которых накапливаются биологически активные соединения: аминокислоты, витамины, летучие ароматические вещества. Одним из наиболее рациональных

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "которых накапливаются биологически активные соединения: аминокислоты, витамины, летучие ароматические вещества. Одним из наиболее рациональных"

Транскрипт

1 ВВЕДЕНИЕ Квас, являясь традиционным русским напитком, известным еще нашим далеким предкам, в конце двадцатого века в России был вытеснен с рынка безалкогольными напитками западных компаний, и лишь некоторое время назад получил второе рождение. В последние несколько лет квас в России становился все более популярным среди населения. Общей тенденцией рынка кваса является рост потребления напитка и замещение им определенной доли рынка лимонадов. Квас можно отнести к различным категориям напитков, но все их следует объединить в одну группу напитки для утоления жажды. Основная причина роста популярности кваса на фоне других жаждоутолителей это сочетание цены и полезности. По результатам социологических исследования выяснено, что натуральность, отсутствие ГМО, искусственных добавок и красителей наиболее важные критерии, по которым россияне оценивают качество продуктов питания. Важнейшая тенденция, которая будет все сильнее влиять на конкурентную ситуацию это активное освоение выпуска кваса пивоваренными компаниями. Происходит это не от хорошей жизни, а в связи с сокращением рынка пива и растущим давлением на отрасль со стороны государства. Квас имеет хороший сбалансированный химический состав. Питательная ценность кваса обусловлена тем, что он производится из зернового сырья, из которого в сусло переходят растворимые вещества: углеводы, витамины, пищевые волокна, минеральные компоненты. Углеводы сусла сбраживаются дрожжами и молочнокислыми бактериями, в процессе жизнедеятельности

2 которых накапливаются биологически активные соединения: аминокислоты, витамины, летучие ароматические вещества. Одним из наиболее рациональных способов производства кваса является приготовление его из концентрата квасного сусла (ККС). На вышеперечисленных предприятиях квас производят именно из ККС. Концентрат квасного сусла представляет собой продукт, получаемый путѐм затирания с водой ржаного и ячменного солодов, ржаной или кукурузной муки или свежепроросшего томлѐного ржаного солода и ржаной муки с применением ферментных препаратов с последующим осахариванием, осветлением, сгущением полученного сусла в вакуум-аппарате и тепловой обработкой продукта. Он предназначается для приготовления хлебных квасов и напитков из хлебного сырья, а также для приготовления концентратов кваса. По внешнему виду ККС - это вязкая густая жидкость тѐмно-коричневого цвета, полностью растворимая в воде, кисло-сладкая на вкус (с незначительной горечью), имеющая аромат ржаного хлеба. Содержание сухих веществ 70г на 100г концентрата, кислотность 20-40мл н. раствора NаOH на 100г концентрата. В охлаждѐнном состоянии концентрат квасного сусла представляет собой густую малоподвижную массу, что затрудняет слив его из транспортной тары без предварительного подогрева. Применение концентратов квасного сусла вместо квасных хлебцов или хлебоприпасов позволяет повысить содержание сухих веществ в квасном сусле, в результате чего сокращается расход сахара на производстве кваса. При этом физико-химические показатели кваса остаются в пределах, предусмотренными действующими стандартами, а органолептические показатели за счѐт более высокого содержания в квасе экстрактивных веществ хлебного сырья значительно улучшаются.

3 Выработка концентратов квасного сусла на специализированных заводах упрощает механизацию и автоматизацию погрузочно-разгрузочных и транспортно - складских работ при разгрузке исходного сырья и отгрузке готовой продукции, что позволяет снизить трудовые и денежные затраты на производство продукции. Кроме того, при производстве напитков из концентратов вследствие уменьшения объѐмов исходного сырья значительно снижаются транспортные расходы и затраты на строительство складских помещений для хранения сырья. Преимущества использования ККС в производстве: ККС производится на специализированных заводах или цехах, поэтому имеет относительно стабильный состав; имеет длительный срок хранения (12 месяцев); может транспортироваться на большие расстояния; минимальные потери при его использовании в производстве кваса. Целью данного проекта является расчет и проектирования специализированного цеха по производству концентрата квасного сусла производительностью 250 дал/сут. Поставлены следующие задачи: Представить технико-экономическое обоснование проекта; Дать характеристику используемого сырья; Рассчитать производственную программу цеха; Произвести подбор и составить аппаратно-технологическую схему, произвести расстановку оборудования в цеху; Исследовать экологичность и безопасность проекта.

if ($this->show_pages_images && $page_num < DocShare_Docs::PAGES_IMAGES_LIMIT) { if (! $this->doc['images_node_id']) { continue; } // $snip = Library::get_smart_snippet($text, DocShare_Docs::CHARS_LIMIT_PAGE_IMAGE_TITLE); $snips = Library::get_text_chunks($text, 4); ?>

4 1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ 1.1 Районирование К расположению цеха, предъявляются следующие требования: - здание цеха должно располагать площадью, достаточной для организации квасного производства; - цех должен располагаться вблизи центральных сетей водо-, электро- и теплоснабжения, канализации, телефонизации; - к цеху должен быть предусмотрен подъезд транспорта и наличие автопарковки. В связи с небольшим объемом выпускаемой продукции и влиянием сезонности на спрос у покупателей, для повышения эффективности и экономическим соображениям. Предприятие планируется разместить на территории Приморского края в районе Арсеньева. Это место было выбрано по следующим причинам: В районе Арсеньева существует действующий завод по квасу. В этом районе существует предприятие по выращиванию ржи и ячменя. 1.2 Обеспеченность сырьем Основным сырьем для приготовления концентрата сусла служат: сухой ржаной солод, ячменный солод, ржаная мука, ферментные препараты и вода. Основные коммуникации, такие как подвод холодной воды, энергоснабжения, канализация, осуществляется от городских сетей.

5 Эффективность квасного производства сильно зависит от отдаленности поставщиков сырья к производственному цеху. Возможны поставки из соседних стран, осуществляемые наиболее дешевым морским путем. 1.3 Рынок сбыта Квасное сусло - это на 100% натуральный продукт, который представляет собой вязкую густую жидкость с содержанием сухих веществ 70% + 2, тѐмнокоричневого цвета, кисловато-сладкую на вкус. Для приготовления квасного сусла применяют: солод ржаной сухой ферментированный и неферментированный (солод ячменный), муку ржаную обойную хлебопекарную. Производят квасное сусло на предприятии следующим образом: специально произведенные солода измельчаются, смешиваются с водой и подвергаются тепловой обработке на протяжении нескольких часов при контролируемых условиях. В это время ферменты, присутствующие в солодах, расщепляют крахмалы на сбраживаемые и несбраживаемые сахара. Для получения необходимого содержания сухих веществ и сохранения природных аминокислот, витаминов и ферментов, концентрат упаривают на специальных вакуум-выпарных станциях. Готовый продукт - концентрат квасного сусла - является источником ценных, жизненноважных веществ, таких как углеводы, аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы. Поэтому кроме безалкогольной отрасли пищевой промышленности он широко применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В хлебопечении квасное сусло используют с целью интенсификации технологического процесса, улучшения всхожести, аромата, цвета и продления сроков хранения и реализации хлебобулочных изделий. Применение

6 концентрата положительно влияет на биохимические и микробиологические процессы, повышает газообразование в тесте. Квасное сусло используют в производстве ржано-пшеничных, ржаных, заварных, деликатесных, диетических сортов хлеба и хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий: пряники, печенье. Добавление квасного сусла в тесто в количестве от 1 до 9% к массе муки интенсифицирует спиртовое брожение, сокращает время остаточной ферментации тестовых заготовок, увеличивает объѐм теста, усиливает золотисто-коричневый цвет корки, продлевает срок годности готовых изделий. Структура пористости мякиша становится хорошо развитой. Изделия имеют приятный ржаной аромат и хороший вкус. В перспективе планируется обеспечение концентратом квасного сусла не только предприятий Арсеньева, но и предприятий Сибири и Дальнего Востока, производственные площади позволяют осуществить реконструкцию предприятия с увеличением производственных мощностей. Данный проект направлен прежде всего, на привлечение потребителя и расширение ассортимента кваса в Приморском крае. Поэтому большое значение имеет качество и широта рекламы, а также привлечение СМИ к распространению информации о предприятии среди населения города и края.

7 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ И ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА Технологическая схема по производству концентрата квасного сусла представлена в приложении Взвешивание и дробление солода Предварительно взятые со склада ржаная мука, ржаной солод и ячменный солод подвергаются взвешиванию на весах. Затем зернопродукты подают в дробильное отделение, где их подвергают дроблению. Зерно измельчают с целью более эффективного извлечения экстрактивных веществ. Использование зернопродуктов тонкого помола создаѐт затруднения при фильтровании и увеличивает потери экстрактивных веществ. Поэтому зернопродукты дробятся до крупного помола, что облегчает фильтрование при использовании фильтраппаратов. Дробленое зерно подают в варочный цех, для дальнейшего использования. 2.2 Подработка зернопродуктов Дробленый ферментированный и неферментированный ржаной солод смешивается в 2-х разводных чанах при гидромодуле 1 : 4. В первый чан вносится ферментированный ржаной солод. Проводится затирание при температуре 20С в течение часа. Во второй чан вносится ржаной неферментированный солод с добавлением ячменного солода 10 % и затирается при температуре 20С в течение часа.

8 2.3 Приготовление общего затора В заторный аппарат набирается холодная вода и все количество ржаной муки, ячменного солода и ферментных препаратов. Гидромодуль этой части затора 1: 6. Выдерживают для разжижения 30 минут при температуре 70С, а затем кипятят в заторном котле 30 минут. В полученную смесь постепенно перекачивается затор из разводных чанов. Общий затор выдерживается при следующих температурных паузах: 20С - 60 мин; 63С - 60 мин; 72С - 20 мин; 78С - 10 мин; В последующем затор подается в фильтр-аппарат на фильтрование. 2.4 Фильтрование сусла Перед закачиванием затора, фильтрационный аппарат, с тщательно уложенными ситами, ополаскивают горячей водой. Затем закрывают все краны и проверяют герметичность закрытия люка для дробины. С целью вытеснения воздуха из фильтрационных труб и подситового пространства аппарата, их заполняют горячей водой температурой С снизу так, чтобы вода на 1-1,5 см покрыла сита. При непрерывной работе мешалки заторно-сусловарочного аппарата затор быстро перекачивают в фильтрационный аппарат. Для более равномерного распределения массы, аппарате на короткое время включают рыхлитель. После двух-трех оборотов рыхлитель выключают и оставляют заторную массу для расслоения на мин для осветления сусла над дробиной.

