,17 2,35

Подробнее

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25

2016г. 10-ти дневное цикличное меню - День 1. Завтрак Каша из овсяная молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяная молочная жидкая 160 180 Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье 25 25 Сок 110 140 Салат из квашеной капусты с луком 40 60 Суп крестьянский со сметаной

Подробнее

Энергет ическая ценност ь (ккал)

Энергет ическая ценност ь (ккал) День: понедельник Неделя: первая порции Б Ж У В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0.39 2.35 3.54 36.86 0.02 0.02 3.13 9.54 0.59 97/2 Плов с овощами 170 3.585 8.815 32.406 215.193 0.122 0.1

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200

1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ. 1Каша геркулесовая 250 2Кофе на молоке Каша манная Какао на молоке 200 1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 3 ДЕНЬ 4 ДЕНЬ 5 ДЕНЬ 2 1Каша пшенная 1Каша рисовая 1Каша манная 1Каша геркулесовая ОБЕД 1Суп из овощей 2Котлеты рубленные 80 3Макароны с маслом 3Салат из свеклы и яблок 60 1Суп картофельный

Подробнее

МЕНЮ. на " " 2017 г. День 1 Завтрак Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 2-й завтрак

МЕНЮ. на   2017 г. День 1 Завтрак Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 2-й завтрак Объём порций (г) День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая Чай сладкий с молоком Печенье 25 25 1 70 80 1 - -0 Сок Салат из капусты и моркови с растительным маслом до 01 марта/салат из квашеной капуты

Подробнее

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин

Завтрак. 2-й завтрак. Обед. Полдник. Ужин. 2-й ужин Завтрак 1 день 2 день Каша молочная пшеничная жидкая - 140 Кофейный напиток с молоком (2-й вариант) - 150 Пудинг творожный запеченный - 160 Кисель из повидла, джема, варенья - 20 2-й завтрак Обед Салат

Подробнее

Наименование сырья брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен. брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен.

Наименование сырья брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен. брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен. Наименование сырья брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен. брутто г нетто г белки жиры углев. эн.цен. ЯСЛИ САД ПЕРВЫЙ ДЕНЬ Омлет натуральный 215 М. 62 60 83 80 яйца 1,14шт. 46 1,5шт. 60 молоко 16 16

Подробнее

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 Масло сливочное несолѐное 1,09 180 1,75 1632 1287,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 30,55 0,22 N 324 Пюре из свеклы. 180 2,62 5,14 16,91 124,19

Подробнее

День 1. Брутто (г) Какао с молоком

День 1. Брутто (г) Какао с молоком Лист 1 День 1 Брутто Нетто Выход Белки Химический состав Жиры Углеводы 1 2 3 4 5 6 7 8 Завтрак Эн. цен. (ккал) Омлет с колбасой 250 10 25 3,8 275.8 Яйца 3,5шт. 140 Молоко 90 90 Масса омлетной смеси 230

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК АПЕЛЬСИН СВЕЖИЙ 75 РЯЖЕНКА 160 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 30 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН

1 ДЕНЬ. ЗАВТРАК ВТОРОЙ ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК УЖИН 1 ДЕНЬ. Сыр твердый 10 Каша манная молочная с сахаром и маслом 160 Чай с сахаром и лимоном 180 Сок яблочный Салат из кукурузы (конс) с маслом растительным 60 Суп картофельный с рыбными консервами 250 Запеканка

Подробнее

1дневное меню для детей 37 лет( с 12часовым пребыванием) 1 день (в граммах) Плов фруктовый с изюмом Рис58 Изюм8 Сахар 5 Масло сл.5 Масло раст. 2 Чай сладкий Чайзаварка,6 Сахар 1 Печенье со сливочным маслом

Подробнее

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг

1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг 1 ДЕНЬ. Понедельник 4 ДЕНЬ. Четверг Каша пшенная на молоке с маслом Суп картофельный с крупой (геркулес) на м/б Пудинг из мяса, греча отварная, соус белый Какао, кондитерское изделие Макароны отварные

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ Утверждаю: Заведующий ГБДОУ «Детский сад 41» (^}-Ы2^ ^ О.И. Теренина Приказ 40 от 16.05.2016г. ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ Наименование блюда Выход (г) Пищевые вещества Энергет. Ценность (ккал) Витамин С

Подробнее

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками (на цельном или сухом 205 4,45 5,92 29,

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками (на цельном или сухом 205 4,45 5,92 29, День: понедельник Неделя: третья Возрастная категория: сад рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Б Ж У Энергети ческая ценность (ккал) Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. Зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник * 1 день Завтрак Каша пшеничная жидкая Бутерброд с маслом Какао с молоком т В 10.00, Фрукт ^ Обед Нарезка из свеклы отварной Рассольник домашний со сметаной Котлеты, биточки Гречка вязкая отварная с подгарнировкой

