Белки Жиры Углеводы Ккал

Save this PDF as:
Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Белки Жиры Углеводы Ккал"

Транскрипт

1 День недели: Пятница Неделя: первая Сезон: весенне - летний Возрастная категория 7-10 лет блюда Завтрак Наименование блюда Выход 133 кукуруза отварная 55 Вес брутто на 1 чел. Вес нетто на 1 чел. Белки Жиры Углеводы Ккал кукуруза консервированная Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) В1 С А Е Са Р Mg Fe - I Итого: кукуруза отварная яйца вареные 80 яйцо 1с ^ Итого: яйца вареные каша жидкая молочн из манной 260 крупы ji j крупа манная ! I o.ool jl _... Ii i I.... ji масло сливочное u (MM) 0.02 л - -i молоко j > l I сахар песок Итого: каша жидкая молочн из манной i Г s крупы 382 какао с молоком 200 какао молоко сахар песок Итого: какао с молоком батон 45 батон Итого: батон хлеб ржаной 30 хлеб ржаной Итого: хлеб ржаной масло сливочное порционное 10 масло сливочное Итого: масло сливочное порционное

2 6 сыр твердый 10 сыр российский I I Итого: сы р твердый И то го : З а в т р а к Обед 71 овощи натуральные свежие /огурцы св / 50 огурцы свежие I Итого: овощи натуральные свежие /огурцы св / 71 овощи натуральные свежие /помидоры св / помидоры свежие Итого: овощи натуральные свежие /помидоры св / 104 суп карт с мяс фр икадельками картофель l. 20 лук репчатый j j l.ooj Г j i - масло подсолнечное 3 3 j O.Ouj o.ooj 0.00 l морковь 10 8! смз 0.0 i i i! n I J.UH ~ ' ~"V-J u.u/ мясо говядина 1 кат томат-пюре A яйцо 1с Итого: суп карт с мяс фр икадельками гуляш 80 лук репчатый o.oi l l масло подсолнечное l мука пш высшего сорта мясо говядина 1 кат томат-пюре Итого: гуляш макаронные изделия отварные с маслом 105 макароны масло сливочное Итого: макаронные изделия отварные с маслом 349 компот из смеси сухофруктов сахар песок

3 * сухофрукты L Итого: компот из смеси сухофруктов хлеб пшеничный 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пшеничный : о.5о хлеб ржаной 40 хлеб ржаной l Итого: хлеб ржаной ф рукты свежие 200 фрукты свежие Итого: ф рукты свежие И того: Обед Й_ Полдник 389 соки фруктовые и ягодные в т / п 200 сок в тетрапаках фруктовый Итого: соки фруктовые и ягодные в т / п I пирожки печеные с картофелем 75 I дрожжи 0 0 о; о ПОП!! 0 00!I о картофель ООО лук репчатый I масло подсолнечное масло подсолнечное I масло сливочное мука пш высшего сорта сахар песок яйцо 1с Итого: пирожки печеные с картофелем И того: Полдник Ужин 136 морковь припущенная 60 масло сливочное морковь Итого: морковь припущенная зразы рыбные рубленые 100 лук репчатый масло подсолнечное л

4 масло подсолнечное масло сливочное молоко рис сайда 72 72! хлеб пшеничный 1с хлеб пшеничный 1с о яйцо 1с Итого: зразы рыбны е рубленые картофель отварной 210 картофель масло сливочное : o.oi Итого: картофель отварной пудинг из творога 100 изюм крупа манная ОН масло сливочное : 2.18 L 1 молоко цельное сгущен с i 0.04 сахаром j ; On! 1! п из j сахар песок ! и сметана О.П творог хлеб пшеничный 1с яйцо 1с Итого: пудинг из творога чай с сахаром 215 сахар песок Итого: чай с сахаром лимоны 10 лимоны О.П JQ Итого: лимоны хлеб пшеничный 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пшеничный хлеб ржаной 30 хлеб ржаной П Итого: хлеб ржаной И того: Ужин

5 второй ужин 386 кефир ф асованный 200 кефир фасованный Итого: кефир ф асованный Итого: Второй ужин ВСЕГО: с Q то сл о 26.03

6 День недели: Суббота Неделя: первая Сезон: весенне - летний Возрастная категория: 7-10 лет блюда Завтрак Наименование блюда 71 овощи натуральные свежие /помидоры св / В ы х о д 60 Вес брутто на 1 чел. Вес нетто на 1 чел. Белки Ж иры Углеводы К кал Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) В1 С А Е Са Р Mg Fe помидоры свежие Итого: овощи натуральные свежие /помидоры св / 252 колбаса жареная колбаса вареная масло сливочное U UO Ы Итого: колбаса жареная i 2S.G4i L. -1 J 182 каша жидкая молочная из 260 j ; t!! пшенной крупы масло сливочное молоко пшено сахар песок Итого: каша жидкая молочная из пшенной крупы 7 бутерброды горячие с сыром масло сливочное сыр российский О.П хлеб пшеничный 1с Итого: бутерброды горячие с сыром коф ейный напиток с молоком 200 кофейный напиток молоко сахар песок Итого: коф ейный напиток с молоком батон 10 батон

7 Итого: батон хлеб ржаной 30 хлеб ржаной П Итого: хлеб ржаной масло сливочное порционное 10 масло сливочное О.Ю Итого: масло сливочное порционное И того: Завтрак Обед 131 горох овощной отварной 40 горошек консервированный О.П П Итого: горох овощ ной отварной рыба отварная 55 лук репчатый морковь сайда , Итого, ры ба отнарная ij 20.91! [ 88 I щи из свежей капусты с 255 i 1 1 j картофелем ]! I i 1 к.шума белокачанная картофель ! О.О'З лук репчатый I масло подсолнечное морковь сметана томат-пюре Итого: щи из свежей капусты с картофелем 279 тефтели 2 - вариант лук репчатый масло подсолнечное мука пш высшего сорта мясо говядина 1 кат I рис сметана томат-пюре Итого: тефтели 2 - вариант картофельное пюре 205

