Увеличение рентабельности технологии переработки молочной сыворотки

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Увеличение рентабельности технологии переработки молочной сыворотки"

Транскрипт

1 Увеличение рентабельности технологии переработки молочной сыворотки Топалов В.К. ООО «МЕГА ПрофиЛайн» ООО «МЕГА ПрофиЛайн»

2 ООО «МЕГА ПрофиЛайн» Дочерняя компания АО «МЕГА»: 2005 г. представительство АО «МЕГА» в РФ; 2007 г. ООО «МЕГА ПрофиЛайн»; Нахождение: г. Ставрополь, Россия; Сотрудники: 16 человек; Территория работы: Россия и страны СНГ; Направление деятельности: Маркетинг и продажа оборудования и технологий АО «МЕГА»; Поставка оборудования и технологических линий переработки молочной сыворотки и молока; Гарантийное и пост гарантийное сервисное обслуживание; Разработка новых технологий и совершенствование традиционных в области переработки молочной сыворотки; Научные исследования в области мембранных процессов переработки молочной сыворотки, совместно с СКФУ.

3 Электродиализ основа современных мембранных технологий ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ - разделение веществ, основанное на их электролитической диссоциации и переносе образовавшихся ионов через мембрану под действием разности потенциалов, создаваемой в растворе по обе стороны от мембраны.

4 Для чего необходим электродиализ сыворотки Регулирование минерального состава; Регулирование кислотности; Стандартизация органолептических показателей; Молочное сырьё Электродиализ Продукт повышенной рентабельности Повышение конкурентоспособности; Получение дополнительной прибыли; Организация безотходного производства

5 Титруемая кислотность, 0Т Technology of electrodialysis Изменение титруемой кислотности творожной сыворотки ph ph Уровень деминерализации, %

6 Концентрация кислоты, % Technology of electrodialysis Удаление молочной кислоты 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 D-молочная кислота L-молочная кислота Уровень деминерализации,%

7 Транспорт ионов при электродиализе % Cl -99,0% K -97,6% Na -94,2% P -87,2% Ca -86,4% Mg -73,4% Nitrates NO3 Nitrites (NO2 ND ND

8 Типы перерабатываемой сыворотки Сладкая или соленая подсырная сыворотка ph Творожная сыворотка ph Казеиновая сыворотка ph

9 Состав сыворотки до и после электродиализа Кислая NF-концентрированная сыворотка До ED После ED (УД 70%) Сухие вещества Зольность Натуральный белок Небелковый азот Лактоза Кислоты Жиры В пересчёте на сухие вещества Сухие вещества Зольность (550 C) Общий белок Натуральный белок Небелковый азот Лактоза Кислоты Жиры Регулирование рн ph

10 Схема получения цельномолочных напитков с использованием деминерализованной сыворотки Technology of electrodialysis

11 Схема получения молока и кисломолочных напитков с использованием технологии предварительного концентрирования (NF) и электродиализа (ED) Technology of electrodialysis

12 Органолептические показатели молока питьевого полученного с использованием технологии нормализации деминерализованной сывороткой Соотношение сыворотка : молоко Органолептические показатели 10 : : : : : 50 Вкус, цвет и запах молока с привкусом пастеризации; без посторонних привкусов и запахов Вкус, цвет и запах молока с привкусом пастеризации; без посторонних привкусов и запахов Вкус, цвет и запах молока с привкусом пастеризации; без посторонних привкусов и запахов Цвет и запах молока, вкус водянистый; без посторонних запахов, выраженный сладкий вкус Цвет и запах молока, вкус водянистый; без посторонних запахов, выраженный сладкий вкус

13 Схема получения сгущённых молочных консервов типа «сгущённое молоко» на основе творожной сыворотки Technology of electrodialysis

14 Схема переработки сыворотки с использованием ультрафильтрации (UF) и электродиализа (ED) Technology of electrodialysis

15 Экономические показатели использования деминерализованной сыворотки в технологии ЦМП (пример) Исходные данные Тип сырья Творожная сыворотка Количество сыворотки в сутки 20 т/день Количество питьевой ЦМП Стоимость ОМ на предприятии Стоимость творога Себестоимость дем. сыворотки 90 т/день 0,20 Евро/кг 3,57 Евро/кг 0,02 Евро/кг Наименование В сутки, кг Дополнительно в сутки, Евро Дополнительно в год, Евро Экономия на ОМ для ЦМП 9 000, , ,00 Увеличение оборота от использования высвобожденного ОМ при производстве творога 900, , ,00 Итого , ,00

16 Whey re-use Profitability of different applications Product Price for 1 kg of whey dry matter in product Turnover increase Whey powder 1,0 Euro 0% DEMI Whey powder 50% 1,25 Евро 25% DEMI Whey powder 90% 2,2 Euro 120% Whey for condensed milk products 2,60 Euro 160% Whey in milk drinks (10%) 3,0 Euro 200% Whey in tvorog/qwark products 3.57 Euro 257%

17 Универсальная схема переработки сыворотки с использованием электродиализа Вариант 1: Получение сухой деминерализованной сыворотки

18 Универсальная схема переработки сыворотки с использованием электродиализа Вариант 2: Получение КСБ и сухого деминерализованного пермеата Technology of electrodialysis

19 Универсальная схема переработки сыворотки с использованием электродиализа Вариант 3: Получение КСБ и лактозы фармакопейной Technology of electrodialysis

20 Молочная сыворотка это Ваши деньги!!! Technology of electrodialysis

21 ООО «МЕГА ПрофиЛайн» Россия, , г. Ставрополь ул. Дзержинского, 158 Тел./факс

Технология пастообразного продукта. Забодалова Л.А., Соловьева М.С.

