СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 РАЗДЕЛ 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ 11 ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА 1.1. Проблемы извлечения

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 РАЗДЕЛ 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ 11 ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА 1.1. Проблемы извлечения"

Транскрипт

1

2 2 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 РАЗДЕЛ 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ 11 ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА 1.1. Проблемы извлечения экстрактивных веществ из растительных 11 материалов 1.2. Современные способы получения масла Механизмы и способы интенсификации процесса экстракции с 14 применением новых физических методов Общая характеристика экстракции с применением новых 14 физических методов Процесс экстрагирования с применением СВЧ-воздействия Процесс экстрагирования с применением ультразвукового 19 воздействия Электрофизические методы экстрагирования Метод экстрагирования с применением воздействия импульсного 26 электрического поля Перспективы использования обработки импульсными 26 электрическими полями Базовые принципы обработки ИЭП Параметры среды Параметры обработки ИЭП Импульсная техника для экстрагирования извлекаемых 32 веществ Растворители и их характеристики Выводы по обзору. Постановка цели и задач исследования 36 процессов переноса при экстрагировании масличного материала, сопровождаемого обработкой ИЭП РАЗДЕЛ 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ 39 ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОБРАБАТЫВАЕМОГО МАТЕРИАЛА 2.1. Характеристика образцов и методология определения 39 диэлектрических и электрических свойств обрабатываемого материала 2.2. Результаты измерения диэлектрических свойств обрабатываемого 43 материала Результаты частотно-диэлектрической изотермической 43 спектроскопии.

3 Результаты термической спектроскопии диэлектрической 49 проницаемости в диапазоне от 25 до 60 C 2.3. Результаты измерения электрических свойств обрабатываемого 51 материала Понятие импедансной и биоимпедансной спектроскопии Результаты импедансной спектроскопии Реология суспензий измельченных семян подсолнечника в этаноле 56 РАЗДЕЛ 3. ПОКАЗАТЕЛИ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛИЧНОГО 79 МАТЕРИАЛА РАЗЛИЧНЫМИ РАСТВОРИТЕЛЯМИ 3.1. Сравнительная оценка различных видов растворителей Сравнительные результаты влияния экстрагентов на процесс 80 экстрагирования 3.3. Оценка влияния вида растворителя и подготовки масличного 83 подсолнечного материала на кинетические зависимости процесса экстракции 3.4. Определение сопутствующих компонентов в экстракте 88 РАЗДЕЛ 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 94 МАСЛИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ПРИ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКОМ ВОЗДЕЙСТВИИ 4.1. Установка для обработки материалов в импульсном 94 электрическом поле 4.2. Методики экспериментальных исследований экстрагирования 96 масличного материала Подготовка масличного материала и экстрагента для 96 исследования процессов экстрагирования Методика планирования эксперимента с применением 97 обработки ИЭП Методика проведения эксперимента Методика исследования эффективности воздействия ИЭП. 99 Индекс дезинтеграции Методика проведения микроскопического анализа 100 структуры клеток масличного материала после обработки ИЭП 4.3. Методика статистического анализа Анализ эффектов факторов воздействия ИЭП на выход 101 масла ANOVA анализ LSD тест Результаты экспериментальных исследований 102

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 Основной эффект обработки ИЭП Влияние обработки ИЭП на кинетические зависимости 105 процесса экстракции Индекс дезинтеграции и изменения показателя 108 электропроводности обрабатываемого материала после воздействия ИЭП Микроскопический анализ структуры семян подсолнечника 112 после ИЭП воздействия Влияние эффектов параметров ИЭП на показатель выхода 115 масла Оценка энергетических затрат на воздействие ИЭП Определения сопутствующих компонентов масла 121 РАЗДЕЛ 5. ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В ОБЛАСТИ 124 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ ЭСКТРАКЦИИ СОВМЕСТНО С ОБРАБОТКОЙ ИМПУЛЬСНЫМ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ПОЛЕМ 5.1. Процесс экстрагирования масличных материалов с применением 124 обработки ИЭП Технологическая схема экстрагирования масличных 124 материалов с применением обработки ИЭП Разработка камеры непрерывной обработки ИЭП Моделирование рабочей импульсной камеры Расчет рабочей импульсной камеры Источник высоковольтных импульсов Технико-экономическое обоснование проекта 135 ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 138 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 141

5 5 ВВЕДЕНИЕ Энергетический кризис, увеличение спроса на продукцию с улучшенными и экологически безопасными качествами вызвали необходимость развития новых технологий извлечения экстрактивных веществ из растительных (в частности, масличных) материалов, которые находят свое применение в пищевой промышленности (масложировая отрасль, пищевые добавки), косметологии (экстракты масла и различные комплексные препараты), химической промышленности (природные красители и др.). Особый интерес представляют экстрактивные вещества (масла), которые являются безопасными для окружающей среды и не оказывают вредного воздействия на здоровье человека, о чем свидетельствуют многочисленные работы авторов [11, 34, 68, 70]. Объемы масличного сырья, в частности семена подсолнечника являются одной из наиболее производимых культур в России, что говорит о большом потенциале получения экстрактивных веществ. В стратегии национальной безопасности Российской Федерации в области качества жизни российских граждан и экологии живых систем указано на необходимость создания и внедрения энергоэффективных, ресурсосберегающих и экологически безопасных («зеленых») технологий [64]. Совершенствование технологии экстрагирования масличного сырья с целью повышения выхода масла с сохранением его качества, является необходимым звеном развития научно-технических подходов к интенсификации процессов массопереноса. При определении инновационных методов ведения процесса экстрагирования, влекущих за собой извлечение масла и сопутствующих компонентов, следует учесть опыт применения традиционных методов и изучить имеющиеся нетрадиционные методы ( зеленых технологий ) экстрагирования веществ из материалов растительного происхождения [23, 84, 96, 97, 104, 130], а также современные технологии, которые стали доступны благодаря развитию высокоточных приборов и оборудования [142].

6 6 Анализ литературных данных свидетельствует о том, что процессы экстрагирования для веществ в системах жидкость-твердое тело, составляют основу ряда важнейших производств пищевой, химической, нефтехимической, микробиологической и других отраслей промышленности [16, 33, 53], и требуют современных подходов. Для обоснования новых технологий и процессов экстрагирования необходимым является проведение комплексных исследований, которые включают: проведение анализа результатов теоретических и экспериментальных работ, посвященных исследованию процессов переноса массы при различных условиях взаимодействия с экстрагируемым материалом со стороны экстрагента и внешних сил (которыми могут являться температура, давление, электрические разряды, ультразвук, СВЧ [6, 15, 22, 32, 38, 81, 89, 91-94, 97, 99, 117, 125, 129, 132, 141, 146, 147, 148, 149, 150, 152, 166, 168, ,180, 186, 190, 193]). Оценка предлагаемых современных направлений обоснования новых интенсивных методов экстрагирования, оптимизация режимов, построение кинетических зависимостей и получение данных, согласованных с натурным экспериментом необходимы для оценки на их основе эффективности ведения процесса. Обобщая вышеизложенное, можно утверждать, что исследования в области электрофизических воздействий, а именно импульсных электрических полей на растительные материалы, с целью интенсификации процессов массопереноса являются актуальными в существующих условиях развития энергетически целесообразных и эффективных по производительности технологий. Диссертационная работа выполнялась в соответствии с Государственной Программой «Энергосбережение и повышение энергетической эффективности на период до 2020 года»; «Основных положений энергетической стратегии России на период до 2030 года», утвержденных распоряжением Правительства Российской Федерации от 13 ноября 2009 г р. Работа выполнялась в соответствии с техническим заданием на выполнение ПНИ в рамках мероприятия 1.3 Федеральной целевой программы «Исследования и

7 7 разработки по приоритетным направлениям развития научно-технического комплекса России на годы» по теме: «Создание и трансфер зеленых технологий глубокой переработки зернового и масличного сырья с целью снижения потерь от социально значимых заболеваний», соглашение о предоставлении субсидии от г , уникальный идентификатор ПНИ RFMEFI57714X0046. Данная работа была выполнена на базе Institute of Materials Research and Engineering (Сингапур) по программе ICAS стипендии Президента РФ в гг. Целью исследования является определение и развитие научно технических подходов к совершенствованию процессов массопереноса в процессах извлечения экстрактивных веществ из масличных материалов, сопровождаемых обработкой импульсным электрическим полем (ИЭП). Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи: изучить влияние температуры и наличия жидкой фазы растворителя на электрические, диэлектрические и реологические свойства экстрагируемого материала; определить характер зависимостей диэлектрических и электрических свойств от частоты в диапазоне от 12 Гц до 100 кгц для диэлектрической проницаемости и от 100 Гц до 1 МГц для показателя электропроводности и температуры в диапазоне от 25 до 55 С; изучить изменения показателя электрических свойств экстрагируемого материала в диапазоне частот от 100 Гц до 1 МГц при добавлении жидкой фазы до 50 мас%; изучить электрические свойства масличного материала с учетом структурных свойств ядра семени и внешней фазы клетки методом импедансной спектроскопии;

8 8 исследовать реологические свойства суспензий измельченных семян подсолнечника в биоэтаноле; экспериментально сравнить различные виды растворителей (гексан, этанол, биоэтанол) по выходу экстрактивных веществ и сопутствующих компонентов в экстракте; исследовать кинетические зависимости этанола и углеводородных растворителей при экстракции жмыхов подсолнечника с различной подготовкой; экспериментально изучить процесс экстрагирования масличного материала семян подсолнечника с применением электрофизического воздействия в широком диапазоне изменений физических параметров, определить режимы, обеспечивающие извлечение экстрактивных веществ с максимальным выходом; исследовать структуру семян подсолнечника после электрофизического воздействия с применением электронной микроскопии; дать энергетическую оценку обработке ИЭП в процессе экстрагирования масличных материалов; изучить влияние обработки ИЭП на выход сопутствующих компонентов при экстрагировании масличного материала; разработать применение электрофизического воздействия импульсным электрическим полем на масличный материал в технологическом процессе экстрагирования. В качестве объекта исследований был представлен процесс экстрагирования экстрактивных веществ из масличных материалов семян подсолнечника с применением воздействия импульсного электрического поля. Предметом исследования являются характеристики процесса массопереноса в масличных материалах при внешних электрофизических воздействиях. Методами исследований представлены экспериментальные исследования экстрагирования экстрактивных веществ с применением воздействия импульсными электрическими полями, кинетический анализ процессов массообмена, исследования электрических и диэлектрических свойств