8 картофель масло сливочное О.П молоко О.ОГ Итого: картоф ельное пю ре ки се л ь из кураги 200 крахмал картофельный курага сахар песок Итого: кисел ь из кураги хлеб п ш еничны й 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пш ени чны й хлеб рж аной 40 хлеб ржаной * Итого: хлеб рж аной ф рукты свеж ие 200 фрукты свежие ! V.b UUj Итого фрукты свежие И того: Обед i S и о л - т О с L Полдник 389 соки ф рукто вы е и я годны е в т / п 200 Л \ / ; ] I» сок в тетрапаках фруктовый Итого: соки ф р укто вы е и я го д н ы е в т / п печенье 30 печенье Итого: печенье Итого: Полдник Ужин 74 икра овощ ная 75 баклажаны кабачки капуста белокачанная лук репчатый масло подсолнечное морковь томат-пюре

9 Итого: икра овощ ная t котлеты б иточ ки ш ницели 75 лук репчатый масло подсолнечное масло сливочное o молоко O.OI мясо говядина 1 кат I 92 хлеб пшеничный 1с o.oi хлеб пшеничный 1с o.oi Итого котлеты б иточки ш ницели каша рассы пчатая гречневая 105 крупа гречневая масло сливочное Итого : каша рассы пчатая гречневая оладьи из творога 120 масло подсолнечное молоко i i молоко цельное сгущен с 20 о O.OI сахаром ii мука пш высшего сорта сахар песок non 0.01 творог яйцо 1с O.OI Итого: оладьи из творога чай с м олоком 215 молоко l.45 l сахар песок чай Итог<у. чай с молоком хлеб пш еничны й 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пш еничны й хлеб ржаной 30 хлеб ржаной l Итого: хлеб ржаной Итого: Ужин Второй ужин 386 кеф ир ф асованны й 200

10 кефир фасованный Итого: кефир ф асованный Итого: Второй ужин ВСЕГО: л Q А7 со л 2ЪМУ

11 J3 День недели: Воскресенье Неделя: первая Сезон: весенне - летний Возрастная категория 7-10 лет блюда Завтрак Наименование блюда 71 овощи натуральные свежие /помидоры св / Выход 60 Вес т В ес нетто; брутто на 1 чел. на 1 чел. Белки Жиры Углеводы Ккал Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) В1 С А Е Са Р Mg Fe помидоры свежие I Итого: овощи натуральные свежие /помидоры св / 283 пудинг из говядины , j молоко мясо говядина 1 кат яйцо 1с и.ии U.O Итого: пудинг из говядины SG j 182 каша жидкая молочная из овсяной крупы 260 j крупа овсяная О.О масло сливочное молоко сахар песок Итого: каша жидкая молочная из овсяной крупы 382 какао с молоком какао молоко сахар песок Итого: какао с молоком батон 45 батон Итого: батон хлеб ржаной 30 хлеб ржаной Итого: хлеб ржаной

12 14 масло сливочное порционное 10 масло сливочное Итого: масло сливочное порционное сы р твердый 10 сыр российский U.U I I Итого: сы р твердый Лтого: Завтрак Обед 139 капуста тушеная 70 капуста белокачанная лук репчатый масло подсолнечное морковь мука пш высшего сорта сахар песок томат-пюре Итого : капуста тушеная ! 46.30! суп картофельный с горохом \ горох лущен Ь o.ixii turn 0 Ю i картофель лук репчатый масло подсолнечное ^ о.ю морковь Итого: суп картоф ельный с горохом бефстроганов 80 лук репчатый масло подсолнечное мука пш высшего сорта мясо говядина 1 кат сметана Итого: бефстроганов картофель в молоке 200 картофель масло сливочное молоко Итого: картоф ель в молоке компот из плодов сушеных 200

13 i' - сахар песок : яблоки сушеные Итого: ко м п о т из пл о д о в суш ены х хлеб п ш е ничны й 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пш е ни чны й хлеб рж аной 40 хлеб ржаной Итого: хлеб р ж а но й ф р укты свеж ие 200 фрукты свежие Итого: ф рукты свеж ие Итого: Обед Полдник 389 со к я б л о ч н ы й 200 сок яблочный o.ooj Итого: сок я б л о ч н ы й ii ! кр е н д е л ь сахарны й 75 I j! дрожжи и 0.00 о.ои o.uojj U.Uuji vi.oo масло подсолнечное O.OOi масло сливочное i мука пш высшего сорта яйцо 1с яйцо 1с Итого: кр е нд е л ь сахарны й Итого: Полдник Ужин 71 овощ и натуральны е свежие /огурцы с в / 50 огурцы свежие OU Итого: овощ и натуральны е свежие /огурцы св пю ре из свекл ы I масло сливочное сахар песок свекла Итого: пю ре из св е кл ы птица отварная 70

14 I куры потрашёные 108 : лук репчатый Итого: птица отварная каша рассыпчатая рисовая 105 масло сливочное рис Итого: каша рассыпчатая рисовая запеканка из творога 100 крупа манная масло сливочное молоко цельное сгущен с сахаром сахар песок сметана I творог хлеб пшеничный 1с яйцо 1с й Итого>: запеканка из творога ! чай с молоком! 215 I молоко ; сахар песок чай Итого: чай с молоком хлеб пш еничный 45 хлеб пшеничный 1с Итого: хлеб пшеничный хлеб ржаной 30 хлеб ржаной П Итого: хлеб ржаной И того: Уж ин Второй ужин 386 кефир ф асованный 200 кефир фасованный Итого: кефир ф асованный Итого: Второй ужин ВСЕГО: о с т- s; СЧ с 30.96


! Жиры Углеводы Ккал

! Жиры Углеводы Ккал День недели: Вторник Неделя: первая Сезон: весенне летний Возрастная категория: 7-10 лет блюда Завтрак Наименование бл ю д а Выход 136 морковь припущенная 50 Вес брутто на 1 чел. Вес нетто на 1 чел. Белки!