Технология пастообразного продукта. Забодалова Л.А., Соловьева М.С. УДК 637.1 Работа выполнена при поддержке гранта Правительства Санкт Петербурга Технология пастообразного продукта Забодалова Л.А., Соловьева М.С. zabodalova@inbox.ru Санкт-Петербургский государственный

Подробнее

Фильтрация молочных и сывороточных стоков с помощью системы VSEP

Фильтрация молочных и сывороточных стоков с помощью системы VSEP Фильтрация молочных и сывороточных стоков с помощью системы VSEP Молочные продукты используются во всем мире и для многих культур являются главным продуктом питания. С ростом спроса на молочные продукты,

Подробнее

ПРОДУКТОВЫЙ РАСЧЁТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Методические указания

ПРОДУКТОВЫЙ РАСЧЁТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Методические указания Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Ярослава Мудрого

Подробнее

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ. Материалы к пресс-конференции ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ Материалы к пресс-конференции тысяч тонн ИМПОРТ МЯСА 250,0 215,2 200,0 196,8 174,5 150,0 138,8 100,0 98,1 102,4 50,0 53,9 47,5 0,0 Мясо к/р скота

Подробнее

К. К. ГОРБАТОВА, П. И. ГУНЬКОВА ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

К. К. ГОРБАТОВА, П. И. ГУНЬКОВА ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ К. К. ГОРБАТОВА, П. И. ГУНЬКОВА ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Московский государственный университет

Подробнее

Презентация сиропа Премиум

Презентация сиропа Премиум Презентация сиропа Премиум Наш продукт сироп Премиум Описание Сироп Премиум - уникальный сироп для производства безалкогольных и сокосодержащих напитков, творожных масс, молочнокислых продуктов, муссов,

Подробнее

МОУ СОШ 1 г.серухова Московской области Антошина Татьяна Александровна, учитель химии «Изучение гидролиза в 11-ом классе».

МОУ СОШ 1 г.серухова Московской области Антошина Татьяна Александровна, учитель химии «Изучение гидролиза в 11-ом классе». МОУ СОШ 1 г.серухова Московской области Антошина Татьяна Александровна, учитель химии «Изучение гидролиза в 11-ом классе». С гидролизами учащиеся знакомятся впервые в 9-м классе на примере неорганических

Подробнее

ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЗООТЕХНИЯ

ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЗООТЕХНИЯ ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ ЗООИНЖЕНЕРА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 310700 ЗООТЕХНИЯ Индекс Наименование дисциплины, основные разделы Всего часов СОДЕРЖАНИЕ

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ГАЛЕТ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ГАЛЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА В ПРОИЗВОДСТВЕ ГАЛЕТ Типсина Н.Н., Присухина Н.В., Мельникова Е.В. Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск, Россия The possibility of the fern use

Подробнее

Исследование физико-химических и микробиологических показателей закваски алтайского кисломолочного напитка чеген

Исследование физико-химических и микробиологических показателей закваски алтайского кисломолочного напитка чеген УДК 637.146.1 Исследование физико-химических и микробиологических показателей закваски алтайского кисломолочного напитка чеген Букачакова Л.Ч. lbukachakova@mail.ru ГНУ Горно-Алтайский научно-исследовательский

Подробнее

Influence of extracts of wild-growing fruits and berries on the color of minced semi-finished products from poultry Shestopalova I.A., Uvarova N.A.

Influence of extracts of wild-growing fruits and berries on the color of minced semi-finished products from poultry Shestopalova I.A., Uvarova N.A. УДК 37.5 Влияние экстрактов дикорастущих плодов и ягод на цвет рубленых полуфабрикатов из мяса птицы Шестопалова И.А., Уварова Н.А. irina_1_83@mail.ru Санкт-Петербургский государственный институт холода

Подробнее

РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНИИ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ

РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНИИ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНИИ ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ 132 Г.К. Альхамова Ассортимент молочной и кисломолочной продукции довольно разнообразен. Однако, по результатам проведённого обзора рынка творожных продуктов

Подробнее

Заквасочные культуры для производства творога

Заквасочные культуры для производства творога Заквасочные культуры для производства творога Традиционный творог CHN-11 CHN-14 CHN-19 CHN-22 CHN-120 26-32 С; 10-14 часов FD 50, 200, 500 Высокий выход готового продукта, хорошая влагоудерживающая способность,