9 После расслоения открывают кран фильтрации, мутное сусло возвращают в фильтрационный аппарат, направляя сусло на стенку фильтрационного аппарата по касательной. Вытекающие из фильтрационного аппарата прозрачное сусло направляют в заторно-сусловарочный аппарат. 2.5 Кипячение и осветление сусла Отфильтрованное квасное сусло, собранное в заторном аппарате, подвергается дополнительному кипячению Это производится с целью стерилизации сусла и коагуляции веществ. Кипячение осуществляется в течение 1 часа. После кипячения сусло перекачивается в гидроциклонный аппарат, в котором скоагулировавшиеся при кипячении белковые вещества отделяются под действием центробежных сил. Продолжительность осветления 1 час. 2.6 Упаривание сусла Осветленное сусло перекачивается в первый сборник для сусла, в котором предусмотрены расходометр, контролирующий расход поступающего сусла, и ловушка, задерживающая взвеси. Оттуда сусло постепенно поступает первый корпус трехступенчатой выпарной установки, в которой при температуре 104 С концентрация сухих веществ увеличивается с 10 до 20 %. Во втором корпусе сусло упаривается до 45 % СВ при температуре 90 С, в третьем до 70% СВ при температуре 60 С. Процесс длится в течение 1,5 часов, после чего полученный концентрат перекачивается на термообработку.

10 2.7 Термообработка Для термообработки ККС выдерживают в реакторе с обогревом при температуре 110 С в течение 30 минут. Для более быстрого нагревания реактор оснащен паровой рубашкой. По окончании обработки, для прекращения реакции меланоидинообразия, концентрат, с помощью теплообменника, охлаждается до 60 С. Охлажденный концентрат направляется в сборник для хранения. Сборники должны быть рассчитаны на 10-ти суточный запас ККС.

11 3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА ЦЕХА 3.1 Расчет расхода зернопродуктов Расчет производим на 100 кг зернопродуктов, с последующим пересчетом данных на 100 л готового концентрата. Концентрат квасного сусла готовят из смеси зернопродуктов: ферментированный ржаной солод - 25%, неферментированный ржаной солод 17%, ячменный солод 8 %, ржаная мука 50 %. Количество ферментированного ржаного солода на 100 кг сырья: 100/100 25=25 кг. Количество неферментированного ржаного солода на 100 кг сырья: 100/100 17=17 кг. Количество ячменного солода на 100 кг сырья: 100/100 8=8 кг. Количество ржаной муки на 100 кг сырья: 100/100 50=50 кг. Экстрактивность солода 76 %, ржаной муки 69 %. В 100 кг перерабатываемых зернопродуктов экстрактивных веществ содержащихся: 25 0, ,76+8 0, ,69=72,5 кг. Общие потери экстрактивных веществ в процессе производства составляют 15,0 %, что составит: 72,5 0,15=10,9 кг. Тогда в концентрате, выработанном из 100 кг зернопродуктов, будет содержаться сухих веществ: 72,5-10,9=61,6 кг. Получаемый концентрат квасного сусла содержит 70 % СВ: 61,6/70 100=88 кг.

12 Следовательно, для получения 100 кг концентрата будет необходимо зернопродуктов: 100 * 100 / 88 = 113,6 кг. В том числе: 113,6 * 0,25 = 28,4 кг ферментированного ржаного солода; 113,6 * 0,17 = 19,3 кг неферментированного ржаного солода; 113,6 * 0,08 = 9,1 кг ячменного солода; 113,6 * 0,5 = 56,8 кг ржанной муки. 3.2 Приготовление сусла Приготовление затора производится при гидромодуле 1 : 5, следовательно, масса затора составит: =600 кг. Объем затора составит: 600/1,0568= 568 л. где, 1,0568 плотность затора при содержании сухих веществ 14 %. Потери сухих веществ в процессе приготовления сусла (дробление, затирание, фильтрование затора) составят; 72,5 0,09=6,5 кг. Следовательно, в сусле будет содержаться сухих веществ: 72,5-6,5=66 кг. Если принять, что сусло будет получаться с содержание в нем 11 % СВ, то его будет: 65,9 / =599,7 кг, или 599,7 / 1,0442=574,4 л. где, 1,0442 плотность сусла при содержании в нем 11 % СВ.

13 3.3 Упаривание сусла и термообработка концентратов Потери сухих веществ в результате упаривания сусла и термообработки концентрата составят: 65,9 0,05=3,3 кг. Сухих веществ в концентрате сусла будет содержаться: 65,9-3,3 = 62,7 кг, а его количество 62,7 / = 89,5 кг, или 89,5 / 1,4 = 63,9 л, где 1,4 плотность концентрата при содержании 70 % СВ При разливе теряется примерно 1 % СВ, следовательно, в продукте остается: 62,7 - (62,7 0,01) = 62,7-0,627 = 62 СВ. Это составляет готового концентрата: 62,05 / = 88,6 кг, а объем готового концентрата 88,6 / 1,4 = 63,3 л.

14 Таблица 3.1 Потери сухих веществ при производстве ККС Операция Потери, % Количество промежуточного сырья и конечного продукта, кг Приготовления сусла 9 66 Упаривание сусла и термообработка 5 63 концентрата Хранение и разлив концентрата Отходы производства Дробина Количество сухих веществ, остающихся в дробине, определяется как разность между массой сухих веществ зернопродуктов и массой экстрактивных веществ, перешедших в сусло. В 100 кг сырья, идущего на приготовления сусла, содержащихся сухих веществ: 50 0, ,85 = 88,5 кг. После извлечения экстракта в дробине останется сухих веществ: 88,5 66 = 22,5 кг. При влажности 80 % количество дробины составит: (22,5 100) / (100-80) = 112,6 кг, а объем 112,6 / 1,04 = 108,3 л = 0,1 м 3, где 1,04 плотность дробины.

15 Белковый отстой. Белковый отстой получается при осветлении сусла, пере его вакуумупаривание. Из опыта работы предприятий известно, что количество отстоя составляет 1 3 % от объема сусла. Для расчетов примем 2,5 отстоя от объема сусла, что составит: 0,5744 0,025 = 0,01436 м 3 = 14,4 л. а масса 14,4 1,0442 = 15 кг. 3.5 Результаты продуктового расчета Приведенными расчетами определено количество промежуточных продуктов, готового концентрата и отходов, получаемых из 100 кг зернового сырья. Для удобства использования данных продуктового расчета целесообразно пересчитать их на 100 л готового концентрата квасного сусла. Полученное количество продуктов сводятся в таблице 3.2 Таблица 3.2 Потери сухих веществ при производстве ККС Наименование сырья На 100 кг cырья, кг На 100 л ККС, кг. На 250 л ККС, кг Зерновое сырье: - ферментированный ржаной солод; -неферментированный ржаной солод; -ячменный солод; -ржаная мука; Всего ,4 19,3 9,1 56,8 113, ,5 227, Ферментные препараты:

16 - цитроземин Пx; 0,5 0,57 14,2 -амилоризин Пx. 0,5 0,57 14,2 Промежуточные продукты: - затор; , сусло (11 % СВ); 599,7 681, ,5 -упаренное сусло; 89,5 101,7 2542,5 -готовый концентрат; , Отходы: - дробина; 112,5 127,9 3198,5 - белковый отстой Результаты расчета продуктов на 100 кг сырья представлены в графе 2 таблице 3.2. Для перерасчета результатов на 100 и 2500 л концентрата данные графы 2 были умножены на коэффициент 113,6 / 100 = 1,136 (графы 3 и 4).

17 4 РАСЧЕТ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ И ПОДБОР ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ Расчет основного оборудования на 1 цикл Исходя из результатов продуктового расчета производится подбор оборудования. Оборудование рассчитывается с помощью входных данных, приведенных в таблице 4.1. Таблица 4.1 Распределение рабочего времени Название операции Длительность операции, ч Взвешивание зернопродуктов 0,5 Дробление солода 1 Загрузка сырья 0,5 Подработка зернопродуктов 1 Приготовление общего затора 3 Фильтрирование сусла 1 Кипячение сусла 1 Осветление сусла 0,5 Упаривание сусла 1,5 Теплообработка 0,5 Охлаждение сусла 0,5 - рабочий день 11 ч.; - число варок в день 2; - число рабочих дней в неделю 7 (6 дней варка кваса и 1 день варка и 1 день мойка оборудования); - число, производимого кваса в день л.;

18 График варок в неделю представлен в таблице 4.2. Таблица 4.2 График выполнения варок на рабочей неделе День Пн Вт Ср Чт Пт Сб недели Название операции варка ККС варка ККС варка ККС варка ККС варка ККС санитарный день На основании представленных данных было подобрано оборудование, необходимое для производства концентрата квасного сусла. Основные параметры и характеристика оборудования представлены в разделе 4.2.

19 4.2 Характеристика основного и вспомогательного оборудования Технические характеристики основного оборудования Солодробилка производительность, кг/ч 4000 мощность электродвигателя, квт 25,5 время работы, ч. 1 габаритные размеры: длина, м 1,8 ширина, м 0,98 высота, м 1,54 масса, кг Иcходя из расчетов производственной программы цеха, мы выяснили, что получается л горячего сусла. Поэтому был подобран заторносусловарочный аппарат ВКЗС-5 вместимостью 2 м 3. Аппарат заторно-сусловарочный вместимость, м 3 5,0 мощность привода мешалки, квт 3,1 передаточное отношение редуктора 26 частота вращения мешалки, об/мин 28 масса, кг. 850 Аппарат заторно-сусловарочный вместимость, м 3 2,0 мощность привода мешалки, квт 2,5

20 передаточное отношение редуктора 24 частота вращения мешалки, об/мин 28 масса, кг. 510 Аппарат представляет собой вертикальную емкость, имеющую нагревательные паровые рубашки. Аппарат установлен на опорах с регулировочными винтами. Боковая поверхность аппарата и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Фильтр-чан вместимость, м 3 5 рабочая температура, С не более 80 передаточное отношение редуктора 2930 масса, кг трубопровод холодной воды, мм 100 трубопровод горячей воды, мм 100 выход дробины, мм 300 Аппарат представляет собой вертикальную емкость с плоским перфорированным дном. Фильтр чан так же оснащен передвижной лестницей, роторной моющей головкой и мешалкой с частотным приводом. Гидроциклонный аппарат объем, м 3 2,5 диаметр, мм 1950 высота, мм 2345

21 масса, кг Аппарат представляет собой вертикальную емкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Вакуум-выпарная установка производительность исп. влаги, кг/час 8000 расход пара, кг/час 3850 расход холодной воды, м 3 /час 67 основные размеры, мм: высота реактора 2640 ширина реактора 2425 мощность двигателя, квт 7,5 Аппарат представляет собой вертикальную емкость из нержавеющей стали, оснащенную мешалкой и паровой рубашкой. Реактор был подобран с учетом того, что ККС во время теплообработки будет пенится, поэтому коэффициент заполнения реактора = 0,5. Сборник для хранения объем, м 3 53 основные размеры, мм: высота реактора 2140 ширина реактора 1920 Сборник состоит из бака, крышки и указательной колонки. Бак предназначен для накопления готового продукта. Крышка служит для доступа

22 внутрь бака при его очистке и крепится к нему болтами. Указательная колонка используется для визуального наблюдения за уровнем концентрата, собираемого в сборнике. Сборник устанавливается на опорах, на любом ровном твердом основании. В нижней части сборника установлены сливной кран и разборный кран. Трехступенчатая вакум-выпарная установка температура испарения, С 104 испаренная влага, кг/ч 1250 расход пара, кг /ч 380 расход воды на охлаждение, м 3 /ч 16 установленная мощность, квт 30 длина, мм 3600 ширина, мм 2250 высота, мм 3400 Установка представлена тремя вакуумными аппаратами, соединенными в многокорпусную установку. Данный аппарат обеспечивает гашение пены и высокое качество очистки вторичного пара от капель продукта. Обоснование: Масса затора, до фильтрирования на циклоне, составляет 2287,5 кг. Масса белкового отстоя 15 кг. Плотность сусла, при содержании СВ 14% - 1,0568. Объем сусла на фильтрирование: = кг; 2272,5 / 1,0568 = 2150 л. Объем получаемого концентрата 283 л. Количество выпариваемой воды; = 1867 л.