Подробнее

Белки Ж и р ы Углеводы К кал %

Белки Ж и р ы Углеводы К кал % День недели: Среда Неделя: первая Сезон: весенне - летний Возрастная категория: 11-17 лет N* блю да Завтрак Вес Наименование блю да Вы ход брутто на 1 чел. 223 запеканка из творога 120 Вес нетто на 1 чел.

Подробнее

Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ 1 Рацион питания для детей 1-3; 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ День: 1 Возрастная категория: 1-3; 3-7 рецеп туры Прием пищи, наименование блюда Масса брутто,г Масса нетто,г Завтрак 1 9 1.Салат

Подробнее

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец.

Масса. Минеральные Прием пищи, наименование блюда. порции, вещества, мг рец. День: день 1 г жиры белки углеводы B1 B2 C Ca Fe 262 Каша манная молочная жидкая 150 1,85 3,29 19,01 105,92 0,045 0,101 0,585 75,495 0,465 201 Какао с молоком 200 3,04 3,08 12,2 93,16 0,02 0,07 0,72 87,78

Подробнее

ясли сад Масса прием пищи

ясли сад Масса прием пищи День: понедельник Неделя: вторая 41 Каша пшенная с фруктами 130 180 Пшено 36 36 49 49 Масло сливочное 2 2 3 3 Яблоко 40 38 59 53 Сахар 3 3 3,5 3,5 5/4 Чай с молоком/ с сахаром 150 180 Чай высшего или 1-го

Подробнее

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки

Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Ки Завтрак 1 Каша пшенная 200 Бутерброд с маслом 6/40 Завтрак 2 Обед Рассольник на курином бульоне 250 Суфле из отварной курицы 90 Капуста тушеная 180 Кисель плодово-ягодный 180 Полдник Вафли 20 Ужин Тефтели

Подробнее

ясли сад Масса прием пищи порции Брутто нетто Брутто нетто ясли сад рец. Наименование блюда,

ясли сад Масса прием пищи порции Брутто нетто Брутто нетто ясли сад рец. Наименование блюда, День: понедельник Неделя: первая 42/43 Макароны отварные с сыром /с сосиской 120 120/ 51,75 Макаронные изделия 32 32 43 43 Масло сливочное 3 3 3 3 Сыр 10,75 10 - - 51 Сосиски - - 52,5 51,75 4 Чай 150 180

Подробнее

10-00 соки овощные, фруктовые

10-00 соки овощные, фруктовые День: понедельник Неделя: первая Макароны с сыром 120 160 Макаронные изделия 43 43 47 47 Масло сливочное 4 4 5 5 Сыр 10,75 10 16 15 Чай 150 180 Чай высшего или 1-го сорта 0,416 0,416 0,5 0,5 Сахар 7 7

Подробнее

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие

Пищевые вещества Б. в т.ч. животные. общие День: понедельник Неделя: первая рецептуры Прием пищи, наименование блюда Выход блюда, г Витамин С завтрак (21,2 %) 1 утерброды с маслом 5\15 1.23 0.04 3.78 7.31 68-41 Салат из моркови 70 0.87 0 0.07 8.13

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: осень-зима Возрастная категория: 7-11 лет

День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: осень-зима Возрастная категория: 7-11 лет День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин 2.4.5.2409-08 Витамины (мг) Белки Жиры Углев. B1 C А Е Ca Mg P Fe С.2004, 366 Запеканка из творога 150 26,55 36,73 25,26 542,00 0,12 0,75 0,06 0,11

Подробнее

Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал)

Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал) Прием пищи Наименование блюда Выход Пищевые Энергет. Витамин блюда вещества (г) ценность С рецептуры сад Б Ж У (ккал) ДЕНЬ 1 ЗАВТРАК 1 Масло сливочное крестьянское (порционное) 10 0,08 7,3 0,1 66,1 0 6

Подробнее

Витам ин С. Наименование блюда блюда. Прием пищи. кая ценность (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 120 4,0 3,

Витам ин С. Наименование блюда блюда. Прием пищи. кая ценность (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 120 4,0 3, Перспективное меню (десятидневное) для детей в возрасте (с 1 до 3 лет) в дошкольных образовательных учреждениях Красненского района (режим 10,5 часов, весенне-летний период) Прием пищи Наименование блюда

Подробнее

МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуга"

МБДОУ ЦРР - д/с Радуга 1 БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 25 1,40 5,10 9,50 80,00 0,05 0,02 0 4,7 0,3 5 5 0 5 0 41,00 20 20 2 0 7 39,00 944 ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ 185 0,30 9,70 40,00 0 0 1 14,5 0,8 ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 0,5 0,5 0,1 0 0,1 0,50

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6

МЕНЮ. Ясли 10 часов ДЕНЬ 1. Завтрак МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 150 7,3 9,0 24,0 205,6 МАДОУ "Д/с 87 "Буратино" Утверждаю заведующий Швабович О.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 10 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ УТВЕРЖДАЮ > 3 а веду ю щ м й М Б Д О У А? развития ребёнка - детский сад г *ч\ /х //*«\* /у' 53. «Т опхы ^ж а» ь - ^ А - Ч too О.Ф. Граф ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ для воспитанников 1,5-3 лет /для воспитанников

Подробнее

Примерное десятидневное меню МБДОУ 36 на летне - осенний период для детей с 3 до 7 лет.