Подробнее

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36

Масло сливочное несолѐное 1, , ,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 Масло сливочное несолѐное 1,09 180 1,75 1632 1287,3 26,18 41,45 0,44 Молоко 3.2%-ной жирности 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 30,55 0,22 N 324 Пюре из свеклы. 180 2,62 5,14 16,91 124,19

Подробнее

ООО «ГИДРОТЕХ» Е.Н. Стариков, П.С. Судиловский Применение мембранных технологий для очистки сточных вод Web: www.hydrotech.ru Тел.: (495) 781-80-20 Факс: (495) 781-80-23 E-Mail: office@hydrotech.ru 1 /

Подробнее

Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке

Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке Презентация нового продукта в новой категории: шоколадные батончики торговой марки «Любимов» Любимые десерты в удобной упаковке Шоколадная фабрика «Millennium» 2014 Продуктовые характеристики: Шоколадные

Подробнее

Технология приготовления сидра

Технология приготовления сидра Технология приготовления сидра Докладчик заведующая аналитико-технологическим отделом МИЦ «Пиво и напитки XXI век» Иванова Татьяна Владимировна Характеристика сидра Объёмная доля этилового спирта не менее

Подробнее

Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за годы

Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за годы Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за 2011-2013 годы 11 470 18 965 11 679 11 796 10 804 11 080 11 160 11 046 11 274 11 270 20 567 19 678 30 700 32 600 34 500 31 646 31

Подробнее

Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за годы

Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за годы Анализ рынка молока и молочной продукции государств-членов ТС и ЕЭП за 2011-2013 годы СОДЕРЖАНИЕ: стр. 1. МИРОВОЙ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА 3 2. СТРУКТУРА ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКОВ В МИРОВОЙ ТОРГОВЛЕ МОЛОКОМ 4 3.ПРОИЗВОДСТВО

Подробнее

MyTestXPro Тест: "Электролитическая диссоциация". Задание 1. Задание 2. Выберите несколько из 4 вариантов ответа: Задание 3

MyTestXPro Тест: Электролитическая диссоциация. Задание 1. Задание 2. Выберите несколько из 4 вариантов ответа: Задание 3 MyTestXPro Тест: "Электролитическая диссоциация". Тестируемый: Дата: Задание 1 В растворе азотистой кислоты HNO 2 имеются частицы: катионы водорода анионы кислотного остатка катионы металла не распавшиеся

Подробнее

ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ

ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ С. Н. Никулина 1 канд. экон. наук, зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т. С. Мальцева С. А. Акатьев 2 ассистент кафедры бухгалтерского

Подробнее

Опыт кооперации. Инновации. От науки к производству.

Опыт кооперации. Инновации. От науки к производству. Опыт кооперации. Инновации. От науки к производству. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ НАУКОЕМКОГО ПРОИЗВОДСТВА СРЕДНИЕ И МАЛЫЕ КОМПАНИИ 1. Высокая стоимость содержания R n D отделов и научных разработок в целом; 2. Невозможность

Подробнее

БИОХИМИЯ МОЛОКА САМАРА 2011

БИОХИМИЯ МОЛОКА САМАРА 2011 ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АЭРОКОСМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени академика С.П.КОРОЛЕВА (национальный

Подробнее

Идея бизнеса: производство сгущенного молока

Идея бизнеса: производство сгущенного молока Идея бизнеса: производство сгущенного молока Перед тем, как начнем Изучите продукцию конкурентов и их финансовые показатели. На рынке очень мало сгущенного молока, соответствующего требованиям ГОСТ. Большинство

Подробнее

РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА СГУЩЕННОГО

РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА СГУЩЕННОГО Бочарова Е.С., студент 5-го курса технологического факультета, ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности», Россия, г. Кемерово Научный руководитель: Брезе О.Э., доцент, канд.

Подробнее

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Лабораторный практикум Под редакцией профессора В. И. Криштафович Рекомендовано Учебно-методическим объединением

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЛАЗУРИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО В ООО «ХЛАДОКОМБИНАТ 3» The use of glaze in production of ice-cream in OOO «Khladokombinat 3»

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЛАЗУРИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО В ООО «ХЛАДОКОМБИНАТ 3» The use of glaze in production of ice-cream in OOO «Khladokombinat 3» УДК 663.674 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЛАЗУРИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО В ООО «ХЛАДОКОМБИНАТ 3» The use of glaze in production of ice-cream in OOO «Khladokombinat 3» Е. А. Фомина, старший преподаватель, А. П. Сабельникова,

Подробнее

Диагностическая тематическая работа 4 по подготовке к ОГЭ

Диагностическая тематическая работа 4 по подготовке к ОГЭ Химия 9 класс. Демонстрационный вариант 4 (90 минут) 1 Диагностическая тематическая работа 4 по подготовке к ОГЭ по ХИМИИ по темам «Электролитическая диссоциация. Реакции ионного обмена. Окислительновосстановительные

Подробнее

Рационально использовать энергетические ресурсы в пищевой промышленности

Рационально использовать энергетические ресурсы в пищевой промышленности 110 Рационально использовать энергетические ресурсы в пищевой промышленности 2011 В.Н. Иванова доктор экономических наук, профессор Московский государственный университет технологий и управления 2011 В.Д.