23 Необходимое время на упаривание; 1250 / 60 = 21 л/мин / 21 = 89 мин. Реактор объем, м 3 0,6 поверхность теплообмена, м 2 4 высота реактор, мм 1150 ширина реактора, мм 1100 мощность двигателя, квт 2 Аппарат представляет собой вертикальную емкость из нержавеющей стали, оснащенную мешалкой и паровой рубашкой. Реактор был подобран с учетом того, что ккс во время теплообработки будет пенится, поэтому коэффициент заполнения реактора = 0,5. Обоснование: Объем концентрата, подвергаемого теплообработке, составляет 283 л. Коэффициент заполнения реактора 0,5. Необходимый минимальный объем реактора: 283 * 2 = 566 л. Бродильно-купажный аппарат рабочая вместимость, л полная вместимость, л 2500 диаметр наружный, мм 1350 диаметр внутренний, мм 1200 общая высота, мм 2500

24 материал нерж.сталь Аппарат представляет цилиндрический сосуд с коническим днищем, сферической крышкой, закрытой герметично люком и опорами. Для регулирования температуры сусла аппарат снабжен рубашкой. В нижней конической части установлен дрожжеотделитель с задвижкой. Для перемешивания сусла имеется пропеллерная мешалка. Аппарат также снабжен штуцерами для отвода воздуха, ввода и отвода охлаждающего рассола, подачи сусла и для ввода сиропа. Аппарат снабжен: термометром сопротивления; моющей головкой; краном для отбора; местом для крепления шпунт-аппарата; гидрозатвором. Обоснование: Объем квасного сусла, перекачиваемого в чан составляет 1995,8 л. Коэффициент заполнения чана 80%. Необходимый объем чана: 100 / 80 = 1,25; * 1.25 = 2495 л. Сепаратор производительность, л/ч 5000 частота вращения барабана, об/мин 7000 количество тарелок в барабане, шт 120 давление продукта на выходе, МПа 0,2 0,6

25 температура выпаривания, С мощность двигателя, квт 11 вес, кг 810 Сепаратор представляет собой машину с одним барабаном, который оборудован коническими вставками, служащими для сокращения времени охлаждения. Так же он оснащен устройством самостоятельной выгрузки взвесей. Обоснование: Объем квасного сусла, перекачиваемого на фильтрирование, составляет 1995,8 л. Время фильтрирования: 5000 / 60 = 83, / 83.3 = 24 мин. Сборник для хранения готовой продукции объем, м 3 2,2 диаметр, мм 1210 высота, мм 2500 Сборник состоит из бака, крышки и указательной колонки. Бак предназначен для накопления готового продукта. Крышка служит для доступа внутрь бака при его очистке и кремится к нему болтами. Указательная колонка используется для визуального наблюдения за уровнем продукта, собираемого в сборнике. Сборник устанавливается на опорах, на любом ровном твердом основании. В нижней части сборника установлены сливной и разборный кран.

26 Теплообменник пластинчатый производительность, л/ч 1200 температура продукта, С на входе в аппарат на выходе температура хладоносителя, С водопроводной воды 18 ледяной воды 0 3 основные размеры длина, мм 2,1 ширина, мм 0,3 площадь поверхности теплообмена, м 2 15 масса, кг 560 Разборная конструкция пластинчатого теплообменника позволяет проводить техническое обслуживание в кратчайшие сроки. Благодаря особой конструкции пластин достигаемая малая загрязненность аппарата. Максимальный расход воды 25 м 3 / час. Максимальная мощность 150 квт. Бак для холодной воды вместимость, м основные размеры высота, мм 3150 диаметр, мм 2910 Бак изготавливают из нержавеющей стали.

27 Бак для горячей воды вместимость, м 3 5 основные размеры высота, мм 2700 диаметр, мм Бак изготавливают из нержавеющей стали. Насос производительность, л/мин 500 диаметр вход/выход, мм 80 максимальный напор, бар 10 максимальный диаметр твердых частиц, мм 12 максимальная рабочая температура, С 120 время работы, мин 10 габариты, м 0,9х1,1х 0,6 Изготавливается из полированной нержавеющей стали и фторопласта. Снабжен пневматическим приводом и регулировкой производительности. Отсутствует необходимость в смазке. Весы технические производительность, кг 300 число проверочных делений на диапазон, е до 7500 рабочий температурный диапазон, С

28 диапазон термокомпенсации, С габариты, м 1х1,5х 0,5 Аппарат представляет собой напольные весы на платформе на одном датчике. Имеется высокоточный датчик взвешивания. Оснащен защитной от перегрузок и водонагрузок. Работает от внутреннего аккумулятора и внешней сети. Тележка погрузочная объем, м 3 2,25 основные размеры длина, мм 1500 ширина, мм 1500 высота, мм 560 масса, кг 1100

29 Таблица 4.3 Количество и марки оборудования Название оборудования Марка оборудования Количество оборудования, шт Солодробилка ДМБ-М 02 1 Заторно-сусловарочный аппарат ВКЗС-5 2 Заторно-сусловарочный аппарат ВКЗС-2 4 Фильтр-чан GHS 2 Гидроциклонный аппарат РК-ВВЗ-5 2 Вакуум выпарная установка ВИГАНД Реактор РСЭрн-6,3-1 1 Сборник для хранения С Пластинчатый теплообменник ВНХ 40 1 Бак для холодной воды РВХ-7,5 2 Бак для горячей воды РВГ-5 1 Весы порционные СНВ 9 1 Весы технические ВТК-7,3 1 Насос ДМ 80/500 ХТТ 4 Тележка ТП-300 1

30 5 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА Производство ККС, как и любые другие бродильные производства, не являются экологически безвредными, так как при его производстве неизбежно образование отходов и вторичных продуктов. Для проектируемого цеха, по производству ККС, прежде всего, характерны следующие загрязнения [13]: образование дробины; остаточные дрожжи; осадок взвесей горячего сусла; загрязненные сточные воды; вторичный пар и запахи из варочного цеха; продукты сгорания из паровой котельной установки; повышенный уровень вибрации и шума, возникающий на некоторых участках; повышенное тепловыделение, возникающее на некоторых участках; повышенное электромагнитное излучение; пыль от перерабатываемого сырья; остатки упаковочных материалов и многое другое. Данные отходы должны быть утилизированы, так как представляют определенную опасность для окружающей среды. Для контроля над этой проблемой был введен закон, который ставит ограничения для всех производителей по объему и качеству выбросов. Кроме того, он устанавливает параметры экономического механизма управления природопользованием за выбросы в окружающую среду, а также, позволяет проводить удаление отходов, в соответствии с установленным порядком, если заранее не удалось избежать их образования [23].

31 При проектировании предприятий особое внимание уделяется экологичности производства. Интерес к этой проблеме объясняется стремлением обезопасить себя от непредвиденных расходов, которые возникают в связи с причинением убытков собственникам, владельцам и пользователям природных ресурсов, изымаемых или уничтожаемых в процессе хозяйственной деятельности, а также в связи с обязанностями возмещения вреда, причиненного воздействием загрязненных природных объектов на окружающих и окружающую среду [24]. Также немаловажным фактором на современных предприятиях является соблюдение условий труда, которые сказываются на самочувствии и здоровье работающего персонала, и в конечном итоге отражается на его производительности и качестве продукции [24]. Одним из направлений государственной политики в области охраны труда является проведение государственной экспертизы условий труда строительных проектов. Общие правила, порядок и сроки проведения государственной экспертизы условий труда, в строительных проектах, оговорены положением о проведении государственной экспертизы условий труда в Российской Федерации, утвержденным постановлением Правительства РФ от г. 244 [25], и методическими рекомендациями по проведению экспертизы условий труда в проектах строительства и реконструкции производственных объектов, утвержденными Министерством труда и социального развития РФ 31 марта 2004 г [26]. Если по результатам экспертизы в проекте не выявлено отклонений от требований нормативных правовых актов об охране труда, то выдается заключение, в котором данный проект рекомендуется к утверждению и производству. В противном случае указывается о недопустимости использования указанной проектной документации для строительства объектов.

32 5.1 Безопасность проекта Условия труда совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, в которой осуществляется деятельность работника, и оказывающая влияние на его здоровье и работоспособность. Для сохранения работоспособности и здоровья человека, возникает необходимость в обеспечении рабочих безопасными условиями труда[28]. Безопасные условия труда - это условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и опасных производственных факторов исключено или не превышают гигиенических нормативов [28]. Для обеспечения безопасности условий труда, были разработаны специальные законодательные, нормативно-правовые и нормативнотехнические документы, составляющие нормативную основу управления охраной труда. Все государственные стандарты, регламентирующие безопасность труда, которые можно разделит на пять групп: основополагающие организационно-методические стандарты построения системы; стандарты требований и норм по видам опасных и вредных производственных факторов; Стандарты требований безопасности к производственным процессам; Стандарты требований безопасности к технологическому оборудованию; Стандарты требований к индивидуальным средствам защиты.

33 5.1.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов Опасный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его травме [29]. Вредный производственный фактор - производственный фактор, прямое воздействие которого на работника может привести к его заболеванию [29]. Анализ опасных и вредных производственных факторов проектируемого цеха по производству кваса проведен в соответствии с ГОСТ ССБТ и руководством Р и представлен в таблице 5.1 [24]. Таблица 5.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов п/п Наименование опасного или вредного фактора Наличие фактора Физические: Движущиеся машины и механизмы, подвижные части производственного оборудования, передвигающиеся изделия, + заготовки, материалы; Повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны; + Повышенная или пониженная температура поверхностей оборудования, материалов; + Повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны; + Повышенный уровень шума на рабочем месте; + Повышенный уровень вибрации; + 1 Повышенный уровень инфразвуковых колебаний; - 1 Повышенный уровень ультразвука; - Повышенное или пониженное барометрическое давление в рабочей - зоне или его резкое изменение; Повышенная или пониженная влажность воздуха; + Повышенная или пониженная подвижность воздуха; + Повышенная или пониженная ионизация воздуха; - Повышенный уровень ионизирующих излучений в рабочей зоне; - Повышенный уровень статического электричества; - Повышенная напряженность магнитного поля; - Отсутствие или недостаток естественного света; + Недостаточная освещенность рабочей зоны; - Повышенная яркость света; -

34 Пониженная контрастность света; - Прямая и отраженная блесткость; - Повышенный уровень ультрафиолетовой радиации; - Повышенный уровень инфракрасной радиации; - Наличие кромок, заусенцев и шероховатости на поверхности заготовок, инструментов и оборудования; - Расположение рабочего места на значительной высоте относительно поверхности земли, пола; - Невесомость. - 2 Химические: Токсические; + Раздражающие; + Сенсибилизирующие; + Канцерогенные; - Мутагенные; - 3 Влияющие на репродуктивную функцию. - Биологические: Патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности; + Макроорганизмы. + 4 Психофизические: Тяжесть труда: Масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную; + Перемещения в пространстве; + Наклоны корпуса. + Напряженность труда: Интеллектуальные нагрузки; + Сенсорные нагрузки; + Монотонность нагрузки. + Выявленные опасные и вредные производственные факторы проектируемого цеха по производству ККС к функциональным группам помещений сведены в таблицу 5.2.