Примерное десятидневное меню МБДОУ 36 на летне - осенний период для детей с 3 до 7 лет. Примерное десятидневное меню МБДОУ 6 на летне - осенний период для детей с до 7 лет. 1 день Брутто Нетт белки жиры углеводы ккал Название блюд и продуктов о Каша молочная пшенная 200,0 6,7 8,04 24,6 227,46

Подробнее

Г Прием пищи, наименование блюда

Г Прием пищи, наименование блюда Согласовано Начальник питания Йетрова Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 и V Дъ\\ Л.В. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ ДОШКОЛЬ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ^ 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ

Подробнее

День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний 3-7 лет

День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний 3-7 лет День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний 3-7 лет Масса порции Пищевые вещества (г) Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С мг 185 Каша жидкая ячневая молочная 250 6,65 6,50 40,82 248,39

Подробнее

Обед Рассольник ленинградский 100,00 1,50 10,10 7,60 127,00 24,90 0,14 0,20 70,80 1, Ужин 2

Обед Рассольник ленинградский 100,00 1,50 10,10 7,60 127,00 24,90 0,14 0,20 70,80 1, Ужин 2 12-18 лет День 1 (Понедельник) Наименование блюда Выход, г Белки, г Жиры, г Углевод ы, г Эн/ц, ккал С В2 В1 Са Железо Завтрак 1 Каша вязкая с тыквой (пшено) 250,00 8,00 13,75 49,00 360,00 3,80 0,16 0,10

Подробнее

Пищевые вещества (г ) Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Выход блюда. рецептуры Б Ж У

Пищевые вещества (г ) Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Выход блюда. рецептуры Б Ж У Цикличное примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 10-12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Приозерска в соответствии

Подробнее

«Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6)

«Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6) Приложение 6 к Ко l,ракту К.2019.01-02_09 от -» tzi 2019 г. «Утверждаю» Директор ( ООО «Комбинат питания «МК») «Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6) Десятидневное меню для льготного питания детей в общеобразовательных

Подробнее

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день

Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд. Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность (ккал) 1 день Примерное меню и пищевой ценности приготовляемых блюд Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 11-17 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции гр Пищевые вещества (г) Энергетиче ская ценность

Подробнее

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1

МЕНЮ. Сад 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ 220 6,8 8,9 32,0 235,1 МАДОУ "ЦРР Д/С 87" Утверждаю Директор Литвиновская Е.А Наименование блюда МЕНЮ Сад 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

М инеральны е вещества (мг) В1 С А Е Са Р Mg Fe Завтрак 225 оладьи из творога 120. Белки Ж иры Углеводы Ккал

М инеральны е вещества (мг) В1 С А Е Са Р Mg Fe Завтрак 225 оладьи из творога 120. Белки Ж иры Углеводы Ккал День недели: Четверг Неделя: вторая Сезон: весенне - летний Возрастная категория: 7-0 лет блю да Наименование блю да В ы ход Вес брутто на чел. Вес нетто на чел. Белки Ж иры Углеводы Ккал В итам ины (мг)

Подробнее

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года

Примерное 10-дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года УТВКРЖДЕНО Приказом заведующего МАДОУ «Центр развития ребёнка - детский сад 35» г. Перми от 09.01.17 01 Примерное -дневное меню для детей в возрасте 3-7 лет на зимне-весенний период года Наименование блюда

Подробнее

Выход блюда. N рецептуры. ческая Б Ж У

Выход блюда. N рецептуры. ческая Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Б Ж У Энергети ческая Витамин С Меню весна день 1 Завтрак 1 Омлет с зеленым горошком 85 6,52 8,07 8,41 132 0,7 N 219 Обед Салат из свежих помидор

Подробнее

Примерное 10 дневное МЕНЮ

Примерное 10 дневное МЕНЮ Примерное 10 дневное МЕНЮ Наименование блюда Выход, гр Белки Жиры Углеводы э/ц ккл Витамины, мг на 100 г Минеральные в-ва В1 С А Е Са Р Mg Fe ДЕНЬ 1 Каша молочная из смеси круп 150 5,26 5,25 24,72 167,23

Подробнее

День 1-ый, понедельник. брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал)

День 1-ый, понедельник. брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал) Прием пищи Завтрак День 1-ый, понедельник брутто нетто Выход Пищевые вещества (г) Энергетическая Б Ж У ценность (ккал) Макароны, запеченные с сыром - макаронные 50 50 изделия - сыр 8 8 выход 205 Бутерброд

Подробнее

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 3-7 лет ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая Бондаренко И.В. Минеральные вещества, мг. Витамины, мг.

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 3-7 лет ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая Бондаренко И.В. Минеральные вещества, мг. Витамины, мг. МБДОУ "ЦРР - д/ "РОСИНКА" Источник рецептуры:оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.- практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. обл.; Сост. Г.Н.Панкратова; под

Подробнее

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка»

МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» МБДОУ «ЦРР д/с «Рябинушка» «Организация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произ.-практ изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. Обл.: Сост. Г.Н. Панкратова, под ред. В.В. Садырина

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 60 4,5 1,7 30,8 157,2 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 30 6,8 8,8 0 108 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 25,7 143,7 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 50 3,8 1,5 25,7 131 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 25 5,7 7,3 0 90 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 17,1 109,3 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9 62

Подробнее

Обед Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая Витамины мг

Обед Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая Витамины мг День: понедельник Неделя: первая езон: летне-осенний Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность Завтрак 1,5-3г 3-7 л Б Ж У 1,5-3г 3-7л Макароны отварные с

Подробнее

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал)

Пищевые вещества (г) Энерг Ценнос ть(ккал) День: понедельник, неделя вторая 14 Помидор натуральный 100 0,96 0,18 3,8 24 0,05 20,83 11,66 21,66 16,66 0,76 188 Сосиска молочная отварная 90 14 19 0,12 246 0,1 43,0 16,3 160,3 21,3 0,9 447 Макароны

Подробнее

Приложение 1. Вес в граммах нетто. Наименование продуктов. Калори йность. Выход блюда. Углевод ы. Вес в граммах брутто. Наименование блюда

Приложение 1. Вес в граммах нетто. Наименование продуктов. Калори йность. Выход блюда. Углевод ы. Вес в граммах брутто. Наименование блюда Приложение 1 рец. Наименование блюда Выход блюда Наименование продуктов Вес в граммах брутто Вес в граммах нетто Белки Жиры Углевод ы Калори йность А В1 С Е Са Mg Р Fe 1 день 139 Яйцо вареное 40 яйцо 40,0

Подробнее

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак Школа-Интернат 1 Сборник рецептур технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масс а порц ии Пищевые вещества Белк и, г Жир ы, г Угле вод ы, г Энерге тическая ценнос ть, ккал С, мг А, рет. экв.

