ЖАРЕНАЯ СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "ЖАРЕНАЯ СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ"

Транскрипт

1 СЕЛЬДЬ ЖАРЕНАЯ 1 кг сельди, 300 г репчатого лука, 200 г масла, г сметаны, 50 г моркови, петрушка, перец по вкусу. Сельдь освободить от чешуи (если она есть), обмыть, выпотрошить, срезать голову и хвост, вынуть позвоночник и крупные кости, разрезать на крупные куски, запанировать в муке и жарить на небольшом огне. Отдельно поджарить репчатый лук и присоединить к сельди, затем добавить сметану и потушить под закрытой крышкой ещё минут 15. Подавать с отварным картофелем. Примечание: если сельдь очень солёная, её нужно вымочить в молоке или в воде. Для приготовления этого блюда лучше использовать целую сельдь, а не филе. ЖАРЕНАЯ СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ 2-4 сельди, 1-2 яйца, 1/4 стакана молока, соль, молотый перец, 2-3 ст. ложки муки или 1/2 стакана молотых сухарей, 2-3 ст. ложки тертого сыра, томат-пюре, зелень, растительное масло или иной жир для жарки. Сельдь можно жарить отдельными филе, небольшими кусками или целиком (с костями без костей). Целую сельдь нужно посыпать солью, покрыть томатом-пюре, рубленым укропом, зеленым луком или луком-резанцем. Можно также посыпать тертым сыром или покрыть горчицей. Затем сложить обе половины вместе (в виде сельди) и смочить (так же и сельдь, нарезанную кусками) смесью из взбитого яйца и молока, приправленной солью и молотым перцем. Эту смесь можно нанести и кисточкой, когда рыба уже уложена на сковороду. Обвалять в муке или в молотых сухарях, смешанных с мукой. Еще более вкусная панировка получится, если добавить тертого твердого сыра. Куски сельди, филе или целую рыбу обжаривать с обеих сторон на сковороде в горячем жиру до полной готовности. Подавать на стол в горячем виде с картофельным пюре или жареным картофелем, со сметанным или сметанно-томатным соусом. Сельдь, зажаренную кусками, можно полить также уксусным или томатным маринадом. Дать постоять несколько часов и подать на стол в качестве холодной закуски, к завтраку или ужину. СЕЛЬДЬ НА ВЕРТЕЛЕ 1 / 7

2 Филе свежей сельди, 1 головка репчатого лука, цедра 1 лимона, лимонный сок, помидоры, шпик, растительное масло, томатная паста, зелень. Филе свежей сельди нарезать кусочками, натереть смесью из измельченного лука, тертой лимонной цедры и небольшого количества лимонного сока. Оставить на 30 мин. в закрытой посуде, нанизать на вертел вперемежку с кружочками лука, помидоров и шпика, смазать растительным маслом и обжарить. Подавая на стол, добавить томатную пасту и посыпать измельченной свежей зеленью. СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ ЖАРЕНАЯ ПАНИРОВАНАЯ 800 г соленой сельди, г жира; Для панировки: 2 некрупных яйца, 40 г муки, 80 г толченых сухарей. Сельдь вымочить, разделать. Филе панировать в муке, разболтанных яйцах и сухарях. Прижать панировку руками. Жарить на разогретом жире до светло-золотистого цвета. Дожарить в духовом шкафу. Уложить на блюдо, украсить зеленью петрушки. Подавать с салатом из сырых овощей, фасолью, овощным или картофельным салатами. СЕЛЬДЬ С ТВОРОГОМ 120 г сельди, 70 г творога, 10 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 10 г орехов, 15 г молока, перец черный молотый, зелень. Сельдь разделать на филе и вымочить в молоке 2-3 часа. Затем пропустить через мясорубку с луком, добавить протертый творог, перец, толченые орехи, растопленное масло, хорошо размешать и украсить зеленью. СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ В ЯИЧНОМ СОУСЕ 2-3 сельди, г маргарина или сливочного масла, 3-4 яйца, 1/2 стакана молока, смешанного со сливками, соль, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука или лука-резанца. Филе сельди, очищенное от костей, но с кожей, нарезать поперечными кусочками шириной 1-2 см, слегка прожарить на сковороде в горячем масле или маргарине. Взбить яйца, смешать с молоком, добавить зелень и посолить. Смесь налить на куски рыбы, уложенные в огнеупорную посуду, дать загустеть в духовке. На гарнир можно подать жареный картофель или отварные макароны и свежий или консервированный салат. 2 / 7

3 СЕЛЬДЬ ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ 1 кг сельди, 300 г репчатого лука, 200 г масла, г сметаны, мука или панировочные сухари, морковь, соль, черный перец и петрушка по вкусу. Разделать сельдь как в предыдущем рецепте, вымочить в молоке, пока она не станет малосольной. Форму сильно смазать жиром, уложить нарезанный колечками сырой лук, морковь, петрушку, поверх кусочки панированного селёдочного филе, залить сметаной, добавить молотый перец и тушить на малом огне под закрытой крышкой минут 40. Подавать с отварным картофелем или рассыпчатым рисом, картофельным пюре. ТУШЕНОЕ ФИЛЕ СЕЛЬДИ 3-4 шт. свежей сельди. Для тушения использовать (по выбору): сметанный соус, томатный соус, соус с сыром, молочный соус и т. д. Сельдь можно тушить. Нежирная соленая, а также свежая отварная или жареная сельдь становится сочнее и вкуснее, если в нее добавить уксусный или томатный маринад или холодный соус из сметаны, творога или заправки из расти тельного масла, приготовленных с различными вкусовыми приправами (укроп, лук-резанец и зеленый лук, редис, помидор, крутое яйцо, грибы, яблоки и др.). ОТВАРНАЯ СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ 2-4 сельди. На 1 л воды: 1 ст. ложка соли, 1 луковица, укроп, 4-5горошин перца, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка 3%-го уксуса. Очищенную и подготовленную целую сельдь или очищенные от костей филе без кожи опустить в кипящую воду с вкусовыми приправами (пользоваться широкой посудой). Варить примерно 10 мин. Затем шумовкой вынуть, уложить на блюдо и дать остынуть. Нарезанную отварную сельдь можно употреблять на бутерброды, для приготовления картофельного или овощного салата, для запеканок, в качестве начинки пирога со сметанным, горчичным соусами или соусом на растительном масле, а также с имеющимися в продаже готовыми холодными соусами. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В КАПУСТЕ 1 кг сельди, 800 г капусты, 100 г яблок, 150 г жира, соль, сахар по вкусу. Сельдь вымочить в молоке, нарезать порционно филе. Запанировать в муке. Свежую 3 / 7