35 Таблица 5.2 Перечень опасных и вредных производственных факторов характерных для помещений проектируемого цеха Наименование опасных или Наименование функциональных групп помещений вредных производственных факторов Группа производственных помещений Физические: повышенная температура поверхностей оборудования; повышенная температура воздуха в рабочей зоне; повышенная влажность воздуха; повышенный уровень шума на рабочем месте; повышенный уровень 1.1 Варочное отделение электромагнитных излучений; недостаточная освещенность рабочей зоны. Химические: раздражающие; сенсибилизирующие. Психофизиологические: Тяжесть труда: масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную; наклоны корпуса. Напряженность труда: сенсорные нагрузки; режим работы. 1.3 Фильтроционное отделение Физические: пониженная температура поверхностей оборудования; пониженная температура воздуха в рабочей зоне; повышенный шум на рабочем месте; повышенный уровень электромагнитных излучений; недостаток освещения. Психофизиологические: Тяжесть труда: наклоны корпуса; Напряженность труда: сенсорные нагрузки; режим работы. 1.4 Моечное отделение Физические: повышенная естественного температура

36 поверхности оборудования; повышенная температура воздуха в рабочей зоне; повышенная влажность воздуха в рабочей зоне; отсутствие естественного освещения. Химические: сенсибилизирующие; раздражающие; токсические. 1.5 Отделение упаривания Физические: повышенная температура поверхностей оборудования; повышенная температура воздуха в рабочей зоне; повышенное барометрическое давление в рабочей зоне; повышенная влажность воздуха; повышенный уровень электромагнитных излучений; отсутствие естественного освещения. Химические: раздражающие; сенсибилизирующие. Психофизиологические: Напряженность труда: сенсорные нагрузки; интеллектуальные нагрузки; режим работы. 1.6 Склад готовой продукции Физические: пониженная температура поверхности оборудования; пониженная температура воздуха в рабочей зоне; повышенная влажность воздуха в рабочей зоне; отсутствие естественного освещения. Психофизиологические: Напряженность труда: режим работы. 2. Вспомогательные помещения Биологические: патогенные микроорганизмы; Психофизиологические: Тяжесть 2.1 Микробиологическое труда: отделение наклоны корпуса Напряженность труда: интеллектуальные нагрузки; режим работы. 3. Складские помещения 3.1 Склад сухого сырья Физические:

37 физические и динамические нагрузки; повышенная запыленность воздуха рабочей зоны; пониженная температура воздуха рабочей зоны; отсутствие естественного света. Химические: раздражающие; сенсибилизирующие. Психофизиологические: Тяжесть труда: масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную; перемещение в пространстве; наклоны корпуса Напряженность труда: режим работы Характеристика вредных и опасных производственных факторов. На любом производственном предприятии должны предусматриваться различные виды средств защиты работников. Это позволяет снизить или полностью устранить влияние вредных и опасных производственных факторов на сотрудников [25]. Также, обязательным условием приема на работу является знание правил техники безопасности, прохождение вводного и периодического инструктажа, не реже 1 раза в год [25]. Характеристика вредных и опасных производственных факторов, их воздействия и средства защиты работающих представлены в таблице 5.3. Таблица Характеристика вредных и опасных производственных факторов и средств защиты работников от них Наименование опасного или вредного фактора Характер действия ПДК или ПДУ приборы контроля Средства защиты Физические: Подвижные части Травмы Частота вращения Предохранительные

38 производственного оборудования Повышенная запыленность рабочей зоны Повышенная температура поверхности оборудования Повышенная температура воздуха в рабочей зоне Пониженная температура в рабочей зоне Аллергическое воздействие, засорение дыхательных путей Ожог, функциональное расстройство организма, поражение глаз Тепловой удар, перегревание, снижение работоспособности, потеря сознания, слабый пульс Переохлаждение организма, возникновение заболеваний вальцов не более допустимой, для данного вида оборудования. Измеряется частомером. Содержание солодовой пыли в воздухе - не более 4 мг/м 3. Содержание мучной пыли в воздухе - не более 6 мг/м. ГОСТ Допустимая температура поверхности - 45 С. Измеряется термометром. ГОСТ Допустимая температура воздуха в холодный период года: С, На С, II С, III С; в теплый период: С, Па С, II С, III С. Измеряется термометром. СанПиН Допустимая температура: IIб - -23,0 С, III--15,9 С. Время нахождения в рабочей зоне не более 1 часа. Измеряется термометром. Р СанПиН приспособления; предупреждающие знаки; инструкция по эксплуатации Оградительные устройства; вентиляция; правила техники безопасности Устройства автоматического контроля; теплоизоляция Соблюдение техники безопасности; вентиляция Соблюдение техники безопасности; спецодежда; защита временем

39 Повышенная влажность воздуха Повышенный уровень вибрации Повышенный уровень шума Отсутствие или недостаток естественного освещения Перегрев организма; пониженное давление Боли в суставах, нарушение деятельности ЦНС нарушение работоспособности клеток коры головного мозга Нарушение деятельности ЦНС, сердечнососудистой системы Перенапряжение зрения, пониженная работоспособность 2. Химические Допустимая относительная влажность воздуха при t = 25 С %. Измеряется психрометром. СанПиН Допустимый уровень вибрации не более 50±5 дб. Измеряется виброметрами. ГОСТ Допустимый уровень шума при частоте 1 ООО Гц не более 75±5 дб. Измеряется шумометром. ГОСТ Номинальная освещенность: производственные помещения лк, бытовые - 75 лк; коэффициент пульсации: производственные помещения %, бытовые - 20 %. Измеряется люксметром. СНиП Правила техники безопасности; защита временем Защита временем Звукоизоляция, звукопоглотители, устройства автоматического контроля и сигнализации Создание искусственных источников света Токсические (СО 2 ) Раздражающие (пасты, порошки, хлорамин,солодовая пыль) Хронические отравления, заболевание дыхательных путей Поражение слизистой оболочки глаз, носоглотки Допустимое содержание СО2 в воздухе не более 9000 мг/м 3. ГОСТ Хлорамин -1 мг/м 3, кальцинированная сода - 2 мг/м 3. Содержание солодовой пыли в Г ерметизация, вентиляция, устранение токсических веществ, устройства автоматического контроля и сигнализации Спецодежда; техника безопасности

40 воздухе - не более 4 мг/м 3. ГОСТ Сенсибилизирующие (пасты, порошки, хлорамин, солодовая пыль) Аллергические реакции Хлорамин - 1 мг/м 3, кальцинированная сода - 2 мг/м 3. Содержание солодовой пыли в воздухе - не более 4 мг/м 3. ГОСТ Спецодежда; техника безопасности 3. Биологические: Патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибы, простейшие) и продукты их жизнедеятельности Пищевые отравления, инфекционные заболевания БГКП не допускаются в 10 см 3 продукта. Сальмонеллы не допускаются в 25 см 3 продукта. Соблюдение правил гигиены, вентиляция, дезинфекция, соблюдение режимов обработки и хранения сырья и продуктов 4.1 Тяжесть труда 4. Психофизиологические: Масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную Наклоны корпуса Переутомление, усталость Переутомление, усталость Допустимая: при чередовании с другой работой: для мужчин < 30 кг, для женщин < 10 кг; постоянно в течение рабочей смены: для мужчин <15 кг, для женщин < 7 кг; в течение каждого часа смены с рабочей поверхности: для мужчин <870 кг, для женщин <350 кг; в течение каждого часа с пола: для мужчин <435 кг, для женщин <175 кг. Р Допускаются вынужденные наклоны корпуса более раз. Регламентированные перерывы в работе, применение техники, соблюдение режима труда Регламентированные перерывы в работе, применение механизации,

41 Р соблюдение режима труда Перемещение в пространстве Переутомление, усталость Допускается до 10 км. Р Регламентированные перерывы в работе, применение механизации, соблюдение режима труда 4.2 Напряженность труда: Интеллектуальные нагрузки Сенсорные нагрузки Утомление, головные боли Утомление, ухудшение зрения, слуха Допустимо решение простых альтернативных задач по инструкциям; восприятие сигналов с последующей коррекцией действий и операций; обработка, выполнение задания и его проверка. Р Длительность сосредоточенного наблюдения % рабочего времени; число производственных объектов одновременного наблюдения 6..10; плотность сигналов за час;размеры объекта различия 5 1,1 мм;разборчивость слов и сигналов от 90 до 70% Р Регламентированные перерывы в работе, применение механизации, соблюдение режима труда Регламентированные перерывы в работе применение механизации, соблюдение режима труда Режим работы Утомление, нервные расстройства Фактическая продолжительность рабочего дня часов; сменность работы - односменная Регламентированные перерывы, соблюдение режима

42 работа (без ночной смены). труда Классификация и категорирование функциональных помещений по электро- и пожаробезопасности Классификация и категорирование функциональных помещений по электробезопасности Большинство современных бродильных производственных цехов используют огромное количество разнообразного электрооборудования и электроустановок, неправильное использование которых может привести к получению электротравм. Проходя через организм человека, электрический ток оказывает термическое, электролитическое и биологическое воздействия, вызывая поражения организма [28]: ожог - результат теплового воздействия в месте контакта; электрический знак - безболезненное пятно серого или бледножелтого цвета; металлизация кожи - проникновение в организм частиц металла; электроофтальмия - воспаление наружных оболочек глаз; механические повреждения - результат резких движений тела. При более продолжительном контакте с человеком или большом значении силы тока происходит нарушение центральной нервной системы, иногда со смертельным исходом [28]. Классификация и категорирование помещений по электробезопасности представлены в таблице 5.4.

43 Таблица 5.4 Классификация и категорирование помещений по электробезопасности Категория, признак Нормативно регламен тирующий документ Наименование функциональных помещений Класс, категория Основные решения Помещения, в которых отсутствуют условия, создающие повышенную или особую опасность ПУЭ, 2002 ПТЭ, 1984 ПТБ, микробиологическ 1984 ое помещение Помещения без повышенной опасности Устройство контура защитного заземления и зануления, контроль сопротивления изоляции, величина которого не превышает 40 Ом в установках до 1000 В, устройство главного щита, параллельное подсоединение торговотехнологического оборудования. Особая сырость, наличие химически активной среды. Наличие двух или более признаков повышенной опасности ПУЭ, 2002 ПТЭ, 1984 ПТБ, 1984 Отделения: Варочное, фильтрацион ное, моечное, упаривания, хранилище готовой продукции. Использование оградительных и изолирующих устройств, Помещения установка рубильников, особо опасные предохранительных устройств, проверка которых осуществляется 1 раз в год.