Подробнее

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 1,5-3 года ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая. рецептур ы. Бондаренко И.В. Энергетическая.

МЕНЮ. сезон: зима-весна возр.категория 1,5-3 года ДЕНЬ 1. Завтрак. Утверждаю заведующая. рецептур ы. Бондаренко И.В. Энергетическая. МБДОУ "ЦРР - д/с "Росинка" Источник рецептуры:оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.- практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб. обл.; Сост. Г.Н.Панкратова; под

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития

ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-Х ДО 7-МИ ЛЕТ В Муниципальном дошкольном образовательное учреждение 45 Центр развития ребенка Детский сад Копейского городского округа Примерное

Подробнее

Пищевые вещества ическая ценност ь (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 1 день 1 день Завтрак Вермишель отварная с сахаром 140 6,5 6,02 49,9 313,6 - порции

Пищевые вещества ическая ценност ь (ккал) Брутто Нетто Б Ж У С 1 день 1 день Завтрак Вермишель отварная с сахаром 140 6,5 6,02 49,9 313,6 - порции Прием пищи Наименование блюда Перспективное меню (десятидневное) для детей дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) в дошкольных образовательных учреждениях Красненского района (режим 10,5 часов, весенне-летний

Подробнее

День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний до 3 лет

День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний до 3 лет День 1 понедельник 1 неделя сезон - зимне-весенний до 3 лет 185 Каша жидкая ячневая молочная 200 5,32 5,20 32,66 198,71 0,00 1 Бутерброд с маслом 40/5 2,45 7,55 14,62 136 0,00 395 Кофейный напиток с молоком

Подробнее

Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях/ Под ред. П.М. Могильного и В.

Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях/ Под ред. П.М. Могильного и В. рец. по Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) 2-й день 210 Омлет натуральный 150 13,94 24,83 2,64 289,79 0,10 0,26 0,32 0,75 103,09 225,78 16,14 2,64 ПР Кефир 3,2% жирности 200 5,8 6,4 8,0 118,0 0,06

Подробнее

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак

1 день. А, мкг рет. экв. E, мг Д, мкг В1, мг В2, мг. Завтрак Школа-Интернат 1 Сборни к рецепту р технологической карты Прием пищи, наименование блюда Масс а порц ии Белк и, г Пищевые вещества Жиры, г Углев оды, г Энерге тическая ценнос ть, ккал С, мг А, рет. экв.

Подробнее

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал)

Примерное 14-дневное меню Энергети ческая ценность (ккал) Согласовано Утверждаю Руководитель Управления Роспотребнадзора Директор МБОУ «Школа-интернат 1» по Рязанской области Сараева ЛА НМЛяпина Наименование блюд масса белки жиры углеводы Примерное 1-дневное

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ МБОУ СОШ 14. на учебный год

ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ МБОУ СОШ 14. на учебный год Согласовано Согласовано Разработано Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в АГМО ИО Директора МБОУ СОШ 14 Индивидуальный предприниматель ИП Чижикова Л.М А.А

Подробнее

Приложение 1. Вес в граммах брутто. Вес в граммах нетто. Наименование продуктов. Углево ды. Калорийнос ть. рец. Наименование блюда Выход блюда

Приложение 1. Вес в граммах брутто. Вес в граммах нетто. Наименование продуктов. Углево ды. Калорийнос ть. рец. Наименование блюда Выход блюда Приложение 1 рец. Наименование блюда Выход блюда Наименование продуктов Вес в граммах брутто Вес в граммах нетто Белки Жиры Углево ды Калорийнос ть А В1 С Е Са Mg Р Fe 1 день 139 Яйцо вареное 40 яйцо 40,0

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У

Пищевые вещества, г. Выход блюда. Прием пищи. Энергетическая ценность (ккал) Витамин С. Наименование блюда Б Ж У Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 ЗАВТРАК Каша манная молочная жидкая 150/4 4,50 6,15 21,97 161,25 0,041 ЗАВТРАК Кофейный

Подробнее

каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 какао с молоком 200 4,2 3,6 17,2 118,6 Борщ с капустой и картофелем 250 1,8 6,8 11,8 98,7

каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 какао с молоком 200 4,2 3,6 17,2 118,6 Борщ с капустой и картофелем 250 1,8 6,8 11,8 98,7 день 1-завтрак День 1 Брутто Нетто Выход Белки Жиры Угле - цен. воды (ккал) цена за 1 кг сумма каша пшеная молочная жидкая 200 6,76 10,4 25,8 224,9 технологическая карта 70 сборник М осква пшено 20 20

Подробнее

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г)

1 день сад. Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) Калорий ность (ККал) Углевод ы (г) 1 день сад Названия блюд и продуктовход блюдбрутто (гнетто (г) Белки (г) Жиры (г) 1 2 3 4 Углевод ы (г) Калорий ность (ККал) С (мг) Са (мг) Fe (мг) В1 (мг) В2 (мг) Завтрак Каша рисовая молочная 200гр (12)

Подробнее

День: понедельник. Неделя первая

День: понедельник. Неделя первая День: понедельник. Неделя первая Наименование блюд Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность Каша гречневая рассыпчатая 200 7,80 7,40 58,40 316,00 Колбаса отварная (высший сорт) 80 11,00 21,00-240,00 Хлеб