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 капусту нашинковать, на крупной тёрке натереть кислые яблоки. На хорошо смазанную сковороду уложить слой капусты, смешанной с яблоками и сахаром, затем слой селёдочного филе, снова закрыть слоем капусты. Сверху побрызгать растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до готовности под закрытой крышкой. Подавать с отварным картофелем. Примечание: можно запекать сельдь целиком. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ 0,5 кг сельди, 600 г готового теста, 300 г жира, соль по вкусу. Сельдь почистить, приготовить филе, немного вымочить в молоке (20-30 мин.). Приготовить тесто, как для блинов, окунуть кусочки филе в тесто со всех сторон и опустить в кипящий жир (растительное масло, смешанное с животным жиром). Когда кусочки зарумянятся, вынуть их шумовкой, поместить в глубокую тарелку или небольшую кастрюлю и, накрыв крышкой, поставить минут на 10 в духовку. Подавать с картофельным пюре. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С РЫБОЙ 0,5 кг сельди, 0,5 кг рыбы, 100 г репчатого лука, 200 г булки, 2 яйца, сливочное масло, 200 г жира, соль, перец по вкусу. Приготовить филе рыбы и сельди, пропустить через мясорубку вместе с сырым репчатым луком, добавить замоченную в молоке булку, пропустить ещё раз через мясорубку, добавить сливочное масло, яйца, молотый перец, всё перемешать. Глубокую форму обильно смазать жиром, уложить полученную массу и запекать в духовке под закрытой крышкой. При подаче разрезать запеканку на ломти, подавать с картофелем. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ 4 / 7

5 0,5 кг мяса, 0,5 кг сельди, 1-2 яйца, 200 г булки, 100 г репчатого лука, чеснок, 200 г жира, соль, перец, специи по вкусу. Мясо говяжье отварить до готовности, приготовить филе сельди. Пропустить через мясорубку сельдь, мясо, лук, чеснок и замоченную в молоке булку. Всё перемешать, добавить яйца. Глубокую форму густо смазать жиром, добавить в фарш немного растительного масла (если мясо было слишком постным), заполнить фаршем форму и выпекать под закрытой крышкой, пока не появится румяная корочка. Можно сверху смазать яичным желтком. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 300 г сельди, 500 г картофеля, 100 г аука, 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 50 г растительного масла, соль по вкусу. Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой и поджарить (не солить). Филе вымоченной сельди нарезать тонкими полосками. Репчатый лук мелко нарезать и припустить. Картофель, лук и сельдь смешать, уложить в хорошо смазанную жиром форму и залить смесью молока с яйцом. Запекать в духовке до готовности минут Подавать со сметаной. СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ В БУМАГЕ 1 кг сельди, 100 г репчатого лука, 1 головка чеснока, г жира, лавровый лист, соль, перец по вкусу. Взять жирную сельдь, почистить её, выпотрошить, смазать смесью жира с перцем, накрошенным лавровым листом, протёртым чесноком и мелко нарезанным репчатым луком. 5 / 7

6 Лист белой или пергаментной бумаги обильно смазать жиром, завернуть в него сельдь, закрыть края бумаги, уложить на противень и запекать в духовке минут. Подавать с салатом из свежей капусты с майонезом или из квашеной капусты с растительным маслом. Примечание: если сельдь очень солёная, предварительно вымочить её в молоке. СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ 3-4 сельди, 100 г зеленого лука или лука-резанца, 2 нарубленных крутых яйца, 3 ст. ложки томата-пюре, 50 г копченого шпика (нарезанного маленькими кубиками), 2-3 ст. ложки сметаны, 100 г тертого сыра, 1-2 яйца, 1/4 стакана молока, соль, молотый перец, 1/2 стакана молотых сухарей, 3-4 ст. ложки тертого сыра, растительное масло, маргарин или сливочное масло Сельдь очистить от костей, между двумя половинками филе положить начинку (лук с яйцами, томат-пюре со шпиком или сметану с сыром), затем обе половинки филе сжать вместе, смочить яично-молочной смесью (или смазать кисточкой), обвалять в молотых сухарях, смешанных с тертым сыром, положить на промасленный противень. Рекомендуется сколоть половинки филе деревянной шпилькой. Запекать в жарочном шкафу примерно 20 мин. Во время запекания поливать жидкостью с противня. При желании получить особенно вкусное блюдо нужно после того, как рыба подрумянится, налить на противень сливок или сметаны. Запеченная в жарочном шкафу рыба покрывается особенно красивой и вкусной корочкой, если во время запекания посыпать ее тертым сыром Запеченную сельдь подать на стол горячей. На блюдо с рыбой можно положить несколько ст. ложек сметаны, листья зеленого салата, зеленый лук, дольки помидора. Гарнир - горячий отварной картофель. При подаче на стол в холодном виде нарезать сельдь небольшими кусочками. 6 / 7

7 ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ 2 сельди, 3 ст. ложки белых молотых сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 4 картофеля, 2 луковицы, 2 ст. ложки сметаны, 1 яблоко, 1,5 ст. грибного соуса, соль, перец черный молотый, зелень укропа. Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, вымочить в чае в течение 4-5 часов. Подготовленную сельдь пропустить через мясорубку. Картофель отварить, снять кожуру, протереть через сито, добавить сельдь, мелко нарезанный лук, молотый перец, взбитое яйцо, протертое яблоко, сметану, молотые сухари и хорошо взбить. Сковороду или форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, заполнить подготовленной массой, разровнять и верх смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке в течение 30 минут до образования румяной корочки. Готовую запеканку слегка охладить, нарезать па порции. При подаче полить грибным соусом, посыпать мелко рубленой зеленью укропа. СЕЛЬДЬ В КАРТОФЕЛЕ 12 картофелин, 2 столовые ложки топленого масла, 2-3 ст. ложки сметаны, соль. Для фарша: 1 сельдь, 1 луковица, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, черный молотый перец. Крупные, по возможности одинакового размера, картофелины отварить в кожуре до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину и вместе с филе сельди пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны, все перемешать, взбить. Полученным фаршем наполнить картофелины и положить их в глубокий противень, смазанный жиром, залить сметаной, запечь в духовке. Подавать картофель горячим с салатом из свежих овощей. 7 / 7

ВНИМАНИЕ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ СОУСОВ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В НИЖЕ ПРИВЕДЕННЫХ РЕЦЕПТАХ МОЖНО НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ УСЫ"

ВНИМАНИЕ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ СОУСОВ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В НИЖЕ ПРИВЕДЕННЫХ РЕЦЕПТАХ МОЖНО НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ УСЫ ВНИМАНИЕ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ СОУСОВ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В НИЖЕ ПРИВЕДЕННЫХ РЕЦЕПТАХ МОЖНО НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ УСЫ" "СО РЫБА САБЛЯ, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ Почищенные и нарезанные ломтиками морковь, лук, кусочки