44 Классификация и категорирование функциональных помещений по пожарной безопасности Классификация и категорирование помещений по пожарной безопасности представлены в таблице 5.5. Таблица Классификация и категорирование помещений по пожарной безопасности Категория, признак Нормативно регламенти рующий документ Наименование функциональ ных помещений Класс, категория Основные решения Г орючие и трудногорючие вещества и материалы (не относятся к категориям А или Б) НПБ ; СНиП Склад зерна Пожаро опасные, В Система предупреждения возникновения пожара, система противопожарной защиты, организационно технические мероприятия Обработка негорючих веществ и материалов в холодном состоянии НПБ ; СНиП Варочное отделение, Фильтрационное отделение, отделение упаривания моечное отделение, хранилище готовой продукции, микробиологичес кое помещение. Непожароопа сные, Д Система пожарной защиты: предотвращение распространения очага пожара (кирпичные перегородки, бетонные перекрытия пола и потолка); применение средств пожаротушения (огнетушители); пожарная сигнализация; организация пожарной эвакуации (план эвакуации)

45 5.1.4 Оценка эффективности принятых решений Все помещения проектируемого цеха различаются по электро- и пожароопасности. Наиболее пожароопасными, среди проектируемых помещений, являются помещения категории В, а электроопасными - особо опасные. В целях защиты от пожара проводят вводный инструктаж на рабочем месте. Так же в цеху имеются инструкции по пожаро- и электробезопасности, общий противопожарный щит, на котором располагаются средства тушения пожара, схемы эвакуации при пожаре. Для защиты от электрического тока имеются: защитное заземление, индивидуальные средства защиты, предупреждающие знаки. Оборудование и электропроводка обязаны находиться в исправном состоянии. Ответственность за пожарную безопасность на предприятии несет руководитель цеха [7]. Так как значения производственных факторов, в основных и вспомогательных помещениях, на проектируемом предприятии, не превышают гигиенических нормативов, то можно сделать вывод о том, что условия труда являются безопасными. При реализации данного проекта, необходимо будет провести аттестацию рабочих мест по условиям труда, согласно действующему законодательству. В случае необходимости могут быть приняты дополнительные меры по охране труда [8].

46 5.2 Экологическая экспертиза технологии приготовления ККС В целях предотвращения появления загрязнений и установления соответствия требованиям в области охраны окружающей среды необходимо провести экологическую экспертизу технологии приготовления продукции. Экологическая экспертиза это процесс установления соответствия намечаемой хозяйственной и иной формы деятельности экологическим требованиям и выявление допустимости реализации объекта экологической экспертизы, в целях избежания возможных отрицательных воздействий этой деятельности на окружающую среду и связанных с ними экологических, социальных, и иных последствий реализации объекта этого анализа [24]. Целью экологической экспертизы является контроль экологической безопасности, осуществление государственного контроля в области охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов. В данном проекте проведена экспертиза технологии изготовления m кваса. Данные представлены в таблице 5.9. Проведенная экологическая экспертиза технологии производства кваса показала образуемые твердые, жидкие и газообразные отходы.

47 Таблица 5.9 экологическая экспертиза технологического процесса производства кваса Наиме нован ие опера ций Прием ка взвеш ивани е, дробл ение солод а и зерна затира ние Исхо дные матер иалы Зерно, рожь, и ячме нный солод а, вальц ова я дроб илк КВМ 500, техни чески е весы ВТК- 7,3 Ржан ая мука, дробл енны е солод а, затор ный котел ВКЗ- 0,5, насос contra, Коне чный прод укт Ржан ая мука, дроб ленн ый соло д затор Сост ав загря знен ия Зерн овая и соло довая пыль Пары воды, содер жащ ие летуч ие комп онен ты Образующие отходы Газообразные Жидкие Твердые Вид Класс опасн ости Мало опасн ые 4 Мало опасн ые IV Соде ржан ие в окру жаю щей среде (ПДК ) 0,001 2 кг/л кваса (4мг/ Сост ав загря знен ия 75% Оста ток конц ентра та в аппа рате Кла сс опас ност и Соде ржан ие в окру жаю щей среде Сост ав загря знен ия Меш ки из под зерна и соло да Кла сс опас ност и Соде ржан ие в окру жаю щей среде Энергетическ ая загрязненност ь окружающей среды загрязне ния - - Электро магнитн ое излучен ие Электро магнитн ое излучен ие Теплов ыделен ие ПД У 5к Вт/ м 2 5 кв т / м 2 35 Вт / м 2

48 водог рейн ый котел

49 кипечен ие Осветле ние сусла Квасное сусло, суслова рочный котел ВСЦ 2,5, пароген ератор ЭПГ 35- Ц Кепячен ноное квасное сусло, вирпул ГЦ 500, насос contra Кипяч енное квасно е сусло Осветл енное квасно е сусло Пары воды, содер жащие летучи е компо ненты Малоо пасные IV 75 % Белк овы е взве си Малоо пасные 4 0,0 04-0,0 06 кг/ л ква са Электром агнитное излучение Тепловыд еление Электром агнитные излучения 5кВ т/м 2 35 Вт / м 2 5кВ т/м2 Упарива ние квасного сусла Термооб работка и охложде ние Квасное сусло, вакуумупарива щий аппарат ВМ 203 Т, насос Ж6 ВНП- 5/32, пароген ератор ЭПГ/35- Ц Упарен ное квасное сусло, реактор РСЭ рн 0,6-1,насос Ж6ВНП -5/32, паронен егатор ЭПГ-35- Ц, теплооб менник ТЛ 50 Упаре нное квасно е сусло Конце нтрат квасно го сусла Пары воды, содер жащие летучи е компо ненты зернов ого сырья Пары воды, содер жащие летучи е компо ненты зернов ого сырья Малоо паные 4 Малоо пасные 4 75 % 75 % Остат ок конце нтрата в аппара те Остат ок конце нтрата в аппара те Электро магнитное излучение Электром агнитное излучение 5кВ т/м2 5кВ т/м2

ГОСТ ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация (с Изменением N 1)

ГОСТ ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация (с Изменением N 1) ГОСТ 12.0.003-74 ГОСТ 12.0.003-74 ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация (с Изменением N 1) ГОСТ 12.0.003-74 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Группа Т58 Система стандартов безопасности

Подробнее

База нормативной документации:

База нормативной документации: МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР Система стандартов безопасности труда ОПАСНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ Классификация ГОСТ 12.0.003-74* Occupational safety standards system. Dangerous and

Подробнее

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ СССР

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ СССР ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ СССР УТВЕРЖДЕНО Главным государственным санитарным врачом СССР 12.08.1986 413786 ГИГИЕНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ТРУДА (по показателям вредности и опасности факторов

Подробнее

Таблица 1 Номера вариантов и контрольных вопросов для студентовзаочников факультета перерабатывающих технологий

Таблица 1 Номера вариантов и контрольных вопросов для студентовзаочников факультета перерабатывающих технологий Таблица 1 Номера вариантов и контрольных вопросов для студентовзаочников факультета перерабатывающих технологий Номера вариантов (последние две Номера контрольных вопросов цифры зачетки) 1 2 3 4 5 6 00

Подробнее

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Учебник предназначен для изучения предмета «Охрана труда» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология продукции общественного питания». Рассмотрены законодательные основы

Подробнее

Курсовая работа Безопасность жизнедеятельности ( ) Биотехнология

Курсовая работа Безопасность жизнедеятельности ( ) Биотехнология Курсовая работа Безопасность жизнедеятельности 19.03.01 (240700.62) Биотехнология Содержание курсового проекта (домашнего контрольного задания) работы Исходные данные для расчетов задач контрольного задания

Подробнее

Министерство образования и науки Российской федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Министерство образования и науки Российской федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Министерство образования и науки Российской федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Владикавказский колледж электроники» Учебный год 2015/2016

Подробнее

1. Производственная санитария включает в себя: 2. Вредный производственный фактор это фактор, воздействие которого на работника вызывает:

1. Производственная санитария включает в себя: 2. Вредный производственный фактор это фактор, воздействие которого на работника вызывает: ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ для самопроверки знаний студентов по дисциплине «Производственная санитария и гигиена труда» На каждый вопрос выберите только один ответ, который Вы считаете наиболее правильным. 1. Производственная

Подробнее

РАЗДЕЛ 1: «ПРАВОВЫЕ, НОРМАТИВНЫЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРОИЗВОДСТВЕ».

РАЗДЕЛ 1: «ПРАВОВЫЕ, НОРМАТИВНЫЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРОИЗВОДСТВЕ». РАЗДЕЛ 1: «ПРАВОВЫЕ, НОРМАТИВНЫЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРОИЗВОДСТВЕ». ЗАНЯТИЕ 1.2 «Основы теории производственной безопасности» 1. Потенциальная опасность трудовой деятельности. Задачи

Подробнее

ОХРАНА ТРУДА И ПРОМЫШЛЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НА ОБЪЕКТАХ ЭНЕРГЕТИКИ

ОХРАНА ТРУДА И ПРОМЫШЛЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НА ОБЪЕКТАХ ЭНЕРГЕТИКИ Федеральное агентство по образованию РФ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красноярский государственный технический университет Е.А. Бойко ОХРАНА ТРУДА И ПРОМЫШЛЕННАЯ

Подробнее

Тема 3.7. Безопасность труда при использовании персональных компьютеров Согласно оценкам, приведенным в различных источниках, в России все большее

Тема 3.7. Безопасность труда при использовании персональных компьютеров Согласно оценкам, приведенным в различных источниках, в России все большее Тема 3.7. Безопасность труда при использовании персональных компьютеров Согласно оценкам, приведенным в различных источниках, в России все большее число пользователей персональных компьютеров (ПК) отмечают

Подробнее

Аттестация рабочих мест по условиям труда. Кирилах Т.А., технический инспектор труда краевой организации Профсоюза

Аттестация рабочих мест по условиям труда. Кирилах Т.А., технический инспектор труда краевой организации Профсоюза Аттестация рабочих мест по условиям труда Кирилах Т.А., технический инспектор труда краевой организации Профсоюза Аттестация рабочих мест по условиям труда (АРМ) Оценка условий труда на рабочих местах

Подробнее

2. Производственная безопасность.

2. Производственная безопасность. 1. Производственная санитария и гигиена труда. 1.1 Вредные вещества и их классификация; определение и нормирование содержания вредных веществ; заболевания, возникающие от воздействия вредных веществ; средства

Подробнее

Графкина М. В. Охрана труда и производственная безопасность: учеб. ТК Велби, Изд-во Проспект, с.