Подробнее

Завтрак: Второй завтрак: 100

Завтрак: Второй завтрак: 100 День1 Завтрак: Суп молочный с вермишелью 200 макаронные изделия 25 молоко 150 сахар-песок 4 Яйцо вареное 1 Какао-напиток витаминизированный 200 молоко 162 какао-напиток витаминизированный 13 Масло сливочное

Подробнее

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с 1 Суп картофельный с горохом и гренками 00/10 00 /7,,7, 10, 0,1, 1,1 1,7 7, 0,7, 1, Фрикадельки в соусе сметанном с 1,11 0/0 00 1/7 1, 1,,0,7 0,1, томатом,,7 1,1,1 Рис отварной 10 00,7,, 0,0 0,0 0 0,0

Подробнее

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14

,63 56,16 День 3 ЗАВТРАК Чай с молоком и сахаром 200 1,40 1,10 ЗАВТРАК Омлет, смешанный с мясными продуктами ,38 15,14 Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи День 1 Наименование блю да Выход блюда Б Пищевы е вещест Ж ЗАВТРАК Макаронные изделия отварные с тертым сыром 200/15 15,62 13,38 ЗАВТРАК Кофейный напиток на молоке 200

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ, РАССЧИТАННОЕ НА ДВЕ НЕДЕЛИ, С УЧЕТОМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД 15»

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ, РАССЧИТАННОЕ НА ДВЕ НЕДЕЛИ, С УЧЕТОМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД 15» ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ, РАЧИТАННОЕ НА ДВЕ НЕДЕЛИ, УЧЕТОМ ФИЗИОЛОГИЧЕКИХ ПОТРЕБНОТЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕТВАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ МБДОУ «ДЕТКИЙ АД 15» Накопительная ведомость двухнедельного меню для детей от 1,5 до 3

Подробнее

ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Согласовано Начальник Упрз. С А н К ; иын соци; й^итания Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 "71 Н Петрова К к ЛЛЗ. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ Д Е З Н 0 Е МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ,

Подробнее

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР);

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР); 1 Примерный 20-дневный рацион питания (меню) для организации питания учащихся средних образовательных учреждений города Лобня с 2-ух разовым питанием, разработан в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08.

Подробнее

Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ

Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ Б Ж У Витамин С Неделя первая Понедельник Завтрак 34МР 2010 Каша овсяная молочная жидкая 180 7.03 4.05 30.8 187.2 1.26 ТТК.02.2017.

Подробнее

Углеводы, Белки г. Жиры г. 1 день Завтрак

Углеводы, Белки г. Жиры г. 1 день Завтрак Наименование Выход, г Технологическая и нормативная докумен тация /сборник рецептур / рецепт уры или технол огической карты Белки г Пищевая ценность Жиры г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал. Витамины

Подробнее

Раздел 4 Примерное десятидневное меню для детей раннего возраста с 12-часовым пребыванием в детском саду

Раздел 4 Примерное десятидневное меню для детей раннего возраста с 12-часовым пребыванием в детском саду Раздел 4 Примерное десятидневное меню для детей раннего возраста с 12-часовым пребыванием в детском саду 4.1 Первая неделя Прием пищи Понедельник Выход г Вторник Выход г Среда Выход г 2-й завтрак Каша

Подробнее

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II I день: понедельник Неделя: первая Масса Пищевые вещества (г) Энергетическая Минеральные в-ва, 189 Каша овсяная «Геркулес» 200/5 6,73 9,9 24,95 215,16 0,13-1,32 154,44 2,64 жидкая Овсяные хлопья «Геркулес»-30,4

Подробнее

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний День: День 1 понедельник неделя 1 Прием пищи, наименование Пищевые вещева, г Минеральные вещева, мг ценноь, г жиры белки углеводы ккал B1 C A E Ca P Mg Fe 3 Бутерброд с сыром 30/10 2,58 4,56 14,22 100,80

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Лето Осень 2015 Категория : Дети - сад День: 1 Неделя: 1 Сезон: Лето-осень сад Возрастная категория: Дети - сад Ежедневное меню рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса

Подробнее

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5

МЕНЮ. Ясли 12 часов ДЕНЬ 1. Завтрак КАША МАННАЯ 200 4,2 5 18,1 133,3 МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ 25% ЖИРНОСТИ ,6 2,7 4,2 51,5 МБДОУ д/с "Иванушка" Утверждаю Заведующая Некрасова И.В. Наименование блюда МЕНЮ Ясли 12 часов ДЕНЬ 1 Выход Химический состав Энергетическая Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность, ккал

Подробнее

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с

Обед Огурец свежий ,48 0,06 1,5 6 8,4 70 Суп картофельный с Название блюд и продуктов Брутто Нетто Выход День первый Химический состав Белки Жиры Угле воды Витамин С (мг) Энерг. ценность (ккал) рецептур ы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Завтрак Каша вязкая манная молочная

Подробнее

МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуга""

МБДОУ ЦРР - д/с Радуга МБДОУ "ЦРР - д/с "Радуа"" ЧАЙ ЧЕРНЫЙ БАЙХОВЫЙ 0,4 0,4 0,2 0 0,3 1,80 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 41 41 0 0 0 0,00 ВОДА ПИТЬЕВАЯ 109,5 109,5 0 0 0 0,00 САХАР ПЕСОК 8,1 8,1 0 0 7.4 29,10 ЛИМОН 3,6 2 0 0 0,1 1,50 5,20

Подробнее

Примерное десятидневное меню для дошкольников с 12-ти часовым пребыванием на летне-осенний сезон (1-3 года).