9 9 обрабатываемого материала, анализ поверхности сканирующим электронным микроскопом, методы статистического анализа экспериментальных данных, моделирование энергетических узлов обработки в системе «QuickField». Научная новизна работы заключается в совершенствовании процесса экстрагирования масличных материалов с применением импульсного электрического поля, что позволяет увеличить выход конечного продукта, ускорить процесс извлечения, обеспечивая высокое качество получаемого продукта, за счет применения зеленых технологий и экологически безопасных растворителей. Обоснованность и достоверность результатов исследования подтверждается: -использованием фундаментальных положений процесса дезинтеграции клеток при воздействии импульсного электрического поля, эффекта электропорообразования структуры мембран клеток при наложении импульсов высокой напряженности; -точностью используемого аналитического оборудования, масштабностью комплексных экспериментальных исследований, их повторяемостью и предсказуемостью на основе полученных выводов, наблюдений эффектов действия импульсного электрического поля при помощи сканирующего электронного микроскопа; -исследованиями кинетических зависимостей и их сопоставлением с данными экспериментов по исследованию экстрагирования веществ из растительных материалов, которые демонстрируют удовлетворительную сходимость результатов. Разработанные как результат комплексных аналитических и экспериментальных исследований методы получения экстрактивных веществ из масличных материалов для использования в пищевой промышленности, как альтернатива применяемым традиционным методам экстрагирования. Разработанная опытная установка обработки масличного материала импульсным электрическим полем позволяет оценить перспективу внедрения импульсных технологий для интенсивного и энергоэффективного извлечения экстрактивных

10 10 веществ, которые нужны для развития производств пищевой продукции. Рекомендовано в соответствии с технико-экономическим обоснованием использовать данный вид обработки на стадии предэкстракции. Основные результаты диссертационной работы были представлены и обсуждены на конференциях и семинарах: IRC-SET on Science, Engineering, and Technology, NUS, Сингапур, 2015 г; IV Конкурсе инновационных работ в области зеленой химии 18-й Международной выставки "Химия-2015", Москва ЦВК ЭКСПОЦЕНТР, октября 2015 г; XIV всероссийской студенческой научнопрактической конференции с международным участием «Наука и производство: состояние и перспективы», Кемерово, 2016 г; VI Международной мульти дисциплинарной конференции "Актуальные проблемы науки 21-го века", Москва, 2016 г. Основное содержание диссертационной работы опубликовано в 10 научных работах, включая 2 статьи в зарубежных изданиях, входящих в базы цитирования Web of Science, 5 статей в журналах, рекомендованных ВАК при Минобрнауки России, 3 материала докладов. Диссертация состоит из введения, пяти разделов, общих выводов, списка использованных источников, состоящего из 194 источников. Работа изложена на 158 страницах печатного текста основной части, включая 62 рисунка и 23 таблицы.

11 11 РАЗДЕЛ 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МАСЛИЧНОГО МАТЕРИАЛА 1.1. Проблемы извлечения экстрактивных веществ из растительных материалов Извлечение масла из масличных материалов в экстрагент является основной стадией получения экстракционного масла. От эффективности извлечения масла зависит степень извлечения получаемого продукта, его качественные характеристики и себестоимость [59, 79, 112]. В связи с этим, поиск современных, эффективных методов извлечения экстрактивных веществ и их анализ представляет огромный как теоретический, так и практический интерес. Основные проблемы, возникающие при извлечении масла из масличного материала, заключаются в следующем: процесс экстрагирования обычно является продолжительным, что вынуждает заниматься поиском методов, интенсифицирующих выход конечного продукта [22-23, 39, 47-48, 81, 91-93, 97, 125, 132, ] и в большинстве случаев получать результаты, не достижимые при применяемых методах (например, прессовании), которые являются трудоемкими и затратными [16, 20, 24, 31, 58]. В составе экстрагируемых веществ помимо основных компонентов масла содержится ряд компонентов (свободные жирные кислоты, фосфолипиды и т.п.). В связи с этим возникает задача экстрагирование должно обеспечивать селективность экстрагируемых веществ. Способ производства растительного масла экстракцией растворителем из масличного сырья является основным в масложировой промышленности как в нашей стране, так и за рубежом [27]. В зависимости от содержания масла в структуре масличного сырья, может быть использована прямая экстракция для низкомасличных видов сырья (бобов сои) и экстракция в сочетании с

12 12 предварительным отжимом для высокомасличных видов сырья (семена подсолнечника, рапса, хлопчатника) [19, 27, 57]. Для проведения экстрагирования непосредственно из крупки, получают материал после предварительного отжима с последующим дроблением [25]. В этом случае масло находится на внешних и внутренних поверхностях частиц материала и в неразрушенных клетках, но также и во вторичных структурах, образовавшихся при влаготепловой обработке и прессовании мезги [78]. Скорость и полнота обезжиривания материала зависят от состояния масла в масличном материале, подготовленном к процессу экстрагирования [25, 78]. Свободное масло легко удаляется при хорошем контакте с растворителем, а для удаления связанного масла необходимо проникновение растворителя через клеточные стенки и вторичные структуры, как в прямом, так и обратном направлении [8, 40, 78]. Технология экстракции базируется на экспериментальных данных и производственном опыте, который обобщает представление о влиянии различных факторов на процесс экстракции [27] Современные способы получения масла Для получения масла, в промышленности, одним из основных способов является механическое прессование, обеспечивающее высокое качество получаемого продукта. Для осуществления механического прессования применяются шнековые пресса и ранее использовались гидравлические пресса [122, 159, 167, 172, 188]. Однако при механическом прессовании, содержащиеся в материале вещества извлекаются не полностью (до70-80% содержания масла [188]), что требует проведения дополнительного процесса экстрагирования. Преимуществом экстракции с использованием растворителя является более глубокое извлечение (до 95% масла, содержащегося в материале). Однако использование растворителя приводит к снижению качества получаемого масла,

13 13 связанного с (наличием нежелательных компонентов в конечном продукте и дополнительными тепловыми процессами регенерации растворителей). В настоящее время способы получения масла в маслоэкстракционном производстве, это непрерывные крупнотоннажные производства, в которых на стадии экстракции применяются способы противоточного погружения и многоступенчатого противоточного орошения [29, 62]. В различных отраслях промышленности и лабораторных условиях применяется широкое разнообразие методов экстрагирования веществ с использованием растворителя, это известные методы, такие как мацерация, перколяция, сокслет-экстрагирование [18], современные интенсивные методы, такие как сверхкритическая флюидная экстракция, субкритическая экстракция водой и экстракция с применением способствующих процессу различных физических методов [166, 170, 187]. Каждый из указанных методов имеет свои достоинства и недостатки. Значимость процесса экстрагирования объясняется его способностью обеспечить практически исчерпывающее извлечение экстрагируемых веществ при невысокой температуре, что является залогом получения извлечений высокого качества. Этим объясняется интерес к изучению и совершенствованию процесса экстрагирования у многочисленных исследователей, результаты работ которых изложены и обобщены в нашей стране в целом ряде монографий [1-4, 9-10], пользующихся известностью, в отечественном и мировом научном сообществе. В настоящее время пристальное внимание в исследованиях процесса экстрагирования с растворителем направлено на использование экологичных, энергетически эффективных технологий, базирующихся на использовании безопасных видов растворителей [97]. Разработка зеленых технологий экстрагирования на сегодняшний день является широко обсуждаемой тематикой в междисциплинарных областях химии, биотехнологий и т.п. [23, 84, 96, 104, 130] Общее определение «зеленых технологий» заключается в разработке и применении материалов и процессов способных сократить или исключить использование опасных, вредных для человека веществ. Данное определение

14 14 может быть модифицировано в формулировку: Зеленые технологии основаны на открытиях и разработках экстракционных процессов, способных сократить количество потребляемой энергии, использовать безопасные альтернативные виды растворителей и обеспечивать получение безопасного высококачественного продукта/экстракта [97]. Следует отметить некоторые принципы экстракции зеленых технологий, взятые за основу [97]: - использование альтернативных видов растворителей, обеспечивающих безопасность и экологичность процесса; - сокращение потребляемой энергии в процессе экстракции, за счет использования энергосберегающих и инновационных технологий Механизмы и способы интенсификации процесса экстракции с применением новых физических методов Общая характеристика экстракции с применением новых физических методов. Для извлечения экстрактивных веществ из структуры материала, может использоваться процесс экстрагирования с применением новых физических методов. В некоторых отраслях пищевой промышленности процесс экстрагирования с применением этих методов сосредотачивается на том, чтобы извлекать экстрактивные вещества из различных растительных материалов и жмыхов, таких как семена подсолнечника [76, 170], виноградная выжимка [93], кожица апельсинов [132], жмых оливок [92] и т.п. При экстрагировании твердый образец, погруженный в растворитель подвергается воздействию новыми физическими методами, и извлекаемый компонент начинает выделяться в раствор вплоть до установления экстракционного равновесия. Эффективность экстракции может быть увеличена, используя интенсифицирующие методы воздействия, такие как СВЧ нагрев [18, 22,

15 15 81, 125, 176], ультразвук [23, 92, 177], наложение электрических полей и разрядные технологии [15, 38, 51, , 154, 166] применяемые в процессе экстракции. Представленные методы с использованием новых физических методов интенсификации создают уникальные преимущества и особенности, необходимые для процесса извлечения в определенных условиях. Эти нетрадиционные методы экстракции, заменяют обычные методы экстракции. При этом изменяются механизм и кинетика процесса, что является основой для моделирования и оптимизации процесса. При математическом моделировании процесса извлечения необходимо учесть множество факторов, прежде всего способ и механизм процесса экстракции. Опубликовано большое количество обзорных данных о математическом моделировании процесса экстракции c использованием нетрадиционных методов обработки [29, 51, 74, 81, 152, 154, 157, ]. Среди нетрадиционных можно назвать электрофизические методы и акустические методы обработки. К электрофизическим методам обработки относят обработку переменным электрическим током, обработку в электростатическом поле, электроконтактную, высокочастотную и сверхвысокочастотную обработку [20-21, 35, 45, 166]. Фундаментальный подход к моделированию процесса экстракции осуществляется на основе диффузионного закона Фика [98, 102]. Другие используемые математические подходы включают закон о скорости процесса экстракции [ ], эмпирическую модель Пелега [91-92] и другие эмпирические модели [4]. Процесс экстракции начинается, когда растворитель проникает в структуру материала [105]. В начале процесса экстракции, быстрый этап (промывки), соответствует постоянной скорости экстракции [164]. Во время медленного этапа экстракции, экстрагируемые компоненты диффундируют от внутренней структуры клетки и растворяются в растворителе. Выход экстракции во время этого этапа зависит от количества клеток, которые остаются неповрежденными после подготовки к экстракции [105]. Фактически, особенности этапов промывки и диффузии в экстракции могут быть определены соотношением вскрытых и

16 16 неповрежденных клеток после типовой подготовки, например, процесса измельчения [173]. Процесс измельчения и первичного замачивания в растворителе, обычно применяется до процесса экстракции, для уменьшения размера частиц, а также для улучшения условий диффузии [181] и с увеличением глубины проникновения растворителя в структуру материала [125]. Ускорение процесса экстракции может быть достигнуто, используя предварительную обработку материала, такую как вакуумный взрыв, за счет резкого снижения давления в камере. Данные методы предобработки образуют поры в структуре материала, за счет резкого сброса давления в камере [86, 98]. Данный процесс улучшает условия экстракции [98] и увеличивает степень извлечения растворяемого вещества в растворитель [86]. Для осуществления процесса экстрагирования, в качестве конструкций установок, существуют различные варианты. Типичная установка, представленная на рисунке 1.1, состоит из сосуда с мешалкой и водяной бани для контроля процесса. Рисунок 1.1 Схематичное представление типовой установки для экстракции Данная установка обеспечивает конвективное движение во внешнем объеме растворителя. Это позволяет уменьшать сопротивление перемещению массы на поверхности экстрагируемого материала и ускоряет процесс экстракции [119]. В