Графкина М. В. Охрана труда и производственная безопасность: учеб. ТК Велби, Изд-во Проспект, с. Графкина М. В. Охрана труда и производственная безопасность: учеб. ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007-424 с. В учебнике изложены основные сведения по охране труда. Дано представление об основных источниках

Подробнее

ГОСТ ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования

ГОСТ ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования ГОСТ 12.0.003-74 ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация. ГОСТ 12.0.004-90 ССБТ. Организация обучения по труда Общие положения ГОСТ 12.1.001-89 ССБТ. Ультразвук. Общие требования

Подробнее

Модуль 1. Основы охраны труда

Модуль 1. Основы охраны труда . Трудовая деятельность человека. Общие понятия о трудовой деятельности человека. Труд как источник существования общества и индивида. Разделение труда и наемный (профессиональный) труд. Двойственный характер

Подробнее

Магнитная мешалка многоместная ПЭ-6600

Магнитная мешалка многоместная ПЭ-6600 Магнитная мешалка многоместная ПЭ-6600 Паспорт 3614-001-23050963-01 ПС г. Санкт-Петербург 2003 г. 2 СОДЕРЖАНИЕ с 1 Введение.............................................................. 3 2 Назначение............................................................

Подробнее

Перечень основных документов, необходимых при изучении раздела:

Перечень основных документов, необходимых при изучении раздела: 3.1 1 Цели: В результате изучения этого раздела Вы будете знать: вредные и опасные факторы производственной среды; гигиеническую классификацию условий труда; гигиенические нормативы условий труда (ПДК

Подробнее

НАШ ПРОДУКТ СИРОП «СЛАДОК»

НАШ ПРОДУКТ СИРОП «СЛАДОК» СИРОП «СЛАДОК» НАШ ПРОДУКТ СИРОП «СЛАДОК» Сироп «Сладок» представляет собой сгущенный и очищенный сок сахаросодержащих растений темного коньячного цвета с выраженным сладкокисло-горьковатым, яблочно- сливовым

Подробнее

Министерство образования Российской Федерации. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Министерство образования Российской Федерации. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Министерство образования Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕКСТИЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАЗДЕЛУ

Подробнее

ВЛИЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ НА ТРУДОСПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА

ВЛИЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ НА ТРУДОСПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА ВЛИЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ НА ТРУДОСПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА Васильченко Юлия Александровна студентка факультета транспортных систем и технологий Харьковский Национальный Университет Городского Хозяйства

Подробнее

Технические характеристики Ознакомьтесь, пожалуйста, с информацией на идентификационной табличке ARISTON

Технические характеристики Ознакомьтесь, пожалуйста, с информацией на идентификационной табличке ARISTON SI 10-40 Описание водонагревателя (Рис. A) a) Передняя часть пластикового корпуса b) Защитная крышка c) Задняя часть пластикового корпуса d) Ручка регулировки термостата e) Кронштейн крепления f) Многофункциональный

Подробнее

Эскизный проект «Термо 1000» ООО «Модум-Техно»

Эскизный проект «Термо 1000» ООО «Модум-Техно» ООО «Модум-Техно» * - По желанию заказчика. Новейшая технология переработки резинотехнических отходов. ООО «Модум-Техно» предлагает новейшую, эффективную переработку резинотехнических отходов. Эта экологически

Подробнее

006. Показатели, характеризующие тяжесть труда 1) физическая динамическая нагрузка

006. Показатели, характеризующие тяжесть труда 1) физическая динамическая нагрузка 1.3. Перечень тестовых заданий к промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины Тестовые задания Выберите один (или несколько) правильных ответов. 001. Основные группы производственных факторов,

Подробнее

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Настоящие технические требования распространяются на концентрированный водный раствор закалочной среды ТЕРМАТ (железосодержащей соли полиакриловой кислоты), используемый для приготовления рабочего раствора

Подробнее

Номер варианта соответствует списочному номеру ФИО по алфавиту на момент выдачи задания. Вопросы по БЖД 5

Номер варианта соответствует списочному номеру ФИО по алфавиту на момент выдачи задания. Вопросы по БЖД 5 Номер варианта соответствует списочному номеру ФИО по алфавиту на момент выдачи задания. Вопросы по БЖД 1 1.Понятие, содержание и социально-экономическое значение безопасности жизнедеятельности. Задачи

Подробнее

Введено в действие приказом по школе от г /260. Директор МБОУ - СОШ 2 Е.Д. Чернявская

Введено в действие приказом по школе от г /260. Директор МБОУ - СОШ 2 Е.Д. Чернявская Введено в действие приказом по школе от 21.03.2015 г. 01-16/260 Директор МБОУ - СОШ 2 Е.Д. Чернявская ПОЛОЖЕНИЕ о порядке обучения и проверки знаний по охране труда работников МБОУ-СОШ 2 1. Настоящее Положение

Подробнее

КОРОБКА СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ СЕРИИ КС

КОРОБКА СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ СЕРИИ КС ОКП 3148 КОРОБКА СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ СЕРИИ КС Руководство по эксплуатации ООО «Дивногорский завод рудничной автоматики» Содержание Введение 2 1. Назначение и область применения 2 2. Технические характеристики

Подробнее

Правовые основы охраны труда

Правовые основы охраны труда Правовые основы охраны труда Екатерина КУЗНЕЦОВА, начальник отдела экономического анализа и мониторинга условий и охраны труда ФГБУ «ВНИИ охраны и экономики труда» Минтруда России. Здравствуйте, уважаемые

Подробнее

Контроль результативности учебного процесса по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности»

Контроль результативности учебного процесса по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» Контроль результативности учебного процесса по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» Контроль результативности на очной форме обучения включает экзамен по билетам (см. приложение 2), защиту практических

Подробнее

Устройство не применяется для тушения щелочных и щелочноземельных металлов, а также веществ, горение которых происходит без доступа воздуха.

Устройство не применяется для тушения щелочных и щелочноземельных металлов, а также веществ, горение которых происходит без доступа воздуха. Содержание 1. НАЗНАЧЕНИЕ...... 3 2. УСТРОЙСТВО...... 3 3. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ.... 3 4. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ... 4 5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕОБХОДИМОГО КОЛИЧЕСТВА УСТРОЙСТВ СЕРИИ АГС-12 И ИХ РАЗМЕЩЕНИЕ В ЗАЩИЩАЕМЫХ

Подробнее

Пиво Влияниекачествасолоданавкусовыеиколлоидные показатели готового пива

Пиво Влияниекачествасолоданавкусовыеиколлоидные показатели готового пива Пиво-2008 Влияниекачествасолоданавкусовыеиколлоидные показатели готового пива КУЗНЕЦОВА Вера Николаевна технолог компании «Фактория-Трейд» (департамент поставок ингредиентов для производства напитков)

Подробнее

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ тепловой электрической пушки P52244

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ тепловой электрической пушки P52244 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ тепловой электрической пушки P52244 УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим Вас за выбор пушки тепловой электрической P52031 Перед использованием тепловой пушки, просим внимательно

Подробнее

АННОТАЦИЯ. к рабочей программе дисциплины «Технология диетических изделий»

АННОТАЦИЯ. к рабочей программе дисциплины «Технология диетических изделий» АННОТАЦИЯ к рабочей программе дисциплины «Технология диетических изделий» Целями курса являются изучение бакалаврами техники и технологии по профилю «Технология хлебобулочных, кондитерских и макаронных

Подробнее

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УСТАНОВКЕ

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УСТАНОВКЕ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УСТАНОВКЕ Аккумулирующие баки NADO 300/20v6 NADO 500/25v6 NADO 750/35v6 NADO 1000/45v6 Družstevní závody Dražice - strojírna s.r.o. Dražice 69, 294 71 Benátky nad Jizerou tel.:

Подробнее

УСТРОЙСТВО РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЕ ШАХТНОЕ СЕРИИ УРШ

УСТРОЙСТВО РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЕ ШАХТНОЕ СЕРИИ УРШ ООО «Дивногорский завод рудничной автоматики» 663090, Россия, Красноярский край, г. Дивногорск, ул. Нижний проезд, д. 20/2 т. (39144) 3-00-45, (391) 282-78-18, (913) 834-12-86, (923) 354-53-85 opt@dzra.ru,

Подробнее

Министерство образования и науки Российской Федерации Сибирская Государственная Геодезическая Академия. Кафедра безопасности жизнедеятельности

Министерство образования и науки Российской Федерации Сибирская Государственная Геодезическая Академия. Кафедра безопасности жизнедеятельности Министерство образования и науки Российской Федерации Сибирская Государственная Геодезическая Академия Кафедра безопасности жизнедеятельности ТЕСТ ПРОВЕРКИ ОСТАТОЧНЫХ ЗНАНИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «МЕДИКО- БИОЛОГИЧЕСКИЕ

Подробнее

ЛЕКЦИЯ 9 ОСНОВЫ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ

ЛЕКЦИЯ 9 ОСНОВЫ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ ЛЕКЦИЯ 9 ОСНОВЫ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ Любое современное производство, в том числе и теплоэнергетическое, насыщено электрооборудованием, измерительной техникой, автоматикой. Помещения котельных, теплопотребляющего

Подробнее

на гарантийный ремонт тепловой пушки ПТ-5 ПТ-5 продана

на гарантийный ремонт тепловой пушки ПТ-5 ПТ-5 продана 1. НАЗНАЧЕНИЕ Тепловые пушки типа ПТ предназначены для обогрева складских, производственных и служебных помещений в максимально короткий срок. 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПТ-5 Номинальное напряжение,

Подробнее

Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда»

Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда» Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки 20.06.01 «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда» 1. Вредные вещества и их классификация; токсикология; нормирование

Подробнее

VTBBaikaL ИНН/КПП /

VTBBaikaL ИНН/КПП / Линия изготовления тушенки Изготавливали мясные консервы (тушенку) в банке 8 и 3. Оборудование работало около трех лет. Состояние хорошее, рабочее. 1. Волчок К6-ФВП-120. (производительность 2000 кг/ч и

Подробнее

Линия для производства плавленных колбасных сыров и плавленых сыров с упаковкой в стаканчики производительностью 240 кг/час

Линия для производства плавленных колбасных сыров и плавленых сыров с упаковкой в стаканчики производительностью 240 кг/час Линия для производства плавленных колбасных сыров и плавленых сыров с упаковкой в стаканчики производительностью 240 кг/час ОБЩИЙ СОСТАВ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ КОЛБАСНЫХ И С УПАКОВКОЙ В СТАКАНЧИКИ.

