Из чего в Украине делают вареную колбасу

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Из чего в Украине делают вареную колбасу"

Транскрипт

1 Медицинское информационное агенство, с. 2. Дорохович А.М. Замінники цукру // Харчова та переробна промисловість С Евдокимов И.А. и др. Медико технологические ас пекты использования заменителей сахара в молочных продуктах // Сб. науч. Тр. Сер. Продовольствие. Сев. Кавк. Гос. Техн. Ун т С Дорохович А.М., Ковбаса В.М., Дорохович В.В., Гуліч М.П., Яременко О.М. Пат «Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту»; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. заяв ; опубл , Бюл Полумбрик М.О. Харчові продукти з низьким глікемічним індексом у дієтотерапії хворих на ожиріння // Приктикующему ендокринологу (17) С Оленев Ю.А., Творогова А.А., Казакова Н.В., Соловьева Л.Н. Справочник по производству мороженого. М.: ДеЛи принт, с. Из чего в Украине делают вареную колбасу «Вести» побывали в колбасном цеху, выяснили, как готовят любимую народом «Докторскую», научились определять качество колбасы и спросили у экспертов, чем заменяют мясо в варенке Татьяна Шагинян: колбаса один из самых любимых в народе продуктов. О ее производстве ходит столько слухов, что «Вести» решили проверить, как на самом деле делается варенка и из чего она состоит. За правдой мы отправились на один из столичных мясокомбинатов, где нам показали, как готовится «Докторская». - У нас не самое новое оборудование, рассказывает директор комбината поэтому работаем еще по старой рецептуре. Делаем колбасу, как при Союзе. В машины действительно загружались куски мяса, а не хвосты и уши, яйца, из химии только нитрит натрия (но его кладут все производители, без него колбаса будет серого цвета). К сожалению, как рассказали нам экспертытехнологи, даже изучив этикетку колбасы, нельзя быть уверенным, что в ней содержится лишь то, что указано. На этикетке производители пишут то, что должно быть в колбасе по ДСТУ, а на самом деле в процессе приготовления могут добавить любую химию. Особо насторожить должно наличие Е450 и выше. - Любые «ешки» при употреблении 100 г колбасы в день вреда не принесут, говорит сотрудник кафедры товароведения и экспертизы пищевых продуктов КНТЭУ Надежда Чикун. Но, увы, они входят в состав многих продуктов, а значит, нужно учитывать не только колбасу. 25