Подробнее

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ"

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ СОУСЫ ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ" СЕЛЬДЬ В ЯБЛОКАХ Яблоки среднего размера разрезать пополам, выбросить сердцевину,

Подробнее

Суп из карпа. Рыбный суп с картофелем и морковью

Суп из карпа. Рыбный суп с картофелем и морковью Суп из карпа Ингредиенты : 300 г филе карпа, 1 пучок листьев салата, 2 яйца (сваренных вкрутую), 5 мл кунжутного масла, 5 г красного молотого перца, соль. Способ приготовления : Листья салата вымыть, крупно

Подробнее

Салаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов Салат с кальмарами и лисичками

Салаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов Салат с кальмарами и лисичками Салаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов 150 г малосольной форели; 3 яйца; 1 апельсин; 40 г сыра; 30 г оливок; соль и перец по вкусу; 1 2 ст. ложки икры; 1 перепелиное яйцо; 3 ст. ложки

Подробнее

Блюда из морского окуня

Блюда из морского окуня Паштет из окуня с шампиньонами 400 г филе морского окуня, 300 г говяжьей печени, 100 г топленого свиного сала, 300 г шампиньонов, зелень петрушки, 10 г тмина, перец, соль. Грибы перебрать, очистить, промыть

Подробнее

Первые блюда, приготовленные в микроволновке. Суп с кальмарами и рисом

Первые блюда, приготовленные в микроволновке. Суп с кальмарами и рисом Первые блюда, приготовленные в микроволновке Суп с кальмарами и рисом Вода 4 стакана, кальмары 200 г, картофель 2 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., корень петрушки 1 шт., корень сельдерея 1 шт.,

Подробнее

Рыба, запеченная в фольге

Рыба, запеченная в фольге Рыба на пару 1 кг скумбрии (кефали, камбалы или другой жирной рыбы), 2 ст. ложки лимонного сока, по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени укропа, петрушки, эстрагона, 1/4 ч. ложки черного молотого перца,

Подробнее

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ"

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ СОУСЫ ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ" СОЛЕНАЯ КАМБАЛА С МАСЛИНАМИ. Набор продуктов: 1 кг камбалы,1 банку маслин,

Подробнее

Блюда из хека Способ приготовления

Блюда из хека Способ приготовления Закуска из жареной рыбы и редиса 200 г филе хека, 150 г редиса, 100 г огурцов, 100 г листового салата, 100 г майонеза, 50 г зеленого лука, 20 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, соль. Редис

Подробнее

Тушки куропаток ощипать и выпотрошить. Оставшийся пух и перья можно удалить, подержав тушки куропаток над огнем. Хорошо промыть холодной водой.

Тушки куропаток ощипать и выпотрошить. Оставшийся пух и перья можно удалить, подержав тушки куропаток над огнем. Хорошо промыть холодной водой. Куропатки в сметане. Тушки куропаток ощипать и выпотрошить. Оставшийся пух и перья можно удалить, подержав тушки куропаток над огнем. Хорошо промыть холодной водой. Мясо посолить и посыпать черным перцем

Подробнее

Блюда из морского языка (европейская солея)

Блюда из морского языка (европейская солея) Сандвичи с морским языком 2 пшеничные булочки, 200 г филе морского языка, 1 яйцо, 80 г муки, 40 мл растительного масла, 100 г помидоров, 100 г сыра, зелень кинзы. Филе морского языка промыть, обсушить,

Подробнее

РЕЦЕПТЫ ИЗ РАПАНА. Рапан со сладкой кукурузой. Салат овощной с мясом рапана. Салат из рапана. Жареный картофель с рапаном.

РЕЦЕПТЫ ИЗ РАПАНА. Рапан со сладкой кукурузой. Салат овощной с мясом рапана. Салат из рапана. Жареный картофель с рапаном. РЕЦЕПТЫ ИЗ РАПАНА Салат овощной с мясом рапана Отваренное мясо рапана Свежие помидоры Свежие огурцы Маслины Лук Соль по вкусу Мясо рапана порезать и слегка обжарить. Поместить в широкую емкость, добавить

Подробнее

Выложить рис на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.

Выложить рис на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу. Бутерброды с креветками "Мягкий вкус" 200 г пшеничного хлеба, 150 г вареных очищенных креветок, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 20 г рубленой зелени петрушки,

Подробнее

Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Вот поистине универсальное блюдо запеканка. Готовится несложно, сравнительно быстро, и продукты подойдут любые, и те, что наметили и подготовили, и те, что под рукой. Запеканка из курицы и картошки Потребуется:

Подробнее

Лук очистить, вымыть, нашинковать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

Лук очистить, вымыть, нашинковать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Закуска из форели с орехами 400 г филе копченой форели, 200 г яблок, 100 г репчатого лука, 70 г измельченных ядер грецких орехов, 150 г консервированной кукурузы, 200 г болгарского перца, 100 г майонеза.

Подробнее

Рыба с белыми грибами и картофелем

Рыба с белыми грибами и картофелем Рыба, тушенная в томате 500 600 г рыбного филе, 1 ст. ложка томата-пюре, 2 ст. ложки растительного масла, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка сахара, соль по

Подробнее

Блюда из баклажанов и кабачков. Ксения Якубовская

Блюда из баклажанов и кабачков. Ксения Якубовская Блюда из баклажанов и кабачков Ксения Якубовская 2 3 Ксения Сергеевна Якубовская Блюда из баклажанов и кабачков 4 Предисловие Невероятно, какое разнообразие блюд можно приготовить из, казалось бы, самых

Подробнее

Суп из хека с пшенной крупой и овощами

Суп из хека с пшенной крупой и овощами Суп из хека с пшенной крупой и овощами Ингредиенты : 1 л бульона из хека, 200 г филе хека (вареного), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок кинзы, лавровый

Подробнее

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ"

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ СОУСЫ ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ" ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ С КАЛЬМАРОМ 500 г кальмаров, l',5 стакана пшеничной

Подробнее

СОВРЕМЕННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ МОЛОДОЙ СЕМЬИ

СОВРЕМЕННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ МОЛОДОЙ СЕМЬИ СОВРЕМЕННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ МОЛОДОЙ СЕМЬИ СОВРЕМЕННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ МОЛОДОЙ СЕМЬИ СЕМЕЙНЫЕ ОБЕДЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ УДК 641/642 ББК 36.99 С30 С30 Составитель А. В. Иванов Семейные обеды на каждый

Подробнее

Салат из индейки, клубники и спаржи

Салат из индейки, клубники и спаржи 2 Блюда из индейки Салат из индейки, клубники и спаржи 1 ломтик вареной грудки индейки 150 г клубники 300 г белой спаржи 1 свежий огурец ½ бульонного кубика 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. оливкового масла

Подробнее

Составитель Д. В. Нестерова

Составитель Д. В. Нестерова НЕОБЫКНОВЕННЫЕ БЛЮДА УДК 641/642 ББК 36.99 Н52 Составитель Д. В. Нестерова Н52 Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты / [сост. Д. В.