17 17 некоторых конструкциях конденсатор подключается к верхнему патрубку сосуда, для предотвращения потерь растворителя от испарения во время процесса экстракции [189]. Недостатками обычной техники экстракции являются длительность процесса экстрагирования, а также использование большого количества растворителя. Использование различных физических воздействий позволяет значительно интенсифицировать технологические процессы, а иногда получать результаты не достижимые при традиционной обработке. К традиционным физическим методам обработки в технологии масложирового производства относят измельчение, прессование, перемешивание, отстаивание, фильтрацию и тепловую обработку. Среди нетрадиционных можно назвать электрофизические методы и акустические методы обработки. К электрофизическим методам обработки относят обработку СВЧ энергией, электрическими разрядами, электрическими импульсами высокого напряжения [66, 73, 81, 125, 166]. К акустическим методам обработки относят обработку с использованием ультразвуковых и звуковых колебаний [23, 69, 146, 152]. Интенсифицирующие процессы должны быть включены в процесс экстрагирования или быть использованы в качестве предварительной обработки материала перед процессом экстракции Процесс экстрагирования с применением СВЧ-воздействия. Является одним из интенсифицирующих методов экстракции, с использованием сверхвысокочастотной обработки материала. В данном методе экстракции происходит тепловое воздействие на обрабатываемый материал, за счет проникновения СВЧ-излучения в структуру материала, где происходит взаимодействие излучения с полярными молекулами посредством ионной проводимости и дипольного вращения [175], сопровождающихся выработкой тепла [45]. Степень нагревания материала зависит от диэлектрической константы материала [94]. Эффективность СВЧ обработки связана с процессом нагревания, которое резко увеличивает внутреннее давление клеток, что приводит к их

18 18 разрушению [193]. Экстрактивные вещества после вскрытия клеток переходят в окружающий клетку растворитель. Схематическая установка экстракции под воздействием СВЧ-нагрева представлена на рисунке 1.2. Рисунок 1.2 Схематичное представление интенсификации процесса экстракции с применением СВЧ-воздействия В более ранних работах исследования экстракции совместно с СВЧ-нагревом [99, 190] было отмечено заметное ускорение процесса экстрагирования растительных масел при воздействии СВЧ излучения, однако данные результаты были получены лишь эмпирически. Обработка СВЧ позволяет увеличить выход экстракции и сократить время экстракции в различных процессах массопереноса [99, 147, 190]. Например, концентрация фенольных компонентов, извлеченных из черного чая с использованием СВЧ после 90 с, была на 43 % выше, чем процесс экстракции после 210 с без обработки СВЧ [176]. Кроме того, СВЧ обработка может значительно увеличить скорость смыва свободного масла из вскрытых клеток на начальном этапе экстракции. Как сообщается в исследовании кинетики извлечения масла из структуры измельченных оливок с использованием СВЧ обработки [81], начальный этап скорости смыва масла был в 17 раз выше, чем у экстракции без обработки. Это происходит, вероятно, из-за разрыва структуры клеток материала под воздействием микроволнового нагрева, приводящего к

19 19 увеличению степени проникновения растворителя во внутреннюю структуру материала [125]. Особенность СВЧ обработки заключается в том, что при равномерном распределении влаги в продукте проявляется объемный характер поглощения энергии [55], а также в возможности добиться деструкции мембран клеток. Немаловажным фактором, влияющим на процесс активации, является скорость возрастания температуры в СВЧ поле, которую можно разделить на два этапа: первый (быстрый этап), от 20 до 80 C и второй этап, от 80 C, т.е. от начала температуры кипения растворителя, при котором температура изменяется медленнее [63]. С увеличением мощности СВЧ, возможно увеличение интенсивности роста температуры, что способствует усилению диффузионных процессов. Однако это приводит с одной стороны, к интенсификации процесса диффузии, а с другой оказывает длительное тепловое воздействие, которое ведет к потере качества, вследствие деструкции термолабильных составляющих компонентов Процесс экстрагирования с применением ультразвукового воздействия. Ультразвуковая обработка (УЗ) представляет собой иной метод воздействия на обрабатываемый материал, способный привести к интенсификации процесса массопереноса. Ультразвук это упругие колебания и волны с частотой от кгц до 10 9 Гц [69]. Ультразвуковые волны обладают большой энергией и способны распространяться в твердых, жидких и газообразных средах. Ультразвуковая обработка может вызывать коагуляцию белков, инактивацию ферментов, распад высокомолекулярных соединений, разрушение микроорганизмов [61]. Разрушение клеточных структур с помощью ультразвука применяется для экстрагирования внутриклеточных соединений и для инактивации микроорганизмов. В ультразвуковой волне во время полупериодов разрежения возникают кавитационные пузырьки, которые резко захлопываются после перехода в область повышенного давления [146]. Это явление образует микро-

20 20 струи в направлении твердой поверхности и создает микро активные состояния во внутренней структуре материала. УЗ-обработка снижает сопротивление пограничных слоев на поверхности материала при экстракции и приводит к ускорению процесса массопереноса [117, 146]. В дополнении ко всему, получаемый эффект образования и лопания пузырей неоднократно сжимает и разжимает материал, образуя известный "эффект губки" [135], создавая микроканалы в образце, что приводит к улучшению проникновения растворителя и обеспечивает большую площадь взаимодействия, для процесса массопереноса [135]. Другой эффект ультразвука приписан его термо-акустическому влиянию, которое также оказывает влияние на уменьшение сопротивления массопереноса изза процесса нагревания [150]. Схематическая установка экстракции под воздействием УЗ-обработки показана на рисунке 1.3. Рисунок 1.3 Схематичное представление интенсификации процесса экстракции с применением УЗ обработки Температуру системы обычно регулируют через температуру водяной бани. Другие типы установок обработки УЗ, прездставлены в литературе [168]. В УЗ обработке эффективность промывочной стадии увеличена за счет разрушения клеток, улучшенного проникновения и ускоренного перемещения массы [186], но при этом стадия диффузии остается без изменений [152]. Применение УЗ-обработки для экстракции масла из семян табака [177]

21 21 положительно повлияло на стадию промывки, а также улучшило степень размалывания семян. Однако, эффективность воздействия на процесс измельчения семян остается минимальной [177]. Применение УЗ обработки в качестве метода для улучшения процесса экстракции показало лучший результат, чем при обычной механической обработке [92]. Это было доказано результатами, полученными по данным выхода фенольных компонентов кожицы граната, в которой существенные преимущества наблюдались с применением УЗ методов экстракции, оказывая влияние на выход экстрагируемых веществ и время экстракции. Авторами Жматова, Нефедоров, Гордеев и Килимник [22] было отмечено оптимальная величина режима УЗ-обработки в диапазоне частот от 20 кгц до 1,5 МГц. Таким образом, интенсификация экстрагирования ультразвуковым воздействием может быть достигнута за счет следующих факторов: ускорение диффузии взаимодействующих веществ на границе раздела фаз и переноса жидкости внутрь экстрагируемого материала; нарушение коллоидных структур в примыкающем слое и уменьшение вязкости в объеме среды [56]. При этом, в процессе экстрагирования в кавитирующей жидкости возможно многократное повышение эффективности процесса [60] Электрофизические методы экстрагирования. Кинетика процесса массопереноса может также быть интенсифицирована с применением методов наложения электроразрядных (ЭР) воздействий и воздействием импульсных электрических полей (ИЭП) в процессе экстракции, а также во время предварительной подготовки материала к процессу экстракции. Существует два типа воздействия на материал, связанных с электрическими методами: электроразрядная технология в жидкости (англ.hved (High voltage electrical discharge высоковольтный электрически разряд)) и обработка импульсным электрическим полем (англ.pef (pulsed electrical field импульсное электрическое поле)). Механизм воздействия двух данных методов различен и требует различных типов электродов и применяемого вида напряжения (как

22 22 основной действующей силы). Как показано на рисунке 1.4, для метода ЭР обработки необходим генератор высокого напряжения и электрод формы иглы для образования электроразрядной дуги (рисунок 1.4а), в то время как обработка методом ИЭП требует двух параллельных пластинчатых электрода для возникновения напряженности электрического поля между ними (рисунок 1.4б). Рисунок 1.4 Схематичное представление интенсификации процесса экстракции с применением электроразрядной обработки (а) и с применением воздействия импульсного электрического поля (б) Эффективность ЭР обработки на процесс экстракции, зависит от электрического разряда, возникающего между электродами, с применением высокого напряжения [141]. Данный метод вводит энергию непосредственно в экстрагируемую твердую смесь через плазменный канал, который был сформирован электроразрядным высоким напряжением, произведенным между двумя погруженными в среду электродами [89]. Электрический разряд создает ударные волны высокого давления, а также кавитацию пузырей, которые приводят к повреждению структуры клетки [122, 180]. Следовательно, лучшее проникновение растворителя в твердую частицу увеличивает скорость массопереноса. Об использовании обработки ЭР в экстракции полифенолов из винных побочных продуктов сообщали авторы [91, 148], и преимущества которой были сведены к его короткому времени обработки (несколько миллисекунд), а

23 23 также низкому потреблению энергии (10-50 кдж/кг) [122]. Для решения вопроса практического применения следует обосновать расстояние между электродами, которое имеет важное значение для формирования электрического разряда. Оптимальное расстояние зависит от способа экстракции, электрических свойств обрабатываемого материала и факторов окружающей среды. Оптимальное расстояние между электродами уменьшает количество потребляемой энергии, необходимой для формирования электрического разряда [143], и усиливает величину электрического поля, таким образом, оптимизирует интенсивность разряда [166, 178]. Кроме того, ph фактор системы экстракции, также затрагивает эффективность ЭР воздействия. Установлено, что образцы ведут себя относительно более устойчиво в кислых растворах, по сравнению со щелочными растворами, поскольку последние приводят к ухудшению показателя выхода полифенолов, при использовании технологии обработки ЭР, указанных в работе [91]. Это, возможно, вызвано гидроксильными радикалами, которые, повредили извлеченные компоненты посредством окислительных химических реакций [89, 100, 111]. Большая работа в направлении практического применения электроразрядных технологий была проведена под руководством профессора В.Т. Казуба [15, 26, 32] Созданная им и его кафедрой экспериментальная установка (рисунок 1.5), состоящая из пульта управления ПУ, зарядного устройства ЗУ, формирующей линии L Ф, коммутирующего устройства К у, передающей линии L п, делителя напряжения Д н и экстракционной камеры ЭК, представленной на рисунке 1.6 позволили провести ряд экспериментов по исследованию кинетики процесса экстрагирования различных видов растительных материалов при ЭР воздействии [15, 26, 51]. При этом особенность камеры коаксиального исполнения позволяет исключать возможность развития электрического разряда на границе раздела «воздух жидкость» L пр в экстракционной камере (рисунок 1.6). Сравнительный анализ методов экстрагирования корнеплодов скорцонера показал, что удельный выход полисахаридов увеличился в 1,32 раза при использовании