Подробнее

Методические указания и варианты контрольных работ

Методические указания и варианты контрольных работ Министерство образования и науки Российской Федерации Ãîñóäàðñòâåííîå îáðàçîâàòåëüíîå ó ðåæäåíèå âûñøåãî ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ Контроль качества продукции

Подробнее

NaOH Na + + HSO 4. (1 ступень) HSO 4 H + + SO 4

NaOH Na + + HSO 4. (1 ступень) HSO 4 H + + SO 4 ЗАНЯТИЕ 5 ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ СРЕДЫ. ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Электролиты вещества, проводящие электрический ток. Процесс распада вещества на ионы под действием растворителя называется электролитической

Подробнее

Дисциплина «Товароведение продовольственных товаров»

Дисциплина «Товароведение продовольственных товаров» Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА» (ГАОУ ВПО МГИИТ имени

Подробнее

Тема 1. Развитие понятия о числе. 1.Действительные числа

Тема 1. Развитие понятия о числе. 1.Действительные числа Тема. Развитие понятия о числе Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с Рабочей программой общеобразовательной учебной дисциплины ОДП.0 Математика. Учебное пособие содержит: теоретический

Подробнее

Рекомендуемы нормы питания в ДОУ (СанПиН ) Примерная форма примерного меню приводится в таблице 1.

Рекомендуемы нормы питания в ДОУ (СанПиН ) Примерная форма примерного меню приводится в таблице 1. Рекомендуемы нормы питания в ДОУ (СанПиН 2.4.1.2660 10) В нашем дошкольном учреждении имеется примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в

Подробнее

Аналитические решения для молочной промышленности

Аналитические решения для молочной промышленности Аналитические решения для молочной промышленности Специализированные аналитические решения 2 Компания «FOSS» разрабатывает инновационные аналитические решения для молочной промышленности на протяжении

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ «АЛЬГИНАТ НАТРИЯ СаСО 3 D-ГЛЮКОНО-δ-ЛАКТОН» В ТЕХНОЛОГИИ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ «АЛЬГИНАТ НАТРИЯ СаСО 3 D-ГЛЮКОНО-δ-ЛАКТОН» В ТЕХНОЛОГИИ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ УДК 664.644.7:663.051 А.А. ПЕСТИНА, канд. техн. наук, доц. ХГУПТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ «АЛЬГИНАТ НАТРИЯ СаСО 3 D-ГЛЮКОНО-δ-ЛАКТОН» В ТЕХНОЛОГИИ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Подробнее

Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13)

Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13) Контроль выполнения рациона питания в дошкольных учреждениях (СанПиН 2.4.1.3049-13) Инструкция для программного комплекса «БЭСТ- Питание для детских организованных коллективов» 2014г. Центр решений «БЭСТ-Питание»

Подробнее

Оценка качества продовольственных товаров магазина «FixPrice», на примере говядины тушеной Аннотация. Актуальность работы.

Оценка качества продовольственных товаров магазина «FixPrice», на примере говядины тушеной Аннотация. Актуальность работы. УДК 637.517.211 Оценка качества продовольственных товаров магазина «FixPrice», на примере говядины тушеной Милых Д.С., Бурмистрова О.М. УГАВМ кафедра ТПТ и ВСЭ, г. Троицк Аннотация. В ходе проведенных

Подробнее

РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ

РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ УДК 637. 33 РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ М. П. Щетинин, Н. С. Богданова, Л. Н. Азолкина Расширение ассортимента плавленых сырных продуктов за счет

Подробнее

α и выражается в процентах или в долях единицы. Вычислить

α и выражается в процентах или в долях единицы. Вычислить Индивидуальное домашнее задание 5. ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ СРЕДЫ. ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Электролиты вещества, проводящие электрический ток. Процесс распада вещества на ионы под действием растворителя

Подробнее

Наш товар пользуется популярностью в: Латвии России Литве Германии Израиле США Англии

Наш товар пользуется популярностью в: Латвии России Литве Германии Израиле США Англии Наш товар пользуется популярностью в: Латвии России Литве Германии Израиле США Англии Факты о компании: Один из первых латвийских молочный заводов Миссия АО «Яунпилс Пиенотава»: Производство исключительно

Подробнее

Пасха творожная со сгущенкой - рецепт

Пасха творожная со сгущенкой - рецепт Пасха творожная со сгущенкой - рецепт Пасха блюдо из творога, которое готовят по русской традиции раз в год, на христианский праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи усеченная пирамида, которая символизирует

Подробнее

«Молочная отрасль России: текущее состояние и перспективы развития»