Подробнее

Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè

Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè Ãëàâà 3. Îñíîâíûå áëþäà Ãîëóáöû ñ ãðèáàìè 1 средний кочан капусты; 2 ст. ложки перловой крупы; 5 небольших свежих или замороженных белых грибов; 15 средних шампиньонов; ½ небольшого корня сельдерея; 1

Подробнее

М. Солдатова Русская деревенская кухня

М. Солдатова Русская деревенская кухня М. Солдатова Русская деревенская кухня Аннотация Русская деревенская кухня ( составитель М. А. Солдатова ) Салаты и закуски Овощные салаты и закуски Паштет из брынзы и орехов 300 г соленой брынзы, 100

Подробнее

КНИГА РЕЦЕПТОВ для миксеров GALAXY

КНИГА РЕЦЕПТОВ для миксеров GALAXY КНИГА РЕЦЕПТОВ для миксеров GALAXY ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С ПОКУПКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ GALAXY! КУХОННАЯ ТЕХНИКА GALAXY - ЭТО КОМПАКТНЫЕ, НО ПРИ ЭТОМ МОЩНЫЕ ПРИБОРЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ С ЛЕГКОСТЬЮ ВЗБИТЬ, ИЗМЕЛЬЧИТЬ

Подробнее

Борщ. Ингредиенты: Приготовление:

Борщ. Ингредиенты: Приготовление: Книга рецептов для мультиварки Борщ 1 луковица 1 морковь 4 картофелины 300 г белокочанной капусты 2 свеклы сушеный корень сельдерея 1 ст. ложка томатной пасты сок половины лимона несколько зубчиков чеснока

Подробнее

Глава 5. Блюда из рыбы

Глава 5. Блюда из рыбы 34 Часть 2. Рецепты Глава 5. Блюда из рыбы Блюда из рыбы получаются в скороварке-мультиварке нежными и сочными. Используйте специи и пряности, которые придадут обычным блюдам новый вкус. Сейчас в любом

Подробнее

Пpодукты: свежие гpибы 250 г, маpгаpин 150 г или сливочное масло 150 г, 1 луковица, пеpец, гоpчица, соль.

Пpодукты: свежие гpибы 250 г, маpгаpин 150 г или сливочное масло 150 г, 1 луковица, пеpец, гоpчица, соль. Грибы Автор Илья Мельников Грибное масло (1 ваpиант) Пpодукты: 1 стакан мелко наpезанных отваpенных гpибов, 1 луковица, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 чайная ложка pастительного масла, 1 столовая ложка сливочного

Подробнее

Составитель А. Г. Красичкова. Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, с.

Составитель А. Г. Красичкова. Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, с. УДК 641/642 ББК 36.991 В27 Составитель А. Г. Красичкова В27 Великолепные рецепты пиццы / [сост. А. Г. Красичкова]. М. : РИПОЛ классик, 2010. 256 с. ISBN 978-5-386-02144-3 Пицца это очень популярное блюдо,

Подробнее

RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ...... RU ДУХОВОЙ ШКАФ КУЛИНАРНАЯ КНИГА 2 www.electrolux.com АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6

Подробнее

Блюда из морепродуктов в микроволновке. Вареные раки

Блюда из морепродуктов в микроволновке. Вареные раки Блюда из морепродуктов в микроволновке Вареные раки 20 раков, 1 морковь, 3 лавровых листа, по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, молотый черный перец и соль по вкусу. В кастрюлю с 1 л воды положить нарезанную

Подробнее

Рыбные блюда в горшочках (2)

Рыбные блюда в горшочках (2) Осетрина с грецкими орехами 1,7 кг филе осетра. Для соуса: 50 г сливочного масла, 300 г очищенных грецких орехов, 150 г репчатого лука, 1 ст. л. муки. 2 яичных желтка, 5 долек чеснока, 300 мл воды, 50

Подробнее

BODYBAR. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯПОНСКОЙ КУХНИ Блюда из птицы. Цыпленок с рисом и сладким имбирно-соевым соусом (4 порции)

BODYBAR. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯПОНСКОЙ КУХНИ Блюда из птицы. Цыпленок с рисом и сладким имбирно-соевым соусом (4 порции) Цыпленок с рисом и сладким имбирно-соевым соусом (4 порции) 6 стаканов воды; часть имбиря (2,5 см), очищенного и порубленного; 1/2 ч ложки соли; 1/4 ч. ложки сахара; 500 г куриных грудок. Для гарнира используйте

Подробнее

2 Голубцы с говядиной в овощном соусе. 4 Бефстроганов с гречкой и капустным салатом

2 Голубцы с говядиной в овощном соусе. 4 Бефстроганов с гречкой и капустным салатом Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я очень хочу создать сервис, которым будет удобно пользоваться каждый день. Если у Вас есть предложения и комментарии по нашей работе, Вы всегда можете написать мне k@katerina.ru

Подробнее

Набор продуктов на все приведенные в данном разделе соусы сотавлен из расчета на 1 кг готового соуса.

Набор продуктов на все приведенные в данном разделе соусы сотавлен из расчета на 1 кг готового соуса. Набор продуктов на все приведенные в данном разделе соусы сотавлен из расчета на 1 кг готового соуса. СОУС БЕЛЫЙ ОСНОВНОЙ Пшеничную муку обжарить на сливочном масле, развести горячим бульоном и хорошо

Подробнее

1.Запекание утки в духовке

1.Запекание утки в духовке Блюда, приготовленные из мускусной утки, считаются диетическими. Индоутка мясистая птица с небольшим количеством жира ( в отличии от пекинской утки). Существует множество способов приготовления мускусной

Подробнее

Практическое издание Серия «Вкусно и просто» БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАБАЧКОВ

Практическое издание Серия «Вкусно и просто» БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАБАЧКОВ УДК 641/642 ББК 36.99 Б71 Б71 Блюда из баклажанов и кабачков. М.: РИПОЛ классик, 2008. 64 с (Вкусно и просто). ISBN 978-5-7905-4472-9 УДК 641/642 ББК 36.99 Практическое издание Серия «Вкусно и просто»