24 24 электроразрядного метода обработки по сравнению с настаиванием (мацерацией) [51]. Рисунок 1.5 Блок-схема экспериментальной установки: ПУ пульт управления; ЗУ зарядное устройство; L Ф формирующая линия; К у коммутирующее устройство; L п передающая линия; Д н делитель напряжения; ЭК экстракционная камера Рисунок 1.6 Конструкция экстракционной камеры: 1 мерное стекло; 2 смесь сырья с водой; 3 крышка камеры; 4 основание; 5 высоковольтный электрод; 6 заземленный корпус В значительной степени работы Казуба были направлены также на исследование воздействия электроразрядной технологии на показатели выхода биологически активных компонентов [32]. Так результатами применения электроразрядной технологии для экстрагирования корней женьшеня позволило более чем в 2,5 раза повысить выход полисахаридов, по сравнению с выходом по

25 25 стандартному способу [17]. Метод электроразрядной обработки был изучен на предмет извлечения флавоноидов из надземной части люпина многолетнего, вики обрубленной, копеечника альпийского и т.д. Применение воздействия электроразрядного метода экстракции увеличило выход флавоноидов в 2-3 раза, с остаточным содержанием в шроте не более 1-2% не извлечённых флавоноидов [6], что весьма важно с точки зрения экономии исходного сырья. Исследования по электрогидравлической обработке проводились также на базе Национального университета пищевых производств (Украина) под руководством Маринина и Олишевского [38]. Установка состояла из генератора импульсных токов ГИТ /4С УХЛ4 и электроразрядной камеры объёмом 2700 см 3, с электродной системой типа «остриё-плоскость». Рисунок 1.7 Принципиальная схема экспериментальной установки электрогидравлической обработки [38] После испытания данного типа установки при обработке стружки сахарной свеклы было установлено влияние электрических параметров на содержание сухих веществ, следовательно, и чистоту получаемого диффузионного сока. Также было установлено влияние электрогидравлической обработки на клеточную проницаемость, в результате чего величина степени плазмолиза составляла 53 98% [38].

26 Метод экстрагирования с применением воздействия импульсного электрического поля Перспективы использования обработки импульсными электрическими полями. Многочисленными работами ученых и их данными подтверждается, что одним из перспективных методов интенсификации экстрагирования с использованием электрофизического метода обработки является обработка материала импульсным электрическим полем, которая может быть применима к веществам, по физической природе являющихся полярными диэлектриками [73, 123, 166, 169]. Анализ применения обработки ИЭП в качестве метода интенсификации процесса экстракции нашел широкое распространение при обработке фруктов и овощей [90, 115]. Данная технология показала высокую эффективность при обработке яблок, винограда, свеклы, и других фруктов и овощей [140]. В работе [166] было исследовано применение обработки ИЭП к образцам сока кокоса, позволяющей добиться деактивации микробов при режиме напряженности поля более 20 кв/см, а также повышения качественных показателей экстрагируемого сока. Применение обработки ИЭП, для интенсификации процесса экстракции масла из структуры маслосодержащих семян, а также содержащихся в их составе многочисленных сопутствующих функциональных компонентов, исследовалось в работе [138]. Некоторыми авторами было отмечено увеличение выхода масла, с применением метода обработки ИЭП в качестве процесса предобработки зародыша кукурузы и оливок [92], на 32,4% и 7,4%. В работе с семенами льна, авторами Willems, Kuipers, DeHaan было отмечено увеличение выхода масла на 4,9% по сравнению с методом без обработки ИЭП [122]. Применение воздействия ИЭП, для увеличения выхода масла, а также некоторых сопутствующих компонентов из структуры твердых семян рапса было изучено автором Guderjan [123]. Была отмечена необходимость предварительной

27 27 подготовки образцов перед обработкой ИЭП, такой как повышение величины электропроводности образцов за счет повышения влажности семян. Таким образом, метод обработки ИЭП признан перспективным для извлечения экстрактивных веществ из структуры масличных материалов по следующим причинам: сокращение времени процесса экстракции; снижение расхода растворителя; повышение выхода экстракта. К недостаткам обработки ИЭП относят следующее: широкий диапазон режимов обработки, требующий постоянной оптимизации; для его реализации требуется высокоточная, мощная электронная техника, конструкция которой должна быть согласована со свойствами обрабатываемого материала. Следовательно, стоит необходимость разработки узла обработки ИЭП масличного материала с учетом электрических, диэлектрических и реологических характеристик материала Базовые принципы обработки ИЭП. Обработка импульсным электрическим полем это бережная, безтемпературная обработка пищевого продукта, полученная в результате энергоэффективного, качественного технологического процесса. Данный метод основан на воздействии импульсного электрического поля на материал, расположенный между двумя пластинчатыми электродами, приводящий к образованию пор на поверхности мембран клеток, что в свою очередь приводит к более быстрому и легкому извлечению внутриклеточных компонентов из структуры растительного материала. Первые упоминания использования метода обработки ИЭП приводились в работах, авторами Doevenspeck, Flaumenbaum [107, 116]. Далее метод ИЭП был обозначен как нетепловая, энергосберегающая обработка пищевых продуктов, позволяющая получать экологически чистые и качественные пищевые продукты [179]. Во время процесса электропорообразования, имеет место явление молекулярной ориентации, где полярные молекулы, ориентируясь вдоль силовых

28 28 линий электрического поля, перемещаются к границе мембраны [153]. Электрический потенциал, создаваемый на поверхности мембраны, разрывает ее, образуя поры [174]. Данный эффект приводит к образованию временных (обратимых) или постоянных пор, сопровождаемых изменением электропроводности мембран (рисунок 1.8), происходящего без теплового воздействия на мембрану [153]. Изменение величины электропроводности мембран, а также образование пор, зависят от величины критической силы электрического поля (1-2 кв/см), размеров обрабатываемой клетки ( мкм) [127] и ее электрических свойств. Воздействие ИЭП может существенно увеличить величину массопереноса в процессах экстрагирования растительных материалов, так же, как и скорость экстракции во время этапа десорбции и этапа диффузии [109]. Рисунок 1.8 Процесс порообразования мембран клеток Эффект порообразования наблюдался для многих типов клеток [82, 127, 129]. В качестве моделей клеток могут быть однослойные и многослойные диэлектрические оболочки [14], внутри и снаружи которых находится поляризуемая среда. В основном клетки представлены в качестве двухслойной модели. Диэлектрическая проницаемость среды вне клетки является обрабатываемой средой. Оболочка клетки соответствует клеточной мембране, а диэлектрическая область под ней цитоплазме. Именно электрический пробой оболочки служит одной из причин электропорообразования клетки [52]. Поэтому напряженность электрического поля и потенциал напряжения на мембране важные характеристики воздействия импульсного электрического поля на клетку.

29 29 Клеточная мембрана, может быть представлена как резистор, а клеточная цитоплазма как конденсатор. Когда электрическое поле, воздействует на мембрану, заряженные частицы скапливаются на внутренней и внешней стороне мембраны. Клеточная мембрана поляризуется, и образуется трансмембранный потенциал, значение которого составляет примерно 1 В [90] Параметры среды. Одним из ключевых параметров для импульсной обработки электрическим полем является показатель электропроводности среды, который в свою очередь зависит от температуры обрабатываемого материала [165, 169]. Жидкая, богатая ионами среда, как например, томатный сок создает проблемы достижения достаточного показателя напряженности, поскольку меньшее значение силы поля генерируется. Этот эффект имеет важное значение при обработке растительных клеток, как для достижения процессов инактивации микроорганизмов, так и для сохранения продукта. Электропроводность, величина обратная сопротивлению и измеряется в сименсах на единицу длины (См/м). В электропроводности большое значение уделяется внутренним свойствам материала, однако только конфигурация параметров вида и геометрии электродов, позволяет достичь необходимый эффект и создать эффективные условия обработки. Величина температуры также влияет на параметр электропроводности во время обработки. Помимо влияния электропроводности на величину электрического поля, оказывает и значение разности ионной составляющей в среде и цитоплазме [134]. Мембрана будет ослаблена и более восприимчива к электрическим импульсам в среде, с высокой ионной составляющей, способствующей большой электропроводности и структурным изменениям. Соотношение между скоростью порообразования и величиной электропроводности было исследовано авторами [129, 184], показывая значительное увеличение показателя разрушения целостности мембран при низкой ионной силе и электропроводности, однако авторами [80] данные выводы не подтверждаются. Авторы [127] рассчитали влияние параметров обрабатываемой

30 30 среды на электропроводность, временем обработки и показали незначительное влияние показателей среды на рост трансмембранного потенциала. Другими, также важными параметрами, влияющими на электрические свойства растительных материалов, являются влажность и частота электрического поля. В работе [155] опубликован широкий обзор данных по диэлектрическим свойствам сельскохозяйственных материалов, включающий в себя ряд применений и представляющий интерес в исследовании диэлектрических свойств пищевых продуктов. Диэлектрические свойства зерновых и растительных материалов изучаются в определенном диапазоне исследуемой частоты, где данные показатели имеют важное значение для систем нагревания диэлектрических систем или определения уровня влажности [138,191]. Диэлектрические свойства большинства биологических материалов изменяются с изменением величины частоты и температуры. Исследование частотной зависимости диэлектрических свойств зерна проводилось в диапазоне от 250 Гц до 12 ГГц [155]. Методы измерения комплексной диэлектрической проницаемости материала включают: свободно пространственный метод, коаксиальный метод, резонаторный метод, сосредоточенными цепью и передачу проходимого/отражаемого сигнала [185]. Метод коаксиального зонда подходит для образцов, исследуемых в широком диапазоне частот [136]. Истинное понимание того, как электрические свойства, такие как диэлектрическая проницаемость и электропроводность связаны с температурой и начальными условиями материала являются важными знаниями в моделировании процесса обработки, а также для оптимизации параметров обработки [169]. Температура обработки имеет большой синергетический эффект на эффективность обработки, так как она имеет существенное влияние на характеристику клеточной мембраны, ее текучесть и стабильность. При низких температурах фосфолипиды имеют упакованную в гелеобразную структуру, и их порядок уменьшается с увеличением температуры. Температура зависит от фазового перехода геля в жидкую кристаллическую структуру, что влияет на стабильность клеточной мембраны. Эффект повышения эффективности обработки

31 31 ИЭП при повышенных температурах обработки сообщался в нескольких исследованиях [113, 127]. Эффект температурной обработки на текстурные свойства ткани яблок был исследован [145], показав, что предварительный нагрев до 50 С приводит к более эффективной обработке ИЭП, чем простая обработка ИЭП, увеличивая конечный выход сока Параметры обработки ИЭП. Формирование пор на поверхности мембраны после воздействия ИЭП происходит, когда превышается определенная пороговая величина трансмембранного потенциала в 1 В [194]. Было установлено, что критическая напряженность поля сильно зависит от размера клетки, а также ориентации клеток в электрическом поле [127]. С уменьшением размера клетки, необходимая величина силы электрического поля резко возрастает, что приводит к значительному увеличению значения напряженности Е. Величина напряженности поля определяется с учетом применяемого напряжения U и расстоянием между электродами d и может быть выражена уравнением: (1.1) Повышение напряженности электрического поля, как сообщается, приводит к дальнейшему росту эффективности обработки [129, , 126, 166], но ограничена диэлектрической постоянной обрабатываемого продукта [128] в диапазоне от 60 до 80 кв/см. Дальнейшее увеличение значения напряженности может вызвать электрическую дугу с протечкой тока в узком канале, создавая нежелательные электрохимические реакции, образование пузырьков и эрозии электродов. Это может быть предотвращено за счет оптимизации распределения электрического поля в камере, изменения геометрии узла обработки, а также проведение обработки путем дегазации или под вакуумом для предотвращения образования пузырьков.