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием

ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период. для детей от 2 до 3и от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием УТВЕРЖДАЮ: Заведующий МБДОУ 11 О И. Олагова ПРИМЕРНОЕ ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ на зимне-весенний период для детей от до и от до 7 лет с 1 часовым пребыванием День: понедельник Неделя: первая 1,- -7л Б Ж У 1,-

Подробнее

ДЕНЬ 1 (с 1,5-3х лет)

ДЕНЬ 1 (с 1,5-3х лет) Наименование блюд Выход Пищевые вещества Энерг. ценность Витамин,мг Каша рисовая молочная 150 2,2 3,83 23,3 136-185 рис Кофейный напиток 150 2,34 2 10,63 70 0,98 395 коф. напиток (порошок) Сок 50 0,25-5,05

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад День: 1 Неделя: 1 Сезон: Лето-осень сад Возрастная категория: Дети - сад Ежедневное меню рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

Примерное цикличное 10 дневное меню МАДОУ «Детский сад 268» Возрастная категория: от 3 до 7 лет

Примерное цикличное 10 дневное меню МАДОУ «Детский сад 268» Возрастная категория: от 3 до 7 лет День: понедельник Неделя: первая рец Энергет и ценност ь вещества, 38 Каша геркулесовая на сухом молоке с маслом 200/5 4,85 11 29,8 230,36 0,24 0,02 33,4 1,97 сливочным 26 Кофейный напиток черный 200 1,54

Подробнее

38,090 0,027 0,036 67,300 11,910 0, Свекольник с яйцом и сметаной на м/к 150/5 7,312 бульоне 0,532 3,043 1,440 2,785

38,090 0,027 0,036 67,300 11,910 0, Свекольник с яйцом и сметаной на м/к 150/5 7,312 бульоне 0,532 3,043 1,440 2,785 День: понедельник Неделя: первая 2 Салат из моркови с раст. маслом 40 0,843 5,594 8,448 85,396 0,052 0,056 4,175 22,630 0,593 90 Каша ячневая молочная 200 5,643 6, 25,736 174,431 54,070 0,289 2,346 232,500

Подробнее

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти

Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти Ассортимент блюд примерного 10-дневного МЕНЮ для детей от 2 до 3 лет муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Липецка (с 12-ти часовым пребыванием) На 2016 год Стоимостью 100 рублей в

Подробнее

День: понедельник. Неделя первая

День: понедельник. Неделя первая День: понедельник. Неделя первая Наименование блюд Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность Каша гречневая рассыпчатая 200 7,80 7,40 58,40 316,00 Колбаса отварная (высший сорт) 80 11,00 21,00-240,00 Хлеб

Подробнее

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке

МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК. Дошкольники ЗАВТРАК Каша гречневая с маслом Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке МЕНЮ 1 НЕДЕЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИК Дошкольники Каша гречневая с маслом 150 200 Батон нарезной с маслом 30/5 40/8 Кофейный напиток на сгущенном молоке 150 180 Салат из репчатого лука 20 30 Суп куриный с клецками

Подробнее

Десятидневное меню: Сад 12 ч.

Десятидневное меню: Сад 12 ч. Десятидневное меню: Сад 12 ч. Дни Завтрак 2-ой завтрак Обед Полдник День 1 2. КАША МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 1. БАНАН СВЕЖИЙ 1. САЛАТ "СВЕКОЛКА" 2. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С 3. КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ

Подробнее

Примерное цикличное меню

Примерное цикличное меню рецеп туры 19/1 Приём пищи, наименование блюда Масса порции Брутто Нетто Энергетическая ценность(в % в 100гр. продукта брутто) Энергетичес кая ценность (ккал.) Витамины,мг. Б Ж У Б Ж У С Завтрак Гречка

Подробнее

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребенка - детский сад 9

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребенка - детский сад 9 Приложение 1 к приказу от 22.01.2015 года 11 «Об организации питания детей в муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении «Центр развития ребенка детский сад 9» Бутурлиновского муниципального

Подробнее

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал.

Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 1 день для детей в возрасте от 1,5-3 лет. бел. жир. угл. ккал. " УТВЕРЖДЕНО" Заведующий ДОУ Примерное двухнедельное меню на 2017 г (зимний период ) 2017г Наименование блюд Завтрак Вермишель запеченая с яйцом 3/150 7,59 7,16 23,46 189 26,54 1,36 0,32 0,06 0,1 чай с

Подробнее

ДВАДАТИ-ДНЕВНОЕ МЕНЮ (ДЕТЕЙ 3 7 ГОДА) 12-часовой режим пребывания

ДВАДАТИ-ДНЕВНОЕ МЕНЮ (ДЕТЕЙ 3 7 ГОДА) 12-часовой режим пребывания ДВАДАТИ-ДНЕВНОЕ МЕНЮ (ДЕТЕЙ 3 7 ГОДА) 12-часовой режим пребывания I день: понедельник Прием пищи Неделя: первая Состав учреждения: МБДОУ детский д 125 реце пту ры, техн олог Завтрак Макароны запеченные

Подробнее

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г.

