Современное состояние сельского хозяйства и деревень на Хоккайдо

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Современное состояние сельского хозяйства и деревень на Хоккайдо"

Транскрипт

1 Современное состояние сельского хозяйства и деревень на Хоккайдо Январь 018 года Департамент сельского хозяйства губернаторства префектуры Хоккайдо

2 Ⅰ Общая информация о сельском хозяйстве и деревнях на Хоккайдо 1. Особенности сельского хозяйства в префектуре Хоккайдо На территории префектуры Хоккайдо, имеющей около 5% культивируемых площадей в стране, развито сельское хозяйство с повышенной производительностью, в частности, так называемое «земледелие с прямым использованием земель». На префектуру Хоккайдо приходится 13.5% от общей стоимости с/х конечных продуктов в стране. В префектуре Хоккайдо, где площадь пахотной земли на одно фермерское хозяйство примерно в 13 раз больше, чем в других префектурах, и доля так называемых «фермерских хозяйств, основной деятельностью которых является сельское хозяйство» составляет 75%, тогда как в других префектурах 1%, развивается крупномасштабное сельское хозяйство фермерами, которые получают от него основной доход. Доля сельского хозяйства преф. Хоккайдо в стране Источники: Показатель Культивируемые площади Единица Фермерское хозяйство, продающее продукты, в т. - получающие доходы т олько от с/х тыс. - фермеры, совмещающие хозяйств другую деятельность (1- Число лиц, занимающихся с/х Хоккайдо Вся страна Процент Год тыс. га 1,146 4, % ,00 3.0% % % ,5% тыс. чел. 94 1,816 5.% 017 Объем с. х. производства 11,85 87, % Земледелие млрд иен 5,340 56,45 9.5% Животноводство 6,51 31, % «Исследование о культивируемых площадях», «Исследование о динамике структуры с/х», «Перепись с/х и лесной промышленности мира», «Статистика прибыли от с/х. производства», «Статистика животноводства» и «Статистические исследования о с/х» Министерства сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии, «Статистические исследования о промышленности» (раздел об индустрии) Министерства экономики, торговли и промышленности Японии, и т.д. Примечание 1: К категории «фермерские хозяйства, основной деятельностью которых является с/х» относятся те хозяйства, которые получают основной доход от с/х и в которые входят лица в возрасте до 65 лет, занимающиеся с/х не менее 60 дней в год. Примечание : «Степень зависимости от с/х» это доля дохода от с/х в общей сумме доходов (доход от с/х + доходы от другой деятельности, связанной с с/х + доходы от деятельности, несвязанной с с/х). Доля пищевой промышленности во всех отраслях производства по объему поставляемой продукции в денежном выражении Показатель Вся страна Хоккайдо Доля (014 г.) 8.5% 9.7% Сопоставление фермерских хозяйств в префектуре Хоккайдо и в других префектурах Показатель Культивируемые площади на одно фермерское хозяйство, продающее продукты Коэффицент использования пахотных угодий (находящихся в пользовании аккредитованных крес тьянско-фермерских хозяйств) в общей площади зем ель сельхозназначения Японии Процент фермеров моложе 65 лет (основные рабочие силы в с/х) Коэффициент фермерских хозяйств, основной деятельностью которых является с/х На одно ф ермерское хозяйство - фермеры, совмещающие другую деятельность (- Единица Хоккайдо (а) префектуры (б) а/б Год га % % ,9 017 % Число разводимых дойных коров голов Число разводимого крупного рогатого скота На одно ф ермерское предприятие 017 тыс. Валовой доход от с/х 8,978 4, иен Доход от с/х 8,507 1, Доходы от другой деятельности 771 1, Степень зависимости от с/х % Примечание: Доля других префектур в «Коэффиценте использования пахотных угодий (находящихся в пользовании аккредитованных крестьянско-фермерских хозяйств) в общей площади земель сельхозназначения Японии» - предполагаемое значнение, рассчитанное департаментом селського хозяйства губернаторства Хоккайдо на основе общих сумм по префектурам Японии. «Аккредитованные крестьянско-фермерские хозяйства (КФХ)» - включают, кроме сертифицированных фермеров (включая сельхозкорпорации особого назначения), фермеров, достигнувших определенных показателей (устанавливаются муниципалитетами) в области управления сельского хозяйства (кроме сертифицированных фермеров), особые сельскохозяйственные организации, коллективы крестьянско-фермерских хозяйств. 1