32 32 Энергия импульса для всех видов форм сигналов, основанная на показателях напряжения поля и силы тока, определяется уравнением: Wимпульса U ( t) I ( t) dt (1.2) Величина энергии одного одиночного прямоугольного импульса W импульса может быть определена уравнением: Wимпульса где U напряжение импульса, В; I ток, проходящий через обрабатываемую среду, А; t длительность импульса, с. U I t (1.3) Уравнение (1.2) может быть использовано как для экспоненциального характера сигнала, так и для прямоугольных импульсов. Основываясь на количестве обрабатываемых импульсов, направленных на продукт, можно рассчитать полную затрачиваемую энергию обработки ИЭП. Для длительной обработки число импульсов зависит от частоты подаваемых импульсов и массы обрабатываемого материала, а энергия может быть выражена уравнением: W ИЭП где m масса загрузки, кг; f частота следования импульсов, Гц. Wимпульса f 3,6 (1.4) m Импульсная техника для экстрагирования извлекаемых веществ. Установки обработки импульсным электрическим полем разделяются по принципу действия: периодического (камерного типа) и непрерывного действия [179]. Установки периодического типа более просты в исполнении, одним из основных недостатков является низкая производительность в связи с требованиями к величине напряженности электрического поля, воздействующего на материал. Сложностью является также необходимость исполнения корпуса всей установки из диэлектрика. В качестве основы в технике генератора импульсов использован

НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ. Халитова Э.Ш., Манеева Э.Ш., Быков А.В. Оренбургский государственный университет, г.

НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ. Халитова Э.Ш., Манеева Э.Ш., Быков А.В. Оренбургский государственный университет, г. НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ Халитова Э.Ш., Манеева Э.Ш., Быков А.В. Оренбургский государственный университет, г. Оренбург Ценной сырьевой базой для получения натуральных и высококачественных

Подробнее

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ ПРИ ЭКСТРАГИРОВАНИИ КЛУБЕНЬКОВ СТАХИСА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ ПРИ ЭКСТРАГИРОВАНИИ КЛУБЕНЬКОВ СТАХИСА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ ПРИ ЭКСТРАГИРОВАНИИ КЛУБЕНЬКОВ СТАХИСА Захарова Л.М., Дятлов А.В. Московский государственный университет технологий и управления им.к.г. Разумовского

Подробнее

1 Курс 1 семестр «УЛЬТРАЗВУК»

1 Курс 1 семестр «УЛЬТРАЗВУК» ЯГМА Кафедра медицинской физики Лечебный факультет 1 Курс 1 семестр Лекция 5 «УЛЬТРАЗВУК» Составила: Дигурова И.И. Выполнила: Кобякова Е.А. студентка 1 курса, 23 группа 1 2002 г. Ультразвук - это механические

Подробнее

Действие токов и полей на ткани организма. Методы физиотерапии

Действие токов и полей на ткани организма. Методы физиотерапии Действие токов и полей на ткани организма. Методы физиотерапии Электрические свойства биологических тканей и стоматологических материалов Электрический ток упорядоченное движение свободных заряженных частиц

Подробнее

Аппаратура для терапии ВЧ током

Аппаратура для терапии ВЧ током ПРИБОРЫ И СИСТЕМЫ МЕДИЦИНСКОЙ ДИАГНОСТИКИ Лекция 3 Лектор: ст. преподаватель Баевич Г.А. Аппаратура для терапии ВЧ током 1. Дарсонвализация. 2. Франклинизация. 3. Ультратонотерапия. 4. Диатермия. 5. Ультравысокочастотная

Подробнее

Камчатский государственный технический университет. Кафедра технологии рыбных продуктов. С.А. Журавлева

Камчатский государственный технический университет. Кафедра технологии рыбных продуктов. С.А. Журавлева Камчатский государственный технический университет Кафедра технологии рыбных продуктов С.А. Журавлева ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Программа, методические указания и контрольные

Подробнее

УДК МОДЕРНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ СУХОГО МОЛОКА

УДК МОДЕРНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ СУХОГО МОЛОКА УДК 637.03 + 637.072 + 637.134 МОДЕРНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ СУХОГО МОЛОКА Н.В. Попова Молочные продукты являются социально значимыми и занимают важное место

Подробнее

ПРОГРАММА ПО ФИЗИКЕ При проведении экзаменов по физике основное внимание должно быть обращено на понимание экзаменующимся сущности физический явлений

ПРОГРАММА ПО ФИЗИКЕ При проведении экзаменов по физике основное внимание должно быть обращено на понимание экзаменующимся сущности физический явлений ПРОГРАММА ПО ФИЗИКЕ При проведении экзаменов по физике основное внимание должно быть обращено на понимание экзаменующимся сущности физический явлений и законов, на умение истолковать смысл физических величин

Подробнее

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ОВОЩЕЙ Жумаев Б.М., Чориев А.Ж., Маматов Ш.М. Ташкентский химико-технологический институт, г.ташкент.

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ОВОЩЕЙ Жумаев Б.М., Чориев А.Ж., Маматов Ш.М. Ташкентский химико-технологический институт, г.ташкент. ИССЛЕДОВАНИЕ ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ОВОЩЕЙ Жумаев Б.М., Чориев А.Ж., Маматов Ш.М. Ташкентский химико-технологический институт, г.ташкент. Узбекистан STUDY INFRARED VEGETABLES Zhumaev B.M, Choriyev A., S.M

Подробнее

Информационное моделирование кавитационных процессов, инициированных ультразвуковыми осцилляторами

Информационное моделирование кавитационных процессов, инициированных ультразвуковыми осцилляторами Информационное моделирование кавитационных процессов, инициированных ультразвуковыми Геннадий.В. Леонов, Екатерина.И. Савина Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета

Подробнее

ПОЛЯРИЗАЦИЯ И ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ В ДИЭЛЕКТРИКЕ КОНДЕНСАТОРА

ПОЛЯРИЗАЦИЯ И ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ В ДИЭЛЕКТРИКЕ КОНДЕНСАТОРА Глава четвертая ПОЛЯРИЗАЦИЯ И ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ В ДИЭЛЕКТРИКЕ КОНДЕНСАТОРА 4.1. ПОЛЯРИЗАЦИЯ В ДИЭЛЕКТРИКЕ КОНДЕНСАТОРА Наложение электрического поля на диэлектрик вызывает его поляризацию. По протеканию

Подробнее

ОТЗЫВ. 1. Актуальность темы диссертационной работы

ОТЗЫВ. 1. Актуальность темы диссертационной работы ОТЗЫВ официального оппонента на диссертацию Матвиенко Сергея Анатольевича на тему «Технологическое обеспечение качества поверхностного слоя деталей машин на основе акустической отделочно-упрочняющей обработки

Подробнее

В.П. Назаров, М.В. Филипчик, Н.Н. Старков ТУШЕНИЕ НЕФТЕПРОДУКТОВ И ПОЛЯРНЫХ ЖИДКОСТЕЙ В РЕЗЕРВУАРЕ ТВЕРДОЙ ДВУОКИСЬЮ УГЛЕРОДА

В.П. Назаров, М.В. Филипчик, Н.Н. Старков ТУШЕНИЕ НЕФТЕПРОДУКТОВ И ПОЛЯРНЫХ ЖИДКОСТЕЙ В РЕЗЕРВУАРЕ ТВЕРДОЙ ДВУОКИСЬЮ УГЛЕРОДА В.П. Назаров, М.В. Филипчик, Н.Н. Старков ТУШЕНИЕ НЕФТЕПРОДУКТОВ И ПОЛЯРНЫХ ЖИДКОСТЕЙ В РЕЗЕРВУАРЕ ТВЕРДОЙ ДВУОКИСЬЮ УГЛЕРОДА В настоящее время резервуары средних и больших объемов с нефтепродуктами и

Подробнее

ЯГМА Медицинская физика Лечебный факультет. 1 курс 1 семестр. Лекция 7 «Электрический ток»

ЯГМА Медицинская физика Лечебный факультет. 1 курс 1 семестр. Лекция 7 «Электрический ток» ЯГМА Медицинская физика Лечебный факультет 1 курс 1 семестр Лекция 7 «Электрический ток» Составил: Дигурова И.И. 2003 г. 1. Электрический ток. Его виды. Электрическим током называется направленное движение

Подробнее

Электрохимия. (лекции, #5) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков

Электрохимия. (лекции, #5) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков Электрохимия (лекции, #5) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков Саратовский государственный университет имени Н.Г.Чернышевского Институт химии Применение теории Дебая Хюккеля к слабым электролитам

Подробнее

04;10;12.

04;10;12. 04;10;12 Особенности генерации низкоэнергетичных электронных пучков большого сечения из плазменного источника электронов пеннинговского типа В.Н. Бориско, А.А. Петрушеня Харьковский национальный университет,

Подробнее

ЦЕЛЬ РАБОТЫ ЗАДАЧИ ВВЕДЕНИЕ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ ЗАДАЧИ ВВЕДЕНИЕ ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1.33 ПОГЛОЩЕНИЕ УЛЬТРАЗВУКА В ВОЗДУХЕ ЦЕЛЬ РАБОТЫ Исследовать поглощение ультразвука в воздухе. ЗАДАЧИ 1. Определить зависимость интенсивности ультразвуковой волны в воздухе от расстояния

Подробнее

34. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДИЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОНИЦАЕМОСТИ

34. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДИЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОНИЦАЕМОСТИ 34. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДИЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОНИЦАЕМОСТИ Большинство методов измерения электрических параметров материалов на СВЧ основано на исследовании распространения электромагнитных волн в среде или волновых

Подробнее

Степень обоснованности и достоверности научных положений, выводов, рекомендаций и заключений

Степень обоснованности и достоверности научных положений, выводов, рекомендаций и заключений Отзыв официального оппонента, доктора технических наук, профессора - Черных Александра Григорьевича, на диссертационную работу Зарипова ШакураГаяновича на тему: «Совершенствование технологии сушки лиственничных

Подробнее

Классификация ЛФ по агрегатному состоянию

Классификация ЛФ по агрегатному состоянию Классификация ЛФ по агрегатному состоянию Твердые ЛФ Жидкие ЛФ Мягкие ЛФ Газообразн ые ЛФ Твердые ЛФ Таблетки Порошки Спансулы Драже Сборы Карандаши Гранулы Капсулы Пленки Мягкие ЛФ Мази Пластыри Суппозитории

Подробнее

Докладчик, руководитель работ д.т.н. Гумеров Фарид Мухамедович

Докладчик, руководитель работ д.т.н. Гумеров Фарид Мухамедович СОГЛАШЕНИЕ 14.574.21.0085 О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СУБСИДИИ ОТ 8 ИЮЛЯ 2014г. Тема ПНИ: «Исследование и разработка технологического решения увеличения функциональности материалов дорожных покрытий (щебень, шпалы)

Подробнее

ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД

ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД УДК 21474 ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД Вязьмикина К.И., студент Россия, 105005, г. Москва, МГТУ им. Н.Э. Баумана, кафедра «Экология и промышленная безопасность»

Подробнее

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МНОГОСЛОЙНОГО КОНДЕНСАТОРНОГО ДИЭЛЕКТРИКА

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МНОГОСЛОЙНОГО КОНДЕНСАТОРНОГО ДИЭЛЕКТРИКА Глава восьмая ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МНОГОСЛОЙНОГО КОНДЕНСАТОРНОГО ДИЭЛЕКТРИКА 8.1. РАСЧЕТ ε r И tgδ МНОГОСЛОЙНОГО ПРОПИТАННОГО БУМАЖНОГО ДИЭЛЕКТРИКА При расчетах используется последовательная эквивалентная

Подробнее

Керамические конденсаторы большой емкости.