Подробнее

Книга Илья Мельников. Вкусный салат скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусный салат. Илья Мельников

Книга Илья Мельников. Вкусный салат скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусный салат. Илья Мельников Вкусный салат Илья Мельников 2 3 Илья Мельников Вкусный салат 4 Салаты овощные Салаты легкое, вкусное и питательное блюдо. Салаты из сырых и вареных овощей подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовленные

Подробнее

Салат с курицей и крабовыми палочками

Салат с курицей и крабовыми палочками 2 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Салат с курицей и крабовыми палочками 100 г филе копченой курицы, 100 г крабовых палочек, 100 г консервированного ананаса, 1/2 стакана майонеза, 3 зубчика чеснока. Для подачи: пучок

Подробнее

Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов

Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов Еще вкуснее и проще Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов «РИПОЛ Классик» 2014 Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68327-3 В глиняных

Подробнее

ВТОРНИК бифштекс а-ля линдстрем НЕОБХОДИМО КУПИТЬ. яйца и молоко. cливки 20%, 500 гр яйца, 6 шт сыр для запекания, 100 гр сыр грана падано, 100 гр

ВТОРНИК бифштекс а-ля линдстрем НЕОБХОДИМО КУПИТЬ. яйца и молоко. cливки 20%, 500 гр яйца, 6 шт сыр для запекания, 100 гр сыр грана падано, 100 гр список покупок ВОЗМОЖНО УЖЕ КУПЛЕНЫ соль, перец черный и красный острый масло сливочное, 20 гр масло оливковое, 30 гр ПОНЕДЕЛЬНИК семга в сливочном соусе с отварным картофелем ВТОРНИК бифштекс а-ля линдстрем

Подробнее

800 г щуки, 20 г кореньев и лука, 2 желтка, 50г булки, полстакана молока, 30 г манной крупы, 50 г жира, соль, перец, мускатный орех.

800 г щуки, 20 г кореньев и лука, 2 желтка, 50г булки, полстакана молока, 30 г манной крупы, 50 г жира, соль, перец, мускатный орех. ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ. 800 г щуки, 20 г кореньев и лука, 2 желтка, 50г булки, полстакана молока, 30 г манной крупы, 50 г жира, соль, перец, мускатный орех. Щуку очистить, срезать плавники, промыть, надрезать

Подробнее

Рецепты вторых блюд для Мультиварок

Рецепты вторых блюд для Мультиварок Рецепты вторых блюд для Мультиварок Мультиварка современный многофункциональный электрический прибор, позволяющий безопасно готовить практически все; сочетает в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки,

Подробнее

Творог с фруктами Творог 4 ст. ложки, фрукты 50 г, сахар 10 г, сметана 2 ч. ложки.

Творог с фруктами Творог 4 ст. ложки, фрукты 50 г, сахар 10 г, сметана 2 ч. ложки. Советы родителям Полезные блюда из творога для детей Творог принадлежит к числу сложнейших молочных продуктов. Он является источником полноценного белка, кальция, витаминов B2, B6. Его используют в натуральном

Подробнее

Вступление Вступление Десерты Блюда из мяса Блюда из птицы

Вступление Вступление Десерты Блюда из мяса Блюда из птицы 2015 Эльмира Меджитова Вступление...................... 6 Закуски и салаты из овощей, грибов, сыра и яиц.............. 8 Закуски из рыбы и морепродуктов.............. 46 Закуски из мяса и птицы......

Подробнее

Составитель А. Г. Красичкова

Составитель А. Г. Красичкова УДК 641/642 ББК 36.98 П75 П75 Составитель А. Г. Красичкова Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие в мире рецепты / [сост. А. Г. Красичкова].

Подробнее

Все ингредиенты замесить в тесто. Накрыть и оставить на 3 часа. Затем раскатать и продолжить приготовление.

Все ингредиенты замесить в тесто. Накрыть и оставить на 3 часа. Затем раскатать и продолжить приготовление. ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА Тесто для пирожков 1,5 кг муки 15 г соли 250 г сливочного масла или топленого жира 3/8 л воды Все ингредиенты замесить в тесто. Накрыть и оставить на 3 часа. Затем раскатать и продолжить

Подробнее

Второй этап диеты. Блюда на завтрак

Второй этап диеты. Блюда на завтрак Второй этап диеты Блюда на завтрак Пышные сырники с корицей 350 г обезжиренного творога; 3 яйца; 4 ч. ложки кукурузного крахмала; 8 таблеток сахарозаменителя; соль, корица. 1. Желтки отделить от белков.

Подробнее

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКАНДИНАВСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ОЛЕНИНЫ I. Оленина по-шведски (традиционный рецепт) Масло или бекон Столовая ложка 3 Вода стакан 1 Чайная ложка Специи 1. Растопить масло или бекон на сковородке.

Подробнее

Редактор-составитель Е. А. Бойко ISBN

Редактор-составитель Е. А. Бойко ISBN УДК 641/642 ББК 36.996 К90 К90 Редактор-составитель Е. А. Бойко Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей / [ред.-сост. Е. А. Бойко]. М. : РИПОЛ классик, 2008.

Подробнее

Духовка. Выпечка. «РИПОЛ Классик» 2014

Духовка. Выпечка. «РИПОЛ Классик» 2014 Еще вкуснее и проще Духовка. Выпечка «РИПОЛ Классик» 2014 Духовка. Выпечка / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68323-5 Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка универсальный

Подробнее

Слишком полезно не бывает! Нестерова Д. В. БЛЮДА В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ

Слишком полезно не бывает! Нестерова Д. В. БЛЮДА В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ Слишком полезно не бывает! Нестерова Д. В. БЛЮДА В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ Москва, 2011 УДК 641/642 ББК 36.99 Н56 Н56 Нестерова, Д. В. Блюда в глиняных горшочках / Д. В. Нестерова. М. : РИПОЛ классик, 2011.