«Молочная отрасль России: текущее состояние и перспективы развития» Информационная справка «Молочная отрасль России: текущее состояние и перспективы развития» Аналитический центр СОЮЗМОЛОКО формирует аналитические материалы по следующим направлениям: Производство и запасы

Подробнее

Решения для определения содержания белка Молоко и молочные продукты

Решения для определения содержания белка Молоко и молочные продукты Дюма Кьельдаль NIR Решения для определения содержания белка Молоко и молочные продукты Молочные продукты и напитки производятся и контролируются различными способами. В связи с этим требуются различные

Подробнее

Паспорт фонда оценочных средств

Паспорт фонда оценочных средств Паспорт фонда оценочных средств п/п Контролируемые разделы (темы) дисциплины 1 Качество продукции как социально-экономическая категория. Государственное регулирование качества. 2 Методы определения качества.

Подробнее

Урок по химии. (9 класс) Тема: Реакции ионного обмена.

Урок по химии. (9 класс) Тема: Реакции ионного обмена. Урок по химии. (9 класс) Тема: Реакции ионного обмена. Цель: Сформировать понятия о реакциях ионного обмена и условиях их протекания, полном и сокращѐнном ионно-молекулярном уравнениях и ознакомить с алгоритмом

Подробнее

38,00 3,2% жирности, 0,9 л 3 Молоко стерилизованное низколактозноее в пакет полиэтиленовом пакете 2,5% жирности, 1 л 41,00

38,00 3,2% жирности, 0,9 л 3 Молоко стерилизованное низколактозноее в пакет полиэтиленовом пакете 2,5% жирности, 1 л 41,00 Предельные цены на продукты питания, закупаемые для нужд муниципальных и бюджетный учреждений г. Ставрополя по состоянию на 01 февраля 2016 года Наименование продуктов Ед. изм. Предельная п/п (максимальная)

Подробнее

18. Ионные реакции в растворах

18. Ионные реакции в растворах 18. Ионные реакции в растворах Электролитическая диссоциация. Электролитическая диссоциация это распад молекул в растворе с образованием положительно и отрицательно заряженных ионов. Полнота распада зависит

Подробнее

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ

ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ 100800.62 «ТОВАРОВЕДЕНИЕ» ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ РАЗДЕЛ 2: «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ТОВАРОВ

Подробнее

День 1. Брутто (г) Какао с молоком

День 1. Брутто (г) Какао с молоком Лист 1 День 1 Брутто Нетто Выход Белки Химический состав Жиры Углеводы 1 2 3 4 5 6 7 8 Завтрак Эн. цен. (ккал) Омлет с колбасой 250 10 25 3,8 275.8 Яйца 3,5шт. 140 Молоко 90 90 Масса омлетной смеси 230

Подробнее

Тема урока: Сиропы, жжёнка

Тема урока: Сиропы, жжёнка Тема урока: Сиропы, жжёнка I. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ САХАРА 1.К сахарным полуфабрикатам относятся: сиропы; помады; карамель. 2.Разновидности сиропов В зависимости от использования выделяются

Подробнее

ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ

ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ по стандартизации и качеству продукции для абитуриентов, на основе среднего специального

Подробнее

Номенклатура Изомерия Свойства Получение Белки

Номенклатура Изомерия Свойства Получение Белки Номенклатура Изомерия Свойства Получение Белки Аминокислоты органические бифункциональные соединения, в состав которых входят карбоксильные группы СООН и аминогруппы -NH 2. Общая формула предельных аминокислот

Подробнее

- 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ

- 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ - 1 - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ Кафедра технологии производства и переработки продукции животноводства Рабочая программа по дисциплине

Подробнее

СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ПНГ МАЛЫХ И УДАЛЕННЫХ МЕСТОРОЖДЕНИЙ

СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ПНГ МАЛЫХ И УДАЛЕННЫХ МЕСТОРОЖДЕНИЙ СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ПНГ МАЛЫХ И УДАЛЕННЫХ МЕСТОРОЖДЕНИЙ 1 АКТУАЛЬНОСТЬ Ростехнадзор форсирует увеличение экологических штрафов за сверхлимитные выбросы в атмосферу в ходе сжигания попутного нефтяного газа

Подробнее

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от N 1764

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от N 1764 ГОСТ 8756.1-79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Дата введения 01.01.1980

Подробнее

«Строительство завода по производству активной минеральной добавки в цемент»

«Строительство завода по производству активной минеральной добавки в цемент» УЧРЕДИТЕЛИ: Попутный ветер для Вашего бизнеса Профиль инвестиционного проекта «Строительство завода по производству активной минеральной добавки в цемент» август 2016 года Идея проекта Суть Продукт: Параметры

Подробнее

направление подготовки Промышленная экология и биотехнологии

направление подготовки Промышленная экология и биотехнологии МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет

Подробнее

Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и лет в государственных образовательных учреждениях

Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и лет в государственных образовательных учреждениях Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях Методические рекомендации 0100/8605-07-34 Москва 2007 Разработано:

Подробнее

Диета для кормящих мам :00

Диета для кормящих мам :00 После рождения малыша наступают самые счастливые, и в то же время тяжелые дни в жизни молодой семьи. «Вы кормящая мама, нужно соблюдать диету. Если кушать не те продукты, у ребенка будут колики и аллергия».