Примерное десятидневное меню для дошкольников с 12-ти часовым пребыванием на летне-осенний сезон (1-3 года). Заведующий МАДОУ "Гамовский детский сад "Мозаика" А.Ф.Хайрнасова Утверждаю Примерное десятидневное меню для дошкольников с 12-ти часовым пребыванием на летне-осенний сезон (1-3 года). Сборник технологических

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

1 день. 399 Сок фруктовый ,2 84,4 4 Итого: ,2 84,4 4

1 день. 399 Сок фруктовый ,2 84,4 4 Итого: ,2 84,4 4 1 день II 185 Каша манная с 15/3,8 2,4 2,9 16,1 1,5 7 Сыр твердый 1 2,3 2,9 36,7 395 Кофейный напиток 15 2,1 2, 8,3 59,6 1, Итого: 11,44 12,63 45,2 334,9 1,7 399 Сок фруктовый 2 1 2,2 84,4 4 Итого: 1 2,2

Подробнее

День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: весна-лето Возрастная категория: 12 лет и старше

День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: весна-лето Возрастная категория: 12 лет и старше День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин 2.4.5.2409-08 Витамины (мг) С.2004, 366 Запеканка из творога 200 35,40 48,97 33,68 722,66 0,16 1,00 0,08 0,15 357,75 58,16 440,19 3,27 С.2004, 366

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Возрастная категория: с 11 лет и старше ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ весенне-летний период 1 день 10 Салат из моркови с изюмом 100 1,2 0,1 22,6 96 0,05 3,4 0,00 0,4 39 56 33 0,9 13,81 266 Каша из хлопьев

Подробнее

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%)

1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК. Технолог, карта. Витамин С (мг) Блюда и продукты Расход Белки Жиры Углеводы Калорийность ЗАВТРАК (25%) 1-й день ПОНЕДЕЛЬНИК ЗАВТРАК (25%) Витамин С (мг) 1 Каша ячневая молочная вязкая 205 7,23 4,75 26,92 179,38 0,28 168 Крупа ячневая 44,8 Молоко 100 2 Кофейный напиток на сгущеном молоке 200 2,01 1,39 25,65

Подробнее

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-0 часов,-2 и более часов), города Москва. (Изменение 4 с продлением

Подробнее

Примерное двухнедельное меню для детей с 12-ти часовым дневным пребыванием в МДОУ детский сад общеразвивающего вида 222 (возрастная категория 3-7 лет)

Примерное двухнедельное меню для детей с 12-ти часовым дневным пребыванием в МДОУ детский сад общеразвивающего вида 222 (возрастная категория 3-7 лет) Примерное двухнедельное меню для детей с 12-ти часовым дневным пребыванием в МДОУ детский сад общеразвивающего вида 222 (возрастная категория 3-7 лет) Приём пищи Наименование блюда Первый день Выход блюда

Подробнее

Витамины (мг) Наименование Масса ценность

Витамины (мг) Наименование Масса ценность День: первый Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: 7-11 лет Прием пищи Пищевые вещества Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) Энергет. Наименование Масса ценность блюда порции Б Ж

Подробнее

Кол-во. Перечень продуктов

Кол-во. Перечень продуктов Прим Номер рецептуры 1 день Название блюд Перечень продуктов Кол-во продуктов Выход блюда, г Б Ж У ККАЛ Вит С Завтрак 307 Макароны отварные с маслом брутто нетто масло слив. 2 2 макароны 40 40 120 4,14

Подробнее

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню Меню общее (1 день) КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 175 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 15 КАКАО С МОЛОКОМ 180 МАНДАРИН 70 РЯЖЕНКА 180 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 20 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ 30 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C

энергетичес кая ценность витамин пищевые вещества белки жиры углеводы ккал C прием пищи выход блюда продукты масса брутто нетто Цена за 1 кг стоимость Стоимость единицы Стоимость блюда пищевые вещества энергетичес кая ценность белки жиры углеводы ккал C рецептур ы ДЕНЬ 1 каша вязкая

Подробнее

1 день. Выход (грамм) ЗАВТРАК 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/ Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150. Меню

1 день. Выход (грамм) ЗАВТРАК 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/ Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150. Меню 1 день 1 Каша пшеничная молочная жидкая 1/180 2. Бутерброд с сыром 1/45 3. Какао с молоком 1/150 ВТОРОЙ 1. Груша свежая 1/140 Салат из моркови и яблок 1/60 1. Борщ с капустой и картофелем на 1/250 мясном

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее

Компоновка блюд меню (1,5 3 года). 3 Завтрак Омлет натуральный 80 Зеленый горошек 24 Бутерброд с маслом 20 Какао с молоком 150

Компоновка блюд меню (1,5 3 года). 3 Завтрак Омлет натуральный 80 Зеленый горошек 24 Бутерброд с маслом 20 Какао с молоком 150 Летне-осенний сезон 1 Завтрак Суп молочный с макар.издел 160 Чай 170 Бутерброд с сыром 20/10 2 Завтрак Каша рисовая молочная 130 Чай 170 Вафли 15 Бутерброд с маслом 20 Компоновка блюд меню (1,5 3 года).

Подробнее

Прием пищи Наименование блюда Выход блюда. Пищевые вещества Б Ж У. Вита мин С. ическая ценност ь (ккал) рец

Прием пищи Наименование блюда Выход блюда. Пищевые вещества Б Ж У. Вита мин С. ическая ценност ь (ккал) рец Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Б Ж У Энергет ическая ценност ь (ккал) Вита мин С рец День 1 Завтрак: Макароны отварные сыром 200 11,17 10,28 31,78 264 0,14 206 Чай с сахаром

Подробнее

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1 4,45 21, Масса порции

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1 4,45 21, Масса порции День: понедельник Неделя: третья рец. 179/1 Приём пищи, наименование Масса порции Пищевые вещества (г) Б Ж У Энергети ческая ценность (ккал) Каша манная с изюмом и яблоками (на молоке или сухом 155 3,1

Подробнее

Примерное десятидневное меню

Примерное десятидневное меню Примерное десятидневное меню для детей с 12-ти часовым пребыванием детей в дошкольных образовательных учреждениях города Ярославля (возрастная категория от 1,6 3 лет, от 3-х до 7 лет) г. Ярославль, 2017

Подробнее

1 день. 2. Бутерброды с сыром Какао с молоком 150

1 день. 2. Бутерброды с сыром Какао с молоком 150 1 день 1. Каша пшеничная молочная жидкая 180 2. Бутерброды с сыром 45 3. Какао с молоком 150 1. Груша свежая 140 1. Салат из моркови и яблок 60 2. Борщ с капустой и картофелем на 250 мясном бульоне 3.