Керамические конденсаторы большой емкости. Керамические большой емкости. Керамические являются естественным элементом практически любой электронной схемы. Они применяются там, где необходимы способность работать с сигналами меняющейся полярности,

Подробнее

Отзыв официального оппонента Актуальность избранной темы

Отзыв официального оппонента Актуальность избранной темы Отзыв официального оппонента на диссертационную работу Колесниковой Ирины Сергеевны «Совершенствование технологии ветчинных изделий из конины», представленную в диссертационный совет Д 212.039.05 при ФГБОУ

Подробнее

Принцип действия ультразвуковых расходомеров жидкости и газа

Принцип действия ультразвуковых расходомеров жидкости и газа Принцип действия ультразвуковых расходомеров жидкости и газа Принцип действия ультразвукового расходомера (частота более 20 кгц) жидкости и газа основан на явлении смещения звукового колебания проходящего

Подробнее

Исследование свойств звуковой волны. Лабораторный практикум по Физике экспериментальной лаборатории SensorLab

Исследование свойств звуковой волны. Лабораторный практикум по Физике экспериментальной лаборатории SensorLab Исследование свойств звуковой волны Цель работы Целью работы являются: 1) экспериментальное определение длины звуковой волны; 2) исследование процессов распространения и отражения звуковой волны от препятствий.

Подробнее

отзыв Актуальность темы диссертационной работы.

отзыв Актуальность темы диссертационной работы. отзыв официального оппонента на диссертационную работу Стрыженок Альбины Анатольевны на тему "Совершенствование технологии адсорбционной рафинации растительных масел", представленную на соискание ученой

Подробнее

Применение ИК-нагрева при копчении.

Применение ИК-нагрева при копчении. УДК 637.5 Применение ИК-нагрева при копчении. Аспирант Стариков В.В., д.т.н. Вороненко Б.А. Дан обзор традиционных и новых способов копчения продукции из рыбы и мяса. Показаны их достоинства и недостатки.

Подробнее

ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА. Химическая кинетика изучает скорость и механизм химических реакций.

ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА. Химическая кинетика изучает скорость и механизм химических реакций. ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА Химическая кинетика изучает скорость и механизм химических реакций. Все реакции по механизму протекания можно разделить на простые (элементарные), протекающие в одну стадию, и сложные,

Подробнее

При увеличении энергии УЗ колебаний до энергии кавитационного порога, в жидкости начинает формироваться кавитационная область область жидкости в

При увеличении энергии УЗ колебаний до энергии кавитационного порога, в жидкости начинает формироваться кавитационная область область жидкости в УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ ЭЛЕКТРОННОГО ГЕНЕРАТОРА ПРИ УЛЬТРАЗВУКОВОМ ВОЗДЕЙСТВИИ НА КАВИТИРУЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДЫ В. Н. Хмелев (к.т.н.), Р. В. Барсуков, А. В. Шалунов Бийский технологический институт (филиал)

Подробнее

Физика. 10 класс. Учебник. Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н.

Физика. 10 класс. Учебник. Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н. Физика. 10 класс. Учебник. Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н. 19-е изд. - М.: Просвещение, 2010. - 366 с. В учебнике на современном уровне изложены фундаментальные вопросы школьной программы, представлены

Подробнее

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ДЕЛИГНИФИКАЦИИ И ОТМЫВКИ ТЕХНИЧЕСКОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, ПОЛУЧАЕМОЙ ИЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ДЕЛИГНИФИКАЦИИ И ОТМЫВКИ ТЕХНИЧЕСКОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, ПОЛУЧАЕМОЙ ИЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА УДК 661.728.7 ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ДЕЛИГНИФИКАЦИИ И ОТМЫВКИ ТЕХНИЧЕСКОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, ПОЛУЧАЕМОЙ ИЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА А.А. Кухленко, к.т.н., доцент Институт проблем химико-энергетических технологий

Подробнее

ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ РАСТВОРОВ НЕКОТОРЫХ КИСЛОТ

ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ РАСТВОРОВ НЕКОТОРЫХ КИСЛОТ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей» города Абакана Секция химия ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ РАСТВОРОВ НЕКОТОРЫХ КИСЛОТ Автор: Мельченко Николай, ученик 10 класса Руководители:

Подробнее

ОТЗЫВ Актуальность темы диссертационного исследования.

ОТЗЫВ Актуальность темы диссертационного исследования. В диссертационный совет Д 212.146.03 на базе ФГБОУ ВО «Московский государственный университет леса», 141005, Московская область, Мытищи-5, ул. 1-я Институтская, д. 1. ОТЗЫВ официального оппонента на диссертационную

Подробнее

1. Оптический пробой среды. 2. Ударные и тепловые нелинейные эффекты. Понятие о силовой оптике. Лучевая прочность.

1. Оптический пробой среды. 2. Ударные и тепловые нелинейные эффекты. Понятие о силовой оптике. Лучевая прочность. Лекция 6 ТЕРМООПТИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ ПРИ СВЕРХВЫСОКИХ ИНТЕНСИВНОСТЯХ СВЕТА Вопросы: 1. Оптический пробой среды.. Ударные и тепловые нелинейные эффекты. Понятие о силовой оптике. Лучевая прочность. Эффективные

Подробнее

Лекции по общей физике Факультет политологии МГУ имени М.В. Ломоносова ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

Лекции по общей физике Факультет политологии МГУ имени М.В. Ломоносова ЭЛЕКТРИЧЕСТВО Лекции по общей физике Факультет политологии МГУ имени М.В. Ломоносова ЭЛЕКТРИЧЕСТВО Электрический заряд Электрическим зарядом называется физическая величина, характеризующая свойство тел или частиц вступать

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКМ «ПОЛИГОН» ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО РАЗОГРЕВА РАСПЛАВА МЕТАЛЛА ПРИ МАГНИТНО-ИМПУЛЬСНОЙ ОБРАБОТКЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКМ «ПОЛИГОН» ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО РАЗОГРЕВА РАСПЛАВА МЕТАЛЛА ПРИ МАГНИТНО-ИМПУЛЬСНОЙ ОБРАБОТКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКМ «ПОЛИГОН» ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО РАЗОГРЕВА РАСПЛАВА МЕТАЛЛА ПРИ МАГНИТНО-ИМПУЛЬСНОЙ ОБРАБОТКЕ Глущенков В.А., канд. техн. наук, Иголкин А.Ю., канд. техн. наук, Черников Д.Г.

Подробнее

Негосударственное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский социально-экономический институт (КСЭИ)»

Негосударственное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский социально-экономический институт (КСЭИ)» Негосударственное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский социально-экономический институт (КСЭИ)» ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ПО ФИЗИКЕ для абитуриентов, поступающих в вуз Рассмотрено

Подробнее

* Ж-Ш УТВЕРЖДАЮ: И.о. ректора Ф1 БОУ ВО «Кемеровский. промышленности (университет)» (ФГБОУ ВО «КемТИПП»)

* Ж-Ш УТВЕРЖДАЮ: И.о. ректора Ф1 БОУ ВО «Кемеровский. промышленности (университет)» (ФГБОУ ВО «КемТИПП») МИНОБРНАУКИ РФ К емтипп федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования УТВЕРЖДАЮ: И.о. ректора Ф1 БОУ ВО «Кемеровский «Кемеровский технологический институт гехн 0

Подробнее

13 «Генерация и рекомбинация носителей заряда»

13 «Генерация и рекомбинация носителей заряда» 13 «Генерация и рекомбинация носителей заряда» Образование свободных электронов и дырок генерация носителей заряда происходит при воздействии теплового хаотического движения атомов кристаллической решетки

Подробнее

Физические процессы в биологических мембранах

Физические процессы в биологических мембранах Физические процессы в биологических мембранах Авторы: А.А. Кягова, А.Я. Потапенко I. Структура, функции физические свойства биологических мембран 1) Структура Фосфолипидный бислой Молекулы фосфолипидов

Подробнее

Отчет о проведении исследований по эффективности ультразвуковой регенерации СОЖ

Отчет о проведении исследований по эффективности ультразвуковой регенерации СОЖ Россия, 659328, г. Бийск Алтайского края, ул. Трофимова 27,к.101/1 Тел./факс (3854)432-570,432-581 E-mail: vnh@bti.secna.ru www.u-sonic.com, www.u-sonic.ru Отчет о проведении исследований по эффективности

Подробнее

Конспект лекций по курсу общей физики Часть II Электричество и магнетизм Лекция 7 5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК В ГАЗАХ

Конспект лекций по курсу общей физики Часть II Электричество и магнетизм Лекция 7 5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК В ГАЗАХ Конспект лекций по курсу общей физики Часть II Электричество и магнетизм Лекция 7 5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК В ГАЗАХ 5.1. Ионизация газов Газы представляют собой хорошие изоляторы. Это означает, что их молекулы

Подробнее

5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РАЗРЯДЫ ПО ПОВЕРХНОСТИ ТВЕРДО- ГО ДИЭЛЕКТРИКА

5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РАЗРЯДЫ ПО ПОВЕРХНОСТИ ТВЕРДО- ГО ДИЭЛЕКТРИКА 5. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РАЗРЯДЫ ПО ПОВЕРХНОСТИ ТВЕРДО- ГО ДИЭЛЕКТРИКА Цель работы: изучение характеристик разряда по поверхности твердого диэлектрика в зависимости от конфигурации поля, расстояния между электродами

Подробнее

ВЛИЯНИЕ СПИНА ЯДРА ВОДОРОДА НА КИНЕТИКУ РАЗЛОЖЕНИЯ ПЕРОКСИДА ВОДОРОДА

ВЛИЯНИЕ СПИНА ЯДРА ВОДОРОДА НА КИНЕТИКУ РАЗЛОЖЕНИЯ ПЕРОКСИДА ВОДОРОДА ВЛИЯНИЕ СПИНА ЯДРА ВОДОРОДА НА КИНЕТИКУ РАЗЛОЖЕНИЯ ПЕРОКСИДА ВОДОРОДА Н.П. Бакуров, Е.Н.Автономова, В.А. Загрядский, О.Н.Бакуров Пероксид водорода (H 2 O 2 ) обладает уникальными свойствами как химический