Подробнее

МОДУЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ARBEL

МОДУЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ARBEL МОДУЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ARBEL Ведущая Израильская компания "ARBEL" поставляет более чем в 30-ть стран мира широкий спектр передовых технологий и прогрессивных технологических решений в молочной промышленности.

Подробнее

микроорганизмов (КМАФАнМ) и обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это - так называемые санитарно-

микроорганизмов (КМАФАнМ) и обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это - так называемые санитарно- Результаты независимой экспертизы пастеризованного молока. Пейте люди молоко! Будете «здоровы»??? Пастеризованное молоко является продуктом массового потребления, и контролю качества этого продукта уделяется

Подробнее

ВЫБОРОЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

ВЫБОРОЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ Постановление Правительства РФ от 27.11.2010 г. 946 «Об организации в Российской Федерации системы федеральных статистических наблюдений по социально-демографическим проблемам и мониторинга экономических

Подробнее

И. А. Громченко. Сборник задач по химии для 8 класса

И. А. Громченко. Сборник задач по химии для 8 класса И. А. Громченко Сборник задач по химии для 8 класса Москва Центр образования 109 2009 1. Массовая доля элемента. Расчёты по формулам. 1.1. У какого вещества тяжелее молекула: BaO, P 2 O 5, Fe 2 O 3? 1.2.

Подробнее

Потребность в воде(гл воды/ гл пива)

Потребность в воде(гл воды/ гл пива) Улучшение качества пива и снижение себестоимости производства с использованием современных методов подготовки воды компании Jurby WaterTech International. Объем российского рынка пива в период с 2008 по

Подробнее

Раздел 1. Количество вещества. Число Авогадро

Раздел 1. Количество вещества. Число Авогадро ХИМИЯ. ВСТУПИТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ Содержание Раздел 1. количество вещества. число Авогадро...1 Раздел 2. Теория электролитической диссоциации...2 Раздел 3. Ионно-молекулярные уравнения реакций обмена...3 Раздел

Подробнее

Пельмени «Царские» «Сибирские» Состав: Состав: Фасовка: Срок хранения: Фасовка: Срок хранения: Пельмени "Домашние" Пельмени Аппетитные" Состав:

Пельмени «Царские» «Сибирские» Состав: Состав: Фасовка: Срок хранения: Фасовка: Срок хранения: Пельмени Домашние Пельмени Аппетитные Состав: Пельмени «Царские» ТУ 9214-018-58182773-06 Состав: мука, вода, говядина, свинина, лук репчатый, соль пищевая, яйцо куриное. Фасовка:0,9кг «Сибирские» ТУ 9214-018-58182773-06 Состав: мука, вода, мясо птицы

Подробнее

Наименование основного мероприятия Ответственный исполнитель Срок реализации мероприятия. Департамент агропромышленного

Наименование основного мероприятия Ответственный исполнитель Срок реализации мероприятия. Департамент агропромышленного План мероприятий по реализации под "Развитие агропромышленного производства Тюменской области" на 2013-2020 годы на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов Приложение 3 к подпрограмме "Развитие

Подробнее

ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ!

ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ! ДЛЯ СЕБЯ ЗНАЧИТ С ЛЮБОВЬЮ! Ценителям родного вкуса мы предлагаем попробовать молочную продукцию деревенских хозяйств Камышинского района Волгоградской области (Камышин, Карпунино, Петрунино). Каждый продукт

Подробнее

ЗАДАНИЯ I (ОТБОРОЧНОГО) ЗАОЧНОГО ЭТАПА ОЛИМПИАДЫ «ЮНЫЕ ТАЛАНТЫ ПРИКАМЬЯ. ХИМИЯ» 2008/2009 УЧЕБНОГО ГОДА

ЗАДАНИЯ I (ОТБОРОЧНОГО) ЗАОЧНОГО ЭТАПА ОЛИМПИАДЫ «ЮНЫЕ ТАЛАНТЫ ПРИКАМЬЯ. ХИМИЯ» 2008/2009 УЧЕБНОГО ГОДА ЗАДАНИЯ I (ОТБОРОЧНОГО) ЗАОЧНОГО ЭТАПА ОЛИМПИАДЫ «ЮНЫЕ ТАЛАНТЫ ПРИКАМЬЯ. ХИМИЯ» 2008/2009 УЧЕБНОГО ГОДА Отвечать на задания необходимо в файле ответов! В заданиях 1-19 необходимо выбрать один или несколько

Подробнее

Технология Очистки Сточных Вод GreenFort ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД 1

Технология Очистки Сточных Вод GreenFort ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД 1 Jurby Water Tech International Технология Очистки Сточных Вод GreenFort ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД 1 Jurby WaterTech International - ведущая Европейская технологически интегрированная инжиниринговая