2 СИРОВИНА САМЫЕ ОПАСНЫЕ В КОЛБАСЕ НИТРИТЫ И ФОСФАТЫ Состав колбасы производитель обязан указывать на упаковке по убыванию ингредиентов. Мы взяли этикетки около 10 колбас и попросили экспертов химика Надежду Чикун и профессора кафедры технологии мяса и мясных продуктов Нацуниверситета пищевых технологий Василия Пасичного прокомментировать их. - Свинина, говядина если написано просто «мясо», значит, могли использовать не только мясо, но и шкурки, хвосты, хрящи. Должны быть указаны: вид мяса, сорт и процентное содержание (не обязательно): например, свинина нежирная 40%, говядина первого сорта 30%. Сало добавляют для сочности и увеличения массы. В высший сорт кладут сало хребтовое, в первый боковое. Молоко сухое используется в качестве связующего мясной массы белка. Крупа манная, мука связывают белок, улучшают консистенцию. В высший сорт добавляют яйца или яичный порошок. Крахмал картофельный или кукурузный удерживает воду в колбасе, добавляет массу. Допустимо содержание до 6%. Е400 и выше, Е450 и выше гидроколлоиды и фосфаты. Это загустители и гелеобразователи, которые в разы увеличивают объем и вес колбасы (из 10 кг мясной смеси делают до 100 кг эмульсии). При варке гидроколлоиды иногда не успевают превратиться в колбасную массу и продолжают делать это в наших желудках, забивая кишечник. А опасность фосфатов в том, что они задерживают влагу в организме, а это чревато увеличением веса и болезнями почек. Глутамат натрия усилитель вкуса. Допустимая доза 0,1%. Е262, Е334, Е461 регуляторы кислотности, консерванты, не дающие размножаться бактериям. Эти «ешки» не опасны. Е300, Е301 антиоксиданты, не дают колбасе портиться. Норма 0,1 0,3%. В больших дозах могут вызвать аллергию. Е407, Е412 загустители, придают массе упругость. В высшем сорте не используются, а в низшем допускается 0,5 1%. Ароматизаторы идентичные натуральным, воспроизводят по химической формуле натурального. Добавляют 0,02 0,03 %, что безвредно. В дорогих колбасах используют натуральные ароматизаторы, которые получают, выпаривая из мяса. Ферментированный рис безвредный краситель, производится с помощью ферментации риса грибами плесени. Нитрит натрия, нитрит калия фиксаторы цвета, делают колбасу розовой. Если превысить норму, приводят к гипоксии (кислородному голоданию клеток). В Украине разрешается не более 5 мг в 100 г продукта, в США 50 мг. Соль, сахар, специи улучшают вкус. О ЧЕМ ГОВОРЯТ ДСТУ И ТУ НА ЭТИКЕТКЕ Продукты в Украине производятся по двум стандартам ДСТУ и ТУ. ДСТУ это правила и рецепты, общие для всех производителей, современный аналог советских ГОСТов. Менять их нельзя, и если производитель указывает на упаковке ДСТУ, это значит, что колбаса должна быть приготовлена по госстандартам. ТУ «технические условия» или рецепты, которые разрабатываются предприятиями индивидуально, а затем утверждаются и регистрируются в органах Госпотребстандарта. То есть обозначение ТУ говорит о том, что колбаса приготовлена не по госстандарту, но ее рецептура утверждена государством. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ТА ВИКОРИСТАННЯ КАК ГОТОВЯТ ОБВАЛКА Обвалка это разделка туши свиньи или коровы. На этом этапе мясо отделяют от костей, отрезают жилы, сало. Технолог-обвальщик проверяет мясо на качество: по цвету, эластичности, запаху и вкусу. Мясо не должно быть очень сочным лужа воды от тушки говорит о том, что скотину перед забоем поили водой с солью, чтобы удержать влагу и увеличить вес. Если мясо не удовлетворяет технолога, его отправляют обратно производителю на фермы. Полутушки поступают уже без верхней шкуры и без внутренностей, и мясо ни разу не касается земли из машины сразу попадает на крюки, на которых их вручную обрабатывают. Такая технология называется «сухая обвалка», т. е. мясо не моют, а значит, нет возможности размножаться микробам во влажной среде. Небольшой мясоком- 26

3 бинат в день обрабатывает 500 кг мяса свинины и 250 кг говядины. В процессе обвалки мясо сортируется на сорта. Высший сорт чистая вырезка, первый сорт с небольшим количеством прожилок. На докторскую идут высший сорт говядины и полужирная свинина (мясо с небольшим количеством сала). Кости отдают в приюты для животных, а ребра коптят. ЗАСОЛКА Рассортированное мясо попадает на второй этап засолку. Она необходима, чтобы мясо «созрело» стало эластичным и расслабились все его ткани. Одновременно оно просаливается уже и для колбасы еще раз соль добавят только, в составе специальной смеси специй для докторской. Солят мясо в пластиковых контейнерах из расчета 2% соли на один килограмм мяса, то есть 20 г/кг, при температуре -2 3 градуса. Соль не дает мясу замерзнуть, и в то же время холод и соль не позволяют развиваться бактериям. Готовность мяса называется «пиком» определяется на глаз технологом. Главный признак «пика» мясо перестает впитывать соль и начинает выделять сок, ткани при нажатии чуть упругие и восстанавливаются достаточно быстро. Это говорит о том, что мясо пропиталось необходимым количеством соли больше нужного оно не возьмет и достаточно эластично для дальнейшей обработки. Обычно процесс засолки занимает двое-трое суток. Созревшее мясо отправляется на приготовление эмульсии пасты, которая, собственно, и является вареной колбасой. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭМУЛЬСИИ Для приготовления классической докторской колбасы используется мясо (40% говядины, 60% свинины), 20 25% льда и воды, специи, яйца и сухое молоко. На каждом мясокомбинате различное оборудование в нашем случае в одном «замесе» готовится 50 кг готовой эмульсии. Из холодильника мясо перевозят в цех переработки, где его перекручивают на волчке большой мясорубке. Затем мясо поступает на куттер (большой блендер), у которого очень острые стальные ножи. На перекрутку 33 кг мяса уходит около 1,5 минуты. Сначала в куттер загружают говядину, где ножи ее разбивают до пюреобразного состояния, затем ведро льда. Вода и лед нужны, чтобы мясо было однородным, негустым, также они увеличивают массу. Затем добавляют специи и консервант нитрит натрия, после свинину. Далее снова лед и нитрит, затем сухое молоко и яйца. Работают с мясом без перчаток, чтобы постоянно его чувствовать и проверять на эластичность. - Никогда не знаешь, как мясо себя поведет. Одно вбирает соль и специи, другое выталкивает, говорит технолог Дмитрий Наглюк. В конце добавляют смесь специй: мускатный орех, соль, перец, сахар и регулятор кислотности и взбивают массу 5 8 минут. НАПОЛНЕНИЕ БАТОНОВ Готовый фарш из куттера перекладывают в шприц агрегат, напоминающий воронку с насадками. На этом этапе технология очень напоминает технологию производства домашней колбасы. Только в случае с промышленным производством используется белкозеиновая оболочка вместо кишок. Белкозиин белковая оболочка, которая производится из коллагена крупного рогатого скота. Преимущество белкозиина он позволяет фаршу дышать, эластичный и прочный. Если съесть оболочку, то вреда никакого для человека не будет, но все же есть ее не рекомендуется. Оболочка надевается на насадку шприца, в нее подается фарш, участки оболочки, заполненные фаршем, отмеряются вручную, клипсуются специальным степлером, и получаются одинаковые батоны колбасы. Хороший батон должен быть равномерно заполненным и упругим. Вес одного батона г. Батоны навешиваются на металлическую штангу, которая крепится на специальную раму. На один замес (50 килограмм эмульсии) уходит порядка 10 метров оболочки, из которых получается 82 батона колбасы. Этот процесс у профессиональных фасовщиц занимает от 15 до 30 минут. ОСАДКА И ВАРКА Рама с готовыми батонами отвозится в холодную камеру на осадку, где при температуре выстаивается 6 8 часов так колбаса перед варкой приобретает эластичные свойства и насыщается вкусом. Далее батоны на раме перемещаются из холодильника в термокамеру, где происходит варка паром и при необходимости копчение. В кон- 27