«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина г. «УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ «Детский сад 21» Шатурского муниципального района Московской области О.М.Растрыгина 09.01.2017г. Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте

Подробнее

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5

Первый день. воды Молоко 150 Сахар 5 Масло сливочное 5 Каша пшенная пшеничный с маслом и сыром Кофейный напиток с молоком Первый день Выход Белки Жиры Угле - К/кал Пшено 30 воды Сахар 5 Масло сливочное 5 150/5 7,44 8,07 35,28 243, 92 пшеничный 30 Масло сливочное

Подробнее

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2017 г. зам. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания детей ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

Салат из свеклы 60 Рассольник со сметаной 250 Котлета мясная с макаронами и подливой 80/150 Компот из св. фруктов 200 Хлеб ржаной 50

Салат из свеклы 60 Рассольник со сметаной 250 Котлета мясная с макаронами и подливой 80/150 Компот из св. фруктов 200 Хлеб ржаной 50 4 день 3 день 2 день 1 день Каша пшенная с маслом 200 50/12 Салат из свеклы 60 Рассольник со сметаной 250 Котлета мясная с макаронами и подливой Компот из св. фруктов 200 Картофельное пюре с кабачковой

Подробнее

МДОУ д/с 41 «Золотой петушок» 10-ти дневное цикличное меню - День 1

МДОУ д/с 41 «Золотой петушок» 10-ти дневное цикличное меню - День 1 2017год Заведующий МДОУ Н.Ю.Голикова 10-ти дневное цикличное меню - День 1 Каша из овсяных хлопьев молочная 160 180 жидкая Чай сладкий с молоком 150 180 Печенье сахарное 25 25 Сок 110 140 Салат из капусты

Подробнее

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал)

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал) День: понедельник, неделя вторая 14 Помидор натуральный 100 0,96 0,18 3,8 24 0,05 20,83 11,66 21,66 16,66 0,76 188 Сосиска молочная отварная 90 14 19 0,12 246 0,1 43,0 16,3 160,3 21,3 0,9 447 Макароны

Подробнее

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин Блюд Выход белки жиры углев ценность С рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин Блюд Выход белки жиры углев ценность С рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным 1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витамин рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло) 100/5/5 6,04 5,20

Подробнее

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК

ЗАВТРАК ОБЕД ПОЛДНИК Меню школы День1 Суп молочный с макаронами 200 Кофейный напиток на молоке 200 Хлеб зерновой 30 Сыр 15 Салат зеленый с помидорами 60 Борщ 250 Гуляш из отварного мяса 80 Рис отварной 150 Кисель из с\м ягод

Подробнее

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН День: понедельник Неделя: первая ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЯСЕЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИЙ СЕЗОН Пищевые вещества (г) Витамины, мг 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0,39 2,35 3,54 36,86 0,02 0,02 3,13 9,54

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием)

Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием) Примерное 10-дневное меню для детей, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения (с 12-часовым пребыванием) Примерное 10-дневное меню для детей от 1 года до 3-х лет Название блюд Объем

Подробнее

День: понедельник. День: вторник. Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: сад рец. еская. Минеральные в-ва, мг.

День: понедельник. День: вторник. Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: сад рец. еская. Минеральные в-ва, мг. День: понедельник Неделя: первая рец. Прием пищи, Масса Пищевые вещества (г) Энергетич 2 Салат из моркови с раст. маслом 50 0,468 3,05 4,697 46,94 0,03 0,03 2,325 12,6 0,33 90 Каша ячневая молочная 250

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

Утверждено приказом директора МКОУ «Слободо-Туринская СОШ 2» от г. 42\1-д. 10-дневное меню для обучающихся 5-11 классов

Утверждено приказом директора МКОУ «Слободо-Туринская СОШ 2» от г. 42\1-д. 10-дневное меню для обучающихся 5-11 классов Утверждено приказом директора МКОУ «Слободо-Туринская СОШ 2» от 22.07.2016 г. 42\1-д 10-дневное меню для обучающихся 5-11 классов 1 день Салат из огурцов 0.6 7.1 3 79 0.100 Огурцы свежие 101 Суп картофельный

Подробнее

Примерное десятидневное меню МС(К)ОУ «СКОШ 9» ИП Коловарская Е.И.