Подробнее

ИНСТРУКЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ТРУДА

ИНСТРУКЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ТРУДА ИНСТРУКЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ТРУДА 2 1. Основные задачи гигиены труда и производственной санитарии Основная задача гигиены труда заключается в том, чтобы изучить влияние трудового процесса

Подробнее

Перемешивающее устройство ПЭ-6410 М

Перемешивающее устройство ПЭ-6410 М Перемешивающее устройство ПЭ-6410 М Номер по каталогу 2.4.005 Паспорт 3614-008-23050963-98 В Н И М А Н И Е! ПЕРЕД РАБОТОЙ С УСТРОЙСТВОМ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАСТОЯЩИМ ПАСПОРТОМ. ВО ИЗБЕЖАНИЯ ПОЛОМКИ КАТЕГОРИЧЕСКИ

Подробнее

REC ПЛАСТИНЧАТЫЕ РЕКУПЕРАТОРЫ RЕC

REC ПЛАСТИНЧАТЫЕ РЕКУПЕРАТОРЫ RЕC REC ПЛАСТИНЧАТЫЕ РЕКУПЕРАТОРЫ RЕC СОДЕРЖАНИЕ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДЕЛИИ...1 2. НАЗНАЧЕНИЕ...1 2. РАЗМЕРЫ И ВЕС РЕКУПЕРАТОРОВ...2 4. КОМПЛЕКТНОСТЬ...2 5. ПРИМЕНЯЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ...4 6. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ...4

Подробнее

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ. Вакуумный массажёр GR-500 Агроресурс

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ. Вакуумный массажёр GR-500 Агроресурс ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ Вакуумный массажёр GR-500 Содержание I. Общее описание... 3 II. Технические характеристики... 3 III. Схема конструкции... 3 IV. Монтаж... 4 V. Методы эксплуатации... 4 VI. Уход

Подробнее

ПРЕОБРАЗОВАТЕЛИ ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА И НАПРЯЖЕНИЯ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА Е 9527ЭС РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ УИМЯ

ПРЕОБРАЗОВАТЕЛИ ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА И НАПРЯЖЕНИЯ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА Е 9527ЭС РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ УИМЯ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛИ ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА И НАПРЯЖЕНИЯ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА Е 9527ЭС РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ УИМЯ.411600.019-35 РЭ 2 Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления

Подробнее

7 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ. Введение.

7 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ. Введение. 7 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Введение. Бетонный завод предназначен для приготовления подвижных бетонных смесей, строительных растворов, и загрузки их в автобетоновоз. Бетонный завод может эксплуатироваться

Подробнее

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАТЕГОРИИ ТЯЖЕСТИ ТРУДА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАТЕГОРИИ ТЯЖЕСТИ ТРУДА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра безопасности жизнедеятельности

Подробнее

+7(495) zelaz.ru. zelaz.ru ПУСКАТЕЛЬ РЕВЕРСИВНЫЙ БЕСКОНТАКТНЫЙ ТИП РБП-3 М РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЕР 1.РЭ

+7(495) zelaz.ru. zelaz.ru ПУСКАТЕЛЬ РЕВЕРСИВНЫЙ БЕСКОНТАКТНЫЙ ТИП РБП-3 М РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЕР 1.РЭ +7(495) 204-12-00 ПУСКАТЕЛЬ РЕВЕРСИВНЫЙ БЕСКОНТАКТНЫЙ ТИП РБП-3 М РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЕР 1.РЭ 2006 +7(495) 204-12-00 2. Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для изучения пускателя

Подробнее

3.2. Аттестация рабочих мест по условиям труда на предприятиях

3.2. Аттестация рабочих мест по условиям труда на предприятиях 1 3.2. Аттестация рабочих мест по условиям труда на предприятиях 2 Содержание 3.2.1. Цели и задачи аттестации рабочих мест 3.2.2. Организация проведения аттестации рабочих мест 3.2.3. Нормативная документация

Подробнее

Системы биологической очистки сточных вод

Системы биологической очистки сточных вод Системы биологической очистки сточных вод Производительность от 0 до 500 куб.м. в сутки (потребители 50-500 человек) Биологическая очистка хозяйственно-бытовых и близких по составу промышленных стоков

Подробнее

Линия для производства кремов, фруктово-ягодных наполнителей, конфитюров, джемов производительностью 2 тонны/сутки

Линия для производства кремов, фруктово-ягодных наполнителей, конфитюров, джемов производительностью 2 тонны/сутки Линия для производства кремов, фруктово-ягодных наполнителей, конфитюров, джемов производительностью 2 тонны/сутки Описание установки для производства кремов, фруктово-ягодных наполнителей на базе емкости

Подробнее

Электробезопасность ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО АХР ТВОРОГОВА В.С.

Электробезопасность ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО АХР ТВОРОГОВА В.С. Электробезопасность ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО АХР ТВОРОГОВА В.С. Основные понятия Электробезопасность - система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного

Подробнее

Модуль Порошкового Пожаротушения "ШКВАЛ" Руководство по эксплуатации

Модуль Порошкового Пожаротушения ШКВАЛ Руководство по эксплуатации Инструкция по эксплуатации УРП-7 Модуль Порошкового Пожаротушения "ШКВАЛ" Руководство по эксплуатации МПП-05.000 РЭ Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на модуль порошкового пожаротушения

Подробнее

Всепогодный рупорный громкоговоритель HS-10-A

Всепогодный рупорный громкоговоритель HS-10-A Всепогодный рупорный громкоговоритель HS-10-A Содержание Безопасность... 3 Распаковка и установка... 4 Комплектность... 4 Функциональное назначение... 5 Возможности... 5 Установка... 6 Подключение... 6

Подробнее

Паспорт. Торфяной туалет Rostok Экопром

Паспорт. Торфяной туалет Rostok Экопром Паспорт Торфяной туалет Rostok Экопром Описание и назначение Торфяной туалет «Rostok» - удобный в эксплуатации торфяной компостирующий туалет, не требующий подключения к источникам водоснабжения и электричества,

Подробнее

Тепловентиляторы HELIOS

Тепловентиляторы HELIOS HL1/HL2 Тепловентиляторы HELIOS Применение Высококачественные тепловентиляторы HELIOS идеально подходят для отопления зданий с большими открытыми областями и борьбы с потерей тепла по внешним стенам здания.

Подробнее

Тепловой насос GH-2AC. Инструкция по монтажу и эксплуатации

Тепловой насос GH-2AC. Инструкция по монтажу и эксплуатации Тепловой насос GH-2AC Инструкция по монтажу и эксплуатации 1 СОДЕРЖАНИЕ 1. НАЗНАЧЕНИЕ... 3 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ... 3 3. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ МОНТАЖЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ... 4 4. УКАЗАНИЯ ПО МОНТАЖУ... 4 5.

Подробнее

Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда»

Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда» Вопросы к вступительному испытанию в аспирантуру по направлению подготовки 20.06.01 «Техносферная безопасность» профиль «Охрана труда» 1. Вредные вещества и их классификация; токсикология; нормирование

Подробнее

на гарантийный ремонт тепловой пушки ПТ-18 ПТ-18 продан М. П. ТАЛОН 2 на гарантийный ремонт

на гарантийный ремонт тепловой пушки ПТ-18 ПТ-18 продан М. П. ТАЛОН 2 на гарантийный ремонт 1. НАЗНАЧЕНИЕ Тепловые пушки типа ПТ предназначены для обогрева складских, производственных и служебных помещений в максимально короткий срок с возможностью регулирования и поддержания заданной температуры

Подробнее

Перечень основных документов, необходимых при изучении раздела:

Перечень основных документов, необходимых при изучении раздела: 3.2 Микроклимат производственных помещений на рабочем месте 1 Цели: В результате изучения этого раздела Вы будете знать: понятие микроклимата; характеристики категорий работ; показатели параметров микроклимата;

Подробнее

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Серия «Учебные издания для бакалавров» Л. Л. Никифоров, В. В. Персиянов БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Учебное пособие Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов

Подробнее

ПРОСЕИВАТЕЛЬ МУКИ ВИБРАЦИОННЫЙ

ПРОСЕИВАТЕЛЬ МУКИ ВИБРАЦИОННЫЙ ПРОСЕИВАТЕЛЬ МУКИ ВИБРАЦИОННЫЙ «К А С К А Д» Руководство по эксплуатации ATESY 1 Просеиватель муки вибрационный «КАСКАД» Благодарим Вас за покупку нашего аппарата. Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Подробнее

СВД - 650Ч СВД - 850Ч СВД Ч СТАНЦИЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ

СВД - 650Ч СВД - 850Ч СВД Ч СТАНЦИЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ СВД - 650Ч СВД - 850Ч СВД - 1150Ч СТАНЦИЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ Уважаемый покупатель! При покупке : (модели: СВД - 650Ч, СВД - 850Ч, СВД - 1150Ч) убедитесь, что в талоне на гарантийный ремонт поставлены: штамп

Подробнее

Центрифуга лабораторная ПЭ-6900 Паспорт

Центрифуга лабораторная ПЭ-6900 Паспорт Центрифуга лабораторная ПЭ-6900 Паспорт 1. Общие сведения 1.1. Настоящий паспорт предназначен для ознакомления с принципом действия, конструкцией и правилами эксплуатации центрифуги ПЭ- 6900. 1.2. В связи

Подробнее

Мойка деталей. Руководство по эксплуатации ОМА РЭ

Мойка деталей. Руководство по эксплуатации ОМА РЭ Мойка деталей Руководство по эксплуатации ОМА2723.00.00.00 РЭ г. Ливны Настоящее руководство по эксплуатации содержит описание устройства и работы мойки деталей (в дальнейшем мойки), технические характеристики

Подробнее

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ КАК ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ.

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ КАК ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. УДК 664.66.022-39 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ КАК ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Уланова И.Г., Парусова К.В. ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»,

Подробнее

Стоки пивоваренных производств

Стоки пивоваренных производств Стоки пивоваренных производств Станция очистки сточных вод (WWTP) Киселев Александр Коммерческий представитель Отдел «Сапарация» ОАО «Альфа Лаваль Поток» Типовая схема производства пива Пивоварня Холодный

Подробнее

ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ И УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛАНЫ

ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ И УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛАНЫ ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ И УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПЛАНЫ Охрана труда на предприятиях (в организациях) (разработан на основании типового учебно-тематического плана, утвержденного первым заместителем Министра труда

Подробнее

ГОСТ Насосы объемные для гидроприводов. Метод ускоренных сравнительных испытаний на ресурс

ГОСТ Насосы объемные для гидроприводов. Метод ускоренных сравнительных испытаний на ресурс ГОСТ 27851-88 Насосы объемные для гидроприводов. Метод ускоренных сравнительных испытаний на ресурс Группа Г19 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР Дата введения 01.01.1990 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1. РАЗРАБОТАН

Подробнее

Установка Дробилка двухвалковая с гладкими валками ДВГ 200х125 с Питателем ПГ 1.