3 . Коэффициент продовольственной самообеспеченности префектур Коэффицент общенациональной продовольственной самообеспеченности по количеству калорий оставался на низком уровне и составил 38% (в 016 г.), а в префектуре Хоккайдо данный показатель составил 1% в 0 г., что было самым высоким показателем среди всех префектур страны. Наряду с Хоккайдо, отметку в 0% превысили 5 префектур: Акита, Ямагата, Аомори, Иватэ и Нийгата. Что касается коэффициента продовольственной самообеспеченности по объему производства в денежном выражении, то здесь Хоккайдо достигает 1% благодаря большому объему производства полевых культур, тогда как префектуры Аомори, Миядзаки и Кагосима имеют более высокий уровень свыше 00% - благодаря производству высокорентабельных продуктов, таких как фрукты, овощи и крупный рогатый скот мясного направления. Сельское, лесное и рыбное хозяйство Хоккайдо, составляя около 0% от общего количества калорийности, производимой внутри страны, играют значительную роль в стабильном обеспечении продовольствием в нашей стране. Продовольственная самообеспеченность Хоккайдо и других основных префектур Калории (Ед.: %) Объем производства Вся страна Хоккайдо 1 1 Аомори Иватэ Акита 6 15 Ямагата Нийгата 4 99 Миядзаки Кагосима 8 58 Данные за 0 фин. г. (приблизительные значения) Источник: Министерство сельского хозяйства, лесной промы шленности и рыболовства Японии Продовольственная самообеспеченность Коэффициент вклада Хоккайдо в продовольственную самообеспеченность по количеству калорий (на душу населения страны за день, 0 г.) Количество поставляемой калорийности,41 Ккал общее количество калорийности, производимой внутри страны А. Вся страна 954 ккал Б. преф. Хоккайдо Источник: Министерство сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии Примечание: Общее количество калорийности, производимой внутри страны (Хоккайдо) предполагаемое значение, рассчитанное Департаментом сельского хозяйства губернаторства префектуры Хоккайдо. 7 ккал В. Коэффициент вклада (Б/А) 3.8 %

4 3. Динамика и структура общей стоимости конечной с/х продукции в денежном выражении В условиях общенациональной тенденции к сокращению общей стоимости конечной с/х продукции,в префектуре Хоккайдо данный показатель поддерживается на уровне около 1 трлн. иен с 84 года. Касательно структуры данного показателя в префектуре Хоккайдо, следует отметить, что высокий уровень приходится на дойных коров, овощи и полевые культуры, а доля растениеводства и животноводства в данном показателе почти одинаковая. О бщая стоимость с/х конечных продуктов Хоккайдо и ее доля в (0 млн. иен) стране 11,85 (13.5) 1,000,000 8,000 6,000 4,000, г.75 г.80 г.85 г.90 г.95 г.000 г.005 г.0 г.013 г 014 г 0 г Общая стоимость с. -х. конечных продуктов Структура общей стоимости с/х конечных продуктов Доля в стране (%) 5 0 Примечание: Ранее в стоимость конечных продуктов пшеницы и ячменя, соевых бобов, сахарной свеклы и картофеля, используемого для изготовления крахмала, входила часть субсидиф. Однако после 007 года, когда были введены меры по стабилизации доходов от хозяйства на заливных рисовых полях и суходольных полях, указанную часть субсидии выделяется с/х. предприятиям в виде единовременной выплаты в зависимости от результатов их производства в прошлом, и поэтому сейспм данная субсидия не включается в стоимость указанных конечных продуктов. Поскольку изменился порядок подсчета общей стоимости конечных с/х продуктов с данных по муниципалитетам (города, поселки и села) на данные по префектурам, то теперь промежуточные продукты, полученные с торговли между муниципалитетами, в общую стоимость не входят. Источник: «Статистика прибыли от с. -х. производства» Министерства сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии Хоккайдо, 60 г. 75 г. 90 г. 005 г. 013 г 014 г 0 г Вся страна, 0 г % 0% 40% 60% 80% 0% Полевые культуры земледельческие продукты Дойные коровы животноводческие продукты Обработанные с. -х. продукты Источник: «Статистика прибыли от с. -х. производства» Министерства сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии 3