Подробнее

Японские блюда из рыбы и морепродуктов с рисом. Рисовый суп с лососем и креветками

Японские блюда из рыбы и морепродуктов с рисом. Рисовый суп с лососем и креветками Японские блюда из рыбы и морепродуктов с рисом Рисовый суп с лососем и креветками 1,2 л воды, 350 г филе лосося, 350 г креветок, 100 г риса, 1 головка репчатого лука, 20 г сливочного масла, зелень петрушки,

Подробнее

Отдых в Восточном Казахстане РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ. Шашлык из свинины в белом вине. Ингредиенты:

Отдых в Восточном Казахстане  РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ. Шашлык из свинины в белом вине. Ингредиенты: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ Шашлык из свинины в белом вине * 2 килограмма свиной шеи * 4 репчатых луковицы * 1,5 стакана белого сухого вина * 1,5 стакана воды * 3 ст. ложки растительного масла

Подробнее

Фруктовые роллы рецепт из блинов. Скачать рецепт

Фруктовые роллы рецепт из блинов. Скачать рецепт Фруктовые роллы рецепт из блинов на сайте Вкусно.тв. Скачать рецепт светящейся жидкости, Рецепт простого и вкусного десерта в мультиварке, Темно серая форель рецепт Разливаем домочадцам по тарелкам. Фруктовые

Подробнее

С клубникой и мюсли 34 Из печени с корейской морковью 36 Паровые зразы из телятины со шпинатом 38 Супервитаминный 40 Листовой с зеленью и огурцами 42

С клубникой и мюсли 34 Из печени с корейской морковью 36 Паровые зразы из телятины со шпинатом 38 Супервитаминный 40 Листовой с зеленью и огурцами 42 Содержание Микс с томатами черри 6 Из куриной грудки с фруктами 8 Из дайкона с огурцом и укропной заправкой 10 Из отварной рыбы с вишневой заправкой 12 Вальдорфский 14 С кальмарами 16 Из тыквы с морковью

Подробнее

Креветки в микроволновке. Вареные креветки

Креветки в микроволновке. Вареные креветки Креветки в микроволновке Вареные креветки 450 г очищенных креветок, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 щепотка тмина, ч. ложки соли. Положить креветки в 1,5-литровую кастрюлю. Залить горячей водой (70 мл), добавить

Подробнее

Содержание. Запеканки и блюда с подливой

Содержание. Запеканки и блюда с подливой Содержание Запеканки и блюда с подливой Запеканка из лапши и куриных сердец под сырной корочкой 4 Картофельная запеканка с говяжьим сердцем 5 Лапшевник с ливером 6 Печень по-строгановски 7 Запеканка из

Подробнее

А Р М Я Н С К А Я К У Х Н Я Супы 18 С УП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

А Р М Я Н С К А Я К У Х Н Я Супы 18 С УП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Супы 18 С УП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ В ДЕТСТВЕ мне не очень нравился этот суп, а сейчас он один из моих самых любимых. Мне кажется, у чечевицы есть такая особенность: ее начинаешь любить и ценить с годами. Помимо

Подробнее

2 Содержание. Жареная рыба. Соте из овощей. Куриные крылышки, запеченные с картофелем. Суп с вермишелью. Суп с щавелем.

2 Содержание. Жареная рыба. Соте из овощей. Куриные крылышки, запеченные с картофелем. Суп с вермишелью. Суп с щавелем. АСТ Москва 2 Содержание 6 7 8 ЗАКУСКИ Жареная рыба Соте из овощей Куриные крылышки, запеченные ПЕРВЫЕ БЛЮДА 14 Суп с вермишелью 10 11 Суп из гавайской смеси Суп с гречкой 12 Суп с щавелем 13 Грибной суп-пюре

Подробнее

Рецепты витаминных блюд из дикорастущих трав

Рецепты витаминных блюд из дикорастущих трав В период «биологической весны» (с апреля по июнь) лучшее средство от весенней усталости (слабости, нарушения сна и аппетита, раздражительности, утомляемости, головокружения и т.д.) употребление в пищу

Подробнее

ОЛЕНИНА ПО-ШВЕДСКИ (традиционный рецепт) ОЛЕНИНА ПО-ЛЕСНИЧЬИ. 3 ст.л. масла или бекона, 2 дл воды, 1 ч.л. соли, cпеции

ОЛЕНИНА ПО-ШВЕДСКИ (традиционный рецепт) ОЛЕНИНА ПО-ЛЕСНИЧЬИ. 3 ст.л. масла или бекона, 2 дл воды, 1 ч.л. соли, cпеции 1 ОЛЕНИНА ПО-ШВЕДСКИ (традиционный рецепт) 3 ст.л. масла или бекона, 2 дл воды, 1 ч.л. соли, cпеции 1. Растопить масло или бекон на сковородке. 2. Положить мясо на сковородку и быстро поджарить, переворачивая

Подробнее

С. А. САМСОНОВ КУЛИНАРНЫЙ ЕЖЕДНЕВНИК ДЛЯ РАБОТАЮЩИХ ЖЕНЩИН. Ïðîñòûå ðåöåïòû íà êàæäûé äåíü

С. А. САМСОНОВ КУЛИНАРНЫЙ ЕЖЕДНЕВНИК ДЛЯ РАБОТАЮЩИХ ЖЕНЩИН. Ïðîñòûå ðåöåïòû íà êàæäûé äåíü С. А. САМСОНОВ КУЛИНАРНЫЙ ЕЖЕДНЕВНИК ДЛЯ РАБОТАЮЩИХ ЖЕНЩИН Ïðîñòûå ðåöåïòû íà êàæäûé äåíü УДК 641/642 ББК 36.99 К90 Составитель С. А. Самсонов К90 Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты

Подробнее

Илья Мельников Бутерброды

Илья Мельников Бутерброды Кулинария Илья Мельников Бутерброды «Мельников И.В.» Мельников И. В. Бутерброды / И. В. Мельников «Мельников И.В.», (Кулинария) ISBN 978-5-457-33200-3 Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо,

Подробнее

Очень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРША

Очень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРША Очень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРША Терция 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 Б 71 Составитель А. Вайник Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательский Дом «Терция» Б 71 Блюда из фарша / сост. А. Вайник. М.: Эксмо; СПб.:

Подробнее

Салат с креветками. Приготовила ученица 10 класса МОБУ СОШ 90 Гвашева Сарета. Ингредиенты:

Салат с креветками. Приготовила ученица 10 класса МОБУ СОШ 90 Гвашева Сарета. Ингредиенты: Черноморские блюда Салат с креветками Приготовление: Сок лимонный-1 ч.л. Сыр пармезан-50 гр. Майонез-50 мл. Креветки-150 гр. Листья салата-150 гр. Помидоры черри-10 шт. Яйца перепелиные-10шт. 1. Варим

Подробнее

яйца и молоко яйца, 3 шт сливки 20%, 200 гр сыр Эдам, 20 гр

яйца и молоко яйца, 3 шт сливки 20%, 200 гр сыр Эдам, 20 гр список покупок ВОЗМОЖНО УЖЕ КУПЛЕНЫ соль, перец кумин молотый, 1 гр паприка молотая, 40 гр масло сливочное, 58 гр ПОНЕДЕЛЬНИК треска с отварным картофелем и маслом из хрена по-шведски НЕОБХОДИМО КУПИТЬ

Подробнее

Маринованая рыба (рецепты)

Маринованая рыба (рецепты) Лосось по-шведски 600 г филе лосося, 20 г сахара, 60 г измельченной зелени укропа, 25 мл растительного масла, 50 г репчатого лука, 40 г морской соли, 2 г красного молотого перца, 2 г черного молотого перца.