Подробнее

Справка. 1. необходимость удовлетворения потребности детей в энергии за счет школьных завтраков на 25% и за счет обедов на 30%;

Справка. 1. необходимость удовлетворения потребности детей в энергии за счет школьных завтраков на 25% и за счет обедов на 30%; Методические рекомендации 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 в государственных образовательных учреждениях» (утв. Федеральной

Подробнее

Проект на тему: Увеличение доли рынка Компании в условиях кризиса (на примере ОАО "Вимм-Билль-Данн") www FirstDiplom RU

Проект на тему: Увеличение доли рынка Компании в условиях кризиса (на примере ОАО Вимм-Билль-Данн) www FirstDiplom RU Проект на тему: Увеличение доли рынка Компании в условиях кризиса (на примере ОАО "Вимм-Билль-Данн") 1 2 СОДЕРЖАНИЕ Содержание... 2 1 Карта проекта... 3 2 Характеристика проблемы... 4 3 Историческая справка

Подробнее

Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов.

Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов. Аннотация 1. Цель и задачи дисциплины (модуля) Цели дисциплины - сформировать научные представления о питании как средстве поддержания физической работоспособности спортсменов. Подготовить учащихся к самостоятельной

Подробнее

Модульные заводы для переработки пищевой продукции

Модульные заводы для переработки пищевой продукции Модульные заводы для переработки пищевой продукции С 1991 года предприятие ЗАО «Колакс-М» проектирует и изготавливает модульное перерабатывающее оборудование для сельского хозяйства. Продукция предприятия

Подробнее

Лекция 14 Ионные реакции В процессе реакций ионного обмена степени окисления элементов всех взаимодействующих веществ не изменяются.

Лекция 14 Ионные реакции В процессе реакций ионного обмена степени окисления элементов всех взаимодействующих веществ не изменяются. 1 Лекция 14 Ионные реакции Химические реакции в растворах электролитов сводятся к обмену ионами. Эти реакции характеризуются очень высокими скоростями. В процессе реакций ионного обмена степени окисления

Подробнее

Планируемые результаты

Планируемые результаты Планируемые результаты В результате изучения органической химии на базовом уровне ученик должен знать / понимать важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, ковалентная

Подробнее

БИЗНЕС ПЛАН СОЗДАНИЯ МОЛОЧНОЙ ЛАВКИ ФОРМАТА «МАГАЗИН У ДОМА»

БИЗНЕС ПЛАН СОЗДАНИЯ МОЛОЧНОЙ ЛАВКИ ФОРМАТА «МАГАЗИН У ДОМА» БИЗНЕС ПЛАН СОЗДАНИЯ МОЛОЧНОЙ ЛАВКИ ФОРМАТА «МАГАЗИН У ДОМА» Москва 2015 СОДЕРЖАНИЕ РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА Идея проекта Основные параметры Показатели эффективности проекта ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА Характеристика

Подробнее

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ:

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ИНСТИТУТ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ» ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ ИЛЬИНА ЗИНАИДА МАКАРОВНА

Подробнее

О СОСТОЯНИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

О СОСТОЯНИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ УДК 636.2.034:338.43 Бухонина Т.В. студентка Кубанский государственный аграрный университет факультет «Учетно-финансовый» Россия, г. Краснодар Кремянский В.В. студент Кубанский государственный аграрный

Подробнее

Информационная справка о Масложировом Союзе России

Информационная справка о Масложировом Союзе России 119017, г.москва, ул. Новокузнецкая, д. 24, строение 4а Тел.: 8(495) 953-66-32; 8(495) 953-12-71; факс: 8(495) 953-68-63 E-mail: y.n.morozov@mjsr.ru http://www.mjsr.ru Информационная справка о Масложировом

Подробнее

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» Кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ на тему: «Расчеты за зерно с учетом его качества при

Подробнее

Понедельник (первая неделя) Экспресс-завтрак. Выход,

Понедельник (первая неделя) Экспресс-завтрак. Выход, Понедельник (первая неделя) Экспресс-завтрак п/п Наименование блюда Выход, Выход, гр. 7-10 гр. 11-18 1 Бутерброд с колбасой вк 20/18 20/18 2 Чай с сахаром и лимоном 200/15/7 200/15/7 Итого: 11,00 Комплекс

Подробнее

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Шадринский медицинский колледж»

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Шадринский медицинский колледж» Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Шадринский медицинский колледж» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Химия Шадринск 2011 1 Рабочая программа

Подробнее

102 Вестник РЭА

102 Вестник РЭА Вестник РЭА 7 Привлечение и удержание китайских туристов на туристическом рынке России требует пристального изучения особенностей спроса и предложения для китайского потребителя российского туристического

Подробнее

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ Титова Т.В., Валитова И.М., Межуева Л.В., Берестова А.В., Крылова Е.В. Оренбургский государственный университет, г. Оренбург В настоящее время актуальной