Подробнее

Рис.1. Электромагнитная волна

Рис.1. Электромагнитная волна Тема 3.5. Защита от электромагнитных полей Влияние электромагнитных полей (ЭМП) на человека один из наименее изученных негативных факторов. Вместе с тем, актуальность данной проблемы растет, поскольку

Подробнее

Высокорезистивные материалы. Раджабов Евгений Александрович

Высокорезистивные материалы. Раджабов Евгений Александрович Высокорезистивные материалы Раджабов Евгений Александрович Диэлектрические потери Лекция 4 Потери как физический и технический параметр диэлектриков Тангенс угла диэлектрических потерь Комплексная диэлектрическая

Подробнее

Успехи в химии и химической технологии. Том XXVII

Успехи в химии и химической технологии. Том XXVII УДК 004.942 М. А. Голубчиков, Ю. С. Юсупова, К. В. Кальянова, C. И. Иванов Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева, Москва, Россия МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА РАСТВОРЕНИЯ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ

Подробнее

Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» Программа вступительного испытания. по физике год

Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» Программа вступительного испытания. по физике год Федеральное государственное автономное учреждение высшего профессионального образования Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» Программа вступительного испытания по физике

Подробнее

Добро пожаловать в мир ультразвука. мир неограниченных возможностей

Добро пожаловать в мир ультразвука. мир неограниченных возможностей Добро пожаловать в мир ультразвука мир неограниченных возможностей 1 Теплообменное оборудование Возможности ультразвуковой технологии Удаление накипи Ускорение процессов Паровые и водогрейные котлы дефлегматоры

Подробнее

Пояснительная записка

Пояснительная записка Пояснительная записка 1. Сведения о программе (примерной или авторской), на основании которой разработана рабочая программа. Программа по физике для 10 класса разработана в соответствии: с требованиями

Подробнее

ТЕХНИКА ВЫСОКИХ НАПРЯЖЕНИЙ. Пичугина Мария Тимофеевна. доцент кафедры электроэнергетических сетей и систем (ЭСС)

ТЕХНИКА ВЫСОКИХ НАПРЯЖЕНИЙ. Пичугина Мария Тимофеевна. доцент кафедры электроэнергетических сетей и систем (ЭСС) ТЕХНИКА ВЫСОКИХ НАПРЯЖЕНИЙ Пичугина Мария Тимофеевна доцент кафедры электроэнергетических сетей и систем (ЭСС) ПОВЕРХНОСТНЫЙ РАЗРЯД Разряд вдоль поверхности диэлектрика называется поверхностным разрядом

Подробнее

УДК НЕМОНОТОННЫЙ ХАРАКТЕР ИСПАРЕРИЯ ЛЕЖАЩЕЙ КАПЛИ

УДК НЕМОНОТОННЫЙ ХАРАКТЕР ИСПАРЕРИЯ ЛЕЖАЩЕЙ КАПЛИ УДК 532.6 + 531.715.1 НЕМОНОТОННЫЙ ХАРАКТЕР ИСПАРЕРИЯ ЛЕЖАЩЕЙ КАПЛИ В.Л. Ушаков, Г.П. Пызин По результатам проведенных экспериментов с испаряющейся каплей воды установлено, что скорость ее испарения носит

Подробнее

Тесты по курсу Биофизика

Тесты по курсу Биофизика Тесты по курсу Биофизика Задача 1. Первоначальная концентрация в крови некоторого препарата равнялась с 0 = 50 мкг/мл, а через t = 10 ч уменьшилась до с = 20 мкг/мл. Рассчитайте константу

Подробнее

ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ СЖИЖЕННЫМИ ГАЗАМИ И СВЕРХКРИТИЧЕСКИМИ ФЛЮИДАМИ

ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ СЖИЖЕННЫМИ ГАЗАМИ И СВЕРХКРИТИЧЕСКИМИ ФЛЮИДАМИ И.Н. ЗИЛФИКАРОВ, В.А. ЧЕЛОМБИТЬКО, А.М. АЛИЕВ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ СЖИЖЕННЫМИ ГАЗАМИ И СВЕРХКРИТИЧЕСКИМИ ФЛЮИДАМИ ПОД РЕДАКЦИЕЙ ПРОФЕССОРА В.А. ЧЕЛОМБИТЬКО ПЯТИГОРСК, 2007 1 УДК

Подробнее

Таблица 2. Начальная скорость и глубина ферментативного гидролиза в зависимости от вида целлюлозосодержащего сырья и способа предобработки

Таблица 2. Начальная скорость и глубина ферментативного гидролиза в зависимости от вида целлюлозосодержащего сырья и способа предобработки Изобретение относится к микробиологической, а также пищевой промышленности и может быть использовано при утилизации отходов, содержащих целлюлозу, для получения глюкозы и других сахаров, глюкозо-фруктозных

Подробнее

разработке и экспериментальной проверке методики определения углового положения ротора синхронного двигателя с инжекцией высокочастотного

разработке и экспериментальной проверке методики определения углового положения ротора синхронного двигателя с инжекцией высокочастотного 2 разработке и экспериментальной проверке методики определения углового положения ротора синхронного двигателя с инжекцией высокочастотного сигнала в обмотку возбуждения; разработке, теоретическом обосновании

Подробнее

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЖИДКИЕ СРЕДЫ

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЖИДКИЕ СРЕДЫ ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЖИДКИЕ СРЕДЫ В.Н. Хмелев, Р.В. Барсуков, М.В. Хмелев, С.Н. Цыганок В статье представлены результаты экспериментальных исследований влияния различных

Подробнее

ЛЕКЦИЯ 20. Давление насыщенного пара над мениском. Растворы. Осмос. Осмотическое давление. Закон Вант-Гоффа.

ЛЕКЦИЯ 20. Давление насыщенного пара над мениском. Растворы. Осмос. Осмотическое давление. Закон Вант-Гоффа. ЛЕКЦИЯ 2 Давление насыщенного пара над мениском. Растворы. Осмос. Осмотическое давление. Закон Вант-Гоффа. Испарение жидкости происходит с ее поверхности, поэтому изменение свойств поверхностного слоя

Подробнее

Тема: Механические волны. Эффект Доплера

Тема: Механические волны. Эффект Доплера Тема: Механические волны. Эффект Доплера Авторы: А.А. Кягова, А.Я. Потапенко I. Механические волны и их классификация Механическая волна это распространение колебаний в упругой среде, сопровождающееся

Подробнее

Т е м а 11. ЭЛЕКТРОЭРОЗИОННАЯ ОБРАБОТКА. Содержание Общая характеристика и назначение метода

Т е м а 11. ЭЛЕКТРОЭРОЗИОННАЯ ОБРАБОТКА. Содержание Общая характеристика и назначение метода Т е м а 11. ЭЛЕКТРОЭРОЗИОННАЯ ОБРАБОТКА Цель изучение технологических возможностей электроэрозионной обработки, основных узлов электроэрозионного копировальнопрошивочного станка, рабочего инструмента;

Подробнее

Инженерные системы и экология

Инженерные системы и экология Инженерные системы и экология УДК 628.316.12 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНОГО МИНЕРАЛА В КАЧЕСТВЕ СОРБЕНТА ФЕНОЛА ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД А. В. Юрко, А. Ю. Комаров, В. А. Романов Волгоградский государственный

Подробнее

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО ТЕПЛООТВОДА НА КРИСТАЛЛИЗАЦИЮ И КОНВЕКЦИЮ МЕТОДОМ ФИЗИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО ТЕПЛООТВОДА НА КРИСТАЛЛИЗАЦИЮ И КОНВЕКЦИЮ МЕТОДОМ ФИЗИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ УДК 532.5:669.18 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО ТЕПЛООТВОДА НА КРИСТАЛЛИЗАЦИЮ И КОНВЕКЦИЮ МЕТОДОМ ФИЗИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ Жук В И. Попытки улучшить качество металла путем изменения условий

Подробнее

1 Основные науки о природе. Естественнонаучный метод познания.

1 Основные науки о природе. Естественнонаучный метод познания. 1 семестр Введение. 1 Основные науки о природе. Естественнонаучный метод познания. Раздел 1. Механика. Тема 1.1. Кинематика твёрдого тела 2 Относительность механического движения. Системы отсчета. Характеристики

Подробнее

Скорость распространения сигнала в линии также зависит от L и C и выражается фазовой скоростью: 1 v ф

Скорость распространения сигнала в линии также зависит от L и C и выражается фазовой скоростью: 1 v ф 4. Длинные линии 4.1. Распространение сигнала по длинной линии При передаче импульсных сигналов по двухпроводной линии часто приходится учитывать конечную скорость распространения сигнала вдоль линии.

Подробнее

ОТЗЫВ. официального оппонента, канд. хим. наук, доцента НОР Полины Евгеньевны

ОТЗЫВ. официального оппонента, канд. хим. наук, доцента НОР Полины Евгеньевны ОТЗЫВ официального оппонента, канд. хим. наук, доцента НОР Полины Евгеньевны на диссертацию ВАСИЛЕВИЧ Анастасии Витальевны «Строение и свойства молибден-карбидных систем, полученных методом механохимического

Подробнее

Лекция 7. 1.Высокочастотные емкостные плазмотроны

Лекция 7. 1.Высокочастотные емкостные плазмотроны Лекция 7. 1.Высокочастотные емкостные плазмотроны В настоящее время имеются различные конструкции ВЧЕ плазмотронов. Мы рассмотрим особенности их функционирования на основе схемы плазмотрона, приведенного

Подробнее

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКИХ РАЗРЯДОВ НА ФОТОПРЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАЩИТНЫЕ СТЕКЛА ПРИ ОБЛУЧЕНИИ ГОРЯЧЕЙ МАГНИТОСФЕРНОЙ ПЛАЗМОЙ Н.Е. Маслякова 1, Л.С. Гаценко 1, Л.С. Новиков

Подробнее

(1) Здесь ρ -плотность жидкости, β -коэффициент сжимаемости жидкости, который определяется следующим образом ( P -давление):

(1) Здесь ρ -плотность жидкости, β -коэффициент сжимаемости жидкости, который определяется следующим образом ( P -давление): Кафедра экспериментальной физики СПбГПУ Работа.06 ИССЛЕДОВАНИЕ УПРУГИХ ВОЛН В ЖИДКОСТИ 3адача. Измерить длину звуковой волны в жидкости.. По результатам п. и частоте колебаний вычислить фазовую скорость

Подробнее

Конденсатор в цепи переменного тока

Конденсатор в цепи переменного тока Лабораторная работа 6 Конденсатор в цепи переменного тока Цель работы: исследование зависимости проводимости конденсатора от частоты синусоидального тока. Определение емкости конденсатора и диэлектрической

Подробнее

Свободные и вынужденные колебания. Сложение колебаний.