4 ЯКІСТЬ ОЦІНКА,РЕКОМЕНДАЦІЇ трольный батон помещается термометр, по которому контролируется готовность. Внутри колбасы температура должна быть +71 С. Термокамера программируется под тот или иной вид колбасы, сосисок, копченостей. Колбаса сначала сушится, чтобы на оболочку «лег дым», затем коптится при необходимости, затем варится паром. В нашем случае копчение происходит опилками твердых лиственных пород деревьев, например, ольхи, бука, дуба. Докторская колбаса варится 3 4 часа, сосиски 2,5 3 часа. ОХЛАЖДЕНИЕ После термокамеры колбаса охлаждается под душем минут Душ может быть как в термокамере, так и рядом. Затем рамы с колбасой перемещаются на склад готовой продукции. «Работаем под заказ с вечера получаем заявку от магазинов. Больше не делаем, чтобы не было остатков, говорит Дмитрий. Рождение «Докторской»: часов уходит на изготовление партии «Докторской» от момента разделывания туши до попадания колбасы на склад готовой продукции, откуда ее развозят по магазинам ДЕЛЕНИЕ НА СОРТА: ВАРЕНКА ИЗ МЯСА СТОИТ ОТ 60 ГРИВЕН Вареные колбасы разделяют по сортности в зависимости от количества добавляемого мяса. Так, в колбасе высшего сорта мяса должно быть не менее 80%. Традиционные виды «Докторская», «Любительская», «Молочная», «Столичная», они не могут стоить менее 60 грн/ кг. В первом сорте мяса должно быть 70 75%, это «Ветчинная», «Особая», «Краковская», «Детская», цена от 50 грн. Второй сорт колбасы, в которых мясного продукта (здесь это могут быть и субпродукты) должно быть 40 60%. Это колбасы «Чайная», «Закусочная», «Дачная», стоят грн. Інтерес до проблеми кишкового ієрсиніозу зростає з кожним роком, це пов язано, насамперед, з поширенням цього захворювання, недосконалістю існуючих засобів діагностики. Кишковий ієрсиніоз відноситься до захворювань, джерелом інфекції яких є хворі сільськогосподарські, свійські та дикі тварини, або ж бактеріоносії, а факторами передачі інфекції - харчові продукти тваринного(м ясо, молоко) та рослинного (овочі, фрукти) походження, які можуть бути контаміновані на всіх етапах їх виготовлення, зберігання та реалізації [1,2,4-6,8]. За епідеміологічною значимістю зооноз кишковий ієрсиніоз у людини нині посідає друге місце після сальмонельозу [7]. Метою роботи було визначення контамінації Yersinia enterocolitica харчових продуктів тваринного походження (яловичини, свинини, свинячо-яловичого фаршу та молока), що реалізуються у торгівельній мережі м. Києва. Проби м ясної сировини, свинячо-яловичого фаршу, молока для бактеріологічного дослідження відбирали за правилами, регламентованими ГОСТ М ясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести, ДСТУ ISO Молоко та молочні продукти та Настанови з відбирання проб (ІSO 707:1997, ІDT). Дослідження проводили на базі проблемної лабораторії ветеринарної мікробіології, вірусології та імунобіотехнології кафедри мікробіології, вірусології та біотехнології НУБІП України. З кожної відібраної проби (25 г) готували суспензію на стерильному фосфатно-буферному розчині (1:10) шляхом ретельного змішування (перетирання) в стерильній ступці. Приготовану суспензію переносили у колби з середовищем накопичення і залишали у побутовому холодильнику для «холодового збагачення» Посіви здійснювали на щільні середовища на 3-ю 5-ту та 10-ту добу. З метою пригнічення росту сторонньої мікрофлори, перед посівом здійснювати обробку досліджуваної проби розчином лугу. При цьому у пробірки вносили по 0,2 мл приготованого extempore 0,5%-го розчину КОН в 0,5%-му розчині NaCl та 0,2 мл досліджуваного матеріалу (відібраного з верхньої третини стовпчика середовища накопичення з досліджуваним матеріалом), ретельно перемішували, витримували 20 секунд і висівали на щільні середовища (СБТС, YIA та ін.). Інкубували посіви при 28 ±1 о С щоденно аналізуючи результати. Характерні за розміром та формою колонії пересівали на живильні середовища з метою одержання чистої культури для подальшої ідентифікації за культуральними, морфологічними, тинкторіальними та біохімічними властивостями. На першому етапі для диференціації Y.enterocolitica 28

НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ. (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ. (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКТОВ (для потребителей) ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Департамент потребительского рынка Ростовской области НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ

Подробнее

(p.1 front cover) Советы по введению прикорма От молока к еде с общего стола

(p.1 front cover) Советы по введению прикорма От молока к еде с общего стола (p.1 front cover) Советы по введению прикорма От молока к еде с общего стола Russian translation of Weaning made easy: moving from milk to family meals (p.2) Советы по введению прикорма Каждому родителю

Подробнее

«Добрые» пальмы. Уникальный путь России Как выйти из кризиса победителями? Истинная цена дешёвого мяса Чем мы платим за низкую стоимость?

«Добрые» пальмы. Уникальный путь России Как выйти из кризиса победителями? Истинная цена дешёвого мяса Чем мы платим за низкую стоимость? 2, 2012 Уникальный путь России Как выйти из кризиса победителями? Истинная цена дешёвого мяса Чем мы платим за низкую стоимость? Из чего состоят пирожные и торты? Что помимо радости нам дарят эти лакомства?

Подробнее

Александр Коновалов. Жизнь в стиле ЭКО ПАБЛИШЕРЗ

Александр Коновалов. Жизнь в стиле ЭКО ПАБЛИШЕРЗ Александр Коновалов Жизнь в стиле ЭКО ПАБЛИШЕРЗ Москва 2011 УДК 504.03+631.1 ББК 20.1+65.324.1 К64 ОГЛАВЛЕНИЕ Редактор Л. Арих К64 Коновалов А. Жизнь в стиле ЭКО / Александр Коновалов М.: Альпина Паблишерз,

Подробнее

Морозов А.И. Выращивание вешенки / А.И. Морозов. М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2003. 46, [2] с: ил. (Приусадебное хозяйство).

Морозов А.И. Выращивание вешенки / А.И. Морозов. М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2003. 46, [2] с: ил. (Приусадебное хозяйство). М80 Морозов А.И. Выращивание вешенки / А.И. Морозов. М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2003. 46, [2] с: ил. (Приусадебное хозяйство). ISBN 5-17-008509-5 (ООО «Издательство ACT») ISBN 966-596-436-4

Подробнее

ГАЗЕТА ЗАO «СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА»

ГАЗЕТА ЗАO «СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА» ноябрь 2004 1 В НОМЕРЕ: Что для Вас «Свинокомплекс «Томский»? На вопрос отвечают руководители предприятия стр. 2-4 Интервью с заместителем губернатора Томской области Оксаной Витальевной Козловской стр.