Подробнее

Дизайн серии Н. Кудря

Дизайн серии Н. Кудря УДК 641/642 ББК 36.997 Р 45 Дизайн серии Н. Кудря Р 45 Рецепты вкусного пикника. М. : Эксмо, 2012. 64 с. : ил. ISBN 978-5-699-56282-4 В этой книге представлены легкие по способу приготовления и доступные

Подробнее

Тип довольствующихся: Дети 1-3 лет

Тип довольствующихся: Дети 1-3 лет Тип довольствующихся: Дети 1-3 лет Технологическая карта 11/8 Гуляш из мяса говядины Номер рецептуры: 55 Говядина (I категории) 65.22 48.00 Масло растительное 5.4 5.4 Лук 14.4 12 Мука пшеничная 3 3 Соль

Подробнее

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИДИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИДИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИДИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Кулинарные советы Салат из мидий Салат с мидиями Салат из мидий с орехами Салат из мидий с луком Салат из мидий с майонезом Салат из мидий с острым соусом

Подробнее

Лучшие рецепты. Закрытая пицца

Лучшие рецепты. Закрытая пицца Еще вкуснее и проще Лучшие рецепты. Закрытая пицца «РИПОЛ Классик» 2014 Лучшие рецепты. Закрытая пицца / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68278-8 Для любого из нас вполне естественно

Подробнее

Рецепты для Системы приготовления на пару под давлением.

Рецепты для Системы приготовления на пару под давлением. Рецепты для Системы приготовления на пару под давлением. Откройте для себя множество преимуществ Системы приготовления на пару, начиная с этих рецептов простых и вкусных! Ребрышки Гурман 8-3 ст.л.горчицы

Подробнее

Технологическая карта 130 Наименование изделия: Сосиска отварная Номер рецептуры: 69 Наименование сборника рецептур: Н.Г. Бутейкис.

Технологическая карта 130 Наименование изделия: Сосиска отварная Номер рецептуры: 69 Наименование сборника рецептур: Н.Г. Бутейкис. Технологическая карта 130 Наименование изделия: Сосиска отварная Номер рецептуры: 69 Наименование сборника рецептур: Н.Г. Бутейкис. Сосиска 51 50 Выход: 150 Витамины, 4,290 10,277 0,200 110,403 17,500

Подробнее

БУТЕРБРОД С СОЛЕНОЙ РЫБОЙ

БУТЕРБРОД С СОЛЕНОЙ РЫБОЙ ЛИТОВСКАЯ ЗАКУСКА 3-4 картофелины, 1 селедка, молоки одной селедки, 1 большая луковица, 1 щепотка сахара, 1 ч. ложка горчицы, сметана или майонез. Отварить картошку в мундире, почистить, нарезать аккуратненькими

Подробнее

Наименование изделия: Бутерброд с маслом и сыром 1 сп Номер рецептуры: 1 Наименование сборника рецептур:

Наименование изделия: Бутерброд с маслом и сыром 1 сп Номер рецептуры: 1 Наименование сборника рецептур: Технологическая карта 1 Наименование изделия: Бутерброд с маслом и сыром 1 сп Номер рецептуры: 1 Наименование сборника рецептур: Батон 30 30 Масло 5 5 Сыр 9 8 Выход: 30/5/8 Витамины, 3,222 6,325 15,460

Подробнее

Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола

Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола «РИПОЛ Классик» 2008 Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола / «РИПОЛ Классик», 2008 ISBN 978-5-425-01772-7

Подробнее

Серия «Еще вкуснее и проще»

Серия «Еще вкуснее и проще» Сергей Павлович Кашин Казан. Блюда из мяса и птицы Серия «Еще вкуснее и проще» Текст предоставлен правообладателем http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=8108813 Казан. Блюда из мяса и птицы / [сост.

Подробнее

Омлет с сыром. Внешний вид: поверхность омлета зарумянена, без подгорелых мест. Вкус: свежих запеченных яиц, молока, сыра, сливочного масла

Омлет с сыром. Внешний вид: поверхность омлета зарумянена, без подгорелых мест. Вкус: свежих запеченных яиц, молока, сыра, сливочного масла Омлет с сыром Яйца 56 Молоко 21 Масса омлетной смеси 77 Сыр 10 1 Масло сливочное 4 Масса готового омлета 80 Выход 85 1Масса тертого сыра К обработанным яйцам добавляют молоко и соль. Смесь тщательно размешивают,

Подробнее

Составитель Н. А. Гаманюк

Составитель Н. А. Гаманюк УДК 641/642 ББК 36.991 П99 Составитель Н. А. Гаманюк П99 500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов / [сост. Н. А. Гаманюк]. М. : РИПОЛ классик, 2010. 256 с. ISBN 978-5-386-01955-6 Салаты, закуски,

Подробнее

Шашлык из фазана простой рецепт. Скачать рецепт

Шашлык из фазана простой рецепт. Скачать рецепт Шашлык из фазана простой рецепт на Готовим.РУ. Рецепт салата острой капусты с маслом быстрого приготовления, Гречневая каша протертая рецепт, Рецепт теста для вверенных вареников Наутро воспаление спадет.

Подробнее

Редактор-составитель Д. В. Нестерова

Редактор-составитель Д. В. Нестерова УДК 641/642 ББК 36.992 В56 Редактор-составитель Д. В. Нестерова В56 Вкусные и полезные блюда из рыбы / [ред.-сост. Д. В. Нестерова]. М. : РИПОЛ классик, 2009. 64 с. (Вкусно и просто). ISBN 978-5-386-01377-6

Подробнее

Пирожки с творогом и зеленью

Пирожки с творогом и зеленью 2 НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ Пирожки с творогом и зеленью 4 Опарное тесто: 300 г муки + на подпыл, 80 мл теплого молока (35 40 С), 2 яйца, 40 мл растительного масла, 30 г сахара, 20 г

Подробнее

50 ðåöåïòîâ. Ìÿñî è ïòèöà â ìóëüòèâàðêå. Ì. : Ýêñìî, ñ. : èë.