Подробнее

1-3 1,2,3, стр.8. 2, стр. 32

1-3 1,2,3, стр.8. 2, стр. 32 Муниципальное образовательное учреждение открытая (сменная) общеобразовательная школа 94 Химия 9 класс Программные вопросы Внимание! Тренировочные работы и задания из учебника выполняются в отдельной тетради

Подробнее

АННОТАЦИЯ ОДБ 05 Химия 1.1. Область применения программы 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

АННОТАЦИЯ ОДБ 05 Химия 1.1. Область применения программы 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы АННОТАЦИЯ учебной дисциплины ОДБ 05 Химия для образовательных учреждений, реализующих образовательные программы среднего (полного) общего образования по специальности 270802.13 Мастер жилищно-коммунального

Подробнее

Молочная и маслосыродельная промышленности России

Молочная и маслосыродельная промышленности России Отраслевые обзоры Молочная и маслосыродельная промышленности России Департамент консалтинга группы ИНЭК Москва, 2004 г. Содержание. 1. Общая характеристика отрасли....2 2. Производство молока и молочных

Подробнее

Плечова О.Г., методист МЦ объединенного издательства «ДРОФА»-»Вентана-граф»-»Астрель»

Плечова О.Г., методист МЦ объединенного издательства «ДРОФА»-»Вентана-граф»-»Астрель» Современные подходы к организации учебного процесса на уроках химии в условиях реализации ФГОС (на примере использования УМК Н.Е.Кузнецовой ИЦ ВЕНТАНА ГРАФ ). Плечова О.Г., методист МЦ объединенного издательства

Подробнее

Вознесенская 2014 г.

Вознесенская 2014 г. инистерство образования и науки Краснодарского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Вознесенский техникум пищевых производств» СБОРНИК ЕТОДИЧЕСКИХ

Подробнее

ЗАО «МЗБН» февраль, 2015

ЗАО «МЗБН» февраль, 2015 ЗАО «МЗБН» февраль, 2015 Газированные напитки Мохито Classic Напиток безалкогольные газированный «Мохито classic» освежающий газированный напиток со вкусом лайма и мяты. Мохито не просто напиток, это в

Подробнее

КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ Министерство образования Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Комсомольский-на-Амуре государственный технический университет» (ГОУВПО КнАГТУ)

Подробнее

VENDING professional

VENDING professional VENDING professional SQD Choc Line Шоколад заставляет Вас чувствовать себя счастливыми Тщательный выбор сырья, нежная обработка и хорошо сбалансированная смесь самых лучших компонентов, обеспечивают наивысшее

Подробнее

Молочная промышленность России

Молочная промышленность России Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Научная библиотека Справочно-библиографический отдел Молочная промышленность

Подробнее

Компетенция 10+ «Лабораторный химический анализ» «Анализ соковой продукции, анализ шоколада, приготовление растворов»

Компетенция 10+ «Лабораторный химический анализ» «Анализ соковой продукции, анализ шоколада, приготовление растворов» Конкурсное задание Компетенция 10+ «Лабораторный химический анализ» «Анализ соковой продукции, анализ шоколада, приготовление растворов» Конкурсное задание включает в себя следующие разделы: 1. Введение

Подробнее

СОДЕРЖАНИЕ МАТЕРИАЛА

СОДЕРЖАНИЕ МАТЕРИАЛА Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия» ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ по стандартизации и контролю качества продукции пищевых производств для абитуриентов,

Подробнее

примерное меню ПРИМЕРНЫЕ МЕНЮ ГОРЯЧИХ ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ И ОБЕДОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ 7-11 И ЛЕТ

примерное меню ПРИМЕРНЫЕ МЕНЮ ГОРЯЧИХ ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ И ОБЕДОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ 7-11 И ЛЕТ примерное меню Утверждаю Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г.ОНИЩЕНКО 24 августа 2007 г. N 0100/8605-07-34 ПРИМЕРНЫЕ МЕНЮ ГОРЯЧИХ ШКОЛЬНЫХ

Подробнее

ОАО «БЕЛОРУССКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТОВАРНАЯ БИРЖА» ПРЕКРАСНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ТОРГОВЛИ С БЕЛАРУСЬЮ ЧТО ТАКОЕ БИРЖА В БЕЛАРУСИ?

ОАО «БЕЛОРУССКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТОВАРНАЯ БИРЖА» ПРЕКРАСНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ТОРГОВЛИ С БЕЛАРУСЬЮ ЧТО ТАКОЕ БИРЖА В БЕЛАРУСИ? ОАО «БЕЛОРУССКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТОВАРНАЯ БИРЖА» ПРЕКРАСНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ТОРГОВЛИ С БЕЛАРУСЬЮ ЧТО ТАКОЕ БИРЖА В БЕЛАРУСИ? ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» (БУТБ) это одна из крупнейших организаций

Подробнее

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 21,22,23

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 21,22,23 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 21,22,23 Выработка сыра с чеддеризацией и плавлением сырной массы «Сулугуни» Сортировка молока по качеству. Нормализация и тепловая обработка молока. Внесение компонентов. Проверка

Подробнее