Свободные и вынужденные колебания. Сложение колебаний. ТИПОВЫЕ ВОПРОСЫ К ТЕСТУ (ч. ) Уравнения Максвелла 1. Полная система уравнений Максвелла для электромагнитного поля имеет вид: Укажите следствием каких уравнений являются следующие утверждения: в природе

Подробнее

Подготовка к ЕГЭ по физике (4 месяца) Перечень лекций, тестов и заданий. Дата начала

Подготовка к ЕГЭ по физике (4 месяца) Перечень лекций, тестов и заданий. Дата начала Подготовка к ЕГЭ по физике (4 месяца) Перечень лекций, тестов и заданий. Дата начала Дата завершения Блок 0 Введение В.1 Скалярные и векторные величины. В.2 Сложение и вычитание векторов. В.3 Умножение

Подробнее

2.1. Первичная кристаллизация

2.1. Первичная кристаллизация 2.1. Первичная кристаллизация В зависимости от температуры любое вещество может быть в твердом, жидком или газообразном состоянии (фазе). Переход металла из жидкого или парообразного состояния в твердое

Подробнее

6. Количество заданий в одном варианте теста 30. Часть А 18 заданий. Часть В 12 заданий.

6. Количество заданий в одном варианте теста 30. Часть А 18 заданий. Часть В 12 заданий. 2 6. Количество заданий в одном варианте теста 30. Часть А 18 заданий. Часть В 12 заданий. 7. Структура теста Раздел 1. Механика 11 заданий (36,7 %). Раздел 2. Основы молекулярно-кинетической теории и

Подробнее

Современные принципы аппаратурного оформления тепломассообменных процессов

Современные принципы аппаратурного оформления тепломассообменных процессов Магистерская программа 150400.32 Современные принципы аппаратурного оформления тепломассообменных процессов Руководитель программы д.т.н., проф. Коновалов В. И. Брыкина Е. В., Романова Е.В. ИССЛЕДОВАНИЕ

Подробнее

Программа вступительного экзамена

Программа вступительного экзамена Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Программа вступительного экзамена по физике

Подробнее

ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И УЛЬТРАЗВУКА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЖИДКОСТЕЙ

ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И УЛЬТРАЗВУКА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЖИДКОСТЕЙ УДК 53 А.В. Ванцов ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И УЛЬТРАЗВУКА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЖИДКОСТЕЙ В статье рассматривается применение ультразвука и явления электромагнитного резонанса

Подробнее

Пахомова Павла Михайловича Вагапова Булата Рустемовича Обоснованность научных положений, выводов и рекомендаций.

Пахомова Павла Михайловича Вагапова Булата Рустемовича Обоснованность научных положений, выводов и рекомендаций. отзыв официального оппонента Пахомова Павла Михайловича на диссертационную работу Вагапова Булата Рустемовича «Мицеллярные растворы цвиттер-ионного ПАВ, модифицированные ассоциирующими полимерами и наночастицами»,

Подробнее

Биофизика мембранных процессов в клетке

Биофизика мембранных процессов в клетке Биофизика мембранных процессов в клетке Биофизика мембран изучает: Структуру биологических мембран Транспорт веществ через мембраны Генерацию и распространение нервного импульса Процессы рецепции и преобразование

Подробнее

Электромагнитные колебания и волны. Лекция 3.2.

Электромагнитные колебания и волны. Лекция 3.2. Электромагнитные колебания и волны Лекция 3.. Периодические или почти периодические изменения заряда, силы тока и напряжения называются электромагнитными колебаниями. V КОЛЕБАТЕЛЬНЫЙ КОНТУР замкнутая электрическая

Подробнее

Виды электронной эмиссии

Виды электронной эмиссии Виды электронной эмиссии Физические процессы, протекающие в вакуумных электронных приборах и устройствах: эмиссия электронов из накаливаемых, холодных и плазменных катодов; формирование (фокусировка) и

Подробнее

ВЛИЯНИЯ ИОНООБРАЗУЮЩИХ ДОБАВОК НА ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПАРАФИНСОДЕРЖАЩИХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ. Чувыров А.Н. Башкирский государственный университет

ВЛИЯНИЯ ИОНООБРАЗУЮЩИХ ДОБАВОК НА ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПАРАФИНСОДЕРЖАЩИХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ. Чувыров А.Н. Башкирский государственный университет УДК 665.637 ВЛИЯНИЯ ИОНООБРАЗУЮЩИХ ДОБАВОК НА ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПАРАФИНСОДЕРЖАЩИХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ Чувыров А.Н. Башкирский государственный университет Нигматуллин Р.Г. Уфимский государственный

Подробнее

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: Пояснительная записка Рабочая программа составлена на основе: федерального компонента государственного образовательного стандарта общего образования (2004г.); примерной программы основного общего образования

Подробнее

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6 ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА КРИСТАЛЛИЗАЦИИ И СТРОЕНИЕ ЛИТОГО МЕТАЛЛА

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6 ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА КРИСТАЛЛИЗАЦИИ И СТРОЕНИЕ ЛИТОГО МЕТАЛЛА ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6 ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА КРИСТАЛЛИЗАЦИИ И СТРОЕНИЕ ЛИТОГО МЕТАЛЛА 1. Цель работы 1.1. Изучить процесс кристаллизации из растворов солей: описать последовательность кристаллизации на примере

Подробнее

ЭЛЕКТРОСТАТИКА. Лабораторная работа 1.1 ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО ПОЛЯ МЕТОДОМ МОДЕЛИРОВАНИЯ

ЭЛЕКТРОСТАТИКА. Лабораторная работа 1.1 ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО ПОЛЯ МЕТОДОМ МОДЕЛИРОВАНИЯ ЭЛЕКТРОСТАТИКА Лабораторная работа 1.1 ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО ПОЛЯ МЕТОДОМ МОДЕЛИРОВАНИЯ Цель работы: экспериментальное исследование электростатического поля методом моделирования. Оборудование:

Подробнее

А.М.Тихомиров ИМПЕДАНС БИОЛОГИЧЕСКИХ ТКАНЕЙ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

А.М.Тихомиров ИМПЕДАНС БИОЛОГИЧЕСКИХ ТКАНЕЙ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ А.М.Тихомиров ИМПЕДАНС БИОЛОГИЧЕСКИХ ТКАНЕЙ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ Российской государственный медицинский университет,2006 "ИМПЕДАНС БИОЛОГИЧЕСКИХ ТКАНЕЙ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ" 1. Импеданс основные

Подробнее

Коаксиальные кабели Электрические процессы в коаксиальных цепях

Коаксиальные кабели Электрические процессы в коаксиальных цепях Коаксиальные кабели Электрические процессы в коаксиальных цепях Способность коаксиальной пары пропускать широкий спектр частот конструктивно обеспечивается коаксиальным расположением внутреннего и внешнего

Подробнее

ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ЭКЗАМЕНОВ ПО ФИЗИКЕ

ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ЭКЗАМЕНОВ ПО ФИЗИКЕ ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ЭКЗАМЕНОВ ПО ФИЗИКЕ В первом столбце указан код раздела, которому соответствуют крупные блоки содержания. Во втором столбце приводится код элемента содержания, для которого создаются

Подробнее

Тема 8. Основы МКТ строения вещества. 1.Основные положения МКТ

Тема 8. Основы МКТ строения вещества. 1.Основные положения МКТ Тема 8. Основы МКТ строения вещества 1.Основные положения МКТ МКТ - это теория, которая объясняет тепловые явления в макроскопических телах на основе представлений о том, что все тела состоят из непрерывно

Подробнее

Электрохимия. (лекции, #6) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков

Электрохимия. (лекции, #6) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков Электрохимия (лекции, #6) Доктор химических наук, профессор А.В. Чуриков Саратовский государственный университет имени Н.Г.Чернышевского Институт химии В теории электролитической диссоциации Аррениуса

Подробнее

ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА

ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА ОТЗЫВ ОФИЦИАЛЬНОГО ОППОНЕНТА на диссертационную работу Новикова Дмитрия Олеговича «Разработка методов и устройств окислительного разложения сложных органических соединений под воздействием высокоинтенсивного

Подробнее

Диссертация «Биосорбционная очистка сточных вод предприятий АПК и их использование в агроэкосистемах» выполнена на кафедре химии Федерального

Диссертация «Биосорбционная очистка сточных вод предприятий АПК и их использование в агроэкосистемах» выполнена на кафедре химии Федерального Диссертация «Биосорбционная очистка сточных вод предприятий АПК и их использование в агроэкосистемах» выполнена на кафедре химии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего

Подробнее

1. (42 1. (13 2. (17 3. (12

1. (42 1. (13 2. (17 3. (12 ПОУРОЧНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 10 КЛАСС РАЗДЕЛ 1. МЕХАНИКА (42 ч) ТЕМА 1. Основы кинематики (13 ч) Урок 1/1 Введение Урок 2/2 Механическое движение. Система отсчета. Материальная точка Урок 3/3 Траектория. Путь.

Подробнее

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИДКОФАЗНОГО ПРОЦЕССА ОКИСЛЕНИЯ НЕФТЯНЫХ ОСТАТКОВ. Н.Г.Евдокимова, М.Ю. Булатникова, Р.Ф. Галиев

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИДКОФАЗНОГО ПРОЦЕССА ОКИСЛЕНИЯ НЕФТЯНЫХ ОСТАТКОВ. Н.Г.Евдокимова, М.Ю. Булатникова, Р.Ф. Галиев УДК 665. 673.8 1 НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИДКОФАЗНОГО ПРОЦЕССА ОКИСЛЕНИЯ НЕФТЯНЫХ ОСТАТКОВ Н.Г.Евдокимова, М.Ю. Булатникова, Р.Ф. Галиев Уфимский государственный нефтяной технический университет Филиал УГНТУ

Подробнее

QUALITATIVE CRIOCONCENTRATION OF AGRICULTURAL RAW MATERIALS Kasyanov G.I., Luginin M.I., Syazin I.E. Kuban State Technological University

QUALITATIVE CRIOCONCENTRATION OF AGRICULTURAL RAW MATERIALS Kasyanov G.I., Luginin M.I., Syazin I.E. Kuban State Technological University УДК 664.8.037.5 КАЧЕСТВЕННОЕ КРИОКОНЦЕНТРИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Касьянов Г.И., Лугинин М.И., Сязин И.Е. Кубанский государственный технологический университет Аннотация. В статье рассмотрены

Подробнее

УДК 615.84 Исследование термоэлектрических характеристик биоткани при радиочастотной электрокоагуляции Замятина В.А., студент Россия, 105005, г. Москва, МГТУ им. Н.Э. Баумана, кафедра «Биомедицинские технические

Подробнее

коррекция контуров тела лечение целлюлита снижение веса

коррекция контуров тела лечение целлюлита снижение веса НОВЕЙШАЯ ТЕХНОЛОГИЯ основанная на естественном процессе вывода жиров из организма научно обоснованный и безопасный метод коррекция контуров тела лечение целлюлита снижение веса Несколько фактов о здоровой

Подробнее

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МФЮА ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ФИЗИКА

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МФЮА ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ФИЗИКА 1/5 ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ФИЗИКА 1. МЕХАНИКА КИНЕМАТИКА Механическое движение и его виды. Относительность механического движения. Скорость. Ускорение. Равномерное движение. Прямолинейное равноускоренное

Подробнее

Нанотехнология электродинамического опреснения морской воды *

Нанотехнология электродинамического опреснения морской воды * Торсионные поля и информационные взаимодействия 2009 Нанотехнология электродинамического опреснения морской воды * Абдулкеримов С.А., канд. техн. наук; Ермолаев Ю.М., канд. физ-мат. наук, доцент; Родионов

Подробнее