Подробнее

Данный документ предназначен только для ознакомления, после прочтения удалите его и приобретите печатную версию! Другие материалы по данной теме

Данный документ предназначен только для ознакомления, после прочтения удалите его и приобретите печатную версию! Другие материалы по данной теме Данный документ предназначен только для ознакомления, после прочтения удалите его и приобретите печатную версию! Другие материалы по данной теме смотрите в «Сельской электронной библиотеке» Л. С. ИСАЧЕНКО

Подробнее

Предисловие. Фермерське господарство (роайською /новою) Фермерское хозяйство

Предисловие. Фермерське господарство (роайською /новою) Фермерское хозяйство ББК 46 Ф43 Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства Дизайнер обложки Ольга Сыча к Дов1дкове видання Cepia «Енциклопед1я

Подробнее

Советы по детскому питанию

Советы по детскому питанию Советы по детскому питанию для «дневных родителей» и работников яслей Содержание Вступление Дети до 6 месяцев Дети 6-9 месяцев Дети 9-12 месяцев Дети от одного до двух лет Что важно знать в отношении детей

Подробнее

Исследовательская работа по теме: «Жевательная резинка: польза или вред?» Секция «Биология»

Исследовательская работа по теме: «Жевательная резинка: польза или вред?» Секция «Биология» Научно-практическая конференция учащихся «Гагаринские чтения» Исследовательская работа по теме: «Жевательная резинка: польза или вред?» Секция «Биология» Работу выполнили: ученицы 9Б класса МБОУ «Лицей

Подробнее

Анна Александровна Александрова Салонный уход без хлопот. Популярные процедуры салонов красоты, которые можно делать дома

Анна Александровна Александрова Салонный уход без хлопот. Популярные процедуры салонов красоты, которые можно делать дома Анна Александровна Александрова Салонный уход без хлопот. Популярные процедуры салонов красоты, которые можно делать дома Текст предоставлен правообладателем http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=604735

Подробнее

Эстер Лиетувиетис. образе жизни «Новое Начало» Приложения к семинару о здоровом. Барнаул, 14-27 декабря 2012 г. Часть 1

Эстер Лиетувиетис. образе жизни «Новое Начало» Приложения к семинару о здоровом. Барнаул, 14-27 декабря 2012 г. Часть 1 Приложения к семинару о здоровом образе жизни «Новое Начало» Эстер Лиетувиетис Барнаул, 14-27 декабря 2012 г. Центр здоровья «Новое Начало» (Эстония) Kapteni tee, 5, Kloogaranna küla, Keila vald, Harjumaa,

Подробнее

«Как отучить ребенка от чипсов»

«Как отучить ребенка от чипсов» «Как отучить ребенка от чипсов» Накормить ребенка всегда непросто. Особенно, когда он требует чипсов или другой вредной еды и отказывается есть горячий суп или картофельное пюре. О накапливающемся ущербе

Подробнее

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА»

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» Мы работаем для вас! 20 Мы работаем для вас! АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «ОВА» АПХ «ОВА» лидирующая компания по производству продуктов питания на территории Российской Федерации и СНГ, управляющая сильнейшими

Подробнее

Геолокация развлечение или бизнес?

Геолокация развлечение или бизнес? #11 (115) 2014 БЕЛГОРОДСКИЙ Геолокация развлечение или бизнес? c. II КВОТА ДЛЯ КОГО-ТО малый бизнес в системе госзакупок > 16 АРХАНГЕЛЫ ВЕНЧУРА водятся ли в России суперангелы? > 32 Самый большой тираж

Подробнее

Здоровое питание детей от года до пяти лет

Здоровое питание детей от года до пяти лет (p.1, front cover) Растим здорового ребенка Здоровое питание детей от года до пяти лет Russian translation of Getting a good start: healthy eating from one to five (p.2) Растим здорового ребенка Каждому

Подробнее

Тушенка с каррагинаном

Тушенка с каррагинаном Независимая экспертиза качества мясных консервов «Говядина тушеная» (ГОСТ), проведенная испытательной лабораторией ФБУ «Тест-С.-Петербург» по заданию СПб ООП «Общественный контроль», показала, что почти

Подробнее

Новый год будет вкусным!