Установка Дробилка двухвалковая с гладкими валками ДВГ 200х125 с Питателем ПГ 1. Установка Дробилка двухвалковая с гладкими валками ДВГ 200х125 с Питателем ПГ 1. Руководство по эксплуатации ВТ-1015.00.000 РЭ Санкт-Петербург 2015 ВТ-1015.00.000 РЭ - 2 - Содержание Лист Введение 3 1

Подробнее

1. ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА

1. ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА 1. ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА 1.1. ТРУДОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА РУКОВОДСТВО ПО ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ФАКТОРОВ РАБОЧЕЙ СРЕДЫ И ТРУДОВОГО ПРОЦЕССА. КРИТЕРИИ И КЛАССИФИКАЦИЯ УСЛОВИЙ ТРУДА. P 2.2.2006-05 (Утверждено

Подробнее

ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ ХЛЕБОЗАВОДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ Трефилова Д.С. Нижегородский государственный

ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ ХЛЕБОЗАВОДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ Трефилова Д.С. Нижегородский государственный ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ ХЛЕБОЗАВОДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ Трефилова Д.С. Нижегородский государственный архитекурно-стротельный университет (ННГАСУ) НижнийНовгород, Россия FEATURES

Подробнее

САМОВСАСЫВАЮЩИЙ НАСОС

САМОВСАСЫВАЮЩИЙ НАСОС САМОВСАСЫВАЮЩИЙ НАСОС ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ И ЭКСПЛУАТАЦИИ PW-175E PW-175EA Ознакомьтесь с этой инструкцией перед вводом насоса в эксплуатацию 1. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ 1. Перед вводом в эксплуатацию обеспечьте

Подробнее

Методические указания по выполнению Контрольной работы по предмету «Охрана Труда»

Методические указания по выполнению Контрольной работы по предмету «Охрана Труда» Министерство образования и науки Республики Татарстан Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Нижнекамский нефтехимический колледж» Методические указания по выполнению Контрольной

Подробнее

ЧАЙНЫЙ ГРИБ УЖЕ В РОССИИ! ОБЪЕМ ПРОДАЖ В США 200 МЛН. $ С ВАМИ ПРОДАДИМ БОЛЬШЕ! ДАЛЕЕ

ЧАЙНЫЙ ГРИБ УЖЕ В РОССИИ! ОБЪЕМ ПРОДАЖ В США 200 МЛН. $ С ВАМИ ПРОДАДИМ БОЛЬШЕ! ДАЛЕЕ ЧАЙНЫЙ ГРИБ УЖЕ В РОССИИ! ОБЪЕМ ПРОДАЖ В США 200 МЛН. $ С ВАМИ ПРОДАДИМ БОЛЬШЕ! ДАЛЕЕ ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ Чайный гриб «Аграфенушка» живые напитки чайного гриба (нефильтрованные,

Подробнее

Инструкция по безопасности жизнедеятельности при работе с жидким азотом и сосудами Дьюара.

Инструкция по безопасности жизнедеятельности при работе с жидким азотом и сосудами Дьюара. Инструкция по безопасности жизнедеятельности при работе с жидким азотом и сосудами Дьюара. г.москва, 2008 1. Общие требования безопасности 1.1. При работе с жидким азотом и сосудами Дьюара допускается

Подробнее

ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ НА ОТРАБОТАННОМ МАСЛЕ

ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ НА ОТРАБОТАННОМ МАСЛЕ ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПЕЧИ НА ОТРАБОТАННОМ МАСЛЕ Niyata - thermobile Model : NT-1A Модель NT-1A(Niyata) Тепловая мощность, мин., квт: 20 Тепловая мощность, макс., квт: 30 Тепловая мощность, мин., ккал/час: 16500

Подробнее

СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ДЛЯ СИСТЕМ ЦЕНТРАЛЬНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ-00ИЭ. Гомель

СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ДЛЯ СИСТЕМ ЦЕНТРАЛЬНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ-00ИЭ. Гомель СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ДЛЯ СИСТЕМ ЦЕНТРАЛЬНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СОТОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ-00ИЭ Гомель Изготовитель: ИП «ВЕЗА-Г», Республика Беларусь Адрес: 246027, Гомель, ул.

Подробнее

1. Система законодательных актов Российской Федерации в области охраны труда 2. Отраслевые и межотраслевые нормы и правила по охране труда 3.

1. Система законодательных актов Российской Федерации в области охраны труда 2. Отраслевые и межотраслевые нормы и правила по охране труда 3. 1. Система законодательных актов Российской Федерации в области охраны труда 2. Отраслевые и межотраслевые нормы и правила по охране труда 3. Конвенции и рекомендации Международной организации труда в

Подробнее

код продукции МОДУЛЬ АВТОНОМНОГО ВОДЯНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ МАВО-2. Руководство по эксплуатации СП РЭ

код продукции МОДУЛЬ АВТОНОМНОГО ВОДЯНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ МАВО-2. Руководство по эксплуатации СП РЭ 945240 код продукции МОДУЛЬ АВТОНОМНОГО ВОДЯНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ МАВО-2 Руководство по эксплуатации СП 0091.00.00.000 РЭ 1 Уважаемый покупатель! Вы приобрели надежный и удобный в эксплуатации прибор. Перед

Подробнее

Аппарат для приготовления попкорна ПА-01 «PopMASTER» ПАСПОРТ ТМ

Аппарат для приготовления попкорна ПА-01 «PopMASTER» ПАСПОРТ ТМ 515129 Аппарат для приготовления попкорна ПА-01 «PopMASTER» ПАСПОРТ ТМ 1603.00.00.000 2 1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ Аппарат для приготовления попкорна ПА-01 «PopMASTER» (далее аппарат) предназначен для тепловой

Подробнее

ДАТЧИКИ УРОВНЯ ПОПЛАВКОВЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РОС 400-1, РОС 400-2, РОС Руководство по эксплуатации ЕИСШ РЭ г.

ДАТЧИКИ УРОВНЯ ПОПЛАВКОВЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РОС 400-1, РОС 400-2, РОС Руководство по эксплуатации ЕИСШ РЭ г. ДАТЧИКИ УРОВНЯ ПОПЛАВКОВЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РОС 400-1, РОС 400-2, РОС 400-4 Руководство по эксплуатации ЕИСШ.407529.001 РЭ 2011 г. СОДЕРЖАНИЕ 1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА... 3 2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ... 5 3

Подробнее

Содержание. Введение... 8

Содержание. Введение... 8 Содержание Введение... 8 Раздел I. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СРЕДА... 13 1. Физиолого-гигиенические основы труда и обеспечение комфортных условий жизнедеятельности... 13 1.1.Профессиональные

Подробнее

Вентиляционные установки серии ECO

Вентиляционные установки серии ECO Вентиляционные установки серии ECO Паспорт изделия 2014 LVU ECO Вентиляционные установки серии ECO 1. Введение 1.1. LVU ECO предназначены для интеграции в системы вентиляции из квадратных воздуховодов.

Подробнее

«Охрана труда и техника безопасности»

«Охрана труда и техника безопасности» УТВЕРЖДАЮ Ректор АНО ДПО «МАСПК» М.В. Маковский 2014 г. Учебная программа курса повышения квалификации «Охрана труда и техника безопасности» Программа одобрена на заседании кафедры Протокол от 1 Направление

Подробнее

ÓÑÒÐÎÉÑÒÂÀ ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÈ ÏÐÎÁÛ (ÓÏÏ) Модели А и L

ÓÑÒÐÎÉÑÒÂÀ ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÈ ÏÐÎÁÛ (ÓÏÏ) Модели А и L Производитель: ООО «ЕВРОТЕХЛАБ» 191167, Россия, г. Санкт-Петербург ул. Александра Невского д. 9 Тел.: 8-(812)-380-91-99 Факс: 8-(812)-380-91-99 E-mail: info@evrotechlab.ru www.evrotechlab.ru ÓÑÒÐÎÉÑÒÂÀ

Подробнее

1.4. Противопожарные требования норм к устройству и размещению котельных газового отопления Котельные установки.

1.4. Противопожарные требования норм к устройству и размещению котельных газового отопления Котельные установки. ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ... Ч АСТЬI. Безопасность систем отопления, газоснабжения и вентиляции. 12 Глава 1. Безопасность систем отопления и газоснабжения... 12 1.1. Противопожарные требования норм к устройству

Подробнее

ГОСТ Водонагреватели аккумуляционные электрические бытовые. Методы функциональных испытаний

ГОСТ Водонагреватели аккумуляционные электрические бытовые. Методы функциональных испытаний ГОСТ 28361-89 Водонагреватели аккумуляционные электрические бытовые Методы функциональных испытаний Дата введения 1991-01-01 Информационные данные 1 ВНЕСЕН Министерством электротехнической промышленности

Подробнее

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ котлов водогрейных ГЗК-Ретра-3М ( квт)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ котлов водогрейных ГЗК-Ретра-3М ( квт) ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ котлов водогрейных ГЗК-Ретра-3М (250-1250 квт) Котел ГЗК-Ретра-3М - одноконтурный, водогрейный, твердотопливный, стальной, промышленный. Топливо В качестве сырья можно использовать

Подробнее

Аттестация рабочих мест по условиям труда. Сертификация работ по охране труда в организациях.

Аттестация рабочих мест по условиям труда. Сертификация работ по охране труда в организациях. 3.5 Освещенность 1 Цели: В результате изучения этого раздела Вы будете знать: светотехнические понятия; виды освещения рабочих мест; оценку освещения рабочих мест; применяемые типы осветительных установок

Подробнее

ЛЕКЦИЯ 4. ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ

ЛЕКЦИЯ 4. ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ ЛЕКЦИЯ 4. ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ Микроклимат производственной среды определяется сочетанием следующих основных парметров: температурой воздуха, о С; относительной влажностью, %;

Подробнее

Методические указания по изучению дисциплины Охрана труда

Методические указания по изучению дисциплины Охрана труда Министерство сельского хозяйства РФ Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Методические указания по изучению дисциплины Охрана труда Брянск, 2015 ББК 74.57 М 54 ОДОБРЕНО

Подробнее

пшеничную хлебопекарную; 1

пшеничную хлебопекарную; 1 ГОСТ Р 52189-2003 НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МУКА ПШЕНИЧНАЯ Общие технические условия Wheat flour. General specifications Дата введения: 2005-01-01 1 Область применения Настоящий стандарт

Подробнее

Валковый пресс состоит из следующих основных частей:

Валковый пресс состоит из следующих основных частей: Паспорт Назначение Предназначен для изготовления древесно-угольных брикетов из отсева древесного угля (любых пород дерева) с применением связующих веществ. А также при незначительном изменении технологии

Подробнее

ЭЛЕКТРОНАСОСЫ ТИПА ЦВЦ-Т РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 32 ТНП РЭ

ЭЛЕКТРОНАСОСЫ ТИПА ЦВЦ-Т РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 32 ТНП РЭ АЯ 45 ЭЛЕКТРОНАСОСЫ ТИПА ЦВЦ-Т РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 32 ТНП.00.000 РЭ 1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА 1.1Назначение изделия Центробежные циркуляционные электронасосы типа ЦВЦ-Т предназначены для обеспечения

Подробнее

Комплекс сбора и хранения радиоактивных отходов для отделений радионуклидной терапии

Комплекс сбора и хранения радиоактивных отходов для отделений радионуклидной терапии Общество с ограниченной ответственностью «РадиоИзотопные Приборы» Сокращенное наименование: ООО «РИП» Адрес: 454047, г. Челябинск, ул. Сталеваров, 7 Почтовый адрес: 454014, г. Челябинск, Комсомольский

Подробнее

БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА

БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОУ ВПО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра охраны труда И.Э. Ольховка БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА Методические

Подробнее

Если направляющий экран снабжен нагревательным

Если направляющий экран снабжен нагревательным 1 002652 2 Изобретение относится к резервуару и способу для обработки сусла в пивоварении. Известно, что в пивоварении сусло должно пройти различные стадии обработки. Важное значение имеет процесс кипячения

Подробнее