Примерное десятидневное меню МС(К)ОУ «СКОШ 9» ИП Коловарская Е.И. Примерное десятидневное меню МС(К)ОУ «СКОШ 9» ИП Коловарская Е.И. Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 7 11 лет Меню разработано на основе Сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных

Подробнее

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное

Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное Примерное 12-ти дневное МЕНЮ 891 утвержденное начальником ТО Роспотребнадзора в г. Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском, Ялуторовском районах Л.П. Щипачёвой 03 марта 2014

Подробнее

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева

«Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева «Утверждаю» с 2016 г. И.о. главного врача ГБУЗ «ДС 20 ДЗМ» О.М. Кудрявцева 14-дневное меню для питания взрослых ГБУЗ «Детский кардиоревматологический санаторий 20 «Красная Пахра» Департамента Здравоохранения

Подробнее

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд

1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам Блюд 1 день Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло) 150/7/7 6,04 5,20 35,10 211,46 0,04 165 Яйцо отварное, зеленый

Подробнее

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100

Меню 1 9 января 2017г. день Блюдо Выход (г.) ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Меню 1 9 января 17г. день ЗАВТРАК 1 Омлет натуральный, запеченный 100 Масло слив 10 Кофейный напиток злаковый на молоке 0 ЗАВТРАК 2 Вода питьевая детская 0 Сок фруктовый 100 ОБЕД Салат из капусты с р/м.

Подробнее

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1, , , , ,

1 день. Прием пищи, название блюда Выход блюд Белки Жиры Углеводы Калории Витамин «С» ЗАВТРАК 1, , , , , 1 день 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1,53 37 1. Макароны с сыром /15 /15 7,74 9,86 7,72 9,6 28,17,11 140,4 162,7 2. Хлеб с маслом 35/7 35/7 2,83 2,83 5,42 5,42 18,26 18,26 128,9 128,9 9,73 12,97 36,51

Подробнее

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 168 * День: первый Неделя: первая Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 200 1,13 0,96 5,48 36 30/5 2,45 7,55 14,62 136 40/6 3,5 10,7 20,8 193 260 Чай с лимоном 150 0,05 0,007 11,48 46,2 180 0,06

Подробнее

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736 День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад ц Салат из моркови с раст маслом Каша ячневая вязкая Кофейный напиток злаковый на молоке Батон, сыр / Всего за завтрак -й

Подробнее

Приложение 3 к приказу

Приложение 3 к приказу Приложение 3 к приказу 1 день Наименование Пищевая ценность Энергетич Витам рецепт 1 завтрак граммы ккал Печенье со сливочным маслом 10\3 0,85 4,54 6,21 69,13 0,00 10\10 Гречка с черносливом (сахар, масло)

Подробнее

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет)

ПЛАН-МЕНЮ зимне-весенний период для МБДОУ с 8-10,5 часовым пребыванием для детей дошкольного возраста (3-7лет) 1-я неделя / 1. понедельник 1-я неделя / 2. вторник 1-я неделя / 3. среда 1-я неделя / 4. четверг 1-я неделя / 5. пятница Яйцо вареное Каша геркулесовая Каша молочная манная Каша молочная пшенная с Каша

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд День: понедельник Энергетическая Витамины (мг) Б Ж У (ккал) B1 C A E Ca P Mg Fe Вафли.050/1шт 2 39 177 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.105 11 14 2 176 81

Подробнее

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром.

1 день. Завтрак. Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. 1 день Каша «Геркулес». Чай с сахаром. Конфеты. Батон с маслом и сыром. Салат из отварной моркови с чесноком. Суп гороховый с мясом птицы. Жаркое по-домашнему. Кисель. Хлеб пшеничный. Хлеб ржаной. Молоко

Подробнее

Плов из кур 180 Огурец свежий 30 Компот 180 Хлеб ржаной 50 Уплотненный полдник Тефтели рыбные в томатном соусе 70/30

Плов из кур 180 Огурец свежий 30 Компот 180 Хлеб ржаной 50 Уплотненный полдник Тефтели рыбные в томатном соусе 70/30 Пояснительная записка к десятидневному меню МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА 67 «СОЛНЕЧНЫЙ ДОМ» МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ

Подробнее

Примерное цикличное 10 дневное меню МБДОУ «Детский сад 6» Возрастная категория: от 1,5 до 7 лет

Примерное цикличное 10 дневное меню МБДОУ «Детский сад 6» Возрастная категория: от 1,5 до 7 лет Примерное цикличное 10 дневное меню МБДОУ «Детский сад 6» Возрастная категория: от 1,5 до 7 лет День: понедельник Неделя: первая рец. Прием пищи, наименование блюда Каша молочная манная жидкая с 200 6,56

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1 270 сезон: Осень - зима 2015 1 день пищевые вещества витамины пищевые вещества витамины каша молочная пшеничная с маслом 200/5 7,4 7,5 37 243 1,3 0 0,2 0,2 136 1,9 28,6 153,2 250/5 9,3 9,4 46 303,75 1,7

Подробнее