Новый год будет вкусным! Хорхе Севилья, бренд-шеф сети гастрономов «Глобус Гурмэ» Новый год будет вкусным! Бренд-шеф «Глобус Гурмэ» подумал о том, как порадовать наших клиентов, и создал специальное новогоднее меню. О его идеях

Подробнее

То, что мы едим Из программы Татьяны Федяевой «Народный интерес»

То, что мы едим Из программы Татьяны Федяевой «Народный интерес» То, что мы едим Из программы Татьяны Федяевой «Народный интерес» (в сокращении и редакции) Ведущая Татьяна Федяева: Сегодня у нас в студии Ирина Владимировна Ермакова, доктор биологических наук, специалист

Подробнее

От бородинского хлеба до французского багета

От бородинского хлеба до французского багета От бородинского хлеба до французского багета От бородинского хлеба до французского багета / Фотографии : Valentin Duval / Romain Pages Éditions Оглавление Введение 5 Использование хлебопечки Home Bread

Подробнее

Министерство здравоохранения Республики Беларусь. Республиканские санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Министерство здравоохранения Республики Беларусь. Республиканские санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы Министерство здравоохранения Республики Беларусь Республиканские санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы Санитарные правила и нормы 11 63 РБ 98 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ

Подробнее

Справочник молодой мамы. все, что нужно знать о развитии и питании малыша первого года жизни

Справочник молодой мамы. все, что нужно знать о развитии и питании малыша первого года жизни Справочник молодой мамы все, что нужно знать о развитии и питании малыша первого года жизни Режим дня ребенка первого года жизни 3 Основные показатели физичекого развития Психомоторное развитие детей первого

Подробнее

Оглавление: Содержание и уход: История компании JR FARM 5 Cерии кормов JR FARM 6

Оглавление: Содержание и уход: История компании JR FARM 5 Cерии кормов JR FARM 6 Оглавление: История компании JR FARM 5 Cерии кормов JR FARM 6 Содержание и уход: Сирийские хомяки 8 Карликовые хомяки 9 Песчанки 12 Декоративные мыши 14 Декоративные крысы 16 Кролики 18 Морские свинки

Подробнее

русский ХОРЁК 10 предостережений ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ июль 2009 ЛОТОК это ВАЖНО! начинающему хореводу замесить фаршекашу, вырастить здоровых хорят

русский ХОРЁК 10 предостережений ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ июль 2009 ЛОТОК это ВАЖНО! начинающему хореводу замесить фаршекашу, вырастить здоровых хорят русский ХОРЁК июль 2009 ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ замесить фаршекашу, вырастить здоровых хорят ЛОТОК это ВАЖНО! 10 предостережений начинающему хореводу ДЛЯ ЩЕНКОВ ОТ 0 ДО ГОДА ДЛЯ ХОРЬКОВ ОТ ГОДА ДО 5 ЛЕТ TOTALLY

Подробнее

Мультиварка RMC-250. Руководство по эксплуатации

Мультиварка RMC-250. Руководство по эксплуатации Мультиварка RMC-250 Руководство по эксплуатации УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND это качество, надежность и неизменно внимательное

Подробнее

УХОД ЗА СРЕЗАННЫМИ ЦВЕТАМИ

УХОД ЗА СРЕЗАННЫМИ ЦВЕТАМИ УХОД ЗА СРЕЗАННЫМИ ЦВЕТАМИ Представительство Chrysal International BV в России и СНГ МОСКВА, Тел.: +7 (495) 767 21 83 info@chrysal.ru alexander@chrysal.ru www.chrysal.ru Компания Chrysal International

Подробнее

БРОЙЛЕРЫ. Справочник по выращиванию. Торговая марка Aviagen

БРОЙЛЕРЫ. Справочник по выращиванию. Торговая марка Aviagen БРОЙЛЕРЫ Справочник по выращиванию 2015 Торговая марка Aviagen СПРАВОЧНИК ПО ВЫРАЩИВАНИЮ БРОЙЛЕРОВ ROSS: Вступление Справочник Цель этого справочника помочь заказчикам Aviagen добиться оптимальной продуктивности

Подробнее

ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ТС 022/2011. Пищевая продукция в части ее маркировки УТВЕРЖДЕН Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. 881 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки 2 Содержание Предисловие...3 Статья

Подробнее