Подробнее

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та

Десятидневное меню. Энергетическая Масса порций цеп- ценность (ккал) та 1 Десятидневное меню УТВЕРЖДАЮ: Директор МАДОУ «Детский сад 4» С.В. Семёнова 20 г. I день ре- Пищевые вещества Энергетическая Масса порций цеп- Прием пищи, наименование блюда Наименование продуктов Б Ж

Подробнее

день 1 Борщ с мясом 150 5,92 4,37 8, ,38 54 Котлета из говядины 70 9,84 8,02 7,16 139,13 0, Пюре картоф+ свекла тушенная в

день 1 Борщ с мясом 150 5,92 4,37 8, ,38 54 Котлета из говядины 70 9,84 8,02 7,16 139,13 0, Пюре картоф+ свекла тушенная в Завтрак день 1 Каша гречневая вязкая с маслом 150/5 4,8 4,86 21 146,3 0 106 Кофейный напиток с молоком 150 2,34 2 10,63 70 0,98 264 Масло сливочное (порциями) 5 0,04 3,63 0,07 33,05 0 Сыр (порциями) 5

Подробнее

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-0 часов,-2 и более часов), города Москвы. (Изменение 4 с продлением

Подробнее

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 2 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-10 часов,11-1 и более часов), города Москва. (Изменение с продлением

Подробнее

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день)

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день) 23 января 2017 г. понедельник (1 день) Масло сливочное (порциями) 10 10 Говядина в кисло-сладком соусе 80 100 Каша гречневая рассыпчатая 150 180 Чай с вареньем 200 200 Стоимость комплекса 63.70 75.10 Салат

Подробнее

Пищевые вещества (г)

Пищевые вещества (г) День: понедельник Неделя: первая Сезон: весенне-летний Возрастная категория: ясли рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамины, мг Минеральные

Подробнее

в1, мг. Эн.цен. ккал. Жиры, гр.

в1, мг. Эн.цен. ккал. Жиры, гр. завтраков и обедов комплексного горячего питания на осенне-зимний сезон для обучающихся 5-11 классов в муниципальных общеобразовательных учреждениях средних общеобразовательных школах и муниципальном специальном

Подробнее

Печенье ,8 29,8 166,8 0 Итого: 190 7,35 8,6 36,1 247,8 0,9 Соотношение, % (10-15) 15 Картофель запеченный в сметанном соусе

Печенье ,8 29,8 166,8 0 Итого: 190 7,35 8,6 36,1 247,8 0,9 Соотношение, % (10-15) 15 Картофель запеченный в сметанном соусе 2 день Каша молочная геркулесовая 170/5/5 6,00 7,50 25,64 194,00 0 185 жидкая с маслом Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394 Итого: 465 10,87 14,3 63,3 424,4 10,53 Соотношение, % (25-30) 25

Подробнее

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад

Десятидневное цикличное меню Зима Весна 2015 Категория : Дети - сад Десятидневное цикличное меню Зима Весна 205 Категория : Дети - сад День: Неделя: Сезон: Зима-весна сад Возрастная категория: Дети - сад рецертуры Прием пищи, наименование блюда Масса порции Минеральные

Подробнее

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203»

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» УТВЕРЖДАЮ: «Детский сад N 203» Г. Иванова «2 0.# г. Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Энергетическая белки жиры углеводы

Подробнее

Пищевые вещества. 4 Завтрак 1 Хлеб из муки пшеничной первого сорта 20,00 1,55 0,53 10,65 54,60 0,00 Итого: 430,00 15,51 18,98 63,39 483,54 35,08

Пищевые вещества. 4 Завтрак 1 Хлеб из муки пшеничной первого сорта 20,00 1,55 0,53 10,65 54,60 0,00 Итого: 430,00 15,51 18,98 63,39 483,54 35,08 9 января 2019 г. Примерное 20-дневное дневное меню для питания детей от 3 до 7 лет в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении центре развития ребёнка детском саду 9 «Семицветик» п/п Прием пищи

Подробнее

ДЕНЬ 1 сезон: лето-осень. Наименование блюда Выход Химический состав Энергетическая. Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г ЗАВТРАК

ДЕНЬ 1 сезон: лето-осень. Наименование блюда Выход Химический состав Энергетическая. Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г ЗАВТРАК МБДОУ «ЦРР д/с «Росинка Утверждаю: заведующая Бондаренко И.В. МЕНЮ Источник :Оранизация питания детей в дошкольном образовательном учреждении: Произв.-практ.изд.: в 2 ч./м-во образования и науки Челяб.

Подробнее

Истомина И.В 2018 г. Завтрак 210 8,23 5,87 47,48 276,0 0,18 0,96 0,015 0,52 147,52 231,98 70,82 1,74

Истомина И.В 2018 г. Завтрак 210 8,23 5,87 47,48 276,0 0,18 0,96 0,015 0,52 147,52 231,98 70,82 1,74 "УТВЕРЖДАЮ" СОГЛАСОВАНО Директор МП а Рязани Истомина И.В 2018 г ёрное десятидневное цикличное меню учащихся общеобразовательных школ города Рязани на 2019 год Муниципального предприятия «Детское питание»

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ Категория: Дети 3-7 лет Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества, г Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) Витамин С День 1 Какао с молоком (1-й вариант)

Подробнее

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками (на цельном или сухом 205 4,45 5,92 29,

Энергети ческая ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками (на цельном или сухом 205 4,45 5,92 29, День: понедельник Неделя: третья Возрастная категория: сад рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Б Ж У Энергети ческая ценность (ккал) Каша манная с изюмом и 179/1 яблоками

Подробнее