5 4. Хоккайдо крупнейший производитель продовольствия в Японии Префектура Хоккайдо является одним из крупнейших производителей продовольствия в Японии, а также, занимает первое место по объемам производства многих видов продукции растениеводства и животноводства. Основные сельскохозяйственные и животноводственные продукты, по производству которых Хоккайдо занимает первое место в стране (016 г.) Пшеница 66.3% Соевые бобы 35.5% Красная фасоль 91.9% Обыкновенная фасоль 97.0% Картофель 79.5% 54 тыс. тонн (13 тыс. га) 84 тыс. тонн (40 тыс. га) 7 тыс. тонн (16 тыс. га) 5 тыс. тонн (8 тыс. га) 17 тыс. тонн (51 тыс. га) Сахарная свекла 0% Гречиха 4.0% Лук репчатый 67.9% Тыква 44.7% Морковь 5.9% 3189тыс. тонн (59 тыс. га) 1 тыс. тонн ( тыс. га) 844 тыс. тонн (14 тыс. га) 83 тыс. тонн (7 тыс. га) 147 тыс. тонн (5 тыс. га) Сахарная кукуруза 31.9% Спаржа 13.8% Сырое молоко 53.1% Говядина.5% Жеребцыпроизводители быстроаллюрных пород 97.8% 63 тыс. тонн (9 тыс. га) 4 тыс. тонн (1 тыс. га) Источники: «Статистика с/ х культур», «Статистика молока и молочных продуктов», «Статистика животноводства Министерства сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии, и т.д тыс. тонн (786 тыс. голов) 91 тыс. тонн (513 тыс. голов) 7 тыс. голов Примечание: в скобках указаны посевные площади или количество разводимых животных 4

6 5. Региональные особенности сельского хозяйства Хоккайдо На Хоккайдо, в силу большой территориальной площади, климатические и географические условия отличаются в зависимости от региона, чем обусловлено развитие отличительного сельского хозяйства в каждом из регионов. Центральный регион Хоккайдо [Территории района Сораци, Исикари, Ивури, Хидака, Камикава и Румой] В данном регионе особенностью сельского хозяйства является, в первую очередь, возделывание риса, а также выращивание овощей и разведение жеребцовпроизводителей быстроаллюрных пород, крупного рогатого скота мясного направления и пр. Восточный (суходольный) регион Хоккайдо В данном регионе осуществляется крупномасштабное автоматизированное с/х на суходольных полях, в первую очередь, выращивание пшеницы и ячменя, бобов, сахарной свеклы и картофеля, а также животноводство. [Территории района Охотск и Токаци] Общая стоимость с/х конечных продуктов 47,4 млрд. иен (0 г.) Общая стоимость с/х конечных продуктов 404,9 млрд. иен (0 г.) крупного рогатого скота 5.9% культуры 3.4% 5.3% 5.0% животноводчес кие продукты 0.5% Дойные Полевые коровы культуры 11.8% 8.1% Дойные коровы 37.5% Полевые культуры 7.% 18.% животноводче ские продукты 5.0% крупного рогатого скота 11.4% культуры 0.4% 0.% Южный регион Хоккайдо 35.3% Дойные коровы.0% [Территории района Сиривэси, Осима и Хияма] В данном регионе, помимо возделывания риса, осуществляется также интенсивное с/х, в том числе садоводство в теплицах и других помещениях, земледелие на суходольных полях, выращивание фруктовых деревьев и пр. Общая стоимость с/х конечных продуктов 91,3 млрд. иен (0 г.) 1.4% животноводчески е продукты 1.% Полевые культуры 1.1% крупного рогатого скота культуры 6.9% 6.1% Восточный (молочный) регион, северный регион Хоккайдо Дойные коровы 89.% Источник: «Статистика прибыли от с/х. производства» Министерства сельского хозяйства, лесной промышленности и рыболовства Японии * Разделение на регионы, указанные на карте на момент апреля 0 г. В данном регионе развивается крупномасштабное молочное хозяйство на пастбищах, сопоставляемое с аналогичным хозяйством в странах ЕС. Общая стоимость с/х конечных продуктов 16,5 млрд. иен (0 г.) крупного рогатого скота 5.9% [Территории района Соя, Кусиро и Нэмуро] Полевые культуры культуры 0.8% 0.8% животноводчес 1.4% кие продукты 1.9% 5