50 ðåöåïòîâ. Ìÿñî è ïòèöà â ìóëüòèâàðêå. Ì. : Ýêñìî, ñ. : èë. Ï 99 50 ðåöåïòîâ. Ìÿñî è ïòèöà â ìóëüòèâàðêå. Ì. : Ýêñìî, 2013. 48 ñ. : èë. Ïåðåä âàìè êíèãà èç êóëèíàðíîé ñåðèè, îáúåäèíåííîé êðóãëîé öèôðîé 50 è ñîáðàâøåé êîëëåêöèþ áëþä ïî ñàìûì ïîïóëÿðíûì òåìàì: êîíñåðâèðîâàííûå

Подробнее

НОРВЕЖСКАЯ СЕМГА-ГРИЛЬ: свежий вкус семейного пикника

НОРВЕЖСКАЯ СЕМГА-ГРИЛЬ: свежий вкус семейного пикника НОРВЕЖСКАЯ СЕМГА-ГРИЛЬ: свежий вкус семейного пикника СЕМГА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА ЗНАЧИТ НОРВЕГИЯ Норвежская семга-гриль с салатом из помидоров 720 г филе норвежской семги соль, перец Пикантный салат из помидоров:

Подробнее

Микроволновка. Лучшие закуски

Микроволновка. Лучшие закуски Еще вкуснее и проще Микроволновка. Лучшие закуски «РИПОЛ Классик» 2014 Микроволновка. Лучшие закуски / «РИПОЛ Классик», 2014 (Еще вкуснее и проще) ISBN 978-5-457-68318-1 Вы любите готовить и хотите баловать

Подробнее

МОУ СОШ 31 г. Пензы. Ученик 9 класса Зорькин Вадим

МОУ СОШ 31 г. Пензы. Ученик 9 класса Зорькин Вадим МОУ СОШ 31 г. Пензы Ученик 9 класса Зорькин Вадим Знакомьтесь, это моя семья. папа мама я непослушная сестра Мой папа очень любит борщ, жареную курицу и пельмени. Сварить мясной бульон, посолить. Когда

Подробнее

Агафья Звонарева Кухня эконом-класса

Агафья Звонарева Кухня эконом-класса Советы бабушки Агафьи Агафья Звонарева Кухня эконом-класса «Центрполиграф» 2008 Звонарева А. Т. Кухня эконом-класса / А. Т. Звонарева «Центрполиграф», 2008 (Советы бабушки Агафьи) ISBN 978-5-457-06967-1

Подробнее

Из круп, овощей и фруктов Medoviy.ru

Из круп, овощей и фруктов Medoviy.ru Из круп, овощей и фруктов Овсяные хлопья с медом и свежим виноградом 1 стакан "Геркулеса" залить 0,5 л кипящего молока в эмалированной кастрюле, накрыть крышкой и дать набухнуть. Через 1 час овсянку хорошо

Подробнее

УДК 641/642 ББК К78

УДК 641/642 ББК К78 УДК 641/642 ББК 36.992 К78 Красникова, А. Г. К78 Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов / Анастасия Геннадьевна Красичкова. М.: РИПОЛ классик, 2007. 64 с. (Вкусно и просто). ISBN 978-5-7905-4875-8

Подробнее

Для приготовления заливного судака выпотрошите судака и порежьте на куски. Хвост и голову залейте двумя литрами воды,

Для приготовления заливного судака выпотрошите судака и порежьте на куски. Хвост и голову залейте двумя литрами воды, ЗАЛИВНОЙ СУДАК. Продукты для заливного судака : 1 кг судака, 1 столовая ложка желатина, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, 2 яйца, 4 горошины душистого перца, 3 гвоздики, соль. Для приготовления

Подробнее

Рецепт вкусного домашнего печенья из кефира

Рецепт вкусного домашнего печенья из кефира Рецепт вкусного домашнего печенья из кефира на Запиши рецепт. Горячее копчение в домашних условиях рецепт, Рецепт пирога с апельсинами простой рецепт, Рецепт салатов на растительном масле быстро Пышный

Подробнее

Приготовление мяса в горшочках

Приготовление мяса в горшочках Приготовление мяса в горшочках КНИга рецептов для аэрогриля Супы СУПЫ РАЗДЕЛ I. СУПЫ Суп грибной с курицей Кусочек курицы - 300 г Масло топленое - 2 столовые ложки Перец сладкий красный - 1-2 шт. Грибы

Подробнее

Ольга Ивушкина Рецепты на каждый день

Ольга Ивушкина Рецепты на каждый день Ольга Ивушкина Рецепты на каждый день OCR Черновол В.Г. http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=162911 Рецепты на каждый день: РИПОЛ классик; Москва; 2004 ISBN 5-7905-2490-7 Аннотация Правильное и

Подробнее

Беляши тонкие с картошкой фото рецепт. Смотреть рецепт

Беляши тонкие с картошкой фото рецепт. Смотреть рецепт Беляши тонкие с картошкой фото рецепт на Запиши рецепт. Суп с фасолью в томате рецепт, Рецепт вкусной выпечки из дрожжевого теста, Рецепт куриной запеканки с картошкой и фаршем Сок должен быть прозрачным.

Подробнее

Рецепт шницель свиной из фарша

Рецепт шницель свиной из фарша Рецепт шницель свиной из фарша на сайте Вкусно.тв. Сушоный томат с базиликом и чесноком рецепт, Рецепт народный от головной боли с лимоном, Найти рецепт соления сало в луковых перьях Форму смазать растительным

Подробнее

Суп дал макни рецепт джаганнат. Смотреть рецепт

Суп дал макни рецепт джаганнат. Смотреть рецепт Суп дал макни рецепт джаганнат на Gotovim-Doma.ру. Рецепт салат с криветками и кальмарами фото, Юлия высоцкая рецепт бургиньон из говядины, Чай с молоком рецепт по английски Накройте сковороду крышкой

Подробнее

книга рецептов для мультиварок

книга рецептов для мультиварок книга рецептов для мультиварок содержание Каши... 4 Супы... 10 Вторые блюда... 14 Внимание! Время приготовления всех указанных блюд и количество порций является условным и приведены для примера, т.к.

Подробнее

Как сделать в майнкрафте яйцо жителя рецепт видео. Перейти к рецепту

Как сделать в майнкрафте яйцо жителя рецепт видео. Перейти к рецепту Как сделать в майнкрафте яйцо жителя рецепт видео на сайте Готовим.РУ. Картофельный соус в мультиварке рецепт панасоник, И быстрый рецепт закуски прода тся в больших количествах, Запеченный карп с лимоном

Подробнее

Замесить тесто и поставить в теплое. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить рубленный. Подготовить необходимые.

Замесить тесто и поставить в теплое. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить рубленный. Подготовить необходимые. В прежние времена карелки пекли колобы из кислого (хлебного) ржаного теста. Во многих деревнях их называли шаньгами. Современные хозяйки готовят колобы из белой муки на дрожжах. Норма продуктов: Тесто:

Подробнее